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Zeit ist auch in der Küche meistens Mangelware. Sparen Sie Ihre wertvolle Zeit indem Sie bei uns vorverarbeitetes Gemüse wie auch Früchte bestellen. Unsere kompetente und effiziente Produktion schneidet, rüstet und wäscht Salate, Gemüse und Früchte in diversen Varianten und nach Kundenwunsch. Unsere gut geschulten Mitarbeiter des Verkaufsinnendienstes geben Ihnen gerne Auskunft über unsere verschiedenen Schnittarten.

Seit 1956 Ihr zuverlässiger Partner für die Gastronomie. FeatuPro Marktberichte Alles wichtige aus der Region sowie vom Zürcher Engros-Markt in unserem Marktbericht zusammengefasst. Feature 3 Gunti-App Nie war es einfacher und übersichtlicher, Frischprodukte für die Gastronomie zu bestellen. Firmenbroschüre Erfahre mehr über die Gunterswiler AG in unserer neuen Firmenbroschüre.

Grüner Salat, Gemischter Salat, Caprese Salat, Caprese Salat mit Mozzarella die Bufala, Bruschette al Pomodoro, Bruschette al Peperoncino, Thonsalat und weitere Salate online bestellen Salate online bestellen

Der Betrieb Rohrer ist ein Pionier und Spezialist im Spargelanbau. Im kleinen Hofladen findet Direktvermarktung statt. Die Betriebsleitung will sich zukünftig auf die Spezialisierung im Erdbeerenanbau sowie auf weitere Spezialkulturen konzentrieren. Hauptprodukte: - Salate - Kohlarten - Nüssler - Berner Spargel - Fenchel - Lauch - Stangenbohnen - Erdbeeren Lukas Rohrer, Jahrgang 1991, ist stellvertretender Betriebsleiter und gelernter Landmaschinenmechaniker sowie Gemüsegärtner. Er befindet sich in Ausbildung zur Meisterprüfung. Hanspeter Rohrer, Jahrgang 1964, ist Betriebsleiter und gelernter Landwirt mit Meisterprüfung.

Unsere Passion für frische Salate und Gemüse bestimmt seit jeher unser Denken und Handeln. Wir stehen für qualitativ hochstehende Produkte, grosses Markt-Know-how und Verbindlichkeit. Die gezielte Weiterentwicklung und Verbesserung von Produkten, Prozessen, Rezepturen und Verarbeitungstechniken führen zu innovativem Denken und neuen Ideen zur Erweiterung unseres Sortiments. Unsere Eigenständigkeit und Flexibilität ermöglicht es uns, rasch auf Veränderungen zu reagieren. Transparente Prozessabläufe unterstützen schnelle Entscheidungen. Interdisziplinäre Teams ermöglichen erfolgreiche Lösungen. Unsere Kunden kommen aus dem Detailhandel oder der Gastronomie, sind Grossverteiler oder Gemüsegrosshändler. Wir bieten ihnen ein Vollsortiment, mit von über 150 Mitarbeitenden sorgfältig aufbereiteten Produkten und eine nationale Distribution an 24 Stunden am Tag und 7 Tagen der Woche.

Testsieger Kassensturz Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend. Mit dem neuen V5-Power arbeiten Sie jetzt noch schneller, präziser und sicherer als je zuvor! Die höhenverstellbaren Einschübe bieten eine Vielzahl an Schnittarten: Sie haben nun die Möglichkeit, Scheiben in vier verschiedenen Dicken, Stifte in vier verschiedenen Stärken und Würfel in zwei verschiedenen Grössen zu schneiden. Das sind alles in allem 10 Schnittarten!

Die Winterlager werden immer leerer und auf den Feldern ist viel Platz für die neue Gemüse Saison. Aus den Gewächshäusern kommen die ersten Salate, Radislli weitere tolle Produkte. Salate: Kopfsalat Eichblattsalat Baby- Leaf Nüsslisalat Chicorée Portulak Kressi Ruccola Gemüse: Radisli Frühlingszwiebeln Kohlrabi Krautstiel Lauch Wirz Blau + Weisskabis Wirz Karotten Sellerie Randen Spinat von unseren Nachbarn Blumenkohl Broccoli Fenchel Früchte: Äpfel Birne

Industriewaagen Schweinewaagen Viehwaagen Palett- & Paloxenwaagen Milch- & Tankwaagen Kran- & Hängewaagen Zählwaagen Abfüllwaagen & -anlagen Klein- & Laborwaagen Metzgereiwaagen

Kartonschalen bieten gerade für Obst und Gemüse eine Vielzahl an Verpackungsvarianten. 100% recyclebar ist sie eine gefragte und beim Konsumenten beliebte Schale.

