Bio Tomahawk-Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten. Roastbeef ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte.
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Bedienware:
ca. 1.500 g
100 g Scheiben,
500 g Scheiben, 200 g Stück
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Brennwert
696 kJ/167 kcal
Fett
11,0 g
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