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StabiFox - Stabilisierung und Veredelung von Fleischprodukten

StabiFox - Stabilisierung und Veredelung von Fleischprodukten

StabiFox ist die innovative Produktreihe von FUCHS zur Stabilisierung und Veredelung von Fleischprodukten. Diese Produkte sind speziell entwickelt, um die Konsistenz, Textur und Wirtschaftlichkeit von Fleischwaren zu verbessern. Produktvorteile 1. Wasserbindung: Erhöht die Wasserretention im Produkt, reduziert Schrumpfung und Kochverluste. 2. Verbesserte Textur: Sorgt für eine bessere Konsistenz und einen angenehmen Biss. 3. Farb- und Strukturstabilität: StabiFox® bietet eine stabile Farbgebung und verbessert die Formstabilität. 4. Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Fleischprodukten, einschließlich Wurstwaren, Hackfleisch, Kebab und mehr. Produktvarianten StabiFox® Convenience Texture: Für frische Hackfleischprodukte, enthält Pflanzenfaser und Stärke. StabiFox® Quick Ripening: Für Rohwurst wie Salami, enthält GDL und Antioxidantien. StabiFox® Citrat+: Für Brühwurst, enthält Citrat und Antioxidantien. StabiFox® P5051: Für Brühwurst, Hackfleischprodukte und Muskelfleisch, enthält Phosphat E 450 & E 451. StabiFox® Minced Meat: Für frisches und gebratenes Hackfleisch, enthält Stärke, Pflanzenfaser und Geflügelprotein. StabiFox® Doener Kebab: Für Kebab und Gyros, enthält Stärke, Stabilisatoren und Emulgatoren. Anwendungsbereiche StabiFox® ist ideal für die Herstellung von verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurstwaren, Hackfleisch, Kebab, Nuggets und vielem mehr. Es bietet eine verbesserte Textur, erhöhte Saftigkeit und stabilere Farbe.
Blütenessenzen Aura- / Umweltsprays Love Remedies

Blütenessenzen Aura- / Umweltsprays Love Remedies

Von den Australischen Blütenessenzen der Marke Love Remedies gibt es 5 Variaten der Aura- / Umweltsprays, Schutz, Reinigung, Regeneration, Kommunikation und Energie. Die Aura-/ Umweltsprays der australischen Blütenessenzen von Love Remedies werden alle mit unterschiedlichen, rein natürlichen Hydrolaten aus kontrolliertem biologischem Anbau hergestellt. Es gibt 5 Varianten, die jeweils mit je 5 unterschiedlichen Blütenessenzen zu einem bestimmten Thema ausgerichtet sind. Diese sind: Schutz, Reinigung, Kommunikation, Regeneration und Energie. Jedes der Sprays hat einen Inhalt von 100 ml.
Haselnüsse naturell

Haselnüsse naturell

Haselnüsse natur (13-15mm) eignen sich ideal zum Backen oder verfeinern von Speisen und Desserts, sowie als Snack für Zwischendurch. Natürliche Haselnüsse sind reich an Vitamin E und besitzen eine gute Nährstoffquelle für Ballaststoffe. Diesem Produkt werden weder Aromastoffe, noch Salz hinzugegeben.
Pierre Naturelle 900g

Pierre Naturelle 900g

La pierre naturelle redonne l'éclat du neuf et s'utilise efficacement dans toute la maison : Cuisine, salle de bain, meubles de jardin, etc… La pierre naturelle nettoie, entretient, protège et polit l’inox, le cuivre, l’argenterie, l’émail, le PVC, les joints de carrelage et permet de remplacer un très grand nombre de produits ménagers chimiques La pierre naturelle est donc multi-usages, à l'intérieur comme à l'extérieur. Produit écologique, bio, 100% naturel et biodégradable
nakoMIN®-C - natural Vitamin C - Amla Extrakt 50% Vitamin C

