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Gewürze, WÜRZMITTEL, BOUILLONS & MARINADEN

Gewürze, WÜRZMITTEL, BOUILLONS & MARINADEN

Gewürze Wer liebt sie nicht?! Gewürze so herrlich duftend und zu jedem Mahl ein unverzichtbarer Begleiter. Wir verwenden ausschliessliche auserlesene Kräuter, welche selbst auf einem orientalischen Basar Neid auslösen würde. Dazu kommen unsere kräftigen Bouillons. Als Fleisch oder vegetarische Variante ein absoluter Traum in jeder Suppe!
Chili gemahlen 50 gr

Chili gemahlen 50 gr

Fruchtig scharfer Chili für pikantes Würzen von Saucen, Pizzen, Suppen, Topping`s und vielem mehr. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Chili gemahlen Unser Chilipulver besteht aus getrocknetem, vermahlenem Chili. Die Samen wurden nicht entfernt und besitzt auf einer Skala die Schärfe 7 von 10. Chilipulver hat den Vorteil, dass man es sehr genau dosieren kann, daher ist unser Chili auch zum Nachwürzen am Tisch geeignet. Doch Vorsicht, beim Chili entfaltet sich die Schärfe erst richtig beim Kochen, darum gilt immer: weniger ist mehr! Chili gehört zu der Gattung Capsicum und ist nach Salz und Pfeffer das am häufigsten verwendete Gewürz in unserer Küche. Den Weg fand Chili ursprünglich über den Weg durch Christoph Kolumbus vor rund 500 Jahren zu uns. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 2 Jahre Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Marinaden

Marinaden

Marinaden von A bis Z Marinaden sind ein absolutes Muss. Insbesondere in der Sommersaison produzieren wir jeden Tag die aufregendsten Varianten in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Von der Apfelmarinade bis hin zur Zimtbarbecuemariande haben wir schon alles im Kessel produzieren dürfen.
Würzpasten

Würzpasten

Unsere Würzpasten runden Ihre Saucen, Suppen und andere Gerichte auf``s Intensivste ab.
Curry

Curry

Südostasien Afrika Indischer Sub-Kontinent Indischer Ozean Karibik Schweiz Spezial Degustationssets Auserlesenes Rund ums Kochen Grillen und Heizen
Gebackene Paniermehle

Gebackene Paniermehle

Unsere Paniermehle werden nach dem traditionellen Verfahren produziert. Entsprechend den Kundenbedürfnissen können diese ungefärbt, gefärbt und/oder gewürzt gebacken werden und je nach Wunsch und Bedürfnissen fein, normal, grob oder extra grob gemahlen werden. Die Paniermehl-Gebindegrössen bewegen sich zwischen 5 kg und 25 kg, und sie sind in Papiersäcken oder PE-Säcken erhältlich.
Tiefgekühlte Kräuter

Tiefgekühlte Kräuter

Unser Sortiment umfasst eine Auswahl an besten tiefgekühlten Kräutern in verschiedenen Qualitäten, Schnitten und Verpackungsgrössen. Petersilie – Basilikum – Schnittlauch – Bärlauch -Koriander – Rosmarin – Dill – Chili sind nur einige Kräuter aus unserem umfangreichen Sortiment.
Gewürzkäse

Gewürzkäse

Dieser Käse ist die ideale Bereicherung auf jede Käseplatte und der ultimative Ausgleich für Ihren Käsealltag.
Nasswisch-Kit PULSE: Stiel mit integriertem Behälter und Kletthalter 40 cm inkl. 2 Nassmop

Nasswisch-Kit PULSE: Stiel mit integriertem Behälter und Kletthalter 40 cm inkl. 2 Nassmop

Pulse- das optimale Gerät mit Flüssigkeitsbehälter für den Einsatz mit Nasswischmops. Rutschfeste Spitze; Roter ergonomischer Druckknopf für dosierte Flüssigkeits-Abgabe (dreistrahlig hinter Mop - kein Zerstäuben); Leichte Bauweise 1,7 kg mit vollem Tank; Integrierter Tank mit 0,6 Liter Reinigungslösung; Einfaches Nachfüllen mit Gebrauchsflasche oder direkt ab Pulse-Nachfülltank. Gerät komplett mit Quick-Connect-Halter 40 cm
ALLES RUND UM DEN OFEN AUS EINER HAND

ALLES RUND UM DEN OFEN AUS EINER HAND

Ob Ofenbau oder Restauration - unser freundliches Team steht Ihnen gern zur Verfügung. Wir sind Vertreter hochwertiger Markenprodukte wie Sikken, Glutform, Swisskeramik und Attika Produkte. Cheminée- & Ofenba
ÖFEN & HEIZUNGEN

ÖFEN & HEIZUNGEN

Der Ofenbau ist traditionsreiches Emmentaler Handwerk, das wir seit 1929 mitgestalten und auch in Zukunft prägen werden. Jeder Ofen ein Unikat, jeder Ofen ein Meisterhandwerk
Sitzplatzüberdachung für jede Jahreszeit.

