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KULINARIK TRIFFT KULTUR. In perfekter Harmonie trifft hier Tradition auf moderne Technik. An erster Stelle steht der respektvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen, denn die Vitalität und Top-Qualität des Bodens sorgen für unsere herausragende Traubenqualität. Absolut schonende Behandlung in allen Arbeitsschritten bringt dabei das volle Potential der Spitzenlage zur Geltung. Geschnitten und gelesen werden unsere Reben und Trauben natürlich in Handarbeit und das mit allergrößter Sorgfalt. Das Schloss Gamlitz ist schon seit vielen Jahren als kulturelle Drehscheibe im Naturpark Südsteirisches Weinland bekannt. Der viereckige Bau aus dem 17. Jahrhundert beeindruckt mit einer barocken Fassade und einem mediterranen Innenhof. Es blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Die ersten Aufzeichnungen stammen aus dem Jahr 1111. Wein, Genuss und Steiermark gehören einfach untrennbar zueinander. Und genau diese Philosophie leben wir am Schloss Gamlitz. Wenn auch Sie die herrliche Weinkultur der steirischen Toskana erleben möchten, dann ist das Schloss Gamlitz Ihr idealer Anlaufpunkt. Wir besitzen ein großartiges Reservoir an exklusiven Weinsorten. Weinverkostung ab 4 Personen mit drei Kostproben € 7,50 Weinverkostung ab 4 Personen mit fünf Kostproben € 12,00 Am besten genießen Sie dazu noch die einzigartigen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Erzeugung.

Naturweinen In verschiedenen Linien schöpfen wir das Gesamtpotential unserer Weingärten aus. Fundamental Weine entstehen je nach Witterungsverlauf jährlich. Als Bekenntnis fürs Wesentliche steht vordergründig der Typus unserer Sortenvielfalt. Für Linea Weine fällt zwei Jahre nach der Ernte die Entscheidung ob die Besternte entspricht. Sortenrein geboren, geworden & gelagert in 600 l Startins (Eichenfässer). Ausgestattet mit unendlich langer Kondition - auch in geöffneter Flasche. Archaische Weine sind ursprüngliche Weine. Sie fangen drei Farben und vier Elemente ein. Diese facettenreichen Weine sind Zeugen unseres Spirits. Elementar entstehen sie nur, wenn die Natur es uns erlaubt.

Hier dreht sich alles um Genuß. Entdecken Sie die Vielfalt der Südsteirischen Weinstrasse mit hervorragenden Weinen, steirischem Kürbiskernöl, Edelbränden, Bier mit Leutschacher Hopfen gebraut und vieles mehr. ab € 339,00 ZUM ANGEBOT

In Hubmanns Vinothek finden Sie neben dem kompletten Querschnitt Weststeirischer Weine eine erlesene Auswahl an Weinen der Süd- und Südoststeiermark, dem Burgenland, aus weiteren Teilen Österreichs und auch internationaler Weine. Neben absoluten „Geheimtipps der Szene“ führen wir auch ursprünglich gekelterte Bio-Weine von ganz besonderer Qualität. Weststeiermark: Friedrich · Herrgott · Hiden · Jöbstl · Klug · Klug Voitl · Langmann · Loacker · Lazarus · Machater · Strohmeier · Wiedersilli. Süd- und Oststeiermark: Fuchs · Harkamp Herrenhof Lamprecht · Hirschmugl · Krispel · Lackner-Tinnacher · Maitz · Neumeister · Platzer Ploder-Rosenberg · Polz · Potzinger · Sabathi · Schauer · Schnabel · Schnabl · Skoff · Sepp Muster · Tauss Tement · Winkler-Hermaden. Burgenland: J. Heinrich · Keringer · Kirnbauer · Meinklang · Scheiblhofer · Schönberger · Szigeti · Umathum · Weninger · Wieder. Slowenien: Dveri Pax · Simčič · Batič. „Der Duft von frisch gebackenem Brot vermittelt mir immer ein Gefühl von Zuhause und Wärme. Genau das Gefühl möchte ich auch unseren Kunden vermitteln.“ Maria Bohnstingl, Hubmann Frischemark

Unsere Weingärten liegen in einer Seehöhe von ungefähr 500 m, in einer süd süd-westlichen Hanglage von 25-50 % Steigung und befinden sich auf dem Ried Oberglanzberg. Durch den gezielten Schnitt der Reben und einer sorgfältigen naturnahen Bearbeitung wird die erste Regulierung der Erntemengen und die daraus resultierende Qualitätssteigerung vorgenommen. Damit wir im Herbst durch HANDLESE lediglich vollreifes, gesundes Traubenmaterial ernten können, wird nach der Traubenblüte eine Traubenausdünnung durchgeführt, durch die es zu einer erneuten Qualitätsverbesserung kommt. Die Weinsorten, welche von WELSCHRIESLING, WEISSBURGUNDER, MORILLON, SAUVIGNON-BLANC, GELBER MUSKATELLER, GRAUBURGUNDER, SÄMLING, ROTER TRAMINER, über BLAUER ZWEIGELT, CABERNET SAUVIGNON bis hin zum SCHILCHER reichen, werden in der traditionellen Hochkultur gezogen.

Der Aperitif fürs ganze Jahr Nur bester Honig kann weiter veredelt werden, denn die Geschmackscharakteristik eines Honigs potenziert sich im daraus vergorenem Honigwein. Honig, der voll und reichhaltig an verschiedensten Aromen, wie Wiesen-, Wald- und Streuobstblüten ist, verleiht unseren Honigweinen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Gemächlich im Edelstahltank vergoren und darin ausgebaut, schonend gefiltert und in Flaschen abgefüllt - ein Honigwein der überrascht. Erfrischend - fruchtig - lieblich Honigwein von Neber Bei uns finden Sie eine Auswahl, die Sie begeistern wird. Vom Honigwein Klassik über Schilcher, Heidelbeere und Apfel, bis hin zum Veltliner. Ein neuer Geschmackshorizont, lieblich aber dennoch fruchtig.

