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Auch wenn das Land relativ klein ist, gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Terroirs, die den Weinbau in der jeweiligen Region bestimmen. Die Nähe zum Atlantik übt wohl den bedeutendsten Einfluss auf das Klima im Großteil Portugals aus. Im Landesinneren allerdings ist das Klima heiß und trocken, doch durch die Höhenlage erfahren die Weinberge in manchen Regionen Milderung der sehr hohen Temperaturen. Mitverantwortlich für die vielen verschiedenen Weinstile sind auch die großen Unterschiede bei den Durchschnittstemperaturen und die Fülle von autochthonen Rebsorten, die in diesem Klima hervorragend wachsen und gedeihen. Weltweit bekannt ist Portugal allerdings für den berühmten Portwein, der nahe der Hafenstadt Porto am Fluss Duoro zur Vollendung gebracht wird. Ganz gleich welchen Weinstil Sie bevorzugen – Caves Messias bietet die komplette Bandbreite portugiesischer Spitzenstill- und Portweine. Vinho Verde Immer frische Qualitäten dank mehrerer Vergärungen im Jahr. Der Grundwein wird bei 1°C gelagert und nach Bedarf immer frisch vinifiziert. Zarte, animierende Säure, dezente, natürliche Perlage & exotische Frucht. Mit Schraubverschluss – auch perfekt für den Ausschank. Vinho Rosé Außergewöhnlich ist diese Rosé-Variante des Vinho Verde. Dieser spritzige Sommerwein, der nicht nur bei heißen Temperaturen Freude im Glas bereitet, überzeugt durch seine Leichtigkeit und Frische. Zudem besticht er durch seinen niedrigen Alkoholgehalt von nur 10,5 %. Triunvirato Nº7 Dieser Wein ist 28 Monate im französischem Eichenholzfass gereift. Das Beste aus drei Lagen aus dem Douro und Bairrada: Quinta do Valdoeiro, Quinta do Penedo und Quinta do Cachao.100%ige Handlese und Selektion jeder einzelnen Traube.

Basis Serie Literweine aus Baden. 1,0 l Sekt & Secco Prickelnder Sekt aus Baden Rosé-Genuss Sommer Traum Klassiker Serie Badische Klassiker, feine Essensbegleiter für weinaffine Käuferinnen und Käufer. 0,75l Rotwein-Genuss

Bestseller-Serie Golden Kaan repräsentiert ein international vielbeachtetes Weinkonzept des südafrikanischen Weinbaus. Diese sortenreinen ausgebauten Spitzenerzeugnisse vom Kap der Guten Hoffnung vermitteln in einzigartiger Weise Exotik und Abenteuer Südafrikas mit herausragendem Weingenuss. Golden Kaan trifft den Geschmack des aufgeschlossenen Weinkonsumenten und nimmt in Deutschland eine marktführende Stellung ein. Golden Kaan Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon 14,0% vol. "Top 100" Weinwirtschaft Jg. 2013 2,5 Sterne John Blatter Wine Guide Jg. 2009 Golden Kaan Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc 12,5% vol. Goldmedaille Berliner Wein Trophy Jg. 2016 Golden Kaan Chardonnay 100% Chardonnay 13,0% vol. 3 Sterne John Platter Wine Guide Jg. 2009 Golden Kaan Shiraz Rosé 100% Shiraz 12,5% vol. Golden Kaan Merlot 100% Merlot 14,0% vol. 3 Sterne John Platter Wine Guide Jg. 2009 Golden Kaan Pinotage 100% Pinotage 14,0% vol. 2,5 Sterne John Platter Wine Guide Jg. 2009 Golden Kaan Shiraz 100% Shiraz 14,0% vol. Silbermedaille Mundus Vini Jg. 2014 2 Sterne John Platter Wine Guide Jg. 2008 Golden Kaan Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon 14,0% vol. "Top 100" Weinwirtschaft Jg. 2013 2,5 Sterne John Blatter Wine Guide Jg. 2009 Finca Las Moras

