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UNSER SORTIMENT ENTDECKEN VDP.Gutswein VDP.Ortswein VDP.Erste Lage VDP.Grosse Lage Spezialitäten Sekt Rebsortenlinie Zum Shop

ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN ORCHIDEA SPÄTLESE, TROCKEN 16,80 € 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINO MAGMA QUALITÄTSWEIN, TROCKEN 9,60 € 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINOT ROSÉ SEKT BRUT 10,70 € 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter) 2020 ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN BARRIQUE SPÄTLESE, TROCKEN 23,20 € 0.75 Liter (30,93 € / 1 Liter)

Jean-Baptiste Ackerman, Sohn eines reichen Bänkers aus Antwerpen, kam bereits 1810 in die Champagne, um sich in die Geheimnisse der Champagnerproduktion des Benediktiner Mönchs Dom Perignon einführen zu lassen. Mit dem Ziel ein eigenes Champagner Haus zu gründen, reiste er durch das Loiretal, wo er die schöne Emilie Laurance kennen und lieben lernte. Die Bodenbeschaffenheit sowie der Charakter der lokalen Rebsorten glichen denen der Champagne so sehr, dass er sich 1811 in der Nähe von Saumur niederließ, um eine der berühmtesten Sektkellereien Frankreichs zu gründen: Ackerman-Laurance! Mittlerweile ist die Kellerei in Frankreich führend, wenn es um die feinen Schaumweine der Loire geht. Emilie Laurance ist hierbei die Linie, welche der Frau von Jean-Baptiste Ackerman gewidmet und speziell für die Gastronomie und den Fachhandel gedacht ist.

Rheinhessen Wein aus Rheinhessen als größtes Weinanbaugebiet Deutschlands und eines der ältesten der Welt, hat Rheinhessen eine lange Tradition in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Hügel und Ebenen sind mit Reben bedeckt, die eine Vielzahl von Rebsorten hervorbringen, von Riesling über Silvaner bis hin zu Spätburgunder. Ruwer Die Ruwer ist ein Nebenfluß der Mosel. Die Weinlagen sind Teil des Weinbaugebiets Mosel, was ursprünglich „Mosel-Saar-Ruwer“ hieß. Kennzeichnend für die Weine ist ihre typische Mineralität bedingt durch den Schieferboden und die Steilhänge. Saar An der Saar werden überwiegend Rieslingweine angebaut, auf ca. 1.480 ha, vielfach in Steillagen mit bis zu 55 Grad Neigung. Doch nur noch die Hälfte der Anbaufläche an der Saar wird heute noch aktiv bewirtschaftet. Trotzdem gehört der hier erzeugte Rieslingwein zu den qualitativ bedeutendsten Weißweinen Deutschlands. Mosel Das Weinbaugebiet Mosel ist eines der ältesten und bekanntesten Weinbaugebiete Deutschlands. Es erstreckt sich entlang des Flusses Mosel, der durch Deutschland, Luxemburg und Frankreich fließt. Die Region ist vor allem für ihre Weißweine bekannt, insbesondere für Riesling, der hier schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Unsere Weinliste Hier können Sie in unserer Online Weinliste blättern und sich in Ruhe über unsere Weine informieren. Wein Schulz GmbH Weinhandel

HAUSWEINE Unsere Hausweine bezeichnen wir gerne auch als Einsteigerweine. Sie haben meist einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt, sind mild und säurearm. Ein beliebter Hauswein aus unserem Sortiment ist beispielsweise der Rivaner halbtrocken, ein leichter angenehmer Weißwein. RITTERGILDE Dieser Wein wurde unserem Namen „Gerhardt“ gewidmet. „Gerhardt“ ist der Kühne mit dem Speer oder der Speerstarke, deshalb wurde ein Ritter auf diesem Etikett abgebildet, welcher unser Wappenschild in rot trägt. Genießen Sie einen ritterlichen Wein mit starkem Etikett! NOBLESSE WEINE Die Noblesse-Weine sind sehr aromatische, meist kräftige Weine. Noblesse-Weine sind meist Kabinettweine; gut gereifte Trauben geben den Weinen einen besonderen Geschmack. Noblesse-Weine sind hervorragende Essenbegleiter und sind mit unserem neuen, eleganten Noblesse-Etikett ausgestattet. MARIEN-WEINE Marien-Weine sind unsere Spätlesen und Auslesen. Die Trauben erreichen durch die spätere Lese einen höheren Reifegrad, was sich auch bei diesen Weinen ganz deutlich im Geschmack widerspiegelt. Auf dem Etikett ist eine Marienstatue abgebildet, die sich im Besitz der Familie Gerhardt befindet. Diese hält eine wunderschöne reife Rotweinweintraube in der Hand. EXKLUSIVWEINE Unsere Exklusivweine sind Weine der besten Lagen und von höchster Qualität. Es handelt sich hierbei um ausgefallene Weißweine, trockene Auslesen oder rote Barrique-Weine. TRADITIONSWEINE Unsere Traditionsweine tragen ein rautenförmiges Etikett, das ein wenig an unsere Geschichte erinnern soll. Die Weine sind harmonisch und sehr beliebt, wie zum Beispiel unser Grauer Burgunder.

