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Unbedruckte Fast-Food-Verpackungen/Take-away-Becher

Unbedruckte Fast-Food-Verpackungen/Take-away-Becher

Weiße lebensmittelzertifizierte Ausser-Haus-Verpackungen für die Gastronomie. Unbedruckte Pappbecher aus Hartpapier mit Lebensmittelzertifizierung. In diversen Größen und Formen sind diese Ausser-Haus-Verpackungen für die Gastronomie erhältlich. Auch mit Deckel. In großen Auflagen auch mit kundenspezifischer Bedruckung lieferbar. Artikelnummer: 507107 Bezeichnung: GE-FC 7 randvoll in ml: 720
4er Küchenset

4er Küchenset

Aceto Balsamico, Weißweinessig, Natives Olivenöl Extra und Walnussöl, in schönen Schmuckflaschen, je 100 ml. Verpackt in passender Holzkiste mit Klappdeckel und braunem Druck "Genießer-Kabinett". Artikelnummer: 226187 Zolltarifnummer: 15091090 Gewicht: 2 Maße: 27,5 x 20,5 x 5,5 cm
Quinoa Tricolore konventionell

Quinoa Tricolore konventionell

Quinoa Tricolore konventionell Quinoa weiß (60%), schwarz (20%), rot (20%) Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. Quinoa Tricolore konventionell Quinoa weiß (60%), schwarz (20%), rot (20%) Quinoa ist eine krautartige Pflanze, einer Pflanze der Gattung Gänsefüße aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Quinoa zeichnet sich typischerweise durch eine sehr kleine, rundliche Form in den Farben beige, hellbraun, schwarz und rot aus. Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. Gebinde: 25 Kg Verpackung: Mehrfach-Papiersäcken
WIKA Typ FLR-F Reed-Füllstandstransmitter Für Lebensmittelanwendungen

WIKA Typ FLR-F Reed-Füllstandstransmitter Für Lebensmittelanwendungen

Prozess- und verfahrensspezifische Lösungen möglich Einsatzgrenzen: – Betriebstemperatur: T = -80 … +200 °C [-112 … +392 °F] – Betriebsdruck: P = Vakuum bis 25 bar [362,6 psi] – Grenzdichte: ρ ≥ 400 kg/m3 [25,0 lbs/ft3] Große Vielfalt verschiedener elektrischer Anschlüsse, Prozessanschlüsse und Werkstoffe Optional mit programmier- und konfigurierbarem Kopftransmitter für Feldsignal 4 … 20 mA, HART®, PROFIBUS® PA und FOUNDATION™ Fieldbus Explosionsgeschützte Ausführungen (Option) Anwendungen Füllstandserfassung für fast alle flüssigen Messstoffe Prozesswasser- und Trinkwasseraufbereitung, Getränke- und Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie Beschreibung Die Füllstandstransmitter mit Reed-Messkette Typ FLR dienen zur Füllstandsmessung von flüssigen Medien. Sie arbeiten nach dem Schwimmerprinzip mit magnetischer Übertragung. Das Magnetsystem des Schwimmers betätigt im Gleitrohr eine Widerstandsmesskette, die einer 3-Leiter-Potentiometerschaltung entspricht. Die dadurch erzeugte Messspannung ist proportional zur Füllstandshöhe. Die Messspannung ist bedingt durch das Kontaktraster der Messkette feinstufig und damit quasikontinuierlich. Es stehen je nach Anforderung verschiedene Rasterungen zur Verfügung.
Infrarot Entkeimung für Lebensmittelproduktion

Infrarot Entkeimung für Lebensmittelproduktion

Unsere Infrarot -Module sind skalierbar und können daher an die Anlage und Anwendungen unserer Kunden angepasst werden. Wir liefern Komplettanlagen mit Leistungsregelung, Fördertechnik und Kühlung
Lebensmittelanalyse

