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Dieser spezielle Ausgießer ist mit einem Edelstahl-Sieb ausgestattet, mit dem zuverlässig Korkreste, Weinstein, Süßmostsatz oder andere unerwünschte Schwebstoffe zurück gehalten werden. Die glasklare Lösung für das saubere, gleichmäßige und appetitliche Ausschenken von Weinen, Mostgetränken oder angesetzten Destillaten. Der GIHALE Weinausgießer mit integriertem Edelstahl-Sieb verhindert zuverlässig, dass Korkreste, Weinstein, Süßmostsatz oder andere unerwünschte Schwebstoffe ins Glas des Gastes gelangen. Darüber hinaus verfügt der Ausgießer über einen Tropffänger und einen luftdichten Verschluss und passt auf alle handelsüblichen Flaschen.

Fischer Zweigelt Rosalia DAC 2019 €8,50 €11,33/l Fischer Blaufränkisch Rosalia DAC 2022 €10,00 €13,33/l Fischer Rosé Rosalia DAC The Origin 2022 €12,00 €16,00/l Fischer Rosé Rosalia DAC 2021 €7,50 €10,00/l Fischer Blaufränkisch Reserve Rosalia DAC 2017 €16,00 €21,33/l

Weingut und Geschichte Unermüdlich aus Tradition Region und Lagen Carnuntum: Gallien im Osten Österreichs Natur und Handwerk biologisch, nachhaltig, leidenschaftlich Robert Payr Winzer durch und durch

Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Die Weingartenfläche umfasst 6 ha und setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen: Grüner Veltliner, DAC, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Zweigelt, Merlot und Blauburger. Neben Wein produzieren wir auch feinste Edelbrände in einer modernen Wasserbadbrennerei. Die reinsortigen Brände stammen aus dem eigenen Obstgarten und Weingärten. Unser Weinbrand wird in französischen Eichenfässern ausgebaut, um die höchste Qualität zu erreichen. Daraus ergibt sich eine 65 % Rebfläche "Weißwein" und eine 35 % Rebfläche "Rotwein" in unseren Rieden Tögeln, Stockern, Tiefenthal, Reschen und Saatzen.

Unser Weingut wird seit 1893 – mittlerweile in 4. Generation – als Familienbetrieb geführt. Wir sind ein kombinierter Betrieb, neben Vieh und Feld liegt der Schwerpunkt aber seit mehr als zwei Jahrzehnten beim Weinbau. Gut 5 ha bewirtschaften wir im jüngsten Weinbaugebiet Österreichs, der Heimat des Grünen Veltliners, dem Traisental. Nachhaltigkeit und ressourcenschonende Arbeitsweise sind für uns nicht bloße Schlagwörter, wir versuchen täglich, nach Möglichkeit, auch mit kleinen Dingen für die nächsten Generationen einen lebenswerten Raum zu erhalten. Kontinuierliche Weiterentwicklung, Mut zu unkonventionellen Lösungen spiegeln unsere Weine wider.

Unsere Lagen Hexenkuchl. Opferstein. Kuruzzenlöcher. Viele Sagen und Geschichten ranken sich um jenen mit Weingärten bedeckten Hügelzug, der sich von Schützen am Gebirge über Oggau – der ältesten Rotweingemeinde Österreichs – und Rust bis nach Ungarn erstreckt und zum Neusiedlersee hin flach abfällt – dem Ruster Hügelland. In kaum einer Weinregion gibt es solch eine Vielfalt an verschiedenen Spitzenweinen. Dies ist vor allem er spezifischen Hangneigung, der Bodenbeschaffenheit und kleinklimatischen Besonderheiten – wie z.B. der Seelage – zuzuschreiben. Mitten in diesem magischen Landstrich –in den Rieden Marienthal, Loisland, Steinhut, Altenberg, Adlersberg, Neugebirg, Mausberg, Pratsche und Silberberg – kultivieren auch wir unsere Weingärten.

