Deutschland, Nürnberg
...Bienenweide, Schnittlauch, Rotklee, Spinat "Butterflay", Blattsenf "Rouge Metis", Salatrauke "Rucola coltivata", Karotte "Ochsenherz" Anwendung der Kalender: Ganz einfach: Wir haben das Kalendarium auf einen Papierstreifen aus Samenpapier gedruckt. In dieses Samenpapier haben wir jeden Monat andere Samen eingearbeitet. Sie sind samenfest und Bio-zertifiziert. Das Samenpapier wird ausgerissen...
... Radicchio, ca. 12mm breit geschnitten, sowie aus Rucolablättern. Grüne Vielfalt bietet eine hochwertige Basis, als Ergänzung auf dem Teller oder als Grundlage für weitere kreative Salatideen. Der Rucola gibt dem Salat eine geschmacklich spannende Basis - der Raddicchio sorgt für eine farbliche Abwechslung. Direkt vom Acker So frisch und knackig werden die Sonnenreife Salate gepflückt - von Hand und mit...
Deutschland, Erlangen
... Gemischte bunte Blattsalate der Saison Eisberg-Salat Lollo Rosso Lollo Bianco Eichblattsalat Rucola Saisonale Salat-Spezialitäten Feldsalat Chicorée Kopfsalat Frisee Salat-Zutaten (je nach Saison) Tomaten Cherrytomaten bunte Paprikastreifen Gurken Karotten Feta-Würfel Sonnengetrocknete Tomaten Oliven Kräuter-Croutons Sonnenblumenkerne geröstete Pinienkerne gegrillte Champignons Grana Padano Hobel...
... Juni Juli August September Oktober November Dezember Tomaten Blumenkohl Brokkoli Romanesco Rosenkohl Kohl Wirsing Kohlrabi Roter, runder Rettich Weisser Rettich Weisser, runder Rettich Grüner Salat Rucola Feldsalat Karotten Bund Karotten Frühlingszwiebel Zwiebel Lauch Schalotten Knoblauch Petersilie Dill Kräuter Fenchel Sellerie Spinat Mangold Spargel Artischoken Paprika Auberginen Zucchini Frühkartoffeln...
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