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EMULGIN® ist ein Emulgator für alle Brüh- und Kochwurstsorten. Kochstreichwürste und Pasteten sind komplexe Mehrphasensysteme, in denen Fett in Form einer Öl-in-Wasser-Emulsion mehr oder weniger hitzestabil gebunden wird. EMULGIN® ist in der Lage, sich unter Bildung von Grenzflächenfilmen zwischen der Wasser- und Fettphase anzureichern und auf diese Weise Emulsionsbildung und -stabilisierung zu verbessern. Die verschiedenen EMULGIN® Produkte sind jeweils so modifiziert, dass sie den verschiedenen Anforderungen bei Brüh- und Kochwurst gerecht werden.

Sie erhalten 100 Vegikapseln á 600 mg Bio Moringa Oleifera Wildwuchs Blattpulver ohne chemische Zusätze in kontrollierter Rohkostqualität. Spüren Sie die Kraft der Natur! Kontrolliertes premium Moringa Moringa Oleifera ist auch als "Wunderbaum" oder "Tree of Life" bekannt. Moringa in kontrollierter Rohkostqualität Moringa aus Wildsammlung Moringa aus fairem Handel Ohne chemische Zusätze Unser Moringa Pulver in den Kapseln kommt direkt aus Afrika (Tansania) und wird dort unter nachhaltigen Bedingungen angebaut. Handgeerntet, schonend getrocknet und gemahlen, steht unser Produkt für höchste Qualität. Zutaten: Bio Moringa Oleifera Wildwuchs Blattpulver 600 mg, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle) Verzehrempfehlung: 3 Kapseln täglich mit reichlich Flüssigkeit einnehmen. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine gesunde, abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Produkt außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. 100% reines, natürliches Moringa Pulver von mindestens drei Jahre alten Pflanzen.

Natriumcitrat ist sowohl in der Lebensmittelindustrie, als auch in unserem Körper ein sehr wichtiges Säuerungsmittel. Natriumcitrat ist ein wichtiges Säuerungsmittel. Nicht nur in der Lebensmittelindustrie, auch unser Körper braucht diesen Stoff für die Regulierung des Wasserhaushalts. In der Verarbeitung von Lebensmitteln wird es als Säureregulator und zum Gelieren verwendet. Es hat auch die Eigenschaft harten Käse weich zu machen, weil es ein Schmelzsalz ist. Weiterhin wird dieser Stoff in der Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet. Gewicht: 25 kg Lebensmittelkennzeichnung: E331

100% reines, fein gemahlenes Moringa Samen Pulver. 1 Packet enthält 20 Gramm (entspricht 60 Samen) Ein vielseitig einsetzbares Lebensmittel. DE-Öko-005

Bei unseren Kosmetikprodukten handelt es sich um kundenindividuelle Auftragsproduktionen. Wir liefern Ihnen ein hochwertiges Produkt, das den Zulassungsvorschriften für den deutschen Markt entspricht und speziell für Ihren Bedarf von der Rezeptur bis zur Verpackung durchkomponiert wird. In unserem breiten Angebot an Handtaschen finden Sie sowohl hochwertige Klassiker als auch aktuelle Fashionbags. Unsere Taschen werden in Italien, Indien und China hergestellt. Bei den Schmuckstücken in unserem Angebot handelt es sich um Colliers und Armbänder aus Edelsteinen, eine breite Auswahl an Perlenketten und eine große Vielfalt an aktuellem Modeschmuck. Der Großteil unseres Schmucks wird in unserem Atelier in Deutschland entworfen. Die Fertigung des Schmucks findet in Asien statt. Unser Sortiment an Schals und Stolas bietet eine Vielzahl an Produkten aus unterschiedlichen Natur- und Kunstfasern sowie Mischgeweben. Bei der Auswahl unserer Lieferanten legen wir höchsten Wert auf verlässliche Angaben bzgl. Materialien. Die Auswahl an Mustern und Farben ist buchstäblich unendlich.