Als kleines, familiengeführtes Weingut befinden wir uns im Herzen der Wachau – dem berühmtesten Weinbaugebiet in Österreich. Genau gelegen im Winzerdorf Joching, nahe von Weißenkirchen. Charmante Städte und Dörfer, das romantische Donautal und der historische Terrassenbau bilden den Charakter des Weltkulturerbes. Alle unsere Weingärten sind terrassiert und liegen auf der linken Donauseite rund um Joching. In sorgfältiger und liebevoller Handarbeit bewirtschaften wir eine rund 10 Hektar große Weingartenfläche. Insgesamt drei Generationen arbeiten im Weingut. Der Zusammenhalt in der Familie ist stark und lässt uns die täglichen Herausforderungen im Betrieb schaffen. Vorgelebt durch Gerhard Eigl, der als Weinpionier in den 60er Jahren erstmals einen Rotwein in der Wachau pflanzte. Das war die Geburtsstunde von unserem St. Laurent, der noch immer eine besondere Rolle bei uns spielt. Christian und Romana Eigl und die Kinder Christian, Katharina und Pius – von uns wird heute der Weinbau und der Heurigenbetrieb bewirtschaftet. Besuchen Sie uns! Wir freuen uns auf Sie.

Jeder mit über 91,5 Punkte bei AlaCarte ausgezeichnet Grüner Veltliner Manuel 2020, Grüner Veltliner Manuel 2021, Grüner Veltliner 2019 Exklusiv, Grüner Veltliner 2018 Exklusiv Chardonnay 2018 Exklusiv, Julia Exklusiv 2017

„Alte Fähre“ - Lochau Kostenbeitrag € 15,00 8 Winzer sind vor Ort Wo: Alte Fähre, Am Yachthafen 1, 6911 Lochau 28. - 30. April 2017

Die Erhaltung der Weinkultur verlangt von uns Winzern die Bereitschaft immer Neues zu lernen und auch den Einsatz mitzubringen.

Weißburgunder 2020 Gemischter Satz Matzner Bär 2020 Ried Auflangen Rosé 2020 VINARIA Ausgabe 02/2021 In der vinaria Ausgabe 02/2021 Sommerwein Verkostung wurde unser Grüner Veltliner Classic Ried Auflangen Jahrgang 2020 mit 15 Punkten und ** ausgezeichnet.

Wein wohnt nicht nur ein Zauber inne, Wein ist auch eine eigene Sprache. Durch ihn kommunizieren wir mit der Natur, dem Terroir und dem Handwerk des Winzers. Die nährstoffreichen Lössböden und das milde Klima bilden die besten Voraussetzungen für unseren Qualitätsweinbau. Hier gedeihen die klassischen Rebsorten des Weinviertels wie der Grüne Veltliner, aber auch neue Sorten mit hohem Potential. Sie geben unseren Weinen viel Ausdruck in ihrer eigenen Sprache mit.

Das Weingut Familie Niessl liegt in Jois, ein idyllischer Winzerort am Neusiedler See, an den sanften Hängen des Leithagebirges. Durch den Einfluss des Neusiedler See´s entsteht ein einzigartiges Klima, welches nur in diesem Gebiet rund um Jois vorkommt. Dieses Klima eignet sich hervorragend zum Keltern von guten Weinen. Seit Generationen widmet sich das Weingut Niessl mit Geduld und Hingabe dem Rebstock und seinem noblen Produkt dem Wein. Die besondere Lage der eigenen Rieden, die sanften Südhänge des Leithagebirges und der pannonische Einfluss des Neusiedler Sees schaffen für die Weinreben optimale Grundbedingungen. Die Liebe zum Weinbau lässt daraus wunderbare Weine entstehen.

Der Stefanshof - seit 1890 Ur-Urgroßvater Stefan Haller I. entdeckte die Liebe zum Weinbau ... Stefanshof-Weine von zu Hause oder unterwegs bequem online bestellen! Neu im Stefanshof In vino sanitas - in vino veritas! In diesem Wein liegt Gesundheit ...

