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Dieser Weißwein wächst auf den Hügeln unseres Weinguts in der Gemeinde San Gimignano. Die mittelschweren, skelettreichen Böden verleihen unseren Weinen Frische und Salzigkeit. VERWENDETE TRAUBEN 100% Vernaccia-Trauben FARBE Strohgelb mit grünlichen Reflexen BUKETT Zitrusnoten von Limette und Grapefruit, die sich an einen Hauch von balsamischen Kräutern und weißem Moschus klammern. GESCHMACK Die Wirkung am Gaumen ist würzig und sehr frisch. Der Säuregehalt wird durch eine ausgewogene und dynamische Struktur gut ausgeglichen. Der Abgang ist würzig und saftig. EMPFEHLUNG Fisch- und Schalentiergerichte

Ein Klassiker, der in keinem Essigregal fehlen darf. Aus feinstem italienischen Tafelwein wird unser biologischer Weißweinessig natürlich vergoren. Spritzig und frisch! 100% Bio-Zutaten klassisch-lieblicher Geschmack aus feinstem italienischem Weißwein nicht erhitzt natürliche Essigvergärung Zutaten: Weißweinessig* Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Ohne Zuckerzusatz Rohkost Vegan Vegetarisch Unser Tipp: Der Bio-Weißweinessig von Byodo eignet sich hervorragend zur Zubereitung von südländischen Speisen und zum Einlegen von Obst und Gemüse. Lecker-kräftig schmeckt er auch köstlich zu feinen Salaten, Saucen und mariniertem Fleisch und Fisch. Infos zur Herstellung: Grundsätzlich wird der ökologische Byodo Essig aus Alkohol gewonnen, d.h. je nach Sorte aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol, etc. Dazu wird der Alkohol in große Gärbottiche gefüllt und mittels Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr bei angenehm warmen Temperaturen von ca. 25 °C langsam zu Essig vergoren. Experten bezeichnen dies als kontinuierliches Verfahren. Der Bio-Essig von Byodo wird nicht erhitzt, um wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe zu erhalten. Nach der Herstellung wird der ökologische Weißweinessig von Byodo nur noch gefiltert, wodurch er seine schöne klare Farbe erhält! Die Rohstoffe kommen zu 100% aus biologischem Anbau.

„Johann Wolfgang von Goethe“ Iphofen – Kronsberg Die Weinlage Iphöfer Kronsberg ist eine der größten Einzellagen am Schwanberg. Vorherrschende Bodenformation ist der Keuperboden mit Auszügen von Lehm. Der Name »Kronsberg« leitet sich von geographischen Gegebenheiten ab. Oberhalb der Weinberge liegt ein Mischwald, dieser schützt mit seiner »Krone« die Weinberge vor kalten Ostwinden. Hier gedeihen Silvaner, Weißburgunder, Spätburgunder, Domina, Scheurebe, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner und einige Parzellen Riesling. Rödelsee – Küchenmeister Die Weinlage Rödelseer Küchenmeister ist eine der kleineren Einzellagen am Schwanberg. Sie befindet sich auf der Gemarkung des drei Kilometer entfernten Nachbarorts Rödelsee. Vorherrschende Bodenformation ist der Keuperboden mit Auszügen von Gips. Der Name »Küchenmeister« leitet sich von dem Adelsgeschlecht Küchenmeister ab, das im 14. Jahrhundert in Rödelsee ansässig war. Wir bauen hier vorrangig Silvaner an. Zudem haben wir je eine Parzelle mit Riesling und eine mit Weißburgunder bestockt. Rödelsee – Schwanleite Eine der kleineren Einzellagen am Schwanberg ist die Rödelseer Schwanleite. Vorherrschende Bodenformation ist der Keuperboden mit einem hohen Lehm- und Tonanteil. Der Name »Schwanleite« leitet sich von der von Kelten verehrten Göttin Svana ab. Vor knapp siebenhundert Jahren wurde diese Lage zum ersten Mal erwähnt. Hier wachsen vorrangig unsere Burgunder in allen Variationen – Früh-, Spät-, Grau- und Weißburgunder.

