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2020 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert

2020 Kunigunde · Satin noir QbA Rotwein trocken unfiltriert

Leckerer und vielschichtiger Bio-Rotwein Landgräfin Kunigunde ist einer unserer Bestseller unter unseren Rotweinen. Aus der Rebsorte Satin noir ist auch sie ein echter Piwi und überzeugt mit ihrem vielschichtigen Duft nach Wachholder, Waldbrombeere, Schwarzkirsche und Wintergewürzen. Der Bio-Rotwein hat außerdem ätherische Kräuternoten und dezente Zedernholznoten. Besonders gut passt sie zu vielseitigen Schmorgerichten wie z.B. Ossobucco alla Milanese, ungarisches Gulasch, Schweinekotelett mit frittiertem Salbei und Ofenkartoffeln oder auch zu einer guten Schinken-Salami-Platte mit knusprigem Roggenbrot. Kaufe jetzt online Deinen Wein und genieße in wenigen Tagen Kunigunde aus dem Piwi Satin noir! Wir führen unser Bio-Weingut in der Pfalz nach strengen Bioland-Richtlinien. Bereits seit 2012 pflanzen wir ausschließlich neue, innovative Rebsorten, so genannte Piwis. Es ist uns eine Herzensangelegenheit den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und dabei, im Einklang mit der Natur, herausragende Weine auszubauen. Als Bio-Weingut liegt uns die Umwelt und die darin lebenden Tiere sehr am Herzen, weshalb alle unsere Weine selbstverständlich vegan sind. Zum Wohl: Deine Katja und Ansgar Galler
Weinproben & mehr

Weinproben & mehr

Weinproben für Gruppen, Betriebsfeiern, Familienfeste mit Kellerführung. Weinwanderungen mit Vesper im Weinberg. Wir beraten Sie dabei gerne über unsere Möglichkeiten. Die passenden Weine dazu werden sicherlich leicht gefunden.
Weissweine trocken

Weissweine trocken

001 Gau-Algesheimer Abtey 2022 Gau-Algesheimer Abtey trocken Qualitätswein 12% Vol., S 5,7g/l, RZ 1g 1,0 l 4,30 € 002 Silvaner halbtrocken 2022 Silvaner halbtrocken Qualitätswein, spritzig 11,5% Vol., S 6,3g/l, RZ 13g 1,0 l 4,30 € 003 Rieslight 2022 Rieslight® Riesling Kabinett feinherb, der Leichte, nur 9 % Alc. 9% Vol., S 6,8g/l, RZ 13g 0,75 l 5,30 € (7,07 € /Liter) 004 Riesling 2022 Riesling trocken Qualitätswein, spritzig 11,5% Vol.S 6,8g/l, RZ 3g 0,75 l 5,30 € (7,07 € /Liter) 005 Grauburgunder 2022 Grauburgunder trocken Qualitätswein, mineralisch 12% Vol.S 5,8g/l, RZ 3g 0,75 l 5,30 € (7,07 /Liter) 006 Chardonnay 2022 Chardonnay trocken Qualitätswein, elegant, der moderne Genuss 12,5% Vol., S 5,7g/l, RZ 1g 0,75 l 5,30 € (7,07 € /Liter) 008 Gewürztraminer „S“ 2022 Gewürztraminer „S“ Spätlese trocken, weich ausgeprägtes Aroma 13,5% Vol., S 4,6g/l, RZ 4,5g 0,75 l 6,50 € (8,67 € /Liter)
Mit Verständnis für den Wein.

Mit Verständnis für den Wein.

Ein guter Wein entsteht nicht im Keller, sondern im Weinberg. Seine Voraussetzung ist der behutsame und verantwortungsvolle Umgang mit dem dort gewonnenen Rohmaterial. Denn es gilt, die in den Trauben angelegte Persönlichkeit zu erkennen, zu entfalten und im Wein umzusetzen. So füllen wir die Pressen ausschliesslich mit Hilfe der Schwerkraft und verzichten bewusst auf Zuchthefen, Edelstahltanks und Temperaturkontrollen.
Das ungezwungene Weinerlebnis

Das ungezwungene Weinerlebnis

Ab sofort bei uns im Weingut Knöll & Vogel. Wir sind Mitglied der #opendoorwein und bieten in ungezwungener Atmosphäre sogenannte ‚Weinflights‘ an. Dies bedeutet, man verkostet mehrere Weine parallel im Vergleich.
Weine