Das Weingut Feiler Artinger wird seit 2013 von Kurt Feiler und seiner Frau Katrin geleitet. Tatkräftig unterstützt werden sie dabei von Kurt´s Eltern Hans und Inge Feiler. Derzeit werden 27 Hektar Rebfläche in den besten Ruster Rieden bewirtschaftet. Die Palette an angebauten Sorten ist regionaltypisch sehr vielfältig. Etwa 60% der Weingärten sind mit roten Rebsorten bepflanzt. Wichtigste Sorte ist der Blaufränkisch, gefolgt von Zweigelt, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie ein ganz klein wenig Syrah. Die 40% der Fläche, die mit weissen Trauben bestockt sind, verteilen sich auf insgesamt 8 Sorten. Die vier wichtigsten sind Chardonnay, Weissburgunder, Neuburger und Welschriesling, weiters Traminer, Gelber Muskateller, Muskat Ottonel und Ruländer. Die große Liebe zum Produkt Wein, zur Natur und zu unseren Reben prägt und kennzeichnet Handeln und Denken der Familie. Daher werden sowohl die Weingärten als auch die Weine von und mit sorgsamer Hand ge- und bearbeitet, seit 2008 nach Respekt-BIODYN Richtlinien. Unsere Weine sind Kunstwerke; sie sind eine Symbiose aus Klima, Boden und der Persönlichkeit der Menschen, die dahinterstehen!

Herbst, Winter und Frühling in unserer kleinen Storchenstadt sind wundervoll! Der Herbst wird oft von sommerlichem Wetter begleitet und emsiges Knattern und Zwicken begleitet das Klappern der in Rust gebliebenen Störche: Die Weinlese ist in vollem Gang! Im Winter verliert Rust dieses geschäftige Treiben und beschauliche Ruhe kehrt ein. Unsere kleine Stadt holt Luft für den bevorstehenden surrenden und lebendigen Frühling. Für diese Jahreszeiten haben wir ein schönes Paket für sie zusammengestellt: ● Sieben Nächte bleiben & sechs Nächte zahlen ● Ausführliche Weindegustation mit Kellerführung und hausgemachten Grammel- und Käsepogatscherln ● Kommen Sie mit zur Weinlese und erleben Sie die selektionierte Handlese hatunah! ● Eine Ruster Trilogie erhalten Sie als Erinnerung dazu: Je eine Flasche Weiß- Rot- und Süßwein aus unserem biologischen Anbau im Geschenkkarton verpackt! ● Burgenland-Card inklusive: Zahlreiche freie und vergünstigte Eintritte in der Region Gültig von 5. September bis 31. Oktober 2022 Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Ein grauer Herbsttag – Nieselregen, alles ist feucht und nass. Bei solch ungemütlichem Wetter kann es kaum eine schönere Vorstellung geben als mit einem Glas Zweigelt vis à vis des Kamins zu sitzen und jeden einzelnen Schluck zu genießen.

Unser Sortiment umfasst frisch-fruchtige, bukettreiche und gehaltvolle Weine. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen unser Streben, bei jeder Sorte den sortentypischen Charakter perfekt zu präsentieren. Um das zu erleben, laden wir Sie sehr herzlich in unseren Verkostungsraum ein. In gemütlicher Atmosphäre, umgeben von Holz und Stein, haben Sie und Ihre Freunde die Möglichkeit, unsere Weinphilosophie kennen zu lernen – im Gespräch und im Glas. Und für die, die es kaum erwarten können: Bestellen Sie unser kostbares Probierpaket sowie all unsere anderen Weine bequem online! Weinpakete Grüner Veltliner Paket 6 x 0.75 lt    € 50.00 Sortenvielfalt Paket 6 x 0.75 lt    € 48.00 Lady´s Paket 6 x 0.75 lt    € 50.00 Gentleman Paket 6 x 0.75 lt    € 60.00 Saft Paket 6 x 1 lt    € 20.00 Respiz-Hof Paket 12 x 0.75 lt    € 85.00 DIE GRÜNEN VELTLINER Grüner Veltliner Classic 2023 750 ML    € 6.30 Weinviertel DAC Ried Reipersberg 2022 750 ML    € 6.90 Weinviertel DAC Ried Himmelreich 2022 750 ML    € 7.60 Die Grüne vom Veltliner 2021 AUSVERKAUFT Grüner Veltliner vom Urgestein Reserve 2020 750 ML    € 12.50 DIE SORTENVIELFALT Gemischter Satz 2023 750 ml    € 6.50 Weißburgunder Ried Hundspoint 2022 750 ML    € 7.20 Sauvignon Blanc Ried Hiatahoad 2022 750 ML    € 8.10 Neuburger Ried Galgenberg 2022 750 ML    € 7.40 Gelber Muskateller 2022 750 ML    € 7.40 Riesling vom Urgestein Ried Galgenberg 2022 750 ML    € 8.10 Riesling vom Urgestein Reserve 2021 750 ML    € 12.50 Chardonnay Granit 2022 750 ML    € 8.60 DIE PRICKELNDEN Frizzante Grüner Veltliner 2022 750 ML    € 7.50 Rosé Frizzante 750 ml    € 7.50 DIE SÜSSEN Beerenauslese Chardonnay 2018 500 ML    € 14.50 Riesling Dessert 2020 750 ml    € 8.50 DIE ROTEN Zweigelt Rosé Ried Marktweg 2022 750 ML    € 6.30 Blauer Zweigelt Classic 2021 750 ML    € 6.60 Blauer Zweigelt Selektion 2021 750 ML    € 7.50 Blaufränkisch Ried Galgenberg 2021 750 ML    € 6.90 WEINE IN 1 LITER-FLASCHEN Grüner Veltliner 2023 1lt. 1 L    € 4.10 Zweigelt Rosé 1lt. 1 L    € 4.10 Blauer Zweigelt 1lt. 1 L    € 4.10 MAGNUM Weinviertel DAC Ried Himmelreich 2021 1,5 lt. Magnum 1,5 lt.    € 22.00 Grüner Veltliner vom Urgestein Reserve 2020 1,5 lt. Magnum 1,5 lt.    € 32.00 Riesling vom Urgestein Ried Galgenberg 2021 1,5lt. Magnum 1,5 lt.    € 26.00 R

