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Eifix Eierstich TK - Einfach stichhaltig. So lecker wie selbst gemacht, so perfekt wie es nur Eifix Eierstich sein kann. Er überzeugt mit einer hausgemachten Rezeptur, ausgewählten, natürlichen Zutaten und hervorragender Qualität. Seine glatte Struktur und natürlich gelbe Dotterfarbe sorgen für ein ansprechendes Äußeres. Die gefrorenen Würfel lassen sich optimal portionieren und zubereiten.

Chocolate Mini Cookies als Frozen Yogurt Topping. Eine gute Auswahl an beliebten und ausgefallenen Toppings zum Kombinieren mit dem Frozen Yogurt ist ein wichtiger Bestandteil des Kundenerlebnisses. Chocolate Cookies Mini (Griesson) So kann sich der Kunde wie ein Kind im Süßwarenladen an der Toppingtheke austoben und seine ganz individuelle Kreation zusammenstellen. Art.-Nr.: 20201 Btl. a 1000 g 20201: Chocolate Cookies Mini

Alufolien und Frischhaltefolien sowie Zubehör für die Gastronomie und Gewerbe. Wir sind Großhändler und verkaufen ausschließlich an Unternehmen und Gewerbetreibende.

CG Chemikalien stärkt die Nahrungs- und Genussmittelindustrie mit qualitativ hochwertigen Lebensmittelzusatzstoffen. Unser Portfolio umfasst rund 300 verschiedene Additive, die nach den jeweiligen Vorschriften unter HACCP-Bedingungen gelagert, abgefüllt und transportiert werden. Sämtliche Produkte unterliegen der Chargenverwaltung und können von der Herstellung bis zum Endkunden lückenlos zurückverfolgt werden. Alle Zusatzstoffe werden nach dem Wareneingang laut eines detaillierten Prüfplans in unserem Analytiklabor analysiert, bevor ihre Einlagerung und Freigabe erfolgt. Kooperationen mit Top-Produzenten und Einkäufe auf freien Beschaffungsmärkten machen CG Chemikalien zu einem äußerst leistungsfähigen Partner der Nahrungs- und Genussmittelindustrie. Unsere Zusatzstoffe umfassen unter anderem diese Produktgruppen: • Konservierungsmittel • Hydrokolloide • Anorganische Salze • Emulgatoren • Farbstoffe • Säuerungsmittel • Antioxidantien • Phosphate • Geschmacksverstärker • Süßstoffe • Mineralstoffe

Absperrung- und Regelarmaturen für die Bereiche Pharmazie, Lebensmittel und Chemie , z.B. Bardiani Armaturen Hochwertige Armaturen mit Zulassung für den Einsatz in Lebensmitteln.

Kunststoffeimer rund mit Deckel und Kunststoffbügel Der Kunststoffeimer rund FK-R-55 ist bei uns in natur, weiß und transparent erhältlich. Der FK-R-55 hat ein Füllvolumen von 5,7 Liter. Dieser runde Verpackungseimer aus Kunstsoff verfügt über einen Originalitätsverschluss und einem Kunststoffbügel. Der FK-R 35 und der FK-R 55 teilen sich den Deckel. 1.275 Eimer befinden sich auf einer Palette.

Öle, Vitamine, Tropfenprodukte wie MCT Öl, Vitamin D3 Tropfen oder ähnliche Produkte

Patty Papier für die Burger Patty Herstellung Ideales feines Wachspapier, das durch seine Beschichtung ideal zur Herstellung von Patties geeignet ist. Die hohe Fettdichte und Formanpassung eignet sich besonders für die Burgerpressen. Das Papier wird einfach mit in die Presse eingelegt und verhindert so ein Ankleben des Burgers in der Presse. Sie haben Interesse an unseren Produkten...fragen sie uns einfach für ihr individuelles Angebot an.