Besonders für den Obst- und Weinbau geeignetes Düngemittel aus gesiebtem Branntkalk in der Körnung 1-3 mm. Zur Lockerung und Strukturverbesserung lehmiger, toniger Böden. Branntkalk bringt den nötigen Elektrolytgehalt zur Tonflockung. In der Aufwandsbemessung sind die vom Fachbeirat für Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz beim BM für Land- und Forstwirtschaft jeweils erstellten gültigen Richtlinien für sachgerechte Düngung zu berücksichtigen Anwendungsgebiet: Ackerland: vor der Frühjahrsbestellung, im Herbst oder als Stoppelkalkung. Ein seichtes Einarbeiten nach der Ausbringung verbessert die bodenlockernde Wirkung Obst- und Weinbau: vor Vegetationsbeginn, bei Neuanlage Streumengen: Ackerland: 500-1500 kg/ha/Jahr vor der Saat oder 1000-2000 kg/ha alle 2 Jahre Obst-und Weinbau: 300-500 kg/ha/Jahr Charakteristika: Schüttdichte (t/m ) ca.: 1,10 > 92 % CaO Kalk als wasserlösliches Kalziumoxid basisch wirksam < 3 % MgO Magnesium Lieferformen Ausbringung lose im Kipper-LKW (ca. 25 t); gesackt 25 kg PE – palettiert; Big Bag 1000/600/500 kg Tellerstreuer

Wir kümmern uns um den sicheren Transport Ihrer regionalen Produkte. Vorteile: • Steirisches Familienunternehmen • Regionale und europaweite Partnerunternehmen • Alles aus einer Hand • Klare Kostenstruktur • Einfache Abwicklung • Ansprechpartner vor Ort • Lückenlose Sendungsverfolgung

WEINKELLER − das perfekte Ambiente für gemütliches Beisammensein bei einem guten Gläschen Wein. Einen STIMMUNGSVOLLEN ORT für erlesene Gaumenfreuden schaffen. GEWÖLBE aus Ziegel und Natursteinen – individuelle Gestaltung abgestimmt auf Form und Funktion. Langlebigkeit und Perfektion – Qualität die verbindet.

Ein dekorativer Stehtisch für den Weinkeller, die Hausbar, den Garten oder auf Veranstaltungen ist immer nützlich. Auf Wunsch versehen wir bei Ihrem Fasstisch auch einen Fussring oder eine Schirmhalterung und bauen je nach Bedarf auch eine Tür mit Fach ein zur Lagerung von Getränken und Utensilien. Auch versehen wir Ihren Stehtisch mit einer ganz persönlichen Gravur nach dem Motiv Ihrer Wahl. Als Sitzangelegenheiten bieten wir Ihnen natürlich auch Sitzhocker bzw. Barhocker an. Unsere Stehtisch-Fässer werden aus Weinfässer bzw. Barriquefässer hergestellt und sind mit einer massiven Holz-Tischplatte oder einer Glas-Tischplatte aus gehärtetem Sicherheitsglas erhältlich. Das Fass und die Holz-Tischplatte werden außen wetterfest Natur geölt. Auf Wunsch auch ungeölt bzw. unbehandelt erhältlich. Unsere Stehtisch-Fässer sind für den Außenbereich sowie auch den Innenbereich hervorragend geeignet. Stehtisch-Fass Abmessungen: Stehtisch-Gesamthöhe inkl. Tischplatte ca. 110 cm Tischplatten-Durchmesser ca. 90 cm Fussring-Durchmesser ca. 90 cm Stehtisch-Fässer mit massiver Holz-Tischplatte und verzinkten Eisen-Fussring Stehtisch-Fässer mit massiver Holz-Tischplatte ohne Fussring Stehtisch-Fass mit massiver Holz-Tischplatte und Holzfüssen Stehtisch-Fass mit Glas-Tischplatte und verzinkten Eisen-Fussring Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte und Glas-Tischplatte inkl. Fussring und Gravur Stehtisch-Fass mit Glas-Tischplatte und Fussring inkl. Tür mit Fach und Gravur Stehtisch-Fässer mit Holz-Tischplatte, Fussring und eingebautem Nirosta-Aschenbecher in der Tischplatte Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte inkl. Tür mit Fach ohne Fussring Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte, Schirmhalterung und Fussring inkl. Gravur Stehtisch-Fass mit Tür und Fach inkl. Holz-Tischplatte, Fussring, Schirmhalterung, Sitzhocker und Gravur Stehtisch-Fass mit Tür und Fach (ohne Tischplatte und ohne Fussring) Stehtisch-Fass in Farbe mit Holz-Tischplatte eingebautem Kühlschrank Stehtisch-Fass mit Holz-Tischplatte in Bottich Form Stehtisch-Fässer gefertigt aus gebrauchten Mostfässern Stehtische gefertigt aus Fassdauben Wand-Stehtisch Zigarrenfass-Stehtisch Sitzhocker/Barhocker aus Eiche massiv ideal passend zum Stehtisch Sitzhocker/Barhocker gefertigt aus Fassdauben ideal passend zum Stehtisch

Heimkommen und genussvoll den Abend genießen! Inhalt: Brut Blanc vom Weingut Erich & Walter Polz, Schokolade von Berger und Knabbergebäck von Kolinarik. Verpackt im Geschenkarton.