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Wein Dekantieren leicht gemacht – mit dem EASY Dekanter!

Wein Dekantieren leicht gemacht – mit dem EASY Dekanter!

Die einzigartige Wein-Dekantier-Hilfe „EASY Dekanter“ aus nanoversiegeltem Edelstahl mit exakter Passform an die Dekantier-Karaffe ermöglicht einfachstes Dekantieren. Mittels dem individuell verstellbarem Licht-Schlitten auf dem sich eine LED-Lichtquelle befindet, gelingt es den Flaschenhals exakt auszuleuchten, um den Wein punktgenau vom Depot trennen zu können. Durch die LED-Lichtquelle ist ein geruchsfreies und perfektes Dekantieren möglich. Genial, denn beim herkömmlichen Dekantier-Vorgang ist der Wein immer den Fremdgerüchen des Kerzenrauches und dem schwefeligen Geruch des Streichholzes ausgesetzt. Das formschöne und äußerst praktische Weinutensil ist ein Muss für jeden Weinliebhaber. Download Bedienungsanleitung (pdf)
Unsere prämierten Weine

Unsere prämierten Weine

7247-22 Fürstenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken SILBER 7248-21 Escherndorfer Lump Riesling Kabinett Trocken SILBER 7237-22 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken GOLD 7337-22 Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken SILBER 7194-22 Escherndorfer Fürstenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken
Alles über Wein - das GEFAKO Getränkewissen

Alles über Wein - das GEFAKO Getränkewissen

Spätburgunder, Trollinger, Merlot, Riesling, Chardonnay… der GEFAKO Wein-Ratgeber stellt einige der wichtigsten Rebsorten vor, nennt die optimale Trinktemperatur für Weißwein und Rotwein, gibt Tipps zur Lagerung von Wein, kennt das passende Weinglas für jeden Wein und zeigt Ihnen die Unterschiede zwischen den Güteklassen – von Tafelwein bis zum Prädikatswein Auslese. Der Wein-Überblick für Einsteiger und Weinkenner. Wein zu Spargel: die perfekte Kombination Finden Sie mit unseren Weintipps den perfekten Wein zu weißem, grünen und violetten Spargel. Jetzt lesen! Weinbauregionen in Deutschland Erfahren Sie alles zu den Weinbauregionen in Deutschland. Wir stellen Ihnen die 6 wichtigsten Regionen vor!
Wein & Genuss Messe Linz

Wein & Genuss Messe Linz

Wir freuen uns auch heuer wieder dabei zu sein. Wein & Genuss Messe vom 16.02.24 - 17.02.24 jeweils ab 13:00 Uhr im Design Center Linz.
VIP – Premium Weine