Die ideale Nährstoffquelle zur Nahrungsergänzung Unter normalen Umständen ist der Körper in der Lage sich ausreichend und selbst mit Nährstoffen, darunter auch Vitamine und Mineralstoffe zu versorgen. Doch gibt es Ausnahmesituationen, zum Beispiel bei einer einseitigen oder unausgewogenen Ernährungsweise, hierbei geht es darum die Ernährung optimal zu ergänzen. In der heutigen Zeit ist dies keine Ausnahmesituation, oftmals greifen wir zu Fertiggerichten weil einfach die Zeit oder Lust für die Zubereitung von frischen Speisen fehlt oder es herrscht generell Zeitmangel und Stress im Alltag. So können hochwertige Nahrungsergänzungsmittel helfen, wie z.B. das Mussel Extract mit der neuseeländischen Grünlippmuschel, dieses beinhaltet u.a.: Vitamin E - ein Antioxidant zur Abwehr von freien Radikalen und somit zum Schutz der Zellen Vitamin B1 - ein wasserlösliches Vitamin, das im Körper besonders für die Funktion des Nervensystems eine entscheidende Rolle spielt Vitamin B2 - auch als Riboflavin oder Lactoflavin bezeichnet und mit einer wichtigen Rolle im Eiweiß- und Energiestoffwechsel Vitamin B6 - zur Stärkung von Nerven und Abwehrkräften und Selen - mit seiner antioxidativen Wirkung sowie einer Fähigkeit, Schwermetalle an sich zu binden MUSSEL EXTRACT TABLETTEN Warum eine vital- und mineralstoffhaltige Kost eben so wichtig ist, erklären detailliert auch aktuelle Artikel in unserem Blog.

Wir unterhalten ein gut sortiertes Lager an Lebensmittelzusatzstoffen für viele unterschiedliche Applikationen.

Über Geschmack lässt sich streiten, über unsere Additive / Zusatzstoffe nicht. Die hs Additive stellt Ihren Kunden verarbeitungsfertige Additive zusammen. Über Geschmack lässt sich streiten, über unsere Additive nicht. Die hs Additive stellt Ihren Kunden verarbeitungsfertige Additive zusammen: Kochpökelware Rohpökelware Rohwurst Brühwurst Convenience-Produkte Technologische Beratung

(lat. Moringa oleifera) ist die einzige Pflanzengattung der sog. Bennussgewächse und zählt zu den ältesten bekannten Heilpflanzen. Ursprünglich stammt Moringa wahrscheinlich aus Indien und findet heutzutage auch Verbreitung in Afrika auf der Arabischen Halbinsel sowie in Südostasien. Im Ayurveda wird der sogenannte „Wunderbaum“ bereits seit über 5000 Jahren zur Heilung einer Vielzahl von Leiden eingesetzt. Dabei werden aus den einzelnen Bestandteilen des Moringabaums (Wurzeln, Samen, Blätter, Blüten) verschiedene Produkte, wie Öle, Extrakte, Tee und Blattpulver hergestellt. Moringa zählt zu den nährstoffreichsten Gewächsen überhaupt; Grund dafür ist die Vielfalt der in Moringa enthaltenen Nähr- und Vitalstoffe. Diese umfassen unter anderem Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Durch seine positive Wirkung auf den Körper kann Moringa eine Unterstützung bei verschiedenen gesundheitlichen Problemen bieten. Unter anderem wird ihm eine entzündungshemmende, antioxidative, immunstimulierende und blutdrucksenkende Wirkung nachgesagt. Die Verwendung von Moringa ist vielfältig. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen oder äußerlich angewendet werden. Moringa-Produkte können zur Stärkung des Immunsystems, zur Verbesserung der Verdauung, zur Entgiftung des Körpers und zur Förderung von gesundem Haar- und Hautwachstum beitragen. Die Nachfrage nach Moringa-Produkten steigt kontinuierlich, da immer mehr Menschen die vielfältigen gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanze entdecken. Es ist jedoch wichtig, qualitativ hochwertige Moringa-Produkte zu wählen, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.

