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Secco d'Italia, 0,75 l (Weissglasflasche). Ein reintöniger Secco Vino Frizzante bianco del Veneto - der klassische, italienische Perlwein mit elegant-jugendlicher Note aus den besten Lagen Venetiens. Der frische Geschmack und das sanfte Perlen erfreuen ganzjährig bei geselligen Runden. Spitzenqualität aus Italien. 10,5 % vol. Alc. Dekoration: Wine Label. Weißes Premiumpapier mit feiner Struktur. Etikett auf Vorder- und Rückseite der Flasche. Druck: 4c (CMYK) Auf Wunsch mit kostenfreier Folienprägung in silber. Sie bezahlen nur einmalig den Prägestempel. Bitte fragen Sie an! Kapsel: silber Artikelnummer: 649801 Druckfarben: 4c (CMYK) + weiß Gewicht: 1253 g Verpackungseinheit: 6 Zolltarifnummer: 22042109 Druckbereich: 75 x 100 mm + 50 x 72 mm + 1,5 mm Anschnitt Maße: 16,0 x 24,5 x 3,6 cm

Jahrgänge: ältere Schätze Zeit: 19-22 Uhr Preis: 30,- p.Person Von 5-8 Personen Internationale Weine aus dem Wein-Schatz-Keller der Weinagentur. Für Weinliebhaber: immer wieder erstaunliche Entdeckungen macht man dort. Freitag: 20. Oktober 2023

leicht und easy-drinking, meist trockene Weißweine sind die wohl am häufigsten vorkommenden Weißweine und auch wenn sie nicht so viel Aufmerksamkeit bekommen wie die Roten, sind sie auch die meist verkauften. Durch ihren, in der Regel, hohen Säuregehalt lassen sie sich mit einer Vielzahl an Zutaten kombinieren. Zu den Aromafreunden gehören: Früchte: Grüner Apfel, Stachelbeere, Quitte, Aprikose, Muskat Kräuter/Blüten: Basilikum, Kerbel, Majoran, Jasmin, Grüner Tee Gewürze: Vanille, Anis, Ingwer, Curry, Zimt

Neben unseren “normalen” Weinproben bieten wir Ihnen mehrmals im Jahr ein ganz besonderes Erlebnis: Nach der Verkostung eines Winzersektes vor unserer WG führen wir Sie bei Dunkelheit durch unsere legendäre Anbaufläche: Das Leiselheimer Gestühl. Erleben Sie eine Weinprobe unter freiem Himmel, unmittelbar dort, wo der Wein gewachsen ist. Erfahren Sie auf unterhaltsame und köstliche Weise mehr über die Geschichte von Wein und Ort, und warum vom Leiselheimer Gestühl der ganze Kaiserstuhl seinen Namen hat.

Als wir vor 11 Jahren die Weinhandlung Dahms gründeten, hatten wir zunächst nur wenige toskanische Produzenten im Programm. Unser Konzept war, hauptsächlich Weine und Olivenöle von Produzenten direkt zu importieren, die bei den Wettbewerbern nicht angeboten werden oder nur selten in Deutschland zu finden sind. Wir haben dieses Konzept bis heute durchgehalten, aber wir haben inzwischen auch Weine aus anderen Regionen Italiens im Programm. Sizilien: der Nero d´Avola gehört zu den bekanntesten Rotweinen dieser Insel. (Feudo Disisa). Ein Weißwein mit zunehmender Beliebtheit ist der Insolia (Baglio di Pianetto) Apulien: Primitivo, kräftig und alkoholstark, und Negroamaro sind die Berühmtheiten vom Absatz des italienischen Stiefels (Conti Zecca, Menhir, Terre di Campo Sasso). Kalabrien: nahe am ionischen Meer gibt es hier die Lage Cirò. Von dort haben wir mit Greco Bianco und mit Gaglioppo die besten Reben in der Flasche (Ippolito 1845). Abruzzen: die Heimat des Montepulciano. Wir bieten z. Z. einen preiswerten und guten Montepulciano und einen ebenso gut trinkigen Rosato an (Collefrisio), demnächst wieder weitere Alternativen, auch in weiß (Orlandi Contucci Ponno). Toskana: die Region des Chianti, des Vino Nobile und des Brunello. Hier kommen auch einige berühmte Kultweine her, z. B. der Tignanello. Es gibt mehrere Hundert Produzenten in der Toskana. Fast alle produzieren gute Weine. Diese Weine stellen für uns auch heute noch die wichtigste Basis dar, etwa 20 Weingüter liefern an uns direkt ihre köstlichen Weine, etliche auch ihr Olivenöl (Castello di Verrazzano, Badia a Coltibuono, Le Sorgenti, La Canneta, Luca Brunelli, Colle Verde, Villa Sant´Anna, Lenzini, Fatt. La Castellina, Cappezzana, Vistarenni, Selvapiana, Castello di Radda, Poggio alla Sala, und viele andere mehr). Emilia Romagna: der Lambrusco ist hier zu Hause. Zu Unrecht wird dieser schäumende Rotwein verächtlich betrachtet: ein trockener Lambrusco gut gekühlt kann der ideale Wein zum Sommergrillen sein. Wir bieten immer wieder einen trockenen Lambrusco an (Cantina Formigine Pedemontana).