Weine

Folgende Rebsorten bauen wir in unseren Weinbergen an: Riesling Silvaner Huxelrebe Kerner Müller-Thurgau Weißburgunder Gewürztraminer Sauvignon Blanc Chardonnay Grauburgunder Portugieser Spätburgunder Dornfelder Acolon Sankt Laurent Souvignier Gris Interesse geweckt? Dann stöbern Sie gerne in unserem Onlineshop!
Weine

Weine

Die meisten unserer Weinberge liegen in Steillagen mit bis zu 60 % Steigung. Es versteht sich von selbst, dass bei geringen Erträgen in diesen Lagen, die Trauben ausschließlich von Hand gelesen werden, um so auch selektiv nur vollreife Früchte zu ernten. Auch gehört das Ausdünnen (grüne Lese) im August inzwischen zu den Standardmaßnahmen bei unseren Burgunder- und Rotweinsorten. Beim Weinausbau achten wir besonders darauf, die natürlichen Eigenheiten der einzelnen Rebsorten und ihre Prägung durch die verschiedenen Bodenarten zu erhalten. Dieses Vorgehen brachte uns in den vergangenen Jahren zahlreiche Prämierungen und Auszeichnungen sowie fast in jedem Jahr Auszeichnungen in Form von Ehrenpreisen verschiedener Institutionen. Im Jahr 2013 wurde unser Betrieb in der DLG- Liste der „Top 100 Weinbaubetriebe Deutschlands“ auf Platz 48 geführt.
Weine

Weine

Weine direkt aus unserer Vinothek probieren Weine im Hofladen vom Weingut Dr.Höfer Entdecken Sie die Seele des Weingutes indem Sie die vielschichtigen und großartigen Weine direkt in unserer Vinothek im romantischen Trollbachtal probieren und gleich mitnehmen können. Herrlich, noch nach Natur duftende, körperreiche und handverlesene Weine entführen Sie hier vor Ort in eine sinnliche Weinwelt der besonderen Art. Ergründen Sie ganz persönlich, den weinseeligen Tiefgang Ihrer Sinne. Sie werden staunen! Neu abgefüllte, aber auch Weine die kurz vor der Abfüllungen stehen, können probiert werden und Sie haben die Möglichkeit sich die besten Weine, auch unter fachmännlichen oder -fraulichen Rat, zum Mitnehmen auszusuchen. Wir freuen uns auf Sie.
Überzeugen Sie sich selbst von der Weinqualität und dem Charakter unserer Weine!

Überzeugen Sie sich selbst von der Weinqualität und dem Charakter unserer Weine!

Mosel Wein genießen Bis ein guter Wein entstanden ist, braucht es sehr viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl – zwei Eigenschaften, die man sich nur über lange Zeit aneignen kann. Wir haben es getan: Der Weinbau in unserer Familie lässt sich bis ins Jahr 1450 zurückverfolgen. Seitdem hat sich in unserer Branche zwar vieles geändert. Eines aber ist geblieben: Ohne wirkliche Zuwendung und Leidenschaft kann kein guter Wein entstehen. Ideales Mikroklima und der Steillagenschiefer in seiner weltweiten Einmaligkeit prägen unsere Weine und Sekte. Nur in diesem einzigartigen Terroir wachsen KALLFELZ Weine mit einem hohen Maß an Mineralstoffen und ihrer unverkennbaren Güte. Diese Qualität können Sie schmecken und erleben. Als Essenz die einmalige Mineralik. Die feinfühlige Aufgabe des Kellermeisters ist es, die natürlichen Anlagen der Trauben zu erkennen und zu fördern. Jedes Weinjahr ist anders. Schonende Gärführung, gewissenhafte Kellerhygiene und das Wissen um die individuellen Charaktere der einzelnen Weinlagen sind Voraussetzungen, um optimale Qualität zu vinifizieren. Weinangebote im Überblick Für welche Sparte unserer Weine interessieren Sie sich? Hier sehen Sie unser Angebot im Überblick. Schoppen Weine für jeden Tag, solides Fundament unserer Qualitätsphilosophie Weißburgunder und Rivaner Unkomplizierte, elegante Weine für jeden Tag Gutsweine Allrounder aus besten Lagen, die kaum Wünsche offen lassen Riesling Selection Spitzen-Rieslinge aus unseren Top-Lagen für höchste Ansprüche Großes Gewächs Spitzengewächs der Qualitäts-Weingütervereinigung Bernkasteler Ring Urgestein Verbindet die Qualität des KALLFELZ GROSSES GEWÄCHS mit gesteigerter Restsüße Riesling-Sekte und Secco Unsere Spezialitäten aus eigenem Anbau Magnumflaschen Bestellen Sie einfach und bequem von zu Hause unsere Magnumflaschen. Rotweine, Rosé & Riesling-Brände Rotweine, Rosé und Riesling-Brände vom Weingut Kallfelz.
Spätburgunder Rotwein; 0,75 Liter

