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Salz-Helmreich GmbH präsentiert stolz eine exklusive Auswahl erstklassiger Salze, die den Mittelpunkt unseres traditionsreichen Handelskontors bilden. Mit über 100 Jahren Erfahrung sind wir Ihr verlässlicher Partner für Salzprodukte höchster Qualität. Unsere Sortenvielfalt und der Fokus auf Kundenservice machen uns zu Ihrem bevorzugten Lieferanten für vielfältige Anwendungen. Die Vielfalt des Salzangebots Unsere Produktpalette umfasst eine breite Auswahl an hochwertigen Salzen, die den unterschiedlichsten Bedürfnissen gerecht werden. Von Salztabletten über Splitt bis hin zu Regeneriersalzen für die Wasserenthärtung bieten wir eine umfassende Auswahl. Entdecken Sie außerdem Auftausalze, Meersalze, Natursalze, Salzlecksteine, Speisesalz, Gewürze, Steinsalz, Siedesalz für Speisezwecke, jodiertes Speisesalz, Pökelsalze, Calciumchlorid, Enteisungsmittel, Kaliumchlorid, Magnesiumchlorid, Natriumacetat, Natriumchlorid (DAB), Natriumformiat, Salzsole, Badesalze, Futtermittel, Poolsalze und sogar das exotische Himalayasalz. Qualität und Tradition Salz-Helmreich GmbH legt höchsten Wert auf die Qualität der angebotenen Salze. Unsere langjährige Tradition im Salzhandel bildet die Grundlage für unser Ansehen, und wir sind stolz darauf, die Erwartungen unserer Kunden kontinuierlich zu übertreffen. Kundenzufriedenheit als oberstes Ziel Mit unserer Kompetenz "in Sachen Salz" streben wir danach, nicht nur Produkte, sondern umfassende Lösungen anzubieten. Die Zufriedenheit unserer Kunden steht dabei im Fokus. Unsere Mitarbeiter sind hochqualifiziert und engagiert, um Ihnen größtmögliche Flexibilität und pünktliche Lieferungen mit qualitativ besten Waren zu garantieren. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Welt des Salzes Entdecken Sie die Welt des Salzes mit Salz-Helmreich GmbH. Bestellen Sie jetzt und profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung, der breiten Sortenvielfalt und dem erstklassigen Kundenservice. Salz-Helmreich GmbH – Ihr Partner für hochwertige Salze in Tradition und Qualität.

Nahrung mit Salz – gut für Mensch und Tier! Speisesalz ist eine wichtige Zutat für die meisten Speisen, beispielsweise schmecken salzlose Suppen meist ziemlich fad Neben dem Würzen findet das Speisesalz auch anderen Gebrauch in der Küche: Gemüse wird in Salzwasser gekocht, damit sich die Kochzeit verringert und wichtige Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Fisch und Fleisch werden gesalzen, damit sie isoliert sind und in ihrem eigenen Saft garen können. Bei der Zubereitung eines Teiges ermöglicht das Salz eine gesteuerte Gärung. Als (Nitrit-)Pökelsalz konserviert dieses Salz seit Urzeiten Obst, Gemüse und Fleisch. Fisch wird dadurch ebenfalls haltbar gemacht, das Salz wird dabei meist Fischereisalz genannt. Speisesalz wird manchmal auch aus Meersalz gewonnen. Aufgrund des besseren Geschmacks wird es von einigen Köchen bevorzugt. Auch in der Landwirtschaft kommt Speisesalz in den Gebrauch. Dieses Viehsalz / Futtermittelsalz wird dem Futter für die Tiere beigemischt oder als Salzleckstein auf die Weide gestellt. Dadurch wird bei den Nutztieren oder den Wildtieren für den nötigen Salzbedarf gesorgt, was die Eiweißverdauung und eine bessere, körperliche Entwicklung fördert. Auch ihr Wohlbefinden wird damit sehr wahrscheinlich gefördert.

