Herstellung in Deutschland im GMP-Betrieb unter Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Vakuumbandtrocknung. Unabhängige Authentizitätsanalysen zur Bestätigung des natürlichen Vitamin C auf Anfrage.
Herstellung in Deutschland im GMP-Betrieb unter Einhaltung von HACCP-Richtlinien. Vakuumbandtrocknung. Diese Qualität enthält natürliches Vitamin C & synthetische Ascorbinsäure.
Produktentwicklung und Lohnherstellung gemäß Kundenwunsch. Kein Standardprodukt unseres Portfolios. Herstellung in Deutschland. Vakuumbandtrocknung. Bioware auf Anfrage.
Der fetthaltige Teil des Ei´s bietet vielfältige Funktionalitäten. Gene beraten wir Sie
Emulgierfähigkeit und Viskosität um nur einzelne funktionelle Eigenschaften des Eigelbs zu nennen. Ob in Backwaren für Donuts und Krapfen, in Mousse au chocolat oder Eiscreme - Eigelb ist vielfältig einsetzbar. Auch in vielen Pasta Produkten findet es seinen Platz.
Eitypisch: hitzestabiles Eigelbpulver
gelb: Standard