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JOSTBERGER pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 857 / 202 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz VIADUKT pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 863 / 204 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz LAMM`S HAUSBROT pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 1142 / 271 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz BIELEFELDER KERNBROT pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 1253 / 299 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz EISERNER ANTON pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 892 / 211 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz SPARRENBROT pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 986 / 233 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz LUTTERLAIB pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 1021 / 242 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz ALTSTÄDTER SCHWARZBROT pro 100g / Angaben in Gramm Energie (in kj / kcal) 848 / 202 Fett davon ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz

Schwedenhappen Schwedenfilets Rollmops ohne Haut Gabelrollmops „Mini“ Feiner Rollmops in Dillaufguß Kronsild Hering in Gelee Gabelrollmops Rollmops Bismarkheringe Sauerlappen Heringswürfel / Streifen Kräuterwürfel Kräuterhappen Kräuterfilet Heringsfilet nach Matjesart

Kulinarisches Angebot Specials Reisegruppen Tagen & Feiern Private Events Firmenanlässe Hochzeiten Seminare Buchungsanfrage Das Schloss Räumlichkeiten Zürcher Kulturerbe Schloss Geschichte

Lebensmittel brauchen Schutz. Vom einfachen Automatenbeutel bis hin zum Triplexverbundmaterial - Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Verpackungslösungen. Sicherheit und Frische sind für Lebensmittelverpackungen ein absolutes Muss – genauso wichtig wie die qualitativ hochwertige Haptik und Optik. Alle Anforderungen beherrschen wir perfekt. Mit unseren Verpackungslösungen aus verschiedensten Materialien und unserem breiten Lagersortiment unterstützen wir Sie im erfolgreichen Vertrieb Ihrer Food-Erzeugnisse – sowohl durch eine reine Automatenrolle als auch den konfektionierten Beutel. Aromaschutz und gute Haltbarkeit der Produkte ermöglichen wir mit optimalen Materialeigenschaften und individuellen Barrierefunktionen. Mit unserem zertifizierten Hygienemanagement BRC Packaging unterstreichen wir bei KARL unser Verantwortungsbewusstsein für Sicherheit, Frische und Qualität. Setzen Sie auf unsere Kompetenz und Qualität MADE IN GERMANY.

In unserer hauseigenen Wurstküche werden über 130 Variationen an leckeren Wurstkreationen täglich frisch für Sie hergestellt, mit feinsten Naturgewürzen veredelt und anschließend mit modernster Technik verpackt. Das ist Qualität, die man schmeckt! Für Produkte aus unserer Wurstmanufaktur garantieren wir: Rohstoffe ausschließlich aus dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg Programm (QZBW) Kein Gluten Keine Laktose* (ausgenommen Käseprodukte und weiße Presswurst) Keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe Ein Auszug aus unserem Wurstprogramm:

Fettdicht und auch für saucenhaltige Speisen geeignet. Der praktische Faltverschluss ermöglicht ein leichtes Befüllen und Verschließen.

So viel Geschmack passt in einen Bissen Finger­food ist ideal für Ihren Steh­emp­fang, Ihre entspannte Party oder als Beglei­tung zum Aperitif. Für diesen inten­siven Genuss­mo­ment lassen sich unsere Köche kunst­volle Gestal­tungen in Hand­ar­beit einfallen. Finger­food ist viel­seitig: kalt oder warm – und dazu gehören natür­lich auch vege­ta­ri­sche oder vegane Gaumen­freuden.

Landmetzgerei Born Feinste Fleisch & Wurstwaren aus Steimel im Westerwald eigene Rezepturen regionale Lieferanten seit 1936

Sehr beliebt bei jung und alt sind die Knabbereien die Südapharm herstellt. Die Sorten, die standardmäßig geliefert werden können: Sonnenblumenkerne geröstet in der 15g Packung Kürbiskerne in der 15g Packung Kürbiskerne geröstet in der 15g Packung Bananenchips in der 25g Packung Apfel-Chips in der 10g Packung

Jetzt neu bei uns, frisches Fleisch vom Schlachter in verschiedenen Variationen. Abgestimmt für die Gastronomie.