Unsere funktionalen Drops sind als Hundekauartikel die ideale White Label Lösung, um Hunden auf einfache und schmackhafte Weise ihre tägliche Portion Nahrungsergänzung zu bieten. Diese Drops basieren auf Hermetia und Süßkartoffel, was sie hypoallergen und besonders soft macht. Die spezielle Produktionsmethode, die auf hohe Temperaturen über Körpertemperatur verzichtet, gewährleistet eine schonende Behandlung aller Inhaltsstoffe. Leckerlis mit Nahrungsergänzungen: Ein Genuss für Hunde Entdecken Sie unsere leckeren Drops – hypoallergene Leckerlis aus Süßkartoffel und Hermetia. Kalt verarbeitet, sind sie maximal schonend für die guten, funktionalen Ergänzungen, die sie enthalten. Wählen Sie zwischen abgefüllten Leckerlis mit Ihrem Etikett oder Bulkware zum Selbstabfüllen. Erhältlich in den Sorten 'Gelassenheit', Gelenke' und 'Verdauung'. Sie suchen ein anderes Leckerli? Dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung und teilen uns Ihre Wünsche mit. Gerne setzen wir Ihr individuelles Private Label Projekt im Bereich Hundekauartikel mit Ihnen um. VULFIs Manufaktur - Ihr Vertrauenspartner für hochwertige Nahrungsergänzungen und Öle Entdecken Sie die Vielfalt von VULFIs, Ihrem Experten und Hersteller für individuelle Haustier-Marken, selbst in kleinen Stückzahlen. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, auf bewährte White Label Rezepturen zuzugreifen oder gemeinsam mit uns Ihr eigenes Private Label Rezept zu entwickeln. Unsere Produktpalette umfasst Nahrungsergänzungen, Öle, Tabletten und Leckerlis – alles in Premium-Qualität und direkt aus unserer eigenen Herstellung in Deutschland.

Entwicklung und Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln Als „Full Service Unternehmen“ spezialisiert auf die Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Nahrungsergänzungsprodukten und funktionellen Lebensmitteln. Ausgehend von der Produktidee des Kunden erfolgt von der Rohstoffauswahl bis hin zur Lieferung alles aus einer Hand. Wir bieten Ihnen fertige Produkte als Private Label Produkte an oder wir entwickeln neue Formulierungen nach Ihren Vorgaben. Auf der Basis Ihrer Produktidee entwickeln, produzieren, verpacken und etikettieren wir Ihr Wunschprodukt ganz entsprechend Ihrer Produktvorgaben. Sie erhalten in allen Fragen rund um das Produkt kompetente und erfahrene Unterstützung von unserem Team aus Ernährungswissenschaftlern und Lebensmitteltechnologen.

Steinpilzpulver von Baier besteht aus 100 % handgepflückten wildwachsenden Steinpilzen. In 1 kg unseres hochwertigen Fruchtpulvers steckt die Kraft von 9 kg frischer Edelpilze! Sie werden in einem kontrollierten Verfahren gefriergetrocknet und schonend vermahlen. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralstoffe bleiben so optimal erhalten. Der ernährungsphysiologische Vorteil unseres Steinpilzpulvers? Ganz einfach, es ist: • eine optimale Quelle für Vitamin C • eine optimale Quelle für Phosphor • ballaststoffreich • proteinreich Du kannst Deinen Lieblingspilz für Deine Rezepte schnell und einfach portionieren. Dank unserer wiederverschließbaren Verpackung könnt Ihr das Pulver lange und sicher lagern. Das Pulver ist vielseitig einsetzbar - lass Deiner Fantasie freien Lauf! Sei kreativ! Pilzliebe erleben! Natürlich geben wir Euch auch noch ein paar Verwendungstipps gratis oben drauf: • Herzhafte Kreationen: Suppen, Risotto, Pasteten, Gnocchi • Pasta: Nudelteig, Füllungen, Pesto, Lasagne • Marinaden & Soßen: Fleisch, Wildgerichte, Pilzbrühe, Antipasti • Eierspeisen: Rührei, Omelett, Schakschuka, Quiches Worauf wartest du, probier’ es aus und verleihe Deinen Speisen eine leckere Note mit dem Geschmack Deines Lieblingspilz!

Pleurotus ostreatus Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Hellgelbes bis gelbbraunes feines Pulver

Pausinystalia johimbe Rinde, rotbraunes feines Pulver Yohimbin 8% HPLC Wasser- und Ethanolextraktion

Lentinula edodes Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Gelb Braun Feines Pulver

PolyNeo bietet eine große Auswahl an Pflanzenextrakten an, mit denen vielfältige Rezepturen und Kundenanforderungen umgesetzt werden können. Die hochqualitativen Extrakte können für verschiedenste Anwendungsbereiche eingesetzt werden: sowohl im Kosmetikbereich, der Körper- und Haarpflege als auch Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelsegment. Die natürlichen Pflanzenextrakte werden in unterschiedlichen Darreichungsformen und Konzentrationen angeboten. So können Produkte wie beispielsweise Shampoos, Seifen, Öle, Puder und Tonics hergestellt werden. Je nach Kundenbedürfnis und Produktanforderung werden individuelle Rezepturen erarbeitet, um optimale Ergebnisse für Kunden und Anwender zu generieren.

Die Pilze von Diafood sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf der Suche nach hochwertigen und geschmackvollen Zutaten sind. Mit einer Auswahl, die von Austernpilzen über Shiitake bis hin zu Steinpilzen reicht, bietet Diafood eine breite Palette an Pilzen, die in verschiedenen Formen erhältlich sind. Diese Produkte sind ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Saucen und Fertiggerichten. Die Pilze von Diafood zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus. Sie werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Durch die Partnerschaft mit Colin Ingrédients kann Diafood ein noch breiteres Sortiment an Pilzen anbieten, was die Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden weiter erhöht. Diese Pilze sind eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Diafood bietet eine exquisite Auswahl an getrockneten Pilzen, darunter Black Fungus, Butterpilze, Champignons, Pfifferlinge, Shiitake, Spitzmorcheln und Steinpilze. Diese Pilze sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Sie werden sorgfältig getrocknet, um ihre Nährstoffe und ihren Geschmack zu bewahren, was sie zu einer idealen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten macht. Die Pilze von Diafood sind perfekt für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Risottos und anderen kulinarischen Kreationen, die einen tiefen und erdigen Geschmack erfordern. Sie sind nicht nur eine gesunde und nahrhafte Wahl, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind die Pilze von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.

Boletus, Scheiben, Granulat oder Pulver. In Bio oder konventioneller Qualität. Bio und konventionelle Steinpilz Scheiben A, Granule in verschiedenen Größen, sowie gereinigt und entkeimtes Pulver.

getrocknete Champignons in verschiedenen Schnittgrößen erhältlich Champignons ( Agaricus bisporus ) stehen in unterschiedlichen Schnittgrößen vom feinsten Pulver bis zum Scheibenschnitt immer zur Verfügung. Für spezielle Anwendungen können wir die Pilze mittels Dampf keimreduzieren. Herkunft der Pilze ist China oder Europa. Ganz nach Kundenwunsch.

getrocknete Steinpilze in verschiedenen Schnittgrößen.

Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

Cordyceps Sinensis Pulverextrakt 30% Polysaccharide; Cordyceps Sinensis CS-4 Pulverextrakt 40% Polysaccharide, 10:1 Qualität: nur für NEM Verarbeiteter Pflanzenteil: Myzel Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Ophiocordyceps sinensis Cordyceps sinensis ist ein parasitischer Pilz, der in der traditionellen chinesischen Medizin geschätzt wird und auch für die Nahrungsergänzung interessant ist. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel Chinesischer Raupenpilz, Tibetischer Raupenpilz, Tibetischer Raupenkeulenpilz

Brasilianischer Mandelegerling Pulverextrakt 5:1 Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Fruchtkörper Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Agaricus blazei murrill Der brasilianische Mandelegerling ist ein Pilz, der in Brasilien und anderen tropischen Regionen heimisch ist und aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seines kulinarischen Wertes geschätzt wird. Der brasilianische Mandelegerling wird aufgrund seiner möglichen gesundheitsfördernden Eigenschaften in der traditionellen Medizin für seine gesundheitlichen Vorteile untersucht. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Getrocknete Steinpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Porcino available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available. Grösse: Pulver

Verschiedene Qualitäten von Mischpilzen verfügbar. Die Pilze werden in unserer deutschen Produktionsstätte mit FSSC2200 Zertifikat verarbeitet. Getrocknet, abgesiebt, kalibriert, mechanische und händische Reinigung und Selektion, Entkeimung und X-Ray Sortierung. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Artikelnummer: A00113 Grösse: Granulat 2-6mm

Erntefrische, wildwachsende Waldpilze bieten wir Ihnen in der Saison von Mai bis Oktober. Pfifferlinge und Steinpilze. Handverlesene, beste Saison-Ware. Golden Mushroom Premium-Qualität. Die Waldpilze sind wildwachsend. Daher sind Witterungseinflüsse natürlich. Festes Fleisch und herrlicher Pilzduft zeichnen unsere Pilze aus. Um Ihnen nur beste Golden Mushroom Güte zu bieten, unterliegt die handverlesene Rohware strengen Qualitätskontrollen. Golden Mushroom frische Pilze liefern wir Ihnen deutschlandweit in unterschiedlichen Gebinden, wie Steigen oder Körbchen. Produktdetails, Spezifikationen und weitere Informationen erhalten Sie von unserem freundlichen Vertriebsteam.