nakoMIN®-C - natural Vitamin C - Amla Extrakt 50% Vitamin C

NakoMIN-C ist ein reiner natürlicher Vitamin C-Bestandteil. Die Früchte der indischen Stachelbeere / Amla (Emblica officinalis) werden mit 1OO% Lebensmittelethanol extrahiert. Es ist für Vitamin C standardisiert und wir können nicht weniger als 5O% Vitamin C garantieren, das durch Titration nachgewiesen wird. ​ Darüber hinaus verwenden wir keinen Trägerstoff wie Maltodextrin, der hauptsächlich in Standard-Amla-Extrakten verwendet wird. Es werden auch keine anderen Chemikalien verwendet, sowie kein Siliziumdioxid als Antibackmittel. ​ nakoMIN-C wird in Indien in einer ISO- und FSSC-zertifizierten Fertigungseinheit vollständig verarbeitet. Das Produkt ist IN-ÖKO-152-zertifiziert und wird in einem nakoMIN-C-Karton mit lebensmittelechtem Polybeutel geliefert. Unsere Zertifizierung: DE-ÖKO-OO6 Regulatorischer Status Das Produkt entspricht allen relevanten Nahrungsergänzungsmittel und EU-Vorschriften.
Stutenmilch Cremes und Produkte, Natürliche Stutenmilchprodukte, Kosmetik, Cremes, Sepzial-Creme, Shampoo, Bad

Stutenmilch Cremes und Produkte, Natürliche Stutenmilchprodukte, Kosmetik, Cremes, Sepzial-Creme, Shampoo, Bad

Mit der Kraft der Stutenmilch bieten wir spezielle Kosmetikprodukte, die Ihre Haut in ein strahlendes Gesundheitsparadies verwandeln. Strapazierte und gesundheitsgefährdete Haut erhält die Pflege, die Stutenmilch - Die Natürliche Hautpflege für Geschmeidigkeit und Schutz Gewinnung: Stutenmilch, auch als "weißes Gold" bekannt, wird aus den Milchdrüsen von Stuten gewonnen. Die schonende Gewinnung erfolgt in modernen Anlagen, bei denen die Tiere keinen Schaden nehmen. Die hohe Qualität der Milch ist entscheidend für die Wirksamkeit unserer Produkte. Historische Nutzung: Stutenmilch hat eine lange Geschichte in der Hautpflege und Gesundheitsförderung. Bereits im alten Ägypten und in der Mongolei wurde sie zur Erhaltung der Jugendlichkeit und Schönheit verwendet. Die natürlichen Proteine, Vitamine und Mineralstoffe in Stutenmilch machen sie zu einem wertvollen Schönheitselixier. Inhaltsstoffe: Stutenmilch ist reich an Vitaminen, darunter A, D, E und verschiedene B-Vitamine. Diese Vitamine sind entscheidend für die Gesundheit und Jugendlichkeit der Haut. Stutenmilch enthält auch Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Kalium und Zink, die die Hautpflege unterstützen. Die natürlichen Proteine in Stutenmilch fördern die Regeneration der Haut und wirken beruhigend. Unsere Tag und Nachtcreme mit Stutenmilch nutzt die natürlichen Proteine und Vitamine, um die Haut zu glätten und zu pflegen. Sie schützt vor den täglichen Umwelteinflüssen und unterstützt die Hautregeneration. Unsere Spezial-Creme bietet intensive Pflege und Schutz für strapazierte Haut. Mit einem hohen Stutenmilch-Anteil beruhigt sie Juckreiz, Rötungen und Schuppenbildung, während sie der Haut die Möglichkeit zur Regeneration gibt. Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner für: Emu-Öl Hautpflegemittel Schwarzkümmelöl Stutenmilch Tierpflegemittel Nahrungsergänzungsmittel Salben Schwarzkümmel Sonstige Kosmetika Tierbedarf Veterinärbedarf
Produkte für Garten und Naturschutz

Produkte für Garten und Naturschutz

Produkte für Tiere im Garten und das Heizen mit Holz. Nachhaltig und langlebig. Unsere Produkte erhalten Sie in unserem Shop in Altencelle, Alte Dorfstr. 4, 29227 Celle. Durch individuelle Gravuren oder Verpackungen werden aus den Produkten auch nachhaltige Werbemittel...
Passionsfrucht-Püree, 3,1 kg, naturell,

Passionsfrucht-Püree, 3,1 kg, naturell,

Passionsfrucht-Püree, 3,1 kg, naturell, ohne Zuckerzusatz, ohne Kerne
Naturkosmetik und Clean Beauty, Entwicklung von neuen Produkten gemäß Bio- und Naturkosmetikrichtlinien

