Finden Sie schnell weine für Ihr Unternehmen: 32 Ergebnisse

Produzent: Quinta da Boeira Herkunftsland: Portugal Region: Douro Fassungsvermögen: 75cl Alkoholgehalt (%): 19,5 Allergene: Enthält Sulfite und Schwefeldioxid. Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão Reifung: Über 40 Jahre in Fässern gereift. Verkostungsnotizen Gold-grünliche Oliventönung, das Ergebnis vieler Jahre in Fässern. Konzentriert und dicht, eine kraftvolle Nase mit Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen. Noten von Muskatnuss, intensive Aromen von Trockenfrüchten und Kaffee heben sich am Gaumen hervor. Eine reiche, intensive und üppige Textur kulminiert in einem eleganten und anhaltenden Abgang.

Die Vinifikation erfolgte mit viel Einfachheit und wenig Intervention: frische Trauben im idealen Reifezustand, von Hand in 20 kg Kisten geerntet, wurden zur Kellerei transportiert, wo sie einer sorgfältigen manuellen Auswahl, Entrappung und sanften Zerdrückung unterzogen wurden. Ohne Pressung ging es direkt in neue Fässer aus französischer Eiche, wo die alkoholische Gärung und die malolaktische Gärung stattfanden und der Wein für weitere 24 Monate reifte, mit regelmäßiger Aufhebung der feinen Hefen und kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Der Wein zeigt eine schöne blassgoldene Farbe. In der Nase ist er intensiv und komplex mit Aromen von Limette, Zitrone, weißen Blumen, Brioche und gerösteten Mandeln. Er bietet einen kraftvollen Geschmack mit Zitrusfrüchten und einer cremigen Note, die die Nase verstärkt. Er endet lang und straff. Jahr: 2020 Farbe: Weiß Herkunftsland: Portugal Produzent: Titan of Douro Region: Távora-Varosa Schwefel: Mit Sulfiten Alkoholgehalt: 12% Volumen: 0,75