Sitzplatzüberdachung für jede Jahreszeit.

Stilvolle Glas- oder Lamellendächer sind optische Hingucker und schaffen offene Wohnräume in der Natur. Hierhin ziehen Sie sich zurück, entspannen, grillieren und geniessen tolle Momente im Familien- und Freundeskreis. Und das fast bei jedem Sommerwetter. Die Vorteile einer Terrassenüberdachung liegen auf der Hand: Sie bieten Schutz vor Sonne, Wind und Regen. Welches Dach ist aber das Richtige für Sie? Unser Ratgeber zeigt Ihnen die Vor- und Nachteile der Glas- und Lamellendächer auf, liefert Ihnen Antworten auf die häufigsten Fragen und unterstützt Sie auf dem Weg zu Ihrem Terrassendach.
SaisonKarten

SaisonKarten

kopiersicher, kurzfristig lieferbar Schnur eingezogen und verknotet, fortlaufende Nummerierung Übermittlung Ihrer Etiketten-Daten: Per Post oder E-Mail (Datei-Formate Mac oder PC: eps, tiff, pdf)
Im Whirlpool entspannt in die neue Jahreszeit

Im Whirlpool entspannt in die neue Jahreszeit

Beleben Sie Ihre Sinne neu und erfüllen Sie sich den Wunsch Ihrer eigenen Quelle des Wohlbefindens. Seit Generationen weiss man, dass Wasser eine befreiende Wirkung hat. Nicht umsonst wird Wasser durch Ärzte, Physiotherapeuten und Heilpraktiker auf der ganzen Welt zur Behandlung und physischen Therapie eingesetzt. Auch ein Whirlpool hilft, Stress abzubauen. Viele Whirlpool-Besitzer möchten daher Ihre Whirlbäder nicht mehr missen. Entdecken auch Sie die heilsamen Auswirkungen der Hydrotherapeutischen Entspannung und nutzen Sie die physiologischen Vorteile, die ein Whirlpool Ihnen bietet. Ein Whirlpool im eigenen Zuhause ist eine Bereicherung! Hier stellen wir Ihnen vor, in welchen Bereichen er Ihr Leben verschönern kann.
Saisonales & Hohlfiguren

Saisonales & Hohlfiguren

Stella Bernrain bietet eine breite Palette an saisonalen Schokoladenprodukten und Hohlfiguren an, die ideal für Ostern und Weihnachten sind. Unsere Schokoladenfiguren und Osterhasen sind ein Highlight in jedem Osternest und sorgen für strahlende Kinderaugen. Wir giessen für Sie jegliche gewünschte Hohlfigur, ob klassische Osterhasen und Weihnachtsfiguren oder speziellere Sujets wie etwa Kamele, Rennautos oder Ihr Firmenlogo.
Curry Gewürzmischung 50 g

Curry Gewürzmischung 50 g

Curry Mischung bestehend aus: Muskat, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, Nelken, Pfeffer, Bockshornklee und Mango. Curry Gewürzmischung Unsere Curry Mischung ist eine harmonische Gewürz Komposition aus frischen und Hochwertigen Gewürzen, die Gerichten eine typisch Indische Note verleiht. Mit unserer leicht Süsslichen Haus-Mischung gelingt Ihnen von jetzt an jedes Curry. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 18 Monate Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Kümmel 50 gr

Kümmel 50 gr

ümmel passt mit seiner charakteristischen Würze zu rustikalen Backwaren sowie herzhaften und deftigen Speisen wie Kuchen und Roggenbrot, Gulasch, Sauerkraut, Käse oder geschmorte Äpfel und vielem mehr Kümmel ganze Samen Kümmel ist ein klassisches Gewürz, der warmwürzige, leicht Süssliche Kümmelgeschmack verleiht vielen Gerichten wie auch Gebäck eine aromatische, herzhaft-pikante Note. Was nur wenige wissen ist das es sich bei Kümmel Samen botanisch korrekt gesehen um Kümmel- Früchte handelt. Kümmel ist eine zweijährige immergrüne Pflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler welcher eine Wuchshöhe von bis zu 120 cm erreicht. Der Kümmel fand schon 3000 v. Chr bei den Pfahlbauern Einzug in die Küche, da er sehr gut zu deftigen Speisen passt und Verdauungsfördernde Eigenschaften besitzt. In der Heilpraxis wird und wurde der Kümmel gerne eingesetzt bei Unterleibsschmerz und Harnsteinen, mangelnder Milchsekretion und Brustleiden, Magen- und Uteruskrämpfen uvm. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 2 Jahre Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Zimtstangen 50 gr