Naturkosmetik und Clean Beauty, Entwicklung von neuen Produkten gemäß Bio- und Naturkosmetikrichtlinien

Neo Cos Service GmbH bietet die Entwicklung von Naturkosmetik und Clean Beauty-Produkten, die den wachsenden Anforderungen an Nachhaltigkeit und Natürlichkeit gerecht werden. Unsere Pflegeprodukte können nach Clean Beauty-Konzepten hergestellt werden, wobei wir Ihnen einen exakten Nachweis der Inhaltsstoffe und ihrer Herkunft bieten. So können Ihre Kunden sicher sein, dass keine Schadstoffe enthalten sind und die Produkte den höchsten Standards entsprechen. Wir beraten Sie gerne bei der Entwicklung Ihres Neuprodukts gemäß Bio- und Naturkosmetikrichtlinien. Unser erfahrenes Team unterstützt Sie bei der Auswahl der besten natürlichen Rohstoffe und deren optimaler Zusammensetzung, um die Wirksamkeit Ihrer Produkte zu maximieren. Mit unserem Wissen und unserer Erfahrung können wir Ihnen helfen, eine Kosmetiklinie zu entwickeln, die nicht nur effektiv, sondern auch umweltfreundlich ist.
SPIES Wabenstruktur | Nach dem Vorbild der Natur

SPIES Wabenstruktur | Nach dem Vorbild der Natur

Ressourcenschonend nach dem Vorbild der Natur - auch mit erneuerbarem Rohstoffanteil erhältlich (Druckbild nur beispielhaft, individuell gestaltbar!) Ressourcenschonend Ressourcen schützen! Unsere innovative Wabenstruktur Technologie vereint alle Ansprüche an eine funktionelle und zugleich nachhaltige Verpackung. Sie schützt unsere nahezu wertvollsten Ressourcen – unsere Lebensmittel – oder dient als Behälter für diverse andere Einsatzzwecke. Dabei besticht sie durch ihren in der Natur bewährten ressourcenschonenden Aufbau. AUSGEZEICHNET Die SPIES Wabenstruktur wurde 2022 mit dem Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie „Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet. Besonders für große Flächen geeignet. Ihre gewünschte Artikelgeometrie kann individuell entwickelt werden.
Lattenroste

Lattenroste

Im Rahmen unseres Werksverkaufs bieten wir Ihnen Lattenroste in diversen Preis- und Qualitätsstufen an. Unsere Lattenroste sind auf Langlebigkeit und optimalen Schlafkomfort ausgelegt. Vereinbaren Sie einen Termin für eine persönliche Beratung in unserem Studio.
Propan - Luft - Misch - Gasanlagen im Container

Propan - Luft - Misch - Gasanlagen im Container

ab einer Größe von 480kg/h ist eine Luft - Misch - Gasanlage empfehlenswert Unsere Luft - Misch - Gasanlagen werden von uns in einem Handelsüblichen Überseecontainer verbaut. Meist mit einer Größe von 13´ Die individuelle Gestaltung der Anlage wird anhand Ihrer Bedürfnisse von unseren kompetenten Fachleuten konzipiert! Eine Lösung aus einem Haus!
Liq Rote Beete Emulsion - Natürliches Rotfärben

