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Um den Wein und seinen Geschmack und seine Intensität...

Um den Wein und seinen Geschmack und seine Intensität...

Und wie schmeckt der Hareter Wein? Unsere handgeernteten Trauben werden bereits im Weingarten selektioniert. Das bedeutet, dass alles, was nicht gesund ist oder noch weiter reifen soll, im Weingarten bleibt. Zum Beispiel wird ein Blaufränkischweingarten beim ersten Mal für den Rosé abgeerntet und beim zweiten Mal für den Rotwein. Nach der Ernte erfolgt die Pressung und Gärung. Die Trauben werden mit minimalem Druck über einen längeren Zeitraum gepresst, entweder als ganze Trauben mit Stielen oder als gerebelte Beeren. Dies hängt von der Qualität der Trauben und dem gewünschten Wein ab. Außerdem erfolgt eine spontane Vergärung: Bei Weißwein geben wir manchmal einzelne Trauben zurück in den gepressten Saft, damit sie mitvergären. Bei Rotweinen lassen wir die Maische so lange wie möglich und so kurz wie nötig auf der Haut und führen Belüftungen und Rührungen durch.
Der Mensch lebt nicht nur von Wein allein.

Der Mensch lebt nicht nur von Wein allein.

Eine provokante Aussage für Winzer? Vielleicht, aber schließlich sind wir mehr als das. Zum Beispiel Geschwister, die verschiedener kaum sein könnten, neugierige Freigeister, große Kulturliebhaber und Naturfreunde. Wenn Ludwig nicht am Traktor sitzt oder im Keller werkt, tobt er mit seinem Sohn Kilian herum, baut Modellflugzeuge, führt sich moderne Literatur zu Gemüte oder lässt sich auf Konzerten mitreißen. Für Michaela spielt die Musik neben Messen und Kundenterminen vor allem in der Oper. Auch die Natur genießt sie am liebsten aus der ersten Reihe – auf ausgedehnten Wanderungen mit ihrem Jack Russel, Digbi. Und Marianne hat nicht nur Händchen für unsere Kunden, sondern auch einen grünen Daumen. Die Hobbygärtnerin teilt sich ihren Garten mit einer ganzen Hühnerschar samt Gockelhahn.
DER NOBLE WEIN

DER NOBLE WEIN

inkl. 13 % MwSt. Versandkosten Lieferzeit: 5-7 Tage Produkt enthält: 0,75 ZWEIGELT RUBIN CARNUNTUM 2022 10,50 10,50 0.75
Wein aus der Natur

Wein aus der Natur

Naturweinen In verschiedenen Linien schöpfen wir das Gesamtpotential unserer Weingärten aus. Fundamental Weine entstehen je nach Witterungsverlauf jährlich. Als Bekenntnis fürs Wesentliche steht vordergründig der Typus unserer Sortenvielfalt. Für Linea Weine fällt zwei Jahre nach der Ernte die Entscheidung ob die Besternte entspricht. Sortenrein geboren, geworden & gelagert in 600 l Startins (Eichenfässer). Ausgestattet mit unendlich langer Kondition - auch in geöffneter Flasche. Archaische Weine sind ursprüngliche Weine. Sie fangen drei Farben und vier Elemente ein. Diese facettenreichen Weine sind Zeugen unseres Spirits. Elementar entstehen sie nur, wenn die Natur es uns erlaubt.
Wein & Speisen

