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Rotwein, 2012 BIANCHI Particular – Cabernet Sauvignon

Rotwein, 2012 BIANCHI Particular – Cabernet Sauvignon

Ein Cabernet Sauvignon der Extraklasse, der durch seine ureigene argentinische Persönlichkeit überzeugt. Die Familie Valentin Bianchi produziert diesen Rotwein seit 1928, aber nur in kleinen Mengen für Freunde und Familie. Für den internationalen Markt wurde nur eine kleine Anzahl der besten Weinfässer ausgewählt. Nichts für Schnelltrinker! Der exklusive Rote ist etwas für Genießer und Balsam für die Zunge. Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Geschmack: trocken Restsüße: 3,86 g/l Säuregehalt: 5,94 g/l Alkoholgehalt: 14,50 % Trinktemperatur: 16-18 °C Artikelnummer: 971397 Gewicht: 1,37 kg Maße: 750 ml Verpackungseinheit: 6 Zolltarifnummer: 22042196210
Wo unsere Weine wachsen

Wo unsere Weine wachsen

Bei unserem naturnahen Weinanbau gehen wir sehr sorgsam mit den Ressourcen um und bewahren unsere Kulturlandschaft. Unter der Oberfläche liegen die Fundamente für tiefwurzelnde, kräftige und resistente Rebstöcke. Bewusst begrenzen wir aus Qualitätsgründen den Ertrag und achten durch Begrünung auf ein optimales Bodenmanagement. Unsere Weinberge sind maßgebend für Stilistik und Qualität, so dass selbst feinste Nuancen des Terroirs später im Glas zu erkennen sind. An den Hängen des Mains mit seinen Lößböden auf Muschelkalkformationen und den Keuperböden des Steigerwaldes wachsen die Reben in Spitzenlagen. So wie auch unser Riesling in der Steillage „Escherndorfer Lump“, die zu den besten in ganz Deutschland zählt. Im Fokus steht dabei immer der Silvaner. Sulzfelder Sonnenberg Sulzfelder Maustal Sulzfelder Cyriakusberg Iphöfer Kammer Iphöfer Kalb phöfer Kronsberg Rödelseer Küchenmeister Escherndorfer Lump Unsere Weinberge spiegeln die Vielfalt Frankens wider...
Wo unsere Weine wachsen

Wo unsere Weine wachsen

Unsere Weine sind geprägt durch das besondere Makroklima, das im Norden des fränkischen Weinanbaugebietes herrscht. Dies verleiht ihnen eine einzigartige Charakteristik. Die Großlage, in der unsere Weine gedeihen, nennt sich ‚Zeiler Kapellenberg‘, die sich aus den Filetstückchen ‚Ziegelanger Ölschnabel‘, ‚Steinbacher Nonnenberg‘ und ‚Krümler Himmelreich‘ zusammensetzt.
Einzigartige Weine aus dem Rheingau, für den Rheingau und die Welt.

Einzigartige Weine aus dem Rheingau, für den Rheingau und die Welt.

Zuverlässigkeit bei Bestellungen, hohe Beratungskompetenz engagierter Mitarbeiter, Flexibilität und kurze Entscheidungswege. Unsere Vinothek ist täglich geöffnet, Montag - Samstag von 10.00 bis 17.00 Uhr - Sonntag ist Ruhetag, Achtung: Rosenmontag ist geschlossen Gegründet 1959 - seit über 60 Jahren Weinland Rheingau e. G. erlesene und ausgesuchte Trauben unserer Mitglieder hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis großes Portfolio verschiedener Einzellagen und Rebsorten entdecke unsere weine
Unser Wein aus Chile

