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Automatisierungssysteme für verfahrenstechnische Abläufe Steuerungs- und Automationssysteme sind Teil der Anforderung an moderne Anlagen. Ruland liefert Automationslösungen für unsere Anlagentechnik. Von einfachen Steuerungselement bis zu komplexen Automatisierungsprogrammen passen unsere Programmierer das System individuell an. Die Anbindung an ERP- oder andere Schnittstellen, die Betriebsdatenerfassung und ein eigenes Programm zur Verwaltung der Produktionsprozesse gehören zum Ruland-Angebot. Die CAD-Konstruktion und der Bau von Schaltschränken sowie die Erstellung von Schaltplänen ergänzen unsere Automationslösungen.

Planung und Bau von Rohrleitungen, Rohrleitungssystemen und Anlagenverrohrung Basis für Planung und der Verlegung von Rohrleitungen ist bei Ruland eine detaillierte 3D-Planung mit einem genauen Bild der Aufstellung und Trassenführung. Ruland übernimmt das Projektmanagement und sämtliche Montageleistungen für die Anlagenverrohrung einschließlich der Medienversorgung.

Vakuum-Entgasungsanlagen für das Entgasen von Getränken, Pharmazeutika und anderen Flüssigkeiten Die Ruland-Vakuum-Entgasungsanlagen reduzieren den Sauerstoffgehalt in Flüssigkeiten und verringern damit die Oxidation der jeweiligen Produkte. Gleichzeitig bleiben wertvolle Aromen erhalten. Geschmack und Farbe bleiben durch das Verfahren bewahrt, Stabilität und Haltbarkeit des Produktes werden verbessert.

Fermenter für die Fermentation von Lebensmitteln, Pharmazeutik oder kosmetischen Produkten Die vollautomatisierte Aseptiktechnologie von Ruland steuert die Prozesse im Fermenter detailgenau und sorgt für optimale, kontinuierliche Umgebungsbedingungen und Nährstoffversorgung.

Schonende Pasteurisierung für längere Produkthaltbarkeit von Fruchtsäften und anderen Flüssigkeiten Unsere Kurzzeiterhitzungsanlagen (KZE) erhitzen das Produkt und halten eine vorgewählte Temperatur für einige wenige Sekunden. Dadurch werden Mikroorganismen abgetötet ohne Geschmack und Produkteigenschaften zu verändern. Die entsprechende Mess- und Regeltechnik und Steuerung sichert eine konstant gleichbleibende Qualität bei den gewählten Bedingungen.

Wartung und Instandhaltungskonzepte für lange Anlagenverfügbarkeit Durch regelmäßige Wartungs- und Instandhaltungsmaßnahmen wird eine hohe Anlagenverfügbarkeit sichergestellt. Ruland bietet Service-Verträge für regelmäßige Wartungen, Schwachstellen-Beseitigung, vorbeugende Instandhaltung, Vor-Ort-Unterstützung bei Produktionsausfall, Ersatzteile .

UHT-Anlagen mit maximaler Flexibilität für hohe Produktsterilität und Haltbarkeit Ruland plant und baut UHT-Anlagen für die Sterilisation von Flüssigkeiten. Die UHT-Anlagen erhitzen die Produkte innerhalb kurzer Zeit sehr stark und halten die Temperatur für eine definierte, meist sehr kurze Zeit. Ruland baut Anlagen, die sowohl für die UHT- als auch KZE-Erhitzung eingesetzt werden und für unterschiedliche Durchflussleistungen und mehrere Produkte mit unterschiedlichen Viskositäten genutzt werden können.

CIP-Reinigungsanlagen für die Lebensmittel-, Getränke, Pharma- und Kosmetikindustrie Cleaning in Place für die Reinigung von Prozessanlagen im geschlossenen System. Ruland bietet CIP-Anlagen in unterschiedlichen Ausführungen: verlorene oder Stapel-Reinigung, modularer oder kompakter Aufbau (Mehrkammertank oder mehrere Tanks), zentrale, dezentrale, mobile CIP-Anlagen und für die Außenaufstellung. Zusätzlich bietet Ruland Anlagen mit einem speziellen Verfahren zum Reinigen und Ausschieben von Rohrleitungen.