VIP – Premium Weine

Unbegrenzter Geschmack. Limited Edition. Die Premium Linie ist die Spitze unseres Sortiments und bietet ultimativen Genuss für unsere VIP-Kunden. VIP steht bei uns für "Vino Importante Perfetto" - übersetzt aus dem Italienischen bedeutet das "der wichtigste perfekte Wein". Bei der Suche nach und Herstellung des perfekten Weins haben wir alles versucht und keine Anstrengungen gescheut. Wir haben investiert, gelernt, probiert, geduldig gewartet und hart gearbeitet. Guter Wein ist wie eine gute Investition für die Zukunft, die uns dauerhaft Freude bereitet. Eine Investition ganz nach dem Geschmack unserer Weinkunden. Die Premium-VIP-Linie soll eine Wertanlage für die Zukunft sein. Was das Wort "Wert" bedeutet, muss jeder für sich selbst entscheiden. Für uns persönlich ist der größte Wert eines Weins der Genuss. Wir haben auf jeden Fall unser Bestes gegeben und drei Weine produziert, deren Trauben aus den Toplagen Halbturns stammen, handverlesen und selektiert wurden. Der Wein reifte in den feinsten Holzfässern aus dem Burgund. Die Verpackung ist edel und majestätisch. Ausschließlich schweres und massives Glas wurde als Kriterium zur Auswahl der Flaschen verwendet. Damit ist gewährleistet, dass der Wein auch nach 20 Jahren noch eine Spitzenleistung erbringt. Die Auflage ist limitiert, jede Flasche trägt eine eigene Nummer und jeder Käufer erhält ein Zertifikat. Eine Anlage in Bestform, die in keiner Sammlung fehlen darf. Das Design der Etiketten hat sowohl etwas Mystisches als auch Traditionelles. Das Wappen zeigt den "halben Turm von Halbturn" aus dem 17. Jahrhundert, der namensgebend für unseren Weinort Halbturn ist. Um 1650 tauchte er erstmals auf einer alten Hotterkarte auf - genau an dem Ort, an dem heute Halbturn liegt. Dieser halbverfallene Turm bzw. seine Überreste wurden jedoch nie gefunden. Aber jeder hier im Ort und in der Weinregion kennt diese Legende. Im Wappen ist auch der Silberreiher zu sehen - in Gold, Silber und Bronze. Er gilt als wichtigster Vogel des Neusiedlersees und wacht im Wappen über die Legende des halben Turms. War der verschwundene Turm ein Mythos oder Realität? In vino veritas, im Wein liegt die Wahrheit. Unbegrenzter Geschmack. Ein großer Wein für Kenner. Benannt nach dem 2,02 Meter großen Winzer. Elegant in neuen 500-Liter-Tremeaux-Fässern ausgebaut. Ausgewogen und reif mit frischer Frucht. Grenzenloser Geschmack nach Apfel, Quitte und Zitrusfrüchten. Limitiert auf exklusive 560 Flaschen. Stilvoll geformt. Für alle, die nur das Beste gewohnt sind! Limited Edition. Unbegrenzter Geschmack. Ein exquisiter Tropfen aus der besten Weinlage Halbturns, dem Kaiserberg. 100 % handverlesene Merlot-Trauben. Präzise in neuen großen Tremeaux-Holzfässern ausgebaut. Beeindruckender Geschmack nach dunklen Beeren, Wiesenblumen und feiner Kräuterwürze. Höchster, exklusiver Genuss auch für die nächsten 20 Jahre garantiert. Ein wahres Statussymbol! Limited Edition. Unbegrenzter Geschmack. Ein prestigeträchtiger Schatz, benannt nach der Legende des halben Turms des Weinorts. Eine Top-Cuvée mit 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot vom Kaiserberg. 20 Monate in neuen 500-Liter-Tremeaux-Fässern gereift. Vollmundiges, dichtes Aroma und hohes Reifepotenzial. Markiert eine neue Ära im Weinsafe. Luxus für die Ewigkeit! Limited Edition. Die 3 besten Lagen der Premium Weine Der halbe Turm diente vermutlich zur Verteidigung der wichtigsten Straßenkreuzung nach Ungarn. Er stand inmitten der Weinlagen Kaiserberg, Lehendorf und Söll
Erstklassige Weine - Aus Italien, Griechenland und der Türkei

Erstklassige Weine - Aus Italien, Griechenland und der Türkei

Tauchen Sie ein in die Welt der edlen Tropfen und lassen Sie sich von den Geschmacksnuancen Europas verzaubern. Italienische Weine Unser Angebot an italienischen Weinen ist beeindruckend. Von den frischen Noten von Pinot Grigio und Chardonnay bis zu den tiefen Aromen von Chianti und Merlot. Entdecken Sie auch unsere besonderen Empfehlungen wie Colle al Vento, Valpolicella, Frascati, Lambrusco und den süßen Marsala. Und für die Liebhaber des prickelnden Genusses haben wir den Sekt Vecchia Grappa. Griechische Weine Griechenland ist nicht nur für seine antiken Ruinen bekannt, sondern auch für seine exquisiten Weine. Probieren Sie den Imiglikos, den süßen Muskateller aus Patras oder den Roditis Chardonnay. Aber auch Demestica, Mavrodaphne und Mostra finden Sie in unserem Angebot. Lassen Sie sich vom Geschmack Griechenlands verführen. Türkische Weine Die Türkei, ein Land reich an Geschichte und Kultur, bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen. Probieren Sie den Villa Doluca oder lassen Sie sich vom Yakut aus Kavaklidere verführen. Ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten
Weißwein

