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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig-fruchtiger Duft, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, dazu Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus. Kräftig würzig und fruchtig auch im Geschmack mit mittlerer Schärfe Anwendung: Dieses Allround-Talent passt zu allen Gerichten – von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys. In Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfe-Kick. Tipp: Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie beim Einkauf um fertig gemahlenen Pfeffer einen Bogen! Pfeffer hat nämlich ein sehr flüchtiges Aroma, deshalb sollten die schwarzen Körner immer im Ganzen gekauft und erst bei Bedarf frisch gemahlen werden. Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammt von ein und derselben Pflanze - allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben. Sie werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Zutaten: Schwarzer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

Das Set besteht aus 3 verschiedenen Gewürzdosen a 150ml. Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 70 Gewürze aus der Gruppe "edle Salze & Pfeffermischungen" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200404-2 Maße: 70x250x40mm

Wild Gewürzzubereitung 25Kg Sack

C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Bernsteinsalz Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert

Lohnbearbeitung , Lohndienstleistung, Lohnvermahlung Ihrer Produkte (Trockengewürze) Folgende Veredelungsprozesse und Serviceleistungen können wir Ihnen im Lebensmittelbereich Gewürze und Kräuter anbieten: - Lohnvermahlung Durch 14 verschiedene Mühlen mit unterschiedlichen Mahltechniken sind wir Spezialisten im Bereich der Vermahlung von Gewürzen und Naturprodukten. - CO2 Kaltvermahlung Aromaschonende Vermahlung der Naturgewürze unter Einsatz von Kohlendioxyd. Hierbei wird der Mahlvorgang mit -78°C kaltem CO2 gekühlt. Dies reduziert den Verlust von ätherischem Öl und sorgt für höchstes Aroma im Endprodukt. - Reinigung nach unserem „HGM-TOP-gereinigt“ Verfahren Mit unseren 8 verschiedenen Reinigungsanlagen entfernen wir unerwünschte Fremdbestandteile verlässlich. - Schneiden, Schroten, Zerkleinern 3 Schneideanlagen sowie mehrere Schrotmühlen zerkleinern Ihre Produkte zuverlässig auf die gewünschte Feinheit. - HGM-Select optoelektronische Farbsortierung Hochauflösende Digitalkameras sortieren optisch die Ware nach Verunreinigungen, unabhängig von Größe und Gewicht. Hervorragende Ergebnisse bei Gewürzsaaten. - Metallcheck, Magnetreinigung, Steinausleser, Siebung Durch unsere 10 Anlagen für Produktsicherheit und Siebung können wir höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen. - Mischen 6 Mischanlagen stehen für Ihre Anforderung bereit.

Verwendung: indische Currygerichte, Chutneys, nordafrikanische Fisch- und Fleischgerichte, Eintöpfen, Gemüsegerichte, Brot Hinweis: kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, MANDELN und ERDNÜSSEN enthalten Verwendung: indische Currygerichte, Chutneys, nordafrikanische Fisch- und Fleischgerichte, Eintöpfen, Gemüsegerichte, Brot Jetzt unsere "Bockshornkleesamen gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

schwarze Kampot-Pfeffer verströmt ein Feuerwerk mit reichhaltigen, warmen Aromen mit einer angenehmen Schärfe – ein sehr ausgewogenes PfefferBouquet! Schwarzer Pfeffer ist wunderbar als Allroundpfeffer , passt gut zu dunklem Fleisch, Gegrilltem, Suppen, Gemüse, Pasta, Pizza, Salate.

