Teigknetmaschine 32 Liter auf Rollen mit Timer
Kesselvolumen: 32 Liter
Teigkapazität: 25 kg
Anschluss: 1,1 kW / 400 V
1 JAHR VOLLGARANTIE
Beschreibung:
Die Spiralteigknetmaschine ist die ideale Maschine für Pizzeria, Konditorei und Bäckerei. Die besondere Form der Spirale erlaubt ein perfekter Teig in einigen minuten. Die Wanne, die zentrale Stange, das Schutzgitter sind aus Rostfreiem Stahl. Der Antrieb der Teigknetmaschine ist besonders lautlos, denn sie hat ein Ölbaduntersetzungsgetriebe. Alle Teigknetmaschinen haben den Teigbrecher.
Allgemein:
geräuscharme Kettenantrieb
Qualitätsprodukt aus Italien
Bedientafel mit Notschalter und 30 Minuten Timer
für gewerbliche Küchen
Kesselvolumen: 32 Liter
Teigkapazität: 25 kg (inkl. Wasser)
Teig / Stunde: 88 kg
Wanne Durchmesser: 40 cm
mit festem Kopf
mit festem Kessel
Geschwindigkeit (Kessel): 11,25 U/min
Geschwindigkeit (Spiral): 90,5 U/min
nur für Pizzateig
Ölbaduntersetzungsgetriebe
einfach zu reinigen
Technische Daten:
Produktmaße (BxTxH): 424 x 735 x 810 mm
Anschlusswert: 1,1 kW / 400V
Leistung: 1,5 PS
Gewicht: 82 kg