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Speisefisch

Speisefisch

ARPFEN   |  SALMONIDEN   |   HUCHEN  |  RAUBFISCHE KARPFEN Der Karpfen hat auf Gut Dornau schon lange Tradition. Wurde Karpfen einst noch vorwiegend um die Weihnachtszeit gegessen, so hat sich der wohlschmeckende und mit gesunden Fetten angereicherte Karpfen heute als „Fisch für jede Jahreszeit“ etabliert. Das Fleisch des Karpfens gilt als besondere Delikatesse. Es ist hell und festen Charakters. Mit einem Anteil 4,8 % Fett rangiert Karpfen am unteren Ende auf der Skala der Fettfische (im Vergleich: Lachs hat rund 13 % Fett). 50 % der Nahrung des Karpfens besteht aus natürlichen Ressourcen (Plankton), der Rest wird mit Getreide zugefüttert Die Friedfische Karpfen Filet mit Haut Karpfen Filet ohne Haut Karpfen küchenfertig Karpfen Hälften Karpfen Stücke Karpfen küchenfertig Karpfen Filet mit Haut Karpfen Filet ohne Haut Amur Filet mit Haut, grätenlos Schleien , küchenfertig Schleien Filet Fischbeuschel Karkasse (Gräten, Rückgrat,etc) Karpfen Filet geräuchert Alle anzeigen SALMONIDEN Die Salmoniden oder auch Forellenfische genannt, umfassen zahlreiche Gattungen und Arten beliebter Speisefische wie Forellen, Saiblinge, Lachsforellen, Bachsaiblinge…. Alle Salmoniden bevorzugen kühle Gewässer, Gebirgsbäche und Flüsse. Die Salmoniden Regenbogenforelle küchenfertig, 25-30dag/40-60dag Regenbogenforellenfilet m. Haut Regenbogenforellen Filet warm geräuchert (10 -12 dag) Bachsaibling küchenfertig, 25-30dag/40-60dag Bachsaiblings Filet (12/15 dag) Bachsaiblings Filet warm geräuchert (10 – 12 dag) Seesaiblings Filet 0-50dag Seesaibling küchenfertig 1-1,5kg Seesaibling Filet kalt geräuchert (25 – 30 dag) Bachforelle küchenfertig, 25-50dag Bachforellenfilet Lachsforelle küchenfertig 80dag - 1,4 kg Lachsforellen Filet Lachsforellen Filet kalt geräuchert (25 – 30 dag) Seeforellen Filet Seeforellen küchenfertig Alle anzeigen HUCHEN Das Fleisch des Huchens besitzt eine sehr feste Konsistenz. Süsswasserlachs Huchen küchenfertig Huchen Filet Huchen Alle anzeigen RAUBFISCHE Wels ist ein Raubfisch, der vor allem nachts unterwegs ist. Tagsüber vergräbt er sich im Sand und wartet auf die Nacht. Im Winter ist der Wels kaum aktiv und frisst auch so gut wie gar nicht. Der Wels vermehrt sich vor allem von Mai bis Juli. Egal ob gegrillt, gebacken, gebraten oder frittiert – der Wels ist immer ein Highlight auf dem Teller. Der Fisch überzeugt er mit der einfachen Verarbeitung und seinem angenehm milden Geschmack. Der Geschmack des Hechtes ist am besten, wenn nicht gerade Laichzeit ist, also vor allem von September bis Januar. Besonders das weiße Fleisch des Hechtes, das über eine angenehm feste Konsistenz verfügt, ist sehr lecker. Durch den niedrigen Fettgehalt hat der Hecht ein relativ trockenes Fleisch. Daher eignet sich der Fisch ideal zum dämpfen oder pochieren. Unsere Raubfische
Fisch

Fisch

Fisch Thunfisch Fisch Marke: Kundenmarke Ursprung: Thailand, Philippine, Marokko Füllmenge Dosen: 3 1/3 oz., 6,5 oz., 60,5 oz. MHD: 3 Jahre ab Produktion Thunfisch Sardinen Fisch Marke: Capricorne oder Kundenmarke Füllmenge Dosen: 125 gr Varianten:  Mit Haut und Gräten – eingelegt in Sonnenblumenöl Ohne Haut und ohne Sardinen
Fisch