Unser Wein aus Chile

Das Valle de Aconagua - Nördlichstes Weinanbaugebiet in Chile Unser Familienweingut in Chile In diesem Boutique-Weingut produziert unsere Familie auf knapp 2 Hektaren außergewöhnliche Rotweine. Der Anbau der Trauben erfolgt dabei auf natürliche und ökologische Weise ohne Einsatz von Pestiziden oder andere chemischen Produkte. Auf den Weinbauflächen wird zum Größenteil Carménère sowie ein kleiner Teil Syrah angebaut. Die Rebsorte Carménère spielt dabei für uns ein wichtige Rolle, den sie ist eine alte Rebsorte, die in Chile schon seit 1850 angebaut wird und dort ein ideales Klima findet. Früher spielte der Carménère eine große Rolle bei französischen Weinen und ist auch bis heute noch eine der 6 Rebsorten, die im Bordeaux angebaut werden dürfen. Mit dem Befall der Reblaus Mitte des 19. Jahrhunderts, ist die Rebsorte dort fast vollständig verschwunden. Das Terroir des Aconcagua-Tals bietet hervorragende Bedingungen für den Weinanbau mit sehr fruchtbaren Böden, die vom Wasser des Flusses Aconcagua gespeist werden sowie intensiver Sonneneinstrahlung. Ebenso bringt der Nebel aus dem Pazifischen Ozean feine Wassertropfen an die Reben und die teils starken Winde, helfen die Trauben schnell wieder zu trocknen. Daher stammt auch der Name Llay Llay, der in der ursprünglichen Mapudungun-Sprache "starke Winde" bedeutet. Gran Reserva - Carménère In Deutschland nur bei uns erhältlich:
Wir sind stolz darauf, dass nicht nur wir unsere Weine ausgezeichnet finden

Wir sind stolz darauf, dass nicht nur wir unsere Weine ausgezeichnet finden

Wir freuen uns sehr, den Aufstieg vom letzten Jahr mit einer tollen Bewertung im Wein Guide 2023 zu bestätigen: Mit seinen Spitzenweinen des Jahres 2019 hatte Steffen Müller bereits im letzten „VINUM Wineguide” Meilensteine gesetzt. Jetzt legt er mit den 2020ern nach. Die Reihe der Top-Rieslinge ist einfach beeindruckend,beginnend beim Orbel, weiter über den Pettenthal bis hin zu den beiden Weinen aus der Lage Hipping. Riesling-Bestleistungen kann man ja in Nierstein zu recht erwarten, aber Sauvignon Blanc? Mit dem Fumé aus dem Jahr 2020 ist Steffen Müller ein weiterer großer Wurf gelungen. Dies ist ein eleganter und geschmeidiger Wein, weit weg von den oft so gewöhnlichen und geradezu lauten Sauvignons, denen man leider viel zu oft begegnet. hin zu den ersten 2021ern, die jetzt schon so stark animieren, dass man kaum die Finger vom Glas fernhalten kann. Schon der Riesling aus der Literflasche ist supersaftig und klar. Überhaupt spiegeln hier alle 2021er die Transparenz und Rasse des Jahrgangs in vorbildlicherWeise wider. Es sind großartige, klare und finessenreiche Weine. Auch hier spielt sich der spannungsgeladene Sauvignon Blanc in den Vordergrund, diesmal als Gutswein, zuhaben für nicht mal 8 Euro: ein Wahnsinns-Schnäppchen. Vinum 2022 Bewertung: 3 Sterne – AUFSTEIGER!
Weinangebot