Landbrot, Krustenbrot, Gersterbrot, Pikkolobrot, Vollkornbrot, Dreikornbrot, Mehrkornbrot, Wurzelbrot, Sonnenblumenbrot, Roggenbrot, Vitalbrot, Finnenbrot, Roggenstange, Zwiebelstange Mehrkornbrötchen, Vollkornbrötchen, KÜSTER's Multikorn, Käsebrötchen, Milchbrötchen, Rosinenbrötchen, Croissants, Schinkenkäse-Croissants, Kornspitz, Laugenstangen, Laugenbrötchen Apfeltaschen, Nusshörnchen, Marzipanschleifen, Quarktaschen, Hefeteile mit Mohn, Pudding und Streusel Buttersahnekuchen, Butterapfelkuchen, Bienenstich, Streuselkuchen, Fruchtjoghurt, Eierlikörsahne, Eierschecke, Mandarinensahne, Schmantkuchen, Schwarzwälder Kirsch-Sahne

Lassen Sie sich von unseren Köchen verwöhnen. Saisonal, regional und gesund – so lautet unser Motto. Knackiges Gemüse aus dem Marchfeld, bestes Fleisch vom inländischen Rind, Kalb oder Schwein – und dazu prämierte Weine aus der Region Carnuntum.

Beste Zutaten und sorgfältig abgestimmte Rezepturen: Bei uns finden Sie Wurstspezialitäten für Theke und Selbstbedienung. Zum Sortiment gehören Brüh-, Koch- und Rohwürste sowie Schinkenspezialitäten in großer Auswahl.

Musikpavillon Eventservice DJ & Entertainment Veranstaltungstechnik Tontechnik Lichttechnik Catering & Mietequipment

Vom Spanferkel über Würste und Salat, alles was eine Party benötigt. Unser Angebot: Hausgemachte Bio-Würste Ob für Restaurants oder ihre nächste Geburtstagsfeier, unsere selbstgemachten Würste sind der Hit. Sorten wie Knoblauch, Bärlauch, Whisky oder auf Ihren Wunsch hin bereiten wir auch Ihre Geschmacksrichtung exklusiv für Ihren Betrieb zu. Spanferkel Ihr Vertrauen in unsere Qualität ist uns besonders wichtig. Deshalb verwenden wir nur ausgesuchte, erstklassige Jungschweine direkt vom Hof. Das ist unsere Spezialität: Meisterlich gebraten, so wie es sein soll, aussen knusprig und innen saftig, vor Ort fachmännisch grilliert und tranchiert.

ab 10 Stück pro Sorte Millefeuille | Lachs | Pumpernickel Konfekt „Auslese“ | Thunfisch-Kresse | Eismeer-Garnelen-Dill | Räucherforelle-Preiselbeeren Grüne Crespelle | geräucherter Lachs | Himbeer-Frischkäse | Pfeffer-Gurke Fischröllchen im Sesam-Mantel | Ananas-Salsa | Frühlingszwiebel-Mayo | Snacklöffel Fisch-Tartelette | Melonen-Paprika-Chutney Geräucherte Forelle | Apfel-Radieschen-Confit | Cashew-Bruch | Snacklöffel Garnele | Kartoffelgitter | Zitronengras-Curr

Im Mittelpunkt stehen 5 verschiedene Desserts Änderungen der Gerichte sind aus saisonalem oder speziellem Anlass möglich. Der regionale Speuzerli-Event (Fr. 145.00/Person) Der Preis ist ohne Getränke und Wein zum Essen, aber inkl. der Weindegustation mit drei Weinen Bei diesem Event wird der “Slow Food“-Gedanke von Sauber, Gut und Fair gelebt. Ebenso die Idee von ProSpecieRara wie Biodiversität und Regionalität. Speisenangebot kann je nach Saison variieren.

Die für den Direktverzehr vorgesehenen, knusprig-gepufften Snacks stellen die am weitesten verbreiteten und bekanntesten extrudierten Produkte dar. Jedem geläufig sind Produkte wie „Käsekugeln“, „Erdnuss-Flips“, „Zwiebelringe“. Diese Produkte werden direkt an der Düse geschnitten. Neben Mais, dem gängigsten Rohstoff für die Direktextrusion, können Snacks auch aus anderen interessanten und geschmackbringenden Rohstoffen wie Kartoffeln, Weizen oder Reis hergestellt werden. Hülsenfrüchte und Bohnen liefern darüber hinaus die Möglichkeit, den Geschmack an lokale Präferenzen anzupassen. Ergänzende ballaststoffreiche Rohstoffbeigaben bieten im Hinblick auf ernährungsphysiologische Aspekte vielfältige Möglichkeiten.