Lebensmittelanalyse

Prüfung auf Verkehrsfähigkeit I Pestizidanalytik I Abgrenzungsgutachten I Nahrungsergänzungsmittel I Rückstandsmonitoring Die Lebensmittelindustrie hat einen wesentlichen Einfluss auf die biologische Vielfalt und auf unser höchstes Gut – unsere Gesundheit. Deswegen sehen wir es als unsere wichtigste Aufgabe, die Qualität in diesem Bereich bis auf das höchstmögliche Maß zu sichern. Mit unserer Lebensmittelanalyse leisten wir unseren Beitrag zum Wohl der Allgemeinheit und zur Sicherheit unserer Kunden. Lebensmittel werden bei uns mit hoch speziellen Geräten und Verfahren untersucht. Gewissenhafte und hoch kompetente Mitarbeiter sowie modernste Geräte machen ein effizientes und hoch qualitatives Arbeiten möglich. Qualitätsmanagement: Unser Qualitätsmanagement überwacht alle Schritte vom Eingang der Probe bzw. deren Abholung über die Analyse bis hin zur umweltgerechten Entsorgung. Das Arbeiten nach den strengen Regeln des Qualitätsmanagements ist für uns ebenso selbstverständlich wie die regelmäßige Teilnahme an Ringversuchen anerkannter Institutionen wie z.B.: FAPAS, QS GmbH, EUPT der nationalen Referenzlabore (Organisiert vom Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)). Wir arbeiten nach anerkannten amtlichen Methoden, um die ermittelten Ergebnisse für Sie vergleichbar zu machen wie z.B.: § 64 LMBG, ASU. Alle Teilbereiche unseres Labors sind nach DIN EN ISO 17025 akkreditiert. Unsere Analysen werden nach den amtlichen Untersuchungsmethoden § 64 des LFGB und anderen durchgeführt. Kompetenzzentrum Pestizidanalytik: Unter dem Begriff Pestizide versteht man die allgemeine Bezeichnung für Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel. Diese Mittel werden bei der Pflanzenproduktion, in Lebensmittelbetrieben sowie während der Lagerung von Lebensmitteln oder Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs eingesetzt. Pflanzenschutzmittel und deren Metabolite können über die Nahrungskette und den Wasserkreislauf in den menschlichen Körper gelangen. Wir prüfen Lebensmittel in allen gängigen Verfahren auf Pestizidbelastung und sind laufend an der Entwicklung neuer Verfahren beteiligt. Lebensmittelrecht: Zum Schutze des Verbrauchers hat der Gesetzgeber im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) Höchstmengen für Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Vorratsschutzmittel in der VERORDNUNG (EG) Nr. 396/2005 festgelegt. Auch die Europäische Union (EU) erlässt Richtlinien zur Festsetzung von Höchstmengen, die innerhalb einer vorgegebenen Frist in die nationalen Verordnungen der Mitgliedsstaaten umgesetzt werden müssen. Der weltweite Handel mit Lebensmitteln und Rohstoffen pflanzlichen Ursprungs setzt die Einhaltung von europäischen und internationalen Höchstmengenregelungen voraus. Wir gewährleisten eine kompetente Beratung und Analyse zu den verschiedenen Höchstmengenregelungen. Somit können wir exakt feststellen und nachweisen, ob Ihre Ware verkehrsfähig ist.
Dienstleistung für Lebensmittelproduzenten

Dienstleistung für Lebensmittelproduzenten

Dienstleistung für Lebensmittelproduzent
Fingerfood kalt & warm

Fingerfood kalt & warm

Genießen Sie eine unkomplizierte Veranstaltungspause mit den Köstlichkeiten unseres variantenreichen Fingerfood-Buffets oder als Flying Service. Neben dem Essen stehen abwechslungsreiche Gespräche und Informationsaustausch mit Ihren Gästen im Vordergrund? Dann ist unser Fingerfood genau das Richtige für Ihre Veranstaltung. Genießen Sie eine unkomplizierte Veranstaltungspause mit den Köstlichkeiten unseres variantenreichen Fingerfood-Buffets oder als Flying Service. Oder stellen Sie eine Auswahl an Speisen zu einem Fingerfood-Buffet oder mehrgängigem Menü zusammen. »Die kleine Fingerfood Pause« Fingerfood »Die große Fingerfood Pause« Fingerfood »Die Fingerfood Pause kalt/warm« Fingerfood
Lebensmittelsicherheit: Gap-Analysen, Training und Zertifizierung

Lebensmittelsicherheit: Gap-Analysen, Training und Zertifizierung

Von Trainings über Gap-Analysen bis hin zu Zertifizierungsaudits unterstützt Sie unser globales Trainer- und Auditorenteam rund um Lebensmittelsicherheit beispielsweise bei GSFI-Standards wie IFS Food, BRCGS Food Safety, FSSC 22000 und darüber hinaus.
Lebensmittel und Futtermittel