Weinangebot

Ein bekanntes Sprichwort besagt „Freunde und Weine sollte man sorgfältig aussuchen." Genau wie bei uns Menschen hat auch jeder Wein seinen eigenen Charakter. Ganz gleich ob Rotwein, Weißwein, Rosé, trocken oder lieblich, unser Sortiment umfasst Weine aus nahezu allen Anbauländern der Welt. Bei einer ausführlichen und kompetenten Beratung finden wir den richtigen Wein für Ihre individuellen Ansprüche. Weingüter und Genossenschaften, die unser Sortiment bereichern sind: - Durbacher Winzergenossenschaft - Felsengartenkellerei Besigheim - Weingut Fürst zu Hohenlohe-Öhringen - Hohenlohe-Kellerei - Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg - Heuchelberg-Kellerei - Jürgen Ellwanger, Weingut - Rolf Willy Privatkellerei - Weinbau - Schloss Crailsheim - Winzer vom Weinsberger Tal - Weingut Nick Köwerick aus Österreich - Domäne Wachau - Weingut Müller aus Italien - Baglio - Campus Bellum - Cantina Valpolicella Negra, Domini Veneti - Cardeto, Rupestro - Citra, Sistina - Corte dei Mori - Feudo Badalá - Il Poggione - La Toledana - Lo Zoccolaio - Marchese della Torre - Poggio delle Faine - Riunite - Sartori - Ser Dante - Solander - Talaso - Terre Avare - Terre dei Roveri - Villa Mura – Negrar aus Frankreich - Domaine Port Rouge - Domaines Paul Mas - Domaine William Févre - Grand C - J.J. Mortier & Cie - La Grange - Les Coteaux de Fournes - Mouton Cadet aus Spanien - Baron de Ley - Bodegas San Valero, Monte Ducay - Hacienda Lopez de Haro - Finca El Quinon - Monte Carbonero aus Portugal - Niepoort Vinhos, Fabelhaft aus Südafrika - De Grendel Estate - De Meye Estate - Middelvlei Estate - Villiera Estate aus Chile - Vina Falernia - Vina El Aromo - Vina La Ronciere, Nudo aus Argentinien - Bodega Los Tonoles - Vina Cobos aus Austalien - Thorn Clarke Wines aus Neuseeland - Hunter´s Estate © 2014-2024 Lehner GmbH
Wir senden Ihnen gerne den Wein auch nach Hause.

Wir senden Ihnen gerne den Wein auch nach Hause.

Schenken macht Freude - und wir helfen gern dabei, Freude zu verbreiten! Egal ob zum Geburtstag, Jubiläum oder zu Weihnachten, bei uns finden Sie alles was das Herz begehrt. Sie Schenken - wir versenden
Ortsweine

Ortsweine

Als Botschafter für die Nahe und für deutschen Wein veranschaulichen ausdrucksstarke Ortsweine die Vielfalt der Lagen und die typische Charakteristik der Nahe.
Ich bin Überzeugungstäter – mit hedonistischer Leidenschaft für guten Wein und gutes Essen !

Ich bin Überzeugungstäter – mit hedonistischer Leidenschaft für guten Wein und gutes Essen !

Unter dem Motto „Spaß am Geschmack“ engagiere ich mich für Produkte mit optimalem Preis-Qualitäts-Verhältnis, die mit Leidenschaft, Sorgfalt und dem entsprechenden Respekt gegenüber der Natur hergestellt werden.
Wo Wein Welten verbindet

Wo Wein Welten verbindet

Vollmer – Im Weinbaugebiet Pfalz Das Weingut befindet sich am Rande des Pfälzer Weinortes Ellerstadt mit Blick zur schönen Haardt.Hier lebt und arbeitet Familie Vollmer und findet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. 1.800 Sonnenstunden jährlich sorgen für milde Temperaturen, die ein fast mediterranes Klima bewirken. Nicht umsonst wird die Pfalz oft mit der Toskana verglichen. Hinzu kommt, dass die Rheinebene durch die umgebenden Gebirge weitgehend von Kaltlufteinbrüchen geschützt ist und die Gefahr von Frostschäden nach dem Austrieb der Reben minimiert wird. Auf rund 130 Hektar wachsen und gedeihen die Trauben und spiegeln das besondere Terroir in den Weinen wider. Vollmer – Im Weinbaugebiet Mendoza/Argentinien Als einer der ersten ausländischen Winzer erkannte Heinrich Vollmer die Potentiale des Weinanbaugebiets Mendoza und gründete bereits 1987 an den Osthängen der Anden in 1.100 Metern Höhe, im Valle de Uco, die Bodega Enrique Vollmer. Er vereinte argentinische Weinbautradition mit modernen Produktionsmethoden und schuf innerhalb von 30 Jahren ein Weingut, das heute auf einer Fläche von 130 Hektar Reben streng nach Richtlinien des ökologischen Weinbaus kultiviert – und das unter optimalen klimatischen Bedingungen und fernab von Großstädten und deren Luftverschmutzung.
Weingut