Weinkellerei GesmbH & Co KG Zweigelt 0,75 lit. Details Calogero 0,75 lit. Details Blauburger 0,75 lit. Details Blaufränkisch 0,75 lit. Details Rosé 1,0 lit. Roter Höllenpfad Landwein 1,0 lit. / 0,25 lit. Blaufränkisch Landwein 1,0 lit.

Die Vinotheken vieler Weingüter des Kremstals belegen die Tradition großer Weine über viele Jahrzehnte. Kremstal dac mit dem Zusatz Reserve hat reife Aromen, Dichte am Gaumen und oft einen geschmeidigen Abgang. Sie hat daher mindestens 13 %vol Alkohol und darf bis zu 9 Gramm Restzucker aufweisen. Die Sortentypizität steht im Vordergrund, ein Ausbau im kleinen neuen Holzfass ist jedoch erlaubt. Die dadurch entstehende Aromatik kann demzufolge Bestandteil des Aromenspektrums eines Kremstal dac Reserve sein, genauso wie zarte Anklänge an Botrytis. Der früheste Einreichtermin für einen Kremstal dac Reserve ist der fünfzehnte März jenes Jahres, das auf die Ernte folgt. Die Verkehrsbezeichnung Kremstal dac dürfen nur Weine tragen, die aus Kremstaler Weingärten stammen und im Kremstal vinifiziert und abgefüllt wurden.

Unsere Weingärten liegen in einer Seehöhe von ungefähr 500 m, in einer süd süd-westlichen Hanglage von 25-50 % Steigung und befinden sich auf dem Ried Oberglanzberg. Durch den gezielten Schnitt der Reben und einer sorgfältigen naturnahen Bearbeitung wird die erste Regulierung der Erntemengen und die daraus resultierende Qualitätssteigerung vorgenommen. Damit wir im Herbst durch HANDLESE lediglich vollreifes, gesundes Traubenmaterial ernten können, wird nach der Traubenblüte eine Traubenausdünnung durchgeführt, durch die es zu einer erneuten Qualitätsverbesserung kommt. Die Weinsorten, welche von WELSCHRIESLING, WEISSBURGUNDER, MORILLON, SAUVIGNON-BLANC, GELBER MUSKATELLER, GRAUBURGUNDER, SÄMLING, ROTER TRAMINER, über BLAUER ZWEIGELT, CABERNET SAUVIGNON bis hin zum SCHILCHER reichen, werden in der traditionellen Hochkultur gezogen.

Im Weingarten lege ich Wert auf eine hohe Stockanzahl (3.800 – 4.000 pro Hektar). Zudem wird die Stammhöhe verkürzt und zugleich die Laubwand erhöht, um mehr Laubmasse und dadurch reifere Trauben zu erhalten. Mindestens 2-3 Erntedurchgänge gehören zu meinem Erfolgsrezept.

