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Seit 1932 wird Moselfeuer aus 31 Kräutern und Wurzeln gewonnen. Die Komposition der Auszüge dieser Kräuter, Wurzeln, Samen und Beeren verleihen Moselfeuer seine einmalige Wirkung.

Die hochwertigen Liköre werden ausschließlich aus mallorquinischen, biologisch angebauten Früchten hergestellt und sind frei von künstlichen Zusatz- und Aromastoffen. Für den Eierlikör werden mallorquinische Bio-Eier verwendet. Die Variation besteht aus 3 Flaschen à 100ml Zitronen-, Orangen- und Eierlikör. Artikelnummer: 1236411 Hinweis: Weitere Artikel finden Sie in unserem 100% Geschmack Katalog, dieser ist erhältlich in einer Print sowie einer Online Version.

Das Original! Fruchtige Maracuja und ein Schuss Wodka bringen den Sommer ins Glas! Besonders lecker eisgekühlt. Macht Lust auf mehr :-* Wieviel?: 0,7 Liter Schmeckt nach ...: Maracuja Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Der Tequila Espinoza darf als künstlerischer Ausdruck mit puristischem Glauben betrachtet werden: Er ist frei von zugesetzten Zuckerarten, Farben oder Aromen und wird am besten pur genossen. Seit vielen Jahrzehnten zählt der Tequila zu einem der wichtigsten Gäste bei Feierlichkeiten jeglicher Couleur; ein nahezu unverzichtbarer Genuss für endlose Nächte und das perfekte Getränk, um dem Alltag mit all seinen Sorgen eine Zeitlang zu entfliehen. Er gilt als Verkörperung des mexikanischen Temperamentes, welches in der Leidenschaft, dem Mut und der Jugend zu finden ist. Bedauerlicherweise wurde hochqualitativer Tequila bei modernen Soirees bisher außen vor gelassen und blieb dadurch für viele Jahrzehnte ein gut behütetes Geheimnis unter den Connaisseurs – bis heute. Die jüngste Generation der Tequila-Konsumenten legt einen sehr großen Wert auf Handwerkskunst, Geschichte und Tradition, was den Tequila Espinoza, eine Marke, welche von einer familiären Gruppierung von kleinen Destillen mit langjähriger Erfahrung in der Kultivierung der blauen Agave betrieben wird, zu einem ihrer Favoriten werden lässt. Dem Erfolg des Tequila Espinozas liegen verschiedene Faktoren zugrunde. Der erste stellt das Ausgangssubstrat, die blaue Agave Tequilana Weber, dar. Es ist die einzig verwendete Agave in diesem Tequila und wird bis zu 8 Jahren gezüchtet bevor sie mit Hilfe der Jima-Technik geerntet wird. Eine weitere wichtige Rolle spielt die Region, in welcher die Agave kultiviert wird; beim Tequila Espinzoa sind dies die südlichen Ausläufern des Colima-Vulkans im mexikanischen Bundesstaat Jalisco, was dem Tequila sein typisches Terruño-Profil verleiht: fruchtige, blumige, würzige und honigartige Aromen. Der Kern der blauen Agave, welcher auch piña genannt wird, wird zunächst für bis zu 72 Stunden in Ziegelöfen gebacken; dann wird er gehackt und gepresst, um seinen Saft, den mosto fresco, zu extrahieren. Durch die Fermentation des Saftes mit Hilfe von Hefe entsteht so schließlich eine alkoholarme Würze, welche auch mosto muerto genannt wird. Die kleinen Destillen, die für die Destillation des Tequila Espinoza zuständig sind, sind so vielfältig wie ihre Produktpaletten: von Pot-Stil Kesseln aus Kupfer hin zu Column-Stil Brennsäulen aus Eisen und kontinuierlichen Destillationskesseln. Per Gesetz muss jeder Tequila zwei Destillationsprozesse durchlaufen, die Destrozamiento und Rectificación genannt werden. Die Hersteller des Tequila Espinoza setzen den Qualitätsunterschied mit einem dritten Destillationsverfahren und erreichen es somit, ihren Tequila zu einer der sanftesten und edelsten Spirituose der Welt zählen zu dürfen. Dies vermag als das Ende des Produktionsweges für die silbernen Tequilas zu gelten, welche bei 35 und 50% Alkoholgehalt gefiltert und abgefüllt werden. Die goldenen Tequilas jedoch haben noch immer einen weiten Weg vor sich: sie werden noch bis zu 5 Jahre in Allier-/Limousin-Fässern gelagert. Dies stellt einen weiteren wichtigen Faktor dar, welcher den qualitativen Unterschied zu vergleichbaren Spirituosen ausmacht, die größtenteils in minderwertigeren, benutzten Bourbon-Fässern heranreifen. Das Resultat besteht in einem geschmeidigen und samtartigen Tequila, welcher ohne auch nur den geringsten Verlust seines charakteristischen Agavengeschmacks daherkommt. Der Tequila Espinoza darf als künstlerischer Ausdruck mit puristischem Glauben betrachtet werden: die Spirituosen sind frei von zugesetzten Zuckerarten, Farben oder Aromen und werden am besten pur in einem Riedel-Glas serviert und aufgrund ihrer Komplexität langsam genossen; jedoch lässt er sich unter Zuhilfenahme hochwertiger Begleitzutaten ebenso wunderbar zu den schmackhaftesten Premium-Cocktails vermengen. Inhalt: 0,7l Alkoholgehalt: 40% Alter: 5 Jahre Fass: Französische Weißeiche (Allier/Limousin) Tasting-Notes: Voluminöse und dichte Aromen von Holz, die elegant die Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und Agaven umrahmen, welche sich intensivieren, wenn sie den Gaumen erreichen und in einem langen, ausgewogenen Nachgeschmack verweilen.

