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Die in den südamerikanischen Anden lebenden Alpacas gaben diesen Chile-Weinen ihren Namen. In den letzten Jahren wurde das Weingut mehrfach bei den Green Awards des bekannten Magazins Drinks Business ausgezeichnet, u.a. für Nachhaltigkeit, Biodiversität, Schonung der Ressourcen und Einsatz von erneuerbaren Energien. Mountain Origin Original in Chile abgefüllt. Alpaca steht für Chile bzw. Südamerika Ein Einprägsamer Markenname mit eindeutigem Bezug zur Herkunft. WinemakerMauricio Gonzales legt Wert darauf, dass der gesamte Produktionsablauf vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung im Einklang mit ihrem Land und der Natur erfolgt. Beim Anbau der Weine wird vorallem auf Nachhaltigkeit, Biodiversität, Schonung der Ressourcen und Einsatz von erneuerbaren Energien geachtet. Dem Markttrend folgend ist die neue Weinlinie Alpaca auch in Bio-Qualität verfügbar. Das goldene Alpaca Ist auf der Flasche ein echter Eyecatcher Blauer Himmel und viel Sonne garantieren vollreife Weine Alpaca Weinberge mit den Anden im Hintergrund Alpaca Merlot

Ooh, es ist kalt; Zu Ihrem Glühweinempfang empfehlen wir gefüllte Blätterteigtaschen, Flammkuchen und natürlich die klassische Bratwurst im Brötchen. Zum Wohl und auf das nächste Frühjahr.

Nach Großmutters Rezept. Einfach erwärmen und genießen. Alk.: 11,00% abgefüllt in 1,0L Probeflasche möglich

HAUSWEINE Unsere Hausweine bezeichnen wir gerne auch als Einsteigerweine. Sie haben meist einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt, sind mild und säurearm. Ein beliebter Hauswein aus unserem Sortiment ist beispielsweise der Rivaner halbtrocken, ein leichter angenehmer Weißwein. RITTERGILDE Dieser Wein wurde unserem Namen „Gerhardt“ gewidmet. „Gerhardt“ ist der Kühne mit dem Speer oder der Speerstarke, deshalb wurde ein Ritter auf diesem Etikett abgebildet, welcher unser Wappenschild in rot trägt. Genießen Sie einen ritterlichen Wein mit starkem Etikett! NOBLESSE WEINE Die Noblesse-Weine sind sehr aromatische, meist kräftige Weine. Noblesse-Weine sind meist Kabinettweine; gut gereifte Trauben geben den Weinen einen besonderen Geschmack. Noblesse-Weine sind hervorragende Essenbegleiter und sind mit unserem neuen, eleganten Noblesse-Etikett ausgestattet. MARIEN-WEINE Marien-Weine sind unsere Spätlesen und Auslesen. Die Trauben erreichen durch die spätere Lese einen höheren Reifegrad, was sich auch bei diesen Weinen ganz deutlich im Geschmack widerspiegelt. Auf dem Etikett ist eine Marienstatue abgebildet, die sich im Besitz der Familie Gerhardt befindet. Diese hält eine wunderschöne reife Rotweinweintraube in der Hand. EXKLUSIVWEINE Unsere Exklusivweine sind Weine der besten Lagen und von höchster Qualität. Es handelt sich hierbei um ausgefallene Weißweine, trockene Auslesen oder rote Barrique-Weine. TRADITIONSWEINE Unsere Traditionsweine tragen ein rautenförmiges Etikett, das ein wenig an unsere Geschichte erinnern soll. Die Weine sind harmonisch und sehr beliebt, wie zum Beispiel unser Grauer Burgunder.

Unser echter Glühseliger – Glühwein aus Biowein. In tiefdunkelroter Farbe, mit würzigen Aromen nach Brombeere, Kirsche und Gewürzen, wie Zimt und Sternanis, selbstverständlich in Bio-Qualität.