Produktverpackungen auf einen Blick, was Ihr Produkt auszeichnet und welche Vorteile es bietet. Ihre Verpackung sollte daher klar und ansprechend gestaltet sein und die relevanten Informationen leicht lesbar präsentieren. So können Sie das Vertrauen Ihrer Kunden gewinnen und ihre Kaufentscheidung positiv beeinflussen.

Setrem Extruder sind sowohl für den Trockenprozess, wie auch zum halbnassen Prozess, geeignet Die Einschneckenextruder ermöglichen die aufwendigsten Produkten herzustellen. Von 40kg/h bis zu 10t/h. SETREM Extruder sind zugleich preiswert, robust, flexibel und sind vor allen Dingen so Entwickelt, dass sie Ihren Ansprüchen sowie Ihren Produktions Erwartungen vollends entsprechen. Unsere Extruder können Produkte für Hunde und Katzen, Schwimmendes oder sinkendes Futter für Fische oder Futter für die Viehzucht wie Kühe, Rinder, Pferde, Geflügel extrudieren. Auch können Rohstoffe, wie Soja, Raps, Getreide und Cerealien behandelt werden oder die Gewinnung von Öle oder Öligen Produkten vorbereitet werden. Vom Labor Extruder bis hin zum Produktions-Extruder von 10 t/h können wir Ihnen somit die Komplette Extrusionslinie, mit Vorbehälter, Vorkonditionierer, Dosierer, Trockner/Kühler und Fördereinheiten anbieten. Versuchs-Anlage steht ihnen in unserem Werk zu Verfügung

Unser Service in der Lebensmittelanalytik Egal, ob Obst, Fleischprodukt, Protein-Shake, Fruchtgummi oder Tee – Lebensmittel müssen sicher sein und Grenzwerte einhalten. Wir teilen unser „Wissen, was drin ist!“ mit unseren Kunden und helfen ihnen, Kaufentscheidungen zu treffen, Produktqualitäten zu verbessern und sichere und schadstofffreie Produkte auf den Markt zu bringen. Das alles zum Wohl der Verbraucher, die bewusst genießen wollen! Unsere technische und personelle Ausstattung in der Lebensmittelanalytik ermöglicht es uns, die Analysen Ihrer Proben jederzeit umfassend, qualitativ hochwertig und termingetreu durchführen zu können. Im Bereich der Lebensmittelanalytik garantiert die GBA Group eine schnelle und zuverlässige Transportlösung sowie anschließende Analyse Ihrer Proben. Vor Ankunft der Proben werden offene Fragen und Unsicherheiten mit Ihrem persönlichen Ansprechpartner geklärt, damit von Anfang an ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann. Die kompetente Bewertung der Ergebnisse sowie die angebotene lösungsorientierte Hilfestellung basiert auf der langjährigen Analyse-Erfahrung bei fast allen Matrices.

Wie pflege und handhabe ich meine Speisekarte? Im Download erhalten sie die passenden Informationen.

Sie genießen die aktuellen Spätsommertage und haben noch mal Lust auf ein frisches kühles Getränk. Ein klassischer Eiskaffee geht natürlich immer, aber wir haben eine sehr leckere Alternative, die sogar sättigend ist - ein Kaffee-Smoothie. Kaffee-Smoothie mit Kokosmilch Wer den Kokosgeschmack liebt, wird auch diesen Smoothie lieben. Du brauchst: Espresso 1 Banane 1 EL Leinsamen 125 ml Kokosmilch So geht’s: Mixe zunächst die Banane und die Leinsamen. Gib dann die restlichen Zutaten dazu und mixe bis die Masse schön cremig ist. Et voilà, fertig ist das erfrischende Sommergetränk. Tipp: Wenn du die Banane schon abends ins Gefrierfach legst, bekommt der Smoothie eine angenehme kühle Trinktemperatur, perfekt für den Sommer. Kaffee-Smoothie mit Joghurt Dieser Kaffee-Smoothie ist fast schon ein leckeres, gesundes, kleines und ein vorallem schnelles Frühstück. Du brauchst: 1 Tasse Kaffee 1/2 weiche Birne 1 TL Chia-Samen 1 EL Honig 100 g Joghurt So geht’s: Schneide die Banane und die Birne in Stücke und gib diese mit den restlichen Zutaten in einen Mixer. Mixe alles, bis der Smoothie die perfekte Konsistenz hat und lass ihn dir dann am besten gleich schmecken. Kaffee-Smoothie mit Heidelbeeren Dieser Kaffee-Smoothie ist optimal für alle Beerenliebhaber, die Heidelbeeren können auch durch Ihre Lieblings Beeren ausgetauscht werden. Du brauchst: 1 Espresso 250 ml Milch 100 g Heidelbeeren 1/2 Kiwi 1 Spritzer Zitronensaft So geht’s: Gib den Espresso, die Milch, die Heidelbeeren und das Fruchtfleisch der Kiwi in den Standmixer und püriere  alles zu einer cremigen Masse. Schmecke das Getränk am Ende noch mit einem Spritzer frischen Zitronensaft ab – fertig. Alternativ schmeckt dieser Smoothie auch mit etwas frisch gepresstem Orangensaft. Kaffee-Smoothie mit Erdbeersorbet Der Kaffee-Smoothie kann nicht nur Getränk und Frühstück sein, sondern macht sich auch als Dessert sehr gut. Du brauchst: 1 Tasse Kaffee 1 Kugel Erdbeersorbet 1 Handvoll frische Erdbeeren 1 Handvoll frische Himbeeren (optional) So geht’s: Der Kaffee sollte kalt sein, bevor du ihn mit den anderen Zutaten in den Mixer gibst. Mische dann alles zu einer glatten Masse und serviere den Smoothie sofort. Tipp für Schokoladenliebhaber: Dieses süße Dessert schmeckt auch gut, wenn du eine Kugel Schokoladeneis nimmst oder mit ein paar Schokostreusel toppst.

