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Cornwall - wer denkt da nicht an die berühmten Cottages mit wunderschönen Gärten, spektakuläre Küstenlandschaften, malerische Fischerdörfer, versteckte Buchten und Sandstrände. Und genau in einer dieser versteckten Buchten stieß der Firmengründer, auf Reste einer uralten Meeressaline einer vergangenen Epoche.Warum nicht ein Stückchen antike Welt ins 21.Jahrhundert transportieren und uralte Erntemethoden mit dem Wissen der Neuzeit kombinieren? Der Plan nahm schnell Gestalt an und einige Zeit später sollte die erste Produktion starten.Für die Herstellung der keltischen Salzflocken verwendet man ausschließlich Atlantikwasser aus der offenen See und kein Küstenwasser. Aus konzentrierter Sole dieses mineralienreichen Atlantikwassers gewinnt die Manufaktur mit handwerklichem Geschick außergewöhnliche Meersalzflocken. Die feinen Flocken sind von weicher und knuspriger Konsistenz und schmelzen förmlich im Mund.Die Keltische Salzflocken sind somit das perfekte Tischsalz zum finalen Nachsalzen.

Intensiver Karamellgeschmack trifft auf Salz. Oder auch nicht? Karamelleis ist in gesalzener und ungesalzener Form erhältlich. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.

Angebotspreis €2,90 Regulärer Preis (€11,60/kg) Bald verfügbar! Spare inkl. MwSt. Nüsse aus Griechenland Von befreundeten Manufakturen Von uns für euch ausgewählt Bald verfügbar! Versand in 1 - 3 Tagen Kostenfreier Versand ab 85 € ➤ Erdnüsse aus Kalamata ➤ Geröstet ➤ Knackig ➤ 250 g ➤ Die Nüsse kommen in einem Kunststoffbeutel mit TETA Logo und Schleifchen (Die Schale auf dem Foto ist nicht Teil des Lieferumfangs!) Knackige, frische, leicht gesalzene Erdnüsse aus der Ernte vom Herbst 2023. Super aromatisch! Diese Erdnüsse kommen, was ungewöhnlich ist, mit dem kleinen Häutchen, das zwischen Schale und "Nuss" ist. Erdnüsse sind botanisch gesehen Hülsenfrüchte und keine Nüsse. Ihr Anbau hat in Kalamata eine lange Tradition, vor allem als Zwischenkultur auf dem Kartoffelacker. Zutaten

Kräutersalz, ein zauberhaftes Gewürz, vereint die Essenz der Natur mit einem Hauch von Magie. Diese feine Mischung aus Salz und erlesenen, getrockneten Kräutern entfaltet beim Kochen ein florales Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, verwandelt Kräutersalz einfache Gerichte in wahre Delikatessen. Streuen Sie es über frisches Gemüse, um dessen natürliche Süße zu betonen, oder verfeinern Sie zarte Fischfilets und saftige Fleischgerichte mit einem Hauch von Kräuterpoesie. Auch in Dips und Salaten sorgt es für einen belebenden Kick. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Kräutersalzes inspirieren und verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine blühende Note! - Eigene Herstellung -

Premium Mandeln von AGY Nuts – Qualität aus Spanien und den USA AGY Nuts bietet Ihnen erstklassige Mandeln aus den besten Anbaugebieten Spaniens und der USA. Unsere Produkte überzeugen durch höchste Qualität und Vielfalt: ganze Kerne (blanchiert oder mit Haut) in den Sorten Nonpareil und Carmel (23-25). Unsere Mandeln werden in verschiedenen Varianten verarbeitet: Gehobelt Als feines Mandelmehl Gebrannte Mandeln Veredelt mit aufregenden Gewürzen wie Limette, Salz oder BBQ. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot und profitieren Sie von Mandeln, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Besuchen Sie uns auf www.agy-nuts.com und lassen Sie sich überzeugen! HERKUNFT: Spanien / USA QUALITÄTEN: ganze Kerne (blanchiert oder mit Haut) TYPEN: Nonpareil, Carmel 23-25 VERARBEITUNG: Gehobelt Mehl Gebrannte Mandeln Veredelt mit diversen Gewürzen (Limo, Salz, BBQ)

Das Nitrieren ist eine fortschrittliche Methode zur Verbesserung der Oberflächeneigenschaften von Bauteilen. Es wird eingesetzt, um den Verschleißwiderstand, die Dauerfestigkeit und die Gleiteigenschaften erheblich zu erhöhen. Besonders in Verbindung mit der oxidierenden Abkühlung wird die Korrosionsbeständigkeit Ihrer Komponenten signifikant gesteigert. Funktionsweise: Im Gegensatz zu anderen Härteverfahren erfolgt die Zunahme von Härte und Verschleißfestigkeit nicht durch Martensitbildung, sondern durch die Bildung harter Nitride und Carbonitride. Diese entstehen durch das Diffundieren von Kohlenstoff und Stickstoff in die Randschicht des Materials. Da das Verfahren bei niedrigeren Temperaturen von ca. 580 °C durchgeführt wird, sind die Maß- und Formänderungen minimal.