Spätburgunder Rotwein; 0,75 Liter

Eleganter, kräftiger Rotwein mit fein eingebundenen Taninen und Aromen von Cassis und Bittermandel. 13,5 %Vol. Alk. 0,6 g/Ltr. RZ. 5,4 g/Ltr. Säure. Enthält Sulfite. Artikelnummer: Geschmack: trocken. Jahrgang: 2021.
Entalkoholisierte Weine + Weinhaltige Getränke

Entalkoholisierte Weine + Weinhaltige Getränke

Das Segment ist ein starker Wachstumsmarkt, dessen ist man sich auch bei Reh Kendermann bewusst. Durch verfeinerte Techniken und den kreativen Einsatz sensorischer Komponenten und Abstimmungen ist diese Weinkategorie mittlerweile vollständig aus dem Image des „Ersatzproduktes“ herausgewachsen. Lebendige und ausdrucksstarke, alkoholfreie Produkte für ein wachsend anspruchsvolles Publikum zu schaffen – das ist unser Ziel. B by Black Tower Weniger Kalorien und nur 5,5% Alkoholgehalt Good Grapes Ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk auf der Basis von Verjus Ebony Vale Unsere internationale Marke für alkoholfreie Weine
Die Liebe zum Wein inspiriert und beflügelt.

Die Liebe zum Wein inspiriert und beflügelt.

In den Weinberg zu gehen, bedeutet, in der Natur zu sich selbst zu finden und die Energien fließen zu lassen. Ein Gefühl der Ursprünglichkeit erfasst uns im Weinberg. An der frischen Luft, umgeben von der Natur, fühlt man wie die inneren Lebensgeister erwachen und die schöpferische Kraft der umgebenden Welt das eigene Wirken beflügelt. Die inspirierende Leidenschaft und Liebe für den Weinbau schlägt seit Generationen in unseren Herzen.
Wir sind stolz darauf, dass nicht nur wir unsere Weine ausgezeichnet finden

Wir sind stolz darauf, dass nicht nur wir unsere Weine ausgezeichnet finden

Wir freuen uns sehr, den Aufstieg vom letzten Jahr mit einer tollen Bewertung im Wein Guide 2023 zu bestätigen: Mit seinen Spitzenweinen des Jahres 2019 hatte Steffen Müller bereits im letzten „VINUM Wineguide” Meilensteine gesetzt. Jetzt legt er mit den 2020ern nach. Die Reihe der Top-Rieslinge ist einfach beeindruckend,beginnend beim Orbel, weiter über den Pettenthal bis hin zu den beiden Weinen aus der Lage Hipping. Riesling-Bestleistungen kann man ja in Nierstein zu recht erwarten, aber Sauvignon Blanc? Mit dem Fumé aus dem Jahr 2020 ist Steffen Müller ein weiterer großer Wurf gelungen. Dies ist ein eleganter und geschmeidiger Wein, weit weg von den oft so gewöhnlichen und geradezu lauten Sauvignons, denen man leider viel zu oft begegnet. hin zu den ersten 2021ern, die jetzt schon so stark animieren, dass man kaum die Finger vom Glas fernhalten kann. Schon der Riesling aus der Literflasche ist supersaftig und klar. Überhaupt spiegeln hier alle 2021er die Transparenz und Rasse des Jahrgangs in vorbildlicherWeise wider. Es sind großartige, klare und finessenreiche Weine. Auch hier spielt sich der spannungsgeladene Sauvignon Blanc in den Vordergrund, diesmal als Gutswein, zuhaben für nicht mal 8 Euro: ein Wahnsinns-Schnäppchen. Vinum 2022 Bewertung: 3 Sterne – AUFSTEIGER!
Ortsweine

Ortsweine

Als Botschafter für die Nahe und für deutschen Wein veranschaulichen ausdrucksstarke Ortsweine die Vielfalt der Lagen und die typische Charakteristik der Nahe.
Wo Wein Welten verbindet