Weingut

In Ensingen, umgeben von intakter Natur, liegt unser Familienweingut, im unbekannteren, westlichen Teil des dynamischen Weinbaugebietes Württemberg, genau dort, wo auch das bekannte Ensinger Mineralwasser sprudelt. Seit über dreißig Jahren stellen wir auf unserem Hof selbst Wein her. Entstanden ist das Familienweingut aus einem klassischen Mischbetrieb und einer Besenwirtschaft, weil immer mehr Gäste die Weine mit nach Hause nehmen wollten. Schon damals war der ganze Betrieb geprägt vom Zusammenhalt der ganzen Familie. Heute gehören wir zu den wenigen Weingütern unserer relativ unbekannten Region Stromberg. Hier in unserer Heimat hat sich die Enz auf ihrem Weg vom Schwarzwald zum mittleren Neckar in den Muschelkalk eingekerbt. Das Ergebnis ist eine, wie wir finden, wunderschöne, abwechslungsreiche Hügellandschaft mit Weinbergen, Streuobstwiesen und Wäldern. Hier in unserer Heimat wachsen die Reben auf Keuper und Verwitterungen aus Kiesel- und Sandstein, was uns kräftig-rote und gut erwärmbare, aber nicht zu schwere Weinbergsböden beschert, auf denen etwas andere Württemberger gedeihen, vor allem intensive Rote und Rieslinge. Die Familie Walz Weinbau gibt es in unserer Familie bereits seit 1888. Der erste Walz war Küfer. Bis heute wird das gesamte Weingut ausschließlich von unserer Familie bewirtschaftet. Bastian Walz hat nach seiner Winzermeister-Prüfung das Weingut aufgebaut. Gemeinsam mit Ehefrau Sabine wurde es stetig weiter entwickelt. Mit Mara Walz steht die nächste Generation am Start. Nach einer Winzerlehre studierte sie Weinbau und Önologie in Neustadt an der Weinstraße und erweiterte ihren Horizont als Württemberger Weinkönigin und Deutsche Weinprinzessin. Des Weiteren engagiert sie sich ehrenamtlich, wie auch Bastian. Wein ist ihr Hobby, ihre Arbeit und ihr Leben. Unsere Weinphilosophie In unserer gemeinsamen Arbeit sehen wir eine hohe Sinnhaftigkeit. Dass wir in und mit der Familie Gemeinsames schaffen und gestalten, beschert uns ein großes Glück und viele positive Beziehungen. Wir bewahren „Altes“ und kreieren jedes Jahr „Neues“. In und mit der Natur zu arbeiten, motiviert uns in höchstem Maße. Gerade die Handarbeit bringt uns Freude, Abwechslung und Spaß ebenso wie die Freiheit und Eigenständigkeit, die wir als Unternehmer genießen. Wir haben eine ganz eigene Idee, wie unsere Weine sein müssen. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich an der Qualität. Dies hat höchste Priorität und geht nur über die Offenheit, die unsere Familie seit Generationen prägt. Wir lieben es, uns zu vernetzen und unsere Weine persönlich zu präsentieren.
Weingut