Lieber Weingenießer Unser Weinlexikon soll Ihnen helfen sich über Begriffe zu informieren, die mit dem Thema Wein in zusammenhang stehen: Weißwein-Rebsorten Rotwein-Rebsorten Herstellung & Pflege Weinprämierung Genießen Fragen Sie uns, welchen Wein wir für Ihren Zweck empfehlen.

Jetzt gibt es den Klassiker auch für Individualgäste! Wir begrüßen Sie mit einem Glas Sekt in der Vinothek. Nach einem Betriebs- und Kellerrundgang im Weingut erleben Sie bei einer kurzweiligen Weinprobe 5 Klassiker aus unserem Keller. Zur Weinprobe reichen wir fränkische Brotzeit Dauer ca. 3 Stunden Inkl. Sektempfang, fünf Weinproben, fränkische Wurst- und Käsespezialitäten, Mineralwasser, Service Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie einen gemischten Wurst-/Käseteller, einen Käse- oder veganen Brotzeitteller wünschen. Beginn: 15.00 Uhr Preis pro Person: 44,00 €

7247-22 Fürstenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken SILBER 7248-21 Escherndorfer Lump Riesling Kabinett Trocken SILBER 7237-22 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken GOLD 7337-22 Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken SILBER 7194-22 Escherndorfer Fürstenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken

Heimisches Obst wurde zu feinen Gelees veredelt. Wir lieben sie nicht nur zum Frühstück, auch zu unseren Wurst- und Käsespezialitäten sind sie eine gelungene, kulinarische Verbindung.

Respekt Die edlen und reifen Trauben werden von Hand geerntet, schonend in Steigen zum Weingut gebracht um dann sanft gepresst zu werden. Keine Blätter, keine faulen Beeren können den reinen Wein verfälschen. Tradition das Wissen mehrerer Generationen leitet die Entscheidungen zu einem perfekten Reifungsprozess des Rotweins. Leidenschaft Wer sich an den schönen Dingen des Lebens erfreuen kann, der kennt auch die Leidenschaft, die man braucht um nicht mittelmäßig zu sein. Lebensfreude Zu jedem guten Essen gehören Köche mit Herz undHand,  beste Freunde, nette Gespräche und ein hervorragender Wein. Wir wollen zur Freude im Leben beitragen!

Auf 180 Höhenmetern über den Dächern von Eibelstadt liegen seit Generationen im Eibelstadter Kapellenberg unsere 25 Weinberge. Die steilen Hänge mit perfekter Süd-Südwestausrichtung und dem Untergrund aus reinem Muschelkalk sind der Ursprung des besonderen Geschmacks unserer Weine. Alle unsere Weine, auch die Alltagsweine, sind Lagenweine. Geringere Qualitäten kommen bei uns nicht in die Flasche. Insgesamt bauen wir auf unseren Flächen 7 Weißwein- und 4 Rotweinsorten an. Es sind traditionelle fränkische Rebsorten, die wir perfekt an die Weinbergslagen und an unser Sortiment angepasst haben. Draußen im Weinberg stehen für das Weingut Boden, Klima und Rebsorten im Vordergrund. Was die Natur den Winzern schenkt wird umweltverträglich angebaut, um die Qualität dann im Keller fortzusetzen. Für die praktische Umsetzung bedeutet dies, dass die Produktion der Weine so schonend und naturnah wie möglich ist. Wir bekämpfen unser Unkraut tatsächlich nur mechanisch oder lassen es auch mal ein bisschen wachsen. Keine Frage, dass auch die Weinlese ausschließlich von Hand erfolgt. Das macht viel Mühe. Den Dank dafür erhalten wir durch die Qualität der Weine. Jeder Wein, den wir ernten, hat andere Eigenarten. Für uns ist es wichtig, dieses Geschenk der Natur individuell auszubauen. Moderne Kellertechnik kommt dafür genauso in Frage wie traditionelle Methoden. Erfahrung und konsequenter Qualitätsanspruch machen aus unserer Ernte etwas Einzigartiges. Es entstehen charaktervolle, harmonische Weine mit einem intensiven Sortenbukett.

