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Schanktechnik für Gastronomen

Schanktechnik für Gastronomen

Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner von der Planung einer Schankanlage bis hin zur Montage und dem regelmäßigen Service. In’s "Grüne planen" oder umbauen? Unsere Leistungen für Sie als Betreiber oder zukünftiger Betreiber einer Schankanlage sind umfassend und auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner von der Planung einer Schankanlage bis hin zur Montage und dem regelmäßigen Service. Durch unsere Partner haben wir ein breites Spektrum von diversen Ausschanksystemen, egal ob manuelle Keramikdesignsäule oder Computerschankanlage mit Wiegezellensystem. Wir können Ihnen für jeden erdenklichen Fall (soweit er technisch realisierbar ist) eine Lösung anbieten. Sollten Sie einen anstehenden Um- oder Neubau haben, kommen wir gerne vorbei um die Gegebenheiten zu erfassen und Ihnen ein Angebot zu unterbreiten. Wir organisieren dann in Absprache mit ihrem Planungsbüro oder Architekten die notwendigen bauseitigen Vorbereitungen (wie Leerverrohrungen, Wasserzuleitungen, Stromversorgungen,...) die ansonsten eher unbedacht bleiben und bei der Montage zu Problemen und unvorhergesehenen Kosten führen können. Wartung und Hygiene – Schankservice - für uns nicht nur Pflicht sondern Verpflichtung Sollten Sie bereits eine Schankanlage besitzen, so muss diese gepflegt und gewartet werden. Denn ähnlich wie bei einem KFZ unterliegt auch die Schankanlage einem vorgeschriebenen Wartungsintervall. Der Intervall richtet sich nach den örtlichen Gegebenheiten (wie Lagertemperatur, Leitungslänge, Schankanlagentype,...) muss jedoch in Österreich mindestens in einem Rythmus von 3 Monaten durch einen Fachbetrieb oder fähige Person gewartet und sanitiert werden. Dies ist durch die Lebensmittelbehörde in den HACCP Richtlinien für eine gute Betriebshygiene festgelegt. Ihre Schankanlage wird durch unsere geschulten Mitarbeitern betreut, die mit der Hygiene von Schanksystemen bestens vertraut sind. Bei uns wird nicht einfach nur "schnell mal gereinigt", sondern gründlich mit den jeweiligen speziellen Reinigungsmitteln für Bier, Wein, Limonaden,... Ablagerungen, Biofilme und Keime aus dem System gespült. Zu den regelmäßigen Servicearbeiten zählen wir neben der Reinigung/Sanitation der Getränkeleitungen, Hähne und Anschlusssarmaturen auch das Kontrollieren der Wasserstände in Kühlern und Karbonatoren, das Reinigen der Kühlrippen, die Überprüfung von Gasverlusten und vieles mehr. Wir haben natürlich aus unserer Erfahrung heraus auch den ein oder anderen Tipp, der Ihnen den Ablauf erleichtert oder Ihnen bei der Umsetzung und Einhaltung der Richtlinien hilft. "Rien ne va plus" | Nichts geht mehr... Wenn dann doch der Fall eintritt und die Anlage streikt und versagt ihren Dienst, haben unsere Servicetechniker an 365 Tagen im Jahr in Ihren Fahrzeugen beinahe alle Standardbauteile mit dabei um eine schnelle und kostengünstige Reparatur durchführen zu können. Unser Ziel ist es, ihre Schankanlage so schnell und unkompliziert als möglich wieder einsatzfähig zu machen. Aus der Erfahrung heraus lässt sich sagen, dass sich mindestens 95% aller Reparaturen vor Ort und ohne größere Umsatzverluste für Sie durchführen lassen. Sollte dies nicht der Fall sein und ein Gerät ist irreparabel oder lässt sich nicht mehr rentabel reparieren, dann werden wir mit Ihnen gemeinsam eine andere Lösung zu finden und sofortige Maßnahmen einleiten um schnellstmöglich einen Ersatz zu beschaffen. Weiters werden bei uns auch nach jeder Reparatur an elektrischen Schankanlagengeräten die von der ÖVE 8701-1/2 geforderten elektrischen Messungen am Gerät durchgeführt, damit Sie als Betreiber der Schankanlage auf der sicheren Seite sind.
Tonnenglück - Mobiler Barriquefass-Stehtisch mit Durchlaufkühler-Zapfanlage