Guter Boden für edlen Wein aus Österreich Der Name Rabl steht für Weingenuss auf höchstem Niveau. In unseren Weingärten und Weinkellern kreieren wir prämierte Weißweine und Rotweine, welche Gaumen und Gemüt gleichermaßen erfreuen. Unser traditionsreiches Weingut bewirtschaftet seit Generationen einige der besten Hanglagen rund um Langenlois im Kamptal. Durch die Arbeit im Einklang mit der Natur entstehen vielfältige und facettenreiche Weißweine und Rotweine dank des Mikroklimas und des mineralreichen Bodens. Vinum Optimum - Die Weinsorten aus unserem Prämiumsortiment zeichnen sich durch Trauben in den besten Hanglagen von Langenlois aus. Wir freuen uns darauf, unsere Passion für österreichische Weine mit Ihnen zu teilen – Ihre Familie Rabl aus Langenlois im Kamptal.

Weinerlebnis für alle Sinne. Wir laden Sie ein zu einer etwas anderen Reise zur Faszination Wein: SANDGRUBE 13 wein.sinn führt Sie in 8 Stationen auf die Spuren des edlen Rebensaftes und öffnet Blicke hinter die Kulissen.

Spannende Einblicke in das Leben der Römer erwarten Sie in Carnuntum: weltweit einzigartig wurde ein römisches Wohnviertel am Originalstandort wieder aufgebaut. Mit einem Landsknecht unternehmen Sie eine lebendige Zeitreise in der Mittelalterstadt Hainburg. – 2 Nächtigungen im Weingut & Gästezimmer Edelmann – Frühstücksbuffet mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten – Kleines Wein-ABC (Einführung in die Kunst des Weinkostens) inkl. kommentierte Weinkost (6 Proben) – Weingartenwanderung mit Manfred Edelmann (1,5 h) – Heurigenbesuch in Göttlesbrunn inkl. Kalte Heurigenjause – Eintritt & Führung im Römischen Stadtviertel (ca. 1 Std.) – Eintritt Museum Carnuntinum und Amphitheater Bad Deutsch-Altenburg – Historische Mittelalterführung durch Hainburg (ca. 1,5 Std.) April bis Oktober 2023 Pauschalpreis pro Person im Doppelzimmer……………. € 165,– Pauschalpreis pro Person im Einzelzimmer……………… € 200,– exkl. Nächtigungstaxe € 1,60 pro Person und Nächtigung Reisebedingungen Packages:

Eine Cuvée aus 60 % Blaufränkisch, 20% Zweigel und 20 % Carbernet Sauvignon. Ertragsreduziertes und aufwendiges selektioniertes Traubenmaterial schaffen ein tiefes dunkelbeeriges Fruchtaroma. Mineralische Anklänge der Toplage Hochberg charakterisieren unsere Blaufränkisch Cuvée Desiderius. Ein vielschichtiger und sehr eleganter Wein.

Vom Kundengeschenk bis zum Hochzeitswein: Wir gestalten Ihre individuellen Etiketten. Für Firmen drucken wir Ihr Firmenlogo, für Geburtstage Etiketten mit Namen, Datum und Text oder stellen für jeden Anlass individuelle Etiketten für Weinflaschen her. Gerne können Sie mit ersten Ideen und Vorschlägen für das Design zu uns kommen, wir unterstützen Sie gerne bei der Gestaltung. Aufgrund unserer Erfahrung finden wir sicher genau die richtige Lösung für Sie. Bei uns erhalten Sie Geschenkkartons mit ein bis drei Flaschen Wein mit einem Fassungsvermögen von 1,5 bis 3 Liter handgeschrieben. Gerne beraten wir Sie näher zu unseren Geschenkmöglichkeiten.