Wein & Speisen

Weinempfehlungen zum Essen Carpaccio vom Rind Weinempfehlung: Rotgipfler Ried Tagelsteiner Pinot Noir St. Laurent Pinot Noir Ried Tagelsteiner St. Laurent Ried Frauenfeld Weinauswahl im Shop Tagliatelle mit Garnelenspieß Weinempfehlung: Gemischter Satz Chardonnay Weißburgunder Rotgipfler Rotgipfler Ried Tagelsteiner Pinot Noir Weinauswahl im Shop Spargel mit Sauce Hollandaise Weinempfehlung: Gemischter Satz Chardonnay Weißburgunder Rotgipfler Rotgipfler Ried Tagelsteiner Pinot Noir Weinauswahl im Shop Zanderfilet gebraten Weinempfehlung: Gemischter Satz Chardonnay Weißburgunder Rotgipfler Rotgipfler Ried Tagelsteiner Pinot Noir Weinauswahl im Shop Schweinefilet Weinempfehlung: Chardonnay Weißburgunder Zweigelt St. Laurent Pinot Noir Weinauswahl im Shop Rinderfiletscheiben Weinempfehlung: Cuvee Noir Reserve Ried Kräutergarten St. Laurent Reserve Pinot Noir Reserve Weinauswahl im Shop Fasanenbrust im Speckmantel Weinempfehlung: Cuvee Noir Reserve Ried Kräutergarten St. Laurent Reserve Pinot Noir Reserve Weinauswahl im Shop Schokotarte Weinempfehlung: Riesling Frizzante Weinauswahl im Shop
WEIN.GUT

WEIN.GUT

In 3 Generation seit 1979 wird in unserem Betrieb Weinbau betrieben, seit 1987 haben wir uns auf die Vinifizierung aromatischer, sortenreiner Weine spezialisiert, die den Geschmack unserer Region und den typischen Charakter unseres Betriebes widerspiegeln. Im Familienverband werden die Weingartenflächen nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaftet. Unsere Qualitätsziele liegen hoch. Wir sind der Ansicht, dass die Erhaltung des natürlichen Lebensraumes und der Schutz der Umwelt bei der Weinproduktion eine wesentliche Rolle spielen. Wir stehen für Weine, die überzeugen: sauber in ihrer Stilistik, makellos in ihrer Struktur, aromatisch im Geschmack. Unser Keller ist mit einen kleinen Umweg von gerade einmal 500 Meter vom Jakobsweg immer einen Besuch wert! Weine mit Zukunft. Weingut Steyrer. Nachhaltiger Weinbau prospekt-weingut-steyrer.pdf Auch wir investieren in eine grüne Zukunft! Wir haben auf unserem Weinkeller sowie am Wohnhaus mit Büro eine Photovoltaik-Anlage errichten lassen! Errichtet wurde die Anlagen von unserem regionalen Partner Elektrotechnik Hell aus Statzendorf! In Verbindung mit unseren Wärmepumpen sowie unseren Elektrostaplern und einem kleinen e-Auto entfalten sich dann die ungeahnten Freiheitspotentiale einer eigenen Stromproduktion. Die nächste grünen Investitionen wird eine E-Ladestation sein.
Carbofresh - Optimale CO2 Dosierung im Wein