Wo Wein Welten verbindet

Vollmer – Im Weinbaugebiet Pfalz Das Weingut befindet sich am Rande des Pfälzer Weinortes Ellerstadt mit Blick zur schönen Haardt.Hier lebt und arbeitet Familie Vollmer und findet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. 1.800 Sonnenstunden jährlich sorgen für milde Temperaturen, die ein fast mediterranes Klima bewirken. Nicht umsonst wird die Pfalz oft mit der Toskana verglichen. Hinzu kommt, dass die Rheinebene durch die umgebenden Gebirge weitgehend von Kaltlufteinbrüchen geschützt ist und die Gefahr von Frostschäden nach dem Austrieb der Reben minimiert wird. Auf rund 130 Hektar wachsen und gedeihen die Trauben und spiegeln das besondere Terroir in den Weinen wider. Vollmer – Im Weinbaugebiet Mendoza/Argentinien Als einer der ersten ausländischen Winzer erkannte Heinrich Vollmer die Potentiale des Weinanbaugebiets Mendoza und gründete bereits 1987 an den Osthängen der Anden in 1.100 Metern Höhe, im Valle de Uco, die Bodega Enrique Vollmer. Er vereinte argentinische Weinbautradition mit modernen Produktionsmethoden und schuf innerhalb von 30 Jahren ein Weingut, das heute auf einer Fläche von 130 Hektar Reben streng nach Richtlinien des ökologischen Weinbaus kultiviert – und das unter optimalen klimatischen Bedingungen und fernab von Großstädten und deren Luftverschmutzung.
Beckers weine

Beckers weine

Unsere Weinbau-Philosophie beinhaltet ausreichende Maische-Standzeiten anstelle von schnellem Abpressen, natürliche Hefen statt Reinzucht, Sedimentation anstelle von Filtration, den Verzicht auf Schönungsmittel und lange Ausbauzeiten. Dadurch schaffen wir Raum für Reifepotenzial, Ausdruck und differenzierte Aromenspektren. Bei unseren trockenen und feinherben Weinen (die ohnehin immer auf Spätlese-Niveau sind) verzichten wir auf Prädikatsangaben, die ausschließlich bei den edelsüßen Weinen zu finden sind. Unsere nicht explizit gekennzeichneten Weine sind trocken.
Unsere Weinmanufaktur - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann

Unsere Weinmanufaktur - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann

Weinmanufaktur Wine & Dine Handlese Weinprobe Wein-Shop Weinpreisliste Versandkonditionen Weißweine Rosés und Rotweine Sekt und Secco Magnumflaschen Gästehaus Gästemaisonettes Ferienwohnungen Unsere Heimat Allg. Infos & Hausregeln Bestpreis buchen Gästebuch
Die Weine

Die Weine

Eine große Vielfalt an Weinen steht zur Auswahl. Kräftige Rotweine zeigen Charakter – ein Quartett von Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Regent. Als Rotwein oder Rosé.
 Die Weißen – klassisch, der Riesling, erdig, die Burgunder, fruchtig der Sauvignon Blanc für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lassen Sie sich verführen. Cuvées runden das Angebot ab – Kombinationen von Chardonnay und Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine. Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment Merlot Rosé Riesling Weissburgunder Merlot Weißherbst Spätburgunder Riesling Bacchus Rot - Original Pinot Noir - Rosé Silas - Secco Sonder Cuveé Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen! Das Weingut Dahlem Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger. Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
WEIN ERLEBEN

WEIN ERLEBEN

An sieben Tagen die Woche begrüßen wir sie in unserer modernen Vinothek inklusive Burgblick auf der wohl längsten Fotowand der Weinstraße. Im Mittelpunkt steht hier der Wein mit seinem vollem Sinnesreichtum: Sehen, Riechen, Schmecken, Kosten und Vergleichen. Unser engagiertes und freundliches Team berät Sie gerne, während Sie in entspannter Atmosphäre aus unserem Sortiment auswählen und probieren können. Damit sich Ihr Besuch bei uns gleich doppelt lohnt, erhalten Sie, bei Ihrem Einkauf pro Flasche 40 Cent Abholvergütung. Ab 36 Flaschen gibt es zusätzlich einen Mengenrabatt von 5% und ab, 60 Flaschen sogar 10 % auf unsere Privatkundenliste.
ZEIT & WEIN