Basis Serie Literweine aus Baden. 1,0 l Sekt & Secco Prickelnder Sekt aus Baden Rosé-Genuss Sommer Traum Klassiker Serie Badische Klassiker, feine Essensbegleiter für weinaffine Käuferinnen und Käufer. 0,75l Rotwein-Genuss

7247-22 Fürstenberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken SILBER 7248-21 Escherndorfer Lump Riesling Kabinett Trocken SILBER 7237-22 Escherndorfer Lump Silvaner Kabinett Trocken GOLD 7337-22 Escherndorfer Lump Silvaner Spätlese Trocken SILBER 7194-22 Escherndorfer Fürstenberg Weisser Burgunder Spätlese Trocken

Spätburgunder, Trollinger, Merlot, Riesling, Chardonnay… der GEFAKO Wein-Ratgeber stellt einige der wichtigsten Rebsorten vor, nennt die optimale Trinktemperatur für Weißwein und Rotwein, gibt Tipps zur Lagerung von Wein, kennt das passende Weinglas für jeden Wein und zeigt Ihnen die Unterschiede zwischen den Güteklassen – von Tafelwein bis zum Prädikatswein Auslese. Der Wein-Überblick für Einsteiger und Weinkenner. Wein zu Spargel: die perfekte Kombination Finden Sie mit unseren Weintipps den perfekten Wein zu weißem, grünen und violetten Spargel. Jetzt lesen! Weinbauregionen in Deutschland Erfahren Sie alles zu den Weinbauregionen in Deutschland. Wir stellen Ihnen die 6 wichtigsten Regionen vor!

Tauchen Sie ein in die Welt der edlen Tropfen und lassen Sie sich von den Geschmacksnuancen Europas verzaubern. Italienische Weine Unser Angebot an italienischen Weinen ist beeindruckend. Von den frischen Noten von Pinot Grigio und Chardonnay bis zu den tiefen Aromen von Chianti und Merlot. Entdecken Sie auch unsere besonderen Empfehlungen wie Colle al Vento, Valpolicella, Frascati, Lambrusco und den süßen Marsala. Und für die Liebhaber des prickelnden Genusses haben wir den Sekt Vecchia Grappa. Griechische Weine Griechenland ist nicht nur für seine antiken Ruinen bekannt, sondern auch für seine exquisiten Weine. Probieren Sie den Imiglikos, den süßen Muskateller aus Patras oder den Roditis Chardonnay. Aber auch Demestica, Mavrodaphne und Mostra finden Sie in unserem Angebot. Lassen Sie sich vom Geschmack Griechenlands verführen. Türkische Weine Die Türkei, ein Land reich an Geschichte und Kultur, bietet auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen. Probieren Sie den Villa Doluca oder lassen Sie sich vom Yakut aus Kavaklidere verführen. Ein Geschmackserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten

Das Weingut BECKERS besitzt rund 20.000 Reben. In fünfter Generation wird traditioneller Wein der besten Qualität angebaut.

Lieben Sie es einmal so richtig scharf, dann dürfte die reichhaltige Spirituosenabteilung genau das Richtige für Sie auf Lager haben. Sind Sie aber mehr für das Liebliche, dann sollten Sie Ihre Schritte in die Wein- und Sektabteilung lenken.