Fisch

frisches Karpfenfilet geschröpft frische Karpfen küchenfertig ausgenommen frische Saiblinge / Saiblingsfilet frische Forellen / Forellenfilet frischer Lachs / Lachsfilet grätenfrei frisches Zanderfilet / Kabeljaufilet / Schollenfilet frischer Stör Hummer / Langustenschwänze / Riesengarnelen Räucherlachs / Graved Lachs / Forellenfilet geräuchert
Fisch

Fisch

Der Fisch ist weltweit ein durchaus beliebtes Nahrungsmittel. Der Verzehr von Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts sehr gesund. Im Zuge der großen Nachfrage von Fischprodukten hat sich der Markt im Bereich der Fischzüchtung spezialisiert. Die Errichtung von Zuchtfarms macht den Im- und Export einer vielfältigen Produktpalette von Fischerzeugnissen erst möglich.
Fisch

Fisch

Alaska-Seelachs Blauhai Butt Buttermakrele Dorade Hoki (NZ) Kabeljau Kap-Seehecht Keta-Wildlachs Kingklip Marlin Meerbarben Pangasius Pazifische Kliesche Pazifische Scholle Rotbarsch Scholle Schwarzer Heilbutt Schwertfisch Seelachs Seeteufel Steinbeißer Thunfisch Tilapia Viktoriaseebarsch Wolfsbarsch Zander Zuchtlachs
Fisch

Fisch

Vom Setzling bis zur Lachsforelle; ob lebend, küchenfertig oder geräuchert: alles aus einer Hand! Unsere Forellen wachsen in einer der modernsten Forellenzucht in Thüringen in klarem Wasser aus den Quellen der Hörselberge auf. Das sorgt für eine ganzjährig gleichbleibende Wassertemperatur von 10°Celsius. Optimale Bedingungen also für die anspruchsvollen Forellen, die jede halbe Stunde gefüttert werden. So wird Stress für die Fische abgebaut, jeder erhält seine Futterration und die Sauerstoffwerte des Wassers bleiben konstant. Nach etwas mehr als einem Jahr haben die Forellen die richtige Größe für die Vermarktung. Wir filetieren, räuchern und veredeln unsere Forellen mit Liebe, Sorgfalt und familieneigenen Rezepten. Täglich fangfrisch kommen unsere Forellen in die Ladentheke. Daneben bieten wir eine große Auswahl an Seefisch und frischem Fischfilet, eingelegte Fische, Fischsuppe, Fischsalat und Räucherfisch. Jeden Dienstag und Donnerstag wird in unserer hofeigenen Räucherei frisch geräuchert. Dabei kommen nicht nur Forellen in den Ofen, sondern auch z.B.  Aal, Lachs, Heilbutt, Butterfisch und Scholle. Unsere hofeigenen Spezialitäten sind gebeiztes und geräuchertes Forellenfilet, gebratenes Forellenfilet und Grillforellen.
Fisch

Fisch

Micarna-Gruppe bietet im Bereich Seafood eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten mit erstklassiger Qualität. Als Mitglied der WWF Seafood Group bekennt sie sich zu Rohstoffen aus bestandserhaltender Fischerei und nachhaltiger Aquakultur und setzt auf den Ausbau der MSC-Artikel. Dabei verfolgt die Micarna-Gruppe das Ziel, die Nachhaltigkeit durch bestandserhaltende Fischerei und speziell umweltverträgliche Zucht zu fördern und kontinuierlich zu erweitern. Micarna unterstreicht ihr Bestreben mit einer eigenen Aquakultur für Felchen in Birsfelden (BL). Von den Elterntieren über die Befruchtung, Aufzucht, Mästung bis hin zur Verarbeitung kontrolliert die Micarna dabei sämtliche Stationen der Wertschöpfungskette und mit der Aquakulturanlage in Birsfelden einen Leuchtturm in Bezug auf Innovation und Nachhaltigkeit gesetzt.
FRISCHFISCH