der Klassiker unter den Kräuterlikören. Kräftig an Kräutern und im Geschmack. Das Rezept wurde vor über 150 Jahren von Handwerksburschen aus Norddeutschland über Thüringen nach Waldeck überliefert. (Die Firmengründer stammten aus Thüringen)

Schutz gegen Einbruch und Feuer ECB-S Geprüfte Einbruchhemmung nach EN 1143-1 Widerstandsgrad I Technische Daten Schutz gegen Einbruch und Feuer ECB-S Geprüfte Einbruchhemmung nach EN 1143-1 Widerstandsgrad I Versicherungsschutz Einbruch/Diebstahl (gewerblich/privat) : € 20.000 / € 65.000 ECB-S Geprüfte Feuerwiderstand nach EN 1047-1 S120P ​​​​ Serienmäßig mit einem nach EN 1300 zertifizierten Doppelbart-Sicherheitsschloss mit 2 Schlüsseln​ Höhenverstellbare Fachböden : ja Türöffnungswinkel : 180° Türseiten mit Verriegelungsbolzen : 3 Verankerung : Boden (1x) Befestigungsmaterial einbegriffen : ja Farbe/Finish : RAL 7035 - Lichtgrau Name: SISTEC SDS 117-2 S120P Außenmaße: 1177x794x599 mm Innenmaße: 886x637x351 mm

Ein auf Rum basierender Marzipan Likör mit vollen 40% vol. in der 700 ml. Glasflasche. Kreiert nach einem original Hamburger Rezept. Zum pur trinken oder zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen. Hergestellt: Deutschland

Komplex, dabei weich und rund – so lässt sich der Van Loon beschreiben. In der Nase gibt er sich zunächst fruchtig, mit dem für Portweinfässer typischen Aroma von Pflaumen. Noten von Schokolade, dezentes Marzipan und Anklänge von Eiche treten hinzu. Am Gaumen zeigt er sich zunächst leicht trocken mit Nuancen von Nuss, Pflaume und Portwein. Eine leicht karamellige Süße steigert die Komplexität und endet in einem Nachklang, der warm, lang und fruchtig anmutet.

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Unter dem Begriff Strahlen versteht man die Oberflächenbehandlung eines Materials oder Werkstückes durch Einwirkung eines Strahlmittels. Das bei mirrorINOX eingesetzte Injektor-/Venturiestrahlen eignet sich besonders um gleichmäßige, homogene Oberflächen zu erzielen. Als Grundlage zur Kontrolle dienen hierbei die Rautiefe, der Glanzgrad sowie der optische Eindruck.  Abmessungen Breite: 0 – 2.050 mm Länge: 0 – 6.000 mm Höhe / Dicke: 0,5 – 30 mm  Material Edelstahl Rostfrei Messing Aluminium Glas Titan  Strahlmittel Glasperlen (von sehr fein bis grob) Glasbruch (von sehr fein bis grob) Keramikperlen (von sehr fein bis grob) Edelkorund (von sehr fein bis grob) Silicium (von sehr fein bis grob)  Besonderheiten Ausführung einseitig oder beidseitig möglich. Effektstrahlungen, wie z.B. das Verlaufstrahlen in jeglicher Art oder das umlaufende Strahlen von Rahmenelementen sind möglich. Ausreichende Fertigungskapazitäten garantieren einen schnellstmöglichen Lieferservice.