Das zu 100% natürliche und ohne Farbstoffe versetzte persische Blausalz gehört zu den seltensten und gesündesten Salzen der Welt. Das lediglich im Iran abbaubare Salzgestein entstand vor mehr als 200 Millionen Jahren. Die einzigartige Farbgebung entstand durch eine Verschiebung des Kristallgitters, welche durch hohen tektonischen Druck zustande kam. Dieses ausgesprochen wertvolle Salz ist reich an Sylvin (Kalium)und arm an Natriumchlorid. Geschmacklich zeichnet sich persisches Blausalz durch den zunächst intensiven salzigen Geschmack aus, welcher im Nachgeschmack eine angenehme Würze hinterlässt. Es ist ausgezeichnet verwendbar bei der Zubereitung von Fisch und Fleisch, gleich auch zum Nachwürzen und als eye-catcher als Tischsalz. Unser persisches Blausalz wird in edles Glas & Edelstahlmühlen mit hochwertigem Keramikmahlwerk geliefert. Die mit Aromaschutzdeckel ausgestatteten Mühlen sind ideal für unsere hohen Ansprüche. Gewicht: 150g

Die Salztabletten sind optimal für die Erzeugung von Salzlösung, damit die Wirksamkeit und Beständigkeit des Wasserenthärters erhöht wird. Hartes Wasser wird durch Kalzium- und Magnesiumionen verursacht. In einem Wasserenthärter werden dann die Ionen durch Natriumionen ersetzt und weiches Wasser entsteht. Der Ionentauscher im Wasserenthärter muss regelmäßig mit einer Salzlösung regeneriert werden. Die Anforderungen der DIN 19604 Norm EN 973 Typ A wird erfüllt. Liefermenge: 25 kg Schüttdichte: ca. 1000 kg/m3 Natriumchlorid, Arsen, Cadmium, Chrom, Quecksilber, Nickel, Blei, Antimon, Selen: EN 973 Calcium / Magnesium: ISO 2482 Sulfat: ISO 2480 H2O-unlösliches: ISO 2479 Anhaftende Feuchte: ISO 2483 Kupfer, Eisen, Mangan: EuSalt AS 015

Produktion und Produkte Heute werden bei uns verschiedene Thioglykolate und deren Salze produziert. Zu unseren Kunden zählen namhafte und tradierte Unternehmen unterschiedlichster Branchen im In- und Ausland. Mit unseren Lieferanten arbeiten wir bereits seit Jahrzehnten erfolgreich in einer engen Partnerschaft, als Distributor, zusammen. Wir können, mit unserem vielfältigen Produktportfolio, dem Chemiemarkt weltweit eine breite Auswahl wichtiger Zwischenprodukte zur Verfügung stellen. Die Einhaltung europäischer Richtlinien, aller notwendigen Qualitätskriterien und Umweltschutzauflagen, wird von uns als grundlegender Standard gesehen. Somit sind unsere Rohstoffe in verschiedensten Produkten der Kosmetik-, Leder-, Kunststoff- und Fotoindustrie sowie der Galvanochemie und der Mikrobiologie einsetzbar.

Pommes Gewürzsalz, pikant 25Kg Sack 25Kg Sack

Spezial-Siedesalztabletten für Enthärtungsanlagen und Chlorelektrolyseanlagen, rückstandsfrei löslich, zerfallsbeständig, erfüllt die DIN 19643 und die DIN EN 973 Typ A. Artikelnummer: 10009255002 Verpackungseinheit: 25kg Sack,

Regeneriersalz ist eine andere Bezeichnung für Natriumchlorid in der Verwendung als Spezi­alsalz für Wasserenthärtungsanlagen. Es wird beispielsweise auch eingesetzt in Spülmaschi­nen. Regeneriersalz dient dazu, die Aufnahmefähigkeit des Ionenaustauschers für Calcium- und Magnesiumionen wiederherzustellen. Der Ionenaustauscher in der Geschirrspülma­schine fil­tert Calcium- und Magnesiumionen aus dem Wasser und sorgt somit für weiches Wasser. Ralinger Salztabletten Besonders hart gepresstes, hochreines Siedesalz in Tablettenform Zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Zur Wasserenthärtung, zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser Spezial Bruchsalz Reines Siedesalz in Stücken Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Regenerier-Siedesalz wird bei der Entkalkung von Trink­wasser und Betriebswasser verwendet. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser. Rasal Salzblöcke Hochreines Siedesalz zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Ideale Größe, passgerecht für Blocksalz-Wasserenthärter - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Einsatz und Verwendung: Regeneration von Filtern in Wasseraufbereitungsanlagen Rasal Gewerbesalz Feines Siedesalz Einsatz und Verwendung: Unser Gewerbesalz ist für alle spezifischen Anwendungen geeignet.