Süßungsmittel, Süßstoffe, Verdickungsmittel, Pflanzenextrakte, Vitamine, Antioxidantien, funktionelle Zucker, Aromen, Aminosäuren Acesulfame K S-Adenosylmethionine (SAMe) Advantam Agmatin Sulfat L-Alanin Arabinogalactan L-Arabinose L-Arginin Ashwagandha Extrakt Astaxanthin Blaubeer Extrakt D-(+)-Biotin Calcium-D-pantothenate (Vitamin B5) L-Carnitin L-Carnitin tartrat D-Carvon L-Carvon Cholecalciferol (Vitamin D3) Chondroitin Sulfate Chrysin (5,7-Dihydroxyflavone) L-Citrullin Coenzym Q10 Collagen Cranberry Extrakt Curcumin Cyanocobalamin (Vitamin B12) L-Cystein L-Cystine Dihydroquercetin (Taxifolin) Docosahexaensäure (DHA) Erythrit Folsäure Fructooligosaccharide Fructose Fucoidan L-Fucose Fucoxanthin D-Galactose Gingko Biloba Extrakt Glucomannan Glucosamine HCL Glucosamine Sulfate L-Glutamin L-Glutathion Glutathion Hefeextrakt 8%, 15% and 50% Traubenkern Extrakt Traubenschalen Extrakt Grapefruit Extrakt Grüner Tee Extrakt Guarana Extrakt Hesperidin Hesperetin L-Histidin Hydroxypropyl Cellulose Inulin Ipriflavon L-Isoleucin Isomaltooligosaccharid Isomaltulose Isoquercetin gamma Linoleic acid L-Leucin Leinsamen Extrakt (Secoisolariciresinol diglucosid) Linolsäure Linolsäure ethyl ester alpha Liponsäure Lutein Lycopene L-Lysin Lysozym D-(+)-Maltose monohydrat D-Mannose Mariendistel-Extrakt (Silymarin) Menaquinone-7 (MK7, Vitamin K2) Methylcobalamin (Vitamin B12) Methylsulfonylmethan (MSM) Mononatriumfumarat Naringenin Nattokinase Natriumstearylfumarat Neohesperidin Dihydrochalcon Neotam Niaciamid (Nicotinamid) Niacin (Nicotinic acid, Vitamin B3) L-Ornithin Papain Granatapfelextrakt Pullulan Pyridoxal 5-phosphat Pyridoxin hydrochlorid (Vitamin B6) D-(+)-Raffinose pentahydrat Quercetin dihydrat Himbeerketon Resveratrol Retinyl acetat (Vitamin A acetat) Retinyl palmitat (Vitamin A palmitat) L-(+)-Rhamnose monohydrat Riboflavin (Vitamin B2) D-Ribose Rutin Sesamextrakt (Sesamin) Natrium Alginat Natrium Stearyl Fumarat Stearic Acid Stevia Extrakt Stevia Steviol Glycoside Stevia Extrakt Rebaudiosid A Sucralose D-Tagatose Taurin Thaumatin Thaumatin 10% in Maltodextrin L-Theanin Thiamin hydrochloride (Vitamin B1 hydrochloride) L-Threonin alpha-tocopheryl acetate (Vitamin E) alpha-tocopherol (Vitamin E) Transglutaminase Trehalose dihydrate L-Tryptophan L-Tyrosin L-Valin Vitamin D3 (Cholecalciferol) Xylitol Xylooligosaccharide D-Xylose Zeaxanthin

Ein echtes Premium-Produkt für lang andauernde Räucher- und Garprozesse, welches auch nach Aussafungen beim Garprozess garantiert nicht anhaftet oder ausfasert. Ein echtes Premium-Produkt für lang andauernde Räucher- und Garprozesse, welches auch nach Aussaftungen beim Garprozess garantiert nicht anhaftet, ausfasert oder reißt, wodurch sich speziell Schinkenprodukte optimal zubereiten lassen.