ZEIT & WEIN

Gesundes Nichtstun. Die Natur regelt bei richtiger Behandlung und mit Zeit vieles von selbst. Klingt zu einfach? Ganz so simpel ist es tatsächlich nicht. Die Herausforderung liegt in der richtigen Dosierung von Handeln und Loslassen. Zum richtigen Zeitpunkt das Richtige zu tun oder zu unterlassen. Wir lassen unsere Weine gerne sehr lange und weitgehend unberührt auf der Hefe lagern, bevor sie in die Flasche dürfen. Das lange Hefelager nach der spontanen Vergärung lässt die Herkunftsprägung deutlich mehr in den Vordergrund treten, als bei zu schneller Klärung und Füllung. Außerdem hilft die Hefe bzw. das Verweilen auf ihr die Weine zu stabilisieren, sie zu balancieren und eine natürliche Ruhe auszustrahlen. Auch das permanente Aufreißen und Befahren der Rebzeilen nimmt der Natur i hren Lauf und die Ruhe, vital zu bleiben. Lebendige Dinge existieren nicht in der Isolation. Reben und Wurzeln entwickeln komplexe Verbindungen. Sowohl über als auch in der Erde. Je naturbelassener und gesünder die Umgebung, desto resistenter sind die Reben. Die Klimaveränderung und zunehmende Austrocknung hindern zusätzlich die natürliche Humusbildung. Ein weiterer Grund, nur sehr behutsam in den Boden einzugreifen. Auch hier ist weniger mehr und 'Zeit lassen' ein Garant für gesunde Böden.
Weißweine 1,0 l

Weißweine 1,0 l

2022 Saphira trocken 1,0 l 6,90 6 Flaschen 2022 Saphira trocken 38,40 2022 Silvaner trocken 1,0 l 6,90 6 Flaschen 2022 Silvaner trocken 38,40 2022 Undercover feinherb 1,0 l 6,90 6 Flaschen 2022 Undercover feinherb 38,40 2022 Scheurebe lieblich 1,0 l 6,90 6 Flaschen 2022 Scheurebe lieblich 38,40 Biologisch & engagiert Weinshop Brühler Hof Zum Weinshop Weingut Brühler Hof
– Feine Weine –

– Feine Weine –

Terroirgeprägte Qualitätsweine von Johannes Trautwein – In einem malerischen Talkessel im südlichen Zentrum Rheinhessens liegt Lonsheim. Hier betreibt die Familie Trautwein bereits in der vierten Generation Weinbau. Die J.Trauwein-Linie steht für nachhaltigen Weinbau, der bewusst auf Mineraldünger und Herbizide verzichtet und für kontrolliertes Nichtstun im Keller. Komplexe Aromenvielfalt für anspruchsvolle Weintrinker und die, die es noch werden wollen. Inspiriert von einem gehobenen und genussorientierten Lifestyle, perfekt für Menschen, die Wert auf Qualität und Herkunft legen. Terroir, dass man schmeckt!
Weißer Glühwein von Bad Hönninger

Weißer Glühwein von Bad Hönninger

Seit ein paar Jahren ist er Trend und findet mehr und mehr Liebhaber: Der weiße Glühwein, der milder ausfällt als sein traditioneller roter Bruder und dank weniger Tannine und eines leicht höheren Säuregehalts als mild-fruchtige Alternative geschätzt wird. Die Herstellung unterscheidet sich nicht zum roten Glühwein, dank des von Hause hervorragenden Bouquets reicht ein sparsamer Einsatz der Aromen. Tipp für die Zubereitung: Der Glühwein sollte nicht über 70° Celsius erhitzt werden, da sich dies negativ auf den Geschmack und den Alkoholgehalt auswirkt. Ob rot oder weiß, ob pur oder mit Schuss: Der Glühwein von Bad Hönninger ist der absolute Klassiker in der Advents- und Weihnachtszeit.
Unsere Weine sollen Sie zum Träumen bringen

Unsere Weine sollen Sie zum Träumen bringen

BRUTAS ist ein renommierter Wein aus der Region Corbières. Dieser Artikel mit der Nummer 52336 wird Sie in die Tiefen unserer Weinberge und Wurzeln entführen. Erleben Sie die einzigartigen Aromen und den Charakter dieses Weins. Genießen Sie BRUTAS und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen.
15 Weine für 97,50 € Versandkosten inkl.