Liq Rote Beete Emulsion - Natürliches Rotfärben

Natürliches Rot mit Liq Rote Beete Emulsion Rote Beete hat ein großes Potenzial als farbgebendes Lebensmittel in der Herstellung von Fleischerzeugnissen, aber auch pflanzenbasierter Alternativen. Der natürlich rote Farbton entspricht nicht nur den Erwartungen der Verbraucher und den Anforderungen in der Herstellung, sondern bietet Ihnen bei einer Vielzahl unterschiedlicher Anwendungsmöglichkeiten eine Menge Vorteile. Bislang war die Anwendung von Rote-Beete-Produkten zur Rotfäbung limitiert, denn bei pH-Werten von mehr als sechs und Wärmeeinwirkung wird die Farbstabilität beeinträchtigt. Brühwurst ist beispielsweise eine typische Produktgruppe, bei der diese ungünstigen Bedingungen zutreffen. Mit Liq Rote Beete Emulsion allerdings wird der Einsatz von Rote Beete zwecks Färbung nun problemlos ermöglicht. Was ist das Besondere an Liq Rote Beete Emulsion? Die Rote Beete wird in eine Wasser-Öl-Emulsion eingebettet, die diese schützt und stabilisiert, ihre Wirkung als Färbemittel aber nicht beeinträchtigt. Zur Gewährleistung der mikrobiologischen Sicherheit wird die Wasserphase pasteurisiert – über Ascorbinsäure als technologischen Hilfsstoff wird der pH-Wert eingestellt. Zudem wird durch eine Verkapselung in einer wasserundurchlässigen Hülle (innere Emulsion) der pH-Wert weiterhin stabilisiert und so die pH-abhängige Farbe der Rote Beete geschützt. MC Starterkulturen RBE sind für Nitratreduktion verantwortlich, was eine stabilere Farbausprägung im Garprozess bedeutet. Liq Rote Beete Emulsion – erhältliche Artikel: • Art.-Nr. 3307100 Liq Rote Beete Emulsion – 5 kg-Eimer • Art.-Nr. 3307101 Liq Rote Beete Emulsion – 500 g-Beutel, 10 Beutel/Karton • Art.-Nr. 3393600 MC Starterkulturen RBE – Karton mit je 25 Beuteln Die Vorteile von Liq Rote Beete Emulsion im Überblick: • geringe Zugabe von 4 bis 6 g pro kg bei Brühwurst und Kochpökelwaren • geringe Zugabe von 1 bis 2 g pro kg bei Rohwurstartikeln mit und ohne Nitritpökelsalz, Austausch gegen Speisesalz • injektierbar • ideal für Produkte mit wenig E-Nummern, da Nitritpökelsalz gegen Speisesalz ausgetauscht wird • einfacher Kutterprozess auch ohne Vakuum möglich • ideal für Fleischsalatgrundlage • Verwendung von Standard-Hilfsstoffen und Gewürzmischungen möglich • Kutterendtemperaturen von 10 bis 12 Grad Celsius haben keine negativen Einflüsse • auch für die Mühle geeignet (sehr gute Verteilung der Rote Beete im Produkt) • für vegane Produkte geeignet • bei Kühlung von 7 Grad Celsius 12 Monate haltbar • bei Brüh- und Rohwurstartikeln ideale Farbstabilität der Rote Beete unter Verwendung der betreffenden MC Starterkulturen RBE im Produkt • eine Kochung auf eine Kerntemperatur von bis zu 75 Grad Celsius ist ohne Farbverlust möglich
Chlorgasschlauch ID9,5X1,6MM/ 3/8"X1/2"/PE NATUR

Chlorgasschlauch ID9,5X1,6MM/ 3/8"X1/2"/PE NATUR

Chlorgasschlauch Höchste chemische Beständigkeit Reinigung mit handelsüblichen Waschlaugen, Reinigung- und Spülmitteln. Artikelnummer: 2000167
Zuverlässige GRP-Lösungen für die Energieindustrie

Zuverlässige GRP-Lösungen für die Energieindustrie

Die Techno-Composites Domine GmbH bietet hochwertige GRP-Lösungen (glasfaserverstärkter Kunststoff) speziell für die Energieindustrie. Unsere GRP-Produkte zeichnen sich durch hervorragende mechanische Eigenschaften, Korrosionsbeständigkeit und elektrische Isolation aus, was sie zu einer idealen Wahl für zahlreiche Anwendungen in der Energiebranche macht. Hauptmerkmale und Vorteile: Hervorragende mechanische Festigkeit: Unsere GRP-Lösungen bieten eine hohe mechanische Festigkeit und Steifigkeit, die sich besonders für Anwendungen in der Energieindustrie eignen, bei denen hohe Belastungen und extreme Bedingungen an der Tagesordnung sind. Korrosionsbeständigkeit: GRP ist extrem widerstandsfähig gegen Korrosion und chemische Einflüsse, was die Langlebigkeit unserer Produkte in aggressiven Umgebungen wie Kraftwerken, Offshore-Plattformen und anderen Energieanlagen garantiert. Elektrische Isolation: Unsere GRP-Produkte bieten hervorragende elektrische Isolationseigenschaften, die dazu beitragen, Kurzschlüsse und elektrische Störungen zu verhindern. Dies ist besonders wichtig für die Sicherheit und Zuverlässigkeit von Energieanlagen. Geringes Gewicht: Im Vergleich zu traditionellen Materialien wie Metall sind unsere GRP-Lösungen deutlich leichter. Dies erleichtert die Handhabung, den Transport und die Installation und reduziert gleichzeitig die Betriebskosten. Witterungsbeständigkeit: Unsere GRP-Produkte sind widerstandsfähig gegen UV-Strahlung, Feuchtigkeit und extreme Temperaturen, was ihre Einsatzfähigkeit in verschiedensten Klimazonen und Wetterbedingungen sicherstellt. Designflexibilität: Die Herstellung aus GRP ermöglicht komplexe und maßgeschneiderte Designs, die spezifischen Anforderungen und Anwendungen in der Energieindustrie gerecht werden. Dies bietet Ingenieuren und Designern mehr Freiheit bei der Entwicklung innovativer Lösungen.
Schüttgut-Handling-Systeme - Schrage EQUIPMENT