Most of the unnecessary lines have already been removed. Here's the remaining German text with line breaks: , die nur mit traubeneigenen Hefen ‚spontan‘ vergären, geben wir in dieses eiförmige Gebilde. Dort gerät der

Bei unserem naturnahen Weinanbau gehen wir sehr sorgsam mit den Ressourcen um und bewahren unsere Kulturlandschaft. Unter der Oberfläche liegen die Fundamente für tiefwurzelnde, kräftige und resistente Rebstöcke. Bewusst begrenzen wir aus Qualitätsgründen den Ertrag und achten durch Begrünung auf ein optimales Bodenmanagement. Unsere Weinberge sind maßgebend für Stilistik und Qualität, so dass selbst feinste Nuancen des Terroirs später im Glas zu erkennen sind. An den Hängen des Mains mit seinen Lößböden auf Muschelkalkformationen und den Keuperböden des Steigerwaldes wachsen die Reben in Spitzenlagen. So wie auch unser Riesling in der Steillage „Escherndorfer Lump“, die zu den besten in ganz Deutschland zählt. Im Fokus steht dabei immer der Silvaner. Sulzfelder Sonnenberg Sulzfelder Maustal Sulzfelder Cyriakusberg Iphöfer Kammer Iphöfer Kalb phöfer Kronsberg Rödelseer Küchenmeister Escherndorfer Lump Unsere Weinberge spiegeln die Vielfalt Frankens wider...

Unsere Weine sind geprägt durch das besondere Makroklima, das im Norden des fränkischen Weinanbaugebietes herrscht. Dies verleiht ihnen eine einzigartige Charakteristik. Die Großlage, in der unsere Weine gedeihen, nennt sich ‚Zeiler Kapellenberg‘, die sich aus den Filetstückchen ‚Ziegelanger Ölschnabel‘, ‚Steinbacher Nonnenberg‘ und ‚Krümler Himmelreich‘ zusammensetzt.

Bestes Know-How paaren wir in unserem seit 1949 familiengeführten Weingut mit großer Einsatzbereitschaft und Kreativität. So entstehen ständig auf’s Neue tolle Kreationen und hochwertige Produkte. In unserer Familie ist Klaus Simon der Mann im Weinberg und am Brennkessel. Er ist bei jedem unserer Weine und Spirituosen stets die kreative Ader und betreut den Prozess von der Idee bis hin zum Verkauf der fertigen Flasche. Dabei kann der Winzer- & Kellermeister auf seine jahrelange Erfahrung zurückgreifen. Für Veranstaltungen und Führungen steht Ihnen Ester Simon zur Verfügung. Ester begleitet Sie als Gästeführerin und Weindozentin bei Wunsch gerne auf Ihrer Tour durch die Weinberge und berichtet über die Einzelheiten und Abläufe vom Setzen der Weinreben bis zum edlen Tropfen. Auch Luisa Simon, die Tochter von Ester & Klaus, tritt bereits in die Fußstapfen der Eltern. Sie hat ebenfalls den Winzerberuf ergriffen und absolvierte die Fortbildung zur Weinbautechnikerin, diese Sie als 2. Beste in Baden-Württemberg abgeschlossen hat. Die 1a ist in unserem Betrieb nicht nur die Hausnummer – Sie ist auch der Qualitätsanspruch, den wir uns selbst als Familie setzen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unser Weinverkauf ist geöffnet: Montag - Freitag von 09:00 Uhr bis 12:00 Uhr und von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr. Samstag von 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr

VORSPIEL®_WEIN.PERLEN Artikelnummer: S2101 Stückpreis: 7,50 EUR (inkl. 19,00% MwSt. und zzgl. Versandkosten 0,75 l (10 EUR / 1 l) Lieferzeit: 2-5 Tag(e) VORSPIEL®_ WEIN.PERLEN Prickelndes Trinkvergnügen mit feinen spürbaren Frucht- Aromen. In der geeisten Sektflasche Alk. 10,0% vol Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure. Enthält Sulfite Anzahl

Vom leichten Sommerwein bis zum vollmundigen Tropfen, vom Qualitätswein bis hin zu Auslesen! Unser Angebot lässt keinen Wunsch offen!

