Finden Sie schnell fermentierter pfeffer für Ihr Unternehmen: 7 Ergebnisse

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.

Fachkompetenz verschafft Vorsprung! Die von der fermenta entwickelten Produkte sind jeweils auf die individuellen Anforderungen der Betriebe abgestimmt. Wir bieten für viele Bereiche Kombinationen mit und ohne Geschmacksstoffen; sog. Compounds, aber auch einzelne Wirkstoffe an. Sie benötigen eine Hilfestellung bei einem speziellen technologischen Problem? Unser Entwicklungsleiter und Fachberater Werner Menzel hilft Ihnen garantiert!

Ausführung: Bei der Firma OWA, Amorbach, sind seit 1996 zwei parallel betriebene Anlagen mit Plattenabsorber in Betrieb. Die dort eingesetzten Schalldämpfer unterliegen extremen Verschmutzungsbedingungen. Wenn die vorgeschalteten Nasswäscher störungsfrei arbeiten, wird der klebrige Reststaub alle 3 Monate mittels Wasserstrahl abgewaschen. Durch eine Schallpegelmessung wurde nachgewiesen, dass die Schalldämpfer auch nach 8 Jahren noch voll wirksam sind. Der Betreiber ist mit diesem Ergebnis sehr zufrieden, zumal die Abgasschalldämpfer kaum Druckverlust verursachen und sich dadurch die Betriebskosten der beiden Gebläse um ca. 30.000 €/a verringern. Das System hat sich so gut bewährt, dass mittlerweile zehn weitere Anlagen mit der neuen Schalldämpfertechnologie ausgerüstet wurden. Gelieferte Anlagen: 12 Stück Medium: 120.000 m3/h feuchte Abluft aus der Mineralwollfaserproduktion Einsatztemperatur: 45°C Aggregat: Axialventilator nach dem Wäscher Schalldämpferdaten: Innendurchmesser: 1.600 mm Außendurchmesser: 1.800 mm Schalldämpferlänge: 30 m

Mit der Niederdruck-Schlauchpresse X-100 können Sie alle Niederdruck-Schlauch-Leitungen DN 03 bis DN 16 schnell und preiswert selbst herstellen. Die Presse ersetzt kostenintensive Lagerhaltung der vielen verschiedenen Schlauchleitungen. Die Bevorratung reduziert sich auf die Schlauch-Meterware und die Anschlussarmaturen, sowie die passenden Hülsen. Die entsprechende Schlauchleitung ist in der gewünschten Länge dann schnell gefertigt. So sparen Sie Wartezeit und Kosten. Dabei wird der vormontierte Schlauch durch die Öffnung der Presse geführt. Durch Herabdrücken des Hebels wird die Schlauchhülse von den sechs Druckbacken gleichmäßig umschlossen, verformt und absolut dicht eingepresst. Enthalten sind in diesem Paket zusätzlich zwei Sätze Pressbacken für die Größen DN03 bis DN08 und DN10 bis DN16. Die Abmessungen betragen bei einem Gewicht von 11,9 kg (BxTxH) 420 x 165 x 270 Millimeter.

Mit diesem Hot-Dog-Gerät halten Sie Würstchen auf der von Ihnen gewünschten Temperatur. Ein Augenmerkt liegt auf der einfachen Bedienung sowie einer soliden Verarbeitung. Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 Hz Art.-Nr.: A120406 Gewicht: 5,2 kg Maße: B 280 x T 280 x H 355 mm

Der universell einsetzbare NR 19 MultiQube eignet sich besonders zum Einsatz mit den Trotec Dämmschichttrocknungsaggregaten und bietet noch mehr Schallreduzierung ohne Staudruck. NR-SCHALLDÄMPFER Kundenfreundliches Zubehör für Dämmschichttrocknungs-Aggregate Moderne Dämmschichttrockner sind zwar bestmöglich schallisoliert, verursachen aber funktionsbedingt turbinenartige Geräusche, welche von den Bewohnern oft als störend empfunden werden. Da nutzt auch der Einsatz leisester Trocknungsaggregate nur wenig. Mit Trotec NR-Schalldämpfern ersparen Sie Ihren Kunden unnötigen Lärm und Ihr Service bleibt auf diese Weise in guter Erinnerung! Bei umfangreichen Praxistests konnten im Einsatz mit Dämmschichttrocknungsaggregaten führender Hersteller deutliche Schallreduzierungen ermittelt werden! Der universell einsetzbare NR 19 MultiQube eignet sich besonders zur kombinierten Verwendung mit Dämmschicht­trocknungsaggregaten aus dem Trotec MultiQube-Programm und bietet noch mehr Schallreduzierung ohne Staudruck – Reduzierungen von 14 bis 19 dB sind mit dem NR 19 MultiQube möglich!

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.