Auch wenn das Land relativ klein ist, gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Terroirs, die den Weinbau in der jeweiligen Region bestimmen. Die Nähe zum Atlantik übt wohl den bedeutendsten Einfluss auf das Klima im Großteil Portugals aus. Im Landesinneren allerdings ist das Klima heiß und trocken, doch durch die Höhenlage erfahren die Weinberge in manchen Regionen Milderung der sehr hohen Temperaturen. Mitverantwortlich für die vielen verschiedenen Weinstile sind auch die großen Unterschiede bei den Durchschnittstemperaturen und die Fülle von autochthonen Rebsorten, die in diesem Klima hervorragend wachsen und gedeihen. Weltweit bekannt ist Portugal allerdings für den berühmten Portwein, der nahe der Hafenstadt Porto am Fluss Duoro zur Vollendung gebracht wird. Ganz gleich welchen Weinstil Sie bevorzugen – Caves Messias bietet die komplette Bandbreite portugiesischer Spitzenstill- und Portweine. Vinho Verde Immer frische Qualitäten dank mehrerer Vergärungen im Jahr. Der Grundwein wird bei 1°C gelagert und nach Bedarf immer frisch vinifiziert. Zarte, animierende Säure, dezente, natürliche Perlage & exotische Frucht. Mit Schraubverschluss – auch perfekt für den Ausschank. Vinho Rosé Außergewöhnlich ist diese Rosé-Variante des Vinho Verde. Dieser spritzige Sommerwein, der nicht nur bei heißen Temperaturen Freude im Glas bereitet, überzeugt durch seine Leichtigkeit und Frische. Zudem besticht er durch seinen niedrigen Alkoholgehalt von nur 10,5 %. Triunvirato Nº7 Dieser Wein ist 28 Monate im französischem Eichenholzfass gereift. Das Beste aus drei Lagen aus dem Douro und Bairrada: Quinta do Valdoeiro, Quinta do Penedo und Quinta do Cachao.100%ige Handlese und Selektion jeder einzelnen Traube.

deutscher Qualitätswein kernig, mit kräftigen Aromen von Sauerkirschen und Himbeeren Alc. 11,5 %vol 2022er Monzinger Paradiesgarten Dornfelder Rotwein feinherb deutscher Qualitätswein gehaltvoller Rotwein mit Geschmack von Walderdbeeren und Brombeeren Alc. 9,2 % vol 2021er Monzinger Paradiesgarten Dornfelder Rosé feinherb AWC VIENNA SILBER 2022 deutscher Qualitätswein fruchtig, leicht! Sommerwein mit Erdbeere und Himbeere am Gaumen Alc. 11,0 % vol 2019er

Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern verderben. Die TESCH – Rieslinge sind handwerklich ganz klar für die Langstrecke gemacht. Die Ernte der Trauben von Hand und extrem traditionelle Verfahren der Weinherstellung sorgen für ein exzellentes Produkt, das nach der Abfüllung in Ruhe reifen kann. Ich habe mich vor einigen Jahren ganz bewusst entschieden, unsere Flaschen ausschließlich mit High-Tech Drehverschlüssen zu versehen. Nicht wenige Weintrinker sprechen mich auch heute noch auf diesen vermeintlichen Frevel an. Dabei gibt es keinen besseren Verschluss, um wertvolle Weine gut reifen zu lassen. Kork ist ein – mittlerweile rares – Naturprodukt mit schwer vorhersehbaren Eigenschaften. Trotz aller Vorsicht beim Abfüllen und Verkorken kam es immer wieder zu Problemen bei der Lagerung. Der klassische „Korkschmecker“ war und ist dabei das seltenere Ärgernis. Vielmehr passierte es sehr häufig, dass undichter Kork Sauerstoff in die Flaschen eindringen ließ. Das wiederum führt zur Oxidation und letztendlich zum Verderben des Weines. Der moderne Schraubverschluss garantiert deshalb vor allem eines: Er verhindert das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche und ermöglicht so eine extrem zuverlässige Reifung des Weines. Deshalb ist es ein Trugschluss, Flaschen mit Schraubverschluss nur mit unkomplizierten Weinen für den schnellen Genuss zu verbinden und den Einsatz von Kork als Qualitätskriterium für den Wein heranzuziehen. Jetzt liegt es am Weintrinker, über dieses Dilemma hinweg zu kommen. Ich bin da aber ganz zuversichtlich. Wir erleben gerade eine deutlich höhere Nachfrage nach unseren „unter-Blech-gereiften“ Rieslingen. Vor allem von Weinbars und Sommeliers: erstens sind die Weine perfekt gereift und große Klasse und zweitens ist eine Flasche so gut wie die andere. Man bekommt einfach viel mehr Weinvergnügen für den gleichen Preis. Und diese Tatsache wird das Blech-Dilemma im Laufe der Zeit lösen.

