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Kochanlagen und Apparate für die Nahrungsmittelindustrie

Kochanlagen und Apparate für die Nahrungsmittelindustrie

Kundenspezifische Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie: - Batch-Kochanlagen, - Sondermaschinen, Apparate, Anlagen, - automatische Mannlochverschlüsse, - Behälter, Rührbehälter, Mischer
Mehr als Bio-Lebensmittel

Mehr als Bio-Lebensmittel

Auf Gastronomie und Hotellerie abgestimmte Sortimente mit vielen Frischprodukten. Spezialsortimente für die vegetarische, vegane und allergenarme Küche. Ergänzungen mit schonenden Reinigungsmitteln und Naturkosmetik. Qualitätsstandards. Individuelle Beratung und Betreuung durch fachkompetente Mitarbeitende im Verkaufsinnen- und Aussendienst. Kompetente Unterstützung bei der Realisierung einer saisonalen Bio-Küche.
Kartoffeln

Kartoffeln

Wir Produzieren, Lagern, Sortieren und Verpacken unsere Kartoffeln in 2.5kg Papiertragtaschen oder ifco/Säcke à 20kg. Gerne beliefern wir Restaurants, Catering, Detailhandel, ect. Wir verkaufen die Kartoffeln ungewaschen/trocken gereinigt. So bleiben sie länger frisch.
Ob in der kalten oder warmen Küche – Butter gehört zur Schweizer Essenskultur

Ob in der kalten oder warmen Küche – Butter gehört zur Schweizer Essenskultur

Seit über 100 Jahren verarbeitet Cremo Milchfett zu Butter. Durch Anwendung unterschiedlicher Fabrikationsprozesse werden Vorzugsbutter, streichfähige Butter, Bio-Butter, Kochbutter, Bratcrème und andere Spezialitäten hergestellt. Cremo produziert unter anderem die bekannten Marken „Floralp“ und „Die Butter“ sowie die in der Profiküche beliebte Bratcrème. Tafelbutter > Bio-Butter > Kochbutter > Bratcrème > Butterschaf / Butterhase > Beurres du chef > Streichfähige Butter > Beurre du Pays > Cremo
Druckluftmembranpumpe

Druckluftmembranpumpe

Typische Eigenschaften: • geringe Scherung schont die Masse sehr betriebssicher • selbst in der ATEX-Variante ohne prozesstechnische Auflagen einsetzbar • uneingeschränkte Trockenlauffähigkeit Druckluftmembranpumpen werden überall dort eingesetzt, wo Produkte einfach und schonend gefördert werden müssen. Die Wirkungsweise der Pumpe ermöglicht die scherungsarme Förderung von dünnen bis zu hochviskosen Medien. Die in einem optimalen Mass geringe Scherung schont die Masse und die Feststoffe in Suspensionen. Die Konstruktion ist sehr betriebssicher, einfach zu bedienen oder zu steuern und kann selbst in der ATEX-Variante ohne prozesstechnische Auflagen eingesetzt werden. Daraus resultierende Prozesse sind die Entleerung von Gebinden auch ohne Überwachung, die Befüllung von Vorlagen, einfache Transfers bis hin zu Dosieraufgaben. Förderleistung: 0 - 54'000 l/h Drücke: bis 16 bar Temeraturen: bis 110 °C
Zubehör FDA für Staubsauger

Zubehör FDA für Staubsauger

Zubehör FDA für Staubsauger
Vollautomat V3020

Vollautomat V3020

Der rationelle Schneideautomat für die wirtschaftliche Schnittgutvorbereitung oder für die Vorverpackung. Überall dort im Einsatz, wo grosse Mengen oder schwieriges Schnittgut geschnitten wird. Der Selbständige Der rationelle Schneideautomat für die wirtschaftliche Schnittgutvorbereitung oder für die Vorverpackung. Überall dort im Einsatz, wo grosse Mengen oder schwieriges Schnittgut geschnitten wird und möglichst rationelles Vorbereiten dauernd zum Tagesablauf gehört. Stufenlose Einstellung der Schnitthübe erlaubt für jedes Schnittgut die optimale Einstellung. Verschiedene Stapel- oder Ablagemöglichkeiten über Produktespeicher mit automatischer Schnittguterkennung wählbar. • PLU Speicher für voreingestellte Ablagebilder, Schnittgeschwindigkeit und Schnittdicke • Automatische Schnittguterkennung • Schnelles und einfaches Einspannen und Wechseln des Schneideguts • Stufenlos gesteuerter Vorschub durch Einstellen der Schnittstärke • Konstanter Andruck des Schneidguts an die Anschlagplatte garantiert exzellentes Schneidergebnis • Vorschieben des Schneidguts bis 200 mm mit einer Einspannung möglich • Stufenlose Einstellung der Schlittenhübe, bis 70 Hübe/min, erlaubt die Wahl der optimalen Schnittgeschwindigkeit • Automatischer Schlitten, umschaltbar auf Halbautomat mit Servounterstützung • Komplett abnehmbare Teile und Schlitten, glatte zugängliche Flächen, einfache und schnelle Reinigung • Solide Bauweise, robuster Antrieb, sichere Handhabung, lange Lebensdauer
Schockfroster für schnelle und effiziente Kühlung