Konzentrierte Wirkstoffe aus Pflanzen und Tieren Um möglichst natürliche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln einzusetzen, kommen in vielen An­wendungs­berei­ch­en Ex­­trak­te in Frage. Neben der Natür­lich­keit spielt für einige Lebens­mittel­her­stel­ler auch die Kon­zentra­tion der Ex­trak­te eine wich­tige Rol­le, denn um große Produkt­meng­en zu aro­ma­t­i­sie­­ren, reicht schon eine geringe Do­sier­ung eines Extraktes.

Materialbeschaffung auf höchstem Niveau In der Nahrungsmittelindustrie sind häufig besondere Vorgaben und Richtlinien zu beachten, die von uns jederzeit auf jedes unserer Produkte umgesetzt werden kann! Eine Einschränkung zu der Produktvielfalt aus unserem Hause besteht nicht.

Steigern Sie Ihre Produktivität mit unserer Eimerabfüllanlage, die speziell für die Abfüllung von 3 – 12 kg schweren Produkten konzipiert wurde. Diese 2-bahnige Maschine bietet eine Leistung von bis zu 1.680 Eimern pro Stunde und ist mit 6 Drehkolbendosierpumpen für eine exakte Dosierung ausgestattet. Die Kombination aus Grob- und Feindosierung, unterstützt durch Wägezellen, garantiert eine hohe Dosiergenauigkeit. Mit zusätzlichen Funktionen wie einer Folienstanze mit integrierter Siegelung und Heißdampf sowie einer Druckdeckelstation, ist diese Anlage ideal für Unternehmen, die nach einer zuverlässigen Lösung für die Eimerabfüllung suchen.

Die Nachfrage nach Bio-zertifizierter Ware verzeichnet seit vielen Jahren ein hohes Wachstum. Die Klaus Böcker GmbH ist seit 1998 gemäß der EU-Regulierung Öko-Verordnung Nr. 2018/848 für den Handel mit diesem Sortiment erfolgreich zertifiziert. Das Sortiment bauen wir über zusätzliche Produzenten kontinuierlich aus. BIOFRÜCHTE Direktsaft Saftkonzentrat Püree Püreekonzentrat ACAI ACEROLA ANANAS APFEL APRIKOSE BANANE BERGAMOTTE BIRKE BIRNE BLUTORANGE CASHEWNUSS ERDBEERE FEIGENKAKTUS GUAVE HEIDELBEERE KAROTTE KLEMENTINE KOKOSNUSS Milch Wasser Creme LIMETTE LITSCHI MANDARINE MANGO NEKTARINE ORANGE PASSIONSFRUCHT PFIRSICH PITAHAYA TRAUBE, ROT TRAUBE, WEISS ZITRON

