...Gastronomie-Küchengeräte
Unsere hochwertigen Gastronomie-Küchengeräte gewährleisten eine effiziente und sichere Zubereitung Ihrer Speisen. Mit modernster Technologie und robustem Design bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Geräten für alle Anforderungen Ihrer Großküche.
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Sie suchen Küchengeräte für die Gastroküche? Bestellen Sie direkt in unserem Gastro Online Shop Gemüseschneider, Stabmixer, Teigausroller, Rührmaschinen und Wurstbräter in unterschiedlichen Größen. DITO SAMA Bermixer. Der Stabmixer für die Profiküche. Die professionellen Stabmixer für die Gastronomie. Die Handstabmixer von DITO SAMA erhalten Sie von 350 Watt bis 750 Watt. Alle Stabmixer sind in der Gastronomieküche die idealen Helfer zum Mixen, Pürieren, Emulgieren und Rühren.
Wir sind ihr kompetenter, zuverlässiger Partner für Einzelgeräte und Komplettausstattungen im Großküchen- und Gastronomiebereich.
Von der fachgerechten Beratung und Planung über den Verkauf, die Produktion und ein umfassendes Serviceangebot bis hin zum 24 – Stunden – Notdienst, bei uns haben Sie alles aus einer Hand.
Hotels, Restaurants, Firmen mit Kantinebetrieb, Feinkostgeschäfte und Imbissbetriebe sowie öffentliche Einrichtungen wie Pflegeheime oder Kinderzentren, zählen zu unseren Kunden.
• Beratung + Planung
Wir beraten Sie gerne vor Ort und machen eine exakte Planung mit CAD-Programmen - ganz nach ihren Vorstellungen und natürlich nach den baulichen und hygienischen Bestimmungen
• Verkauf
Wir verkaufen qualitativ hochwertige Produkte von namhaften Herstellern und können Sie hier ganz individuell beraten
• Service
Auch für die Montage, Wartung und Service sind wir für Sie da. Unser Notdienst komplettiert unser Leistungsspektrum.
Ihr erfahrener und kompetenter Partner für Dunstabzugshauben und Lüftungsdecken in Kombination mit modernsten Technologien (Energiesparsysteme, Luftreinigungsanlagen) für den Einsatz in professionellen sowie gewerblichen Küchen. Das Familienunternehmen mit Firmensitz im niederbayerischen Plattling hat zum Ziel gemeinsam mit Ihnen individuelle und qualitativ hochwertige Lösungen für Ihre Küche zu finden. Mit unserer hohen Fachkompetenz und Zuverlässigkeit unterstützen wir Sie in jeder Phase des Projektfortschritts – von der Planung über die Fertigung bis hin zur Lieferung und Montage. Eine unternehmensinterne Produktion aller Kernelemente und neueste Maschinen garantieren zudem schnelle Lieferzeiten und flexible Montagetermine. Das alles zu einem Preis, der begeistert. Überzeugen Sie sich gerne selbst!
Planung, Produktion und Montage aus einer Hand
über 30 Jahre Erfahrung
Individuelle und hochwertige Lösungen
Kurzfristige Anfertigung & Lieferung
Unsere Lösungen
Lüftungsdecken
Dunstabzugshauben
Aerosolabscheider
UVC-Anlagen
Küchenlöschanlagen
Plasmaanlagen
Sonderanfertigungen
ASAG AG (CH)
Wir arbeiten schon seit vielen Jahren mit BAS zusammen und haben schon dutzende Projekte zusammen umgesetzt. Von Anfang an überzeugte mich die kompetente und qualifizierte Projektbearbeitung von A bis Z. Kurze Wege und Verlässlichkeit unterstreichen dies. Selbst bei anspruchsvollen Projekten konnte BAS stets mit Expertise und ausgezeichneter Qualität überzeugen.