Weinhaus Weigand & Klopfer Unser Weinhaus ist ein traditionell familiengeführtes Unternehmen aus Bad Kreuznach, wo die Weinregionen Nahe und Rheinhessen aufeinandertreffen. Gemeinsam bieten wir mehr Genuss Von den Anfängen im 19. Jahrhundert bis zum Erfolg der heutigen Unternehmensgruppe verbindet sich über Generationen die Leidenschaft für edlen Wein. Deshalb ist es unser Ziel, allen Kunden das Getränk der Götter in seiner ganzen natürlichen und kulturellen Vielfalt sowie in höchster Qualität zu präsentieren. SORTIEREN NACH: WEINE

Mehr als die Hälfte des Sortimentes besteht aus Deutschen Qualitätsweinen, wobei die sieben größten Weinanbaugebiete mit unterschiedlichem Schwerpunkt, alle im Portfolio geführt werden. Wo immer es möglich ist, wird auf Grundlage von festen Winzerverträgen der frisch gepresste Most sofort nach der Lese in unsere Kellerei nach Zell/Mosel geliefert. Der Frischmost wird dann durch unsere Kellermeister mittels modernster Verfahren (z.B. Kaltvergärung) schonend zu Wein ausgebaut.

Diese Weine gehören zu den erlesensten Gewächsen des Winzervereins Hagnau. Die Trauben stammen von ausgewählten Selektionsanlagen: ältere Rebstände, Ertragsreduzierung und Traubenteilung auf rund 45 hl/ha. In mehreren Reifestadien wird selektiv gelesen. Die Weine zeichnen sich aus durch reiche Frucht, Extrakt, Kraft und Dichte. Ausgewählte Weine vertiefen ihre Aromen und ihren Schmelz durch eine lange Reifezeit im kleinen Holzfass. Premium Sauvignon blanc Sauvignon blanc Premium Fass Nr.247 Müller-Thurgau mit Kraft und Mineralik Premium Bestes Fass Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Premium Pinot Noir Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Auf der Hut: Bei der »Traubenwacht« werden in der Weinlese vom Starenturm aus die Hagnauer Reben gegen die Vögel verteidigt. Die Handlese erlaubt eine Selektion der Traubenbeeren bereits im Weinberg und die Ernte der Trauben zum optimalen Zeitpunkt, da nicht alle gleichzeitig die optimale Reife haben. Deshalb ernten wir in bis zu drei Durchgängen. Sortimentsliste Hier erhalten Sie unsere aktuelle Preisliste: PDF-Download