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Safran gilt als das teuerste Gewürz der Welt. Ein Kilogramm des Gewürzes, das aus den getrockneten Blütenstempeln des Krokus Crocus sativus besteht, kann schon mal bis zu 7000 Euro kosten. Forscher um Peter Bayer von der Universität Freiburg haben nun das Enzym entdeckt, das maßgeblich an der Synthese von Pinocrocin, dem Farbstoff Crocin und dem Aromastoff Safranal beteiligt ist. Diese Inhaltsstoffe verleihen dem Safran seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Aussehen.

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Kaschmir Safran - Dieser Indische Safran hat ein kräftiges, blumig-rauchiges Aroma. Einzigartig. Safranfäden Kaschmir Safran Afghanischer Safran Iranischer Safran Makedonischer Safran

BEM - Betriebliches Eingliederungsmanagement nach §167 Bundesteilhabegesetz (Prävention) (2) „Sind Beschäftigte innerhalb eines Jahres länger als sechs Wochen ununterbrochen oder wiederholt arbeitsunfähig, klärt der Arbeitgeber mit der zuständigen Interessenvertretung im Sinne des § 93, bei schwerbehinderten Menschen außerdem mit der Schwerbehindertenvertretung, mit Zustimmung und Beteiligung der betroffenen Person die Möglichkeiten, wie die Arbeitsunfähigkeit möglichst überwunden werden und mit welchen Leistungen oder Hilfen erneuter Arbeitsunfähigkeit vorgebeugt und der Arbeitsplatz erhalten werden kann (Betriebliches Eingliederungsmanagement). Soweit erforderlich wird der Werks- oder Betriebsarzt hinzugezogen. Die betroffene Person oder ihr gesetzlicher Vertreter ist zuvor auf die Ziele des Betrieblichen Eingliederungsmanagements sowie auf Art und Umfang der hierfür erhobenen und verwendeten Daten hinzuweisen. Kommen Leistungen zur Teilhabe oder begleitende Hilfen im Arbeitsleben in Betracht, werden vom Arbeitgeber die örtlichen gemeinsamen Servicestellen oder bei schwerbehinderten Beschäftigten das Integrationsamt hinzugezogen. Diese wirken darauf hin, dass die erforderlichen Leistungen oder Hilfen unverzüglich beantragt und innerhalb der Frist des § 14 Abs. 2 Satz 2 erbracht werden. Die zuständige Interessenvertretung im Sinne des § 93, bei schwerbehinderten Menschen außerdem die Schwerbehindertenvertretung, können die Klärung verlangen. Sie wachen darüber, dass der Arbeitgeber die ihm nach dieser Vorschrift obliegenden Verpflichtungen erfüllt.“ Was bedeutet das? Im Grunde sagt der Gesetzgeber, dass Beschäftigte, die mindestens 42 Tage am Stück oder 30 Tage innerhalb eines Erfassungsjahres (= 365 Tage; nicht ein Kalenderjahr!) arbeitsunfähig waren, ein Betriebliches Eingliederungsmanagement durchführen müssen. Oft gestaltet sich innerbetrieblich diese Umsetzung schwierig. Einerseits ist das Thema sehr umfangreich und jeder Fall (jedes BEM-Verfahren) ist individuell zu betrachten. Anderseits fehlen oft zeitliche und personelle Ressourcen, um ein verfahrensgerechtes Eingliederungsmanagement durchzuführen. Zudem stiegen in den letzten Jahren die formalen Ansprüche an das Betriebliche Eingliederungsmanagement. So gibt es bereits Gerichtsurteile die besagen, wie die Einladung zum BEM verfasst sein sollte und welche Abfolge und Inhalte das Verfahren haben muss. Zudem unterliegt das gesamte BEM-Verfahren der Vertraulichkeit (Schweigepflicht) und es bestehen gesonderte Anforderungen, wie mit den erhaltenen Informationen der Beschäftigten verfahren werden muss. Im häufiger werden BEM-Verfahren durch die Arbeitsgerichte im Rahmen von Verhandlungen zu gesundheitsbedingten Kündigungen überprüft und als Anhalt der durchgeführten Fürsorgepflicht des Arbeitgebers vorausgesetzt. Leider ist dadurch der Sinn und Zweck eines Betrieblichen Eingliederungsmanagement aufgeweicht worden. Grundlegende Idee hinter dem BEM-Verfahren ist die Schaffung eines leidensgerechten Arbeitsplatzes und der Erhalt der Arbeitskraft eines leistungsgewandelten Beschäftigten. Wichtig ist die deutliche Unterscheidung zur Wiedereingliederung nach Sozialgesetzbuch (SGB) V, §74. Hier wird das Hamburger Modell angesprochen, was eine stufenweise Wiedereingliederung auf dem alten Arbeitsplatz darstellt. Diese stufenweise Wiedereingliederung im Rahmen einer Arbeitsunfähigkeit ist komplett abzugrenzen zum Betrieblichen Eingliederungsmanagement. Wenn Sie Fragen zum Aufbau oder zur Durchführung eines betrieblichen Eingliederungsmanagement haben, nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Wenn Sie Fragen zum Aufbau oder zur Durchführung eines betrieblichen Eingliederungsmanagement haben, nehmen Sie Kontakt mit uns auf.