Carbofresh - Optimale CO2 Dosierung im Wein

Carbofresh Produktübersicht: Verbessern Sie die Qualität Ihrer Weiß- und Roséweine durch die einzigartige Einbindung von Kohlensäure. Oder treiben Sie überschüssiges und störendes CO2 aus Rotwein aus. Die einzigartig feinperlige Einbindung der Kohlensäure bringt Frische und Leichtigkeit auch in dichte und voluminöse Weine, trägt die Aromen und entfaltet das Zusammenspiel von Duft und Körper Ihrer Weine. Weiß- und Roséweine werden durch die dezent feinperlige Kohlensäure frischer, lebendiger und aromatischer. Carbofresh hebt das Bukett hervor und unterstreicht die Qualität Ihrer Weine. Das Carbofresh wird zwischen Pumpe und Filter direkt bei der Füllung eingesetzt. Der Wein fließt durch das Carbofresh, und das CO2 wird je nach Durchflussmenge automatisch zudosiert. Leistungsmerkmale: Für das Carbofresh Standard können je nach Bedarf 4 verschiedene Düsen zum Einsatz kommen. Düse 1 ist für eine Durchflussmenge von 400 - 600 l/h Düse 2 ist für eine Durchflussmenge von 700 - 1.100 l/h Düse 3 ist für eine Durchflussmenge von 950 - 1.400 l/h Düse 4 ist für eine Durchflussmenge von 1.300 - 2.000 l/h Carbofresh Standard: Innenteile aus lebensmittelechtem Kunststoff, Körper und Anschlüsse aus Edelstahl und einem maximalen Durchfluss bis 2.000l/h. Sonderausführung: Carbofresh ProInox: Innenteile, Körper und Anschlüsse aus Edelstahl und einem maximalen Durchfluss bis 12.500l/h. Vorteile: Auffrischen erfolgt durch die patentierte Unterdruckmethode, wodurch eine absolut schonende und genaue Anreicherung mit CO2 erreicht wird. Der kompakte Carbofresh-Prozessor kann direkt vor der Abfüllstation eingebaut werden. Nach einmaliger Einstellung bei der Montage erfolgen alle Nachregulierungen ohne weiteren manuellen Aufwand vollautomatisch, einschließlich An- und Abschaltung Technische Daten: Durchflußleistung Carbofresh Standard: 400-2.000l/h (je nach Düse) bei einem Druckverlust von: 0,7 - 2,0 bar CO2-Auffrischung stufenlos einstellbar (temperaturabhängig): 0,1 - 1,8g/l max. Arbeitsdruck: 6bar CO2-Schlauchnennweite: 8mm Maße (HxBxT): 137 x 215 x 101 mm Gewicht: ca. 5,5kg Carbofresh Standard Carbofresh Pro-Inox
Wir leben Wein!

Wir leben Wein!

Franz Schachinger: Winzer und Herr über Weingärten und Keller. Gelassenheit wurde ihm in die Wiege gelegt. Karin Schachinger: Hauptberuflich Dipl. Krankenschwester in Wien. Sonst tatkräftig im Betrieb miteingebunden. Markenzeichen: Gut gelaunt und immer ein Scherzchen auf den Lippen. Stefan und Elisa: Der hoffnungsvolle Nachwuchs. Kümmert sich jetzt schon gerne um die Gäste bei Feiern im Weingut.
Alkoholfreier Wein erster Güte

Alkoholfreier Wein erster Güte

Ob Fastenzeit, Heimfahrt mit dem Auto oder Schwangerschaft: Es gibt viele gute Gründe, auf Alkohol zu verzichten. Dennoch fällt es gerade in geselliger Runde oft schwer, abstinent zu sein. Das muss nicht sein, finden wir, das Team der Vinumis KG aus Wien. Bei uns erhalten Sie hochwertigen alkoholfreien Wein und andere alkoholfreie Alternativen, die ihren alkoholhaltigen Vorbildern geschmacklich in nichts nachstehen. Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen gerne ein wenig mehr über uns erzählen: wer wir sind, warum wir tun, was wir tun und was uns ausmacht. Mit unseren alkoholfreien Produkten kommen Sie in den vollen Wein- oder Sektgenuss – und können trotzdem noch Auto fahren. Gönnen Sie sich die Freiheit: Unseren hochwertigen Weinen, spritzigen Sektsorten und aromatischen Aperitifs fehlt es an nichts – außer an Alkohol.
So viel Wein muss sein.

So viel Wein muss sein.

Leo Aumann steht für Qualität und Spitzenweine aus der Thermenregion. Weine mit Charakter, in denen sich das milde Klima, die heißen Sommer mit vielen Sonnenstunden sowie das außergewöhnliche Terroir der Region widerspiegeln. Der Ehrgeiz unserer Familie beste Weine zu produzieren, die Verbundenheit mit der Region und der Natur, tiefe Wurzeln die nicht nur im Weingarten zu finden sind und eine unermüdliche Leidenschaft gehören zu unserem Erfolgsrezept. In den modernen, lichtdurchfluteten Räumlichkeiten unseres Weinguts können Sie verkosten, genießen und (W)einkaufen. Kulinarische Genüsse erleben Sie bei unserem Heurigen. Mit viel Kreativität und Fingerspitzengefühl zaubert unser Küchenteam verführerisches auf Ihren Teller. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine harmonische Auswahl von saisonalen, regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Erleben Sie das Weingut Leo Aumann und die Thermenregion, südlich von Baden bei Wien. Bei uns können Sie Wein erleben und fühlen. Und natürlich trinken.
NÖ Wein Prämierung

