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Skrei

Skrei

In jedem Jahr findet zwischen Januar und April vor der norwegischen Küste eine gewaltige Fischwanderung statt, wenn der Winterkabeljau zur Fortpflanzung den weiten Weg von seinem Lebensraum in der Barentssee zu seiner Geburtsstätte bei den Lofoten zurücklegt. Dieser langen Reise verdankt er auch seinen Namen, denn das norwegische „Skrei“ bedeutet auf Deutsch nichts anderes als „Wanderer“. Mit der Ankunft des Skreis beginnt die Fangsaison für die Fischer: Geangelt wird der Winterkabeljau überwiegend mittels der Leinenfischerei, einer Fangmethode, bei der jeder Fisch einzeln an Bord gezogen, von Hand verarbeitet und sorgfältig auf Eis gelegt wird. Diese Vorgehensweise garantiert den Erhalt der exzellenten Qualität des Skreis bis zu seiner Ankunft in Hamburg-Altona. Wir bieten Skrei in den Größen: Skrei ohne Kopf: 2–4 kg 4–6 kg 6 kg+ Skrei -Filet mit Haut: 200 g+ 1000 g+ Skrei -Loins mit Haut: 400 g+
Bratfisch-Gewürzsalz, Fischgewürz, Grillfisch, Fisch, Kochfisch

Bratfisch-Gewürzsalz, Fischgewürz, Grillfisch, Fisch, Kochfisch

Das Bratfisch-Gewürzsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Grillfisch und Kochfisch. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Fischinjektion

Fischinjektion

Fischinjektion – zur Steigerung der Ausbeute Sie wollen Ihr Ausbeute bei der Heiß- oder Kalträucherung erhöhen. Mit unseren Systemen zur Lachsinjizierung steigern Sie Ihren Gewinn.
Feine Marinaden

Feine Marinaden

Schwedenhappen Schwedenfilets Rollmops ohne Haut Gabelrollmops „Mini“ Feiner Rollmops in Dillaufguß Kronsild Hering in Gelee Gabelrollmops Rollmops Bismarkheringe Sauerlappen Heringswürfel / Streifen Kräuterwürfel Kräuterhappen Kräuterfilet Heringsfilet nach Matjesart
Marinaden

Marinaden

Einen Hering so einzulegen, dass er seine geschmacklichen Feinheiten voll und ganz entwickeln kann – dafür braucht man Fingerspitzengefühl. Denn für ein perfektes Geschmacksbild ist die Abstimmung von Süße und Säure der Marinade das A und O. Und weil der Hering ein wahres Wunder an Vielseitigkeit ist, haben wir im Laufe der Jahre eine Vielzahl von Marinaden entwickelt. Davon profitiert natürlich auch der Klassiker: unser Rollmops, traditionell von Hand und mit Gürkchen gewickelt, ist unvergleichlich mild, frisch und zart zugleich.
Schaufensterbeschriftungen

Schaufensterbeschriftungen

Von Auffällig bis Dezent Die Schaufensterbeschriftung ist der Schlüssel zu Ihrem Erfolg, denn nur wenn Sie den potenziellen Kunden animieren können zu Ihnen ins Ladengeschäft zu kommen, haben Sie gewonnen. Ob nun mit einem auffälligen Slogan oder mit Ihrem Logo an der richtigen Stelle. Des Weiteren können wir natürlich auch mit einem Digitaldruck arbeiten, alles natürlch immer mit Montage. Wir kommen gern in Ihr Ladengeschäft oder Ihre Praxis und vermessen die Flächen, machen Entwürfe und stimmen diese mit Ihnen ab. Wenn alles so aussieht, wie Sie es sich vorstellen, bekommen Sie ein Angebot von uns. Dann steht Ihrer Ladenbeschriftung nichts mehr im Weg. Wir kommen zur Montage und Ihr Geschäft erstrahlt in einem ganz neuen Glanz. Beschriftung einer Fahrschule Hier wurde der Eingangsbereich bzw. die Fensterfront einer Fahrschule mit einem Milchglasfoliendesign, sowie mit Folienplotts und einem Folienstreifen beklebt. Die Milchglasfolie haben wir von innen verklebt, die restliche Beschriftung haben wir außen angebracht damit wir eine Art 3D-Effekt bewirken konnten. Die Beschriftung der Scheiben haben wir mit dem Kunden vor Ort erarbeitet und dann umgesetzt. Leuchtkasten Beschriftung Bei diesem Friseur, wurden nicht nur die Schaufensterscheiben verschönert, die Ladenfront wurde noch durch einen Leuchtkasten, der mit einem Digitaldruck beklebt wurde aufgewertet. Das Motiv wurde auf eine transluzente Folie gedruckt, mit einem Mattlaminat bezogen und von uns vor Ort montiert. Montagen in einer bestimmten Höhe sind für uns kein Problem. Tattoostudio Beschriftung Damit der Tattoowierende vor der Einsicht geschützt ist, haben wir die Milchglasfolie von Innen verklebt und das Logo von Außen. Das Logo haben wir als Folienplott hergestellt. Was jederzeit geändert werden kann, ohne die Milchglasfolie zu zerstören. Vor der Beschriftung haben wir beim Kunden ein Aufmaß genommen. Das Logo wurde uns als Datei zur Verfügung gestellt, damit wir dann auch einen Entwurf machen konnten. Gestaltung und Montage Bäckerei Beschriftung mit Milchglasfolie Thaimassage Plott und Digitaldruck
Sourcing