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Schonender Garvorgang mit Dampf Die Arbeitstiere der Großküche. Mittlerweile lassen sich in diesen Alleskönnern so gut wie alle Speisen produzieren. Von Frühstückseiern, über Gemüse, Kartoffel, Pommes und Steaks, bis hin zu Schnitzeln und Aufläufen. Das Garen mit Dampf erhält den Vitamingehalt Ihrer Lebensmittel und verhilft in der Gastronomie stets zu perfekten Garergebnissen. So gut wie alle neuen Geräte tragen mit genauer Kerntemperaturmessung sowie Doppeltürverglasung aktiv dazu bei, die entstandene Hitze durch den Wasserdampf nicht an die Umgebung abzugeben. Kombidämpfer – Auf dieses Gerät verzichtet kein Koch Ob klein oder groß, der Dämpfer ist so funktionell, das weder Imbiss- noch Sternekoch, auf diesen verzichten möchte. Viele Geräte bieten zum Beispiel bis zu 100 verschiedene Programme, welche für das entsprechende Produkt immer die passende Einstellung, Temperatur und Garzeit bietet. Die Eingabe erfolgt oftmals über ein TouchDisplay, wie bei Ihrem Smartphone. Doch es gibt auch noch einfache Geräte mit Knebelbedienung für den Koch alter Schule. Nach Geschäftsschluss erledigt der Kombidämpfer seine Reinigung selbst. Reinigungsprogramm starten, erforderliches Reinigermaterial einlegen und ab in den Feierabend. Von dieser automatischen Garraumreinigung bis zur hochwertigen Verarbeitung und dem durchdachten Zubehör, diese Dampfgeräte sind ein zuverlässiger Partner, der im größten Stress immer für gute Qualität steht. Wenn Ihr Betrieb nur über eine kleine Küche mit überschaubarem Stauraum verfügt, können auch Sie von einem Kombidämpfer profitieren. Es gibt Sie in verschiedenen Größen. Geräte, welche die Breite einer Mikrowelle aufweisen, nur entsprechend höher, erleichtern in Ihrer Küche die Arbeitsabläufe. So können Sie sowohl in einem Imbiss mit kleiner Speisenauswahl, als auch in einem Restaurant mit à la carte Geschäft sämtliche Speisen schnell und schonend zubereiteten. In einem FoodTruck beispielsweise, sind Sie dank Geräten mit Vorratsbehältern, auch ohne Wasseranschluss in der Lage, den Kombidämpfer in Betrieb nehmen. Lassen Sie sich von der Vielfältigkeit der Geräte überzeugen. Mit dem Kombidämpfer, auch Konvektomat genannt, können Sie Ihre Gäste immer wieder mit neuen Gerichten verwöhnen. In letzter Zeit wird der Dämpfer immer öfter mit einem Schnellabkühler oder Schockfroster kombiniert. Dies ermöglicht das Vorbereiten und lagern von größeren Mengen Ihrer Standardprodukte. Diese werden im Dämpfer vorbereitet und anschließend schnell abgekühlt oder Schock gefrostet. Durch diese schnelle Abkühlung wird die Lagerzeit erheblich erhöht. Das bedeutet für Sie eine Vereinfachung der Abläufe in der Vorbereitung, und durch eine hohe Vorfertigung, auch eine Vereinfachung der Abläufe in der Stoßzeit. Wir führen Kombidämpfer von Top-Markenherstellern wie Rational, MKN, Convotherm, UNOX und Bartscher. Schockfroster von Irinox, Asskühl, CoolCompact und Nordcap. Mitgliedschaften und Auszeichnungen