Entdecken Sie den Zauber des handwerklich hergestellten Brotes in der Bäckerei Engel in Höxter. Seit Generationen wecken wir Freude und Genuss mit unseren liebevoll hergestellten Backwaren. Unser Anspruch an Qualität und Frische spiegelt sich in all unseren Broten, Brötchen und Süßwaren wider. Von der Auswahl der besten regionalen Zutaten bis hin zum fertigen Produkt bringen wir Schritt für Schritt unsere Leidenschaft und unser Know-how in den gesamten Backprozess ein. Traditionelles Handwerk trifft auf zeitgemäßen Geschmack - wir bieten feinste Vielfalt! Unser Sortiment Brote Brötchen & Baguettes Kuchen & Gebäck Aus Tradition und Leidenschaft seit 1925. Erleben Sie bei uns die vollständige Vielfalt der handgefertigten Bäckerkunst. Täglich bieten wir frische Produkte, die nach den strengen Reinheitsgeboten von Bäcker Bachmeier mit den besten heimischen Rohstoffen und reinem Natursauerteig gebacken werden. Unsere peniblen Qualitätskontrollen garantieren den frischen Genuss. Unsere Bäcker und Konditoren überzeugen mit moderner Technologie und traditionellem Handwerk. Lassen Sie sich von handverzierter Torte und handgeflochtenen Zöpfen begeistern - diese Qualität schmeckt man! Mehr über uns Unser Versprechen basiert auf unseren Werten und unserem Anspruch HANDARBEIT Als Meister unseres Fachs ist Backen seit Generationen unsere Tradition. Jedes Gebäckstück wird mit Liebe zum Detail und langjähriger Erfahrung hergestellt. Unsere Bäcker- und Konditormeister geben ihre Expertise gerne an die nächste Generation weiter. Die spannende Herausforderung besteht darin, ein jahrhundertealtes Handwerk mit modernen technischen Möglichkeiten zu kombinieren und weiterzuentwickeln. REGIONALITÄT Als Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb unterstützen wir Menschen in unserer Nähe und engagieren uns für Schulen, Vereine und soziale Initiativen durch gezielte Sponsorings und Förderungen. Durch den Kauf bei lokalen Unternehmen tragen wir zu kurzen Transportwegen und einem effizienten Informationsfluss bei und stärken so die Wirtschaft vor Ort. Denn Engagement beginnt bei uns direkt vor der eigenen Haustür. FRISCHE Unsere Bäckerei bietet Traditionelles und Trendiges zugleich: Wir haben an 363 Tagen im Jahr bewährte Klassiker und saisonale Trendprodukte im Angebot. Unsere Profis verarbeiten täglich frische und köstliche Zutaten aus der Nachbarschaft, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Wir beziehen unsere Zutaten von zertifizierten Händlern aus der Region, sodass sie erntefrisch auf Ihrem Teller landen. Unsere Standorte Über 40x in Ihrer Nähe Unser Backhaus steht in Höxter. Von hier aus beliefern wir täglich unsere Filialen von Detmold bis Eschershausen, von Bad Pyrmont bis Beverungen.

Betriebsreinigungen in der Lebensmittelindustrie, Durch das schonende Reinigungsverfahren mit Trockeneis wird die Funktionalität und Qualität Ihres Maschinenparks erhalten. Betriebsreinigungen in der Lebensmittelindustrie Als Anbieter für Industrieservice im Bereich Maschineninstandsetzung, Maschineninstandhaltung und Maschinenreinigung mit Trockeneis verstehen wir uns als Ihren Partner für Ihren reibungslosen Produktionsprozess. Durch das schonende Reinigungsverfahren mit Trockeneis wird die Funktionalität und Qualität Ihres Maschinenparks erhalten sowie die Lebensdauer verlängert. Die Kombination aus unserem Anspruch an Qualität und Sorgfalt bietet unseren Kunden höchste Reinigungsergebnisse und Wirtschaftlichkeit.

IN-TIME ist Ihr zuverlässiger Partner für Lebensmittellogistik, der höchste Standards für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln bietet. Mit Zertifizierungen nach dem International Food Standard (IFS), HACCP und den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 und Nr. 889/2008 stellen wir sicher, dass Ihre Lebensmittel sicher und hygienisch behandelt werden. Unsere temperaturüberwachten Logistikhallen mit Raumluftprüfung, Feuchtigkeits- und Schädlingskontrolle bieten die ideale Umgebung für die Lagerung und den Transport sensibler Lebensmittel. Mit mehr als 55.000 Palettenstellplätzen und speziellen Flächen für Kommissionierung und Veredelung sind wir optimal ausgestattet, um Ihre Produkte zu lagern und zu verarbeiten. Wir beliefern den Lebensmittelhandel sowie Hersteller und Dienstleister mit höchster Qualität und Fachkenntnis. Unsere Dienstleistungen umfassen auch zusätzliche Mehrwertdienste wie Copacking, Etikettierung und Displaybau, um Ihre Produkte optimal für den Verkauf vorzubereiten. Durch unsere Erfahrung und Expertise in der Lebensmittellogistik können Sie sicher sein, dass Ihre Waren in den besten Händen sind. Vertrauen Sie auf IN-TIME für zuverlässige und professionelle Lösungen für Ihre Lebensmittellogistikbedürfnisse.