Weißwein

Blütenmuskateller Ernte 2022 Blütenmuskateller ist eine neue PIWI Sorte – hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Helles Gelbgrün, herrlicher Duft nach blühender Blumenwiese, ein exotisches Fruchterlebnis, Hollunderbüten und muskierender Gaumen, intensiver und voller Geschmack. 0,75 l EUR 5,50 Sofie Ernte 2022 Unsere Tochter Sofie überrascht uns immer wieder – jetzt haben wir sie überrascht! Sofie ist stolz auf „ihren” Wein, der ihren Charakter widerspiegelt: vielfältiges Bukett, am Gaumen würzig-fruchtig mit ausgeprägtem Durchhaltevermögen! Elegant im Abgang, abwechslungsreich, jung & frisch. 0,75 l EUR 5,00 Grüner Veltliner Ernte 2022 Helles, strahlendes Grüngelb, kaum CO , klar, gute Viskosität. In der Nase viel sortentypische Würze, unterlegt von gelbem Apfel. Am Gaumen trocken und sehr saftig mit animierender Säure, wieder viel Würze. Klingt mit einem Hauch Zitrus aus. Ein typischer Grüner Veltliner! Sehr vielseitiger Speisenbegleiter, perfekt für laue Sommerabende! 0,75 l EUR 5,00 Weinviertel DAC Ernte 2022 Helles Gelb mit grünen Reflexen In der Nase Duft nach reifen Apfel Am Gaumen trocken und exotische Anklänge mit etwas Pfeffer, frisch und sehr harmonisch Ein echter Grüner Veltliner, erleben sie ein wahres Gaumenkino! 0,75 l EUR 5,50 Welschriesling Ernte 2022 Helles, strahlendes Gelb mit grünen Reflexen, etwas CO In der Nase sauber und duftig mit frischer Apfelfrucht, ein Hauch Zitrus und getrocknete Kräuter. Am Gaumen trocken, saftig mit feiner Kräuterwürze und Aromen von gelbem Apfel, lebendige Säure, mittelgewichtig, viel Frucht im Abgang. Ein feiner Welschriesling mit typischer Apfelfrucht und zarter Kräuterwürze, perfekter Jausenwein und Aperitif. 0,75 l EUR 5,00 Chardonnay Ernte 2022 Helles, strahlendes Gelb, zarte grünliche Reflexe, etwas CO , mittlere Viskosität. In der Nase feine, apfelige Frucht, ein Touch Exotik, etwas Honig. Am Gaumen schmeichelnde Süße, unterlegt von frischer, fruchtiger Säure. Süße Honigmelone bleibt haften. Perfekt zur asiatischen Küche! 0,75 l EUR 5,50 Dorotea Ernte 2021 Betörender Duft nach süßen Pfirsichen, Ananas und Zuckermelone Am Gaumen Rosinen und Honig, fruchtbetonter Abgang. Eine fruchtige, süße Verführung! 0,75 l EUR 5,50 Weißwein Prickelndes Rosé Rotwein
weine aus traditionellem anbau

weine aus traditionellem anbau

Das Weingut BECKERS besitzt rund 20.000 Reben. In fünfter Generation wird traditioneller Wein der besten Qualität angebaut.
Der „Brot und Butter – Wein“!

Der „Brot und Butter – Wein“!

Wildwürstel, Bergkäse, Paprika aus dem Garten und ein frisches Weinviertelbrot liegen auf dem Tisch. Die perfekte Jause! Doch eines fehlt: Der passende Wein. Leicht, spritzig und süffig soll er sein. Der Welschriesling ist genau der richtige Begleiter für Ihre wohlverdiente „Feierabend-Jause“.
Winzersekte und Perlweine

Winzersekte und Perlweine

Prickelndes für jeden Anlass. Helles Goldgelb. Floral und würzig in der Nase. Feine Kohlensäure, saftig & gelbfruchtig. Silvaner brut In der Nase sehr viel frische rote Frucht. Animierende Perlage bei dezenter Restsüße und belebendem Säurespiel. Pinot Rosé brut Unser neuer Premiumsekt! 30 Monate Hefelager. Hefige Noten, Brotkruste - geschmeidige Perlage, kandierte Früchte. Toller Essensbegleiter. Chardonnay Blanc de Blancs extra brut Erfrischender Perlwein aus Müller-Thurgau und Muskateller. Frühlingsblüten, etwas nussige Noten. Im Mund spritzig und fruchtig Perlino secco bianco
Weine & Spirituosen