Wir haben uns auf das traditionelle Räuchern über Buchenholz spezialisiert und dabei eine alte Kunst wiederbelebt, die wir mit Hingabe pflegen. Unsere Produkte werden zu 100 % natürlich hergestellt, ohne Zugabe von Glutamaten, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen oder Farbstoffen. Wir bringen Ihnen ein einzigartig würziges Raucharoma in Ihre Produkte, das authentisch ist und Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis bietet. Über mehrere Jahre hinweg haben wir ein Verfahren entwickelt und kontinuierlich verfeinert, um Ihnen erlesene Produkte und eine vielfältige Auswahl anzubieten – von individuellen Spezialanwendungen bis hin zum industriellen Einsatz in großen Mengen. Unsere Räucherfertigkeiten zeigen sich nicht nur in unseren Standard-Räucherprodukten, sondern auch in unserem biozertifizierten Verfahren. Dadurch bieten wir Ihnen ein Premiumprodukt an, das sich von herkömmlichen Waren abhebt. Darüber hinaus arbeiten wir mit unseren Kunden und Partnern an neuen Rezepturen und entwickeln maßgeschneiderte Räucherprozesse. In unserer Auftragsräucherei können wir Produkte nach Ihren Vorgaben räuchern – und dass in Mengen von bis zu 1,6 Tonnen pro Woche. Die Räucherwelt

Fleur de Sel („Blume des Salzes“) gilt als Kostbarkeit und wird daher vor allem als Tafelsalz verwendet. Es eignet sich ideal für das Abschmecken kurz vor dem Servieren. Es ist jedoch nicht für den Salzstreuer geeignet, da es zu feucht ist. Fleur de Sel bildet sich allein bei optimalen Wetterverhältnissen: Bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und bestimmten Windrichtungen entstehen winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Salinen, die am Abend mit einem speziellen Gerät geerntet werden. Wir empfehlen, das Salz direkt in die mitgelieferte Holzkiste oder ein ähnliches Gefäß umzufüllen, welches sich auch auf dem Esstisch gut macht. 300 Gramm in der dekorativen Holzkiste.

HERKUNFT: Vietnam | Indien QUALITÄTEN: ganze Kerne - W-Wholes gebrochene - S-Splits, P-Pieces TYPEN: WW240 WW320 VERARBEITUNG: Veredelt mit diversen Gewürzen (Limo, Safran, Salz, BBQ)

HERKUNFT: Iran / USA /Türkei QUALITÄTEN: ganze Kerne (blanchiert oder mit Haut) in der Schale TYPEN: BOZ 1, BOZ 2 Akbari, Mawardi VERARBEITUNG: Granulate, diverse Größen Mehl Veredelt mit diversen Gewürzen (Limo, Safran, Salz, BBQ)

Aufkohlen im Salzbad – Verstärkung der Oberflächenhärte für verschleißintensive Anwendungen Das Aufkohlen im Salzbad erhöht die Oberflächenhärte von Werkstücken durch gezielte Kohlenstoffanreicherung. Dieses Verfahren bietet folgende Vorteile: • Erhöhter Verschleißschutz: Die härtere Oberfläche schützt effektiv vor Abnutzung. • Langlebigkeit: Die durch Aufkohlen entstandene Randschicht verlängert die Lebensdauer der Bauteile. • Gleichmäßige Härtung: Die Verwendung der Salzschmelze als Wärmebehandlungsmedium gewährleistet eine porenfreie Randschicht, die auch bei anspruchsvoller Geometrie ihre Festigkeit und Formstabilität bewahrt.

Salzbadhärten und Vergüten – Maximale Festigkeit für komplexe Bauteile Das Salzbadhärten und Vergüten ist eine bewährte Wärmebehandlungsmethode, die auf Präzision und Widerstandsfähigkeit ausgelegt ist. Unsere spezielle Eintauchungstechnik ins Salzbad gewährleistet eine homogene Wärmeaufnahme, die folgende Vorteile bietet: • Verzugsarm: Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird Verzug während des Härtens minimiert. • Maßhaltigkeit: Die präzise Temperaturkontrolle sorgt für konstant bleibende Maße. • Hohe Festigkeit: Ideal für komplexe und großformatige Bauteile bis zu 2 m Länge und 1 m Durchmesser. Nach dem Härteprozess wird das Bauteil im Salzwarmbad abgeschreckt, was optimale Oberflächenhärte und Spannungsfreiheit gewährleistet, um den höchsten Anforderungen gerecht zu werden.