FRISCHFISCH

Wildgefangene Süßwasserfische aus nachhaltiger Zucht oder in Bio Qualität. Komplettsortiment für GV und LEH, auf Eis und MAP.
Frischfisch

Frischfisch

Frischfisch bei Mercato Di Dio – ein Genuss! Das Thema Frischfisch wird bei Mercato Di Dio groß geschrieben. Unsere beiden Läden sind mit einer Frischfischtheke bestückt, um Ihnen in unserem Hause einfach alles rund um das Thema Genuss anbieten zu können. Daher wird bei uns nur Ware angeboten, deren Herkunft uns lückenlos bekannt ist. Wir nehmen uns gerne die Zeit, Sie ausführlich zu beraten. Wir arbeiten seit Jahren mit den gleichen Lieferanten zusammen. So garantieren wir Ihnen eine Top Qualität, die man schmeckt! Schauen Sie einfach bei uns vorbei, und überzeugen Sie sich selbst von unserem breiten Sortiment. Buon Appetito!
Frischfisch

Frischfisch

Bei uns können Sie fangfrischen Fisch ausgenommen oder filetiert erwerben. Dabei können Sie aus einer Vielzahl an verschiedenen Forellenarten auswählen. Wir bieten: Regenbogenforelle Bachsaibling Kärntna Laxn (Seeforelle) Lachsforelle Huchen ● Solange der Vorrat reicht.
Frischfisch

Frischfisch

Da Frische bei uns oberste Priorität hat, ist es selbstverständlich, dass wir täglich frischen und hochwertigen Fisch aus Ländern wie Schottland, Norwegen, Island oder Griechenland importieren. Unsere Kunden aus Deutschland und Europa können bei uns vom Aal bis zum Zander nahezu alle Fischsorten und Meeresfrüchte bestellen, welche die Ozeane, Flüsse und Seen der Welt zu bieten haben. Aus Schottland und Norwegen importieren wir nicht nur unseren Lachs, sondern auch mehrfach jede Woche Seeteufel, Wittling, Steinbeißer, Austern oder Langusten. Besonders beliebt bei unseren Kunden ist ebenso die isländische Flugware, die an jedem Verladetag frisch in unserem Lager eintrifft. Das Produktsortiment der Flugware reicht von Kabeljau über den Seelachs bis hin zur Scholle. Als Vollsortimenter bieten wir neben den gängigen Artikeln wie Dorade, Steinbutt, Rotbarsch und Forelle noch viele weitere Artikel an. Auch saisonale Artikel wie Skrei, Matjes und Maischolle sind bei uns vom ganzen Fisch bis hin zum Filet verfügbar. Um unseren Kunden eine breite Auswahl an Produkten zur Verfügung zu stellen, bieten wir unsere Ware auch in kleinen Gebindeeinheiten an. So ist sichergestellt, dass auch Kunden mit einem kleineren Volumen eine vielfältige Auswahl an Frischfisch bei uns erhalten können. Wie bei all unseren anderen Artikel achten wir auch besonders im Frischfischbereich darauf, dass unsere Lieferanten dieselben Qualitätsansprüche wie wir zu ihren Produkten pflegen. Auch bei der Lagerung und Logistik unserer Produkte legen wir Wert auf einwandfreien und ordnungsgemäßen Umgang mit der Ware und arbeiten hier schon viele Jahre mit zuverlässigen und kompetenten Partnern zusammen.
Frischfisch