Dreissigacker Nachhaltigkeit ist für mich mehr als nur ein Buzzword oder Trend. Es ist etwas absolut Wesentliches. – Jochen Dreissigacker

Einkaufen nach Geschmack trocken Artikel halbtrocken Artikel lieblich Artikel feinherb Artikel fruchtig Artikel brut Artikel Weintyp weiss Artikel Artikel rosé Artikel Artikel

Entdecken Sie unser Sortiment Bester Service und top Weine gehen für uns Hand in Hand. Deshalb sind wir stets auf der Suche nach einzigartigen Produkten, die es nirgendwo sonst gibt. Überzeugen Sie sich selbst. Eine Herzensangelegenheit

Gute Weine herzustellen, erfordert außergewöhnliches Geschick, Hingabe und Leidenschaft. Durch die Verbindung von Winzerhandwerk und einem tiefen Verständnis für die Natur schaffen wir einzigartige und individuelle Weine. Jeder Wein ist ein Unikat, das die Charakteristik des Weinbergs, sein Mikroklima und die Wetterbedingungen des jeweiligen Jahrgangs widerspiegelt. Unsere Weinberge unterziehen sich derzeit einem faszinierenden Wandel. Durch die Einführung vielfältiger Begrünungen erleben sie regelrechte Blütenprachten. Mit der Rückkehr der Pflanzen kehren auch die ersten Insekten, Bienen und nützliche Organismen zurück. Gleichzeitig erleben auch wir als Menschen eine Veränderung. Wir verbringen nun mehr Zeit in den Weinbergen, schärfen unsere Sinne und nehmen die Natur intensiver wahr. Diese Wandlung hat eine tiefere Verbundenheit zur Natur in uns geweckt. Wir sind aufmerksame Beobachter, die jede Veränderung achtsam verfolgen und von der Schönheit unserer Umgebung beeindruckt sind. Diese Veränderungen haben nicht nur positive Auswirkungen auf unsere Weinberge, sondern auch auf uns selbst. Durch diese bewusste Entwicklung treffen wir bessere Entscheidungen und verbessern kontinuierlich die Qualität unserer Weine.

UNSER SORTIMENT ENTDECKEN VDP.Gutswein VDP.Ortswein VDP.Erste Lage VDP.Grosse Lage Spezialitäten Sekt Rebsortenlinie Zum Shop

Besuchen Sie uns auch in unserem Restaurant! Hier erwarten Sie regionale und saisonale Köstlichkeiten mit den passenden Weinen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Tango Normaler Preis €6,50 Normaler Preis €6,90 Verkaufspreis €6,50 Grundpreis

Ranschbach Riesling Rotliegend trocken Die Epoche des Rotliegenden war eine Zeit verstärkter vulkanischer Aktivität, die mit den damaligen tektonischen Bewegungen zusammenhing. Die Rotliegend-Vulkane förderten vor allem Quarzporphyre in Form von Lavaströmen und -decken, Tuffen und Schlotfüllungen.

Riesling Sekt extra trocken* Flaschengärung 0,75 l / 8,10 € (1,0 l / 10,80 €) Deutscher Perlwein rosé* 0,75 l / 5,60 € (1,0 l / 7,46 €) Deutscher Perlwein weiß* 0,75 l / 5,60 € (1,0 l / 7,46 €) ●zugekaufte Erzeugnisse Sie haben Interesse an unserem Sekt und unseren Schaumweinen? Kommen Sie doch einfach mal auf eine Weinverkostung oder eine Beratung in unserer Vinothek vorbei

Mehrmals im Monat veranstalten wir eine Weinprobe inkl. Fingerfood! Eckdaten: Preis 38 € pro Person Beginn: nach Vereinbarung Plätze: 50 Location: Vinothek & Gästezimmer Via Eberle (Grünstadt) zu den Weinen reichen wir Mineralwasser + Fingerfood