Jodiertes oder unjodiertes Pökelsalz mit verschiedenen Nitrit-Konzentrationen Pökelsalze sind auf den Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck in der Fleisch- und Wurstindustrie. Das Pökeln dient dazu die Wurst- und Fleischwaren vor dem Verderb zu schützen und haltbarer zu machen. Das "MHD" - das Mindesthaltbarkeitsdatum kann dadurch verlängert werden und die Waren erhalten durch das Pökeln eine Hemmung des Bakterienwachstums. Auch die Umrötung der Lebensmittel wird durch das Pökeln beeinflusst. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir Pökelsalz als Sackware. Diese Sorten von Pökelsalzen führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:

Die Salzbadnitrocarburierverfahren TENIFER / TENIFER Q / TENIFER QP / TENIFER QPQ bilden eine starke Kombination aus Korrosions- und Verschleißbeständigkeit. Die Verfahren finden für Werkstoffe von un- über mittel- bis hochlegiert eine weitreichende Anwendung. Die Optik spielt heutzutage eine immer größere Rolle! Neben höchster Qualität bietet die schwarze Oberfläche daher auch optisch eine sehr ansprechende Komponente.

Für die Verfahren: Aufkohlen, Glühen, Neutralhärten, Anlassen, Vorwärmen, Salzbad-Nitrieren, Teniferbehandlung QPQ. Qualitäten: Titan, Inconel, Plattiert, Chrom-Nickel (CrNi).

Erhältlich als 25 Kilo Sack in Bulk oder kleine Verpackung für Wiederverkauf. Artikelnummer: 30077-conf

KRÄUTERSALZ FÜR PASTA & SALATE Unser Bestseller für den täglichen Gebrauch. Passend zu allen Salaten, Pasta und natürlich das "Must Have" für Caprese. Zutaten: getrocknetes Meersalz, Majoran, Tomaten Flocken, Schnittlauch, Zwiebel Hergestellt für OLIVICIO in Deutschland

Fleur de Sel („Blume des Salzes“) gilt als Kostbarkeit und wird daher vor allem als Tafelsalz verwendet. Es eignet sich ideal für das Abschmecken kurz vor dem Servieren. Es ist jedoch nicht für den Salzstreuer geeignet, da es zu feucht ist. Fleur de Sel bildet sich allein bei optimalen Wetterverhältnissen: Bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und bestimmten Windrichtungen entstehen winzige Salzkristalle an der Wasseroberfläche der Salinen, die am Abend mit einem speziellen Gerät geerntet werden. Wir empfehlen, das Salz direkt in die mitgelieferte Holzkiste oder ein ähnliches Gefäß umzufüllen, welches sich auch auf dem Esstisch gut macht. 300 Gramm in der dekorativen Holzkiste.

Natürlich und rein! Natursalz finden Sie in den Tiefen unserer Erde. Seit Jahrmillionen eingeschlossen und somit frei von Umwelteinflüssen. Natursalz ist Salz in seiner natürlichsten, reinsten Form. Durch den hohen Mineraliengehalt sind Natursalze ohne Zusätze besonders wertvoll. Natursalze können sowohl Stein- wie auch Meersalze sein.