Der Gemüsesticks-Schneider schneidet Gemüsesorten in Sticks, mit einem Durchmesser von bis zu 45 mm und einer Länge von bis zu 80 mm. Der Gemüsesticks-Schneider GSM-1200 schneidet Gemüse in Sticks. Das Gemüse wird in der GSM-1200 auf eine V-förmige Zuführplatte gelegt und dadurch automatisch zentriert. Durch das Schließen des Deckels wird der Schneidmechanismus aktiviert. Dieser wird von einem kräftigen pneumatischen Zylinder angetrieben. Dadurch ist es möglich, hartes Gemüse mit einem Durchmesser von bis zu max. 45 mm und einer Länge von bis zu max. 80 mm zu schneiden. Der Zylinder drückt das Gemüse ganz durch die Messereinheit, die zur Gewährleistung eines perfekten Schnittergebnis mit Spezialmessern ausgerüstet ist. Ein Schnellwechselsystem ermöglicht einen einfachen und schnellen Wechsel der Messer. Die GSM-1200 kann auf einen Arbeitstisch oder auf das optional erhältliche mobile Grundgestell gestellt werden. Das geschnittene Gemüse kann in einer Kiste oder in einer Gastroschale gesammelt werden. (Bild/Text: Sormac)

Ernähren Sie sich gesund. Frische Lebensmittel Ernähren Sie sich gesund. Heute frisches... Gemüse der Saison! Täglich frisches, zartes Fleisch Orient Teppiche Schauen Sie sich die Teppiche an.

Kartoffeln Typ C roh geschält Kartoffel-Scheiben 4 mm 10kg Kartoffel-Scheiben 7mm Kartoffel-Scheiben Wellenschnitt 7mm Kartoffel-Würfel 5x5mm Kartoffel-Würfel 10x10mm Kartoffel-Würfel 15x15mm Kartoffel-Stäbchen 10x10x ca.60mm Kartoffeln Typ A roh geschält “Salat” Kartoffeln “Salz” roh geschält 1/8 Schnitt Kartoffeln “Salz” roh geschält 1/4 längs Kartoffeln “Raclette” roh geschält Kartoffeln “Patatli/Nüssli” roh geschält Bratkartoffeln roh angeschält Kartoffeln roh gewaschen 1/8 geschnitten Kartoffeln roh gewaschen 1/4 geschnitten Kartoffeln halbgekocht für Rösti Kartoffeln halbgekocht geschält Bratkartoffeln halbgekocht Kartoffeln halbgekocht, geraffelt Rösti Kartoffeln halbgekocht Scheiben 4mm Kartoffeln gewaschen in Folie Bauernfrits “fein” roh Kartoffeln Rösti geraffelt sous vide 2.5 kg Kartoffeln Scheiben sous vide 2.5 kg Kartoffeln Bouillon Scheiben sous vide 2.5 kg Kartoffeln Agria ¼ mit Schale 2.5 kg Kartoffeln in Folien 160-180g sous vide 2.5 kg (Saisonal)

Kartoffelprodukte Kartoffeln geschält ganz 5 kg Beutel Artikel: 138125 Kartoffeln Längsschnitz 5 kg Beutel Artikel: 138375 Kartoffeln Patatli 5 kg Beutel Artikel: 438595 Kartoffeln rissolée 1 kg Beutel Artikel: 138221 Kartoffeln rissolée 5 kg Beutel Artikel: 138225 Kartoffeln rissolée grob 5 kg Beutel Artikel: 138235 Kartoffeln Scheiben 3 mm 5 kg Beutel Artikel: 138365 Rösti 5 kg Beutel Artikel: 138475 Rösti 2,5 kg Beutel Artikel: 138474 Salzkartoffeln Typ A 5 kg Beutel Artikel: 438195

Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss KÖLLA in Apulien und Granada große Areale für den Anbau von grünem Spargel und kann jetzt größere Mengen liefern.