Frischfisch

Bezeichnung € / kg Bemerkung Forellen ausgenommen Tagespreis Forellen grätenfrei Tagespreis Forellenfilet auf Vorbestellung Lachsforelle ausgenommen Tagespreis Lachsforellenfilet Tagespreis Saibling ausgenommen Tagespreis Saiblingsfilet Tagespreis auf Vorbestellung Lachsfilet mit Haut Tagespreis Seelachsfilet Tagespreis Kabeljaufilet Tagespreis Steinbeißerfilet Tagespreis Rotbarschfilet Tagespreis Doraden Tagespreis auf Vorbestellung Heringe ohne Kopf küchenfertig Tagespreis auf Vorbestellung Karpfen Tagespreis saisonal (kalte Jahreszeit) Limfjordmuscheln (1,5 kg) Tagespreis saisonal (kalte Jahreszeit), auf Vorbestellung Nordseekrabbenfleisch Tagespreis auf Vorbestellung Schellfisch ohne Kopf Tagespreis auf Vorbestellung Schollen ohne Kopf küchenfertig Tagespreis auf Vorbestellung Schollenfilet Tagespreis Schwarzer Heilbuttfilet Tagespreis auf Vorbestellung Thunfischfilet Tagespreis Victoriabarschfilet Tagespreis Welsfilet Tagespreis Wolfsbarsch Tagespreis auf Vorbestellung Zanderfilet Tagespreis auf Vorbestellung Lachsfilet Premium (schottische Aquakultur) Tagespreis auf Vorbestellung Wolfbarschfilet Tagespreis auf Vorbestellung Karpfenfilet Tagespreis saisonal (kalte Jahreszeit), auf Vorbestellung Doradenfilet Tagespreis auf Vorbestellung Seeteufel ohne Kopf Tagespreis auf Vorbestellung Tiefseescallops Tagespreis auf Vorbestellung Skrei Tagespreis saisonal (Januar-März) Lachssteaks Tagespreis auf Vorbestellung Stör Tagespreis auf Vorbestellung
Frischfisch

Frischfisch

Yellowfin Thunfisch Loins (Thunnus albacares) Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox Yellowfin Thunfisch Mittelstücke (Thunnus albacares) Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox Yellowfin Sashimi Thunfisch Loins (Thunnus albacares) Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox Yellowfin Sashimi Thunfisch Mittelstücke (Thunnus albacares) Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1 – 2 kg / 2 – 4 kg Herkunft: Malediven (FAO 51) / Philippinen (FAO 71) Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox Weißer Thunfisch Loins / Mittelstücke (Thunnus alalunga) Beschreibung: ohne Haut, vakuumiert, optional im Tuch Größe: 1,5 – 4 kg Herkunft: Fidschi (FAO 71) – MSC Fang: Wildfang Fanggerät: Haken und Langleinen Verpackung: 10 / 15 / 25 kg Styrobox Produktblatt als PDF
Frischfisch

Frischfisch

Vermeiden Sie Importfisch, wie Pangasius, Tilapia, Viktoriabarsch usw., der zum Teil unter zweifelhaften Umständen produziert wird und um die halbe Welt gereist ist. Es gibt genug Wildfangfisch wie Kabeljau, Scholle, Seezunge, Steinbutt usw. vor unserer Tür, in der Nordsee, nachhaltig gefangen.
Frischfisch

Frischfisch

Folgende Fischfilets können wir anbieten: Rotbarsch Seelachs Kabeljau Scholle Thunfisch Lachs Steinbeißer Zander Heilbutt Seeteufel und andere Sorten auf Anfrage.
Frischfisch

Frischfisch

Eine Vielzahl von ganzen Fischen, Filets und Meeresfrüchten bilden unser Frischfisch-Sortiment. Täglich frühmorgens bekommen wir unsere benötigte Ware vom Hamburger Fischmarkt und unseren Direktlieferanten. Unser größtes Ziel ist die Kundenzufriedenheit, so schneiden wir Ihnen Filets praktisch grätenfrei, entschuppen Ihnen die Fische – eine küchenfertige Delikatesse haben Sie in Ihrem Einkaufskorb. Sollten Sie einmal unsicher im Umgang mit Fischprodukten sein, hat unser geschultes Verkaufspersonal stets nützliche Tipps und Rezeptvorschläge für Sie bereit. Gern bestellen wir Ihnen Fisch und Meeresfrüchte, die wir nicht vorrätig haben.
Meeresfisch