NÖ Wein Prämierung

2015 Grüner Veltliner – SAND 1 / DAC Kremstal 2015 Rosé – SAND 1 / DAC Kremstal 2015 Gemischter Satz / DAV Kremstal
Erleben sie Wein

Erleben sie Wein

Wir lieben unsere Arbeit und wollen dies auch gern zeigen und unseren Gästen näher bringen. Kommen Sie zu uns und fühlen Sie Wein hautnah.
FREIWEIN V vom GRÜNEN VELTLINER entalkoholisierter Wein

FREIWEIN V vom GRÜNEN VELTLINER entalkoholisierter Wein

pfeffrig, würzig, frisch, 100 ml enthalten ca. 37 kJ (9 kcal), 1,7 g Kohlenhydrate Hergestellt in: Deutschland
Saft, Smoothies, Wein oder Frischgemüse

Saft, Smoothies, Wein oder Frischgemüse

Naturfrucht bringt die Vielfalt aus Österreich in Ihr Produktportfolio. Mit unserem Know-How liefern wir Ihr verkaufsfertiges Produkt – unter Ihrer Handelseigenmarke.
Weißwein Cuveé Burgenland Trocken (12x1L)

Weißwein Cuveé Burgenland Trocken (12x1L)

Beschreibung Bodenständig und geschmackvoll: unser Weißer Liter ist perfekt für alle, die gerne ein Glaserl Weißwein mit Freunden genießen oder sich mit Vorliebe einen erfrischenden Spritzer einschenken. Hersteller Produzent: Neckenmarkter Winzer Region: Mittelburgenland Jahrgang: 2023 Alkohol in Vol: 12 Rebsorte(n): Grüner Veltliner, Grüner Veltliner, Welschriesling, Welschriesling Geschmack: pikanter Fruchtbiss
Spitzenweine, Weinsortimente aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien und Übersee

Spitzenweine, Weinsortimente aus Österreich, Italien, Frankreich, Spanien und Übersee

er Hauptfokus des Getränkepool-Weinsortiments liegt auf Wein aus Österreich. Aber auch ausgesuchte Weine aus Italien, Frankreich, Spanien und Übersee finden Sie in unserem Angebot. Im Winter setzen wir bei Glühwein auf die bewährte Qualität unserer österreichischen Winzerpartner. Unter anderem finden Sie bei Getränkepool etwa Produkte von Marken wie Pfaffl, Hoffmann, Markowitsch, Sattler, Gsellmann, Erzherzog Johann oder Traubentanz Landwein.
Glühwein | Ein ganz klassisches Rezept

Glühwein | Ein ganz klassisches Rezept

Wir kennen ihn, wir lieben ihn und er versüßt uns die Winterzeit jedes Jahr aufs neue: Ja, wir sprechen vom Glühwein. Genießen
Weingüter aus Österreich

Weingüter aus Österreich

Weingut Umathum Weingut Reiterer Weingut Mayer am Pfarrplatz Weingut Lustig Weingut Keringer Weingut Jurtschitsch Weingut G. Brandl Weingut Erich & Walter Polz Weinbau Ronny Unger Schloss Gobelsburg Domäne Wachau
Weinempfehlung

