Österreich, St. Paul im Lavanttal
... Fischgerichte in Rädchen geschnitten über jegliches Nudelgericht – roh, blanchiert oder sautiert Knoblauchblüten-Guacamole fein geschnitten mit Frischkäse oder Topfen als Brotaufstrich oder auf die Bruschetta als Ersatz für Jungzwiebel fein gehackte Knoblauchblüten am Ende der Kochdauer zu Gemüsesuppen und Eintöpfen zugeben wenig Öl in eine Pfanne geben, Knoblauchblüten dazugeben, mit Salz abschmecken und...
Österreich, Bad Kleinkirchheim
So vielseitig wie das Leben ist der Mallhof: Gute Milch, würziger Käse und viel Selbstgemachtes aus Bio-Milchprodukten von Kuh, Schaf und Ziege.
Herstellung und Direktvermarktung von ausgesuchten Wolfsberger, Lavanttaler Hart -und Weichkäsesorten, Topfen, Frischkäse sowie Hofgebackenen Vollkorn- und Bauernbrotspezialitäten.
Produzent und Verkäufer natürlicher Lebensmittel v.a. Gailtaler Almkäse, Ziegenkäse, sonstige Käsesorte, Honig, Senner und Almbewirtschafter - Landwirt...
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