(1,0 l-Flaschen, Preis je Flasche) Alkoholgehalt (%vol) Preis 2020er Heppenheimer Schloßberg* 11,0 5,50 € 2022er Heppenheimer Stemmler trocken* 12,0 5,90 € 2022er Heppenheimer Eckweg Riesling halbtrocken* 11,5 5,70 € 2022er Heppenheimer Maiberg Riesling* 10,0 5,70 € 2021er Heppenheimer Riesling Kabinett trocken 12,5 6,40 € 2022er Heppenheimer Grauer Burgunder trocken* 12,0 6,50 € 2022er Heppenheimer Weißer Burgunder Kabinett trocken 12,0 6,50 € 2022er Heppenheimer Silvaner trocken leider ausverkauft 5,80 € 2022er Heppenheimer Kerner feinherb 11,0 5,90 € 2022er Heppenheimer Spätburgunder Weißherbst feinherb leider ausverkauft 6,50 €

Becco Chardonnay Becco Merlot Becco Montepulciano Becco Pinot Grigio Becco Trebbiano La Musique Merlot La Musique Syrah Rose Pfandskerl Rot Pfandskerl Weiss Casa Los Pinos Monastrell El Viento Tempranillo Ukuva Pinotage

Auf Wunsch organisieren und verkaufen wir Ihnen gerne Ihre passenden Gläser, Dekanter, Kühler, Weinschränke, Regalsysteme und sonstiges Equipment dazu.

die besten italienischen Spezialitäten und Lebensmittel, sondern auch eine einzigartige Einkaufserfahrung. Unsere Märkte sind wahre Schätze für Genießer und Feinschmecker. Hier finden Sie eine große Auswahl an Käse, Olivenöl, Pasta, Gewürzen, Weinen, Süßigkeiten und vielem mehr. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte begeistern. Besuchen Sie uns in einem unserer Grandi Mercati und tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Küche. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Für die Weinkollektion werden hochqualitative Weine verwandt, die aus württembergischen Rebflächen in Steil- und Hanglagen gewonnen werden.

Portugieser Weißherbst - lieblich - 1,0 L Portugieser Weißherbst - halbtrocken - 1,0 L Dornfelder Rosé - halbtrocken - 0,75 L Kirchheimer Schwarzerde - halbtrocken - 1,0 L Dornfelder Rotwein - lieblich - 0,75 L Dornfelder Rotwein - halbtrocken - 0,75 L Alle Weine enthalten Sulfite / contains sulphites

Kultur, Lebensart und Genuß, altehrwürdige Traditionen, aber auch interessante neue Entwicklungen – mit dem Thema Wein sind zahlreiche positive Aspekte verbunden, die wir Ihnen auf den folgenden Seiten etwas näher bringen möchten.

Mit über 15 Jahre Know-how in der Entalkoholisierung setzt das Traditionsweingut Pugibet in Béziers neue Maßstäbe. Born To Be Free 0 % wurde von Anfang an darauf abgestimmt einen alkoholfreien Wein zu bereiten. Mit einer dem Terroir angepassten Reberziehung über die Kellerarbeit bis zur abschließenden Entalkoholisierung auf dem Weingut ist Born To Be Free 0 % das Resultat einer zeitgemäßen Idee und ihrer konsequenten Umsetzung. Die Trauben werden vollreif geerntet und traditionell im eigenen Keller ausgebaut. Wichtig ist Winzer Vinçent Pugibet, dass die Charakteristik der Grundweine erhalten bleibt.

An den Steilhängen der Mosel, sonnenverwöhnt und mit atemberaubenden Ausblick, ernten wir Rieslingtrauben aus denen unsere Weine entstehen.

Kirchberg“ Reserve Grand Cru Weine aus dem Schelinger Kirchberg, 100% kleinste Vulkanterrassen, alter Rebbestand (30–50 Jahre), ausschließlich aus Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay Schatz vom Vulkan“ Premier Cru, unsere Eigenmarke aus kleinen Vulkanterrassen, die einerseits das heiße Vulkangestein an den Wurzeln haben, andererseits überirdisch von kühlen Winden durch Seitentäler umspielt werden ausschließlich aus Spätburgunder und Grauburgunder Jahrgänge vor 2013: „Unser kleiner Schatz“ und „Weißer Schatz“ Ortsweine frz. village, mit dem Zusatz „Schelinger“ aus den Lössterrassen mit Basalt im Untergrund und der Frische, die unserer Höhenlage Jahr für Jahr charakterisiert. Gutsweine aus Lössterrassen, auch aus den Gemarkungen Oberbergen und Amoltern

