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Der Reifevorgang im Tonkrug zusammen mit der Minze verleiht dem Pecorino intensive, mitreißende Aromen. Der Käse ist in einer Geschenkverpackung für den abgerundeten Laib erhältlich; Gewicht ca. 1,4 kg; Er ist auch vakuumverpackt erhältlich; ganzer Laib mit ca. 1,4 kg; halber Laib mit ca. 750 g; Viertellaib mit 300 g.

Das LEMONKROK-Variegato ist eine perfekte Kombination von Geschmack und Knusprigkeit, und eignet sich ausgezeichnet, um Cremeeis und Joghurt einen Marmor-Effekt zu verleihen. Erweiterung des Angebots an Variegati mit WAFER BABBI; das LEMONKROK wird mit einer weichen ZITRONEN-Creme hergestellt, die mit ÄTHERISCHEN ÖLEN aromatisiert und mit WAFFEL WAFER und KEKSSTREUSELN und der SCHALE kandierter ZITRONE bereichert ist.