Meeresfisch

Bei uns erhalten Sie eine grosse Auswahl an Meeresfischen: Egal ob Wolfsbarsch, Doraden, Kabeljau, Seeteufel oder besondere Spezialitäten, wir können Ihnen alles besorgen. Adlerfisch Black cod Degenfisch Dorade Dorsch / Kabeljau Heilbutt Hering Katfisch Kingfisch Knurrhahn Lengfisch Makrele Meerbarbe Merlan Pollack Rochenflügel Rotbarsch Rotzungen Sardine Schellfisch Schollen Schwertfisch Seehecht Seelachs Seeteufel Seezungen Sockeye St. Petersfisch Steinbutt Tacaud Thunfisch Wolfbarsch
Fisch

Fisch

Schmoozies® Fisch, das Kugeltier, Unterseite aus Mikrofaser ist vielseitig einsetzbar..Mit ihren 7cm Durchmesser liegen die kleinen, weichen Schmoozies® aus unserer Minifeet® Serie perfekt in der Hand. Doch die plüschigen Kuscheltiere können noch mehr als nur niedlich aus der Wäsche gucken: Mit einer Unterseite aus Mikrofaser eignen sie sich perfekt zur Reinigung glatter Oberflächen, wie z.B. Handydisplays oder Bildschirmen und zum Kuscheln und Schmusen sind sie auch perfekt geeignet. Die Werbeanbringung erfolgt auf einem Fähnchen, das an der Produktunterseite befestigt ist. Schmoozies® Fisch, das weiche Kugeltier mit einer Unterseite aus Mikrofaser ist vielseitig einsetzbar._x000D_ Artikelnummer: 1224671 Gewicht: 45 g Größe: one size Hinweis: Display reinigend Verpackung: Karton Verpackungseinheit: 200 Zolltarifnummer: 95030041
Fisch

Fisch

Produktsegmente Fisch Fisch Nachhaltigkeit ist uns wichtig, damit die Weltmeere auch nachfolgenden Generationen noch zum Fischfang dienen
Saibling (ganzer Fisch)

Saibling (ganzer Fisch)

Wegen des feinen Geschmacks wird dieser Fisch immer beliebter. Frische Saiblinge eignen sich zum Grillen, Braten und vor allem auch zum Räuchern. Wie auch bei allen anderen Forellen, lässt sich sein Fleisch leicht entgräten.
Saibling (ganzer Fisch)

Saibling (ganzer Fisch)

Wegen des feinen Geschmacks wird dieser Fisch immer beliebter. Frische Saiblinge eignen sich zum Grillen, Braten und vor allem auch zum Räuchern. Wie auch bei allen anderen Forellen, lässt sich sein Fleisch leicht entgräten.
Frisch Fisch

Frisch Fisch

Mit 2021 startete Eurogast Kiennast seine intensive Partnerschaft mit Firma Eisvogel und bietet damit allen Kunden Frisch Fisch täglich verfügbar. Mit den Qualitätsfischen von Firma Eisvogel verfügt Kiennast somit auch im Bereich Frisch Fisch über ein Vollsortiment.
Tiefgekühlter Fisch