Einsteiger Weinpaket Weiß (6 Flaschen) Riesling trocken Grauer Burgunder trocken Weißer Burgunder trocken Blanc de Noir trocken Chardonnay & Weißer Burgunder trocken Gewürztraminer & Scheurebe lieblich

weinshop 1 - Trockene Weine 2 - Feinherbe Weine 3 - Fruchtige Weine 4 - Edelsüße Weine 5 - Sekte 6 - Brände

liegen überwiegend in den Lehmener Lagen „Würzlay“, „Klosterberg“ und „Lay“. Daneben noch im „Lehmener Ausoniusstein“ und in den „Niederfeller Fächern“. Die Rebflächen reichen von der Talsohle bei 70 m NN bis zu einer Höhe von 160 m NN, die Steigung beträgt bis zu 70 %. Wir bewirtschaften größtenteils Terrassensteilstlagen. Dies ist sogar an der Mosel eine Besonderheit, denn der Anteil dieser Lagen ist an der Mosel unter 5 % (400 von 8700 ha) gesunken, in Deutschland sogar unter 1 %. Hier ist der Einsatz von Maschinen kaum möglich. Durch die notwendige Handarbeit ist der Arbeitsaufwand etwa drei- bis viermal höher als in Flachlagen. Nur noch wenige Weine werden unter so schwierigen Bedingungen erzeugt!

Grauburgunder Urmeer Löss Riesling Kalkstein Pinot Noir Terra Quartär Pinot Noir Rosé vom Kalkstein Riesling Schiefer Steillage Sauvignon Blanc Kalkstein Grauburgunder Urmeer Löss Riesling Kalkstein Pinot Noir Terra Quartär Pinot Noir Rosé vom Kalkstein Riesling Schiefer Steillage Sauvignon Blanc Kalkstein Grauburgunder Urmeer Löss Riesling Kalkstein

Hier ein paar ausgewählte Lieblinge von uns. Frühlingspaket Zum Weinpaket PINK Zum Wein Traubensaft Morio-Muskat Zum Wein PINK Zum Wein Traubensaft Morio-Muskat Zum Wein Bleu GENIUS LOCI Zum Wein Traubensaft Morio-Muskat Zum Wein Bleu GENIUS LOCI Zum Wein Frühlingspaket Zum Weinpaket Bleu GENIUS LOCI Zum Wein Frühlingspaket Zum Weinpaket PINK Zum Wein Zu allen Weinen Kundenweinprobe Galerie ansehen Hoffest Galerie ansehen Herbstzeit & Weinlese Galerie ansehen Alle Galerien im Überblick Zur Übersicht Service

erkennt man an ihrer durchscheinenden Farbe, leichten Tanninen und delikaten floralen Aromen. Durch ihren hohen Säureanteil lassen sie sich sehr gut mit einer Vielzahl an leichten Speisen kombinieren und sind daher sehr beliebte und häufig angebaute Rebsorten. Zu den Aromafreunden gehören: Blüten: Hibiskus, Rose, Veilchen, Hagebutte, Holunder Gewürze: Räucherpaprika, Roter Pfeffer, Gewürznelke, Muskatnuss, Zimt Kräuter: Kerbel, Thymian, Dill, Petersilie, Lavendel

Gutsweine sind der Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie. Diese Weine tragen keine Lagenbezeichnung. Sie stammen aus gutseigenen Weinbergen und sind als Brot- und Butterwein die Visitenkarte des Weinguts.