Mit Verantwortung für Lebensmittel Wer Nahrungsmittel, Getränke, Grundstoffe oder Aromen herstellt oder Naturstoffe schonend verarbeitet, muss verfahrenstechnische Prozesse mit den technischen Anforderungen aus Lebensmittelsicherheit und Hygiene-Standards zusammenbringen. Tesium beherrscht diese Synthese perfekt. Wir starten immer mit einer genauen Risikoanalyse, setzen auf hygienische Gebäude- und Anlagendesigns und planen und bauen präzise Dosier- und Mischanlagen für flüssige, kristalline oder pulverförmige Stoffe.

Neubau einer Lüftung und Wärmerückgewinnung für eine Lebensmittelmühle mit ca. 180.000 m³/h, 450 kW thermischer Leistung und sparsamen 16 kW Zuluftleistung über vier EBM EC-Ventilatoren. Im Zuge des Neubaus einer Lebensmittelmühle wurde eine hdt-Lüftung und Wärmerückgewinnung bereits während der Planung des Neubaus der Mühle mit einbezogen und für eine Luftleistung von 180.000 m³/h bei weniger als 150 Pa Druckverlust ausgelegt. Die Wärmerückgewinnung liefert bei einer Temperaturdifferenz von 30°C ganze 450 kW thermische Leistung, während lediglich 16 kW für die Zuluftventilatoren benötigt werden. Zuluftfilter mit automatischer Filterüberwachung sorgen für saubere, insektenfreie Zuluft. Über eine adiabatische Befeuchtungskühlung im Zuluftschacht wird eine Kühlung von bis zu 8°C mit einem Energieeinsatz von nur 1,5 kW erreicht.

Das ASSA ABLOY RR300 Food wurde unter Berücksichtigung der Verordnung und Normen aus dem Bereich Lebensmittelmaschinen entwickelt. Tore für die Lebensmittelindustrie sind für Anwendungen konstruiert, bei denen hohe Hygienestandards eingehalten werden müssen. Die Kombination von hoher Betriebsgeschwindigkeit und perfekter Abdichtung schützt gegen Zugluft und Feuchtigkeit und hilft, Verschmutzungen fernzuhalten. Das ASSA ABLOY RR300 Food Schnelllauftor erfordert sehr wenig Platz und kann mit Sichtfenster ausgestattet werden, um die natürlichen Lichtverhältnisse zu verbessern. Alle Tore für die Lebensmittelindustrie sind mit einem Notentriegelungssystem ausgestattet. Die Frequenzumrichtersteuerung sorgt für höchste Zuverlässigkeit des Tors. ASSA ABLOY RR300 Food wurde unter Berücksichtigung der Verordnung und Normen aus dem Bereich Lebensmittelmaschinen entwickelt. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und auch ein PVC-Behang mit FDA-Zulassung ist optional erhältlich. Um die Reinigung weiter zu erleichtern, sind optional aufklappbare Seitenteile erhältlich, die sich leicht für Reinigungszweicke öffnen lassen.

trocken selbstansaugende Verdrängerpumpe, sehr gut geeignet zum Ansaugen von Konzentraten aus Behältern, auch als Dosierpumpe für Getränkezusätze geeignet. Die Mouvex Ringkolbenpumpe zeichnet sich durch hervorragende Ansaugeigenschaften aus. Durch die Kolben/Zylinderpaarung aus Edelstahl kann ein sehr hohes Vakuum erzeugt werden. Gekühlte oder hochviskose Fruchtkonzentrate können so angesaugt werden, ohne eine vorherige Befüllung der Pumpe. Die Ringkolbenpumpe kann auch als Dosierpumpe genutzt werden, da sie eine automatische Verschleißkompensation besitzt. Die Edelstahlpumpen sind von 2 l/h bis 65 m³/h auch als Mietpumpe bei uns erhältlich. Diese Pumpe vereinigt viele Vorteile: 1. hermetisch dicht nach TA Luft 2. Verschleißkompensation daher als Dosierpumpe geeignet 3. trocken selbstansaugend, kein Befüllen nötig 4. Kompressoreffekt, Druckleitungen werden leer gedrückt, Produktersparnis = Profit mit EHEDG Zertifikat: keine Toträume

