Deutschland, Buxtehude
...Natriumcitrate (E331) sind Natriumsalze der Zitronensäure, die als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels Bestandteil jeder lebenden Zelle ist. In Lebensmitteln werden Citrate als Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze eingesetzt. Natriumcitrate sind für Lebensmittel allgemein zugelassen, spielen eine besondere Rolle bei der Gelierung mit Pektin und sind außerdem häufig in Kondens- und Trockenmilch, geschnittenem verpackten Obst, Gemüse und Kartoffeln, Obst- und Gemüsekonserven, Süßwaren- und Desserts sowie in Fleischprodukten zu finden.
Passende Produkte
Eingelegte Gurken
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Deutschland, Rotenburg
Handel mit Tiefkühlprodukten, Eiskem, Feinkost und Verpackungsmaterial.
Deutschland, Otterndorf
Das Familienunternehmen Paulsen wurde 1909 in Otterndorf an der Niederelbe zwischen Cuxhaven und Hamburg gegründet. Spezialisiert auf die Herstellung von herzhaft mild schmeckenden Sauerkonserven.
Deutschland, Uelzen
Deutschland, Clenze
Iris-bg, Ihr zuverlässiger Lieferant für Tiefkuehlkost, Obst, Gemuese, Schnecken, Getreide, Saatgut, Sonnenblumenkerne, Nuesse, Tierfutter, Heilpflanzen, Bio, Heilkraeuter...
Deutschland, Salzgitter
Ihr Qualitätslieferant für die Bereiche Großküchen und Gastronomie. Durch unseren Standpunkt in Salzgitter können wir unsere Kunden in einem Umkreis von 200 Kilometern schnell erreichen.
Deutschland, Osterode
Deutschland, Hann. Münden
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