Der Spargel ist am erwachen Wir freuen uns Ihnen die Spargeln in bester Qualität zu günstigen Tagespreisen anzubieten.

Melonen gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Es wird hauptsächlich zwischen Zuckermelonen und Wassermelonen unterschieden. Botanisch gesehen ist die Zuckermelone mehr mit der Gurke verwandt als mit der Wassermelone Charentais Melonen Die sehr süße Melone ist glattschalig, rund und meist nur schwach gerippt. Die reife Frucht ist gelb und hat dunkelgrüne Furchen. Das Fruchtfleisch ist weich, saftig und orange. Charentais Melonen sind sehr empfindlich und von begrenzter Haltbarkeit. Optimale Lagerbedingung: 3-5 Grad Galia Melonen Die runden, manchmal leicht abgeplattete Frucht hat eine gelbliche Schale. Das Fruchtfleisch ist grün-weiß, weich und süß. Optimale Lagerbedingung: 3-5 Grad Grüne Honigmelone oder “piel de sapo” Die längovale Frucht hat eine grüne oder glatte Schale. Das grünliche oder gelb-orange Fruchtfleisch ist süß. Die grüne Honigmelone ist sehr gut haltbar. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Honigmelonen Die Honigmelone ist lang-oval bis rund-oval und hat eine leuchtend gelbe, glatte Schale. Das grün-weiße, saftige und süße Fleisch hat eine sehr gute Haltbarkeit. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Wassermelonen Die Wassermelone hat eine rundliche Form. Sie kann über 20 kg schwer sein. Die Schale ist hell- bis dunkelgrün, marmoriert oder gestreift. Das Fruchtfleisch ist hell- bis dunkelrot. Optimale Lagerbedingung: 7-10 Grad Rodi Fructus Wir liefern Früchte in bester Qualität, pünktlich und sorgfältig in der ganzen Schweiz, direkt von den besten Produzenten.

Wir sind Ihr Spezialist für Knoblauch Produkte. Frischer ganze Knoblauchzehen geschält, ganze Knoblauchzehen geschält ohne Wurzel oder frischer Knoblauch in verschiedenen Schnitten. Wir bieten Ihnen die gewünschten Qualitäten aus Europäischem oder Chinesischen Knoblauch. Knoblauch Sortiment – frisch

Lagereinsätze für Gehäuse, Marke: SKF Artikelnummer: YAR 203 Breite: 0 mm Innendurchmesser: 0.001 mm Außendurchmesser: 0 mm Breite Innenring (BI): 0 mm

Weine Nebst diversen Weinen für den Festplatz und Schweizer Spezialitäten vertreten wir die Firma Rutishauser aus Scherzingen im Saanenland. Das Sortiment an Handelsweinen konzentriert sich auf Weine aus Europa. Im Mittelpunkt stehen sicherlich die Weine aus Italien, Spanien und Frankreich. Dazu kommt ein erlesenes Sortiment portugiesischer und österreichischer Weine, welches eine immer grösser werdende Fangemeinde zählen darf. Spirituosen Ein reichhaltiges Sortiment ist bei uns ständig an Lager!

