Brotspezialitäten, internationale Schweiz

...Der Zigeuner Vorderschinken ist würzig und hat eine leicht rauchige Note. Er wird traditionell aus der Schulter hergestellt und ist damit das Pendant zum Bauernschinken, der aus dem Schinkenstück des Schweins gewonnen wird. Der Zigeuner Vorderschinken eignet sich perfekt für belegte Brote oder als herzhafter Belag für Pizza und Flammkuchen. Durch sein kräftiges Aroma verleiht er jedem Gericht eine besondere Note. Probieren Sie den Zigeuner Vorderschinken und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack überzeugen.

...30min (+25min backen) Der etwas andere Muffin! Ideal für einen gemütlichen Apéro mit Freunden und der Familie. Zutaten Zubereitung Zutaten für 4 Personen 100g Speckwürfel getrocknete Tomaten 200g Weissmehl 3 Teelöffel Backpulver 150g Appenzeller® Käse nach Wahl Eier 200ml Milch etwas Käse zum bestreuen Salz und Pfeffer Geheimtipps Weitere Rezepte Käse Tortellini im Randenteig Fondue-Brot Appenzeller Involtini Weitere Produkte Appenzeller Edel-Würzig Appenzeller Extra-Würzig...

... Baugutachten sind unser tägliches Brot. Wir expertisieren und dokumentieren forensisch für alle öffentlichen Gerichte in der Schweiz, in Deutschland, Spanien, Österreich, Tunesien und in den USA. Wir liefern Juristen die Grundlagen und Beweismittel zur Prozessabwägung und für Argumentationsketten. Unsere Experten sind Architekten und Ingenieure mit Hochschulabschluss. Sie bilden sich laufend weiter...

...Brot Crustino rustico, -hell, Rusti-Halbmond Pasten (vegan) Linsenpaste, Dalpaste, Kichererbsenpaste, Hummus Fleisch Vorderschinken, Rohschinken, Bündnerfleisch, Salami, Coppa, Roastbeef Gemüse & Antipasti Avocado, Tomaten, getrocknete Tomaten, Oliven, Artischokenherzen, wilde Paprika , Champignons, süsser Kürbis, Essiggurken, Silberzwiebeln Salat Eisberg, Rucola, Blattsalat Milchprodukt Butter, Mozzarella, Brie, Provolone, Schafskäse, Emmentaler, Parmesan Kräuter Basilikum Kerne,Nüsse Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Erdnüsse Süsses Honig...

...Ein Brot, wertvoller als Gold: Das Goldkornbrot aus der Zürcher Stiftung St. Jakob besteht aus dem Besten, was die güldenen Kornfelder hergeben. 400g. Weizen, Hafer, Hirse, Soja, Roggen, Dinkel, Gerste und Leinsamen – die volle Kraft der Natur und purer Brotgenuss. Zutaten: Wasser, Ruchmehl, Weissmehl, Roggenschrot, Leinsamen, Maismehl, Goldhirse, Hafergrütze, Gerstenmehl...

... Printex lässt mich seit Beginn der Ausbildung am Tagesgeschäft teilhaben. Einrichten, Farben mischen, drucken – bereits mein tägliches Brot. Das gibt mir ein Gefühl der Vertrautheit und Wertschätzung. Mitja Koller, Offsetdrucker in Ausbildung...

... der Backzutaten und die sorgfältige Verarbeitung. - Brot nicht im Kühlschrank aufbewahren. - Brot kann auch ohne Behältnis gelagert werden, indem man es auf den Anschnitt stellt. Bei Nichtbeachten dieser Richtschnur können Schädlinge das Mehl und deren Umgebung befallen.

... hinzugeben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Burger bauen: Fleisch aufs Brot, Sauerkraut und Speck drauf und zum Schluss etwas Sauce darübergeben. Viele weitere leckere Rezepte mit Sauerkraut finden Sie hier: Rezepte oder hier Rezeptflyer...

... neuen EKM smart von L+F: Aufgrund der Schamottierung herrscht im Innern des Ofens ein optimales Backklima. Die gleichmässige Wärmeverteilung und die sanfte Wärmeabgabe lassen das Brot schön aufgehen und es erhält eine besonders knusprige, rustikale und knackige Kruste.

...Elektroinstallationen sind unser tägliches Brot. Wir sind Profis. Von der Planung bis zur Ausführung arbeiten wir exakt und speditiv. Mit jahrelanger Erfahrung und fundierter Kenntnis aller elektrotechnischen Komponenten sind wir in der Lage, Installationen in Bauten jeder Art und Grösse in kürzester Zeit zu realisieren. Wir legen grossen Wert auf Termintreue und eine qualitativ hochstehende Arbeit.