Weine & Spirituosen

Lieben Sie es einmal so richtig scharf, dann dürfte die reichhaltige Spirituosenabteilung genau das Richtige für Sie auf Lager haben. Sind Sie aber mehr für das Liebliche, dann sollten Sie Ihre Schritte in die Wein- und Sektabteilung lenken.
Weine aus Portugal

Weine aus Portugal

Auch wenn das Land relativ klein ist, gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Terroirs, die den Weinbau in der jeweiligen Region bestimmen. Die Nähe zum Atlantik übt wohl den bedeutendsten Einfluss auf das Klima im Großteil Portugals aus. Im Landesinneren allerdings ist das Klima heiß und trocken, doch durch die Höhenlage erfahren die Weinberge in manchen Regionen Milderung der sehr hohen Temperaturen. Mitverantwortlich für die vielen verschiedenen Weinstile sind auch die großen Unterschiede bei den Durchschnittstemperaturen und die Fülle von autochthonen Rebsorten, die in diesem Klima hervorragend wachsen und gedeihen. Weltweit bekannt ist Portugal allerdings für den berühmten Portwein, der nahe der Hafenstadt Porto am Fluss Duoro zur Vollendung gebracht wird. Ganz gleich welchen Weinstil Sie bevorzugen – Caves Messias bietet die komplette Bandbreite portugiesischer Spitzenstill- und Portweine. Vinho Verde Immer frische Qualitäten dank mehrerer Vergärungen im Jahr. Der Grundwein wird bei 1°C gelagert und nach Bedarf immer frisch vinifiziert. Zarte, animierende Säure, dezente, natürliche Perlage & exotische Frucht. Mit Schraubverschluss – auch perfekt für den Ausschank. Vinho Rosé Außergewöhnlich ist diese Rosé-Variante des Vinho Verde. Dieser spritzige Sommerwein, der nicht nur bei heißen Temperaturen Freude im Glas bereitet, überzeugt durch seine Leichtigkeit und Frische. Zudem besticht er durch seinen niedrigen Alkoholgehalt von nur 10,5 %. Triunvirato Nº7 Dieser Wein ist 28 Monate im französischem Eichenholzfass gereift. Das Beste aus drei Lagen aus dem Douro und Bairrada: Quinta do Valdoeiro, Quinta do Penedo und Quinta do Cachao.100%ige Handlese und Selektion jeder einzelnen Traube.
Der Weg von der Traube zum Wein ist wie der Weg vom Werden zum Sein.

Der Weg von der Traube zum Wein ist wie der Weg vom Werden zum Sein.

Der Weg von der Traube zum Wein ist wie der Weg vom Werden zum Sein. Aus zwei Teilen veredelt zu einem Stück, eingelagert und mit ein bisschen Glück an der frischen Feldluft im nächsten Jahr eine Pflanze in einer frisch gesetzten Schar. Wie ein Kind zu wachsen beginnen, nach Sonne streben, sich nicht besinnen. Immer weiter nach oben treiben, nicht gelangweilt am Boden bleiben. Ein Spiel mit Regen, Wind und Sonne, dies anzusehen eine einz’ge Wonne. Und schon geht’s weiter im Rebenleben, mit einem Schnitt wird der Rebe die Richtung gegeben. Anschließend wird sie nun erzogen, wird vorsichtig zurecht gebogen. Probiert sich aus, geht erst zaghaft, dann freudig aus sich heraus. Aus allen Knospen sprießen ihre Triebe, Überschuss wird ausgebrochen mit Liebe. So schickt sie nun ihre ganz Kraft, ihr Herzblut, ihren Lebenssaft in Traubenblüten und Rebenblätter im Wachstum angefeuert durch schönes Wetter. Den Geiz entfernt, Qualität zu schätzen gelernt, als Traube entlaubt in Sonne baden, auf den Tag der Ernte warten, freudig jeden Tag begrüßen, davon träumen sich und andern das Leben versüßen. Angekommen am höchsten Grad der Perfektion, ernten den erarbeiteten Lohn. Lebensweisheit, -liebe, -freude, eingefangen an Tagen wie gestern und heute, eingefangen einzigartige Momente in einem Jahr, eingefangen Glück, rein und klar. Ruhe und Persönlichkeit gefunden in Säure und Süße in Harmonie gebunden, zusammengepresst in einem edlen Tropfen zum kostbaren Wein, Das ist der Weg vom Werden zum Sein. Das ist der Weg von der Traube zum Wein… Regine Minges
Domina Rotwein trocken