Weinempfehlung

Animo | Grüner Veltliner frisch, fruchtig, leicht Speisenempfehlung: für alle Lebenslagen - Biozertifiziert! trocken - 12,0 %vol. 93 und 94 Falstaff Punkte für unsere GEBLINGE! Unsere Falstaff Preisträger ÖTW.ERSTE LAGEN wurden bereits im Schloss Grafenegg präsentiert. Wir freuen uns darauf, Sie Ihnen bald im Verkauf präsentieren zu können: Ried Gebling Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve 2022: Falstaff 93 Punkte Ried Gebling Riesling Kremstal DAC Reserve 2022: Falstaff 94 Punkte Fahrradstop nicht nur für Radfahrer! Unser Selbstbedienungskühlschrank ist wahrscheinlich schon vielen von euch bekannt - kommt vorbei und genießt eine kleine Auszeit direkt am Weingut! ● stehen bleiben ● Wein (oder/ und Wasser) aus dem Kühlschrank entnehmen ● Geld einwerfen ● Wein genießen! Gault Millau Weinguide 2023 Der Gault Millau Wein Guide genießt in der Fachwelt und unter Winzern einen hohen Stellenwert. Um so mehr freuen wir uns wieder einmal über die hohen Bewertungen unserer Weine: 18 Punkte: Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve Ried Gebling 1ÖTW 2021 18 Punkte: Riesling Kremstal DAC Reserve Ried Gebling 1ÖTW 2020 17,5 Punkte: Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve Ried Lindobel - Artur Toifl 2021 17 Punkte: Riesling Kremstal DAC Ried Kremser Weinzierlberg 2021 16,5 Punkte: Gemischter Satz Wolferl 2021 16,5 Punkte: Grüner Veltliner Kremstal DAC Rohrendorf - Artur Toifl 2021 16 Punkte: Cabernet Sauvignon Grande Reserve 2019 Hervorragende 92,66 Punkte im aktuellen Falstaff Guide! „elegant [..] gut antrinkbar [..] lebendig strukturiert“ – nicht nur unsere Weine, sondern auch diese Bewertungen des aktuellen Falstaff Guides laufen runter wie Öl (wie man so schön sagt). Wir freuen uns über hervorragende 92,66 Punkte (Durchschnittswert)! Kremstal Grüner Veltliner Krems 2019 Falstaff Punkte Ried Gebling Grüner Veltliner Kremstal Reserve 2019 93 Falstaff Punkte Ried Gebling   Riesling Kremstal Reserve 2018 93 Falstaff Punkte Wolferl, Qualitätswein, Gemischter Satz 2018 93 Falstaff Punkte Merlot Syrah Reserve 2017 92 Falstaff Punkte Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese 2017 94 Falstaff Punkte Diese und viele weitere ausgezeichnete Weine findet ihr zum Beispiel in unserem Online Shop Animo 2023 ist da - natürlich BIOZERTIFIZIERT! Schon lange betreiben wir bei Thiery-Weber biologischen Weinbau, um die Gesundheit und Fruchtbarkeit unserer Böden zu fördern und die Widerstandsfähigkeit der Reben zu stärken. Mit dem Jahrgang 2023 sind wir nun offiziell als Biologischer Weinbau nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert Der erste Wein mit Brief und Siegel ist unser Grüner Veltliner ANIMO 2023 - Prost! Gault Millau Weinguide 2023 Der Gault Millau Wein Guide genießt in der Fachwelt und unter Winzern einen hohen Stellenwert. Um so mehr freuen wir uns wieder einmal über die hohen Bewertungen unserer Weine: 18 Punkte: Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve Ried Gebling 1ÖTW 2021 18 Punkte: Riesling Kremstal DAC Reserve Ried Gebling 1ÖTW 2020 17,5 Punkte:
Weingarten

Weingarten

Die Grundlage dafür sind natürlich unsere Weingärten. Manche stehen schon seit Generationen an ihrem Platz und andere werden aufgrund unserer Erkenntnisse der letzten Jahre über Boden und Klima gerodet und wieder neu gepflanzt. Dabei treffen wir Entscheidungen für Generationen. Wir bewirtschaften unsere Weingärten nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft und bieten unseren Reben bestmögliche Voraussetzungen für geschmackvolle Trauben. Diese sind die Grundlage für unverwechselbare Weine, die von ihrer Herkunft geprägt sind.
Portwein - Borges Vintage 1970