Lebensmittel und Futtermittel

Ringversuche buchen Akkreditierung Ringversuche Lebensmittel und Futtermittel Mikrobiologie Material- und Werkstoffprüfung Bedarfsgegenstände und Verpackung Medizinprodukte Zertifizierung Volkswagen Umweltsimulation - EMV Angewandte Statistik
Fertigung für Lebensmittelindustrie

Fertigung für Lebensmittelindustrie

Verwurzelt in den Branchen der eigenen Unternehmensgruppe haben wir uns bereits frühzeitig auf die Fertigung von Bauteilen für die Lebensmittelindustrie spezialisiert. Hierfür können wir zahlreiche Anforderungen erfüllen. - TÜV-geprüfte sortenreine Fertigung von Edelstahlbauteilen - Kunststoff-Bauteile unter Einhaltung der Verordnungen EU Nr. 10/2011 sowie der Verordnungen EG Nr. 1935/2004 und EG Nr. 2023/2006 (Werkstoffe: PA12, PA12 blau, PA11, TPU) - Hygienegerechtes Design in der Entwicklung von 3D-Druckbauteilen Unsere Leistungen für die Lebensmittelindustrie erleichtern darüber hinaus oft auch die Verwendung der Bauteile in Teilbereichen anderer regulierter Branchen. Auch in diesen speziellen Bereichen begleiten wir Sie entlang der gesamten Prozesskette.
Etiketten für Tiernahrung – wir haben die passende Lösung für Ihre Anforderungen

Etiketten für Tiernahrung – wir haben die passende Lösung für Ihre Anforderungen

Wir setzen auf eine enge Zusammenarbeit zwischen Kunde und Etikettenhersteller, um das Produkt bestmöglich zu präsentieren. Wir kennen die Herausforderungen, die sich ergeben, wenn warme Hunde- und Katzenfutterschalen etikettiert und anschließend übereinander gestapelt werden und haben die passenden Etiketten. Bei uns finden Sie die passende Lösung für Ihre Anforderungen an Klebeetiketten: Effizientes Sortenmanagement mit codierten Etiketten Mehrsprachige Inhaltsangaben mit Multilayer-Etiketten Lagerhaltung bei uns mit kurzer Reaktionszeit Saisonale Werbeetiketten in kleinen Mengen etc. Seit Jahren haben wir uns auf selbstklebende Flexo-Etiketten für Tiernahrungsschalen in hohen Auflagen spezialisiert und mit dem Digitaldruck können wir dies auch für kleinere Aufträge realisieren. Was auch immer Sie benötigen – fragen Sie uns jetzt nach einem wettbewerbsfähigen Angebot!
Pendeltor für Lebensmittelbranche mit Feststeller

Pendeltor für Lebensmittelbranche mit Feststeller

Pendeltore an Durchgängen zum Lager oder zu Produtktionshallen für Lebensmittelhersteller, Bäckereien, Metzgereien mit Magnetfeststeller oder auch Hakenfeststeller lieferbar EASY HANG Pendeltore werden aus einem kaltverformten Spezialrundprofil hergestellt. Die stabile Winkelkonstruktion gewährleistet ein Höchstmaß an Stabilität. Die Zuhaltekraft der Pendeltorblätter in der Mittellage ist stufenlos einstellbar. Die Pendeltore können mit Magnetfeststellern oder Hakenfeststellern offen gehalten werden.
Schachtel für Lebensmittel - Beispiel mit Einlage für Flaschen - aus Karton & Wellpappe

Schachtel für Lebensmittel - Beispiel mit Einlage für Flaschen - aus Karton & Wellpappe

Krempelverpackungen müssen nicht geklebt werden und sind daher eine günstige und hochwertige Alternative zur Stülp- oder Hohlwandschachtel. Hohe Stabilität. Direkt vom Hersteller, auch in Kleinmengen!
Vakuumsauger - Saugnapf - Lebensmittel

Vakuumsauger - Saugnapf - Lebensmittel

Für das Handling von verschiedensten Lebensmitteln bietet FIPA spezielle FDA-konforme Vakuumsauger an. Das vollständige Produktsortiment finden Sie auf www.fipa.com Die Anforderungen an Vakuumsauger in der Lebensmittelindustrie reichen vom Handling bereits verpackter Lebensmittel bis hin zur direkten Handhabung unverpackter Nahrungsmittel. Die spezielle Kontur und Konsistenz der Produkte erfordert meist eine ausgeprägte Anpassung der Bauform der Sauger. Alle FIPA Vakuumsauger für die Lebensmittelindustrie sind aus FDA-konformem Material gefertigt - Sauger für Pralinen - Sauger für Backwaren - Detektierbare Sauger für Backwaren - Sauger für Eier - Individualgreifer
ALTAIR WASH FOOD D