nach Weinbauregionen sortiert Côtes de Provence Château les Mesclances / Côtes de Provence Rosé Côtes du Rhône Vignerons des 4 Chemins / Côtes du Rhône, Laudun, Chusclan, IGP d'Oc: Chardonnay +Cabernet Sauvignon + Merlot Domaine Saint-Paulin / Côtes du Rhône Domaine des Pasquiers / Sablet, Plan de Dieu Domaine la Roubine / Sablet, Vacqueyras, Gigondas Domaine les Chanssaud / Châteauneuf du Pape und Côtes du Rhône Villages Süd-Westen Paul-André Barriat / Bergerac, Pécharmant Château Mondazur / Pécharmant "Les Argiles Bleues" Château de la Jaubertie / "Mirabelle" Bergerac rot und Monbazillac Château les Hauts d'Aglan / Cahors Domaine Laguille / IGP Gascogne + Armagnac Languedoc-Roussillon Domaine Boudau und Clot del Pila / Côtes du Roussillon Domaine Pouderoux / Côtes du Roussillon, Maury Vignerons des 4 Chemins / Chardonnay + Merlot IGP d'Oc, Côtes du Rhône, Laudun, Chusclan Prieuré de Saint Sèver & Mas Gabinèle / Faugères Loire Château de la Jousselinière / Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Domaine Pierre Duret / Quincy Domaine des Chaumes / Sancerre, Pouilly Fumé Joseph Mellot / Sancerre, Pouilly Fumé Domaine Jean Michel Sorbe / Reuilly Rosé Domaine de Flines / Anjou rot, Cabernet d'Anjou Rosé halbtrocken + Chenin blanc Bourgogne Domaine Millet / Chablis Grand Cru, Chablis 1er Cru, Chablis, Petit-Chablis Domaine Gry-Sablon / Beaujolais Villages rot & rosé, Morgon, Fleurie, Moulin à Vent und Bourgogne Chardonnay Domaine d'Ardhuy und Domaine de la Juvinière / Hautes Côtes de Beaune, Ladoix weiß + rot, Meursault, Puligny-Montrachet 1er Cru weiß, Côte de Nuits-Villages rot, Aloxe-Corton, Beaune 1er Cru, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne Pinot Noir, Savigny les Beaune rot Bordeaux Château Martinon / Bordeaux Supérieur rot, Entre-deux-Mers Château la Favière / Bordeaux Château Ségonzac / Blaye Côtes de Bordeaux "Vieilles Vignes" Château Roquevielle / Castillon Côtes de Bordeaux Château Moulin de Grenet / Lussac-Saint-Emilion Château du Moulin Noir / Lussac-Saint-Emilion Château Cantenac / Saint Emilion Grand Cru Château Palatin / Saint Emilion Grand Cru Château de Ferrand / Saint Emilion Grand Cru Classé Clos de May / Haut Médoc Château Maucamps / Haut Médoc Cru Bourgeois Château Charmail / Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Piche Leibre / Margaux Château Smith Haut Lafitte / Pessac-Léognan Diverse Crémant de Loire Bouvet-Ladubay Crémant de Bourgogne Cave d’Igé Champagne Marie Copinet (mit EVE vegan Zertifizikat) Muscat de Rivesaltes Boudau Maury Pouderoux Cognac Maxime Trijol (Video in frz. mit englischen Untertiteln) Calvados Lecompte Armagnac Domaine Laguille Twezo Rum Barbados Obstler aus dem Elsass René de Misca

Das Paket enthält 4 neue Kombinationen Wein und Marzipan. Mit der Bestellung des Pakets erhalten Sie den Gutschein vorab per Mail....

Herkunft: In warmen Lagen des Remstals wachsen Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc für diese Cuvée. Die Reben wurzeln auf kräftigen Böden von Gipskeuper und Unterer Bunter Mergel. »Cuvée KH« steht für Karl Haidle, der das Weingut 1949 gegründet hat. Vinifizierung: Die handgelesenen Rotweintrauben werden schonend gepresst und etwa 2 – 3 Wochen spontan auf der Maische vergoren. Anschließend reift der Wein für etwa ein Jahr in gebrauchten Barriquefässern. Erst kurz vor der Füllung wird die Cuvée aus den verschiedenen Sorten kreiert. Charakter: In dieser Cuvée vereint sich der beerige Zweigelt mit dem würzigen Cabernet Sauvignon und dem kräutigen Cabernet Franc. Ein solider Rotwein im internationalen Stil mit gut eingebundenen Tanninen. Speiseempfehlung: Kräftige Gerichte mit Rind oder Lamm, Grillgerichte wie Pfeffer-Steak Expertise Weinkarte Alkohol 12,0 % Vol Trinktemperatur 16° – 17°C Flaschengröße 0,375 l | 0,75 l | 1,5 l Biodynamischer Wein