Wir freuen uns sehr, den Aufstieg vom letzten Jahr mit einer tollen Bewertung im Wein Guide 2023 zu bestätigen: Mit seinen Spitzenweinen des Jahres 2019 hatte Steffen Müller bereits im letzten „VINUM Wineguide” Meilensteine gesetzt. Jetzt legt er mit den 2020ern nach. Die Reihe der Top-Rieslinge ist einfach beeindruckend,beginnend beim Orbel, weiter über den Pettenthal bis hin zu den beiden Weinen aus der Lage Hipping. Riesling-Bestleistungen kann man ja in Nierstein zu recht erwarten, aber Sauvignon Blanc? Mit dem Fumé aus dem Jahr 2020 ist Steffen Müller ein weiterer großer Wurf gelungen. Dies ist ein eleganter und geschmeidiger Wein, weit weg von den oft so gewöhnlichen und geradezu lauten Sauvignons, denen man leider viel zu oft begegnet. hin zu den ersten 2021ern, die jetzt schon so stark animieren, dass man kaum die Finger vom Glas fernhalten kann. Schon der Riesling aus der Literflasche ist supersaftig und klar. Überhaupt spiegeln hier alle 2021er die Transparenz und Rasse des Jahrgangs in vorbildlicherWeise wider. Es sind großartige, klare und finessenreiche Weine. Auch hier spielt sich der spannungsgeladene Sauvignon Blanc in den Vordergrund, diesmal als Gutswein, zuhaben für nicht mal 8 Euro: ein Wahnsinns-Schnäppchen. Vinum 2022 Bewertung: 3 Sterne – AUFSTEIGER!

mit beträchtlichem Lagerpotenzial Chianti Classico DOCG Art. 22006 Foto 22006 Expertise 22006 Chianti Classico DOCG Riserva Art. 22036

Für die Exklusivserie „FÜRSTENFASS – GALA“ wird nur Lesegut aus besten Lagen und in höchster Qualität verarbeitet. Um diese zu erreichen, werden ausschließlich alte Rebanlagen selektiert, da diese von Natur aus eine höhere Qualität als Junganlagen hervorbringen. Der Ertrag wird nach strengen Vorgaben in aufwendiger Handarbeit auf 70 Kilogramm pro Ar reduziert. Für unseren Wengerter bedeutet dies einen deutlich höheren Arbeitsaufwand, der sich dann aber in einem einzigartigen Geschmacksprofil auszahlt: hochwertige, extraktreiche und intensiv schmeckende GALA-Weine mit einer hohen Konzentration der natürlichen Nährstoffe und einer eleganten Frucht. Die Weine dieser Serie werden durchweg sortenrein ausgebaut. Sie sind ideale Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten und zu ganz besonderen Anlässen.

Terroirgeprägte Qualitätsweine von Johannes Trautwein – In einem malerischen Talkessel im südlichen Zentrum Rheinhessens liegt Lonsheim. Hier betreibt die Familie Trautwein bereits in der vierten Generation Weinbau. Die J.Trauwein-Linie steht für nachhaltigen Weinbau, der bewusst auf Mineraldünger und Herbizide verzichtet und für kontrolliertes Nichtstun im Keller. Komplexe Aromenvielfalt für anspruchsvolle Weintrinker und die, die es noch werden wollen. Inspiriert von einem gehobenen und genussorientierten Lifestyle, perfekt für Menschen, die Wert auf Qualität und Herkunft legen. Terroir, dass man schmeckt!

BENNO von MEISSEN Deutscher Sekt Rosé trocken Flaschengärung Inhalt: 0.75 Liter (14,13 €* / 1 Liter) 10,60 €* /Flasche

Kirchberg“ Reserve Grand Cru Weine aus dem Schelinger Kirchberg, 100% kleinste Vulkanterrassen, alter Rebbestand (30–50 Jahre), ausschließlich aus Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay Schatz vom Vulkan“ Premier Cru, unsere Eigenmarke aus kleinen Vulkanterrassen, die einerseits das heiße Vulkangestein an den Wurzeln haben, andererseits überirdisch von kühlen Winden durch Seitentäler umspielt werden ausschließlich aus Spätburgunder und Grauburgunder Jahrgänge vor 2013: „Unser kleiner Schatz“ und „Weißer Schatz“ Ortsweine frz. village, mit dem Zusatz „Schelinger“ aus den Lössterrassen mit Basalt im Untergrund und der Frische, die unserer Höhenlage Jahr für Jahr charakterisiert. Gutsweine aus Lössterrassen, auch aus den Gemarkungen Oberbergen und Amoltern

slide des 7 2022 Spätburgunder Weißherbst Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Dornfelder Feinherb 0.75 Liter (8,93 € / Liter) 6,70 € 2022 Dornfelder Rosé Feinherb 0.75 Liter (8,67 € / Liter) 6,50 € 2022 Riesling Feinherb - HARMONIE 0,75 Liter (11,87 € / Liter) 8,90 € 2022 Riesling Hochgewächs Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Rotling Feinherb 0.75 Liter (8,67 € / Liter) 6,50 € 2022 Spätburgunder Blanc de Noir Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Spätburgunder Weißherbst Feinherb 0.75 Liter (9,33 € / Liter) 7,00 € 2022 Dornfelder Feinherb 0.75 Liter (8,93 € / Liter) 6,70 €