ALTAIR WASH FOOD D

Gummi-Niederdruck-Dampfschlauch, lebensmittelecht. Geeignet für Sattdampf mit einer Temperatur von bis zu +165 °C und einem maximalem Betriebsdruck von 7 bar. Für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, z. B. Schlachthöfe, Molkereien usw. Wärme-, ozon- und witterungsbeständige, geprickte Decke um Blasenbildung zu vermeiden. Entspricht der FDA Norm.
Tiernahrung

Tiernahrung

Alles was das Tierherz höher schlagen lässt. Erfreuen Sie sich und Ihr Tier an unserem umfangreichen Angebot im Bereich Tiernahrung. • Für Pferde: St Hippolyt, Marstall, Pavo, Lexa, Höveler, Bestes Futter. • Für Hunde: Kaltgepresstes Futter, Markus Mühle, Lupo San, Lupo, Josera, Bestes Futter, St Hippolyt. Für unsere Großkunden können wir im Bereich Siloware (Futtermittel), Großgebinde / Einstreu & Pellets in entsprechenden Mengen zur Verfügung stellen.
Lebensmittelanalytik auf höchstem Niveau

Lebensmittelanalytik auf höchstem Niveau

Unser Service in der Lebensmittelanalytik Egal, ob Obst, Fleischprodukt, Protein-Shake, Fruchtgummi oder Tee – Lebensmittel müssen sicher sein und Grenzwerte einhalten. Wir teilen unser „Wissen, was drin ist!“ mit unseren Kunden und helfen ihnen, Kaufentscheidungen zu treffen, Produktqualitäten zu verbessern und sichere und schadstofffreie Produkte auf den Markt zu bringen. Das alles zum Wohl der Verbraucher, die bewusst genießen wollen! Unsere technische und personelle Ausstattung in der Lebensmittelanalytik ermöglicht es uns, die Analysen Ihrer Proben jederzeit umfassend, qualitativ hochwertig und termingetreu durchführen zu können. Im Bereich der Lebensmittelanalytik garantiert die GBA Group eine schnelle und zuverlässige Transportlösung sowie anschließende Analyse Ihrer Proben. Vor Ankunft der Proben werden offene Fragen und Unsicherheiten mit Ihrem persönlichen Ansprechpartner geklärt, damit von Anfang an ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann. Die kompetente Bewertung der Ergebnisse sowie die angebotene lösungsorientierte Hilfestellung basiert auf der langjährigen Analyse-Erfahrung bei fast allen Matrices. Ihre direkten Ansprechpartner Kathrin Maiwald
Lebensmittelanalytik auf höchstem Niveau

Lebensmittelanalytik auf höchstem Niveau

Unser Service in der Lebensmittelanalytik Egal, ob Obst, Fleischprodukt, Protein-Shake, Fruchtgummi oder Tee – Lebensmittel müssen sicher sein und Grenzwerte einhalten. Wir teilen unser „Wissen, was drin ist!“ mit unseren Kunden und helfen ihnen, Kaufentscheidungen zu treffen, Produktqualitäten zu verbessern und sichere und schadstofffreie Produkte auf den Markt zu bringen. Das alles zum Wohl der Verbraucher, die bewusst genießen wollen! Unsere technische und personelle Ausstattung in der Lebensmittelanalytik ermöglicht es uns, die Analysen Ihrer Proben jederzeit umfassend, qualitativ hochwertig und termingetreu durchführen zu können. Im Bereich der Lebensmittelanalytik garantiert die GBA Group eine schnelle und zuverlässige Transportlösung sowie anschließende Analyse Ihrer Proben. Vor Ankunft der Proben werden offene Fragen und Unsicherheiten geklärt, damit von Anfang an ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann. Die kompetente Bewertung der Ergebnisse sowie die angebotene lösungsorientierte Hilfestellung basiert auf der langjährigen Analyse-Erfahrung bei fast allen Matrices. Ihre direkten Ansprechpartner: Kathrin Maiwald
Messer für die Lebensmittelindustrie

