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Die dickwandige Sektflasche eignet sich für alle durch Flaschengärung hergestellten Schaumweine. Ihre Einbuchtung im Boden dient der optimalen Druckverteilung um das Risiko eines Überdrucks zu verringern. Wir haben Sie in zwei verschiedenen Größen jederzeit in handelsüblichen Mengen verfügbar. Folgende Flaschen können Sie immer kurzfristig bei uns bestellen. Sektflasche 0,2 l Volumen 200 ml Höhe 197 mm Mündung Farben grün weiß Sektflasche 0,75 l Volumen 750 ml Höhe 291 mm Mündung Farben grün massongrün weiß Sektflasche 1,5 l Volumen 1500 ml Höhe 371,5 mm Mündung Farben grün

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vom neuen Jahrgang auf der Flasche. Auch unsere handgerüttelten Sekte wurden degorgiert und sind wieder verfügbar. Somit konnten die entstandenen Lücken in unserer Weinliste gefüllt werden. Hier lohnt es sich auf jeden Fall, einen Blick hinein zu werfen.

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2023 Weißer Burgunder | Trocken 8,50 11,33 0,75 2022 Weißer Burgunder | Trocken 8,00 10,67 0,75 2021 Weißer Burgunder „Oak“ Trocken 9,50 12,67 0,75 2022 Pinot Blanc 8,00 10,67 0,75 2021 Saar-Riesling | Trocken | Unsere 1-Liter-Klasse 7,50 7,50 2021 Riesling „1st“ | Trocken 8,70 11,60 0,75 2022 Riesling „1898“ 9,50 12,67 0,75 2021 Riesling „FILIUS“ 9,00 12,00 0,75 2023 Riesling „FILIUS“ | Feinherb 9,50 12,67 0,75 2022 Riesling „ALTE REBEN“ 9,50 12,67 0,75 2022 Riesling „SPONTI“ 9,50 12,67 0,75 2022 Müller-Thurgau „Zeitlos“ Trocken 7,30 9,73 0,75 2023 Müller-Thurgau „Zeitlos“ Trocken 7,50 10,00 0,75 2023 Blauer Spätburgunder BLANC DE NOIR 8,50 11,33 0,75

Es wäre vermessen zu behaupten, dass unser Weingut FRANZ DAHM ein großes Weingut sei, aber wir arbeiten mit Respekt vor der Natur und Liebe zur Landschaft nach ökologischen Richtlinien. Unsere Arbeiten erledigen wir ausschließlich in Handarbeit. Es gibt reichlich Arbeit, um unsere teilweise hundertjährigen, originalen Riesling-Rebstöcke zu pflegen. Diese sind in alter, moselländischer Tradition in schmalen Zeilen gesetzt und werden nach der Mosel-Einzelpfahlerziehung gepflegt.

Für welche Sparte unserer Weine interessieren Sie sich? Unten sehen Sie unser Angebot im Überblick. Wenn Sie einen der Bereiche auswählen, finden Sie dort zu jedem Produkt den Jahrgang, das Süße-Säure-Verhältnis und die speziellen Charaktereigenschaften. Kallfelz Schoppenwein Kallfelz Schoppenweine Weine für jeden Tag, solides Fundament unserer Qualitätsphilosophie Erfahren Sie mehr ... Kallfelz Gutsweine Unsere hochwertigen Allrounder von besten Schieferböden Erfahren Sie mehr ... Kallfelz Selection Spitzen-Rieslinge aus unseren besten Lagen, für höchste Ansprüche Erfahren Sie mehr ...