Portwein - Borges Vintage 1970

Portwein - Borges Vintage 1970 Der portugiesische Portwein ist eine edle Spezialität aus der Region Douro in Portugal. Der Borges Vintage 1970 ist ein exquisiter Jahrgangsportwein, der aus ausgewählten Trauben hergestellt wird. Dieser Portwein überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und seine komplexe Aromatik. Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade machen diesen Wein zu einem wahren Genuss. Der Borges Vintage 1970 kann sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu Desserts serviert werden. Er ist ein idealer Wein für besondere Anlässe und kann auch gut gelagert werden, um seine Qualität weiterhin zu entwickeln. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack des Borges Vintage 1970 und lassen Sie sich von der Faszination des portugiesischen Portweins verführen. Ein Muss für jeden Weinkenner!
Kremstaler Weinfrühling

Kremstaler Weinfrühling

Liebe Weinfreunde, mit den ersten Frühlingsboten dürfen wir Sie wieder herzlich zu unserem "Tag der offenen Kellertür" im Zuge des Kremstaler Weinfrühlings einladen. Es bietet sich traditionell die Möglichkeit, den neuen Weinjahrgang zu verkosten und mit uns ein paar gesellige Stunden zu verbringen. Es erwartet Sie ein leichtgängiger, frischer Jahrgang mit ausgeprägter Aromatik. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen oder von Ihnen zu hören.
DEN WEINHERBST IN RUST ERLEBEN

DEN WEINHERBST IN RUST ERLEBEN

Herbst, Winter und Frühling in unserer kleinen Storchenstadt sind wundervoll! Der Herbst wird oft von sommerlichem Wetter begleitet und emsiges Knattern und Zwicken begleitet das Klappern der in Rust gebliebenen Störche: Die Weinlese ist in vollem Gang! Im Winter verliert Rust dieses geschäftige Treiben und beschauliche Ruhe kehrt ein. Unsere kleine Stadt holt Luft für den bevorstehenden surrenden und lebendigen Frühling. Für diese Jahreszeiten haben wir ein schönes Paket für sie zusammengestellt: ● Sieben Nächte bleiben & sechs Nächte zahlen ● Ausführliche Weindegustation mit Kellerführung und hausgemachten Grammel- und Käsepogatscherln ● Kommen Sie mit zur Weinlese und erleben Sie die selektionierte Handlese hatunah! ● Eine Ruster Trilogie erhalten Sie als Erinnerung dazu: Je eine Flasche Weiß- Rot- und Süßwein aus unserem biologischen Anbau im Geschenkkarton verpackt! ● Burgenland-Card inklusive: Zahlreiche freie und vergünstigte Eintritte in der Region Gültig von 5. September bis 31. Oktober 2022 Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
1.500 SEKT COLLIO PESANTE

1.500 SEKT COLLIO PESANTE

Stückzahl: 430 Stück pro Palette Höhe: 367 mm Durchmesser: 122 mm Gewicht: 1750 g
Weingut

Weingut

Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Die Weingartenfläche umfasst 6 ha und setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen: Grüner Veltliner, DAC, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Zweigelt, Merlot und Blauburger. Neben Wein produzieren wir auch feinste Edelbrände in einer modernen Wasserbadbrennerei. Die reinsortigen Brände stammen aus dem eigenen Obstgarten und Weingärten. Unser Weinbrand wird in französischen Eichenfässern ausgebaut, um die höchste Qualität zu erreichen. Daraus ergibt sich eine 65 % Rebfläche "Weißwein" und eine 35 % Rebfläche "Rotwein" in unseren Rieden Tögeln, Stockern, Tiefenthal, Reschen und Saatzen.
Weingut

Weingut

Weingut und Geschichte Unermüdlich aus Tradition Region und Lagen Carnuntum: Gallien im Osten Österreichs Natur und Handwerk biologisch, nachhaltig, leidenschaftlich Robert Payr Winzer durch und durch
Weingut