32 Weihnachtsartikel gehören zum Portfolio von Franz Stettner. Klassische Glühweine, Punsch Sorten, mit und ohne Alkohol und die klassische Feuerzangenbowle. Speziell Reinrebsortige Glühweine wachsen an Beliebtheit. Wussten Sie, dass jeder 3. Deutsche Glühweintrinker schon einmal einen echten Stettner Glühwein verkostet hat? Zwei Drittel des Jahresumsatzes macht Franz Stettner mit Glühwein. Tendenz steigend. HIGHLIGHTS althergebrachte Rezepturen Gebindegrösse 6 Flaschen einer der größten Produzenten in Europa auch alkoholfreie und Bio Produkte im Sortiment vielfältige Auswahl unter den Glühweinen: Weihnachts-Glühwein, Gipfelfeuer, Weisser Pracht, Riesling oder Zweigelt, Kirsch, Heidelbeere, Altbayrischer Apfel-Glühmost, Feuerzangen-Bowle, Vin Glögg, Heisser Honigtraum, Roter und Weiser BioGW, Bio Feuerzangenbowle, Kinder Freunde, Sternenhimmel, Hüttenrausch Unsere Punsch-Sorten: Rosé, Festtag, Kirsch, Schneezauber, Bio-Früchtepunsch, Bio-Kinderpunsch, Apfel, Früchte, Kinder, Blutorangen

Unser Ziel ist es individuelle, terroirgeprägte Weine aus exzellenten Lagen zu erzeugen, die unsere Leidenschaft zum Wein spüren lassen. FRISCH UND FRUCHTIG Weine voller Lebendigkeit mit frischen, fruchtigen Aromen zum Genießen. Als Ergebnis versprechen einen unkomplizierten Weingenuss. – Lebensfreude Pur – WEISSWEINE AUS DEM BOCKSBEUTEL Aus sehr guten Lagen rund um Großheubach. Diese Weine mit ihrem klaren Profil sind geprägt durch die Mineralität des Buntsandsteins, auf dem die Reben wachsen. Es sind die idealen Begleiter für jeden gepflegten Anlass. UNSERE ROTWEINE Unsere Rotweine aus besonderen Lagen mit eigenständigem Charakter. Diese ausdrucksstarken Weine reifen mit viel Zeit und Ruhe in fränkischen Eichenholzfässern. Daher sind sie die idealen Begleiter für jeden gepflegten Anlass. ROTWEINE AUS DEM BARRIQUEFASS Unsere großen Rotweine reifen bis zu 24 Monaten in kleinen französischen und fränkischen Eichenholzfässern. Folglich sind sie sehr reintönig, kraftvoll strukturiert, besitzen viel Substanz und haben ein hohes Reifepotential. GÖNNEN SIE SICH WAS ●** PREMIUM LINIE Weniger ist mehr! Bei unserer *** Premium Linie und erfordert eine entsprechend sorgfältige Handarbeit. Ferner sorgen Ertragsreduzierung, streng selektive Handlese von 100% gesunden und vollreifen Trauben, langsame, aromaschonende Gärung, mehrmonatiges Hefelager und der Ausbau zum Teil im Holzfass für die hohe Qualität. Nämlich den außerordentlichen Extrakt und die Finesse dieser Weine. SEKT UND SECCO Wir ernten unsere Trauben speziell für die Sektbereitung und setzen auf das Verfahren der traditionellen Flaschengärung. Spritzig, frisch und fruchtig – das sind unsere Seccos. Ein prickelndes Vergnügen – für alle die Gutes und Schönes genießen. Weinliste Weinliste PDF