Premium Qualität aus Indien Knoblauchgranulat stammt aus kontrolliert ecologischen Anbau in himalayas indien exotisches Geruch und Geschmack von Knoblauch ist intensiv, aromatisch. Chiliflocken,chiliflocken indien,geschrotet 50g, chiliflocken extra scharf,chilies getrocknet und geschrotet scharfe chilischoten Chiliflocken als Gewürz für Chili con Carne, Saucen & Fleisch, Chilli für die Mühle, Himalaya Gebirge Indien, Naturware von Himalaya Gewürz indien: Deutschland 50gm bis 20 kg verschiedene: 20kg 1kg: 500gm bräunlich: 500 gm

Verwandeln Sie Ihr Shahi Paneer in ein königliches Festmahl mit unserem Shahi Paneer Masala von Kitchen Yoga. Diese edle Gewürzmischung vereint erlesene Zutaten wie Cashewkerne, Kardamom, Zimt und Nelken, um Ihren Gerichten eine luxuriöse, cremige Tiefe zu verleihen. Ideal für das klassische Shahi Paneer, aber auch perfekt für andere vegetarische Currys und festliche Gerichte, bringt unser Masala die authentische Würze und Eleganz der indischen Küche in Ihre Küche. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% natürliche Gewürze ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Shahi Paneer, vegetarische Currys und festliche Gerichte. Luxuriöses Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine cremige, aromatische Tiefe. Erleben Sie mit Kitchen Yoga Shahi Paneer Masala den exquisiten Geschmack und die königliche Würze der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit unvergleichlichem Aroma.

CORIANDER POWDER DELUX Origin: India

Erhältlich in der Standardgröße von 5-25 mm

Grillmarinaden ideal für Schwein, Rind und Geflügel. Farbstabil und sparsam in der Anwendung. Deutschland: Deutschland Ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Kräuterbutter Zugabe: Zugabe 60 - 80 g

Oregano Oregano (von lateinisch Origanum) oder Echter Dost (Origanum vulgare) ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost. Oregano (Origanum Vulgare) ist ein Kraut, das wie Thymian und Basilikum besonders in der mediterranen Küche sehr beliebt ist. Das Würzkraut taucht das erste Mal in Rezeptbüchern des 17. Jahrhunderts auf. Schon damals war es als Gewürz bekannt. Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherisches Öl, Thymol, Carvacrol.

Biologisch angebauter Ingwer, geschnitten. Geschnittener Ingwer aus biologischem Anbau! Erhältlich in Großpackungen zu 1 und 5 kg. Herstellungsart: Bio

Ganze Lorbeerblätter in reinster und bester Qualität, biologisch zertifiziert sowie in bester Umgebung getrocknet. Lorbeer auch Laurus nobilis genannt, ist ein lanzenförmiges Blatt das vom Lorbeerbaum abgegeben wird. Diese sind in der Regel olivgrün und etwas bräunlich. Unsere Lorbeerblätter sind in bester Umgebung getrocknet sowie von höchster Qualität und biologisch zertifiziert. Unsere Lorbeerblätter eignen sich hervorragend zum Würzen von Eintöpfen, Suppen, Braten und vielen anderen Speisen. Es ist ein dominantes Gewürz, dass sich jedoch trotz des eigenwilligen Aromas sehr gut an das Gericht anpasst. Lorbeerblätter sind reich an ätherischen Ölen, Gerb sowie Bitterstoffen und sollen ihr Aroma am besten in der ganzen Blattform enthalten. Besondere Merkmale von unseren getrockneten Lorbeerblättern 100% vegan 100% Bio 100% Naturprodukt für Vegetarier geeignet kräftig im Geschmack Inhalt: 50g ganze Lorbeerblätter Verpackung: Doypack / Standbodenbeutel aus Kraftpapier mit Druckverschluss, wiederverschließbar Typ: Gewürz