...Joghurt und Käse. Bäckermeister Burkhard bringt allmorgendlich knuspriges Brot. Die Metzgerei Widmer aus Grossaffoltern liefert Wurst und Fleisch. Familie Dreyer von Gerolfingen ist für das knackige Gemüse zuständig und Wein gibt es direkt vom Bielersee – und aus auserlesenen europäischen Weingegenden. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch...

... vertraute Platz, Entspannung. Der Duft von frisch gebackenem Brot, Kaffee, Honig. Zum Planen brauchen wir nicht nur Masse, bauliche Angaben, wir wollen erspüren was sich Menschen wünschen. Gründe, die uns zu Ideen führen für Kunden die passende Küche zu bauen. Bei jedem Betreten einer Furrer Küche Glücksgefühle, Zufriedenheit und Überzeugung, das Beste zu haben, das ist unser Ziel. Vor Ort inspirieren...

... Holzbau-Ingenieure sind zudem Fachleute für Brandschutz. Die Erstellung von Brandschutzkonzepten und die Unterstützung von Architekten, Bauleitern oder private Bauherrschaften bei deren Umsetzung und Qualitätssicherung gehören für uns als Ingenieurbüro zum «täglich Brot». Viele Informationen zum Thema Brandschutz finden Sie übrigens auf der Infoplattform «Heureka», einer Dienstleistung der...

...mit seiner gräulichen Farbe bietet etwas weniger Vielfalt als der Kachelofen. Das Grundprinzip der beiden Öfen ist aber in etwa das gleiche. Beide sind für langandauernde Wärme durch das Verbrennen von Holz bekannt... Zum Brot backen eignen sich beide Varianten...

... verleiht sie jedem Gericht eine unwiderstehliche Note. Egal, ob Sie sie zum Backen, Braten oder direkt aufs Brot streichen verwenden – unsere Butter sorgt stets für perfekte Ergebnisse. Bio Butter 100g Zum Produkt Bio Butter 200g Zum Produkt Bio Butter 500g Zum Produkt Bio Butter Portionen 48 x 15g Zum Produkt Bio Butter unpasteurisiert 100g Zum Produkt Bio Butter unpasteurisiert 200g Zum Produkt...

... hochwertigen Schamottsteinen (9 cm Wandstärke) für knusprige Pizza und Brot. Durchmesser innen ca. 105 cm, bietet Platz für 8 Pizzen. Lange Backzeiten dank hoher Wärmespeicherung Entdecken Fertig-Pizzaofen Der fertig montierte Ofen vom Typ B/6 ist in einer stabilen Stahlkonstruktion integriert und isoliert.Dieser montierte Bausatz beinhaltet alle notwendigen Elemente, einschliesslich eines wetterfesten Dachs und kann leicht an seinen gewünschten Standort bewegt werden. Entdecken Unser Pizzaofen-Sortimen...

... – typischer Wein oder herzhaftes Brot. Alles bedeutet Heimat genauso wie St. Gallen und Graubünden oder die Waadt und das Tessin. Würste sind ein Stück schweizerischer Tradition und Vielfalt. Dieses wichtige Kulturgut gilt es zu erhalten. Wir alle haben „unsere“ Wurst – unser Stück Heimat. Max Ramp AG...

... Unternehmen in der Schweiz laktosefreies Milchpulver. Ein Blick auf die Produktionsprozesse verdeutlicht, dass der Mehrwert des Pulvers nicht einzig die Laktosefreiheit ist. Das Geheimnis liegt im Geschmack. Vielleicht kennen Sie den Vorgang, wenn Sie ein Stück Brot essen – je länger Sie es kauen, desto süsser schmeckt es. Ein natürlicher Prozess, bei welchem die Kohlenhydrate im Brot eine...

...Das Original seit 1883 - traditionell im Butterfass hergestellt, einzigartig im Geschmack Ein Stück frische Fuchs Butter macht das Frühstück erst komplett. Auf einem Gipfeli oder einer kräftigen Scheibe Brot ist sie das sahnige Geschmackserlebnis, dass sich sehr gut streichen lässt. Unsere Vorzugsbutter wird nach althergebrachter Weise traditionell im Fass hergestellt und kommt immer frisch auf ihren Tisch, mit besten Zutaten aus der Region. Herstellung: traditionell...