Most of the unnecessary lines have already been removed. Here's the remaining German text with line breaks: , die nur mit traubeneigenen Hefen ‚spontan‘ vergären, geben wir in dieses eiförmige Gebilde. Dort gerät der

Unser Ziel ist es individuelle, terroirgeprägte Weine aus exzellenten Lagen zu erzeugen, die unsere Leidenschaft zum Wein spüren lassen. FRISCH UND FRUCHTIG Weine voller Lebendigkeit mit frischen, fruchtigen Aromen zum Genießen. Als Ergebnis versprechen einen unkomplizierten Weingenuss. – Lebensfreude Pur – WEISSWEINE AUS DEM BOCKSBEUTEL Aus sehr guten Lagen rund um Großheubach. Diese Weine mit ihrem klaren Profil sind geprägt durch die Mineralität des Buntsandsteins, auf dem die Reben wachsen. Es sind die idealen Begleiter für jeden gepflegten Anlass. UNSERE ROTWEINE Unsere Rotweine aus besonderen Lagen mit eigenständigem Charakter. Diese ausdrucksstarken Weine reifen mit viel Zeit und Ruhe in fränkischen Eichenholzfässern. Daher sind sie die idealen Begleiter für jeden gepflegten Anlass. ROTWEINE AUS DEM BARRIQUEFASS Unsere großen Rotweine reifen bis zu 24 Monaten in kleinen französischen und fränkischen Eichenholzfässern. Folglich sind sie sehr reintönig, kraftvoll strukturiert, besitzen viel Substanz und haben ein hohes Reifepotential. GÖNNEN SIE SICH WAS ●** PREMIUM LINIE Weniger ist mehr! Bei unserer *** Premium Linie und erfordert eine entsprechend sorgfältige Handarbeit. Ferner sorgen Ertragsreduzierung, streng selektive Handlese von 100% gesunden und vollreifen Trauben, langsame, aromaschonende Gärung, mehrmonatiges Hefelager und der Ausbau zum Teil im Holzfass für die hohe Qualität. Nämlich den außerordentlichen Extrakt und die Finesse dieser Weine. SEKT UND SECCO Wir ernten unsere Trauben speziell für die Sektbereitung und setzen auf das Verfahren der traditionellen Flaschengärung. Spritzig, frisch und fruchtig – das sind unsere Seccos. Ein prickelndes Vergnügen – für alle die Gutes und Schönes genießen. Weinliste Weinliste PDF

traditionsreichen Weinbaugebiet des Rheingaus. Mit viel Liebe zum Detail und einer langen Tradition in der Weinherstellung produzieren wir erstklassige Weine, die den anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Der Müller-Thurgau ist eine beliebte Rebsorte in Deutschland, bekannt für sein fruchtiges Aroma und seine ausgewogene Säure. Unsere Müller-Thurgau-Weine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus, der von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt wird. Genießen Sie unseren preisgekrönten Müller-Thurgau zu verschiedenen Anlässen. Ob als Begleitung zu einem festlichen Essen oder als entspannter Genuss am Abend - unsere Weine sind immer eine gute Wahl. Probieren Sie noch heute unseren Müller-Thurgau und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen. Wir freuen uns darauf, Ihnen das Beste aus dem Rheingau bieten zu können.

Wein wird aus Trauben gemacht, aber schmeckt er auch immer danach? Ein roter Faden, der sich durch die Stilistik unserer Weine zieht, ist eine aromatische und erfrischende Frucht. Von der Mineralik, der Salzigkeit, Leder, Kräuter, bis hin zum Schießpulver können die Beschreibungen reichen, die man zu einem Wein finden kann. Wir sind überzeugt, dass Wein vor allem schmecken und schlichtweg Spaß machen sollte. Nicht zuletzt im täglichen Glas Wein, wenn sich die typisch-aromatische Frucht der Trauben im Geruch und Geschmack wiederfindet. Eine authentische und sortentypische Frucht aus reifen und gesund geernteten Trauben, die Lust auf den zweiten Schluck macht.