Weingut

Unser Weingut wird seit 1893 – mittlerweile in 4. Generation – als Familienbetrieb geführt. Wir sind ein kombinierter Betrieb, neben Vieh und Feld liegt der Schwerpunkt aber seit mehr als zwei Jahrzehnten beim Weinbau. Gut 5 ha bewirtschaften wir im jüngsten Weinbaugebiet Österreichs, der Heimat des Grünen Veltliners, dem Traisental. Nachhaltigkeit und ressourcenschonende Arbeitsweise sind für uns nicht bloße Schlagwörter, wir versuchen täglich, nach Möglichkeit, auch mit kleinen Dingen für die nächsten Generationen einen lebenswerten Raum zu erhalten. Kontinuierliche Weiterentwicklung, Mut zu unkonventionellen Lösungen spiegeln unsere Weine wider.
Weingut

Weingut

Unsere Lagen Hexenkuchl. Opferstein. Kuruzzenlöcher. Viele Sagen und Geschichten ranken sich um jenen mit Weingärten bedeckten Hügelzug, der sich von Schützen am Gebirge über Oggau – der ältesten Rotweingemeinde Österreichs – und Rust bis nach Ungarn erstreckt und zum Neusiedlersee hin flach abfällt – dem Ruster Hügelland. In kaum einer Weinregion gibt es solch eine Vielfalt an verschiedenen Spitzenweinen. Dies ist vor allem er spezifischen Hangneigung, der Bodenbeschaffenheit und kleinklimatischen Besonderheiten – wie z.B. der Seelage – zuzuschreiben. Mitten in diesem magischen Landstrich –in den Rieden Marienthal, Loisland, Steinhut, Altenberg, Adlersberg, Neugebirg, Mausberg, Pratsche und Silberberg – kultivieren auch wir unsere Weingärten.
Weingut

Weingut

Als kleines, familiengeführtes Weingut befinden wir uns im Herzen der Wachau – dem berühmtesten Weinbaugebiet in Österreich. Genau gelegen im Winzerdorf Joching, nahe von Weißenkirchen. Charmante Städte und Dörfer, das romantische Donautal und der historische Terrassenbau bilden den Charakter des Weltkulturerbes. Alle unsere Weingärten sind terrassiert und liegen auf der linken Donauseite rund um Joching. In sorgfältiger und liebevoller Handarbeit bewirtschaften wir eine rund 10 Hektar große Weingartenfläche. Insgesamt drei Generationen arbeiten im Weingut. Der Zusammenhalt in der Familie ist stark und lässt uns die täglichen Herausforderungen im Betrieb schaffen. Vorgelebt durch Gerhard Eigl, der als Weinpionier in den 60er Jahren erstmals einen Rotwein in der Wachau pflanzte. Das war die Geburtsstunde von unserem St. Laurent, der noch immer eine besondere Rolle bei uns spielt. Christian und Romana Eigl und die Kinder Christian, Katharina und Pius – von uns wird heute der Weinbau und der Heurigenbetrieb bewirtschaftet. Besuchen Sie uns! Wir freuen uns auf Sie.
Weinkarte mit mehr als 2.000 Positionen

Weinkarte mit mehr als 2.000 Positionen

Das Lob für den Floh manifestiert sich nicht nur in netten Worten und Auszeichnungen für die Floh-Küche, sondern auch für den Keller. Etwa für die „Beste Weinkarte Österreichs“, 2009 verliehen vom Falstaff Gourmetclub oder für die „Weinkarte des Jahres“ des Gault-Millau Wein-Guide 2015. Und sogar bis Amerika hat sich die erlesene Wein-Auswahl in der Gastwirtschaft Floh herumgesprochen: Der amerikanische Wine Spectator hat die Floh’sche Weinkarte 2006 nämlich mit dem „Best of Award of Excellence“ ausgezeichnet. Außerdem gibt es in der Gastwirtschaft Floh die größte Auswahl an Grünen Veltlinern in ganz Österreich, vielleicht sogar der ganzen Welt – das macht den Floh ein bisschen stolz.