Tonnenglück - Mobiler Barriquefass-Stehtisch mit Durchlaufkühler-Zapfanlage

Mobile Edelstahl-Durchlaufkühler-Zapfanlage montiert auf einem gebrauchten Eichen-Barriquefass für den professionellen Ausschank von Getränken Zapfglück ist eine Mobile Edelstahl-Durchlaufkühler-Zapfanlage mit 60L/h Kühlleistung montiert auf einem gebrauchten Eichen-Barriquefass für den professionellen Ausschank von Getränken. Durch die eingebaute, verriegelbare Tür können Fässer bis zu 50L Fassungsvermögen sowie einer 2kg Flasche Kohlensäure im Inneren des Weinfasses gelagert werden. Das (Bier)Fass muss nicht vorgekühlt sein, im Durchlaufkühler ist ein Kompressor mit einer Kühlleistung von 60L pro Stunde verbaut. Die Zapfanlage ist bereits vormontiert und die verwendeten Schläuche sind für den professionellen Lebensmitteleinsatz geeignet und leicht zu reinigen. Bei Bedarf kann die Zapfanlage nach der Sommersaison ganz einfach demontiert werden. Standardmäßig ist die Vorrichtung zur Installation eines Ethanol-Tischkamins bereits verbaut. Nach dem Schleifen der Fassoberfläche und satinieren der Fassringe wird die Oberfläche des Fasses mit Hartwachsöl behandelt. Dies macht es wasserabweisend und atmungsaktiv - also geeignet für den Outdoor-Einsatz. Anstatt das gebrauchte Fass auseinanderzunehmen und dessen Charakter zu zerstören, verschrauben wir lieber die Fassringe mit jeder einzelnen Daube. Dies bedeutet mehr Aufwand, das Fass bleibt allerdings dafür auch nach dem Trocknen stabil. Die verwendete Stahl-Tischplatte wird nach dem Sandstrahlen grundiert und pulverbeschichtet in RAL 7016 feinstrukturiert. Gegen Aufpreis ist die Tischplatte in RAL-Wunschfarbe oder als Edelstahlplatte erhältlich. Die Kabel- und Schlauchkanäle sind ebenfalls aus Edelstahl und herausnehmbar. Diese mobile Bar kann in der Gastronomie und im Eventcatering im Außenbereich eingesetzt werden und bedarf nur eines Stromanschlusses für den Durchlaufkühler. Geselliges Beisammensein an der Theke und gute Erreichbarkeit der Getränke ist der Schlüssel jeder erfolgreichen Veranstaltung. Zusätzlich optional erhältlich: Ablagefläche für Musikbox Ethanol-Tischkamin (für den Winter) Sonnenschirm (für den Sommer) Edelstahl Infrarot-Standheizung (für den Winter) Schwerlast-Rollbrett XXL (bis 200kg belastbar) mit 5 Rollen Maßgefertigte, wasserdichte und atmungsaktive Abdeckplane Edelstahl Tischplatte (99cm Durchmesser)
Cocktail-Premixe: Tropical (alkoholfrei)

Cocktail-Premixe: Tropical (alkoholfrei)

Tropical ist ein exotisch-süffiger alkoholfreier Cocktail-Premix. Mischen Sie 2cl Premix mit Eis und 18cl Orangensaft, um ein erfrischendes Getränk zu erhalten. Ein 0,5l Premix ergibt 5l Fertiggetränk. Ideal für sommerliche Feiern und Kinderpartys.
Zapfsäulen

Zapfsäulen

Wir haben eine grosse Auswahl von Zapfsäulen bei uns im Sortiment. Von der 1-ltg. bis zur gewünschten Anzahl der Leitungen können wir fast alles anbieten. Durch unser grosses Angebot an Zapfsäulen können wir fast jeden Wunsch erfüllen. Wir bieten Standard-Zapfsäulen an sowie auch individuell gefertigte Zapfsäulen. Zögern Sie nicht und rufen Sie uns an um Ihre Wunschsäule zu produzieren.
Husse für Stehtisch - Ø 80 cm