Lohberger Lechner Deutschland GmbH
Wir haben bereits einige Projekte mit der Bavarian Air Solution GmbH durchgeführt und sind immer sehr zufrieden mit der Leistung. Die Qualität der Produkte ist einwandfrei, die Beratung kompetent und kundenorientiert und es wurde auch bei kurzfristigen und komplizierten Bestellungen pünktlich geliefert.
W. Kalmbach GmbH & Co. KG
Bei BAS kann man sich sicher sein, dass man am Ende eine hervorragende, hochwertige und auch funktionierende Lüftungsdecke bzw. Dunstabzugshaube bekommt. Der Chef und sein gesamtes Team sind sehr engagiert und zuverlässig, sodass Kundenwünsche, Funktionalität und Verordnungen mit einem hohen Maß an Qualität umgesetzt werden.
Kundenzufriedenheit ist unser oberstes Gebot! Dank meiner jahrzehntelangen Erfahrung in der Planung und Fertigung von Dunstabzugshauben und Lüftungsdecken zeichnet uns ein hohes Maß an Expertise aus. Mir ist es wichtig, dass Sie zu jedem Zeitpunkt Ihres Projekts von unserem Team kompetent und zuverlässig beraten werden. Durch unseren modernen Maschinenpark können wir Ihnen außerdem eine hervorragende Qualität bei gleichzeitig kurzfristigen Lieferzeiten und flexiblen Montageterminen anbieten. Überzeugen Sie sich gerne selbst! Christian Lyra, Geschäftsführer
Über 30 Jahre Erfahrung im Küchenbau; Edelstahl - Maßanfertigung aus eigener Produktion;
Schauraum mit über 500 m² Ausstellungsfläche
Großküchen und Gastronomiebedarf
So vielfältig wie die Gastronomiebetriebe sind auch die Anforderungen an Ihr Herzstück - die Küche. Unser kompetentes und kreatives Team erarbeitet für Sie ein maßgeschneidertes Küchenkonzept. Dank der betriebseigenen Fertigung können wir flexibel auf bauliche Besonderheiten eingehen und so die vorhandenen Räume optimal nutzen. Im 500 m² großen Schauraum können Sie sich einen Überblick über unser umfangreiches Produktsortiment verschaffen.
Die Vollendung in Form und Funktionalität garantiert effiziente und flüssige Arbeitsabläufe - die Verwendung von hochwertigen Materialien und Komponenten gewährleistet einen ungestörten Betrieb und eine lange Lebensdauer. FAR-Küchen zeichnen sich auch durch topmodernes Design aus, denn Bereiche wie "Front-Cooking" liegen voll im Trend. Somit ist die Küche nicht nur Produktionsstätte, sondern Schaufenster und Aushängeschild für das Unternehmen.
Wir planen Großküchen für Gastronomie-Betriebe wie Hotels, Restaurants, Kantinen oder auch für die Mensa an Hochschulen und Universitäten. Unser Service beginnt mit der Planung der Gastroküche durch Aufmaß vor Ort. Wir fertigen für Sie ein Angebot inklusive Zeichnung und Visualisierung, damit die geplante Einrichtung der Großküche sichtbar wird. Nach dem fachgerechten Einbau durch unsere Spezialisten erfolgt die Inbetriebnahme. Reparatur, Wartung und Lieferung von Verbrauchsmaterialien wie Reinigungsmittel, Spülmittel, Entkalker und Filter erhalten Sie ebenfalls von unserem Service.
Durch modernste Technik und gut geplante Logistik bieten wir unseren Gästen maximale Frische und Qualität.
Zu unserer Ausstattung gehören unter anderem:
- mobiler, voll ausgestatteter Küchenanhänger
- Tiefkühlanhänger für die Lieferung von Eisbuffets
- Mobiliar
- Kühlfahrzeug
- Transporter
Komplettservice für Gastronomie und Großküche!