Messer für die Lebensmittelindustrie

In dieser Kategorie bieten wir Ihnen zahlreiche verschiedene Messer an. Darunter befinden sich unter anderem detektierbare Messer für den professionellen Gebrauch in Restaurants, Bäckereien, Metzgereien oder ähnlichen lebensmittelverarbeitenden Bereichen. Darüber hinaus finden Sie in dieser Kategorie aber auch hochwertige Messer, die sich ideal für die Verwendung im privaten Haushalt eignen.
european food network – ihr netzwerk für lebensmittel-logistik in europa

european food network – ihr netzwerk für lebensmittel-logistik in europa

karldischinger ist ein aktiver Partner im European Food Network und trägt zu einem europaweiten Angebot an Logistikdienstleistungen bei. Im Netzwerk organisieren wir die Stückgut-Transporte für die deutschen Regionen Schwarzwald und Hochrhein sowie für das französische Elsass. Die Partner des Netzwerks sind größtenteils eigenständig agierende Familienunternehmen, die sich zu einem leistungsstarken Logistik-Netzwerk zusammengeschlossen haben. Die Partner bündeln ihre Logistik-Services unter dem Dach des European Food Network. Die Stückgutsendungen werden innerhalb von 34 europäischen Ländern hochfrequent, schnell und zuverlässig mit festgelegten Zeiten an den Wunschzielort der Kunden gebracht. Insgesamt 23 Netzwerkmitglieder sorgen dafür, dass Hersteller, Zulieferbetriebe und Handelsunternehmen im Food-Markt auf eine einzigartige Netzabdeckung für Stückgut-Transporte innerhalb Europas zurückgreifen können. Wir von karldischinger sowie alle weiteren Partner des European Food Networks legen höchsten Wert auf den sicheren Transport ihrer Produkte. Um ihre Erwartungen an eine pünktliche, vollständige, schadenfreie und hygienische Zustellung ihrer Produkte zu erfüllen, haben die Partner ein Regelwerk erarbeitet und sich verpflichtet, die gemeinsam festgelegten Qualitätsstandards für den Transport von Lebensmitteln einzuhalten. Auch wird europaweit ein durchgehend transparenter Warenfluss mit der Möglichkeit zur Nachverfolgung sichergestellt. Europaweite Stückgut-Transporte für den Lebensmittel-Markt. Über die Mitglieder des Netzwerkes wird fast ganz Europa regelmäßig mit temperaturgeführten Stückgutlinien angesteuert. Beliefert werden die Kernländer Mitteleuropas Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Polen, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Slowenien, Frankreich, Benelux (Niederlande, Belgien, Luxemburg), Italien und die britischen Inseln (Großbritannien, Irland). Zudem auch Kunden in Skandinavien (Dänemark, Norwegen, Schweden, Finnland), Iberia (Spanien, Portugal), auf dem Balkan (Kroatien, Bosnien-Herzegowina, Serbien, Montenegro, Nordmazedonien, Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Türkei) sowie im Baltikum (Estland, Lettland, Litauen).
Wir sind für Sie da! Catering, Lieferservice, Büffet, Essen abholen.

Wir sind für Sie da! Catering, Lieferservice, Büffet, Essen abholen.