Domina Rotwein trocken

deutscher Qualitätswein kernig, mit kräftigen Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren Alc. 11,5 %vol 2022er Monzinger Paradiesgarten Dornfelder Rotwein feinherb deutscher Qualitätswein gehaltvoller Rotwein mit Geschmack von Walderdbeeren und Brombeeren Alc. 9,2 % vol 2021er Monzinger Paradiesgarten Dornfelder Rosé feinherb AWC VIENNA SILBER 2022 deutscher Qualitätswein fruchtig, leicht! Sommerwein mit Erdbeere und Himbeere am Gaumen Alc. 11,0 % vol 2019er
Warum der Drehverschluss Weine besser reifen lässt.

Warum der Drehverschluss Weine besser reifen lässt.

Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern verderben. Die TESCH – Rieslinge sind handwerklich ganz klar für die Langstrecke gemacht. Die Ernte der Trauben von Hand und extrem traditionelle Verfahren der Weinherstellung sorgen für ein exzellentes Produkt, das nach der Abfüllung in Ruhe reifen kann. Ich habe mich vor einigen Jahren ganz bewusst entschieden, unsere Flaschen ausschließlich mit High-Tech Drehverschlüssen zu versehen. Nicht wenige Weintrinker sprechen mich auch heute noch auf diesen vermeintlichen Frevel an. Dabei gibt es keinen besseren Verschluss, um wertvolle Weine gut reifen zu lassen. Kork ist ein – mittlerweile rares – Naturprodukt mit schwer vorhersehbaren Eigenschaften. Trotz aller Vorsicht beim Abfüllen und Verkorken kam es immer wieder zu Problemen bei der Lagerung. Der klassische „Korkschmecker“ war und ist dabei das seltenere Ärgernis. Vielmehr passierte es sehr häufig, dass undichter Kork Sauerstoff in die Flaschen eindringen ließ. Das wiederum führt zur Oxidation und letztendlich zum Verderben des Weines. Der moderne Schraubverschluss garantiert deshalb vor allem eines: Er verhindert das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche und ermöglicht so eine extrem zuverlässige Reifung des Weines. Deshalb ist es ein Trugschluss, Flaschen mit Schraubverschluss nur mit unkomplizierten Weinen für den schnellen Genuss zu verbinden und den Einsatz von Kork als Qualitätskriterium für den Wein heranzuziehen. Jetzt liegt es am Weintrinker, über dieses Dilemma hinweg zu kommen. Ich bin da aber ganz zuversichtlich. Wir erleben gerade eine deutlich höhere Nachfrage nach unseren „unter-Blech-gereiften“ Rieslingen. Vor allem von Weinbars und Sommeliers: erstens sind die Weine perfekt gereift und große Klasse und zweitens ist eine Flasche so gut wie die andere. Man bekommt einfach viel mehr Weinvergnügen für den gleichen Preis. Und diese Tatsache wird das Blech-Dilemma im Laufe der Zeit lösen.
Wein & Most aus Kukmirn

Wein & Most aus Kukmirn

Der Apfelmost erlebt eine durstlöschende Hochblüte. Erfrischend, prickelnd, mit ganz wenig Alkohol ist der Apfelmost eine g'schmackige Alternative zu Wein. Den "G'spritzten" hat er im Sommer ohnehin längst in der Rangliste überholt. Nur erstklassige Sorten entsprechen dem Leitspruch bei Zotter: Ganz einfach 'Natur pur' mit ein bisschen Pfiff! Der Uhudler ist DIE originelle Spezialität im Obsthof Zotter: Urig, herrlich, unvergleichlich, duftend, lebensfroh, ehrlich und resch spielt er seinen charakteristischen Fox- oder Direktträgergeschmack aus. Erinnerungen an Erdbeeren, Himbeeren oder Johannesbeeren werden Glas für Glas wach. Ein leichtes Trinkerlebnis, das alle Erinnerungen an das Burgenland schürt! Der Wein ist die neue geschmackvolle Herausforderung im Hause Zotter. Auf sanften Hügeln wachsen die Rebsorten "Cabernet Sauvignon" und der typische "Blaufränkische" zu ihrer Größe heran.
Qualitäts- und Prädikatsweine der Hessischen Bergstraße²