Wir bieten erstklassige Küchentechnik renommierter Hersteller, die Ihre Arbeitsprozesse optimieren und dadurch Zeit und Geld sparen.
Wir liefern vom kleinen Sektempfang, über ein reichhaltiges Buffet bis hin zum exklusiven Barbecue alles was den Gaumen Ihrer Gäste erfreut. Getränke dürfen natürlich nicht fehlen.
- Teller, Besteck und Gläser
- Tische, Bänke, Hussen und die mit Ihnen abgestimmte Tischdeko
- Grill- und Kühlgeräte, Zapfanlagen
- Zelte jeder Größe
- Fun Food Geräte, wie Popcorn, Waffeln am Stiel, Poffertjes uvm.
- Servicepersonal
Der Partyservice des Familienunternehmens bietet seit 1975 eine große Auswahl an traditionellen, exklusiven und exotischen Buffets und Speisen. Neben Partyzelten mit Polsterstühlen, Geschirr, Gläsern, Besteck usw. haben wir auch Getränke, Kühlwagen und Getränkeausschankwagen im Programm. Unser Angebot umfasst zudem einen Imbiss und Schweinegrill, den wir auf verschiedenen regionalen Veranstaltungen betreiben. Ein besonderes Highlight sind unsere mobilen Infrarotgrills oder Buchenholzgrills, die für Grillgerichte wie Schwein, Wildschwein, Ochsenkeule oder Truthahn verwendet werden können. Neben verschiedenen Bratwurst- und Steaksorten bieten wir auch Fischspezialitäten und vieles mehr. Gerne stehen wir Ihnen mit unserer Erfahrung bei der Planung Ihrer Party zur Seite und liefern Ihnen auch weitere Spezialitäten. Kontaktieren Sie uns für Preislisten und weitere Informationen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
messeservice und catering für Ihren perfekten messe-auftritt!
Die Art und Weise Ihrer Präsentation soll Ihr Produkt aus der Menge hervorheben. Hier spielt vor allem die Hospitality eine wesentliche Rolle. Sie sollte sich mit Ihrem Messeauftritt verzahnen ….und nicht als Fremdkörper wirken. Unsere erfahrenen Hostessen im passenden Outfit servieren Ihnen farblich abgestimmte Cocktails oder auf Ihr Motto abgestimmtes Fingerfood, sowie Snacks und herrlich duftenden Espresso - damit der gesamte Auftritt zu einer runden, erfolgreichen Sache wird! Wenn Sie die Verköstigung Ihrer Gäste selbst oder schon bei einem vertrauten Caterer eingeplant haben - nutzen Sie unseren breitgefächerten Mietservice. Unsere Leistungspalette ergänzt Vorhandenes oder stellt die komplette Ausstattung zur Verfügung. Ob Hausmesse oder internationale Fachmesse, lassen Sie uns Ihren Kunden auf den Geschmack Ihres Unternehmens und Produkts bringen!
Für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und Firmenfeiern haben wir verschiedene Gläser, Besteck, Teller, Kühl- und Warmhaltetechnik. Dekoartikel, Stehtische, Anrichttische, Biertischgarnituren und Hussen vervollständigen das Sortiment.
Lehnen Sie sich zurück, kümmern Sie sich um Ihre Kunden und Gäste oder genießen Sie einfach Ihre Veranstaltung – das Ganze natürlich sorgenfrei. Cateringservice ist für uns nicht nur Service für Ihre Gäste, sondern auch Dienstleistung für Sie als Kunden. Wir sorgen mit unserer Erfahrung für einen reibungslosen Ablauf.
Die Versorgung von Schulen, Pflegeheimen sowie sozialen Einrichtungen erweitert unser Leistungsangebot und gibt uns die Möglichkeit, Synergien für Sie auf qualitativ hohem Niveau zu nutzen.