Seit 1978 betreiben wir biologischen Weinbau. Liesel und Berthold Schmitt gehören zu den ersten Winzern in Deutschland, die den Gedanken der Nachhaltigkeit ernst nahmen und im Anbau vollständig auf chemisch-synthetische Dünger und Spritzmittel verzichteten. Sie waren Mitgründer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Es war eine schwierige, kräftezehrende Zeit voller Widerstände. Doch es hat sich gelohnt. Für die Natur. Für uns. Für unsere Weine. Wir sind überzeugt: Spitzenwein entsteht nur mit ökologischen Prinzipien. In unseren Weinbergen greifen wir möglichst nicht ins Wachstum der Natur ein, sondern fördern es mit natürlichen Mitteln. Mit blühenden Fluren sowie intakter Bodenflora und -fauna schaffen wir die Grundlage für beste, gesunde Trauben. Nützlinge, die sich hier gut entwickeln, regulieren die Schädlinge. Zudem reduzieren wir die Erntemenge deutlich, um die Qualität unseres Weins spürbar zu steigern, ihm Kraft und Komplexität zu verleihen.

Tauchen Sie ein in die Welt der edlen Tropfen und lassen Sie sich von den Geschmacksnuancen Europas verzaubern. Italienische Weine Unser Angebot an italienischen Weinen ist beeindruckend. Von den frischen Noten von Pinot Grigio und Chardonnay bis zu den tiefen Aromen von Chianti und Merlot. Entdecken Sie auch unsere besonderen Empfehlungen wie Colle al Vento, Valpolicella, Frascati, Lambrusco und den süßen Marsala. Und für die Liebhaber des prickelnden Genusses haben wir den Sekt Vecchia Grappa. Griechische Weine Griechenland ist nicht nur für seine antiken Ruinen bekannt, sondern auch für seine exquisiten Weine. Probieren Sie den Imiglikos, den süßen Muskateller aus Patras oder den Roditis Chardonnay. Aber auch Demestica, Mavrodaphne und Mostra finden Sie in unserem Angebot. Lassen Sie sich vom Geschmack Griechenlands verführen. Türkische Weine Die Türkei, ein Land reich an Geschichte und Kultur, bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen. Probieren Sie den Villa Doluca oder lassen Sie sich vom Yakut aus Kavaklidere verführen. Ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten

Wir keltern Sieger! Jahr für Jahr sind unsere Weine bei den wichtigsten Verkostungen auf den vorderen Plätzen. Unsere Weine aus Iphofen und Rödelsee findet man unter anderen bei den Siegerweinen des internationalen Silvanerpreises, Top Ten Platzierungen beim Focus Weintest, International Wine Challenge London. Auch bei Silvaner Themenverkostungen der „Weinwelt“ sind unsere Weine häufig auf den vorderen Plätzen vertreten. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Weine.

Diese Auszeichnung wird vergeben, wenn mind. 23 % der Gesamternte und damit mindestens sieben verschiedene Weine eine Prämierung als Gold-, Silber- oder Bronzemedallie bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer errungen haben. Folgende Gutsabfüllungen aus unserem Hause wurden 2022 mit Medaillen ausgezeichnet.

Jetzt neu im Programm: histaminarme Bioweine vom Bodegas Nodus aus Spanien. Diese Weine haben einen Histamingehalt < 1,00 mg/l und sollen es Menschen mit Histamin-Intoleranz ermöglichen, wieder Wein zu genießen. Das schöne ist: geschmacklich bewegen sich diese ausgezeichneten Weine auf solch hohem Niveau, dass sie auch jedem anderen Weinliebhaber gefallen wird.