Schüttgut-Handling-Systeme - Schrage EQUIPMENT

Bei Schrage findet Ihr Produkte zum Dosieren, Entleeren, Verteilen und Entladen. Dort, wo das Schüttgut-Handling beginnt, haben wir bereits eine passende Lösung für unsere Rohrkettenförderer oder ein alternatives Fördersystem. Um Euch das Leben leichter zu machen, führen wir zusätzliche Schüttgut-Handling-Systeme in unserem Sortiment, die jeden unserer Rohrkettenförderer perfekt ergänzen.
Stablampe, 24xSMD, ca. 200°, R7S, 78mm, Naturweiß

Stablampe, 24xSMD, ca. 200°, R7S, 78mm, Naturweiß

Stablampe, R7S, 24 x SMD-LED 5050, 5 Watt, ca. 200°, 78mm, ca. 420 Lumen, naturweiss 4000-4500K, A+ Artikelnummer: LED24R7sLNW EAN: 4260287564824
nakoRALS® - Natürliche Mineralstoffe und Spurenelemente

nakoRALS® - Natürliche Mineralstoffe und Spurenelemente

natürliche Mineralstoffe, Mineral, Spurenelement, Spurenelemente natürliches Eisen, Zink, Selen, Silica, Multi Mineral Natürliches Eisen Natürliches Selen Natürliches Silica Natürliches Zink Natürliche Spurenelemente Natürliche Mineralstoffe natürliches Multi Mineral natürliches Mineral Curryblatt, Curryblatt Extract Bambus, Bambusextrakt Guavenblatt, Guavenblatt Extrakt Senfsaat, Senfsaatextrakt
nakoRALS®-Se - natürliches Selen - Senfsaatextrakt 0,6% Selen

nakoRALS®-Se - natürliches Selen - Senfsaatextrakt 0,6% Selen

Selen ist eines der wichtigsten Spurenelemente für unseren Körper! Natürliches Selen, Selenium https://www.linkedin.com/pulse/essential-trace-element-selenium-nakonaturals
Mangopüree, naturell, Sorte "Alphonso"

Mangopüree, naturell, Sorte "Alphonso"

Hierbei handelt es sich um reines Mangopüree, ohne Zuckerzusatz, aus der Sorte "Alphonso". Es eignet sich hervorragend für Eis-, Joghurt- und Quarkcremes, Smoothies, asiatische Gerichte und Cocktails
IntensoPur® - natürliche Geschmacksintensiver