Sie sind auf der Suche nach Einrichtung für Großküchen, wie sie in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung zu finden ist? Mit über 40 Jahren Präsenz am Markt ist Schneider Großküchentechnik aus Bielefeld Ihr professioneller Anbieter für Großküchen. Gerne realisieren wir auch für Sie gewerbliche Küchen aller Größe und Art. Als Vollsortimenter bieten wir Ihnen alles, was in der gewerblichen Küche Einsatz findet – von gewerblichen Spülmaschinen und anderer Spültechnik über Speisenverteilsysteme bis zu Combi-Dämpfern Industriekaffeemaschinen und anderen Gastrogeräten. Zu unserem Klientel zählen wir hauptsächlich Großküchen, Kliniken, Seniorenheime, Krankenhäuser, Pflegeheime, Großunternehmen mit Kantinen und inhabergeführte Gaststätten in Bielefeld, OWL und in einem Umkreis von 100 Kilometern.
, die mit Qualität und Verlässlichkeit punkten. Ein entscheidender Vorteil für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb und ein wichtiger Faktor, um sich auf das eigentliche Geschäft konzentrieren zu können.
mit Standrohrventil
Nass-BainMarie mit Nutztiefe 200 mm
inkl. Überhitzungsschutz und Handthermostat
fugenlos in Arbeitsplatte eingeschweißt oder mit Auflagerand
Abmessungen für GastroNorm-Gefäße lt. ÖNORM 3001
Schalentiefe maximal 200 mm
Nass-Bain-Marie mit außenliegenden Heizelementen
Ablauf sowie Überlauf mittels Standrohrventil
Leistung pro GN 1/1 = 1000 W
Sicherheitsvorschriften und Typprüfung nach den einschlägigen
Normen
Auf Wunsch – Wassereinlauf mit Handabsperrventil
(Froschmaulzulauf)
Auf Wunsch – mit automatischem Wassernachfüllsystem
Auf Wunsch – Zu- und Ablauf ins Installations-Fach geführt
Materialqualität: Chromnickelstahl Werkstoff – Nr. 1.4301
Materialstärke: 1,50 mm
Verschaffen Sie sich einen Einblick in unser Sortiment
PHOENIKS K-Line
Für Köche, die viel bewegen Wer jeden Tag eine hohe Anzahl an Gästen bewirtet, braucht Technik auf die er sich verlassen kann und die das Arbeiten komfortabler, leichter und effizienter macht. Die modulare Geräteserie K-Line von PHOENIKS ist mit ihrer massiven und leistungsstarken Bauweise, ausgelegt auf Größenordnungen ab ca. 250 Essen pro Tag. Optimal geeignet für Gemeinschafts- und Betriebsgastronomie, größere Hotels, Caterer und Justizvollzugsanstalten. Alle K-Line Modelle verfügen über eine großzügig dimensionierte Einbautiefe von 850 mm und serienmäßigen H2 Hygienestandard.
Optional verfügbar sind internetfähige Touch-Bedienung oder klassische Knebelsteuerung. Wählen Sie aus rund 280 Varianten an Elektro-, Gas- und Niederdruckdampfgeräten die Technik, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt. Alle Vorteile auf einen Blick: 850 mm Einbautiefe, geeignet für jede Raumsituation Rund 280 Modellvarianten in drei Beheizungsarten (Elektro, Gas, Niederdruckdampf) Optional mit internetfähiger Touchsteuerung oder klassischer Knebelbedienung lieferbar H2- Hygieneunterbau serienmäßig.