Qualitäts- und Prädikatsweine der Hessischen Bergstraße²

(1,0 l-Flaschen, Preis je Flasche) Alkoholgehalt (%vol) Preis 2020er Heppenheimer Schloßberg* 11,0 5,50 € 2022er Heppenheimer Stemmler trocken* 12,0 5,90 € 2022er Heppenheimer Eckweg Riesling halbtrocken* 11,5 5,70 € 2022er Heppenheimer Maiberg Riesling* 10,0 5,70 € 2021er Heppenheimer Riesling Kabinett trocken 12,5 6,40 € 2022er Heppenheimer Grauer Burgunder trocken* 12,0 6,50 € 2022er Heppenheimer Weißer Burgunder Kabinett trocken 12,0 6,50 € 2022er Heppenheimer Silvaner trocken leider ausverkauft 5,80 € 2022er Heppenheimer Kerner feinherb 11,0 5,90 € 2022er Heppenheimer Spätburgunder Weißherbst feinherb leider ausverkauft 6,50 €
Unsere ausgezeichneten Weine

Unsere ausgezeichneten Weine

Unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben unterstreichen die hohe Qualität der Weine unserer Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus.
FALSTAFF TOP WEINE

FALSTAFF TOP WEINE

€ 150,00 Ein Riesling Paket - jene Einzellagen-Rieslinge welche im Falstaff 22/23 am höchsten bewertet wurden. Riesling Steinzeug 20 / 95P. mineralisch unterlegte Noten vom gelben Pfirsich, ein Hauch von Mango, Orangenzesten und Blütenhonig, Limettentouch. Straff, engmaschig, Nuancen von weißer Frucht, lebendiger Säurebogen, mineralisch-salzig, zitronige Pikanz im Hintergrundstraff, anhaftend, sicheres Potenzial. Riesling Pfaffenberg 20 / 95 P. mineralisch unterlegte gelbe Pfirsichfrucht, ein Hauch von Ringlotten, dunkle Würze, feine Mandarinenzesten. Saftig, Nuancen von weißem Steinobst, finessenreiche, frische Säurestruktur, feine Süße im Abgang, zeigt große Länge, verfügt über sicheres Reifepotenzial. Riesling Steiner Kögl 20 / 94 P. mit frischen Orangenzesten unterlegte gelbe Pfirsichfrucht, ein Hauch von Blütenhonig, zart nach Safran, einladendes Bukett. Straff, weißes Kernobst, finessenreiche Struktur, zitronig-salziger Touch, bleibt haften, sehr gute Länge, mineralisch, mit sicherem Reifepotenzial ausgestattet. Riesling Grillenparz 20 / 94 P. Feiner Blütenhonig, gelbe Pfirsichfrucht, ein Hauch von kandierten Orangenzesten, mineralischer Touch, noch etwas zurückhaltend. Komplex, saftig, feine gelbe Tropenfrucht, finessenreicher Säurebogen, zarte Süße im Abgang, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. Riesling Steiner Hund / 94 P. Zarte Tropenfruchtanklänge, nach Ananas und Mango, ein Hauch von Orangenzesten, etwas Pfirsich, mineralischer Touch. Saftig, Noten von weißem Steinobst, elegant und ausgewogen, feiner Säurebogen, frisch und anhaftend, zitroniger Touch, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial. Riesling Braunsdorfer 20 / 93 P. Feine gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Papaya und Mango, ein Hauch von hellem Nougat, einladendes Bukett, mittlerer Körper, weißer Apfel, frischer Säurebogen, mineralisch, zitronig, schlanker Stil, gut balanciert, trinkfreudig und harmonisch Anzahl: Zum Warenkorb hinzufügen
Auf geht’s in die Weinberge