Stil lässt sich schwer beschreiben, aber sofort erkennen, sobald man ihm begegnet. Unsere französischen Nachbarn sind für guten Stil bekannt. Bei französischen Weinen lässt sich der Stil sogar schmecken. Sie haben alle das gewisse Etwas, das sie so charakteristisch, so unverwechselbar und so herrlich französisch macht. Französische Weine haben die Besonderheit, dass sie zwar alle über individuelle Geschmacksnoten und Merkmale verfügen, aber auch über eine Gemeinsamkeit, die sich nur als „Stil“ bezeichnen lässt. Frankreich zählt zu den größten und ältesten Weinerzeugerländern. Französische Weine sind wunderbar vielfältig. So werden Sie unabhängig von Ihrer Lieblingsrebsorte zu jedem Anlass und zu jedem Essen den passenden französischen Wein finden. Zwischen den kältesten Regionen im Norden und den wärmsten Regionen am Mittelmeer herrschen große klimatische Unterschiede. So entsteht das breiteste Spektrum an Rebsorten und Weinen weltweit. Ganz gleich, ob Ihnen der Sinn nach Rot-, Weiß- oder Roséwein steht, in unserem Frankreich-Sortiment finden Sie die richtige Antwort. Füllen Sie Ihr Glas mit Qualität und Stil, die ihresgleichen suchen.

eine Leidenschaft, die wir gerne mit Euch teilen. Unser Weingut liegt im Herzen des Markgräflerlands, direkt an der badischen Weinstraße, zwischen dem beliebten Faust-Städtchen Staufen und dem beschaulichen Winzerort Ballrechten-Dottingen. Auf unseren 22 ha Rebfläche wachsen typische badische Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder sowie Müller-Thurgau, aber auch internationale Rebsorten wie Sauvignon blanc und Chardonnay finden bei uns im Markgräflerland eine neue Heimat. Gutes genießen und das Besondere entdecken: Wir freuen uns auf Euch!

Weißwein Rosé Rotwein Prickelnd Alkoholfrei Weinpakete Gutscheine Unser kühles Klima in Deutschland verleiht unseren Weißweinen Eleganz und Frische. 60 Prozent unserer Weinberge sind mit Weißweintrauben bestockt. (Um noch nachhaltiger zu werden bauen wir bereits neue Rebsorten an, die eigene Resistenzen gegen natürliche Schädlinge mit sich bringen – zum Beispiel unseren Sauvignac.) Ob fruchtig und leicht oder kraftvoll und körperreich – weil Geschmäcker und Anlässe sich bekanntlich unterscheiden setzen wir auf hohe Qualitäten in allen Bereichen JETZT ENTDECKEN

Für alle die bereits Kunde sind oder sich Ihr eigenes Paket zusammenstellen möchten - Einen Überblick über alle unsere Weine finden Sie hier: Zum Shop Was wir tun

Ausschank Vinothek Am Steingrüble Klopfers Pfingstfest Wir sind dabei! SPITZENWEIN, GUTE MUSIK UND AUSGEWÄHLTE FOODSTÄNDE: DIE PERFEKTE KOMBINATION. Nachmittags auf unserer Wein-Matinée, abends mit der Langen Nacht der Weine. Wein-Matinée (15-19 Uhr): Mit im Gepäck gibt es entspannte Weinverkostungen in angenehmer Atmosphäre: Zusätzlich zur Langen Nacht der Weine wird es auch eine etwas ruhigere Präsentation und Verkostungsphase in den Nachmittagsstunden geben – die Wein-Matinée. Alle Generationen sind hier willkommen. Gedacht ist die Matinée vor allem aber für jene, die keine Zeit für oder keine Lust auf Party haben. Der Eintritt kostet 14 €, ab einer Bestellung von sechs Flaschen werden 10 € am Ausgang zurückerstattet. Lange Nacht der Weine (20 Uhr – Open End): Herzstück der Veranstaltung ist und bleibt aber immer noch die Lange Nacht der Weine. Sie startet um 20 Uhr und geht im Anschluss fließend in den Partyteil des Abends über. In gewohnter Manier – also entspanntem Setting mit guter DJ-Musik und guter Stimmung – gibt es zahlreiche Weine spannender Weingüter zu verkosten, je fünf pro Weingut. Anders als bei klassischen Weinmessen geht es hier nicht um Fachsimpelei und höheres Wissen, sondern um Experimentierfreude, Spaß an der Sache und Lust am Genuss. Nach der Tastingphase gibt es ausgewählte Weine zu fairen Preisen an der Weintheke zu kaufen. So entsteht für diesen einen Abend die größte Pop Up-Weinbar der Stadt. Die Besucher erhalten an der Glasstation ein Weinglas gegen eine Pfandgebühr von 5.