Husse für Stehtisch - Ø 80 cm

Die Husse für Stehtisch - Ø 80 cm ist die perfekte Wahl für Veranstaltungen, bei denen Eleganz und Stil im Vordergrund stehen. Diese Stretch-Husse passt sich perfekt an die Form des Stehtisches an und sorgt für ein gepflegtes Erscheinungsbild. Erhältlich in den Farben Weiß, Rot und Grau, bietet sie Flexibilität in der Gestaltung Ihrer Eventdekoration. Die Husse ist leicht zu reinigen und kann sowohl für den Innen- als auch den Außenbereich verwendet werden, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung für jede Veranstaltung macht. Mit einem Durchmesser von 80 cm ist diese Husse ideal für klassische Stehtische und verleiht jedem Event einen Hauch von Raffinesse. Sie ist aus hochwertigem Material gefertigt, das langlebig und strapazierfähig ist, sodass sie auch bei häufigem Gebrauch ihre Form und Farbe behält. Die einfache Handhabung und die Möglichkeit zur schnellen Reinigung machen sie zu einer praktischen Lösung für Eventplaner und Gastgeber, die Wert auf eine stilvolle Präsentation legen.
Schanksäulen

Schanksäulen

Bei uns bekommen Sie Schanksäulen in fast allen Formen, Längen und Größen.
Traubensaft

Traubensaft

Hoher Mineralstoffgehalt aus der Weintraube Traubensaft rot 0,75 L 4,00 €/l 5,33 Traubensaft weiß 0,75 L 4,00 €/l 5,33 Lust auf ? Weißwein Sekt Rosé & Rotweine oder ein Weinpaket Weinkarte Weißweine Rosé & Rotweine Sekt Traubensaft Weinpakete
Premix-Cocktail: Red Dream (alkoholfrei)

Premix-Cocktail: Red Dream (alkoholfrei)

Red Dream ist ein fruchtig-herber alkoholfreier Cocktail-Premix. Mischen Sie 2cl Premix mit Eis und 18cl Orangensaft, um ein erfrischendes Getränk zu erhalten. Ein 0,5l Premix ergibt 5l Fertiggetränk. Perfekt für sommerliche Feiern und Kinderpartys.
Ölservice

Ölservice

Wir bestimmen vor Ort in der Anlage die Verschmutzung Ihres Hydrauliköls. Für genauere Analysen über die Art der Partikel nehmen wir Proben und lassen diese im Labor auswerten. Anschließend erläutern wir Ihnen die Ergebnisse und machen Ihnen Vorschläge um Ihre Hydraulik vor Ausfällen zu schützen. Bei einem anstehenden Ölwechsel wird das Frischöl über Filter eingefüllt und die Partikelanzahl dokumentiert.
Sitzauflagen

Sitzauflagen

Unsere Sitzauflagen und Bierbankauflagen, handgefertigt in Europa, sind das perfekte Beispiel für Premium-Sitzkomfort kombiniert mit praktischem Design. Diese hochwertigen Auflagen sind mit einem Reißverschluss ausgestattet, der es ermöglicht, den Bezug einfach abzunehmen und zu reinigen. Dies bietet eine ideale Lösung für Veranstaltungen und den täglichen Gebrauch, wo Komfort und Sauberkeit gleichermaßen gefragt sind. Die Bezüge sind aus einer Auswahl von robustem Polyester, Baumwolle Linon und Baumwolle Canvas verfügbar, Materialien, die für ihre Langlebigkeit und angenehme Haptik bekannt sind. Jedes Material wurde sorgfältig ausgewählt, um sowohl Komfort als auch Strapazierfähigkeit zu gewährleisten, sodass die Auflagen vielen Nutzungszyklen standhalten können. Diese Auflagen bieten nicht nur eine komfortable Sitzgelegenheit, sondern auch eine stilvolle Ergänzung zu jeder Einrichtung. Ob bei privaten Feierlichkeiten, in Biergärten oder bei öffentlichen Veranstaltungen, unsere handgefertigten Sitz- und Bierbankauflagen erfüllen höchste Ansprüche an Qualität und Ästhetik. Mit ihrer durchdachten Konstruktion und den hochwertigen Materialien setzen unsere Auflagen neue Maßstäbe in Sachen Sitzkomfort und Design.
Produktfilme