Sourcing

Sie suchen ein Produkt? Ganz gleich welche Warengruppe, Rohstoffe oder für Sie gebrandet, mit unserem internationalen Netzwerk finden wir die passende Lösung für Sie.
Orangen-Pfeffer Gewürzzubereitung, Steak-Pfeffer, Fisch, Lachs, Grillgewürz, Geflügelgewürz, Fischgewürz

Orangen-Pfeffer Gewürzzubereitung, Steak-Pfeffer, Fisch, Lachs, Grillgewürz, Geflügelgewürz, Fischgewürz

Der Orangen-Pfeffer verfeinert mit seiner fruchtig-pikanten Note hervorragend Geflügel, Bratfisch wie z. B. Meeresfrüchte und Lachs. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Jakobsmuscheln

Jakobsmuscheln

Die Jakobsmuscheln, auch bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Pecten Maximus, werden das ganze Jahr über von Bord kleinerer Boote und durch ausgebildete Taucher in Wassertiefen zwischen zehn und 30 Metern von Hand gepflückt. Die mittelnorwegische Region Froya mit ihrer Küstenlinie aus nicht weniger als 4500 Inseln und Schären bietet eines der besten Fanggebiete für Jakobsmuscheln. Wir bieten die Muscheln in Gebinden à 5 kg an. Durchmesser: 10–11 cm (4–5 Stk./kg) 11–12 cm (3–4 Stk./kg) 12–13 cm (3 Stk./kg) 13+ cm (2–3 Stk./ kg)
Sonnenschutzfolien

Sonnenschutzfolien

Lassen Sie die Hitze draußen und sparen wertvolle Energiekosten ein An heißen Sommertagen heizen sich Büro- und Wohnräume durch die Fensterflächen stark auf. Um dies zu verhindern, bieten wir unsere speziellen Sonnenschutzfolien an. Diese verschaffen Ihnen ein angenehmes Raumklima und praktischerweise können sie auch als Sichtschutz am Tage eingesetzt werden. Bei einem Objekt mit 40 qm Raumfläche mit südseitiger Fensterfront, senkten wir durch unsere Sonnenschutzfolie die Temperatur von 50°C auf 27°C (Außenverlegung, Thermopenscheibe). Dabei ist zu beachten, dass bei einer Außenverlegung der Hersteller eine Haltbarkeit von bis zu 8 Jahren gibt. Je nach gewähltem Folientyp, erhalten Sie praktischerweise am Tage auch einen Sichtschutz vor neugierigen Blicken. Bei Terrassentüren, Büroräumen, Arztpraxen und Fenstern ein wertvoller Zugewinn. Ihre Pflanzen und Tiere werden außer bei der Folie "Silber 80" nicht beeinträchtigt, in diesen Bereichen empfehlen wir die Folie "565 HC X" einzusetzen. Den Lichtverlust bzw. die Lichtstimmung kann je nach verwendeter Folie bestimmt werden. Stellen Sie sich dies wie ein Blick durch eine Sonnenbrille vor. Für und Wider Es gibt viele gute Gründe um eine Sonnenschutzfolien von Folien Fischer von Außen auf Glasscheiben zu verkleben. Zum Einen bekommen Sie ein angenehmes Raumklima im Sommer und durch die getönten Scheiben werden Sie nicht so stark geblendet. Auch die Büros oder Geschäftsräume heizen sich einfach nicht mehr so auf und bringt den Mitarbeitern mehr Motivation. Sicht von Außen Auf dieser Glasscheibe haben wir eine Sonnenschutzfolie silber 550 HCX verklebt. Eine sehr leicht verspiegelte Sonnenschutzfolie, die sehr viel Licht in den Raum läßt und eine Wärmerückweisung von 47% hat. Gern senden wir Ihnen ein Muster zu, senden Sie uns einfach eine Mail. Sicht von Innen Das ist die Sicht von Innen nach Außen. Wie man sieht hat man kaum Lichtverlust von der Sonnenschutzfolie 450 X HC, denn die Sonnenschutzfolie hat nur eine Tönung von gerade mal 50% und dennoch wird die Sonne reflektiert, die Sonnenschutzfolie hält Blendung nicht zurück. Silber 480 X HC verklebt Gewerbehalle mit 465 X HC verklebt Bürogebäude mit Sonnenschutzfolie Besuchen Sie uns gern! Um sich einfach ein besseres Bild von den Sonnenschutzfolien zu machen, laden wir Sie gern ein um diese mal zu fühlen, zu sehen, mal anzufassen und einfach zu spüren wie stark die Sonnenschutzfolien die Wärme zurück halten. Es gibt ca. 50 unterschiedliche Sonnenschutzfolien, wir haben uns für diese 5 Sonnenschutzfolien entschieden. Silber 580 X HC Wärmerückweisung 86% | Reflexion 68% | Dunkel Silber 570 X HC Wärmerückweisung 70% | Reflexion 47% | Mittel Silber 550 X HC Wärmerückweisung 55% | Reflexion 31% | Hell Titan 565 X HC Wärmerückweisung 64% | Reflexion 18% | Dunkel Vista 90 X HC Wärmerückweisung 84% | Reflexion 61% | sehr Dunkel Wenn Sie vorbei kommen möchten, rufen Sie uns vorher an oder senden Sie uns eine Mail, damit wir genügend Zeit für Sie haben und Sie ausführlich beraten können.