Auf geht’s in die Weinberge

Was tun, wenn es in der Stadt zu heiß wird? Man flüchtet in die schönen Weinberge des Landes. Wusstet ihr, dass Kattus seit 1890 auf die Kraft der Weinberge setzt? Sie bieten einen wunderbaren Ausblick auf die Umgebung und laden zur Abkühlung in die Kellergassen ein. Eine schöne Weinbergwanderung erlebt man rund um den niederösterreichischen Ort Poysdorf – der Region, aus der die für die Kattus Sektproduktion verwendeten Weine stammen. Doch auch eine Wanderung oder ein Picknick in den Weinbergen sollte gut vorbereitet sein. Neben sommerlichen Snacks und dem frisch geschnittenen Obst sorgt ein Gläschen Kattus Frizzante für die passende Abkühlung. In vier verschiedenen Sorten (Original, Muskattus, Gemischter Satz und Rosé) sind die erfrischenden Klassiker von Kattus die idealen Begleiter an heißen Sommertagen! Für Entspannung sorgt nicht nur die ruhige Gegend und der schöne Ausblick rund um den Weinberg. Auch der Handy-Empfang sorgt für Entspannung, wenn man auf Wanderung geht. Also der perfekte Zeitpunkt, um offline zu gehen und die Natur in vollen Zügen zu genießen 😉 Teilen:
DER NOBLE WEIN

DER NOBLE WEIN

inkl. 13 % MwSt. Versandkosten Lieferzeit: 5-7 Tage Produkt enthält: 0,75 ZWEIGELT RUBIN CARNUNTUM 2022 10,50 10,50 0.75
...so beschreibt Amminger seine Weinphilosophie.

...so beschreibt Amminger seine Weinphilosophie.

Chardonnay Frischer Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen ausdrucksstark mit klarem Sortencharakter. Vollreif und harmonisch. Frizzante Rosé Helles Lachsrosa, zarte Waldbeeren im Duft. Finessenreich und erfrischend unbeschwert im Geschmack. Der prickelnde Trinkspaß vom Blaufränkisch. Zweigelt Kräftiges Rubinrot, sortentypische Kirschfrucht, fülliger Körper mit weichen Tanninen, elegant langer Abgang. St. Laurent Kräftiges Rubinrot, dichter Kern mit violettem Rand, sortentypische Fruchtaromen, fülliger Körper, sehr harmonisch mit langem Finish. Blaufränkisch, Horitschoner Dunkelrote Farbe mit violettem Rand, feine Fruchtaromen, ein kompakter, voller Wein mit feiner Tanninstruktur, ein typischer Blaufränkisch. Blaufränkisch, Hochäcker Dunkles Rubingranat, mit violettem Rand, angenehmes Brombeeraroma, würzig am Gaumen, perfekte Tannine, eleganter Körper, harmonisch langer Abgang. Blaufränkisch, Pannonia Dunkles Purpur, intensive Blaufränkischfrucht, äußerst elegant am Gaumen. Ein interessantes Fruchtspiel von Heidelbeere und Kirsch, sowie ein runder Abgang. Blaufränkisch, Dürrau DAC Reserve Dunkles Rubingranat, würzig im Geschmack, vielschichtig am Gaumen, weiche Tanninstruktur, langer, harmonischer Abgang. Cuveé, Terra Sol Die Cuvée hat ein faszinierendes Dunkelrot, violette Ränder, in der Nase überaus einladendes fruchtiges Cassis, am Gaumen charmant und weich, die Harmonie und Eleganz verweilt am Gaumen und lädt zu weiteren Genüssen ein. Cuveé, Creatio kräftiges Rubingranat, fruchtiger Cassis, am Gaumen perfekter, saftiger Stil, der sofort zum Trinken einlädt. Cuveé, Patron Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase schönes Cassis, deutliche Holzaromen. Am Gaumen saftig und opulent, feines schwarzes Beerenkonfit, elegante Tannine, zarte Röstaromen im Nachhall, gute Länge. EIN GUTER WEIN IST DAS ERGEBNIS... unentwegter Bemühung in Weinberg und Keller, sowie einer natürlichen Ausgewogenheit von Boden, Lage, Klima und Mensch.
Weißwein feinherb und fruchtig

Weißwein feinherb und fruchtig

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Weine aus Frankreich

Weine aus Frankreich

Französisches Lebensgefühl Wein – wer kennt ihn nicht? Wein gehört in Frankreich zum Lebensgefühl und ist weltweit begehrt. Das Land zählt zu den bedeutendsten Anbaugebieten der Welt und trumpft mit exquisiter Qualität, legendären Rebsorten und den weltbesten Spitzenweinen.
Reifer Wein