Viele Gedanken und Arbeitsstunden beinhalten unsere Lagenweine, gewachsen in ganz besonderen Weinbergen. In diesen Weinbergen liegen die Ursprünge unserer Weinbaugruppe, der Rekultivierung alter Terrassenanlagen rund um die Wachenheimer Wachtenburg und die Bad Dürkheimer Michaelskapelle. Zuerst war es unsere Aufgabe, die zum Teil bereits aufgegebenen Weinbergsparzellen zu rekultivieren und in aufwändiger Handarbeit zu pflegen. Es ist schön zu erleben, dass wir diese wertvollen Naturräume erhalten und pflegen und gleichzeitig aus den dort wachsenden Reben besonders eigenständige Weine hervorbringen können. Sorgfältige Handarbeit im Weinberg das ganze Jahr über, die strenge Selektion des Leseguts bei der Weinlese und ein individueller Weinausbau im Holzfass machen diese Weine zu etwas ganz Besonderem. Unsere Lagenweine : Schlossberg Der Schlossberg ist der Ursprung all unserer Arbeit. Rund um die Wachtenburg oberhalb von Wachenheim bewirtschaften wir 1,5 ha Terrassenweinberge, in denen ausschließlich Rieslingtrauben gedeihen. Alles begann mit der Rekultivierung alter Terrassenlagen, die das Team des Weingut Lebenshilfe seit 1986 mit viel Hingabe und mühevoller Arbeit zu dem gemacht haben, was sie heute sind. Die Terrassen, auf denen die Rebstöcke stehen, wurden in Handarbeit von unseren Mitarbeitern Stein für Stein wiederaufgebaut und kultiviert. Die einzelnen kleinen Parzellen können nur von Hand oder mit Hilfe einer Weinbergsraupe bewirtschaftet werden. Dank ihnen können wir aus diesem wertvollen Naturraum gehaltvolle Weine gewinnen. Das besondere Klima und die konsequente Handarbeit in diesen Parzellen geben diesen Rieslingen ihre Typizität. Der Boden ist geprägt von kargem Sandstein. Dadurch und durch die besonders hohe Lage auf 250 m NN sowie der damit verbundenen späten Reife. Die Lese des Schlossbergs bedeutet für uns oft auch das Ende der Weinlese und der Herbstsaison. Der dort geerntete Wein ist im Geschmack oft etwas kühler und salziger, mit der rieslingtypischen Pfirsicharomatik. Schlossberg Riesling Der Lagenwein „Wachenheimer Schlossberg Riesling trocken“ ist ein griffiger Riesling mit straffer Säure. Gekeltert aus goldgelben, kleinbeerigen Trauben, die bei der Weinlese des Schlossbergs noch im Weinberg von Hand selektiert und anschließend im Keller im Halbstückfass ausgebaut werden. Der Schlossberg Riesling ist ein ausdrucksstarker, intensiver Riesling mit kräftigem Geschmack und langem Reifepotential. Michelsberg Man könnte meinen, der Michelsberg, gekrönt mit der Michaels-Kapelle, erhebt sich direkt aus Bad Dürkheim. Zu seinen Füßen findet jedes Jahr im September das größte Weinfest der Welt, der Dürkheimer Wurstmarkt, statt. Von der Stadt gepachtet, bewirtschaften wir zwei Terrassenweinberge, die mit Riesling und Weißburgunder bestockt sind. Der Boden am Michelsberg ist geprägt durch Kalkeinlagerungen. Dadurch und durch den starken Einfluss der Sonne, die auf diese Südhanglage scheint, sind die Weine vom Michelsberg sehr opulent und gelbfruchtig. Die Lage Michelsberg in Bad Dürkheim liegt auf einer Höhe von ca. 150 m über dem Meeresspiegel und ist lediglich 4,8 ha groß. Die ehemalige Gletscherinsel östlich von Bad Dürkheim ist nach Südosten geneigt. Die Weinberge sind in Terrassen angelegt, die nie flurbereinigt wurden. So ist dieser frostgeschützte, luftige Südhang von Sandsteinmauern umgeben, die zusätzlich zur optimalen Sonneneinstrahlung nochmals Wärme speichern und in der Nacht abgeben. Den Namen erhielt die Lage von der Wallfahrtskapelle St. Michael, die bis zum Jahre 1601 dort stand. Der Boden ist geprägt von kräftigem Kalk-Mergel, sodass die Weine aus dem Michelsberg sich durch ihre Mineralität und Würze auszeichnen und sehr lagerfähig sind. Michelsberg Riesling Der Michelsberg Riesling wird im kleinen Holzfass ausgebaut. Hier entsteht Jahr für Jahr ein vollmundiger, fülliger Riesling. Kräftig, weich und cremig mit feinem Pfirsichduft. Der kalkreiche Boden puffert und mildert die beim Riesling oft knackige Säure etwas ab.