Weingut

Lebendige Tradition ist Lebensfreude pur. Reben und Wein bestimmen seit Generationen das Leben meiner Familie im Markgräfler Land. In der 5. Generation von Weinbauern und Winzern, fühle ich mich bewährten Traditionen verpflichtet. Selbstverständlich praktiziere ich als innovativer Oenologe auch zeitgemäße Keller- und Ausbaumethoden. In unserem 100 Jahre alten Gutshaus bauen wir die Ernte von 7,5 Hektar Rebfläche zu trockenen, durchgegorenen Weinen aus. Neben unserer traditionsreichen Spezialität Gutedel bieten wir Ihnen spritzige, feine Weine aus den überwiegend klassischen Rebsorten Spätburgunder, Weißburgunder oder Grauburgunder.
Online Weinwanderung

Online Weinwanderung

Holen Sie sich die Buchholzer und Sexauer Sonnhalde ganz bequem nach Hause – mit unserer ersten Online Weinwanderung. Entdecken Sie mit uns die Buchholzer und Sexauer Rebberge und erfahren Sie mehr über die Arbeit unserer Winzerfamilien. Kosten Sie dabei eine auserlesene Auswahl unserer Burgunder-Weine und unser Müller-Thurgau Sekt, während die Winzer selbst Ihnen mehr zu Ihrer Philosophie, der Geschichte der Winzergenossenschaft und natürlich der Aromatik und Besonderheit ihrer Produkte erzählen.
Allesverloren Tinta Rosé 2019 Roséwein aus Südafrika

Allesverloren Tinta Rosé 2019 Roséwein aus Südafrika

Im Glas ein zartes Lachsrosa, in der Nase verführerische Aromatik von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren, animierende Frische, dezente Kräuternoten, am Gaumen setzt sich die animierende Aromatik wunderbar fort, saftige rote Beerenfrucht, sehr belebend, gute Balance zwischen der feinen Säure, der Frische und der Fruchtigkeit, saftig-frischer Abgang. Der perfekte Rosé für heiße Sommertage - richtig gut! Jahrgang: 2019 Rebsorte: Tinta Barocca
Weinhandel Weinlädchen

Weinhandel Weinlädchen

Besuchen Sie das speziell in unserem Getränkeabholmarkt Frankfurt in der Flinschstraße 55 eingerichtete „Weinlädchen“ und tauchen Sie ein in die Welt der Weine und Spirituosen. Hier finden Sie eine vielfältige Auswahl verschiedener Weine aus unterschiedlichen Anbaugebieten. Um diese besser kennenzulernen, finden im regelmäßigen Tonus Weinproben in unserem Weinlädchen statt. Spezialitäten wie Streitberger Bitter, Lockstädter Bitter, Wildsautropfen und das „Hermännche“ (Quittenlikör) finden Sie exklusiv bei uns. Zudem führen wir die Edelbrände der Brennerei Haas aus Pretzfeld in der fränkischen Schweiz. In den vergangenen Jahren haben wir intensiv an der Erweiterung unseres Sortiments im Bereich der Single Malt Whiskys gearbeitet und dabei viele Interessante Produkte für Sie in unser Sortiment aufgenommen – eine ausführliche Preisliste finden Sie in der Rubrik der edlen Destillate. Die mehrmals im Jahr bei uns im Weinlädchen stattfindenden Whisky-Tastings unter der Leitung von Thomas Rach („Tom Ben Rach“) haben das Interesse unserer Kundschaft geweckt und sich mittlerweile zu einer festen Größe im Veranstaltungskalender etabliert. Derzeit sondieren wir den Markt, um uns in den Bereichen Rum und Wodka zu vergrößern.
Thüringer Glühwein aus Weißwein

Thüringer Glühwein aus Weißwein

Ein milder Glühwein mit angenehm fruchtiger Note gewürzt mit Orange, Zimt, Sternanis, Nelke und weiteren köstlich winterlichen Aromen. Ein Genuss für kalte und besinnliche Tage.
Primario per te... - Rotwein