Präparat mit würzenden Zutaten Hela Orangen Pfeffer Aussehen: gelb, braun Geschmack: kräftig aromatisch nach Pfeffer und Orange Herkunft: Deutschland Hela Orangen Pfeffer, 900g Für Fleisch, Geflügel, Grillgut, Fisch, Krustentiere, Gemüse, Salate, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Gulasch, Dips, Buttermischungen, Käse, Dressings. Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (nach §9 ZZulV). Hela. Wir sind Ihr kompetenter Partner für Geschmack und moderne funktionelle Systeme für Fleischverarbeitung, HoReCa und Food Service, für das Handwerk ebenso wie für die Industrie. Hela wurde 1905 gegründet. Heute besteht unser Team aus über 600 engagierten und qualifizierten Kollegen aus den verschiedensten Bereichen. Mit 10 Standorten weltweit beliefern wir mehr als 30.000 zufriedene Kunden in über 70 Ländern. Neben unserem Standardsortiment entwickeln wir auch Produkte individuell nach Kundenanforderungen. E-Mail: b2b-international@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu Video: https://www.youtube.com/watch?v=u2n-lf7RtnA Artikelnummer: 193413

Feine, knusprige Salzflocken aus Andalusien, in Handarbeit hergestellt. Hochwertiges Meersalz für den perfekten knusprigen Crunch. Das wohl beste Steak und BBQ Salz Ein Muss auf Steaks, Salaten oder zum Verfeinern. Das Salz einfach mit den Fingern über fertige Gerichte streuen und genießen.

Inhaltsstoffe: Basilikum, Tomate, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran Artikelnummer: 2770

facettenreiche Gewürzmischung eher süß als salzig aromatisch statt feurig regionales Produkt aus Baden-Württemberg

Apfeln geschwefelt konventionell in verschiedenen Größen 0,2-0,5 tea bag cut, halbmondförmig geeignet für Bäcker Industrie.

Unser gemahlener Zimt Ceylon in Premiumqualität ist 100% natürlich und unbehandelt. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und das Aroma dieses hochwertigen Gewürzes. Perfekt zum Würzen von Süßspeisen, Getränken und Backwaren. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die natürliche Frische unserer handverpackten Gewürze.

Zimt ist gesund und diese Zimtrinde in Ceylon-Qualität enthält zudem kaum Cumarin. Hingegen viele Nährstoffe für Körper und Gehirn. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist die aufwendig entfernte äußere Rinde. So trägt die Zimtrinde noch mehr süßliche Aromen in sich und wartet sehnsüchtig auf die Verwendung. Diese Zimtrinde ist perfekt geeignet zum mitkochen, frisch vermahlen und als Snack für zwischendurch.