Auswahl und Beratung Die Auswahl des geeigneten Fördergurtes ist von vielen Parametern abhängig. Nutzen Sie unsere Erfahrung. Wir erfassen die Bedingungen und empfehlen Ihnen Fördergurte, die Ihren Anforderungen entsprechen. Fördergurt – Service Unser erfahrenes Service Team unterstützt Sie bei der Instandhaltung und der Wartung vor Ort. Mit unseren mobilen Heizpressen können wir Fördergurte bis zu einer Breite von 800 mm vor Ort verschweißen. Mit unserem Vor-Ort-Service bieten wir zusätzlich die Montage der Fördergurte an. Auch die komplette Wartung und Instandhaltung Ihrer Anlage ist möglich. Typen Der Fördergurt besteht in der Regel aus einer oder mehreren Gewebelagen (Zugträger) und einer Beschichtung der Tragseite und/oder der Laufseite. In Bezug auf die Beschichtung des Zugträgers werden die Fördergurte in zwei Gruppen unterteilt: - Fördergurte mit Kunststoffbeschichtung - Fördergurte mit Gummibeschichtung Fördergurte-Abtragung Unter dem Begriff Abtragung wird die Art und Weise der Fördergurtunterstützung im Gerüst bezeichnet. Man unterscheidet die «rollende Abtragung» und die «gleitende Abtragung». Bei der rollenden Abtragung ist der Fördergurt in der Regel auf der Tragseite und der Laufseite beschichtet. Die Gewichtskraft des Fördergutes wird über Rollen auf das Gerüst übertragen. Fördergurte – Verbindungen Damit der Fördergurt auf der Bandanlage betrieben werden kann, muss er endlos geschlossen werden. Je nach Fördergurttyp sind folgende Verbindungsarten möglich: - vulkanisiert - mech. Endverbindung Grundsätzlich können alle Endverbindungen auch vor Ort hergestellt werden. Kunststoff-Fördergurte Die Kunststoff Fördergurte sind in zwei große Gruppen unterteilt: - PVC Fördergurte - PU Fördergurte Kunststoff-Fördergurte werden überwiegend zum Transport von Stückgut eingesetzt. Ein Vorteil besteht darin, dass die Fördergurte mit kleinen Trommeldurchmesser betrieben werden können. Dadurch können die Förderbänder sehr leicht und flach ausgeführt werden. Der Trommeldurchmesser ist abhängig vom Gewebe und der Beschichtung und liegt zwischen 150 mm und 50 mm. Gummi-Fördergurte Fördergurte mit Gummibeschichtung werden vor allem zum Transport von Schüttgütern eingesetzt. Die Fördergurte sind in verschiedenen Qualitäten und Festigkeiten erhältlich. Für den normalen Transport werden glatte Fördergurte eingesetzt. Für Steigbänder werden profilierte Gummi-Fördergurte mit einvulkanisierten Querstollen in verschiedenen Formen und Höhen verwendet. Die Fördergurte sind auch in öl- und fettbeständiger Qualität lieferbar. Daneben sind spezielle quersteife Fördergurte mit profilierter Oberfläche in Knickförderern im Einsatz. Gleitfördergurt Bei der gleitenden Abtragung ist das Gewebe des Fördergurtes nur auf der Tragseite beschichtet. Die Laufseite besteht in der Regel aus einer gleitfreudigen Gewebelage. Die Gewichtskräfte werden über ein Gleitblech in die Konstruktion übertragen. Diese Fördergurte werden auch Gleitfördergurt genannt. Fördergurte mit Wellkanten und Stollen Wellkanten, Stollen und Keilleisten sind zusätzliche Profile, die mit der Fördergurt Beschichtung verklebt oder verschweißt werden. Wellkanten dienen als seitliche Materialbegrenzung. Damit wird die Beladehöhe bei einem Fördergurt erhöht. Sie wird in der Regel randbündig oder bei Steigförderer mit randfreier Zone verschweißt. Stollen sind in der Regel quer zum Fördergurt auf der Tragseite (Außenseite

Artischocken ganz - diverse Kaliber, Artischocken geviertelt, Artischockenböden Diverse Verpackungsgrössen Herkunft Spanien & MAGREB

Ob Familie oder Wohngemeinschaft (oder beides zusammen): Mit dem Saison-Korb Family für 3-4 Personen von Farmy hat Bio immer Saison. Perfekt für alle, die von der natürlichen Vielfalt der Jahreszeiten profitieren wollen. Übrigens: Das Bild ist nur ein Beispiel, je nach Saison variieren die Produkte. Natürlich ist alle immer in höchster Bio-Qualität, damit Sie ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf lassen können.

Black garlic is produced through the fermentation of white garlic. Black garlic is available in form of granulate and powder. Black garlic is produced through the fermentation of white garlic. It has a sweet and sour taste, is richer in antioxidants and easier digestable than conventional garlic. It is recommended as a healthy and delicious ingredient in a variety of dishes - as a paste on bread, in marinades, dips, salads or soups. At Tobien Trading, black garlic is available in form of granulate and powder. Schwarzer Knoblauch Schwarzer Knoblauch wird durch die Fermentierung von weissem Knoblauch gewonnen. Er hat einen süss-säuerlichen Geschmack, ist im Vergleich zum herkömmlichen Knoblauch reicher an Antioxidanten und leichter bekömmlich für den Magen. Er findet seine Anwendung in vielfältigen Gerichten- als Paste auf Brot, in Marinaden, Dips, Salaten oder Suppen ist schwarzer Knoblauch eine gesunde und leckere Zutat. Bei Tobien Trading ist schwarzer Knoblauch als Granulat oder Pulver erhältlich.