Primario per te... - Rotwein

Dieser Rotwein entsteht auf den Hügeln von San Gimignano. Der Hauptwein wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, begleitet von kleinen Anteilen anderer traditioneller toskanischer Rotweintrauben. VERWENDETE TRAUBEN Sangiovese FARBE intensives Rot mit violetten Reflexen BUKETT Der Duft ist frisch und fruchtig, mit Anklängen an Kirsche. Das Bouquet erweitert sich um intensive Noten von Rinde und Balsamico. GESCHMACK m Mund ist der Wein schmackhaft, dynamisch und mitreißend. Die Gerbstoffstruktur ist elegant und ausgewogen. Der Abgang ist von mittlerer Persistenz mit den olfaktorischen Erinnerungen in starker Präsenz. EMPFEHLUNG Nudeln mit Fleisch- oder Gemüsesauce, rotes und weißes Fleisch im Allgemeinen.
WEIN DRIN.

WEIN DRIN.

Unser Weingut ist seit 1799 in Familienbesitz. Mitten im Rheingau. Mitten in Erbach. Es wurde damals als klassischer landwirtschaftlicher Mischbetrieb geführt. Unsere Vorväter bauten neben Wein zahlreiche andere Lebensmittel an. Das änderte sich als Ludwig Jung, der heutige Senior, unseren Betrieb 1969 übernahm. Er war damals erst 18 Jahre alt. Sein Vater war früh verstorben und er musste schnell Verantwortung übernehmen. Ludwig machte aus dem Mischbetrieb ein reines Weingut. Ein sehr guter Spielzug! Ludwig hat zwei Söhne: Alexander Johannes und Ingmar. Während sich Ingmar bis heute seiner politischen Karriere widmet, war für den jüngeren Sohn des Hauses, Alex, schon sehr früh klar, dass er das Weingut seiner Familie übernehmen möchte. Der Generationswechsel erfolgte schließlich im Jahr 2008. Alex mischte die Karten bei Jakob Jung neu. Setzte schnell Zeichen. Qualitativ und quantitativ. Er kauft bis heute weitere Rebflächen, um das Weingut für den internationalen Weinmarkt aufzustellen. Diese Weitsicht gab ihm Ludwig mit auf den Weg. Der Seniorchef verfünffachte seinerzeit die Rebfläche unseres Weinguts und kaufte damals den 250 Jahre alten Felsenkeller gegenüber des Stammhauses. Hier, acht Meter unter der Erde, lagern bis heute unsere Flaschenweine bei einer konstanten Temperatur von 11° C.
WEINLIEFERUNG

WEINLIEFERUNG

ab 6 Flaschen nach Absprache / Vereinbarung möglich! Mit dem Rad oder  zu Fuß unterwegs? Kein Problem! Ab 6 Fl. Wein können wir Ihnen diese gern im Kiez und Umgebung nach Hause liefern. Liefertermine können nach Vereinbarung unserer zeitlichen Möglichkeiten abgesprochen werden. Schön & Gut Pankow
Yoga & Wein mit Nathalie und Elke - 30. August 19:00 Uhr Landesgartenschau-Gelände Neuenburg

Yoga & Wein mit Nathalie und Elke - 30. August 19:00 Uhr Landesgartenschau-Gelände Neuenburg

Für Anfänger/innen und Fortgeschrittene - ein entspannter und lustiger Abend für Alle Wir starten mit einem leckerem Winzersekt, bevor...
Beckers weine

Beckers weine

Unsere Weinbau-Philosophie beinhaltet ausreichende Maische-Standzeiten anstelle von schnellem Abpressen, natürliche Hefen statt Reinzucht, Sedimentation anstelle von Filtration, den Verzicht auf Schönungsmittel und lange Ausbauzeiten. Dadurch schaffen wir Raum für Reifepotenzial, Ausdruck und differenzierte Aromenspektren. Bei unseren trockenen und feinherben Weinen (die ohnehin immer auf Spätlese-Niveau sind) verzichten wir auf Prädikatsangaben, die ausschließlich bei den edelsüßen Weinen zu finden sind. Unsere nicht explizit gekennzeichneten Weine sind trocken.
Unsere Weinmanufaktur - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann

Unsere Weinmanufaktur - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann

Weinmanufaktur Wine & Dine Handlese Weinprobe Wein-Shop Weinpreisliste Versandkonditionen Weißweine Rosés und Rotweine Sekt und Secco Magnumflaschen Gästehaus Gästemaisonettes Ferienwohnungen Unsere Heimat Allg. Infos & Hausregeln Bestpreis buchen Gästebuch
Die Weine

Die Weine

Eine große Vielfalt an Weinen steht zur Auswahl. Kräftige Rotweine zeigen Charakter – ein Quartett von Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Regent. Als Rotwein oder Rosé.
 Die Weißen – klassisch, der Riesling, erdig, die Burgunder, fruchtig der Sauvignon Blanc für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lassen Sie sich verführen. Cuvées runden das Angebot ab – Kombinationen von Chardonnay und Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine. Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment Merlot Rosé Riesling Weissburgunder Merlot Weißherbst Spätburgunder Riesling Bacchus Rot - Original Pinot Noir - Rosé Silas - Secco Sonder Cuveé Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen! Das Weingut Dahlem Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger. Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.
WEIN ERLEBEN

WEIN ERLEBEN

An sieben Tagen die Woche begrüßen wir sie in unserer modernen Vinothek inklusive Burgblick auf der wohl längsten Fotowand der Weinstraße. Im Mittelpunkt steht hier der Wein mit seinem vollem Sinnesreichtum: Sehen, Riechen, Schmecken, Kosten und Vergleichen. Unser engagiertes und freundliches Team berät Sie gerne, während Sie in entspannter Atmosphäre aus unserem Sortiment auswählen und probieren können. Damit sich Ihr Besuch bei uns gleich doppelt lohnt, erhalten Sie, bei Ihrem Einkauf pro Flasche 40 Cent Abholvergütung. Ab 36 Flaschen gibt es zusätzlich einen Mengenrabatt von 5% und ab, 60 Flaschen sogar 10 % auf unsere Privatkundenliste.
Exklusive Weinprobe

Exklusive Weinprobe

Jeden 1. Freitag im Monat Die ideale Weinprobe für Einzelpersonen oder kleinere Gruppen. Verkosten und genießen Sie jeden ersten Freitag im Monat ausgewählte Weine aus unserem Sortiment. Dazu reichen wir Ihnen Variationen feinster Rohmilchkäse-Spezialitäten sowie eine Auswahl an Brotsorten.
WeinBAR am Schirm

WeinBAR am Schirm

Mit der WeinBAR am Schirm hat Michael Kern seinen Traum verwirklicht: in Urlaubsstimmung an der Schirmbar einen Wein aus dem Sortiment probieren… Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserem Bar-Team mit erfrischenden Cocktails, erlesenen Weinen und kühlen Bieren verwöhnen – mit musikalischer Untermalung in angenehmer und ausgelassener Atmosphäre. Auch sonst ist für das leibliche Wohl gesorgt: Wir servieren Ihnen Flammkuchen und Baguette, zu verschiedenen Terminen auch Besonderes wie Barbecue, Paella oder Spanferkel vom Grill.
SAPERAVI QVEVRI (Amphorenwein, Orangen wein oder naturwein) Rotwein Trocken 2016