WG Online Weinproben Buchbare Termine In den vergangenen 3 Jahren haben wir mit zunehmender Begeisterung und großem Erfolg verschiedenen Online- Weinproben veranstaltet. Immer zu einem anderen Motto sind wir "live" aus dem Weinberg, von der Saffenburg, aus unserem Tanklager oder auch von unserer Weinterrasse aus für Euch auf Sendung gegangen und haben gemeinsam die Weine, die ihr Euch vorab als Weinpakete nach Hause bestellen konntet, besprochen und probiert. Wir bedanken uns bei allen, die uns durch die Online- Weinproben so toll unterstützen und mit dabei sind- es macht uns riesigen Spaß und wir freuen uns auf die nächsten Termine!! Online Weinproben für Gruppen Sie planen eine Feier für Ihr Team, einen Verein oder gemütlich mit Freunden ? Wie wäre es mit einer unserer Online Weinproben? Virtuell und bequem von zu Hause oder aus dem Büro mit Kollegen. Buchen Sie eine Online- Weinprobe bei der WG und genießen Sie unsere Weine. Einer unserer Mitarbeiter steht für das komplette Programm zur Verfügung und erzählt den Teilnehmern viel Wissenswertes über unser Anbaugebiet, die Winzergenossenschaft, den Weinbau an der Ahr und natürlich über unsere Weine. Wie läuft das Ganze ab? Sie suchen sich die Weine der Weinprobe aus unserem Sortiment aus Jeder Teilnehmer erhält vorab ein Weinpaket mit der gewünschten Anzahl an Weinen sowie dem Zugangslink zur Weinprobe für die Online- Plattform "Zoom" Wir legen gemeinsam einen Startzeitpunkt der Übertragung fest und der Weinprobensprecher begrüßt die Teilnehmer Zu Beginn erhalten die Teilnehmer einige allgemeine Informationen über das Weinbaugebiet Ahr, die Winzergenossenschaft und den Weinanbau Der zuständige Kollege/in erklärt und verkostet mit allen Teilnehmern gemeinsam die ausgesuchten Weine Zwischendurch haben alle Teilnehmer die Möglichkeit, Fragen zu den Weinen oder auch allgemein zu den oben genannten Themen zu stellen -> es soll hier auch gerne einen Austausch mit allen geben Die Weinprobe wird, je nach Anzahl der Weine, Fragen und Interesse der Teilnehmer, ca. 1 - 1,5 Std. dauern Unsere Online- Weinproben bieten wir  für Firmen, Vereine oder Gruppen ab 20 Personen an. Der Preis wird auf Anfrage je nach Weinpaket, Aufwand und Teilnehmerzahl festgelegt. Hier findet ihr unsere bisherigen Termine Online Weinprobe "Santa- Special 2.0" am 01. Dezember 2023: Hier geht's zur Aufzeichnung Kenncode: n%81+Uiq Online Weinprobe "Live aus dem Weinberg" am 05. Mai 2023: Hier geht`s zur Aufzeichnung Online Weinprobe "Happy New Year" am 27. Januar 2023: Hier geht's zur Aufzeichnung Kenncode: z^iW20q$ Online Weinprobe "Flut- Special" am 11. Dezember 2021: zur Aufzeichnung Kenncode: =gxP8CF# Unsere bisherigen Online Weinproben – N –

Inhaltsstoffe: Himbeerwein, Sulfat Geschmack: Himbeere Herkunftsland: Deutschland Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Volumina: 1l Jahrgang: 2020

2018er Edesheimer Rosengarten Riesling Auslese Nr. 43 Goldmedaille 2019er Gelber Muskateller Secco Nr. 283 Silbermedaille 2018er Pfalz Riesling Sekt trocken Nr. 120 Silbermedaille 2018er Pfalz Riesling Sekt brut Nr. 121 Silbermedaille 2018er Pfalz Riesling Sekt extra trocken Nr. 122 Silbermedaille Rosé Secco trocken Nr. 281 Silbermedaille

Schmeckt super nach Aromen von Vanille und einem leichten Hauch von Tabak. Mein persönlicher Favorit. Den kann ich definitiv jedem empfehlen, der auf Weißweine aus dem Holzfass steht.