Egal ob für Ihre Firma, Ihren Verein oder Ihre Private Feier. Sie haben einen Grund zu feiern? Wie schön! Genießen Sie es und legen Sie die Hände in den Schoß. Wir kümmern uns mit unserem Catering und Lieferservice um den kulinarischen Part Ihrer Feier oder Veranstaltung. Ein angenehmer Anlass kann auch schnell einmal zum Stress werden. Amüsieren Sie sich doch lieber mit Ihren Gästen oder Kunden., das sind ein Betrieb kreativer Profis! Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihren Vorstellungen den kulinarischen Ausdruck und auch die künstlerische Untermalung zu verleihen. Wir haben Spaß daran, eine besondere Atmosphäre zu schaffen. Das fängt für uns beim qualitativen Essen an und kann, ganz nach Wunsch, in allen Einzelheiten ausgeschmückt werden. Unsere Catering Leistungen kennen fast keine Grenzen. Als Vorabinformation können Sie unsere Hauptprogramm inkl. Preisangaben betrachten, welchen wir Ihnen gerne zusenden. Bei Bedarf erstellen wir Ihnen für Ihre Feier ein ausgearbeitetes u. detailliertes Angebot. Ob gepflegtes Businessdinner für die Firmenpräsentation, exklusive Hochzeitstafel für den großen Tag, deftiges Bauernvesper für das Vereinsjubiläum - wir finden für jeden Anlass den liebevoll-detaillierten Ausdruck. Ob kleine oder große Runde, familiär oder geschäftlich - wir schaffen das gewisse Etwas. Für themenbezogene Veranstaltungen (italienische Nacht / Südseezauber / Afrikanische Spezialitäten u. vieles mehr) dürfen Sie sich ebenfalls gerne an uns wenden. Wir entführen Sie in eine andere kulinarische Welt. Den kulinarischen Höhepunkt Ihrer Feier stellen wir ganz nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen zusammen. Mögliche Varianten sind … „Full-Service“: Lieferservice und alle Gänge werden an die Speisetische serviert „Petit-Service und Büffet“: Lieferservice und einzelne von Ihnen ausgewählte Gänge werden serviert. Restliche Gänge werden am Büffet präsentiert. „100% Büffet“: Lieferservice und alle Gänge werden am Büffet präsentiert Empfehlung für eine aufgelockerte Atmosphäre „Unser Tipp“ Was spricht für ein Büffet! Büffets Unser Catering: Wir sorgen für die entsprechende Präsentation der Speisen, Tischtücher und anderer Utensilien und räumen auf Wunsch zum Schluss auch alles schnell und gründlich wieder auf. Selbstverständlich ist auch der gesamte abgestimmte Getränkeservice auf Kommision möglich. Und falls Sie mal keine passenden Räumlichkeiten zur Verfügung haben, können wir Ihnen helfen. Wir haben eine Raumliste mit vielen schönen Raumvorschlägen, in denen es sich prima feiern lässt. Fordern Sie diese einfach bei uns an. ESSEN ABHOLEN
Lebensmittel und Getränke

Lebensmittel und Getränke

Durch Zertifizierung, Verifizierung und Training helfen wir Ihnen, überall sichere und nachhaltige Lebensmittel für Verbraucher zu gewährleisten. Durch unsere innovativen Projekte und Initiativen kombinieren wir unsere branchenspezifischen Kenntnisse und technologischen Kompetenzen, um die digitale Sicherheit zu verbessern und mehr Vertrauen in jedem Abschnitt der Lieferkette aufzubauen. Sicherheit kann Ihnen helfen, Vertrauen in jedem Bereich aufzubauen. Durch die Kombination von technischem, digitalem und branchenspezifischem Fachwissen helfen wir dabei, die Entscheidungen und Handlungen von Unternehmen zu unterstützen. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um eine nachhaltige Geschäftsentwicklung zu ermöglichen und das Vertrauen der Interessengruppen aufzubauen. Von der Primärproduktion über die Verarbeitung, Verpackung, Logistik und den Vertrieb bis hin zum Einzelhandel unterstützen wir Unternehmen dabei, Spitzenleistungen im Bereich des Lieferkettenmanagements, der Nachhaltigkeit ihrer Produkte sowie dem Erreichen der UN-Ziele zur nachhaltigen Entwicklung zu erbringen. Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit können nur durch einen systematischen Ansatz sowie eine gut geführte und transparente Lieferkette gewährleistet werden. Derzeit vertrauen uns mehr als 6.000 Lebensmittel- und Getränkeunternehmen weltweit bei ihren Sicherheits- und Zertifizierungsanforderungen. Mit globaler Präsenz helfen wir Ihnen, jeden Teil Ihres Lebensmittelökosystems durch unsere Zertifizierungs-, Verifizierungs-, Bewertungs-, Trainings- und Digital Assurance-Services zu sichern.
Lebensmittel

Lebensmittel

Ich prüfe und bewerte die Verkehrsfähigkeit Ihres Lebensmittel-Erzeugnisses nicht nur für die Vertriebsgebiete Deutschland/EU und Schweiz. Ich bewerte die stoffliche Zusammensetzung, die Rezeptur, eine mögliche Schadstoffbelastung, einzelne Inhaltsstoffe, die Kennzeichnung (Pflichtangaben und Produktbeschreibung), Werbematerial, Internetseiten, Health Claims u.v.m. In der Regel beschäftige ich mich nicht mit Äpfeln oder anderen nicht verarbeiteten Lebensmitteln. Meist kümmere ich mich um Lebensmittel mit besonderen Darreichungsformen, mit speziellen Eigenschaften und Wirkungen, und es sind auch nicht immer Tabletten oder Kapseln. Das Lebensmittelrecht bietet vielfach die Möglichkeit zur Nutzung von Bewertungsspielräumen. Eine strategische Erstberatung zur Festlegung weiterer Schritte ist grundsätzlich kostenlos. Ich zeige Ihnen was möglich ist.
Lebensmittelentsorgung, die mehr leistet als nur Entsorgung