SAPERAVI QVEVRI (Amphorenwein, Orangen wein oder naturwein) Rotwein Trocken 2016

QVEVRIWEIN von UNESCO als immaterielles Kulturgut anerkannt. QVEVRI SAPERAVI (ქვევრის საფერავი) (саперави) Dieser Wein wird entsprechen der einzigartigen, Georgischen und 8000 Jährigen Methode der Weinherstellugs tradition gefertigt. Saperavi wird aus der Rebsorten Saperavi aus der Region Kakhetien gewonnen. In Qvevri wird der Wein nicht mehr als 6 Monate gereift und nimmt die dunkle Granatäpfelfarbe. Saperavi kann zu Fleischgerichten serviert werden. QVEVRIWEIN von UNESCO als immaterielles Kulturgut anerkannt. SAPERAVI QVEVRI WEIN Enthält Sulfite Rebsorte: SAPERAVI Weinart: ROTWEIN TROCKEN Herkunftsland: GEORGIEN Unterregion: KAKHETIEN Jargang: 2015 Restsüße / Liter 2,09 g/l Säuregehalt / Liter 5,9 g/l e 750 ml. Alc.: 12.0 % Vol Einführer: TIFLIS GEORGISCHE SPEZIALITÄTEN, Heeperstraße 269, 33607 Bielefeld Erzeuger / Abfüller: Kakhetian Traditional Winemaking Ltd, Tsintsadzestr. 12 S, 0160 Tbilisi, Georgien Georgien: Rotwein Trocken 1,2: 0,75 liter
Wein & Sekt

Wein & Sekt

Das Markgräflerland ist beneidenswert anders. Zum einen begünstigt von den warmen Südwestwinden, die vom Burgund her bestes Wetter bescheren, sind wir zum anderen dankbar für ausreichend Feuchtigkeit vom Atlantik und frische Fallwinde, die wir dem Schwarzwald verdanken. Das beschert uns ein ganzjährig mildes Klima und spannungsgeladene Weine. Das Markgräflerland ist beneidenswert anders. Zum einen begünstigt von den warmen Südwestwinden, die vom Burgund her bestes Wetter bescheren, sind wir zum anderen dankbar für ausreichend... Wein & Sekt Das Markgräflerland ist beneidenswert anders. Zum einen begünstigt von den warmen Südwestwinden, die vom Burgund her bestes Wetter bescheren, sind wir zum anderen dankbar für ausreichend Feuchtigkeit vom Atlantik und frische Fallwinde, die wir dem Schwarzwald verdanken. Das beschert uns ein ganzjährig mildes Klima und spannungsgeladene Weine. Linie Markgräfler Winzer eG Nobilé Preis 3,00 € 37,00 € Sorte Cabernet Sauvignon Chardonnay Gewürztraminer Gutedel Müller-Thurgau Nobling Rivaner Rosé Rotwein Cuvée Sauvignon blanc Spätburgunder Weissburgunder Jahrgang
ZEIT & WEIN

ZEIT & WEIN

Gesundes Nichtstun. Die Natur regelt bei richtiger Behandlung und mit Zeit vieles von selbst. Klingt zu einfach? Ganz so simpel ist es tatsächlich nicht. Die Herausforderung liegt in der richtigen Dosierung von Handeln und Loslassen. Zum richtigen Zeitpunkt das Richtige zu tun oder zu unterlassen. Wir lassen unsere Weine gerne sehr lange und weitgehend unberührt auf der Hefe lagern, bevor sie in die Flasche dürfen. Das lange Hefelager nach der spontanen Vergärung lässt die Herkunftsprägung deutlich mehr in den Vordergrund treten, als bei zu schneller Klärung und Füllung. Außerdem hilft die Hefe bzw. das Verweilen auf ihr die Weine zu stabilisieren, sie zu balancieren und eine natürliche Ruhe auszustrahlen. Auch das permanente Aufreißen und Befahren der Rebzeilen nimmt der Natur i hren Lauf und die Ruhe, vital zu bleiben. Lebendige Dinge existieren nicht in der Isolation. Reben und Wurzeln entwickeln komplexe Verbindungen. Sowohl über als auch in der Erde. Je naturbelassener und gesünder die Umgebung, desto resistenter sind die Reben. Die Klimaveränderung und zunehmende Austrocknung hindern zusätzlich die natürliche Humusbildung. Ein weiterer Grund, nur sehr behutsam in den Boden einzugreifen. Auch hier ist weniger mehr und 'Zeit lassen' ein Garant für gesunde Böden.