Reifer Wein

Ein “reifer” Wein ist ein Wein, der aufgrund seiner Alterung bestimmte Qualitäten und Geschmacksnuancen entwickelt hat. Die Reifung eines Weins kann seine Aromen, Geschmackseigenschaften, Struktur und Textur verändern und oft eine größere Komplexität und Tiefe hervorbringen. Ein reifer Wein zeigt in der Regel eine Harmonie zwischen den verschiedenen Elementen und eine ausgewogene Integration der Aromen. Hier sind einige Merkmale eines “reifen” Weins: 1. Komplexe Aromen: Ein reifer Wein entwickelt oft eine breitere Palette von Aromen, die von den ursprünglichen Fruchtaromen zu sekundären und tertiären Aromen reichen. Diese Aromen können Nuancen von getrockneten Früchten, Gewürzen, Nüssen, Tabak, Leder und mehr umfassen. 2. Abgerundete Säure und Tannine: Die Säure und die Tannine in einem reifen Wein sind oft abgerundet und weicher geworden, was zu einem geschmeidigeren Mundgefühl führt. 3. Harmonie und Ausgewogenheit: Ein reifer Wein zeigt oft eine bessere Integration der verschiedenen Elemente wie Säure, Tannine, Alkohol und Aromen. Dadurch ergibt sich eine harmonische und ausgewogene Gesamterfahrung. 4. Langer Abgang: Reife Weine haben in der Regel einen langen und anhaltenden Abgang, bei dem die Aromen und der Geschmack noch lange nach dem Schlucken auf dem Gaumen verweilen. Die Reifung eines Weins kann von einigen Jahren bis zu mehreren Jahrzehnten dauern, abhängig von der Art des Weins, der Traubensorte, der Lagerbedingungen und der persönlichen Vorlieben des Winzers oder Verbrauchers. Nicht alle Weine sind dazu bestimmt, gereift zu werden, und manche Weine sind in einem jüngeren Zustand am besten trinkbar. Es ist wichtig, den richtigen Zeitpunkt für den Genuss eines gereiften Weins zu finden, da dieser Punkt die besten Geschmackserlebnisse bietet.
Unsere feinen Weine

Unsere feinen Weine

sollte man erlebt haben! Spannende Einblicke ... Erleben Sie unseren Respiz-Hof hautnah! Unsere feinen Weine sollte man erlebt haben! Ein schöner Platz zum Schlafen Unsere Zimmer in der 360°-Tour Unser Gutschein für guten Wein Gaumenfreude schenken ist so einfach! Unser kostbares Probierpaket Ein Traum von Grüner Veltliner bis Zweigelt Übernachtungen
Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling Beerenauslese Weißwein aus Deutschland

Georg Breuer Berg Schlossberg Riesling Beerenauslese Weißwein aus Deutschland

Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt sie elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen. Geschmack: edelsüß Inhalt: 0,375l
Wein- und Traubengelees

Wein- und Traubengelees

Heimisches Obst wurde zu feinen Gelees veredelt. Wir lieben sie nicht nur zum Frühstück, auch zu unseren Wurst- und Käsespezialitäten sind sie eine gelungene, kulinarische Verbindung.
Unsere Weine sind BIO & Mehrweg

Unsere Weine sind BIO & Mehrweg

Becco Chardonnay Becco Merlot Becco Montepulciano Becco Pinot Grigio Becco Trebbiano La Musique Merlot La Musique Syrah Rose Pfandskerl Rot Pfandskerl Weiss Casa Los Pinos Monastrell El Viento Tempranillo Ukuva Pinotage
Rotwein, 2015 Elsa Bianchi - Cabernet Sauvignon

Rotwein, 2015 Elsa Bianchi - Cabernet Sauvignon

Der Cabernet kommt mit einem fruchtigen Aroma und duftet nach schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer. Das leicht beerig-würzige Bukett offenbart sich in der Nase mit einem Hauch Zedernholz. Dieser Rotwein präsentiert sich saftig, gehaltvoll und ist perfekt ausbalanciert. Unser Serviervorschlag: am besten zu gebratenem Fleisch und Käse. Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Geschmack: trocken Restsüße: 5,9 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l Alkoholgehalt: 13,50% vol. Trinktemperatur: 16-19°C Artikelnummer: 971395 Gewicht: 1,3 kg Maße: 750 ml Verpackungseinheit: 6 Zolltarifnummer: 22042196210