Lebensmittelentsorgung, die mehr leistet als nur Entsorgung

Mit unserer Expertise und unserem dichten Anlagennetz sind wir zuverlässiger Partner rund um die Lebensmittelentsorgung. Wobei Lebensmittelentsorgung bei uns auch immer Verwertung impliziert. Am Ende profitieren so nicht nur Lebensmittelindustrie, Handel und Gastronomie, denen wir organische Rückstände, überalterte Lebensmittel und Speisereste abnehmen, sondern auch die Futtermittelhersteller und Betreiber von Biogasanlagen. Denn diese beliefern wir mit den von uns im Zuge der Lebensmittelentsorgung eingesammelten und sorgfältig auf Inhaltsstoffe analysierten organischen Reststoffen. Am Ende wird daraus dann hochwertige Tiernahrung, CO-neutrale Bioenergie oder wertvoller Dünger. Lebensmittelentsorgung avanciert so zur perfekt funktionierenden Kreislaufwirtschaft. Zuständig für Lebensmittelentsorgung ist bei RETERRA der Fachbereich BIOGENTA BIOGENTA – die Biomasse-Experten der RETERRA-Gruppe Seit über 20 Jahren ist BIOGENTA in Sachen Biomasse aktiv – flächendeckend und mit zahlreichen Absatzmöglichkeiten. Pro Jahr bewegen wir bundesweit rund 100.000 Tonnen organische Reststoffe. Vom Altbrot aus dem Supermarkt bis zum Überbleibsel aus der Lebensmittelproduktion. Als Experten für Lebensmittelentsorgung und biologische Kreislaufwirtschaft nehmen wir eine Vermittlerrolle ein zwischen Reststofferzeugern auf der einen und Reststoffverwertern auf der anderen Seite. Mit umfassenden Serviceleistungen in den Kernbereichen Bewertung, Einstufung und Auswahl der Anlagen unterstützen wir alle Beteiligten und sind dabei sowohl intern als auch extern bestens vernetzt. Deutschlandweit arbeiten wir an unseren Standorten mit Biogasanlagen, Futtermittelherstellern und Spezialdienstleistern der jeweiligen Region zusammen. Produktionsrückstände, Havarie, Fehlchargen und Retouren sind ein Fall für BIOGENTA
Wurst !

Wurst !

Der Weg des Wasserlebener Würstchens.... Unsere Wurst wird traditionell hergestellt, so wie es früher üblich war, in der guten alten Zeit der Hausschlachtung. Gutbehütete Rezepturen finden immer noch ihre Anwendung, diese wurden bereits in die 4. Generation dem Fleischermeister Torsten Müller anvertraut, um das Fleischer-Handwerk würdig und geschmackvoll weiterleben zu lassen. Natürlich haben wir heute moderne Hightech - Maschinen im Einsatz, die uns die Arbeit leichter und schneller machen, aber die Art und Weise ist althergebracht. Auch wenn wir jede Woche über 3000 kg bestes Natur-Fleisch zur guten Wurst verarbeiten, so sind unsere Produkte dennoch keine Massenware, denn die Menge teilt sich auf über 150 selbst- „mit Liebe zum Handwerk“- hergestellten Produkten auf. Da ist für jeden Gaumen etwas dabei. Unser Fleischmeister/Chef hat mit seinen Gesellen schon Jahrzehnte Erfahrung in der Wurstmacherei – das schmeckt man und der Erfolg gibt uns Recht. Alles beginnt mit unserem guten Qualitätsfleisch. Ausgesuchte Stücke werden im Fleischwolf grob zerkleinert und kommen dann zur weiteren Verarbeitung in den Kutter. Hier wird das Fleisch mit Gewürzen verfeinert und zu einem ganz feinen Brei, dem Wurstbrät, gekuttert. Nach und nach wird das gesamte Fleisch hinzugegeben. Schließlich wird eine genaue Menge Eis beigemengt, damit das Brät nicht heiß wird und stockt. Das fertig gekutterte Wurstbrät kommt anschliessend in eine moderne Füllmaschine. Mit der Füllmaschine wird das feine Wurstbrät in Naturdärme gefüllt und auf einem Rauchspieß sorgfältig aufgefädelt. Die Würste dürfen sich dabei nicht berühren, damit der Buchenholzrauch überall hinkommt. Und ab in die Räucherkammer. Hier verweilen die Würstchen ca. 1/2 Stunde, werden durch die Hitze langsam fest und erhalten ihr mildes Raucharoma. Übrigens verwenden wir zum Räuchern echten Buchenholzspan, denn der Geschmack ist unnachahmlich traditionell. Fertig! Jetzt werden sie nur noch einzeln separiert und können dann direkt mit unseren anderen Spezialitäten auf Ihren Wurstteller Guten Appetit! Wurst ist unser täglich Brot... Hier ist exemplarisch am Würstchen beschrieben, wie wir sie herstellen. Es variiert natürlich für die vielen verschiedenen Sorten, die wir produzieren. Nicht jede Wurst wird heiß geräuchert. Manche werden gekocht, andere wieder gar nicht erhitzt (Rohwurst). Es wird nicht langweilig in unserer Wursteküche, denn jede Sorte braucht ihre eigene Aufmerksamkeit und außerdem sind wir auch experimentierfreudig. Drum sind unsere langjährige Erfahrung neben dem frischsten Natur-Fleisch und der Prise Liebe und Leidenschaft zum Handwerk die wichtigsten Zutaten für unsere beliebte Wasserlebener Wurst ! © Gut Wasserleben GmbH
hochwertige Tiernahrung

