Büffelmozzarella Deutschland

Ihr Premium Partner für Event Personal & Catering Variationen. Das ABC Event Chefs Team bietet Ihnen sowohl Event Personal, als auch exzellentes Catering. Unsere Catering Variationen umfassen alles, von Vorspeisen, über Streetfood Stationen, bis hinzu vielfältigen und reichhaltigen Buffets. Abgestimmt auf Ihre individuellen Wünsche und Vorlieben, steht Ihnen unser engagiertes und erfahrenes Team...

... bekömmlicher als die Teigsorten, deren lockere Beschaffenheit auf einem hohen Hefeanteil beruht. Mit vielen außergewöhnlichen Sorten in unserem Sortiment, das insgesamt 15 Pizzen umfasst. Eine willkommene Abwechslung zu den Klassikern. Pizza Tartufo: Mit leckerem Wintertrüffel, Pilzen und Mozzarella belegt Pizza Bufala: Mi fruchtiger Tomatensauce, feinem Basilikum und cremigem Büffelmozzarella belegt Pizza Gorgonzola e Noci: Zartschmelzender Käse und aromatische Walnüsse Pizza Mediterranea: Nach italienischer Art mit Tomatensoße, Mozzarella, handgeangeltem Thunfisch und roten Zwiebeln...

...Panna Cotta Creme Caramel Tiramisù Cornetti Albicocca Profiterol Bianco Sfogliatina – Windbeutel mit süßer Quark Sfogliatina alla crema di mascarpone – Windbeutel mit Mascarpone-creme Sfogliatina – Windbeutel Profiterol Cacao Cannoli gefüllte mit Mascarponecreme Cannolo Siciliano Mousse Chocolat Mozzarella di bufala – Büffelmozzarella Burrata Käse DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE UND ALLERGENE...

...Coulommiers, Époisses, Fol Epi, Fougerus, Galet de Loire, Gaperon,  Langres, Le Rustique, Mirabella, Morbier, Munster, Picandou, Roquefort, Saint Albray, Ziegenkäserolle. Passandale oder Nazareth Käse aus Italien Burrata, Büffelmozzarella, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Mascarpone, Mozzarella, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino, Provolone, Ricotta, Scamorza, Taleggio...

... gemeinschaftlich durch die direkten Nachkommen der drei Brüder Francia erfolgreich als Familienbetrieb weitergeführt.2015 – FRANCIA hat sich vom regionalen Betrieb zu einem europäischen Unternehmen entwickelt.Heute verlassen täglich 50.000 kg Kuhmilch- und Büffelmozzarella die modernen Produktionsstätten in Italien und Deutschland. Inzwischen stellen ca. 300 Mitarbeiter FRANCIA Mozzarella nach traditioneller Methode her.

Bobalis ist das zu Hause unserer Wasserbüffel-Herde. Wir produzieren Büffelmozzarella, Büffeljoghurt, Büffelfleisch, Büffelschinken und Büffelwurst.