Zutaten: Meersalz, Zitrone*, Curcuma* *kba Menge / Inhalt: 1 kg

Auftausalz bestellen Sie einfach und günstig in unserem Webshop: http://www.eurosalt.de/salzprodukte/auftausalz/ Ein Schneeschauer, Eisregen oder Blitzeis können den Verkehr und damit die gesamte Wirtschaft schnell schädigen. Eurosalt liefert bereits seit Anfang der 80er Jahre qualitativ hochwertiges Streusalz (gemäss NEN 16811) an alle Institutionen, die zu einem zuverlässigen Winterdienst verpflichtet sind. Städte, Gemeinden, bundeslandweite Netze von Autobahn- und Straßenmeistereien, aber auch Facility Services von Großunternehmen gehören seit jeher zum festen Kundenstamm von Eurosalt. Eurosalt liefert eine gleichbleibende Qualität an Auftausalz. Die Korngröße unseres einzigartigen Steinsalzes garantiert ein perfektes Streubild. Das Auftausalz hat einen niedrigen Feuchtegehalt (max. 0,5%), und ist damit direkt einsatzbereit: keine Verklumpung, und keine "einstürzenden Berge", wenn Sie mittels eines Förderbandes laden. Für Kleinverwender hat Eurosalt sein einzigartiges Streusalz in Säcken von 5, 10, 25 und 50 kg, Eimer von 7,5 kg und Big Bags von 1.000, 1.200 und 1.250 kg im Angebot. Schnelle Lieferung Während der Wintersaison kann Ihr Salzvorrat sich schnell verkleinern. Aus mehreren Lägern liefern wir loses Streusalz im Kipper oder Silo, innerhalb von 24 Stunden an Werktagen. Auch am Wochenende und an Feiertagen liefern wir nach Absprache. Mit unseren Vorräten und unseren flächendeckend verteilten Lagerstätten sind wir auch in Ihrer Nähe! Die gesamte Lagerkapazität beträgt etwa 200.000 Tonnen. Strategischer Salzvorrat Wir bieten außerdem die Möglichkeit, Ihren strategischen Salzvorrat bei uns einzulagern. Auf diese Weise können Sie ohne große Investitionen Ihren Vorrat vergrößern. Auftausalz / Streusalz kaufen ? Preise ? Bestellen? Für weitere Informationen oder Bestellungen stehen wir ihnen gerne zur Verfügung. Email: streusalz@eurosalt.de Oder rufen Sie uns an unter 02066 - 205060 NL DE: NL DE

Als Allrounder im Bereich Streugüter bieten wir Ihnen natürlich auch Auftausalz in Säcken an. Gewichte: 10, 25, 50 kg Säcke

Diese Mischung aus Kräutern und Salz ist perfekt, um Ihre eigene Kräuterbutter herzustellen. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment

Wir bieten Ihnen an, Ihre Marke / Version oder Idee umzusetzen. Sprechen Sie uns an! Foodtruck, Start Up, Privat Label, Eigenmarke, White Label, Bio, IFS, Dressing, Sauce, Gewürze, Entwicklung, Suppen. Schon kleine Chargen für Start Up Unternehmen.

Das Kräutersalz von Beltane verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Es ist ideal für Salatdressings, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch oder einfach auf dem Butterbrot. Dieses Salz ist ebenfalls bio-zertifiziert und besteht aus einer Mischung hochwertiger Kräuter​.

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Badesalzen, erhältlich in einer breiten Palette von Farben und Düften. Hergestellt aus reinem Meersalz, bietet es eine porentiefe Reinigung für alle Hauttypen.

Konzerte, Klangreisen, Meditationen und viele weitere Veranstaltungen runden das Angebot im Salzheilstollen ab. Der Salzheilstollen wird von der Heilstollen Berchtesgaden GmbH betrieben. Bei Reservierungen und Fragen setzen Sie sich bitte direkt mit der Gesellschaft in Verbindung.

Ideal für deftige Gerichte, Tomaten, Gurken, Salate, Kartoffeln, Spargel, Quark oder als Brotgewürz, einfach nur lecker. Frei von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Gluten und Laktose. (Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten) Zutaten: Moringa, Kalahari Salz, Curcuma, Paprika, Koriander, Tomatenpulver, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Chili, Cardamom, Ingwer, Cumin, Anis, Kubeben-Pfeffer, Muskat, Lorbeerblätter, Stern-Anis, Nelken. Los Nr.: 30122020 Inhalt: 65 Gramm Hochwertige runde Stülpdeckeldose aus elektrolytischem Weißblech, mit Sichtfenster im Rumpf, Streueinsatz aus Kunststoff.