Das Weinbaugebiet Franken liegt im Nordwesten der Region Franken. Mit ca. 6.100 ha Anbaufläche ist es eines der mittelgroßen Anbaugebiete Deutschlands. Der weitaus größte Teil der Rebflächen befindet sich im Bezirk Unterfranken, vor allem im Bereich der Täler von Main, Wern und Fränkischer Saale. Infolge der Bodenbeschaffenheit und des milden Klimas am Main entstehen sehr mineralstoffhaltige Weine mit würzigem Geschmack. Der Mineralstoffgehalt der Weine spielt deshalb - anders als in allen anderen Anbaugebieten - bei der Qualitätsprüfung ebenfalls eine Rolle. Hier zeigen wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Weine. 2021er Thüngersheimer Johannisberg Scheurebe Kabinett DLG Silbermedaille Säure 6,5 g/l Restsüße 12,3 g/l Alc. 11,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für 0,75 l Bocksbeutel € 7,40 zzgl. Versandkosten (EUR 9,87/l) 2021er Thüngersheimer Ravensburg Riesling Kabinett Säure 7,7 g/l Restsüße 6,1 g/l Alc. 11,5 %vol. Enthält Sulfite Preis für 0,75 l Bocksbeutel € 7,80 zzgl. Versandkosten (EUR 10,40/l) 2021er Randersackerer Ewig Leben Weißer Burgunder Kabinett Säure 7,0 g/l Restsüße 13,1 g/l Alc. 11,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für 0,75 l Bocksbeutel € 7,40 zzgl. Versandkosten (EUR 9,87/l) 2022er Würzburger Kirchberg Silvaner Kabinett trocken Säure 4,3 g/l Restsüße 4,7 g/l Alc. 11,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für Literflasche € 6,90 zzgl. Versandkosten 2022er Thüngersheimer Ravensburg Silvaner Kabinett trocken Säure 4,6 g/l Restsüße 4,6 g/l Alc. 11,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für Literflasche € 6,20 zzgl. Versandkosten 2022er Thüngersheimer Ravensburg Bacchus QbA Säure 4,9 g/l Restsüße 11,6 g/l Alc. 10,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für Literflasche € 5,60 zzgl. Versandkosten 2021er Randersackerer Ewig Leben Weißer Burgunder Kabinett Säure 7,0 g/l Restsüße 13,1 g/l Alc. 11,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für Literflasche € 6,80 zzgl. Versandkosten 2022er Randersackerer Ewig Leben Müller-Thurgau QbA Säure 5,3 g/l Restsüße 10,9 g/l Alc. 11,0 %vol. Enthält Sulfite Preis für Literflasche € 4,90 zzgl. Versandkosten 2021er Thüngersheimer Ravensburg Domina QbA trocken Säure 5,6 g/l Restsüße 6,0 g/l Alc. 11,5 %vol. Enthält Sulfite Preis für Literflasche € 7,00 zzgl. Versandkosten Erläuterungen der Abkürzungen bei den Analysedaten: Säure: Gehalt an Gesamtsäure in g/l Restsüße: Gehalt an vergärbarem Zucker in g/l Alc.: vorhandener Alkoholgehalt in Volumen-Prozent

Dieser Glühwein aus echtem Tafel-Rotwein ist ideal für die kalte Jahreszeit. Ein herrliches Heißgetränk, das so richtig schön von innen wärmt. Mit natürlichen Aromaauszügen und Gewürzen verfeinert, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Flaschengrößen: Produktübersicht ACE-Schorle Alkoholfreier Bembel (Schorle) Ananassaft Apfel-Kirschsaft Apfelsaft klar Apfelsaft naturtrüb Apfelsaft-Schorle Apfelwein Rosé Apfelwein Speierling Apfelwein alkoholfrei Apfelwein klar Apfelwein naturtrüb Bananen-Nektar Bio-Apfel klar Bio-Apfel naturtrüb Bio-Apfelwein Birnensaft Black Cider Cassis-Schorle Classic Cider Cranberry-Nektar Frischer Bembel Gemüsesaft Glühwein Grapefruitsaft Heißer Apfel-Glühwein Johannisbeer-Nektar schwarz Kinderpunsch Kirsch-Fruchtsaftgetränk Mango-Nektar Maracuja-Nektar Milde Orange Milder Apfel Milder Multi Multi-Vitamin-Mehrfrucht-Saft Orangensaft Pfirsich-Nektar Power-Früchtchen Premium Orangensaft Red Cider Rhabarber-Nektar Roter Bembel Schwarzer Bembel Süßer Tomatensaft Traubensaft rot Traubensaft weiß Weißer Glühwein

Wir führen qualitativ hochwertige Weine zu attraktiven Preisen. Entdecken Sie die Vielfalt erstklassiger Rot- und Weissweine sowie von Weinspezialitäten wie koscherem Prosecco oder Biowein.

umfasst eine Vielfalt an Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten Deutschlands. Von fruchtig-leichten Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen bietet das Weinsortiment für jeden Geschmack etwas Passendes. Die Weine werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, um den vollen Charakter der jeweiligen Rebsorte und des Anbaugebiets zur Geltung zu bringen. Die Winzer legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und naturnahen Weinbau, um hochwertige und authentische Weine zu erzeugen. Das Unternehmen steht für Qualität, Tradition und Innovation und ist stolz darauf, Teil der deutschen Weinwelt zu sein. Genießen Sie die Vielfalt und entdecken Sie Ihren Lieblingswein aus Deutschland!