Kurkuma (Curcuma Longa) ist ein Mitglied der Ingwerfamilie und wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen und chinesischen Medizin und Heilung verwendet und gewinnt nun als starkes Gesundheitsnahrungsmittel an Popularität. Mehr als zweihundert Verbindungen wurden in Kurkuma identifiziert. Die wichtigsten bioaktiven Verbindungen in Kurkuma sind fettlösliche polyphenolische Pigmente namens Curcuminoide, die für den ausgeprägten orange-gelben Farbton von Kurkuma verantwortlich sind. Kurkuma ist auch eine sehr gute Quelle für Eisen, Kalium, Magnesium und Zink und enthält einige der essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6, die nicht vom menschlichen Körper produziert werden und aus der Nahrung gewonnen werden müssen. Aus den Wurzeln und Rhizomen der Curcuma Longa-Pflanze gewonnen, wächst es auf natürliche Weise in ganz Indien, wo es aufgrund des tropischen Klimas gedeiht. Die bekannteste Kurkuma wird in der Region Allepey in Kerala in Südindien angebaut. EARTH SIGNATURE Hochwertige Kurkuma-Mischung ist eine kraftvolle Mischung aus hochwertiger Kurkuma und essentiellen, nährstoffreichen natürlichen Kräutern und Gewürzen. Es ist ein rötlich-orangefarbenes Pulver mit einem charakteristischen holzigen Aroma und einem klassischen starken Pfeffergeschmack, was es zu einer großartigen Mischung für hausgemachte Speisen, Smoothies und Lattes macht. Kurkuma-Mischung enthält auch schwarzen Pfeffer, der 95 % Piperin enthält, das die Bioverfügbarkeit verschiedener Nährstoffe durch erhöhte Absorption verbessert. ZUTATEN DER KURKUMA-MISCHUNG: Kurkuma-Mischung ist eine nährstoffreiche, verzehrbare Mischung aus folgenden natürlichen Kräutern und Gewürzen: Allepey Finger Kurkuma (Hauptbestandteil) Ceylon-Zimt Kokosnußpulver Fenchel Schwarzer Pfeffer Ingwer Moringa-Blatt Natürlicher Süßstoff (Steviol) Natriumbicarbonat (E500) Askorbinsäure UNTERSCHEIDENDE MERKMALE DER KURKUMA-MISCHUNG ISO 22000 – HACCP-zertifiziert. Jede Charge wird streng nach HACCP-Richtlinien geprüft Höchster Gehalt an Curcumin in natürlicher Form (~6 %) 100 % natürlich und düngerfrei. Vegan. Zuckerfrei. Gluten-frei. Milchprodukte / laktosefrei. Nussfrei. GVO-frei. Keine Füllstoffe Für wen eignet sich der hochwertige Kurkuma Mix? Kurkumapulver liefert massive 22 g Ballaststoffe pro 100 g und ist perfekt für diejenigen, die nach einer zusätzlichen Ballaststoff- und Geschmacksquelle in ihrer Ernährung suchen. Es eignet sich hervorragend als Zugabe zu warmer Milch oder anderen heißen Getränken, um alle Vorteile zu genießen. Es kann auch über Ihren morgendlichen Haferbrei oder Ihr Müsli gestreut oder für zusätzlichen Geschmack zu Smoothies hinzugefügt werden. Kurkumapulver ist eine Proteinquelle und liefert 11 g pro 100 g Pulver. Es ist außerdem von Natur aus zuckerfrei und liefert 341 Kcal Energie pro 100 g. Vegan, zuckerfrei, glutenfrei, milch-/laktosefrei, nussfrei, gentechnikfrei. (Siehe unsere vollständige Nährwerttabelle im Abschnitt Produktbilder oben). Gebrauchsanweisung Mischen Sie 1 Teelöffel der Kurkuma-Mischung mit 200 ml Wasser in einer Shaker-Flasche. Alternativ zu Smoothies, Currys, Lattes, Joghurts hinzufügen oder als Zutat für alltägliche Rezepte und zum Backen verwenden. Schmeckt hervorragend mit Mandelmilch, Kokosmilch, Tee, Kaffee / heißer Milch und Honig. Kurkuma-Mischung Tee-Rezept: 1 TL Earth Signature Kurkuma-Mischung + 2 Scheiben Ingwer + 1-2 TL Honig + 1 Scheibe Zitrone + 1-2 Scheibe(n) Chili. (Wir haben mehrere hausgemachte Rezepte in unserem Rezept-Blog gepostet, die Kurkuma-Mischung enthalten). Wichtig Nicht verwenden, wenn Sie schwanger sind oder stillen. Das Produkt sollte eine abwechslungsreiche Ernährung nicht ersetzen. Dieses Produkt färbt ab. Hinweis An einem kühlen, trockenen Ort und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Innerhalb von 2 Jahren nach dem Öffnen verwenden Inhalt und Verpackung Nettoproduktgewicht: 260 g Verpackungsform: Zylindrisch Verpackungsmaße: 13 cm (Höhe) x 9 cm (Durchmesser)

Oregano gerebelt Ursprungsland: Türkei Oregano gerebelt hat ein würzig und pfeffrig scharfen Geschmack sowieein herbes, leicht bitteres Aroma. Durch das kräftige Aroma ist Oregano gut als Einzelgewürz Oregano gerebelt ist das Gewürz für Pizza, Pasta und Tomatensoße. Aber auch Griechischen Bauernsalat, Griechische Grillspieße oder Döner würzt Oregano vorzüglich. An gebratenem Gemüse, Pilze, Chili con Carne, Grillfisch und Grillfleisch, sowie an Hammelfleisch und Marinaden passt Oregano ebenfalls ausgezeichnet. Oregano harmoniert gut an kräftigen Speisen.