Entdecken Sie die Vielfalt der Aromen: Michel's Natursalze – Höchste Qualität für Ihre Küche Tauchen Sie ein in die Welt von Michel's Naturprodukte, wo die Reinheit der Natur auf Ihre Küche trifft. Unsere Salze werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um Ihnen höchste Qualität und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Warum Michel's Natursalze? Reine Rohstoffe: Unsere Salze stammen aus den besten Quellen und werden schonend gewonnen, um Ihnen natürliche Aromen in ihrer reinsten Form zu bieten. Vielfältige Auswahl: Entdecken Sie eine breite Palette von Salzsorten – von klassischem Meersalz über aromatisierte Sorten bis hin zu exotischen Spezialitäten. Ohne Zusätze: Michel's steht für Natürlichkeit. Unsere Natursalze enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe – nur pure Geschmackserlebnisse. Für jeden Geschmack das Richtige: Ob feinkörnig für die tägliche Verwendung oder grobkörnig für besondere Anlässe – bei uns finden Sie das passende Salz für jede Gelegenheit. Inspiration für den Genuss: Verfeinern Sie Ihre Gerichte: Nutzen Sie unsere Natursalze, um Ihren Gerichten den letzten Schliff zu verleihen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Aromatische Mischungen: Entdecken Sie unsere aromatisierten Salzmischungen, die Ihrer Küche eine ganz besondere Note verleihen. Grillgenuss: Unsere grobkörnigen Salze eignen sich perfekt zum Würzen von Grillgut – für ein intensives Geschmackserlebnis. Michel's Natursalze sind mehr als nur Gewürze – sie sind Ausdruck von Qualität und Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Salzsorten und verleihen Sie Ihren Gerichten eine Extraportion Genuss. Mit Michel's wird jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis, bei dem die Natürlichkeit und Reinheit unserer Salze im Vordergrund stehen. Gönnen Sie sich und Ihren Gerichten das Beste – mit Michel's Natursalzen.

ROH-MEERSALZ TRADINONAL Eine Delikatesse für Feinschmecker und Genießer. Herkunft: Portugal-Algarve-Naturschutzgebiet Ria Formosa. Sorgfältig geerntet und 100% naturbelassen. Dieses naturbelassene Meersalz kennt nur Sonne, Wind und Meer. Es hat einen sehr hohen Reinheitsgehalt, ist frei von Additiven, Bleichmittelfrei und frei von Rieselhilfen. Lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind unverändert, in voller Komplexität enthalten und für den menschlichen Körper bestens zu verwerten. Dieses naturbelassene Meersalz wird regelmäßig auf mikrobiologische und chemische Reinheit überprüft. Kontrollstellen sind u.a.: Nature und Progress, portugiesische Lebensmittelbehörde, Landwirtschaftsminesterium und verschiedene unabhängige Labors. Der durchschnittliche Jodgehalt liegt bei 630 mg/kg. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Meersalz immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, wiederverschließbare Kunststoffdosen oder ein- und zweilagige Papiertüten. Größen: 1kg, 2kg, 20g Probe

Das Zeitalter des Trias, vor mehr als 200 Millionen Jahren, war durch das damalige Urmeer geprägt. Salzhaltiges Wasser aus dem offenen Ozean strömte über eine Barre in das Flachmeer. Das trockene und regenarme Klima führte dazu, dass mehr Wasser verdunstete als über die Barre zurückfloss. Dadurch lagerten sich zunächst schwerlösliche Salze wie Kalk, Dolomit und Gips ab, gefolgt vom Anhydrit. Danach entstand Steinsalz und schließlich die Kali- und Magnesiumsalze. Aufgrund der langen Zeiträume, in denen diese Ablagerungen erfolgten, sowie wiederholter Überflutungen und Verdunstungen finden sich in den verschiedenen Schichten auch Spuren anderer Minerale. Durch Bodenerosion und Wind kam es zudem zur Einlagerung von Ton. Im Verlauf der Erdgeschichte gelangte das Steinsalz unter die Erdoberfläche und wurde von anderen Gesteinsschichten überlagert. Unsere Salzprodukte

In 25 kg, 40 Sack/Palette Art.Nr: 51157 (K+S-Steinsalz) Art.Nr.: 51165 (K+S-Steinsalz) Art.Nr.: 14042 (Salit-Siedesalz)