Jahrgänge: ältere Schätze Zeit: 19-22 Uhr Preis: 30,- p.Person Von 5-8 Personen Internationale Weine aus dem Wein-Schatz-Keller der Weinagentur. Für Weinliebhaber: immer wieder erstaunliche Entdeckungen macht man dort. Freitag: 20. Oktober 2023

Das Segment ist ein starker Wachstumsmarkt, dessen ist man sich auch bei Reh Kendermann bewusst. Durch verfeinerte Techniken und den kreativen Einsatz sensorischer Komponenten und Abstimmungen ist diese Weinkategorie mittlerweile vollständig aus dem Image des „Ersatzproduktes“ herausgewachsen. Lebendige und ausdrucksstarke, alkoholfreie Produkte für ein wachsend anspruchsvolles Publikum zu schaffen – das ist unser Ziel. B by Black Tower Weniger Kalorien und nur 5,5% Alkoholgehalt Good Grapes Ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk auf der Basis von Verjus Ebony Vale Unsere internationale Marke für alkoholfreie Weine

Respekt Die edlen und reifen Trauben werden von Hand geerntet, schonend in Steigen zum Weingut gebracht um dann sanft gepresst zu werden. Keine Blätter, keine faulen Beeren können den reinen Wein verfälschen. Tradition das Wissen mehrerer Generationen leitet die Entscheidungen zu einem perfekten Reifungsprozess des Rotweins. Leidenschaft Wer sich an den schönen Dingen des Lebens erfreuen kann, der kennt auch die Leidenschaft, die man braucht um nicht mittelmäßig zu sein. Lebensfreude Zu jedem guten Essen gehören Köche mit Herz undHand,  beste Freunde, nette Gespräche und ein hervorragender Wein. Wir wollen zur Freude im Leben beitragen!

Sting-Weine aus Figline Valdarno Vielleicht haben Sie das auch schon erlebt: Sie kommen an einen fremden Ort und begegnen der Vergangenheit wie auch der Zukunft zugleich. Klingt verrückt, oder? In 2006 besuchten wir erstmals Ortschaften im Arnotal östlich von Florenz. In Figline Valdarno erkannten wir neben unserem Bus Sting, den berühmten Musiker. Die meisten Mitreisenden erkannten ihn natürlich nicht, sie kannten nicht mal seine Musik. Spontan vermisste ich mein Schlagzeug, dass zu Hause in unserem Musikkeller vereinsamte. Wir erfuhren später, dass Sting hier seit etlichen Jahren ein Weingut besitzt und neben Wein und Olivenöl auch einen sehr guten Honig produziert. Von da an war uns klar, irgendwann Weine von Sting in unserem Programm zu präsentieren. Die Zukunft wurde sichtbar. Inzwischen hat Sting eine vermarktbare Produktlinie entwickelt, Weisswein, Rosato, mehrere Rotweine. Wir haben sie getestet, die „Message in the bottle“ oder „When we dance“. Tolle Weine, herrlich trinkig und bei guter Qualität doch unkompliziert, stark, charaktervoll. Wir bieten jetzt Sting-Weine in unserer Vinothek am Feld an. Inzwischen haben viele Kunden den Wein mit CD´s von Sting als Präsent kombiniert. Die Weine begeistern nicht nur Musiker. Bolgheri-Weine, Wein aus der Maremma Die Region um Bolgheri ist eher bekannt für die richtig teuren Toskaner, der Ornellaia oder der Sassiccaia. Jedoch der meiste Wein dieser Region ist so normal wie andere italienische Weine auch, aber meistens auch sehr gut.  Zu unserem Konzept gehören die ganz teuren Weine gerade nicht, denn die bekommen unsere Kunden bei fast jedem Weinhändler. Uns interessiert der sehr gute und unbekannte Wein. Und wir fanden ihn in 2017: Das Weingut Argentiera bietet den Wein, der uns besonders gut gefallen hat. Dieser Wein passt in unser Konzept. Und demnächst können Sie ihn bei uns testen. Weinabend Monatstreff der Weinfreunde Inzwischen hat sich unser monatlicher Weinabend etabliert, es gibt Stammgäste, aber immer wieder kommen neue Weinfans hinzu, Beginn jeweils 19.00 Uhr. Nächste Termine: Donnerstag 25. Januar 2018, Donnerstag 22. Februar 2018, Freitag 23. März 2018 Valtenesi-Weine vom Gardasee Vor einigen Jahren (Messaggero 9, Juni 2013) berichteten wir von einer Händlerreise an den Gardasee. Es ging speziell um die Weine aus der südwestlichen Region am Gardasee, dem Valtenesi. Im Rahmen einer Verkostung unter der Regie der Fachzeitschrift „Merum“ (Andreas Merz) lernten wir Sergio Delai kennen, einen kleinen Produzenten dieser Region. Seine Produkte gefielen uns besonders, und wir kauften ein. Inzwischen haben wir mehrmals bei ihm eingekauft. Da wir nur eine klitzekleine Weinhandlung sind kaufen wir natürlich immer nur kleine Mengen. Aber immer wieder kaufen wir gern die Weine von Sergio Delai. Und in unserer Vinothek haben diese Weine ihre Freunde gefunden. Radda-Weine aus der Mitte der Toskana Radda, das liegt im Kern des Chianti Classico. Aus der Region haben wir schon immer einige sehr gute Weine. Gaiole, Castellina, Greve, Pansano, das liegt außen herum. Und in einem Tal unterhalb von Radda liegt  „Castello di Radda“, ein modernes, junges Weingut. Es war eher ein Zufall, der uns dorthin lenkte. Als wir dort in der Kundenbetreuung eine alte Bekannte wieder trafen war recht schnell ein Vertrauensverhältnis aufgebaut. Ein  Jahr später kamen Frau Fischer und ihr italienischer Kollege in unsere Vinothek nach Münster und präsentierten die aktuellen Weine. Inzwischen waren wir mehrmals wieder dort und setzen die gute Zusammen

Als Gründungsmitglied des VDP - dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter - steht bei Fitz-Ritter Riesling aus besten Lagen im Fokus. Herkunft als Basis für großen Wein ist eine Konstante in der Geschichte des Weinguts. Überwiegend trocken ausgebaut, spiegelt der Riesling deutlich die Typizität der Weinberge wider. STILISITK Kraftvoll und würzig, frisch und mineralisch – so verschieden können die Weine je nach Standort der Reben ausfallen. Restsüße und edelsüße Prädikatsweine ergänzen das Portfolio. Auf kalkhaltigen Lehmböden bringen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay markante und kräftige Weißweine hervor. Die Rotweine wachsen auf überwiegend sandigen Böden. Nach offener Maischegärung erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern und bis zu 18 Monate in Barriques aus Eichenholz verschiedenster Provenienz. Das Weingut Fitz-Ritter hat 2012 das offizielle Zertifizierungsverfahren für ökologisch erzeugte Weine erfolgreich abgeschlossen (DE-ÖKO-039). LITERFLASCHEN VON GRUND AUF GUT Basisweine auf hohem Niveau VDP.ORTSWEIN BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Weinbergslagen sind regionale Rebsorten und beschränkte Erträge Grundvoraussetzung für diesen Weintyp. VDP.ERSTE LAGE ERSTE KLASSE VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. VDP.GROSSE LAGE DIE SPITZE DER WEINBERGE VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt.

Unser komplettes Angebot an Riesling und anderen Weinen finden Sie in der Preisliste - Stand Januar 2024.

Rheinhessen Wein aus Rheinhessen als größtes Weinanbaugebiet Deutschlands und eines der ältesten der Welt, hat Rheinhessen eine lange Tradition in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Hügel und Ebenen sind mit Reben bedeckt, die eine Vielzahl von Rebsorten hervorbringen, von Riesling über Silvaner bis hin zu Spätburgunder. Ruwer Die Ruwer ist ein Nebenfluß der Mosel. Die Weinlagen sind Teil des Weinbaugebiets Mosel, was ursprünglich „Mosel-Saar-Ruwer“ hieß. Kennzeichnend für die Weine ist ihre typische Mineralität bedingt durch den Schieferboden und die Steilhänge. Saar An der Saar werden überwiegend Rieslingweine angebaut, auf ca. 1.480 ha, vielfach in Steillagen mit bis zu 55 Grad Neigung. Doch nur noch die Hälfte der Anbaufläche an der Saar wird heute noch aktiv bewirtschaftet. Trotzdem gehört der hier erzeugte Rieslingwein zu den qualitativ bedeutendsten Weißweinen Deutschlands. Mosel Das Weinbaugebiet Mosel ist eines der ältesten und bekanntesten Weinbaugebiete Deutschlands. Es erstreckt sich entlang des Flusses Mosel, der durch Deutschland, Luxemburg und Frankreich fließt. Die Region ist vor allem für ihre Weißweine bekannt, insbesondere für Riesling, der hier schon seit Jahrhunderten angebaut wird.

Zuverlässigkeit bei Bestellungen, hohe Beratungskompetenz engagierter Mitarbeiter, Flexibilität und kurze Entscheidungswege. Unsere Vinothek ist täglich geöffnet, Montag - Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr - Sonntag ist Ruhetag, Achtung: Rosenmontag ist geschlossen Gegründet 1959 - seit über 60 Jahren Weinland Rheingau e. G. erlesene und ausgesuchte Trauben unserer Mitglieder hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis großes Portfolio verschiedener Einzellagen und Rebsorten entdecke unsere weine

Eine große Vielfalt an Weinen steht zur Auswahl. Kräftige Rotweine zeigen Charakter – ein Quartett von Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Regent. Als Rotwein oder Rosé.
 Die Weißen – klassisch, der Riesling, erdig, die Burgunder, fruchtig der Sauvignon Blanc für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lassen Sie sich verführen. Cuvées runden das Angebot ab – Kombinationen von Chardonnay und Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine. Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment Merlot Rosé Riesling Weissburgunder Merlot Weißherbst Spätburgunder Riesling Bacchus Rot - Original Pinot Noir - Rosé Silas - Secco Sonder Cuveé Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen! Das Weingut Dahlem Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger. Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.

Sie mögen erlesene Weine und genießen es, wenn Sie die einzelnen Aromen der kostbaren Tropfen schmecken? Dann sind Sie bei WeinFreund genau richtig! Wir bieten Ihnen exquisiten Wein, der Ihren Gaumen erfreut. Ob leichte Tischweine oder hochwertige Top-Weine, für gemütliche Abendstunden zu Hause, für Feste und Feierlichkeiten oder zum Verschenken: Bei unserem Angebot aus über 140 Weinen und Sekten finden wir bestimmt auch für Sie das Richtige. Ihre Familie Freund Veranstaltungen 2023 ! April Literatur und Wein Frühlingsweinprobe in unserem Gartenhof Aachen - Brander Weinfest August Weinfest in Roetgen WeinSommer auf dem Aachener Katschhof September Weinfest in Geilenkirchen November Literatur und Wein

Auch wenn Dr. von Bassermann-Jordan seit Jahrhunderten für Pfälzer Weinkultur von erstklassiger Herkunft und gefertigt von leidenschaftlichen Persönlichkeiten steht, ist unsere beste und aussagekräftigste Visitenkarte unser Wein. Und dafür gehen wir keine Kompromisse ein.

BRUTAS ist ein renommierter Wein aus der Region Corbières. Dieser Artikel mit der Nummer 52336 wird Sie in die Tiefen unserer Weinberge und Wurzeln entführen. Erleben Sie die einzigartigen Aromen und den Charakter dieses Weins. Genießen Sie BRUTAS und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen.