Beschreibung Gehen Sie mit uns auf Erkundungstour rund um das Thema Schokolade und erleben Sie das spannende Zusammenspiel zwischen ausgewählten und perfekt abgestimmten Weinen aus dem Buhl’schen Keller und zartschmelzender Schokolader der Schokoladenmanufaktur Schell aus Gundelsheim. Limitiert auf 35 Personen. Datum: 9. März 2024 Uhrzeit: 15 - 18 Uhr Eintritt: 59 € pro Person Hier anmelden

Favoriten Die Roten Spätburgunder Dornfelder feinherb Dornfelder trocken Jetzt kaufen Favoriten Die Weißen Riesling Chardonnay Weißer Burgunder Jetzt kaufen Weinprobe Sehen & Schmecken Erlebe die einzigartige Atmosphäre unseres malerischen Weinguts bei einer Weinprobe – für Einzelpersonen bis hin zu großen Gruppen.

Diese Auszeichnung wird vergeben, wenn mind. 23 % der Gesamternte und damit mindestens sieben verschiedene Weine eine Prämierung als Gold-, Silber- oder Bronzemedallie bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer errungen haben. Folgende Gutsabfüllungen aus unserem Hause wurden 2022 mit Medaillen ausgezeichnet.

Als reiner Familienbetrieb gilt es mehr als 40.000 Rebstöcke von Jahr zu Jahr zu pflegen. Als selbstverständlich betrachten wir nicht nur eine umweltschonende Bewirtschaftung und die termingerechten Arbeiten in den Weinbergen. Auch Ertragsreduzierung, grüne Lese und Entblättern der Laubwand sind für uns keine Fremdwörter. Alles mit dem Ziel, höchstmöglichste Qualitäten zu ernten. Im Keller gilt eine andere Denkweise: So wenig wie möglich und so viel wie nötig wird getan. Darunter zählt eine scharfe Mostvorklärung und eine kontrolliert gezügelte Gärung der Moste, um klare, reintönige Weine zu erhalten. Ansonsten lagern die Weißweine bis vor der Füllung auf der Feinhefe. Aromatik und Mundfülle werden dadurch komplexer und vielschichtiger. Die Rotweine hingegen werden gleich nach der malolaktischen Gärung filtriert, um die Sauerstoffaufnahme und Reife zu fördern. So sind wir in der Lage, Ihnen reinen Wein einzuschenken.

1 Stück, Edelstahl, gebürstet. Ø unten 13 cm, oben 16,5 cm H: 26,5 cm. Edelstahl, gebürstet. Ø unten 13 cm, oben 16,5 cm H: 26,5 cm.

1 Stck, Verchromt. Standsicher. Verchromt. Standsicher.

1 Stck, Holz. Mahagonifarben lackiert. Mit Bohrung 3,5x4 cm für Flaschenhals.Standsicher. Holz. Mahagonifarben lackiert. Mit Bohrung 3,5x4 cm für Flaschenhals.Standsicher.

20 1 Stck, 18/10, hervorragend verarbeiteter Edelstahl-Flaschenkühler, gebürstet, doppelwandig. 18/10, hervorragend verarbeiteter Edelstahl-Flaschenkühler, gebürstet, doppelwandig.

Veredeln Sie Ihre Wein-, Sekt- oder Champagnerpräsentation durch eines unserer Flaschentücher. -Größe: 40x40 cm -Tücher je Packung: 12 Stück -Material: Baumwolle -hergestellt aus nachwachsendem Rohstoff -ideal für den Einsatz in der Gastronomie -cleanes Design Größe: 40x40 cm

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Inhaltsstoffe: Brombeerwein, Sulfat Geschmack: Brombeere Alkoholgehalt: 12%,5 Vol. Volumina: 1l Jahrgang: 2020

1 Stck, Acryl, doppelwandig isoliert, mit verchromtem Rand. Acryl, doppelwandig isoliert, mit verchromtem Rand.

Frisch, fruchtig und leicht perlend – Es muss nicht immer Sekt sein. Auch Secco und Co. sorgen für ein angenehmes Prickeln auf der Zunge. Ob klassisch als Aperitif, als Grundlage für Bowle oder einfach so zum Genießen. Gracioso Gracioso to go Graf Artos Keller Geister Leonardo da Vinci Michelangelo

Zukunftswein: Cabernet Blanc Wir sind Teil der Initiative ZUKUNFTSWEINE. Nachhaltige Rebsorten für die Zukunft des Weinbaus. WinzerGlühwein Dezember-Rezept Festtags-Weine Weingut Seit 1783 stellen wir Weine von großer Strahlkraft und exzellenter Qualität her – in mittlerweile 8. Generation. Bei uns trifft gelebte Tradition auf echte Weinpassion. Eine naturnahe Bearbeitung der Weinberge ist für uns nicht erst seit gestern selbstverständlich. Mehr über unser Weingut …