Das Salz war bis zum Ende des 19. Jahrhunderts eine echte Rarität, nur schwer zu gewinnen und sehr teuer. Heute ist Salz durch riesige Fördermengen ein reines Industrieprodukt. Nur ca. 3 – 5 % gelangen in die Lebensmittel- und Konservenindurstrie. Während handelsübliches Siede-, Salinen-, Koch-, oder Tafelsalz stark raffiniert ist, fast ausschließlich aus Natriumchlorid besteht und oft mit Trennmitteln, E-Stoffen oder anderen künstlichen Zusätzen versehen wird, enthält das Marken-Steinsalz Sanisal noch alle wichtigen Mineralien in einem ausgewogenen Verhältnis. Im Sanisal Speise-Vollsalz ist auch das sonst künstlich zugesetzte Jodad als natürliches Jodid ausreichend enthalten, weil es im unraffinierten Natur-Steinsalz einfach von selbst vorkommt. Natürlich gebundenes Jod kann vom Körper wesentlich besser absorbiert und in der Schilddrüse verstoffwechselt werden. Salz ist wichtig für den Organismus des Menschen Der Organismus Mensch besteht wie die Erde zu ca. 70 % aus leicht salzighaltigem Wasser. Wir werden quasi aus einer Sole geboren, nämlich dem Fruchtwasser im Mutterleib. Darüber hinaus schwimmt jede Körperzelle in einer Sole mit der Salzkonzentration von 0,9 % Salz. Die gleiche Salzkonzentration wird in der Medizin als Physiologische Kochsalzlösung in Form einer Infusion verabreicht und kann lebensrettend wirken. Salz ist ein essentieller Grundbaustein des Lebens und übernimmt im Körper viele lebenswichtige Aufgaben: Es reguliert den Wasserhaushalt der Zellen (den osmotischen Druck) Es kontrolliert die Harnbildung in den Nieren und steuert das Durstempfinden sowie den Flüssigkeitshaushalt (Blut, Lymphe, Speichel, Tränen, Schweiß) Es ist Bestandteil aller Verdauungssäfte, z.B. Magensäure und Galle Es macht Muskelkontraktionen erst möglich Es ist maßgeblich am Aufbau der Knochen beteiligt Der Mensch benötigt etwa 5 – 7 g Salz täglich. Ohne Salz kein Leben. Wie kommt das Salz in die Erde? Im Zeitalter des Trias, vor mehr als 200 Millionen Jahren, waren weite Teile Europas von einem Binnenmeer bedeckt. Durch starke Sonneneinstrahlung und wüstenähnliches Klima verdunstete das Wasser wie in einer riesigen Siedepfanne. Der Salzgehalt erhöhte sich, bis die im Meerwasser gelösten Mineralien (Karbonate, Sulfate und Chloride) auskristallisierten und Schichten kali- und salzhaltiger Minerale bildeten. Im Laufe der Erdgeschichte gelangten die zum Teil mehrere hundert Meter mächtigen Ablagerungen unter die Erde und wurde von anderen Gesteinsschichten überlagert. Steinsalz in seiner reinsten Form wird mineralogisch als Halit bezeichnet und bildet einen kubischen Kristall. Staßfurt in Sachsen-Anhalt ist die Wiege des Kalibergbaues. Hier entstanden 1852 die ersten Kalischächte der Welt. Noch heute kann man in Bergwerken die Schichten der verschiedenen Kalzium-, Magnesium-, Natrium- und Kaliumhaltigen Mineralsalze klar erkennen. Fördertürme mit Salzspeicher in Neustaßfurt Schacht Berlepsch-Maybach und Lore um 1958 In Deutschland findet der Salzabbau heute mit modernster Technik statt. "Salz ist unter allen Edelsteinen, die uns die Erde schenkt, der Kostbarste." Justus von Liebig (1803 – 1873)

Wer das Salz zum Würzen verwendet, wird auf Feinstreu oder Granulat zurückgreifen. Durch den milden und authentischen Eigengeschmack bietet sich übrigens an, ein Gewürzsalz selbst zu machen, indem man das Himalayasalz mit anderen Gewürzen vermischt.