Unsere Weine 97grapes Gutsweine Lagenweine im Bocksbeutel GROSSE WEINE BIG BOTTLES 1.5 Liter Schatzkammer Literweine

Kommt ein Kunde zum Weinhändler. Rot oder weiß, Italien oder Österreich? Zum Essen oder zum Fernsehen? Mir ist das erstmal egal. Ich will lieber wissen, ob Sie Lakritz mögen, was für Sie „ein gutes Glas Wein“ ist oder ob es ein langer Abend werden soll (oder muss). Mich interessiert der Anlass, wie gut Sie den Geschmack Ihrer Gäste kennen oder ob Sie eine ganz besondere Überraschung planen. Ganz im Vertrauen. Mit meiner Meinung halte ich nicht hinterm Weinberg. Denn genau da liegt für mich der feine Unterschied zwischen Verkaufen und Beraten. Zwischen bloßem Verstehen und Respekt vor Ihren Wünschen. Was am Ende zählt, ist der Geschmack. Ihr eigener. Kommen Sie einfach vorbei – zum ausprobieren.

Zutaten Apfelwein, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel E 224. Erhältlich in 1,0 Liter-VdF-Mehrwegflasche.

Wir produzieren Bio-Frankenweine (rot, weiß, rosé) Was 1998 mit viel Optimismus, Engagement und Vertrauen in die Fähigkeiten der eigenen Mitarbeiter/innen (sechs Menschen mit Behinderung, ein Gruppenleiter, sowie ein Zivildienstleistender) unter der fachlichen Anleitung des damaligen Kellermeisters der Stadt Klingenberg, Herrn Willi Stritzinger, begann, ist heute ein nicht mehr wegzudenkender Teil der Werkstatt für behinderte Menschen in Großheubach.

Flasche Met - feinherber Honigwein aus hellem, mildem Honig - hergestellt in der MET Amensis Honigwein Kellerei. Der leicht trockene Honigwein aus unserem klassischen Met-Sortiment. Für die Herstellung des leicht trocknen Metes verwenden wir überwiegend hellen und milden Honig. Durch diesen wird der Met sehr frisch, blumig und leicht im Gaumen. Für die Vergärung und Reife des Honigs zu feinherben Metwein wird diesem mehr Zeit gegeben. Es resultiert ein Alkoholgehalt von 12,5% und damit verbundene geringere Restsüße. Unsere Jahrzehnte alter Erfahrung in der Met-Herstellung haben uns zu diesen Erkenntnissen gebracht. Die wichtigsten Produkteigenschaften des Met herb - Honigwein halbtrocken im Überblick: abgefüllt in 0,75 Liter Flasche leicht trockener Met aus hellem Honig. geringere Restsüße, durch lange Gärzeit Ohne Zugabe künstlicher Konservierungsstoffe, ohne Zugabe von Sulfiten. Alc. 12,5% Vol. Feinherber Honigwein für die Liebhaber eher trockener Köstlichkeiten. Erlesene Honigsorten und lange Gärzeit beschreiben den Met fein herb. Göttertrunk aus vergangener Zeit im Hier und Jetzt genießen. Aus 100% natürlichen Kostbarkeiten. Trinkempfehlung: Für den/die trockenen Met-Trinker. Etwas gekühlt. Gut geeignet für leichte Speisen wie blanchierter Fisch oder Spargel. Zutaten: Wasser, Honig, Hefe Deutsche Erzeugerherstellung: MET Amensis Honigwein Kellerei Herber Metwein - halbtrockener Met Honigwein in der 750 ml Flasche. Der halbtrockene Honigwein ist gleichsam ein Klassiker in unsere umfangreichen Honigwein-Auswahl. Die Flasche Metwein fein herb und das Etikett ist sehr hochwertig, was die Qualität des Mets unterstreicht. Haptisches, strukturiertes Etikettenpapier mit goldener Heißprägefolie veredelt. Die Flasche des halbtrockenen Mets überzeugt nicht nur durch qualitativ besten Honigwein aus der MET Amensis Honigwein Kellerei, sondern auch durch einzigartig hochwertige Verpackung. Gebinde Flasche Sorte Mischhonig Geschmack Herb Menge/Inhalt 750 ml Alk.Vol.% 12,5%