IntensoPur® - natürliche Geschmacksintensiver

IntensoPur® ist die natürliche Lösung für die Geschmacksintensivierung in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie, entwickelt von FUCHS GmbH & Co. KG. Diese Produktlinie bietet eine saubere Zutatenliste ohne Mononatriumglutamat, Hefeextrakte, Palmfett oder kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe. Produktvorteile 1. Natürliche Intensivierung: Erhöht die Geschmacksintensität ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen. 2. Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Lebensmittelbereiche wie Kochpökelwaren, Brüh- und Kochwurst, Convenience-Produkte, Suppen, Saucen und Snacks. 3. Saubere Deklaration: Enthält nur Speisesalz, Gewürze und Dextrose und ist frei von kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten gemäß Anhang III LMIV. Varianten IntensoPur®: Gewürzsalz mit sichtbaren Gewürzpartikeln für Brüh- und Kochwurst sowie Convenience-Produkte. IntensoPur® Extrakt: Gewürzextraktzubereitung ohne sichtbare Partikel, ideal für Kochpökelwaren, Spritzmittel, Suppen, Saucen und Snacks. IntensoPur® ohne Dextrose: Speziell für Rohwurst und Halbdauerware entwickelt, nur Speisesalz und Gewürze in der Deklaration. Anwendung IntensoPur® bietet einzigartige Lösungen zur natürlichen Geschmacksintensivierung und ist ideal für Clean-Label-Endprodukte. Es ersetzt herkömmliche Würzen und verleiht Produkten einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack.
Clean Beauty - Die Vielfalt unserer Pflegekompetenz

Clean Beauty - Die Vielfalt unserer Pflegekompetenz

Sämtliche unserer Pflegeprodukte können wir nach Clean Beauty-Konzepten und Ihrer Blacklist herstellen. Hierbei bieten wir Ihnen einen exakten Nachweis der Inhaltsstoffe und ihrer Herkunft, sodass Ihre Kunden:innen sicher sein können, dass keine Schadstoffe enthalten sind.
Marinaden und Dips mit Skyr

Marinaden und Dips mit Skyr

Marinaden und Dips mit Skyr sind die neueste Innovation von FUCHS, die die Trendthemen Skyr, Nordisch, Protein und Fermentation aufgreifen. Diese vielseitigen Emulsionsmarinaden enthalten 28 % Skyr und bieten einen Frischeeffekt sowie einen extra Proteinschub für Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Sie sind fett- und kalorienarm und machen die Gerichte besonders zart. Produktvorteile 1. Trendgerecht: Skyr ist proteinreich, fett- und kalorienarm, und passt perfekt zu aktuellen Ernährungstrends. 2. Vielseitigkeit: Geeignet als Marinade oder Dip für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Schwein, Rind, Geflügel, Fisch und Gemüse. 3. Geschmacksvielfalt: Verfügbar in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Frucht, Gemüse, Kräuter, Paprika und Pfeffer. 4. VLOG zertifiziert: Gewährleistung von hoher Qualität und Vertrauenswürdigkeit. Varianten Skyr-Fruchtmarinade: Perfekt für Hähnchengeschnetzeltes. Skyr-Gemüsemarinade: Ideal für Gemüsegerichte. Skyr-Kräutermarinade: Hervorragend für Fischgerichte. Skyr-Paprikamarinade: Optimal für Schweinegeschnetzeltes. Skyr-Pfeffermarinade: Bestens geeignet für Schweinenackensteak. Anwendungsbereiche Diese Marinaden und Dips sind nicht nur für professionelle Küchen geeignet, sondern auch für den Endverbraucher, der seinen Gerichten einen besonderen Geschmack und eine zusätzliche Proteinquelle hinzufügen möchte.
nakoRALS®-Fe - natürliches Eisen, Curryblattextrakt - Iron / Ferrum , curry leaf extract

nakoRALS®-Fe - natürliches Eisen, Curryblattextrakt - Iron / Ferrum , curry leaf extract

nakoRALS®-Fe - natürliches Eisen, Curryblattextrakt - Iron / Ferrum , curry leaf extract high quality water extracted natural iron from curry leaf extract
LiquidControl - thermische Keimreduktion