Engineering für komplett neue Produktionsstätten für flüssige Produkte oder die Integration von Anlagenteilen in bestehende Anlagensysteme Beim Engineering kombiniert Ruland technologische Kompetenz in Sachen Planung und Bau maßgeschneiderter Anlagen mit exzellentes Projektmanagement von der Konzeption bis hin zur Abnahme, effizientes Schnittstellenmanagement sowie Termin- und Budgettreue. Unsere Ingenieure legen die Anlage aus und spezifizieren die einzelnen Komponenten. Sie konstruieren die geplante Anlage bis ins Detail, einschließlich des Schaltschrankbaus. Die Ablaufbeschreibung bildet die Basis für die Programmierung und Visualisierung. Vor Ort nehmen unsere Ingenieure die Anlage in Betrieb mit der entsprechenden Dokumentation und Qualifizierung.

Profi Chafing-Dish mit Haubendeckel, GN 1/1, Edelstahl 18/10. Inkl. Wasserbecken mit Aufnnahmevorrichtung für Elekro-Heizung (Art.Nr. 0889). Hitzebeständiger Deckelgriff. Deckel spiegelpoliert und hochstellbar. Inkl. 2 Brennpastenbehälter - ohne GN-Behälter. Stapelbar. 1 Stck

Edelstahl 18/0. Oberfläche poliert. LxBxH in cm: 34x59x35,5. Chafing Dish mit Wasserbad GN 1/1 Tiefe 65 mm (inkl. Befestigungsbolzen für Elektroheizung), hochglanzpoliertem Deckel, Deckelhalterung und 2 Brenpastenbehälter. Für GN-Behälter bis max. 100mm Tiefe. 1 Stck

10,9x17,2 1,6 1 Stck, Porzellan, weiß. Moderne Form. Porzellan, weiß. Moderne Form.

Passend für GN-Behälter (1/1, 1/2, 1/3).11 Einschubrillen im Abstand von je 30mm plus 2 Einschüben mit 37mm Höhe für Kühlakku oder Warmhalteplatte. Stapelbar. Schanierte Tür, abschließbar! Mit Kantenschutz. Bequem zu Tragen durch ausgeformte Griffe. 63,5x41x55 53x32,5x44,8 77l 1 Stck