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Catering aus Leidenschaft Gastfreundschaft ist unsere Mission Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier oder Konferenzen, wir sind Ihr Partner für jeden Anlass. Von 10-2.000 Gästen. Mit viel Liebe, Feingefühl und Motivation machen wir Ihre Feier unvergesslich. persönliche Betreuung in einem eingespielten Team, von der Beratung bis zum Ende Ihrer Veranstaltung. Kochen ist unsere Leidenschaft Wir stehen für: Regionalität Saisonalität hochwertige Qualität

Speisekarten können wahlweise auf Grundlage unserer Muster oder speziell nach Ihren Wünschen gefertigt werden. mit wattierten Deckeln in mehrteiliger Decke mit Buchschrauben Rechnungsmappen Klemmrückenmappen mit individuellem Überzug mit geprägtem Firmenlogo in der Farbe Ihrer Wahl

Wir führen speziell für Baby- und Kindernahrung zertifizierte Markenprodukte. Bei Brei, Kindermilch und Fertigmahlzeiten für Baby und Kind legen wir besonderen Wert auf hohe Qualität. Um die Gesundheit vom Nachwuchs zu stärken, beschaffen wir daher nur geprüfte Bio-Produkte für Ihre Kunden.

Rührwerk EINSATZBEREICH - Für Rühr- und Mischvorgänge in allen Viskositätsbereichen - Optional seitlicher oder Einbau von unten möglich MATERIAL - 1.4571, auch poliert bis Ra 0,4 µm - Titan - weitere Sonderwerkstoffe auf Anfrage PRODUKTVARIANZ - mit Dichtlaterne und Wellenabdichtung - mit Kupplungs- und Lagerlaterne - mit aufgebautem Frequenzumrichter zur stufenlosen Drehzahlregulierung

