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Bratensaft

Bratensaft

Masse in Wasser einstreuen und kurz kochen lassen. Zum Verfeinern und Würzen und als Basis für sämtliche dunkle Saucen und Säfte. Dosierung 100 g (4 Esslöffel) für 1 Liter Wasser Nährwerte/100g Pulver (berechnete Werte) Brennwert: 1.150 kJ/274 kcal Eiweiß: 11,3 g Kohlenhydrate: 55,3 g Fett: 0 g Lagerung Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Mögliche Varianten Bouillon&Co Bratensaft erhalten Sie in den Gebindegrößen 25 kg, 12 kg, 5 kg und 1 kg, sowie auf Wunsch auch in der Rezeptur „Bratensaft dunkel ohne zugesetztem Glutamat“.
Xanthan Gum

Xanthan Gum

Xanthan Gum in unterschiedlichen Qualitäten Food/Feed/Pharma/tech
Verkapseltes Eisen

Verkapseltes Eisen

Eisenpyrophosphat verkapselt Kein Metallgeschmack Weißes Pulver Zum Anreichern von Getränken und Lebensmittel Auch spezielle Varianten für Kinder-/ Babynahrung.
Erythritol

Erythritol

E968 Herkunft: EU fein und Pulver
Joghurtpulver

Joghurtpulver

Joghurtpulver sprühgetrocknet In unterschiedlichen Qualitäten
Fructose / Fruchtzucker

Fructose / Fruchtzucker

In unterschiedlichen Qualitäten Cristallin und flüssig
Dextrose

Dextrose

In unterschiedlichen Qualitäten/Granulierungen Auch in Bio Qualität Verfügbar in unterschiedlichen Qualitäten/Granulierungen Verschiedene Verpackungseinheiten auf Anfrage
WGCP - Whole Green Coffee Powder

WGCP - Whole Green Coffee Powder

WGCP - Whole Green Coffee Powder Pulver aus grünen Kaffeebohnen - Arabica oder Robusta - 20 oder 40 mesh - Diverse Koffein- und Chlorogensäuregehalte. Verpackung: 10 kg Karton
Honig

Honig

aus der EU, in unterschiedlichen Varianten - auch Waldhonig Honig: Sonnenblume
Magnesiumgluconat

Magnesiumgluconat

Magnesiumgluconat Anhydrat Pulver in Lebensmittel/Pharma Qualität Verpackung: 20 kg Karton Herkunft: EU
Kaffeeextrakt

Kaffeeextrakt

Kaffeextrakte: - Arabica and Robusta - trocken oder flüssig - sprüh- oder gefriergetrocknet - Bio, Fair Trade, Rainforest - Cold Brew - koffeinfrei
Verkapseltes Magnesium

Verkapseltes Magnesium

Trimagnesium bis-(ortho)phosphat verkapselt Kein seifiger Geschmack Weißes Pulver Für Lebensmittel, Getränke sowie Nahrungsergänzungsmittel.
Flohsamenschalen

Flohsamenschalen

Psyllium, bio und konventionell, in verschiedenen Reinheitsgraden: 99%, 98%, 95% sowie verschiedenen mesh: 100, 60, 40 sowie ganz. Sackware
Topfenpulver / Quarkpulver

Topfenpulver / Quarkpulver

Topfen- / Quarkpulver sprühgetrocknet Verpackung: Säcke
Zinkcitrat

Zinkcitrat

Zinkcitrat Pulver Dihydrat / Trihydrat in Lebensmittel / Pharma Qualität Verpackung: 25 kg Sack, viele Granulierungen Herkunft: Österreich Zinkcitrat: Dihydrat
Maltitol

Maltitol

Maltitol E965 - flüssig - Pulver Verpackung: Säcke, Kanister.
Xanthan Gum

Xanthan Gum

Xanthan Gum in unterschiedlichen Qualitäten Food/Feed/Pharma/tech
Xanthan Gum

Xanthan Gum

Xanthan Gum in unterschiedlichen Qualitäten Food/Feed/Pharma/tech
Xanthan Gum

Xanthan Gum

Xanthan Gum in unterschiedlichen Qualitäten Food/Feed/Pharma/tech
Xanthan Gum

Xanthan Gum

Xanthan Gum in unterschiedlichen Qualitäten Food/Feed/Pharma/tech
Glucono-Delta-Lacton

Glucono-Delta-Lacton

Glucono-delta-Lacton Pulver E575 Standard oder mikroverkapselt Pulver oder feines Granulat Lebensmittelqualität Verpackung: 25kg Sack, 1000kg Big Bag
Kartoffelstärke nativ und modifiziert

Kartoffelstärke nativ und modifiziert

native Kartoffelstärke, auch in wasserarmen Qualitäten modifizierte Kartoffelstärken (chemisch, physisch)
Hefeextrakt

Hefeextrakt

In Geschmacksrichtungen Umami, Gemüse, Röstgemüse, Pilze, Rind, Kalb, Schwein, Huhn, Lamm uvm.
Honig

Honig

aus der EU, in unterschiedlichen Varianten, bio und konventionell aus der EU, in unterschiedlichen Varianten: Akazie, Linde, Poliflora, Wald, Raps etc. Bio und konventionell Honig: Akazie
Honig

Honig

aus der EU, in unterschiedlichen Varianten, bio und konventionell aus der EU // EU & nicht EU in unterschiedlichen Varianten, bio und konventionell Honig: Poliflora
Honig

Honig

aus der EU, in unterschiedlichen Varianten Honig: Raps
Honig

Honig

aus der EU, in unterschiedlichen Varianten Bio & konventionell Honig: Linde
Kaseinate

Kaseinate

Kaseinate aus Kuhmilch Säcke und Big Bags Mindestabnahmemenge 1.000 kg
Kaseinate

Kaseinate

Kaseinate aus Kuhmilch Säcke und Big Bags Mindestabnahmemenge 1.000 kg
Kaseinate

Kaseinate

Kaseinate aus Kuhmilch Säcke und Big Bags Mindestabnahmemenge 1.000 kg