Prospekt Multi Kippbratpfannen
Prospekt Phoeniks Rechteckkochkessel
Prospekt Phoeniks Schnellkochkessel
Prospekt Phoeniks Kippkochkessel
Phoeniks Jipa Jump
Alle Gararten in nur einem Gerät Kochen war noch nie so einfach: Die Multifunktionslösung JUMP von Jipa ist der flexible Helfer für kleine und mittlere Gastronomie- und Verpflegungsbetriebe. Die platzsparenden All-In-One-Modelle bieten die Möglichkeit folgender Garmethoden: Kochen, Braten, Dünsten, Grillen, Frittieren, Schmoren, Niedertemperaturgaren und Sous-vide – alles in nur einem Gerät. Die parallele Zubereitung mehrerer Speisen gleichzeitig spart zudem Zeit und Ressourcen.
widmet sich seit mittlerweile über 40 Jahre individuell und persönlich der technischen Ausstattung gehobener Gastronomie und Hotellerie. Unsere Mitarbeiter engagieren sich als Fachkräfte in ihren speziellen Bereichen, um für Sie optimale Lösungen zu entwickeln und diese dann adäquat und überzeugend zu realisieren. Gerade die höchsten Ansprüche unserer Kunden sind für uns immer wieder eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
Die Emmerich GmbH Thüringen ist seit über 30 Jahren Experte für Großkücheneinrichtung mit qualitativ hochwertiger, moderner und leistungsstarker Großküchentechnik. Wir setzen bevorzugt auf Produkte namhafter Hersteller und Marken, mit denen wir langfristig partnerschaftlich zusammenarbeiten und die unsere Ansprüche an die Wirtschaftlichkeit, Funktionalität und Qualität teilen.
Bei der Großkücheneinrichtung bieten sich Ihnen vielfältige Möglichkeiten. Deshalb ist es umso wichtiger, einen erfahrenen Partner wie uns zu haben.
Stellvertretend einige Auftraggeber, für welche wir Großküchen einrichten durften:
- Bildungszentrum der AOK Bayern Hersbruck
- Bildungszentrum der BGHM Nümbrecht
- Jugendherberge Prora / Rügen
- Schulküchen in Frankfurt / Main:
- Valentin-Senger-Schule
- Edith-Stein-Schule
- Helmholtz-Schule
- Walter-Kolb-Schule
- Ziehenschule
- Ludwig-Weber-Schule
- Thüringer Landtag Erfurt
- TEAG Erfurt
- Berufsschulzentrum Darmstadt
- Berufsschulzentrum Hennef
- Filmuniversität Potsdam Babelsberg
- Deutsche Bundesbank Düsseldorf
- Kaiser-Wilhelm-Denkmal Porta Westfalica
in öffentlichen Gebäuden sowie Gastronomiebetrieben stellt eine besondere Herausforderung dar.
Gerne stellen wir uns diesen Aufgaben und realisieren Projekte, die sowohl vom Arbeitsablauf als auch in hygienischer Hinsicht (HACCP-Verordnung) dem neuesten Stand der Technik entsprechen.
Nur das perfekte Zusammenspiel sämtlicher Komponenten (Arbeitsablauf, Fabrikate, Professionalität) kann dazu führen, diesen sensiblen Arbeitsbereich zu einer Erfolgsstory werden zu lassen.
Professionelle Einrichtungen und Ausstattungen von Gastronomiebetrieben ist unser Handwerk. Im persönlichen Gespräch finden wir gemeinsam mit Ihnen für jedes Anliegen, das in diesen Bereich fällt, die perfekte Lösung. Von der Suche nach einem Einzelprodukt bis hin zur Vollausstattung Ihrer Küche.
Professionelle Einrichtungen und Ausstattungen von Gastronomiebetrieben ist unser Handwerk. Im persönlichen Gespräch finden wir gemeinsam mit Ihnen für jedes Anliegen, das in diesen Bereich fällt, die perfekte Lösung. Von der Suche nach einem Einzelprodukt bis hin zur Vollausstattung Ihrer Küche. Wir freuen uns auf Sie!
Gastronomie-Küchengeräte
Unsere hochwertigen Gastronomie-Küchengeräte gewährleisten eine effiziente und sichere Zubereitung Ihrer Speisen. Mit modernster Technologie und robustem Design bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Geräten für alle Anforderungen Ihrer Großküche.
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