Lebensmittel-FIBCs sind speziell entwickelte Big Bags, die den strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. Diese Schüttgutbehälter sind aus geschmacks- und geruchsneutralem Polypropylengewebe gefertigt und verhindern die Migration von Stoffen zwischen dem Inhalt und der Verpackung. Sie sind fusselfrei und bieten eine hohe Tragkraft von bis zu 2.000 kg, was sie ideal für den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln macht. Die Produktionsstätten von WOKO sind mit modernster Technologie ausgestattet, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten, einschließlich Airwashsystemen und Überdruckatmosphäre. Die Lebensmittel-FIBCs von WOKO sind in verschiedenen Bauformen erhältlich und können mit Inlinern aus PE-LD, PE-HD oder Aluminiumverbundfolien ausgestattet werden, um den Inhalt optimal zu schützen. Sie sind nach internationalen Standards wie ISO 22000, HACCP und BRC zertifiziert, was sie zu einer sicheren Wahl für Hersteller, Abfüller und Händler von Lebensmitteln macht. Diese FIBCs bieten nicht nur Schutz vor äußeren Einflüssen, sondern auch vor unbefugtem Zugriff, da sie mit Reißverschlüssen ausgestattet sind, die mit einem kleinen Schloss gesichert werden können.

Seit mehr als 35 Jahren ist die Spedition Buck GmbH als Fachspedition für flüssige Lebensmittel im Markt erfolgreich. Als Garant für höchste Qualitätsansprüche bieten wir unseren Kunden individuelle und hoch technisierte Transportmöglichkeiten für Roh- und Fertigwaren im Tankzugbereich an. Für uns steht Hygienic Design dabei an erster Stelle.

Knusper Stangen werden schonend und in feinster Handarbeit hergestellt. Für die Herstellung dieser ganz besonderen Trainingshappen werden nur beste Zutaten verwendet. Die Knuspersnacks bestehen aus einer sorgfältig ausgewählten Obst- und Beerenmischung, abgerundet durch die beigefügte exotische Papaya, welche für das unverwechselbare Aroma sorgen. Das gluten- und getreidefreie Lupinenmehl ist reich an pflanzlichem Protein und mild nussig im Geschmack. Leinsamenmehl beinhaltet wertvolle Ballaststoffe, Proteine, Omega-3- Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Eisen. Das exotische BIO Kokosöl rundet die Rezeptur ab. Das BIO Kokosöl hat einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Hergestellt werden diese besonderen Leckereien für Hunde in schonender Handarbeit. Zusammensetzung: Kirsche, Banane, Brombeere, Erdbeere, Papaya, geröstetes Lupinenmehl, Leinsamenmehl, Bio Kokosöl Analyse: Rohprotein 25,9% Rohfett 12,2% // Rohasche 3,9% Ergänzungsfuttermittel für ausgewachsene Hunde