LiquidControl - thermische Keimreduktion

LiquidControl ist die fortschrittliche Technologie von FUCHS zur thermischen Keimreduktion in flüssigen oder pastösen Würzungen. Diese Methode garantiert höchste Produktsicherheit und Qualität, indem sie den natürlichen Keimgehalt durch schonende thermische Behandlung signifikant reduziert. Produktvorteile 1. Produktsicherheit: Reduziert die Keimbelastung bis zu 99,9 %, einschließlich hitzeresistenter Sporenbildner, Hefen, Schimmelpilze, Listerien und coliforme Mikroorganismen. 2. Verlängerte Haltbarkeit: Erhöht die Produkthaltbarkeit ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen und chemischen Zusätzen. 3. Frische und Natürlichkeit: Bewahrt die frische Optik und den natürlichen Geschmack der Produkte, unterstützt durch die Kopplung mit dem Herbafresh-Verfahren. 4. Vielseitigkeit: Geeignet für eine breite Palette von Anwendungen, darunter Molkerei- und Feinkostprodukte, Convenience-Produkte und Chilled Food. 5. Online-Dosierung: Ermöglicht eine präzise Viskositätseinstellung und aseptische Abfüllung in Mehrwegcontainern, ideal für automatisierte Prozesse. Technologie und Verfahren Beim LiquidControl-Verfahren werden flüssige, pastöse und trockene Zutaten in ein spezielles Mischsystem gegeben und die Viskosität exakt eingestellt. Die Mischung wird durch genaue Temperatur- und Zeitsteuerung homogenisiert, was zu einer effektiven Keimreduktion und maximalen Produktsicherheit führt. Anwendungsbereiche LiquidControl-Produkte sind optimal für die Verwendung in Frischeprodukten, Convenience-Produkten und Chilled Food geeignet, einschließlich Fertiggerichten und verschiedenen Verarbeitungsstufen. Diese Produkte bieten durch die thermische Keimreduktion eine erhöhte Sicherheit und Haltbarkeit ohne Zugabe von Konservierungsstoffen.
FireFox® - geröstete Gewürze

FireFox® - geröstete Gewürze

FireFox® ist die innovative Produktreihe von FUCHS für geröstete Gewürze. Diese natürlichen Gewürze bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Röst- und Karamellaromen und sind frei von jeglichen Zusatzstoffen und komplett natürlich. Als Anwendung in Mischungen können völlig neue Geschmacksrichtungen kreiert werden. Produktvorteile 1. 100% natürlich: Ohne Zusatzstoffe, ideal für eine saubere Deklaration „mit gerösteten Gewürzen“. 2. Schonende Röstung: Das FireFox®-Verfahren bewahrt die wertvollen Bestandteile der Gewürze und erzeugt weiche, klare Röst- und Karamellnoten ohne verbrannte Partikel. 3. Intensive Braunfärbung: Homogene und intensive Braunfärbung bei niedriger Mikrobiologie, ohne Brandnoten. 4. Fett- und ölfrei: Die Röstung erfolgt ohne Zusatz von Fett oder Öl, was eine gesündere Alternative bietet. 5. Vielseitige Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Produkten wie Fleischersatzprodukte, Snackprodukte, Fertiggerichte, Gemüse, Marinaden, Wurstwaren, Feinkostprodukte, Saucen, Dips und Molkereiprodukte. Produktvarianten Bockshornklee Fenchel Zwiebel Kümmel Knoblauch Cumin Paprika Koriander Karotten Tomaten Röst- und Mahlgrade: Verfügbar in verschiedenen Röst- und Mahlstufen, von mild bis intensiv und als Granulat oder Pulver. Anwendungsbereiche FireFox®-Geröstete Gewürze eignen sich hervorragend für die Lebensmittelindustrie und bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Gerichten und Produkten. Durch die natürliche Herstellung und die intensive Aromatik sind sie eine hervorragende Wahl für alle, die auf Zusatzstoffe verzichten und dennoch vollen Geschmack genießen möchten.
Set der Australischen Blütenessenzen

Set der Australischen Blütenessenzen

Das Set der Australischen Blütenessenzen von Love Remedies besteht aus 45 sogenannten Anwendungsessenzen mit je 15 ml Inhalt. Die Blütenessenzen werden aus eine sehr spezielle Weise, besonders schonen hergestellt und verarbeitet. Die gesamte Pflanze bleibt bei der Gewinnung der Uressenz völlig unbeschadet und kann seinen Lebenszyklus vollenden. Das macht die Blütenessenzen der Love Remedies besonders effektiv. Das komplette Set um fasst 45 Buschblüten-Essenzen a 15 ml.
NEOMED Algenkapseln in veganer Hüller

NEOMED Algenkapseln in veganer Hüller

Die Algenkapseln von NEOMED sind seit Jahrzehnten erprobt und bieten beste Qualität. Die 100 Stück Packung der NEOMED Algenkapseln ist unser Klassiker bei den Algenprodukten. Das Besondere neben der perfekten Qualität ist die Darreichung im Blister.
Boxspringbetten