Ertragsbegrenzter Winterschnitt, gezielte Laubarbeit sowie strenge Selektion der Trauben bieten die ideale Grundlage für einen qualitätsorientierten Weinbaubetrieb. Im Keller legen wir großes Augenmerk auf eine kontrolliert gekühlte Vergärung der Weine. Unsere jungen, fruchtig-frischen Weißweine werden in Edelstahltanks ausgebaut. Die kräftigen Weißweine wie Zierfandler und Rotgipfler hingegen werden traditionsgemäß im Holzfass ausgebaut, wo sie ihre volle Harmonie erlangen können. Besonders stolz sind wir auf unsere Auszeichnungen die wir im Laufe der Jahre erhalten haben. Zuletzt haben wir die Goldmedaille für Riesling 2017, Rosé 2017, F3 2016 und Cuvée Royale 2016 bekommen. Diese Prämierungen sind eine Bestätigung unserer Arbeit und Motivation genug auch weiterhin die bestmögliche Qualität unserer Weine unseren Gästen zukommen zu lassen. Auszeichnungen: TOP 100, AWC, Falstaff…. WEINÜBERSICHT Weinbeschreibungen WEINÜBERSICHT Alle unsere Weine mit Beschreibung Frizzante vom Königsast Helles Gelb, typisch traubige Fruchtkomponente, feine Perlage und schön eingebundene Restsüße geben dem Frizzante die volle Harmonie. Frizzante Rosé Ein fruchtiger Cuvée, mit dem Duft nach Wald- und Erdbeeren, schöne Perlage und ein animierendes Säure – Restzuckerspiel, fruchtig elegant und gleichzeitig erfrischend Grüner Veltliner Sehr fruchtig duftend, würzig, spritzig-pfeffrig, säurebetont und erfrischend, unkompliziert als Speisebegleiter Welschriesling Säurebetont, leicht süffig, erfrischend, zarter Duft nach grünen Äpfeln Neuburger Feine, zarte Blume, kräftig und voll im Geschmack, an Nüsse erinnernd Königsast Eine sehr alte Sorte die nur mehr vereinzelt in der Thermenregion zu finden ist, helles Gelb, intensive, konzentrierte Frucht nach Äpfeln und Stachelbeeren Neuburger Lisa Strohgelb, nussig – würzig und fruchtige Anteile, elegantes Spiel mit feiner Frucht und Süße, ein frischer dezenter Weißwein mit einer leichten Restsüße, die das nussige Aroma angenehm unterstützt Rotgipfler Selektion Intensives und kräftiges Bouquet mit zarten südlichen Aromen, Birne, Mango, reife Grapefruit, Pfirsich, macht Druck am Gaumen, langer Nachhall Ziero (Zierfandler/Rotgipfler) Eleganter Mix aus Würze und Frucht im Bouquet, am Gaumen rund und ruhig, fast wuchtiger Charakter, langer intensiver Nachhall mit feiner Restsüße Riesling Feines, elegantes Bouquet, an den Duft kleiner, fleischiger Pfirsiche erinnernd, das rassige Säurespiel und die delikate Würze summieren sich zu einem finessenreichen Gesamteindruck Gelber Muskateller Traubige Nase, feine Muskataromen mit Mandarinen, zarte Rosenholzanklänge, lebendiges Säurespiel, saftig und trinkanimierend, perfekter Aperitif Wein Chardonnay 80% Stahltank, 20% neue französische Eiche, in der Nase feine Röstaromen, am Gaumen sehr kraftvoll, stoffig mit einem festen Rückgrat Rosé Der Rosé aus der Sorte Cabernet – Sauvignon hat eine leuchtende Rosafarbe, ist fruchtig, würzig in der Nase, im Abgang spritzig und doch rund Blauer Portugieser Die Trauben ergeben einen dunkelroten, milden und samtigen Rotwein, dicht vollmundig und rund im Geschmack Cuvée Classic

Bei aller Liebe – die Qualität muss stimmen. Im Weingarten zählt die Handarbeit, im Keller das Wissen und viel Bauchgefühl. Wir arbeiten detailverliebt daran, das Terroir mit all seinen Feinheiten umzusetzen. Die Schwerkraft transportiert die Trauben in die Presse und weiter geht es ins Fass. Ein Blick in unseren Fasskeller reicht, um zu wissen: die Weixelbaums sind holzverliebt. Lebendig, natürlich, wohlriechend, heimelig – so sollen es unsere Weine haben, bis ihre Zeit gekommen ist. Die Zeit, das wichtigste Werkzeug in unserem Keller: Zeit für den Wein zu reifen, sich zu entwickeln, sich auszutoben und sich mitunter auch die Hörner abzustoßen. Unsere Weine lieben das.