Beeren Eisenstadt und Burgenland

...Man unterscheidet zwischen drei Arten von Obst: Kernobst wie Apfel, Birne Steinobst wie Kirsche, Zwetschke Beerenobst wie Himbeere, Brombeere Zudem werden Obstbäume nach ihrer Stammhöhe charakterisiert: Viertelstamm: 80 - 100 cm Stammhöhe Halbstamm: 120 - 140 cm Stammhöhe Hochstamm: 160 - 180 cm Stammhöhe Pfirsich Pflaume Apfel Birne Apfel Feigen Pfirsich Rose...

...Durch die kontinuierlich steigenden Preise für Rot- und Weißwein bieten sich Kern-, Beeren- und Steinobstwein als preisgünstige Alternative zur Herstellung von aromatisierten Getränken an. Aufgrund der Reintönigkeit und gleichbleibenden Qualität ist eine optimale Eignung zur Produktion von Punsch und Bowlen sowie allen Mischgetränken auf Fruchtwein-Basis gegeben.

... mit minimalem Druck über einen längeren Zeitraum gepresst, entweder als ganze Trauben mit Stielen oder als gerebelte Beeren. Dies hängt von der Qualität der Trauben und dem gewünschten Wein ab. Außerdem erfolgt eine spontane Vergärung: Bei Weißwein geben wir manchmal einzelne Trauben zurück in den gepressten Saft, damit sie mitvergären. Bei Rotweinen lassen wir die Maische so lange wie möglich und so kurz wie nötig auf der Haut und führen Belüftungen und Rührungen durch.

...Quitte und Zitrusfrüchten. Limitiert auf exklusive 560 Flaschen. Stilvoll geformt. Für alle, die nur das Beste gewohnt sind! Limited Edition. Unbegrenzter Geschmack. Ein exquisiter Tropfen aus der besten Weinlage Halbturns, dem Kaiserberg. 100 % handverlesene Merlot-Trauben. Präzise in neuen großen Tremeaux-Holzfässern ausgebaut. Beeindruckender Geschmack nach dunklen Beeren, Wiesenblumen und feiner...

Wir handeln mit Obst, Waldfrüchten sowie Gemüse. Dazu gehören neben den klassischen Obstsorten auch Pilze, Trüffel oder Nüsse. Für Genießer führen wir zudem Fruchtsäfte.

Fartek, Obst, Pilze, Schwammerl, Früchte, Käse, Beeren, Südfrüchte, Spezialitäten, Trüffel, Shii-Take Pilze, Schi Take Pilze, Steinpilze, Pfifferlinge, französischer Käse...