Hochwertiger Obstweinessig aus dem Tokajer Weingebiet. Aperitivessig, Gourmetessig, Edelweinessig, Holunderessig Aus der ausgewogenen Kombination von frischem Tokajer Furmint und herrlich duftenden Holunderblüten ist diese erfrischende Spezialität entstanden. Schon ein paar Tropfen genügen um Ihren Speisen einen außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen. Produktnummer: EAN: 5999884687382 Zutaten: Furmint Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Holunderblüten Herstellungsverfahren: Der Weinessig wird zu 100% auf natürlichem Weg durch biologische Fermentation hergestellt

Seit über 50 Jahren genießen die Menschen auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt diese köstliche Glühwein-Spezialität, zusammen mit Lebkuchen oder Rostbratwürsten. Die ausgewogene, harmonische Gewürzmischung unseres Nürnberger Christkindles® Markt-Glühweins, besteht nur aus natürlichen Gewürzauszügen, wie z.B. Heidelbeere, Anis, Kardamom, Macisblüten, Muskat, Nelken, Orangen- und Zitronenschalen, Piment, Zimt u.a.m.. Dies hat ihn zum beliebtesten deutschen Glühwein werden lassen. Nürnberger Glühwein ist eine EU-geschützte Bezeichnung besonderer Qualität und Güte. Dieser Glühwein muss in Nürnberg hergestellt werden. Unseren Nürnberger Christkindles® Markt-Glühwein können Sie im Großhandel, gut sortierten Supermärkten und unserem Fabrikverkauf kaufen. Für den Ausschank am Weihnachtsmarkt, in der Gastronomie oder auf anderen Festen, ist dieser Glühwein natürlich auch in der 10 l Großpackung (BiB) und 600 l Großbehälter erhältlich. Genuss-Tipp: Passt hervorragend zu Nürnberger Lebkuchen, Plätzchen, Stollen und anderem Wintergebäck. Ideale Trinktemperatur: 58-62°C. Trinkfertig – nur erhitzen – nicht kochen! © GERSTACKER Weinkellerei Likörfabrik GmbH

Unsere Produktpalette Traditionelle Flaschengärung Dieses auch "Champagnermethode" genannte, aufwendige Verfahren ist die hohe Kunst der Versektung. Der Wein wird schonend verarbeitet und bleibt von der Abfüllung bis zur Sektwerdung und Verkorkung in ein und der selben Flasche. Nach einer Hefelagerung von mindestens 9 Monaten entstehen hochwertige Winzersekte mit feinperliger Kohlensäure und individueller Persönlichkeit. Transvasierverfahren Bei dieser Art der Versektung findet die Gärung in einer speziellen Gärflasche statt, die Enthefung geschieht nicht durch Abrütteln, sondern durch Entleerung der FLasche und Filtration unter Kohlensäurehochdruck. Nach Dosierung im Drucktank wird der Sekt in neue Flaschen gefüllt. Herstellung von Perlwein und Secco Bei der Herstellung von Perlwein bzw. Secco setzen wir dem Grundwein die gesetzlich vorgeschriebene Kohlensäure bis zu maximal 2,5 bar zu. Die prickelnden Perlweine stehen seit Jahren für leichten, unbeschwerten Genuss und modernen Lifestyle. Veredeln Sie Ihre Qualitätsweine und bieten damit Ihrem Kunden ein besonderes Geschmackserlebnis. Was sind die Voraussetzungen für meinen Grundwein? Ab welcher Menge kann ich versekten? Antworten auf alle technischen Fragen finden Sie hier: