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Lauwarmer Rindfleischsalat

Lauwarmer Rindfleischsalat

Thai-Style Frisch, bunt und scharf ist dieser Fleischsalat, der Fernweh nach Thailand weckt. Dort sind Salate durchaus beliebt. Wobei der Begriff Salat nicht immer ganz passend ist, denn viele Thai-Salate bestehen zum grössten Teil aus Fleisch oder Fisch. Zutaten (4 Personen): Entrecôtes vom Schweizer Rind (à ca. 300 g) 200 g breite Reisnudeln Rüebli Stangensellerie Kohlrabi kleine rote Zwiebel rote Chili (je nach Geschmack) walnussgrosses Stück Ingwer Bio-Limetten (Saft und abgeriebene Schale) 1 EL Rohrzucker 1 EL Sojasauce 2 TL Sesamöl 2 EL Erdnusskerne Zubereitung (50 Min.): Die Reisnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit Rüebli und Selleriestangen rüsten und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Chili in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Limettensaft und abgeriebene Schale mit dem Rohrzucker, dem geriebenen Ingwer, Sojasauce und Sesamöl in einer grossen Schüssel verrühren. Die abgetropften Reisnudeln und das Gemüse zugeben und gut mischen. Die beiden Entrecôtes in einer Grillpfanne bei starker Hitze auf beiden Seiten 4–5 Minuten braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Anschliessend in dünne Scheiben schneiden und locker unter das Gemüse und die Nudeln mischen. Nochmals ungefähr 10 Minuten ziehen lassen, Erdnüsse grob hacken, über den Salat streuen und servieren. Rezept als PDF herunterladen
Lebensmittel Bereich Etiketten

Lebensmittel Bereich Etiketten

Sie sind Hersteller, Produzent, Verpacker oder Bauer unsere Lebensmittel Etiketten sind Sie bestimmt. Leuthardt AG kann alle Etiketten für den Lebensmittel Bereich anbieten: Speziell Tiefkühlkleber bis – 40°C oder mehr Direktetikettierung von Lebensmittel, Fleisch, Gemüse FDA, ISEGA geeignet Ablösbare Kleber Feuchte Oberfläche Thermo-Direkt Material Bisphenol A Frei Etiketten
Rundbürsten & Walzenbürsten

Rundbürsten & Walzenbürsten

Rundbürsten können für verschiedene Anwendungen eingesetzt werden. Hauptsächlich finden Sie Verwendung als Werkzeug für die Reinigung und das Beschichten von Oberflächen. Walzenbürste mit seitlichen Mitnahmen Walzenbürsten können an den Seiten mit einer formschlüssigen Geometrie oder Spannflanschen hergestellt werden. Damit sorgt man für optimale Übertragung des Drehmoments. Walzenbürsten-Segmente mit Zick-Zack-Mitnahme In der Regel 100 mm breit. Leicht montierbar auf Welle. Durch das Zick-Zack-System flexiebel in der Walzenbreite. Walzenbürsten-Segmente mit Nockenversatz-Mitnahme In der Regel 100 mm breit. Ideal, um lange Kerne und Wellen zu bestücken. Gute Kraftübertragung an den Verbindungsstellen. Walzenbürsten-Segmente mit Mitnahmebohrung In der Regel 70 - 100 mm breit. Ideal, um lange Kerne und Wellen zu bestücken. Sehr gute Kraftübertragung der Antriebswelle. Produktübersicht Streifenbürsten Ringbürsten Spiralbürsten Streifenbürsten - Variationen Eindrehbürsten Rundbürsten Tellerbürsten Plattenbürsten Lattenbürsten Sonderbürsten
Feinsprühsystem Wood&Metal Sprayer W 300

Feinsprühsystem Wood&Metal Sprayer W 300

Mit dem Feinsprühsystem W 300 sprühen Sie besonders leistungsstark und sauber. Dank der hohen Zerstäubungsleistung erzielen Sie einen exzellenten Farbauftrag und eine präzise Verarbeitung der Materialien – ob Lack, Lasur oder Holzschutzmittel. Der 2-Stufenschalter für dünn- oder dickflüssige Materialien sorgt für perfekte Ergebnisse bei jeder Anwendung, drinnen wie draußen. Das System enthält außerdem eine praktische Luftdüse zum Reinigen oder Aufblasen.
Warme Saucen

Warme Saucen

Setzen Sie auf die eigentlichen Stars einer raffinierten, modernen Küche, von sämig bis feurig oder als überraschende Gaumenexplosion.
Feinsprühsystem Wood&Metal Sprayer W 200

Feinsprühsystem Wood&Metal Sprayer W 200

Im Unterschied zu den handgehaltenen Feinsprühsystemen haben Sie beim Sprühen mit der W 200 nur den Sprühaufsatz in der Hand. Die Turbine steht separat und kann je nach Bedarf über die Schulter gehängt werden. Der Sprühstrahl lässt sich horizontal, vertikal oder auf Punktstrahlung einstellen - für jede Situation und Arbeitsrichtung.
Feinsprühsystem Wood&Metal Sprayer W 150

Feinsprühsystem Wood&Metal Sprayer W 150

Besonders für Projekte rund ums Haus eignet sich das Lack und Lasuren Sprühsystem W 150 hervorragend. Vom Komplettanstrich Ihres Gartenhauses oder dem Holzzaun bis hin zur Pflege oder Verschönerung der Sitzmöbeln - W 150 ist der optimale Begleiter bei all Ihren Vorhaben. Bei der berührungslosen Beschichtung mit Lacken, Lasuren und Holzschutzmitteln erzielen Sie dabei einen ebenmäßigen und deckenden Farbauftrag. Zudem werden schwer erreichbare Stellen wie beispielsweise Strukturen von Rattanmöbeln mühelos beschichtet - das spart nicht nur Zeit, sondern schont auch die Nerven! Alten Möbeln, Zäunen oder auch Holzdielen werden so ein neuer Glanz und frisches Aussehen verliehen – und das auf die professionellste, schnellste Art und Weise. Somit kann jeder seine individuellen und kreativen Farbträume verwirklichen. Für komfortables Arbeiten sorgt der dreifach verstellbare Sprühstrahl, der horizontales, vertikales und punktuelles Sprühen ermöglicht. Dank dem einzigartigen Click&Paint System ist der Farbwechsel mühelos, denn andere Sprühaufsätze können ganz einfach angeklickt werden und stehen mit Hilfe des ausklappbaren Standfußes auch noch kippsicher.