Ob vom Filter oder vom Tank - mit der halbautomatischen Abfülleinrichtung Fjord lassen sich stille Flüssigkeiten sauber und schnell in Flaschen abfüllen. Für Weine und Fruchtsäfte wird sie ebenso gern eingesetzt wie für Spirituosen und Liköre. Selbst bei Ölen und anderen viskosen Medien hat sie sich bewährt. Die halbautomatische Abfülleinrichtung ermöglicht gleichmäßige Füllhöhe, ruhige und schonende Füllung aller gängigen Flaschensorten unter hoher Leistung. Zudem ist sie so einfach zu bedienen, dass selbst ungeübte Hilfskräfte sofort mit ihr arbeiten können. Gebrauchtglas und Kunststoff-Flaschen lassen sich ebenso leicht verarbeiten wie Neuglas. Selbstverständlich ist die halbautomatische Abfülleinrichtung auch für die Kaltsterilfüllung geeignet. Er wird dann, zusammen mit dem Filter, durch Dämpfen sterilisiert. Die zweistellige Abfülleinrichtung wird, je nach Abfüllgut, am Filter- oder Behälterausgang angeschraubt. Mit dem höhenverstellbaren Fuß ist sie auf dem Boden abgestützt. Der Zulauf zu den beiden Füllventilen erfolgt über Kunststoffschläuche. Diese Füllventile sind unempfi ndlich und arbeiten praktisch ohne Verschleiß. Die Füllhöhe (Abstand von Oberkante Flaschenmündung bis zum Flüssigkeits-spiegel) wird durch den Rückluftanschnitt begrenzt. Flaschen aufsetzen und abnehmen ist die ganze Arbeit. Während des Füllvorganges drücken federbelastete, höhenverstellbare Anpreßvorrichtungen die Flaschen luftdicht an die Füllelemente an. Beim Anpressen und Abziehen der Flaschen werden die Füllventile geöffnet bzw. geschlossen. Die Flüssigkeit strömt durch die Füllrohre in die Flaschen und steigt bis zum Rückluftanschnitt an. Wird eine Flasche nicht rechtzeitig abgenommen, läuft die überschüssige Flüssigkeit durch den Rückluftanschnitt und den Kunststoffschlauch in einen Auffangbehälter oder direkt in das Gebinde zurück. Lieferumfang: Halbautomatische Abfülleinrichtung mit Füllhöhenbegrenzung zur normalen und kaltsterilen Abfüllung stiller Flüssigkeiten; mit zwei Füllventilen und zwei Füllrohren für Flaschen von 0,7-2 l Inhalt, verstellbare Flaschenanpreßvorrichtung und höhen-verstellbare Bodenstütze; komplett mit Einheits- Rundgewindeanschluß NW25, entsprechend DIN 11851. Auf Wunsch für Flaschenhöhe mm 319-270, 269-220, 219-180, 179-150, Füllrohrlänge mm 300 250 210 170 (bei Flaschen mit tiefem Boden ist das nächstkürzere Füllrohr einzusetzen (ggf. Musterfl asche einsenden). Übergangsverschraubung auf andere Kellergewinde.Kunststoff- Auffangschale mit Halterung. Flascheninhalt: 0,2 bis 2 l Flaschenhöhe: 150 bis 370 mm Flaschendurchmesser: bis 120 mm Gewicht: 14 kg

Unterlager für 225 Liter oder 300 Liter Fässer Fasslager Unterlager für 225 Liter oder 300 Liter Fässer 100% INOX 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs und quer mit Hubwagen und Stapler zugänglich Edelstahl rostfrei (gebeizt oder elektochemisch poliert)

Oenoflux 4.15, Bedienseite rechts mit IFR-Technik, Technische Daten: Länge: 1.800 mm, Breite: 740 mm, Höhe: 1.850 mm Gewicht: 400 kg installierte elektrische Leistung: 3,5 kW Edelsta

UNI-V - Das Füllsystem Vakuum-Schwerkraft für stille Getränke - bis zu 15 000 Fl. / Std. für Heiß- und Kaltsterile Füllungen. Der UNI-V Betrieb ist als Solo-Variante mit allen üblichen Verschließsystemen möglich. Auch als Duo, Triple-Variante - aber auch als Dri-Block mit integrieten Rinser, im Linearoder Winkelversion erhältlich. Wichtige Details: Alu Schraubverschluss (auch alle anderen Verschlussarten möglich), Rechts oder Linkslauf möglich, Füllsystem Vakuum-Schwerkraft für stille Getränke, eingerichtet für PET Flaschen zur Wasserfüllung (sonstige Flaschensorten möglich), Leistung von 2 000 - 15 000 Flaschen/Std bei 0.5 Ltr., Rinkesselversion CIP fähig, mit Tulpenabhebung! - Zur sicheren Flaschenabfüllung erforderlich.

Das patentierte Korkschloßkonzept zeichnet sich durch seine hohe Standzeit aus. Es besteht komplett aus Edelstahl. Die vier Pressbacken sind aus gehärteten Edelstahl hergestellt und mit einer hoch festen, Lebensmittelechten Beschichtung versehen. Diese können ohne größeren Aufwand ausgetauscht werden. Der Rest des Korkschlosses bleibt erhalten. Absteckbolzen und Lagerbuchsen sind ebenso gehärtet und beschichtet, so dass Fettschmierung entfällt. Es können Korken von 19-26 mm Durchmesser und in einer Länge von 32-50 mm verarbeitet werden. Es handelt sich um Wartungsarme Ausführung, die eine Garantie für eine extrem Lange Lebensdauer darstellt.