Frische Pilze Erntefrische, wild wachsende Pilze in der Saison von Mai – Oktober direkt aus dem Wald. Frische Pfifferlinge Frische Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) sind eine Delikatesse. In unseren Wäldern wächst der begehrte Speisepilz kaum noch und ist daher selten zu finden. Sie wachsen ausschließlich wild und sind keine Zuchtpilze. Pfifferlinge werden deshalb auch „Gold des Waldes“ bezeichnet. Herkunft Die Pilze werden in Wildsammlung geerntet und gelangen vorwiegend aus Osteuropa auf den heimischen Markt. Sie wachsen vorzugsweise in Laub- und Nadelwäldern. Saison Frische Pfifferlinge haben von Mai bis Oktober Saison. Getrocknet, sind sie das ganze Jahr über vorrätig. Sortierung ausgesucht klein mittel küchenfertig Frische Steinpilze Der Steinpilz (Boletus edulis) ist der Herr des Waldes, auch Herrenpilz genannt und ist durch sein festes und schmackhaftes Fleisch ein echter Liebling unter den Köchen. Herkunft Der Steinpilz wächst im Nadel-, Laub- und Mischwald. Wir beziehen unsere Steinpilze vorwiegend aus osteuropäischen Ländern, oder aus heimischen Wäldern in Bayern. Saison Frische Steinpilze sind von Juli bis Oktober auf dem Markt, die Hauptsaison ist von September bis Oktober. Sortierung halbiert ganz Strenges Qualitätsmanagement für garantierte Frische Der Markt für frische Waldpilze ist sehr dynamisch, daher kennen wir unsere Handelspartner persönlich und setzen ausschließlich auf erfahrene Handelsunternehmen, die uns mit einer sehr guten Qualität versorgen. Unsere Pfifferlinge und Steinpilze, sowie alle anderen Waldpilze unterliegen zusätzlich vor Auslieferung nochmals strengen Qualitätskontrollen. Frische steht an oberster Stelle. Wir achten besonders auf erstklassige Warenqualität. So können wir Ihnen die Frische unserer Produkte jederzeit garantieren. Beschaffenheit und Verfügbarkeit Wichtige Faktoren für wild wachsende Pilze zur Wachstumsvoraussetzung sind z.B. Witterungseinflüsse – Temperatur und Niederschläge. Diese Eigenschaften haben Einfluss auf Beschaffenheit und Verfügbarkeit der Pilze. Folgende frische wild wachsende Pilze sind je nach Saison verfügbar Pfifferlinge Steinpilze Spitzmorcheln Kaiserlinge Maronenröhrling Rotkappen Herbsttrompeten Trompetenpfifferlinge Getrocknete Pilze Pfifferlinge Herbsttrompeten Steinpilze Trüffel Spitzmorcheln Waldpilzmischung 100% Qualität | Direkt vom Ursprung | Handverlesen

Bei uns ist immer Pilzsaison. Austernseitling Der Austernseitling ist ein einheimischer Pilz, der in unseren Wäldern auf diversen Laubhölzern wächst. Er ist saftig, aromatisch und bissfest und sein Geschmack liegt zwischen Champignon und Eierschwamm. Samthaube Die Samthaube, welche auch Pioppini genannt wird, ist ausgesprochen aromatisch. Sie verfügt über ein weisses festes Fleisch mit angenehm süsslichem Geschmack. Sie besticht durch ein intensives Waldaroma, das an Esskastanien erinnert und mit leicht pfeffrigen Noten gepaart ist. Shii take Shii take, der „duftende Pilz“ kommt ursprünglich aus China. Er ist kalorienarm und enthält lebensnotwendige Inhaltsstoffe, weshalb er mit seinem intensiven Aroma eine Bereicherung und Ergänzung jedes Speiseplans ist. Buchenpilz Aufgrund seines nussigen Aromas ist der Buchenpilz, auch Shimeji gennant, vor allem in asiatischen Ländern ein äusserst beliebter Speisepilz. Er ist sehr zart im Genuss, behält seine helle Farbe auch gekocht und bleibt bissfest. Es gibt ihn in weiss und braun. Kräuterseitling Der Kräuterseitling ist eng mit dem Austernseitling verwandt. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ist er vor allem bei ernährungsbewussten Geniessern beliebt. Er hat ein feinwürziges Aroma, welches an den Geschmack des Steinpilzes erinnert. Pilzmischung Pilzmischungen sind bei uns in verschiedenster Zusammensetzung und Verpackungsart erhältlich.

je nach Sorte im Ganzen, in Teilen als getrocknete Pilzhüte und Pilzscheiben sowie fein zerkleinert als Pilzgranulat oder Pilzpulver.