Trockenfleisch Linz und Oberösterreich

...Als Trockenfleisch wird getrocknetes rohes Fleisch bezeichnet. Dieses wird einige Wochen getrocknet und verliert während dieses Vorganges bis zu 50% Gewicht in Form von Wasser. Somit verdoppelt sich der Eiweißanteil. Außerdem punktet Trockenfleisch mit einem niedrigen Fett- und Kohlenhydratanteil.

Wir stellen in unserem Betrieb Produkte aus Rindfleisch sowie Schweinefleisch in bester Qualität her. Dabei bieten wir auch individuelle Zuschnitte, Mengen oder den Export an.

Seit bereits vier Generationen veredeln wir, als Familienbetrieb Hütthaler beste Fleisch-, Wurst- & Schinkenprodukte in Schwanenstadt, Oberösterreich.

Zu unseren angebotenen Produkten gehören warme Speisen, wie etwa Grillstelzen, Gulasch und Hendl, aber auch Beilagen, wie zum Beispiel Semmelknödel und Kartoffeln.