Wir fertigen ein breites Spektrum an anspruchsvollen Produkten für die unterschiedlichsten Industriezweige. Die MARDIE GmbH hat ihren Schwerpunkt in der Verarbeitung von Edelstahl (austenitisch, duplex, martensitisch) sowie diversen Sonderwerkstoffen (Nickel-Basislegierungen, Titan). Daneben verfügen wir natürlich auch über Schweiß- und Bearbeitungstechniken für die Verarbeitung von niedrig- und unlegierten Stählen, diversen Mischverbindungen und Aluminiumlegierungen. Wir fertigen ein breites Spektrum an anspruchsvollen Produkten für die unterschiedlichsten Industriezweige. Dabei werden die Produkte oft unter kritischen Umgebungsbedingungen, wie z. B. im Kontakt mit aggressiven oder kritischen Medien und /oder in extremen Druck- und Temperaturbereichen sowie in Bereichen mit erhöhten Reinheitsanforderungen, wie in der Pharma- oder Lebensmittelindustrie, eingesetzt. Unsere Fertigung umfasst neben diversen manuellen und automatisierten Schweißtechniken auch eine Vielzahl von spanenden und umformenden Verarbeitungsverfahren sowie die Durchführung von zerstörungsfreien Prüfungen (Oberflächenrissprüfung, PMI-Test, Dichtigkeitsprüfung, Druckprüfung, Durchstrahlungsprüfung), wodurch wir in der Lage sind einbaufertige Apparate, Behälter und Baugruppen zu liefern. Eine detaillierte Aufstellung unserer Fertigungseinrichtungen finden Sie hier. Zu unseren Produkten gehören unter anderem druckbeaufschlagte und drucklose Behälter in unterschiedlichsten Varianten; Gehäuse, Rohrleitungen und Rohrbauteile, Spezialkran-Komponenten sowie Maschinen- und Apparatebauteile. Die Behälter werden in runden und eckigen Ausführungen, ein- oder doppelwandig nach Kundenanforderung gefertigt. Auch beheizte und isolierte Bauformen sind möglich. Auch die Oberflächengestaltung ist variabel und reicht von der unbehandelten Ausführung über gebeizt/passiviert, glasperlengestrahlt, geschliffen, elektropoliert bis hin zu Auskleidungen (Hartgummi, Weichgummi, PTFE, ETFE) und Beschichtungen (grundiert, lackiert).

Der tägliche Einsatz und die Reinigung beschädigen mechanisch die Oberflächen von Transportbändern. Optimale Reinigungsintervalle und eine perfekte Reinigung können so durch das Anhaften von Verunreinigungen und durch den Wachstum von Bakterien in den beschädigten Oberflächen daher nicht mehr garantiert werden. Lebensmittelbänder mit HabaGUARD® enthalten einen speziellen Zusatzstoff, der die Bänder für die gesamte Lebensdauer gegen den Befall von Bakterien gerade auch im Mikrobereich schützt.

Sollten Sie einen Imbiss oder ein Fastfood-Restaurant planen, umbauen oder neu einrichten wollen, rufen Sie uns einfach an 04432 912730 oder senden Sie uns eine E-Mail, wir beraten Sie kompetent !

Die wichtigste Änderung betrifft die Herstellung und Verwendung von Aromen. Es werden nur noch natürliche Aromen zugelassen, deren Herkunft zu 95 % eindeutig ist (z. B. „natürliches Vanillearoma“). (Mehr über Aromen im nächsten Abschnitt)

Die Vorteile eines langen Vermahlungsdiagramms kombiniert mit der Möglichkeit, auf ausgesucht angebaute Weizensorten aus dem Vertragsanbau zurückgreifen zu können, schaffen eine hohe Produktvielfalt. Kleberstarke Weizenmehle der Type 550: Schaffen Gärstabilität und Backvolumen bei hefegelockerten Backwaren. Kleberschwache Weizenmehle der Typen 550 und 812: Mit ihrem geringen Kleber- bzw. Proteingehalt sind diese „schwachen“ Weizenmehle besonders gut für die Herstellung von Dauerbackwaren und Kleingebäck geeignet. Weichweizendunst: Unser Weichweizendunst ist durch seine Granulation und Reinheit hervorragend geeignet für Mischungen in Teigwaren und feinen Soßen, Blätterteigen und sonstigen Spezialanwendungen. Waffelmehl: Die Waffelmehle zeichnen sich durch niedrige Klebergehalte und gute Fließeigenschaften aus. Dadurch sind Waffelblätter in gleichmäßiger Struktur und Festigkeit gewährleistet.

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