Als Gründungsmitglied des VDP - dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter - steht bei Fitz-Ritter Riesling aus besten Lagen im Fokus. Herkunft als Basis für großen Wein ist eine Konstante in der Geschichte des Weinguts. Überwiegend trocken ausgebaut, spiegelt der Riesling deutlich die Typizität der Weinberge wider. STILISITK Kraftvoll und würzig, frisch und mineralisch – so verschieden können die Weine je nach Standort der Reben ausfallen. Restsüße und edelsüße Prädikatsweine ergänzen das Portfolio. Auf kalkhaltigen Lehmböden bringen Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay markante und kräftige Weißweine hervor. Die Rotweine wachsen auf überwiegend sandigen Böden. Nach offener Maischegärung erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern und bis zu 18 Monate in Barriques aus Eichenholz verschiedenster Provenienz. Das Weingut Fitz-Ritter hat 2012 das offizielle Zertifizierungsverfahren für ökologisch erzeugte Weine erfolgreich abgeschlossen (DE-ÖKO-039). LITERFLASCHEN VON GRUND AUF GUT Basisweine auf hohem Niveau VDP.ORTSWEIN BOTSCHAFTER BESTER BÖDEN Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Weinbergslagen sind regionale Rebsorten und beschränkte Erträge Grundvoraussetzung für diesen Weintyp. VDP.ERSTE LAGE ERSTE KLASSE VDP.ERSTE LAGE kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt. VDP.GROSSE LAGE DIE SPITZE DER WEINBERGE VDP.GROSSE LAGE zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt.

Unser komplettes Angebot an Riesling und anderen Weinen finden Sie in der Preisliste - Stand Januar 2024.

Weißwein Rosé Rotwein Prickelnd Alkoholfrei Weinpakete Gutscheine Unser kühles Klima in Deutschland verleiht unseren Weißweinen Eleganz und Frische. 60 Prozent unserer Weinberge sind mit Weißweintrauben bestockt. (Um noch nachhaltiger zu werden bauen wir bereits neue Rebsorten an, die eigene Resistenzen gegen natürliche Schädlinge mit sich bringen – zum Beispiel unseren Sauvignac.) Ob fruchtig und leicht oder kraftvoll und körperreich – weil Geschmäcker und Anlässe sich bekanntlich unterscheiden setzen wir auf hohe Qualitäten in allen Bereichen JETZT ENTDECKEN

Dienhart Weine bieten viel. Von fruchtig, filigran bis kräftig, tief und packend, aus herausragenden Steillagen der Mosel.

Die elementare Basis unserer Weine sind die Synergien von Boden, Klima und Winzerhandwerk. Tief verwurzelt in Kalkstein und Rotliegendem wachsen unsere Reben an den sonnenverwöhnten Hängen rund um Nierstein. Dies schafft die Grundlage für ausdrucksstarke Weiss- und Rotweine. Gepaart mit akribischer Handarbeit im Weinberg, sorgsamer Kontrolle und Zeit zur Reife im Keller ermöglicht dies uns, das volle Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen. In unserer Weinkollektion können Sie die Stärken unserer rheinhessischen Weine entdecken. Jeder Jahrgang hat seinen besonderen Reiz. Weissweine Der Fokus liegt bei den Weissweinen auf Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Diese Rebsorten profitieren von den Besonderheiten der Niersteiner Böden, die auf der einen Seite vom kargen Rotliegenden geprägt sind, während sich auf der anderen Seite teilweise massiver Kalkstein im Untergrund finden lässt. Beides beeinflusst die Charakteristik der Weine entscheidend: Der Rote Hang verleiht den Rieslingen besondere Finesse mit harmonischer Säure und die kalkhaltigen Böden schenken den Burgundern verführerische Frische mit feinem Schmelz. Akribische Handarbeit im Weinberg und sorgsamer Umgang mit Boden und Rebe werden vollendet durch die individuell terminierte, selektive Handlese und dem schonenden und reduzierten Ausbau der Weine im Keller. Unsere Weissweine laden den Gaumen zu einer Entdeckungsreise ein. Vom leichten, erfrischenden Tages- und Vesperwein mit feiner Frucht bis zum vielschichtigen, charaktervollen Begleiter unterhaltsamer Abendstunden: Es gibt jede Menge gute Gründe, sich für einen SenfterWein zu entscheiden. Rotweine

Wilker-Gutswein* Wilker-Ortswein** Wilker-Lagenwein*** Wilker-Sekt Nonnensusel Unsere Großen Probierpakete entalkoholisierter Wein

Unsere Gutsweine bilden die Grundsteine des Weinsortiments und sind Botschafter der Region Mosel. Hier erwartet Euch der erste Eindruck des Weinstils mit einer saftigen Frucht und animierenden Frische im Glas. Unser Mineralschiefer Riesling trocken vereint eine feine Säure mit fruchtiger Note im Geschmack, die durch tiefgründige Mineralität perfektioniert wird.