hochwertige Tiernahrung

Pflegeprodukte, Spielzeug oder spezielle Empfehlungen – wir bieten eine breite Palette an erstklassigen Optionen für die optimale Versorgung Ihres Tieres.
Fingerfood, Flying Finger Food oder individuelle Konzepte ganz auf Ihre Bedürfnisse & Vorstellungen abgestimmt

Fingerfood, Flying Finger Food oder individuelle Konzepte ganz auf Ihre Bedürfnisse & Vorstellungen abgestimmt

Unser Fingerfood-Service bietet Ihnen eine Vielzahl von kleinen, köstlichen Häppchen, die perfekt für Empfänge, Cocktailpartys und andere Veranstaltungen geeignet sind. Unsere kreativen und geschmackvollen Fingerfood-Kreationen werden Ihre Gäste begeistern und für eine lockere und ungezwungene Atmosphäre sorgen. Mit einer Auswahl an herzhaften und süßen Optionen bieten wir Ihnen eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, die auf Ihre individuellen Wünsche abgestimmt sind. Vertrauen Sie auf die Expertise von ABC Event Chefs, um Ihr Fingerfood zu einem Highlight Ihrer Veranstaltung zu machen.
Herstellung von Snacks für Nager in allen möglichen Formen

Herstellung von Snacks für Nager in allen möglichen Formen

Je nach Zutaten feine Ausführung möglich, es sind viele Formen bereits vorhanden, aber auch nach Wunsch extra produzierbar. Mit unserer Expertise im Bereich Nagerernährung und Nagerfutter helfen wir Ihnen, die richtige Zusammensetzung zu finden und ein attraktive Leckerlies für Kleintiere zu gestalten.
Hustenschutz für Lebensmittel, 60 cm  mit herausnehmbaren Tabletts

Hustenschutz für Lebensmittel, 60 cm mit herausnehmbaren Tabletts

Sauber verarbeiteter Hygieneschutz - Spuckschutz aus 5 mm Acrylglas, Typ 13, mit 2 verstellbaren Tabletts, Länge ca. 60 cm, Hoehe 41 cm, ohne Deko, mehr Infos im Shop Dieser Hustenschutz / Spuckschutz besteht aus 5 mm Acrylglas. Damit zeichnet sich dieser Hygieneschutz durch besondere Stabilität aus. Man kann also bedenkenlos auch die Oberseite für bestimmte Waren nutzen. Er hat 2 herausnehmbare Tabletts, welche Sie entweder gerade oder für besonders schöne Präsentationen auch schräg nach unten einstellen können. Die Rückseite der Tabletts ist offen, damit man gut an die Ware herankommt ; z.B. kann man so mit einem Tortenheber Kuchen oder Torte entnehmen. Dieser Spuckschutz ist seitlich geschlossen und auf der Ladentheke sicher ein High-Light