Frische Fruchtaromen treffen auf intensive Gewürze und Kräuter – und alles getragen von herrlichem Fleur de Sel. Wir sind soooo happy mit unseren neuen Fingersalzen! Pure Frische durch naturreine Fruchtöle treffen auf hocharomatische Gewürze und Kräuter und werden getragen von Fleur de Sel zum perfekten Finisher auf Deinem Essen. Inhalt: 1 Glas Limette – Chilli (80gr) 1 Glas Zitrone – Thymian (80gr) 1 Glas Sale Profumato (80gr) 1 Glas Orange – Rosmarin (80gr) 1 Glas Orange – Kurkuma – Ingwer (80gr)

Preis pro Tag = 0,30€ Normaler Preis €16,90 Normaler Preis €16,90 Verkaufspreis €16,90 Grundpreis (€54,52 100g

Veganer Bio Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen und Basilikum Bio Sonnenblumenkerne aus deutschem Anbau. Kleiner Streich - in praktischer Portionsgröße. Zutaten Wasser, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne* 20%, Zucchini*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Basilikum* 6 %, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, Steinsalz. ●aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Verwendung Pur aufs Brot, für fantasievolle Sandwichkreationen, im Joghurt* als Dip /-Dressing oder zum Kochen und Verfeinern von Gerichten. ●nach Belieben pflanzlich Nährwertangaben Nährwertbezug Brennwert 1313 kJ / 318 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,6g Kohlenhydrate 4,3g davon Zucker 2,5g Ballaststoffe 2,2g Eiweiß 4,4g Salz 1,2g Lagerung Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Decke

Zum Verfeinern von Gemüse, Suppen, Saucen, Salate, Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichte. Auch als Tischgewürz geeignet. Zutaten: Meersalz mit Trennmittel E536, Kornblumenblüten 3farbig. Größe: ca. 46mm x 140mm Artikelnummer: 0702152gm80 Größe: ca. 46mm x 140mm Menge / Inhalt: 80 g

DIE MISCHUNG FÜR KULINARISCHE HIGHLIGHTS Salat liebt sie, Dips wollen sie, Saucen sind verzaubert: auch für zart schmelzende Kräuterbutter und verfeinernde Dressings. Bringt Abwechslung in deine Bowl – herzhaft würzig, mit leichter Schärfe und zart fruchtiger Note. GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Fleur de Sel (Salz, 11,9 %), Bio Paprika, Bio Tomaten, Bio Kurkuma, Bio Tellicherry Pfeffer, Bio Piment, Bio Koriander, Bio Chili, Bio Liebstöckel, Bio Basilikum, Bio Majoran, Bio Schnittlauch 100 % Natur | vegan | frei von künstlichen Aromen | frei von Füllstoffen | frei von Geschmacksverstärkern Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. DURSCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE JE 100 g Brennwert 1174 kJ/281 kcal, Fett 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 45,7 g, davon Zucker 9,5 g, Ballaststoffe 17,2 g, Eiweiß 10,8 g, Salz 11,9 g

Iranischer Safran, oder wie er auch genannt wird (rotes Gold), ist eines der teuersten und begehrtesten Gewürze der Welt. Der Iran ist der unbestritten größte Produzent von Safran. Safran wird zu mehr als 90 %, etwa 250 Tonnen jährlich, in den Ländern mit der höchsten Safranproduktion der Welt produziert. Erntemethoden, die auf Handarbeit beruhen, sind der Grund für den Anstieg des Safranpreises. Arten von Safran: SARGOL DRÜCKEN DESTEH SUPER NEGIN NEGIN KONGE Quelle: Iran