Auf unseren fruchtbaren Böden gedeihen herausragende Weine: leichte, fruchtige Weine, aber auch extraktreiche, kräftige Burgunder und edelsüße Spezialitäten finden hier die allerbesten Voraussetzungen. Und dass auch unsere Kellermeister ihr Handwerk verstehen, belegen zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinverkostungen. Vor allem die Burgundersorten bescheren uns Jahr für Jahr hervorragende Qualitäten. Zu einem ganz besonderen Tropfen gedeiht im mediterranen Ihringer Klima die Silvanerrebe. Dieser fruchtbetonte und äußerst vielseitige Weißwein hat den Namen des Winzerdorfes weit über die nationale Grenze hinaus bekannt gemacht. Neben Silvaner und den regionalen Klassikern Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder überzeugen Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller und Scheurebe durch ein vollmundiges Geschmacksprofil. Unbedingt probieren sollten Sie auch einmal unseren Merlot oder Sauvignon Blanc.

Für jeden das Richtige dabei Günther Schlink Dieser Name hat Tradition. In zweiter Generation und gemeinsam mit seiner Frau Rosemarie hat er vor über vierzig Jahren in den USA neue Märkte für den deutschen Riesling erschlossen. Durch ihre charmante Art in Verbindung mit stets höchster Qualität konnten sie sich schließlich durchsetzen. Seither steht der Name bei uns dafür sich nie zufrieden zu geben und das spiegelt sich auch in diesen Weinen wieder.

Exklusiv Trocken Serie Edition Mild Liter-Klasse Exklusiv Lieblich-Serie Pfälzer Viertel BIO-Weine Dornfelder Serie Symphonie Sekte / Seccos

Was wäre ein Moselurlaub ohne eine Weinprobe? In unserer Vinothek erwartet Sie: ein großes Angebot aus eigenem Weinanbau, Likör, Brände. Täglich Weinverkostung (in der Saison) von ca. 9:00 - 18:00 (kein Ausschank). Hierbei erfahren Sie so ganz nebenbei viel Wissenswertes rund um den Wein. In unserem Angebot an verschiedensten Weinen ist für jeden etwas dabei. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gern auch Probier- oder Geschenksets zusammen. Wir lassen Sie bei der Weinauswahl nicht alleine! Weinkauf ist Geschmackssache. Wir beraten Sie kompetent, damit Sie aus unserer großen Auswahl Ihren Lieblingstropfen finden.

Riesling & Co. Aktuelle Weinliste Weinprobe Ferien-Appartements Whg. 1 "Domherrensuite" Whg. 2 "ÜberSchwang" Whg. 3 "Goldschläfchen" Aktuelles/ Wissenswertes Reinheitsgebot für Wein Verrückte RH Ideen Qualitätsstufen Piesport Die Region

Auf 180 Höhenmetern über den Dächern von Eibelstadt liegen seit Generationen im Eibelstadter Kapellenberg unsere 25 Weinberge. Die steilen Hänge mit perfekter Süd-Südwestausrichtung und dem Untergrund aus reinem Muschelkalk sind der Ursprung des besonderen Geschmacks unserer Weine. Alle unsere Weine, auch die Alltagsweine, sind Lagenweine. Geringere Qualitäten kommen bei uns nicht in die Flasche. Insgesamt bauen wir auf unseren Flächen 7 Weißwein- und 4 Rotweinsorten an. Es sind traditionelle fränkische Rebsorten, die wir perfekt an die Weinbergslagen und an unser Sortiment angepasst haben. Draußen im Weinberg stehen für das Weingut Boden, Klima und Rebsorten im Vordergrund. Was die Natur den Winzern schenkt wird umweltverträglich angebaut, um die Qualität dann im Keller fortzusetzen. Für die praktische Umsetzung bedeutet dies, dass die Produktion der Weine so schonend und naturnah wie möglich ist. Wir bekämpfen unser Unkraut tatsächlich nur mechanisch oder lassen es auch mal ein bisschen wachsen. Keine Frage, dass auch die Weinlese ausschließlich von Hand erfolgt. Das macht viel Mühe. Den Dank dafür erhalten wir durch die Qualität der Weine. Jeder Wein, den wir ernten, hat andere Eigenarten. Für uns ist es wichtig, dieses Geschenk der Natur individuell auszubauen. Moderne Kellertechnik kommt dafür genauso in Frage wie traditionelle Methoden. Erfahrung und konsequenter Qualitätsanspruch machen aus unserer Ernte etwas Einzigartiges. Es entstehen charaktervolle, harmonische Weine mit einem intensiven Sortenbukett.

Unsere Wein-Kollektion – eine Auswahl Erleben Sie echte Charaktere und prickelnde Erlebnisse, bei unseren Weinen – in der neuen Ausstattung – ist für jeden Geschmack etwas dabei: Unsere alkoholischen Produkte außer Traubensecco und Traubensaft enthalten Sulfite. Weissweine in Schlegelflasche Barrique Rotweine Weissweine 0,75 L Rotweine 0,75 L Roséweine 0,75 L Riesling Sekte Scheurebe Sekte Literweine

Alle Weine 45 Produkte Gutswein 6 Produkte Terroirwein 9 Produkte Lagenwein 8 Produkte Ton-Art 2 Produkte Sauerstoff & Co. 6 Produkte Bodegas Palmera 8 Produkte Sekt 4 Produkte Pakete 6 Produkte Alkoholfrei 2 Produkte

die besten italienischen Spezialitäten und Lebensmittel, sondern auch eine einzigartige Einkaufserfahrung. Unsere Märkte sind wahre Schätze für Genießer und Feinschmecker. Hier finden Sie eine große Auswahl an Käse, Olivenöl, Pasta, Gewürzen, Weinen, Süßigkeiten und vielem mehr. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte begeistern. Besuchen Sie uns in einem unserer Grandi Mercati und tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sie sind die Stars aus der Pfalz. Mineralisch, schlank mit ausgewogenen Säuren überzeugen unsere Pfälzer Weißen sogar Kenner aus der ganzen Welt. Müller-Thurgau, Jahr

Die Qualität portugiesischer Weine ist weltbekannt und unter Weinkennern sind die Gebrüder Lopez in aller Munde. Neben dem berühmten Portwein hat das Land auch einen besonders spritzigen Weißwein (vinho verde) und süße Dessertweine wie beispielsweise den Madeira zu bieten. In unserem portugiesischen Feinkostladen führen wir unter anderem: Weine Schaumweine Portweine & Moskatel Branntweine & Liköre Einzigartige Branntweine und Liköre aus Portugal Zum Abschluss eines guten Essens gehört in Portugal unbedingt ein Gläschen Schnaps oder Likör. Portugiesische Spirituosen wie beispielsweise den Tresterschnaps Aguardente, den beliebten Weinbrand Macieira oder den traditionellen Beirao Kräuterlikör finden Sie deshalb auch im Fonseca Fachgeschäft für portugiesische Feinkost.

Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern verderben. Die TESCH – Rieslinge sind handwerklich ganz klar für die Langstrecke gemacht. Die Ernte der Trauben von Hand und extrem traditionelle Verfahren der Weinherstellung sorgen für ein exzellentes Produkt, das nach der Abfüllung in Ruhe reifen kann. Ich habe mich vor einigen Jahren ganz bewusst entschieden, unsere Flaschen ausschließlich mit High-Tech Drehverschlüssen zu versehen. Nicht wenige Weintrinker sprechen mich auch heute noch auf diesen vermeintlichen Frevel an. Dabei gibt es keinen besseren Verschluss, um wertvolle Weine gut reifen zu lassen. Kork ist ein – mittlerweile rares – Naturprodukt mit schwer vorhersehbaren Eigenschaften. Trotz aller Vorsicht beim Abfüllen und Verkorken kam es immer wieder zu Problemen bei der Lagerung. Der klassische „Korkschmecker“ war und ist dabei das seltenere Ärgernis. Vielmehr passierte es sehr häufig, dass undichter Kork Sauerstoff in die Flaschen eindringen ließ. Das wiederum führt zur Oxidation und letztendlich zum Verderben des Weines. Der moderne Schraubverschluss garantiert deshalb vor allem eines: Er verhindert das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche und ermöglicht so eine extrem zuverlässige Reifung des Weines. Deshalb ist es ein Trugschluss, Flaschen mit Schraubverschluss nur mit unkomplizierten Weinen für den schnellen Genuss zu verbinden und den Einsatz von Kork als Qualitätskriterium für den Wein heranzuziehen. Jetzt liegt es am Weintrinker, über dieses Dilemma hinweg zu kommen. Ich bin da aber ganz zuversichtlich. Wir erleben gerade eine deutlich höhere Nachfrage nach unseren „unter-Blech-gereiften“ Rieslingen. Vor allem von Weinbars und Sommeliers: erstens sind die Weine perfekt gereift und große Klasse und zweitens ist eine Flasche so gut wie die andere. Man bekommt einfach viel mehr Weinvergnügen für den gleichen Preis. Und diese Tatsache wird das Blech-Dilemma im Laufe der Zeit lösen.

Schmackhafte Weine und Schnäpse, die immer gut ankommen. Prosecco und eine eigene Brandt-Hausmarke fürs prickelnde Vergnügen.

Mosel Wein genießen Bis ein guter Wein entstanden ist, braucht es sehr viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl – zwei Eigenschaften, die man sich nur über lange Zeit aneignen kann. Wir haben es getan: Der Weinbau in unserer Familie lässt sich bis ins Jahr 1450 zurückverfolgen. Seitdem hat sich in unserer Branche zwar vieles geändert. Eines aber ist geblieben: Ohne wirkliche Zuwendung und Leidenschaft kann kein guter Wein entstehen. Ideales Mikroklima und der Steillagenschiefer in seiner weltweiten Einmaligkeit prägen unsere Weine und Sekte. Nur in diesem einzigartigen Terroir wachsen KALLFELZ Weine mit einem hohen Maß an Mineralstoffen und ihrer unverkennbaren Güte. Diese Qualität können Sie schmecken und erleben. Als Essenz die einmalige Mineralik. Die feinfühlige Aufgabe des Kellermeisters ist es, die natürlichen Anlagen der Trauben zu erkennen und zu fördern. Jedes Weinjahr ist anders. Schonende Gärführung, gewissenhafte Kellerhygiene und das Wissen um die individuellen Charaktere der einzelnen Weinlagen sind Voraussetzungen, um optimale Qualität zu vinifizieren. Weinangebote im Überblick Für welche Sparte unserer Weine interessieren Sie sich? Hier sehen Sie unser Angebot im Überblick. Schoppen Weine für jeden Tag, solides Fundament unserer Qualitätsphilosophie Weißburgunder und Rivaner Unkomplizierte, elegante Weine für jeden Tag Gutsweine Allrounder aus besten Lagen, die kaum Wünsche offen lassen Riesling Selection Spitzen-Rieslinge aus unseren Top-Lagen für höchste Ansprüche Großes Gewächs Spitzengewächs der Qualitäts-Weingütervereinigung Bernkasteler Ring Urgestein Verbindet die Qualität des KALLFELZ GROSSES GEWÄCHS mit gesteigerter Restsüße Riesling-Sekte und Secco Unsere Spezialitäten aus eigenem Anbau Magnumflaschen Bestellen Sie einfach und bequem von zu Hause unsere Magnumflaschen. Rotweine, Rosé & Riesling-Brände Rotweine, Rosé und Riesling-Brände vom Weingut Kallfelz.

Lieben Sie es einmal so richtig scharf, dann dürfte die reichhaltige Spirituosenabteilung genau das Richtige für Sie auf Lager haben. Sind Sie aber mehr für das Liebliche, dann sollten Sie Ihre Schritte in die Wein- und Sektabteilung lenken.