Tiefgekühlter Fisch

Erleben Sie die Exzellenz des tiefgefrorenen Fischs Thunfisch: Ein Superfood der Meere Thunfisch ist zweifellos ein Superfood der Meere. Er ist nicht nur reich an Nährstoffen wie Vitamin B12, Vitamin D, Calcium und Eisen, sondern enthält auch essentielles Omega-3. Darüber hinaus überzeugt er mit seinem großartigen Geschmack und seiner Vielseitigkeit in zahlreichen Gerichten, sei es beim Grillen, Backen oder Zubereiten anderer Köstlichkeiten. Unsere Premium-Qualität: Unsere Firma präsentiert Ihnen Thunfisch von herausragender Qualität, der auf dem Markt erhältlich ist. Unser tiefgefrorener ganzer Rund-Thunfisch wird sorgfältig verarbeitet und anschließend tiefgefroren. Diese Produktreihe bietet Ihnen ein breites Größenspektrum von 250 bis 25.000 Gramm und ist sowohl landgefroren als auch seegfroren erhältlich. Unser tiefgefrorener Thunfisch ist von höchster Qualität und Frische, um sicherzustellen, dass Sie immer ein erstklassiges Produkt erhalten. Vielseitig in der Zubereitung: Ob Grillen, Poachieren oder Barbecue – unser tiefgefrorener Thunfisch eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten. Egal, für welches Kochverfahren Sie sich entscheiden, unser Thunfisch wird Ihre kulinarischen Erwartungen übertreffen und Ihnen ein erstklassiges Geschmackserlebnis bieten. Erleben Sie die Perfektion des tiefgefrorenen Thunfischs und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit diesem gesunden und leckeren Superfood aus dem Meer!
Auf Streifzug Fisch (Streifen breit)

Auf Streifzug Fisch (Streifen breit)

Artikel-Nr.: 9219102 Bezeichnung: Auf Streifzug Fisch (Streifen breit), 150g EAN: 4260648781600 Verpackung: In verschiedenen Verpackungseinheiten lieferbar
Fisch & Fleisch

Fisch & Fleisch

Fleisch bei Wedl Regionales Fisch bei Wedl Kunde werden Alle Genusswelten Obst & Gemüse Kaffee Gourmet Vinothek
Frischfisch, Fische und Meeresfrüchte

Frischfisch, Fische und Meeresfrüchte

Norwegisches Lachsfilet, Heilbuttfilet, Seeteufel, DoradeRoyal Filet, Schellfischfilet, Seehecht, Steinbeißerloins, Seesaiblingfilet, Forellen, Thunfisch, Rotbarsch, Kabeljauloins, Seelachsloins, Lengflet, Zanderfilet, Skreiloin u.v.m.
Fisch mit Kartoffelgratin

Fisch mit Kartoffelgratin

Ein innovatives und leckeres Komplettfertiggericht! Saftiges Fischfilet mit einer Kartoffelgratin-Auflage. Erhältlich in den drei beliebten Rezepturen Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert. Ein Papiertray ist praktisch für die Zubereitung im Ofen und nebenbei auch zu 100% als Papier recyclebar. Die Potato Topper sind praktisch grätenfrei, aus hochwertigen Blöcken geschnitten, mit einem sehr hohem Anteil Kartoffeln, verfeinert mit Sahne und Crème fraîche und tiefgefroren. Rezepturen : Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert Verpackungsformate : 380g und 200g (für Foodservice) Besonderheit : Papiertray (Als Papier recyclebar) Fischsorten : Alaska-Seelachs, Wildlachs
Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte

Die Vielfalt an Fischgerichten und Speisen mit Meeresfrüchten ist typisch für Spanien wie für den gesamten Mittelmeerraum. Mit unserem Tiefkühlsortiment liefern wir Ihnen Frische und Qualität für jedes Rezept. Das Angebot reicht von Sardellen, Garnelen und Riesen-Scampi über Tintenfisch und Atlantikzungen bis zu Sepia.
Fisch & Meeresfrüchte

Fisch & Meeresfrüchte

Filets & Steaks Fisch paniert ganze Fische Garnelen & Muscheln Räucherfisch Molkerei- & Feinkostsortimen
Tiefkühlfisch, Frischfisch, Sauerlappen und Marinaden

Tiefkühlfisch, Frischfisch, Sauerlappen und Marinaden

eine hohe Wirtschaftlichkeit und können dadurch unsere Produkte zu attraktiven Preisen anbieten. Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Produkten in verschiedenen Kategorien wie Elektronik, Haushaltswaren, Mode und vieles mehr. Wir legen großen Wert auf Kundenzufriedenheit und bieten einen schnellen und zuverlässigen Versand an. Unser freundliches Kundenservice-Team steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, Sie als Kunden begrüßen zu dürfen!