Birgit Sehr zu empfehlen! Der Ablauf war sehr angenehm und gut organisiert. Man bekommt gleich nach der Buchung einen Anruf, bei dem die Weinvorlieben abgefragt werden und das Paket kommt pünktlich und sicher an. Die Weine haben alle sehr gut geschmeckt, waren sehr gut ausgesucht und die Weinprobe war kurzweilig. Vielen Dank! Sab Wi Wir haben zu sechst an einer Online Weinprobe teilgenommen und was soll ich sagen... es war ein sehr gelungener feucht fröhlicher Abend, mit einer sehr guten Weinauswahl und einem überaus kompetenten Weinkenner, der uns zu jedem einzelnen Wein Interessantes zu erzählen hatte. Um eine gute Grundlage für den Wein zu haben, würde ich empfehlen eine Kleinigkeit zu Essen dazu vorzubereiten. Kerstin Wir hatten die Wahl zwischen einem lieblichen und trockenen Paket. Die organisatorischen Vorbereitungen wurden von Pieroth sehr kompetent und freundlich durchgeführt. Überraschenderweise war die Weinprobe online nur für uns und die Dame erklärte kompetent und ausführlich und ging auf uns individuell ein. Jederzeit wieder. Renata Softik Sehr schönen und lustigen Abend mit professionelle Beratung. Herr Axt hat eine Antwort auf jede unsere Frage gehabt. Die Bestellung hat auch super geklappt. Danke für alles. Auf jeden Fall empfehlenswert. Virtuelle Weinprobe jetzt buchen Februar

Seit 1978 betreiben wir biologischen Weinbau. Liesel und Berthold Schmitt gehören zu den ersten Winzern in Deutschland, die den Gedanken der Nachhaltigkeit ernst nahmen und im Anbau vollständig auf chemisch-synthetische Dünger und Spritzmittel verzichteten. Sie waren Mitgründer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Es war eine schwierige, kräftezehrende Zeit voller Widerstände. Doch es hat sich gelohnt. Für die Natur. Für uns. Für unsere Weine. Wir sind überzeugt: Spitzenwein entsteht nur mit ökologischen Prinzipien. In unseren Weinbergen greifen wir möglichst nicht ins Wachstum der Natur ein, sondern fördern es mit natürlichen Mitteln. Mit blühenden Fluren sowie intakter Bodenflora und -fauna schaffen wir die Grundlage für beste, gesunde Trauben. Nützlinge, die sich hier gut entwickeln, regulieren die Schädlinge. Zudem reduzieren wir die Erntemenge deutlich, um die Qualität unseres Weins spürbar zu steigern, ihm Kraft und Komplexität zu verleihen.

Diese Weine gehören zu den erlesensten Gewächsen des Winzervereins Hagnau. Die Trauben stammen von ausgewählten Selektionsanlagen: ältere Rebstände, Ertragsreduzierung und Traubenteilung auf rund 45 hl/ha. In mehreren Reifestadien wird selektiv gelesen. Die Weine zeichnen sich aus durch reiche Frucht, Extrakt, Kraft und Dichte. Ausgewählte Weine vertiefen ihre Aromen und ihren Schmelz durch eine lange Reifezeit im kleinen Holzfass. Premium Sauvignon blanc Sauvignon blanc Premium Fass Nr.247 Müller-Thurgau mit Kraft und Mineralik Premium Bestes Fass Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Premium Pinot Noir Pinot Noir: Eleganz und weiche Taninne Auf der Hut: Bei der »Traubenwacht« werden in der Weinlese vom Starenturm aus die Hagnauer Reben gegen die Vögel verteidigt. Die Handlese erlaubt eine Selektion der Traubenbeeren bereits im Weinberg und die Ernte der Trauben zum optimalen Zeitpunkt, da nicht alle gleichzeitig die optimale Reife haben. Deshalb ernten wir in bis zu drei Durchgängen. Sortimentsliste Hier erhalten Sie unsere aktuelle Preisliste: PDF-Download