Gute Nahrungsmittel – aus besten Zutaten handwerklich hergestellt – nehmen bei der Reife neue, positive Eigenschaften an. Das gilt zum Beispiel für Wein. Aber auch für Spirituosen, Käse oder Schinken. Industriell hergestellte Lebensmittel haben diese Eigenschaft häufig nicht, denn sie sind oft nicht für die Reifung gemacht, sie gewinnen mit der Zeit nicht an geschmacklicher Komplexität, sondern verderben. Die TESCH – Rieslinge sind handwerklich ganz klar für die Langstrecke gemacht. Die Ernte der Trauben von Hand und extrem traditionelle Verfahren der Weinherstellung sorgen für ein exzellentes Produkt, das nach der Abfüllung in Ruhe reifen kann. Ich habe mich vor einigen Jahren ganz bewusst entschieden, unsere Flaschen ausschließlich mit High-Tech Drehverschlüssen zu versehen. Nicht wenige Weintrinker sprechen mich auch heute noch auf diesen vermeintlichen Frevel an. Dabei gibt es keinen besseren Verschluss, um wertvolle Weine gut reifen zu lassen. Kork ist ein – mittlerweile rares – Naturprodukt mit schwer vorhersehbaren Eigenschaften. Trotz aller Vorsicht beim Abfüllen und Verkorken kam es immer wieder zu Problemen bei der Lagerung. Der klassische „Korkschmecker“ war und ist dabei das seltenere Ärgernis. Vielmehr passierte es sehr häufig, dass undichter Kork Sauerstoff in die Flaschen eindringen ließ. Das wiederum führt zur Oxidation und letztendlich zum Verderben des Weines. Der moderne Schraubverschluss garantiert deshalb vor allem eines: Er verhindert das Eindringen von Sauerstoff in die Flasche und ermöglicht so eine extrem zuverlässige Reifung des Weines. Deshalb ist es ein Trugschluss, Flaschen mit Schraubverschluss nur mit unkomplizierten Weinen für den schnellen Genuss zu verbinden und den Einsatz von Kork als Qualitätskriterium für den Wein heranzuziehen. Jetzt liegt es am Weintrinker, über dieses Dilemma hinweg zu kommen. Ich bin da aber ganz zuversichtlich. Wir erleben gerade eine deutlich höhere Nachfrage nach unseren „unter-Blech-gereiften“ Rieslingen. Vor allem von Weinbars und Sommeliers: erstens sind die Weine perfekt gereift und große Klasse und zweitens ist eine Flasche so gut wie die andere. Man bekommt einfach viel mehr Weinvergnügen für den gleichen Preis. Und diese Tatsache wird das Blech-Dilemma im Laufe der Zeit lösen.

passend zu vielen Gelegenheiten Unsere Vielseitigen aus dem Bopparder Hamm. Überzeugend mit ihrem individuellen Charakter, einfach und doch komplex, duftig und klar. Rosé Secco Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter) 9,40 €* 2022 Riesling Hochgewächs feinherb Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter) 7,80 €* 2022 Riesling Hochgewächs lieblich Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter) 7,80 €* 2022 Riesling Hochgewächs trocken Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter) 7,80 €* 2022 Rivaner trocken Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter) 7,80 €* Rosé Secco Inhalt: 0.75 Liter (12,53 €* / 1 Liter) 9,40 €* 2022 Riesling Hochgewächs feinherb Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter) 7,80 €*

Michelstädter Mandelpfad. Hier gedeihen unsere Riesling-Reben prächtig und entwickeln ihren einzigartigen Charakter. Wir verzichten auf jegliche chemische Behandlung im Weinberg und setzen auf natürliche, traditionelle Anbaumethoden. Unsere Weine werden schonend von Hand gelesen und behutsam im Keller weiterverarbeitet. Durch eine lange Reifezeit auf der Hefe gewinnen sie an Komplexität und Tiefe. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine mit einer klaren Typizität und einem langen Lagerpotential. Besuchen Sie uns gerne in unserem Weingut in Neustadt an der Weinstraße und probieren Sie selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Genießen Sie die Vielfalt des Pfälzer Weins mit Hensel.