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Der Eiproduktenmarkt steht Kopf - es gibt keine Eier uns somit auch keine Eiprodukte in ausreichender Menge. Sie haben noch Bedarf? Wir haben die Ware - rufen Sie uns an! Als Grundnahrungsmittel sind Eier aus unserer Ernährung nicht wegzudenken. Wegen der Bakteriologie wird in der Industrie oft auf Eipulver zurückgegriffen. Langes MHD, Lagerung bei Raumtemperatur und eine mögliche Bevorratung - Unschlagbare Argumente!

Hühnereipulver - ein Grundnahrungemittel mit langem MHD und einfacher Lagerung. Durch den Herstellungsprozess sind wir in der Lage bestimmte Funktionalitäten aus dem Hühnerei zu generieren. EU: Kartons á 25 kgs

Phellinus linteus Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Hellgelbes bis gelbbraunes feines Pulver

Flammulina Velutipes Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Hellgelbes bis gelbbraunes feines Pulver

vielfältige Funktionaliät durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken Hühnreiweißpulver high whip - für Meringue und Schaumküsse der perfekte Schaum. Ganz ohne Zusätze, 100% reines Ei Eitypisch: hohe Gelstärke weiß bis leicht gelbliches Pulver: z.B für vegetarische Wurst

vielfältige Funktionaliät durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken Die Einsatzmöglichkeiten für Eiweiß sind extrem vielfältig. Ob als Füllung, Schaum, Baiser, Stabilisator oder als Strukturbildner bei Fleischersatzprodukten. Wir beraten Sie gerne.

Ganoderma Lucidum Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Braunes feines Pulver

Lentinula edodes Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Gelb Braun Feines Pulver

Eipulver bietet den vollen Genuss und ist auch in Bioqualität verfügbar Ob Pulver oder in flüssiger Form. Eipulver ist der volle Genuss, bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten und ist auch in Bio Qualität verfügbar Kartons / Säcke: 25 kg

vielfältige Funktionaliät durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken Die Einsatzmöglichkeiten für Eiweiß sind extrem vielfältig. Ob als Füllung, Schaum, Baiser, Stabilisator oder als Strukturbildner bei Fleischersatzprodukten. Wir beraten Sie gerne. Kartons/ Säcke: 25 kg

Ideal für alle Pizza-Liebhaber. Diese Gewürzmischung verleiht Ihrer Pizza ein authentisches italienisches Aroma. Diese Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

vielfältige Funktionaliät durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken kein anderes Lebensmittel enthält so viele verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie ein Hühnerei . Ein Superfood der Natur.

vielfältige Funktionalität durch Aufschlagfähigkeit und Gelstärken hochschlagfähiges Eiweißpulver für die Herstellung von Schaumküssen high gel Eiweiß für Verbesserung der Bindefähigkeit Kartons / Säcke: 25 kg

Chlorella vulgaris Grünes feines Pulver Eiweiß 50% Min Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Agaricus Blazei Murill Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Hellgelbbraunes bis braunes feines Pulver

Arthrospira Platensis Tiefgrünes feines Pulver/Tablette 250mg-1000mg/Tablette Eiweiß 60% Min Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Pleurotus ostreatus Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Hellgelbes bis gelbbraunes feines Pulver

Lateinischer Name: Undaria Pinnatifida/ Laminaria japonica/ Fucus Vesiculosus/ Ascophyllum nodosum Wirkstoffe: Polysaccharide; Jod; Fucoxanthin

Der Duft von frischen Bratkartoffeln ist unwiderstehlich, und wir haben das ideale Würzsalz für knusprige Bratkartoffeln. Unsere köstliche Mischung aus Kräutern und Gewürzen mit einer dezenten Rauchnote verwandelt einfache Kartoffeln in ein kulinarisches Highlight – knusprig und goldgelb, genau wie sie sein sollen. Perfekt für ein herzhaftes Bauernfrühstück und andere deftige Kartoffelgerichte. Fügen Sie das Gewürzsalz erst nach dem Braten oder Frittieren hinzu, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Diese Produkte sind ideal, um Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen und das Kocherlebnis zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bereichern Sie Ihre Küche mit unseren hochwertigen Gewürzen und Mischungen. Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.

Cordyceps Sinensis Myzel, Wasser- und Ethanol-Extraktion Cordycepicsäure / Polysaccharide / Adenosin Braunes feines Pulver

25Kg Karton

1Krt. x 20 x 1Kg

Lycium barbarum L. Frucht Orange Feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Schokoladenpulver mit Vollmilchpulver – früher auch „Milchschokoladenflocken“ genannt – ist das Traditionsprodukt von Schoppe Instant Beverages. Bereits seit dem Jahr 1952 produzieren wir hochwertige Schokoladenpulver mit Vollmilchpulver – in einem bis heute unveränderten, einzigartigen Produktionsprozess und mit einmaligem Geschmack, der seit Jahrzehnten unsere Kunden in Gastronomie, Coffee-Shops, im Office-Coffee-Service und Retail überzeugt. Der Kakaoanteil unserer Schokoladenpulver liegt zwischen 24 und 32 Prozent. Dabei handelt es sich um einen Drei-Komponenten-Kakao, bestehend aus Kakaopulver, Zucker und Vollmilchpulver. Zur Herstellung wird eine Flüssigmischung der drei verschiedenen Komponenten sprühgetrocknet und anschließend mittels eines speziellen Verfahrens veredelt.

Mangifera indica Frucht Hellgelbes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Lateinischer Name: Schizochytrium sp. DHA NLT 10%, Weißes bis hellgelbes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Litschi chinensis Frucht Cremefarbenes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Punica Granatum L. Frucht Blassrotbraunes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Ananas Comosus (L.) Merr. Obst Hellgelbes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen

Prunus armeniaca Frucht Hellgelbes feines Pulver Nicht ETO, nicht bestrahlt, frei von Konservierungsstoffen