Charaktervolle Weine höchster Qualität zeichnen die ALTUM Weine aus. Die besten Trauben aus ausgesuchten Lagen bilden die Grundlage für die komplexen und zugleich filigranen Weine der ALTUM Linie. Der Ausbau der Weißweine erfolgt in Edelstahltanks, mit minimaler kellertechnischer Intervention, um die Charaktermerkmale der jeweiligen Rebsorte mit den besonderen Merkmalen der Region zu bewahren. Die Rotweine reifen teilweise in großen und kleinen Eichenholzfässern, wo sie ausreichend Zeit haben, sich zu entwickeln. ALTUM steht für Weine zu besonderen Gelegenheiten und feinen Speisen. 2022 ALTUM Auxerrois trocken Inhalt : 0,75l Rebsorten : Auxerrois Farbbeschreibung : weiß Trinktemparatur : 10 - 12 °C Lagerfähigkeit : 5-6 Jahre Alkohol : 12,5 %vol. Restzucker : 4,4 g/l Säure : 5,1 g/l Beschreibung: Würzig und aromatisch 2020 ALTUM Spätburgunder trocken Inhalt : 0,75l Rebsorten : Spätburgunder Farbbeschreibung : rot Prämierung : Gold - Landesweinprämierung Trinktemparatur : 18 - 20 °C Lagerfähigkeit : 8 - 10 Jahre Alkohol : 13,0 %vol. Restzucker : 3,8 g/l Säure : 5,3 g/l Beschreibung: Granatrote Farbe trifft fruchtiges Bouquet 2022 ALTUM Cabernet Sauvignon Barrique trocken Inhalt : 0,75l Rebsorten : Cabernet Sauvignon Farbbeschreibung : rot Prämierung : Gold - Landesweinprämierung Trinktemparatur : 18 - 20 °C Lagerfähigkeit : 8 - 10 Jahre Alkohol : 13,5 %vol. Restzucker : 4,0 g/l Säure : 5,4 g/l Beschreibung: Charaktervoll und ausdrucksstark 2015 ALTUM Spätburgunder Auslese trocken Inhalt : 0,75l Rebsorten : Spätburgunder Farbbeschreibung : rot Prämierung : Gold - Landesweinprämierung, Goldener Preis Extra - Bundesweinprämierung Trinktemparatur : 18 - 20 °C Lagerfähigkeit : 8 - 10 Jahre Alkohol : 13,5 %vol. Restzucker : 0,7 g/l Säure : 4,7 g/l Beschreibung: Gute Harmonie aus dem Eichenholz 2022 ALTUM Meisterstück Rotwein Cuvée trocken Inhalt : 0,75l Farbbeschreibung : rot Trinktemparatur : 18 - 20 °C Lagerfähigkeit : 8 - 10 Jahre Alkohol : 12,5 %vol. Restzucker : 6,0 g/l Säure : 6,3 g/l Beschreibung: Elegant und weich 2022 ALTUM Grauburgunder trocken Inhalt : 0,75l Rebsorten : Grauburgunder Farbbeschreibung : weiß Trinktemparatur : 8 - 10 °C Lagerfähigkeit : 5 Jahre Alkohol : 13,0 %vol. Restzucker : 6,2 g/l Säure : 6,1 g/l Beschreibung: Aromatisch mit Anklängen 2015 ALTUM Gewürztraminer Auslese Inhalt : 0,5 l Rebsorten : Gewürztraminer Farbbeschreibung : helles gold Prämierung : Gold - Landesweinprämierung, Gold - Mundus Vini

RIESLING GRAUSCHIEFER Der Allrounder – unbeschwerter Weinbegleiter für alle Lebenslagen RIESLING FINESSE Das besondere Genusserlebnis, konzentriertes Traubenaroma – Genuss pur