Boxspringbetten

Erleben Sie den Luxus unserer Boxspringbetten, die in verschiedenen Preis- und Qualitätsstufen erhältlich sind. Unsere Boxspringbetten bieten höchsten Schlafkomfort und sind in vielen Designs und Ausführungen verfügbar. Vereinbaren Sie einen Termin für eine individuelle Beratung.
RoxFox® – Produktschutz mit Rosmarin

RoxFox® – Produktschutz mit Rosmarin

RoxFox® ist die innovative Produktreihe von FUCHS, die entwickelt wurde, um die Frische, Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu maximieren. Diese technologisch fortschrittlichen Optimierer bieten eine Vielzahl von Lösungen zur Verbesserung und zum Schutz Ihrer Produkte, sei es im Bereich der Wurstwaren, Snacks, Fisch oder Convenience-Produkte. Die Produkte verhindern Oxidation von Lebensmitteln. Vorteile und Funktionen 1. Schutz vor Ranzigkeit: RoxFox® Produkte verhindern die Oxidation von Fetten, wodurch die Haltbarkeit und der Geschmack Ihrer Lebensmittel verbessert werden. 2. Mikrobiologische Stabilisierung: Durch die Stabilisierung der Mikroflora wird das Risiko mikrobiologischer Belastungen minimiert, was die Lebensmittelsicherheit erhöht. 3. Verhinderung von Schimmelbildung: Spezielle Inhaltsstoffe in RoxFox® sorgen dafür, dass Schimmelbildung effektiv verhindert wird. 4. Farbstabilisierung: Ihre Produkte behalten länger ihre ansprechende Farbe, was die optische Attraktivität und Verkaufsfähigkeit erhöht. 5. Clean Label Lösungen: Die Varianten W-N und O-N kommen ohne deklarationspflichtige E-Nummern aus und bieten eine saubere Kennzeichnung gemäß EU-Verordnung. 6. Frei von Allergenen und gentechnisch veränderten Zutaten: RoxFox® Produkte enthalten keine zugesetzten Allergene oder gentechnisch veränderten Inhaltsstoffe. 7. Geschmacklos im Endprodukt: Die Wirkstoffe sind geschmacklos und beeinflussen somit nicht das sensorische Profil Ihrer Produkte. Anwendungsbereiche RoxFox® ist vielseitig einsetzbar und bietet Lösungen für: Fermentierte Würstchen Wurstwaren Convenienceprodukte Brühwürste und Rohwurstprodukte Fisch und Fischprodukte Feinkostprodukte Snacks und mehr Produktvarianten RoxFox W: Trockenes Rosmarinextrakt (E 392) in Wasser für fermentierte Würstchen und Convenienceprodukte. RoxFox W-N: Gewürze und Salz in Wasser für fermentierte Würstchen und Convenienceprodukte. RoxFox O: Trockenes Rosmarinextrakt (E 392) in Öl für ähnliche Anwendungen. RoxFox O-N: Gewürze und Salz in Öl für fermentierte Würstchen und Convenience-Produkte. RoxFox MB: Verschiedene Formulierungen für Convenience- und Wurstwaren, Brühwürste, Fischprodukte und mehr. Jede Variante ist speziell auf die unterschiedlichen Anforderungen der Lebensmittelproduktion abgestimmt und bietet maßgeschneiderte Lösungen für Ihre spezifischen Bedürfnisse. Technologie und Qualität Die RoxFox® Technologie bietet einen effizienten Produktschutz ohne Geschmacksveränderung. Sie garantiert eine optimale Wirkstoffverteilung und ist sowohl für fett- und ölhaltige Produkte als auch für Lakeapplikationen geeignet. FUCHS GmbH & Co. KG setzt auf höchste Qualitätsstandards und ist zertifiziert nach IFS (International Food Standard), BIO-Zertifikate und Kosher-Zertifikate. Kundenspezifische Lösungen Wir bei FUCHS wissen, dass jedes Produkt einzigartig ist. Deshalb bieten wir Ihnen die Möglichkeit, maßgeschneiderte Varianten zu entwickeln, die perfekt auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind. Sprechen Sie uns an, und gemeinsam finden wir die ideale Lösung für Ihre Produktoptimierung.