Produktfilme

Produktfilme die ins Schwarze treffen und begeistern. Die digitale Revolution ermöglicht Ihnen heute vollkommen neue Möglichkeiten in der Gestaltung und Auswertung von Produktfilmen. Wir wissen wie. Großes Kino macht große Marken. Gut konzipierte und hochwertige produzierte Produktfilme sind heute so erfolgreich und allgegenwärtig wie nie zuvor. Die digitale Revolution ermöglicht Ihnen heute vollkommen neue Möglichkeiten in der Gestaltung und Auswertung von Produktfilmen. Mit Victor Film produzieren Sie erfolgreiche Produktfilme auf höchstem kreativen Niveau und unschlagbar effizient. Sprechen Sie mit uns über die voraussichtlichen Kosten und alles Wissenswerte rund um die Produktion. Wir freuen uns über Ihren Anruf: Tel. 089-12501341 0 / mail@victor-film.de
Hussen für Festzeltgarnituren

Hussen für Festzeltgarnituren

Die Hussen für Festzeltgarnituren sind die ideale Lösung, um Ihre Bierzeltgarnituren in stilvolle Sitzgelegenheiten zu verwandeln. Dieses 3-teilige Set besteht aus zwei Bierbankhussen und einer Biertischhusse, die perfekt auf die Standardmaße von Festzeltgarnituren abgestimmt sind. Die elastischen Stretchhussen passen sich optimal an und bieten eine elegante Möglichkeit, Ihre Veranstaltung optisch aufzuwerten. Sie sind in verschiedenen Farben erhältlich und somit flexibel einsetzbar, um jedem Event das passende Ambiente zu verleihen. Diese Hussen sind nicht nur dekorativ, sondern auch funktional. Sie schützen Ihre Möbel vor Verschmutzungen und Abnutzung und sind zudem leicht zu reinigen. Die hochwertige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, sodass Sie diese Hussen immer wieder verwenden können. Ob für Hochzeiten, Gartenpartys oder Firmenevents – mit den Hussen für Festzeltgarnituren schaffen Sie eine einladende Atmosphäre, die Ihre Gäste begeistern wird.
mobile Ausschanktanks

mobile Ausschanktanks

Bei unseren Veranstaltungstanks handelt es sich um vollkommen eigenständige Betriebseinheiten. Mit einem Kühler und einem Kompressor ausgestattet, können die Veranstaltungstanks überall eingesetzt werden, wo eine Stromversorgung gegeben ist. Damit wird der Abnehmer während der Veranstaltung ständig mit herrlich frischem Tankbier versorgt. Ein stabiler Edelstahlrahmen schützt den Tank und alle anderen Komponenten vor Beschädigungen. Dank der am Rahmen angebrachten Schwerlasträder kann der Tank einfach bewegt werden. Für eine Aufstellung auf rauen Oberflächen ist der Rahmen mit speziellen Öffnungen aus- gestattet, damit er mit einem Gabelstapler bequem angehoben werden kann. Das heißt, der Tank kann an fast jedem Ort bewegt und aufgestellt werden. Egal also, welche Veranstaltung der Abnehmer organisiert: Die Bierversorgung ist optimal.
Ausschanktanks

Ausschanktanks

Einzigartiges Lager - und Transportsystem mit dem eine effiziente Auslieferung des frisch gebrauten Biers von der Brauerei direkt zu Bars oder auf Events möglich ist. Der grundlegende Gedanke dabei ist, die Distribution einfacher und kostengünstiger zu gestalten, und gleichzeitig eine konstante Qualität des Biers zu gewährleisten. Wichtigster Bestandteil des Systems sind die Biertanks mit Inliner aus Kunststoff, eine Technik, die allgemein als Bag-in-Tank-System bekannt ist. Transport von der Brauerei mit Biertanklastern Biertanks werden beim Kunden installiert und direkt vom LKW aus befüllt Inliner sorgen für die Hygiene im Biertank Unter Luftdruck wird das Bier zur Zapfstelle gepumpt; kein CO2 erforderlich