Was ist das Besondere an Ihrem Weingut? Fritz Groebe: (Fortsetzung) Traditionelles Handwerk hat bei uns keine Renaissance, sondern bildet die Basis unseres Schaffens. Der große Fasskeller des Weingutes ist über 500 Jahre alt und liegt tief unter dem historischen Marktplatz von Westhofen. Der Holzfassausbau steht im Vordergrund, aber auch modernen Ausbaumethoden geben wir Raum und entwickeln Techniken für die kommenden Generationen weiter. Wir geben unseren Kunden die Freiheit, die Weine auf ihre ganz persönliche Art kennenzulernen und verzichten weitestgehend auf blumige Weinbeschreibungen. Was ist Ihre Weingutsphilosophie? Friedrich Groebe: Besinnung auf das Wesentliche! (...) Wir produzieren ausschließlich authentische, charaktervolle Originale und kopieren keine anderen Weinstile. 100 Prozent persönlichem Einsatz in Weinberg und Keller sind unerlässlich. Im Weinberg zu arbeiten, gibt mir ein tiefes Gefühl von Freiheit und Zufriedenheit. Das prägt mein Leben und meine innere Haltung. Welchen Wein-Stil streben Sie an und haben Sie eine Lieblingsrebsorte? Friedrich Groebe: Mein "Wein-Stil" lebt von Erfahrung, Fachwissen und einem Quentchen Mut und Gelassenheit. Riesling ist die Rebsorte, die ich besonders liebe und die mich jedes Jahr aufs Neue fordert und begeistert. Aber auch den Burgundersorten und dem für unsere Region typischen Silvaner widme ich meine gesamte Aufmerksamkeit, denn auch hier ist Authentizität das Wichtigste. Mein "Wein-Stil" zeichnet sich durch die Harmonie und Balance in den Weinen aus. Welchen Ihrer Weine würden Sie jemandem empfehlen, der Ihr Weingut noch nicht kennt – sozusagen als Einstieg? Friedrich Groebe: Den Riesling 1763, VDP.GUTSWEIN, von der Herkunft her ein Kabinett trocken und benannt nach dem Gründungsjahr des Weinguts. Einfach ein wunderbar erfrischender Wein. Auf welchen Wein sind Sie ganz besonders stolz? Friedrich Groebe: Auf alle, aber besonders stolz machen mich die kleinen und großen Weinflaschen in unserer Schatzkammer. Wir blicken zurück auf Weine unserer Familie von 1911. Solche Werte bilden das Rückgrat eines jeden renommierten Weingutes. (...) Grundsätzlich macht mich jeder neue Jahrgang stolz, denn es ist jedes Jahr aufs Neue spannend, die Trauben auf ihrem Weg zu individuellen Weinen zu begleiten, sie zu lenken und letztendlich zu präsentieren. Haben Sie Vorbilder? Friedrich Groebe: Viele Menschen haben mich in meinem Leben nachhaltig beeindruckt und mir interessante Perspektiven aufgezeigt. Darunter: Bernhard Breuer und Prof. Helmut Becker, die mich bereits während meines Studiums (...) begleiteten. Fritz Hasselbach vom VDP.Weingut Gunderloch war ein guter Freund und ebenfalls ein Mentor. Von Ihm habe ich viele Ideen angenommen und dann zusammen mit ihm und seiner Frau Agnes die Grundlagen für die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® in Rheinhessen schaffen dürfen. Es entstand eine Freundschaft, die unsere Familien noch immer verbindet. Im Burgund fasziniert mich noch heute Felix Clerget, Winzer in Pommard. Sein besonderes Verständnis für die Harmonie von Speisen und Wein haben mich geprägt. Wie vereinen Sie Tradition und Innovation? Friedrich Groebe: Das Eine schließt das Andere für mich nicht aus. Meine Aufgabe sehe ich darin, die über Jahrhunderte erlangte Weinanbau-Erfahrung meiner Familie zu bewahren und weiterzugeben, aber auch gleichzeitig meine eigene Handschrift einzubringen. Warum sollte man ihr Weingut noch besuchen? Friedrich Groebe: Bei uns in Westhofen ist es einfach schön. Wir haben zahlreiche Lieblingsorte, darunter unser Weinbergs-Häuschen in der VDP.GROSSEN LAGE® KIRCHSPIEL. Und eine der ältesten Kataster-Lagen „Auf der Sch