Oberlager Typ II für 225,228 oder 300 Liter Fässer Fasslager Oberlager Typ II für 225,228 oder 300 Liter Fässer 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs und quer mit Hubwagen und Stapler zugänglich Edelstahl rostfrei (gebeizt oder elektochemisch poliert)

Oberlager Typ I für 225, 228 oder 300 Liter Fässer besonders stabil 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs mit Hubwagen und Stapler fahrbar, quer mit Stapler Oberlager Typ I für 225, 228 oder 300 Liter Fässer Fasslager besonders stabil 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs mit Hubwagen und Stapler fahrbar, quer mit Stapler

Das UNI-V Füllsystem Vakuum-Schwerkraft ist eine hochmoderne Lösung für die Abfüllung von stillen Getränken. Entwickelt von KHW Maschinenbau GmbH, bietet dieses System eine beeindruckende Leistung von 2.000 bis 15.000 Flaschen pro Stunde bei 0,5 Litern. Es ist speziell für PET-Flaschen zur Wasserfüllung konzipiert, kann jedoch auch andere Flaschensorten verarbeiten. Die Flexibilität des Systems zeigt sich in der Möglichkeit, es sowohl im Rechts- als auch im Linkslauf zu betreiben. Zudem ist es mit einem Alu-Schraubverschluss ausgestattet, wobei auch alle anderen Verschlussarten möglich sind. Ein weiteres Highlight ist die Rinkesselversion, die CIP-fähig ist, sowie die Tulpenabhebung, die für eine sichere Flaschenabfüllung erforderlich ist. Das UNI-V System ist nicht nur als Solo-Variante mit allen üblichen Verschließsystemen erhältlich, sondern auch als Duo, Triple-Variante oder als Dri-Block mit integriertem Rinser. Es kann sowohl in Linear- als auch in Winkelversionen betrieben werden, was es zu einer äußerst vielseitigen Lösung für Heiß- und Kaltsterile Füllungen macht. Diese Flexibilität und Effizienz machen das UNI-V Füllsystem zu einer idealen Wahl für Unternehmen, die ihre Abfüllprozesse optimieren und gleichzeitig die Qualität ihrer Produkte sicherstellen möchten.

Unsere Kompaktanlagen vom Typus Winegas sind speziell zur vereinfachten Inline-Konzentrationseinstellung gelöster Gase im Wein entwickelt. Das Gasmanagement umfasst das ganze Spektrum des Enfernens und des Zudosierens von Gasen im Wein. Dazu gehört die CO2-Rezudierung bei jungen Rotweinen, der Sauerstoffentzug vor der Flaschenfüllung oder vor dem Umlegen in einen Lagertank, das Auffrischen mit CO2 von Weiß- und Roséweinen während der Füllung und die Herstellung von Perlweinen. Positiver Nebeneffekt ist das entfernen von Böcksern und anderen gasförmigen Fehltönen. Die Kompaktanlage kann entweder direkt in der Abfüllungsanlage inline betrieben werden oder überall dort, wo Weine zur Lagerung oder während des Ausbaus umgelegt werden müssen. Die Hauptkomponenten der Anlage stellt ein hydrophobes Membransystem dar, das durch seine definierte Porengröße nur für Gase durchlässig ist, wodurch der Verlust an leicht flüchtigen Aromastoffen verhindert wird. Der Wein strömt an der Röhrenmembran vorbei, in deren Inneren entweder ein definiertes Vakuum zur Entgasung anliegt oder CO2 mit leichtem Überdruck zum Wein strömt, welches sich dann bis zur Sättigungsgrenze löst. Zusatzausstattung mit CO2-Inline-Messzellen, durchfluss proportionale Dosierung und elektronische Steuermodule zur Dokumentation und Qualitätssicherung sind ebenfalls verfügbar.