Rohstoffe von Terra Essence: Höchste Qualität für erstklassige Produkte Bei Terra Essence ist die Auswahl der Rohstoffe von entscheidender Bedeutung für die Qualität unserer Nahrungsergänzungsmitteln. Wir setzen auf höchste Standards, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte nicht nur wirksam sind, sondern auch die Erwartungen Ihrer Kunden übertreffen. Nachfolgend finden Sie eine Übersicht über die verschiedenen Rohstoffe, die wir in unserer Produktion einsetzen und die Sie auch in größeren Mengen als Rohware beziehen können. Bio Kräuter Bio Superfoods und -Kräuter Kohl, Petersilie, Alfalfablatt, Brennesselblatt, Ingwer, Kurkuma, Rote Bete, Spinat, Maca, Topinambur, Ashwaganda, Moringa, Grünkohl, Brokkoli, Bibernelwurzel, Schafgarbe, Wermut, Hagebutten, Camu Camu, Wacholder, Granatapfelkern, Traubenkern, u.v.m. Vitaminöle Vitamine Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7, Vitamin B9, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K, u.v.m. Mineralstoffe und Spurenelemente Mineralstoffe & Spurenelemente Magnesium, Zink, Selen, MSM, Eisen, Jod, Silizium, Zeolith, u.v.m Kollagenpulver Aminosäuren & Peptide Kollagen, L-Leucin, L-Valin, L-Isoleucin, L-Lysin, L-Phenylalanin, L-Threonin, L-Methionin, L-Tryptophan Bio Proteinpulver Bio Proteinpulver Erbsenprotein, Reisprotein, Hanfprotein, Whey Protein Kakaopulver Kakaobohnen Bio Kakao Produkte Kakaopulver, Kakaonibs, Kakaobohnen, Kakaonibs mit Yaconsirup, Schokofrüchte Bio Saftpulver Bio Saftpulver Weizengras, Kamutgras, Gerstengras, Hafergras, Alfalfa, Rote Beete Saftpulver, Karotten Saftpulver Bio Beerenpulver Bio Beerenpulver Erdbeerpulver, Himbeerpulver, Heidelbeerpulver, Johannisbeerpulver, Cranberrypulver, Preiselbeerpulver, Moltebeerpulver, Sanddornpulver Krähenbeerpulver, Amlabeere, Granberry, Schisandrabeere Bio Haferdrink Bio Pflanzendrinks Haferdrink, Reisdrink, Mandeldrink, Kokosnussmilchpulver Vitalpilze Bio Vitalpilze Reishi, Cordyceps sinensis, Agaricus Blazei, Maitake Bio Mikroalgen Bio Mikoalgen Chlorella, Kelp und Spirulina Bio Matcha Bio Tees Grüntee, Fichtennadeln, Kiefernnadeln, Tannennadeln, Hojicha, Matcha

Egal ob für Ihre Firma, Ihren Verein oder Ihre Private Feier. Sie haben einen Grund zu feiern? Wie schön! Genießen Sie es und legen Sie die Hände in den Schoß. Wir kümmern uns mit unserem Catering und Lieferservice um den kulinarischen Part Ihrer Feier oder Veranstaltung. Ein angenehmer Anlass kann auch schnell einmal zum Stress werden. Amüsieren Sie sich doch lieber mit Ihren Gästen oder Kunden., das sind ein Betrieb kreativer Profis! Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Ihren Vorstellungen den kulinarischen Ausdruck und auch die künstlerische Untermalung zu verleihen. Wir haben Spaß daran, eine besondere Atmosphäre zu schaffen. Das fängt für uns beim qualitativen Essen an und kann, ganz nach Wunsch, in allen Einzelheiten ausgeschmückt werden. Unsere Catering Leistungen kennen fast keine Grenzen. Als Vorabinformation können Sie unsere Hauptprogramm inkl. Preisangaben betrachten, welchen wir Ihnen gerne zusenden. Bei Bedarf erstellen wir Ihnen für Ihre Feier ein ausgearbeitetes u. detailliertes Angebot. Ob gepflegtes Businessdinner für die Firmenpräsentation, exklusive Hochzeitstafel für den großen Tag, deftiges Bauernvesper für das Vereinsjubiläum - wir finden für jeden Anlass den liebevoll-detaillierten Ausdruck. Ob kleine oder große Runde, familiär oder geschäftlich - wir schaffen das gewisse Etwas. Für themenbezogene Veranstaltungen (italienische Nacht / Südseezauber / Afrikanische Spezialitäten u. vieles mehr) dürfen Sie sich ebenfalls gerne an uns wenden. Wir entführen Sie in eine andere kulinarische Welt. Den kulinarischen Höhepunkt Ihrer Feier stellen wir ganz nach Ihren Bedürfnissen und Wünschen zusammen. Mögliche Varianten sind … „Full-Service“: Lieferservice und alle Gänge werden an die Speisetische serviert „Petit-Service und Büffet“: Lieferservice und einzelne von Ihnen ausgewählte Gänge werden serviert. Restliche Gänge werden am Büffet präsentiert. „100% Büffet“: Lieferservice und alle Gänge werden am Büffet präsentiert Empfehlung für eine aufgelockerte Atmosphäre „Unser Tipp“ Was spricht für ein Büffet! Büffets Unser Catering: Wir sorgen für die entsprechende Präsentation der Speisen, Tischtücher und anderer Utensilien und räumen auf Wunsch zum Schluss auch alles schnell und gründlich wieder auf. Selbstverständlich ist auch der gesamte abgestimmte Getränkeservice auf Kommision möglich. Und falls Sie mal keine passenden Räumlichkeiten zur Verfügung haben, können wir Ihnen helfen. Wir haben eine Raumliste mit vielen schönen Raumvorschlägen, in denen es sich prima feiern lässt. Fordern Sie diese einfach bei uns an. ESSEN ABHOLEN