Zimtstangen 50 gr

Für Süßspeisen, Gebäck sowie Getränke und diverse Gerichte. Zimt Zimt ist eines der ältesten Gewürze wurde angeblich schon vor 2000 v. Chr. in China und Indien verwendet. Die Ägypter verwendeten es zur Einbalsamierung, als Gewürz und als Räuchermittel. Schon im römischen Reich wurde mit Zimt gehandelt, man benutzte ihn erst als Medizin, Aphrodisiakum und Räucherwerk, erst später als Gewürz. In unserer Kultur wird er unter anderem auch oft als Schlankmacher oder gegen Diabetes eingesetzt und fördert die Verdauung. Der immergrüne Baum wird 6 bis 12 m hoch und hat bis zu 20 cm lange Blätter. Zur Herstellung des Gewürz-Pulvers wird die Rinde junger Zweige verwendet da diese wesentlich aromatischer sind als die älteren Zweige. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 2 Jahre Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Pfeffer Weiss ganze Körner 50 gr

Pfeffer Weiss ganze Körner 50 gr

Weisser Pfeffer eignet sich hervorragend zu hellen Gerichten wie Saucen, Geflügel, Wild, Nudeln, Kohl-Gerichten etc. Pfeffer weiss ganze Körner Nur wenige wissen, dass grüne, weiße und schwarze Pfefferkörner von der gleichen Pflanze stammen – vom Pfefferstrauch Piper nigrum. Die jeweilige Farbe der Körner entspricht dem Reifegrad der Beeren und zeigt, dass sie zu unterschiedlichen Zeiten geerntet wurden. Weisser Pfeffer wird voll-reif geerntet, vor dem trocknen einige Tage in Wasser eingeweicht bis sich das rote Fruchtfleisch löst. Danach wird die weiss-beige Beere zum Trocknen in die Sonne gelegt. Die Schale der Pfefferbeeren enthält ein hoher Anteil des typischen Pfefferaromas, daher ist weißer Pfeffer deutlich schärfer, dafür aber weniger aromatisch als schwarzer Pfeffer. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 2 Jahre Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Sternanis 50 gr

Sternanis 50 gr

Stern-Anis gesiebt, wenig Bruch Sternanis verleiht Süßspeisen, Kompotten, Pflaumen, Obstsalat, Gebäck und Heißgetränken wie auch Likören und anderen Getränken eine herrlich mild-süßliche Würze. Sternanis Sternanis dass dem Anis sehr ähnlich ist, ist hierzulande aus der Weihnachtsbäckerei bekannt und gibt Lebkuchen sowie anderen typischen Gebäcken, Glühwein, Punsch, Obstsalat, Pflaumenmus oder Pflaumenkompott ein winterliches Aroma. Im Ursprung stammt Sternanis jedoch aus Vietnam und China, wo es bereits seit etwa 4.000 Jahren verwendet wird. Der immergrüne Baum gehört zur Familie der Sternanisgewächse welcher in tropischen Gebieten beheimatet ist und kann eine Höhe von bis zu 20 Meter erreichen. Seine Früchte werden seit jeher als Gewürz wie auch als Heilpflanze genutzt. Sternanis hat wie Anis schleim- und krampflösende Eigenschaften, hilft bei Katarrhen den Atemwegen ebenso bei Verdauungsbeschwerden mit Völlegefühl als auch Blähungen. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 2-3 Jahre Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr
Ingwer gemahlen 50 gr

Ingwer gemahlen 50 gr

Das frisch-scharfe Aroma von Ingwer ist fester Bestandteil der asiatischen Küche und passt auch hervorragend zu westlichen Gerichten. Ingwer wird gerne für Backwaren, Eingemachtes oder Gerichten Ingwer gemahlen Ob als Tee, klein geschnitten als Gewürz im Essen oder als Pille - Ingwer verfeinert nicht nur Speisen. Er lindert auch Schmerzen oder Übelkeit und kurbelt den Stoffwechsel an. Schon der chinesische Philosoph Konfuzius sprach der Ingwerwurzel eine wohltuende Wirkung zu. Die schilfartig aussehende Ingwerpflanze wächst in den subtropischen Klimazonen Indiens, Afrikas, Südamerikas und Chinas. Seit einigen Jahren ist die Ingwerwurzel auch aus der europäischen Küche nicht mehr wegzudenken. Seitdem werden vor allem Ingwertee und mit Ingwer gewürzte Suppen als Schlankmacher und Mittel gegen Erkältung gehandelt. Herkunft: Sansibar (Tansania) Haltbarkeit: 2 Jahre Sansibar: Tansania Gewicht: 50 gr