15 Weine für 97,50 € Versandkosten inkl.

6-2021 Müller-Thurgau süß AWC Silber 4-2019 Riesling trocken (Gütesiegel) 5-2020 Riesling feinherb (Silber) 7-2021 Riesling süß AWC Silber 8-2020 Kanzler süß AWC Silber 9-2021 Grauburgunder trocken AWC Silber 9-2020 Grauburgunder feinherb AWC Silber 10-2019 Weißburgunder trocken AWC Silber 11-2020 Weißburgunder feinherb AWC Gold 12-2020 Riesling & Weißburgunder feinherb AWC Silber 16-2021 Spätburgunder Rosé süß AWC Silber 18-2019 Spätburgunder Rosé feinherb (Gütesiegel) 15-2021 Gewürztraminer feinherb AWC Silber 24-2021 Dornfelder Rose‘ feinherb AWC Silber 26-2021 Domina Rotwein süß AWC Silber
Roséwein - Burgenwein

Roséwein - Burgenwein

Probierpaket Probierpaket mit 6 verschiedenen Weinsorten Geschenkidee 2 Flaschen nach Wahl in der Geschenkbox Weinprobe Weinprobe bei Ihnen zu Hause Sekt / Secco Rotwein Weißwein Roséwein 2020 Riesling, Orange 12,00 Enthält 19% MwSt. zzgl.
Weine

Weine

Die Weinwelt ist groß und wunderbar vielfältig. Für anspruchsvolle Kenner und Entdecker bietet unser Weinshop ein großes Sortiment von Weinen aus unserem Weingut Klosheim. Unser Anspruch ist es, Ihnen den Genuss von Qualitätsweinen unkompliziert zu ermöglichen. Nutzen Sie unsere Expertise bei der Auswahl erlesener Wein-Kreationen. Profitieren Sie von unserem schnellen und bewährten Service. Überzeugen Sie sich von unserer Zuverlässigkeit. Ihr Team vom Weingut Klosheim Weine Sekt & Secco Probeangebote Spezialitäte
Weine

Weine

Wer an Riesling denkt, denkt an die Mosel. Die Wittlicher Senke ist zwar weniger bekannt, bringt aber dafür umso hervorragendere Schätze hervor. Der Standort ist für den Anbau dieser Rebe begnadet, weshalb auch bei Losen-Bockstanz ein Anteil von 70 Prozent der Weinbergflächen für die „Königin der Mosel“ reserviert ist. Geprägt vom markanten Terroir überzeugt die königliche Frucht in jeder Lage mit persönlichem Charme. Spätburgunder macht weitere 10 Prozent aus, gefolgt vom populären Dornfelder, Weißburgunder und sogar Merlot, der noch eher selten in dieser Region anzutreffen ist. Trocken bis edelsüß entstehen daraus sehr facettenreiche Weine, von frischen Gutsweinen über gehaltvolle Spät- und Auslesen bis zu Eisweinen, Beeren- und Trockenbeerenauslesen. Spätburgunder und Merlot, als hochwertige Rotweinsorten, reifen teilweise bis zu achtzehn Monate im Barrique (Eichholzfass, 225l Inhalt). Sekte aus eigenen Weinen runden die Weinkollektion ab. Langsam, nur durch Hefen, die natürlicherweise auf den Traubenschalen vorkommen, entsteht in den Fässern jetzt die Spontangärung. Die Verwendung von Reinzuchthefen ist von Thomas Losen strengstens verpönt, ebenso wie die Zugabe chemischer Schönungsmittel und Enzyme. Die würden sich in der Bekömmlickeit des Weines sofort bemerkbar machen. Auch der Einsatz von Schwefel, der für die Haltbarkeit vonnöten ist, wird auf das Minimalste beschränkt.
Weine

Weine

- Tradition und Moderne nser Weingut hat sich ausschließlich dem Riesling verschrieben. Wir legen großen Wert auf die selektive Traubenlese per Hand und erreichen so bei kleinen Erträgen höchste Qualität. Der Ausbau der Weine erfolgt vorwiegend in traditionellen Holzfässern. Neben unseren aktuellen Weinen finden Sie auch ein große Anzahl von alten Weinen mit ihrem ganz besonderen Charakter.
Weiße Weine

Weiße Weine

Sie sind die Stars aus der Pfalz. Mineralisch, schlank mit ausgewogenen Säuren überzeugen unsere Pfälzer Weißen sogar Kenner aus der ganzen Welt. Müller-Thurgau, Jahr