...Traditionell produziert die TL-TECH AG in Lohn viele verschiedene Grössen von Pizza- und Brotbacköfen. Fachberatung ist gegen Voranmeldung eine unserer Dienstleistungen. Diese Ofenprodukte sind auch als Bausatz erhältlich. Brot oder Pizza aus dem eigenen Holzofen schmeckt einfach besser!

...Tropfende, klemmende Hähne > nichts ist uns lieber. Wir entkalken ihren Boiler fachgerecht und speditiv. Rinnende Spülkästen sind unser tägliches Brot. Rostige Rohre sanieren wir sinnvoll und nach ihrem Budget. Verstopfte Abläufe > die kommen uns gerade recht.

...Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstücksbuffet mit frischem Brot, Gipfeli, Vollkornbrot, Müsli, Jogurt, Käse von der Alp, Aufschnitt, warmen Eierspeisen, Säften, Früchten und frischem Kaffee. Wir servieren Ihnen das Frühstück von 7.30 bis 11.00 Uhr. Für Bergsteiger und andere Frühaufsteher bieten wir das Frühstück auf Wunsch bereits im Morgengrauen an. In unserem liebevoll gestalteten Frühstücksraum treffen sich die Gäste am Nachmittag zu einem netten Gespräch oder einem spannenden Spiel.

...Milchprodukte Rohmilch 2.-/Liter (Nicht homogenisiert) Joghurt 2.50/500g (Nicht homogenisiert und ohne Milchpulver und Zucker) Quark 6.25/500g (Nicht homogenisiert und ohne Milchpulver und Zucker) Le Blanc Weichkäse mit Weisschimmelrinde aus thermisierter Milch. 20 Tage Reifung. Der crémige Brie des Hofs, zum Frühstück oder Apéro, mit Brot oder einem Cracker und natürlich einem guten Weisswein...

... Platz für bis zu sechs parallel betriebene Zusatzgeräte. ASTec Bread Line Die ASTec Bread Line setzt neue Massstäbe in der industriellen Herstellung von Brot und Brötchen. Sie verarbeitet alle Brotteige, auch weiche und hochhydrierte, zu einem homogenen, stressfreien Teigband – ohne Prozessmehl oder -öl. Alle Maschinen und Linien anzeigen Tauchen Sie ein in die Welt des Dough-how und erleben Sie...

...Der frische Duft von Holzofenbrot lässt so manche Herzen höherschlagen. Leider findet ein Holzofen selten Platz in den eigenen vier Wänden, um selbst Brot backen zu können. In solchen Fällen schafft der Brotbackofen Abhilfe. Die Schamotteplatten in den elektrisch betriebenen Backöfen geben dem Brot einen speziellen Geschmack ab, der dem von Holzofenbrot in die Nähe kommt. Natürlich können auch...

...Gesundes Gebäck aus dem Ur-Korn UrDinkel-Gebäck ist gesund, originell und echt schweizerisch! Lerne unter professioneller Anleitung die typischen Eigenschaften des Korns kennen. Vom duftenden Zopf über knuspriges Brot bis zum Apéro-Gebäck mit Suchtpotential - in unseren Kursen backen wir uns quer durchs Sortiment und verraten dir sämtliche Tricks und Kniffe, damit dein Backwerk auch sicher gelingt. Unter anderem weihen wir Dich in das Geheimnis des Brühstücks ein, der Basis eines jeden UrDinkel-Gebäck.

... bestreichen und sorgfältig aufrollen, mit den Schnittlauchstreifen binden und dekorativ auf einer Platte anrichten. Diese Spezialität ergibt auch eine vorzügliche Vorspeise, wenn Sie das frische Brot mit der Mascarponemasse bestreichen, eine Tranche Bündnerfleisch oder Rohschinken darauf legen und als Brötchen oder Canapé begleitet von Ruccolasalat servieren.

Hier finden sie feine Köstlichkeiten von ihrem Beck. Jetzt können sie übers internet bestellen, und direkt mit der Post nach hause liefern lassen.

Seit über 60 Jahren ein Gourmet-Handwerker in Bäckerei, Konditorei und Chocolaterie. Lokale Rohstoffe, ein Know-how im Dienste des Geschmacks. Finden Sie unsere 5 Bäckereien in: Bernex...

Als traditionelles Familienunternehmen in der 5. Generation stellen wir mit hoher handwerklicher Qualität Produkte aus den Bereichen Bäckerei, Konditorei und Confiserie her.