Sally Mini Dosen im Karton zu 48 Stück. Artikel-Nr.: 1099 Zutaten: u.a. Mandeln, Erdnüsse, Zuckerguss 72,00 CHF inkl. Ust. (0 %)

Die Pro Fair Trade AG importiert seit vielen Jahren ausschließlich RSPO IP zertifizierte Palm-Öle und Palm Raffinate. Sie stellt ihren Kunden für jede Lieferung eine lückenlose und geprüfte Rückverfolgbarkeit ab Bauer/Plantage bis Ankunft Schweiz zur Verfügung, welche in Zusammenarbeit mit Earthworm entstand. Die Rückverfolgbarkeit steht durch die interaktive «Story-Telling» Supply-Chain Lösung jedem Kunden zur freien Nutzung zur Verfügung. Sicherstellung der Compliance Kein Moorboden (Peat Land) Keine Abholzung von Primary Forrest Keine Brandrodung Biodiversitäts-Schutz (HCV) Nachhaltiger Umgang mit Wasser und Abwasser Schutz der Orang Utans Einhaltung nationaler & internationaler Vorschriften Soziale Arbeitsbedingungen für Mitarbeiter Faire Behandlung der Kleinbauern Prämienzuschlag auf Weltmarktpreis (strukturelle Entwicklungshilfe)

In diesem Bereich bieten wir Ihnen folgende Produkte an: MallSed-Schlammfang MallSept-Fettabscheider MallPact-Kompaktanlage mit Trennwand MallTip-Kompaktanlage ohne Trennwand MallBasic-Fettabscheider in Edelstahl MallCheck-Kontroll-/Probenahmeschacht Fettabscheider bewirken die Zurückhaltung von pflanzlichen Ölen und tierischen Fetten. Sie funktionieren ebenfalls nach Schwerkraftprinzip. Als Folge der notwendigen, kurzen Entleerungsintervalle (1-2 Monate) und den üblen Gerüchen, die dabei entstehen, werden immer häufiger Überflur aufgestellte Fettabscheider mit automatischen Entsorgungseinrichtungen eingeplant. Einsatz: bei Küchen von Kantinen, Restaurants, Hotels, Metzgereien, Lebensmittelverarbeitung

Preis auf Anfrage Basis-Waage SKU: OB23-2782 Category: Waagen Waage Bizerba SC II 800 Die Bizerba System Class Familie beeindruckt durch ihr breites Einsatzspektrum. Die SC II 800 ist eine Thekenwaage für den Bedienverkauf im modernen, funktionalen Design, ideal für jedes Ladenambiente. Ein Verkaufsassistent mit starken “Argumenten”: z.B. durch das ergonomische Bedienkonzept mit direktem Blick zum Kunden. Kombiniert mit einer Kassenschublade ist sie zugleich als leistungsstarke Kassenlösung einsetzbar.

Faltschachteln sind in Vollpappe und Wellpappe erhältlich: Faltschachteln für Steinobst, Pfifferlinge, Kochgemüse und Mahlzeitensets. Typische Inhalte, verpackt in Faltschachteln: Äpfel, Karotten, Kartoffeln, Kirschen, Knoblauch, Kohl, Kräuter und Gewürze, Pilze, Sprossen

Herzlich willkommen bei der Alfred Brack AG. Die Alfred Brack AG ist ein traditionsreicher Familienbetrieb. Bereits seit 1880 ist unser Unternehmen im Handel mit Pflanzenölen tätig. Bei anspruchsvollen und gesundheitsorientierten Menschen genießen wir mit unseren Produkten den besten Ruf. Sie schätzen die hohe Qualität unserer Öle und die Gewissheit, dass alle Rohstoffe mit größter Sorgfalt ausgesucht und geprüft werden. Wir beliefern Restaurants, Reform- und Bio-Läden sowie Konsumentinnen und Konsumenten.

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