Schockfroster für schnelle und effiziente Kühlung

Unsere Schockfroster sind ideal für die Lebensmittelindustrie und sorgen für schnelle und gleichmäßige Kühlung, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
Schale naturesse Ellipse Palmblatt, 2-geteilt, 26 x 16 cm

Schale naturesse Ellipse Palmblatt, 2-geteilt, 26 x 16 cm

Details Höhe: 3,20 cm Breite: 16 cm Länge: 26 cm Marke: naturesse Farbe: nature Material: Palmblatt Artikelnummer: 10760 EAN: 7611243346744
Bestellmöglichkeiten Tiefkühlprodukte

Bestellmöglichkeiten Tiefkühlprodukte

Leader Sortiment Spezialitäten/Grossmengen Auslieferung: nächster Morgen (Spezialitäten übernächster Tag)
Bio Hanfsamen

Bio Hanfsamen

Hanfsamen überzeugen durch ihre hochwertigen Inhaltsstoffe und ergänzen eine vollwertige Ernährung. Hanfsamen - auch Hanfnüsse gennant - sind botanisch ölfrüchte und besitzen einen hohen Anteil an Hanföl. Das Hanföl enthält bis zu 90% ungesättigte Fettsäuren. Hanfsamen eignen sich zum Backen, Kochen, zum Keimen oder als Müslizutat. Hinweise: Empfohlene Verzehrmenge ca. 30-40g/ Tag. Wir empfehlen die Hanfsamen nicht über 180 Grad Celsius zu erhitzen. Hanfsamen sind frei von Gluten und Vegan.
Schweizer Bio Glühwein

Schweizer Bio Glühwein

Aussteller: Lumière des Alpes GmbH Der Schweizer Bio Glühwein ist der erste seiner Art. Die Pinot Noir Trauben, teilweise im Holzfass ausgebaut, sind genauso wie die Gewürze Bio Suisse zertifiziert. Die Hochwertigkeit des Glühweins lässt sich im angenehmen, nicht zu süssen Geschmack erahnen. Die Rezeptur selbst ist ein gut gehütetes Geheimnis der Produzentenfamilie. Die Echtholz-Etikette verleiht dem Produkt zusätzliche Finesse
Apparatebau, Behälterbau für die Nahrungsmittelindustrie

Apparatebau, Behälterbau für die Nahrungsmittelindustrie

Kundenspezifische Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie: - Automatische Mannlochverschlüsse, - Apparate, Sonderkonstruktionen, - Behälter, Rührbehälter, Mischer
Exzenterschneckenpumpen

Exzenterschneckenpumpen

Typische Merkmale: • Stabiles, lineares Förderverhalten • Grosser Verstellbereich • Geeignet für einen grossen Viskositätsbereich • Auch für hohe Förderdrücke • Wenig Pulsation Exzenterschneckenpumpen eignen sich hervorragend für die Förderung aller selbstfliessenden Flüssigkeiten von niedrig- bis hochviskos oder feststoffbeladen. Pulsationsarm und scherungsarm fördert die Exzenterschneckenpumpe dabei auch hochabrasive, klebrige oder stückige Fördermedien, wie auch Laugen, Chemikalien oder Medium mit bis zu einem Trockensubstanzgehalt von 45%. Zur Auswahl stehen diverse Ausführungen und Werkstoffe, sowohl für den Rotor, Stator oder das Pumpengehäuse wie aber auch für den Antrieb. So kann die optimale Anpassung an die Kundenbedürfnisse (Fördermedium, Platzverhältnis, Druck, etc) gewährleistet werden. Neben der zuverlässigen Förderung eignet sich die Exzenterschneckenpumpe auch für diverse Dosieraufgaben. Förderleistung: 0 - 400'000 l/h Drücke: bis 80 bar Temperaturen: -30 bis 350 °C
Schlauchquetschpumpe

Schlauchquetschpumpe

Typische Eigenschaften: • Grosser Viskositätenbereich • Schonende, scherungsarme Förderung • Maximal Ansaugfähigkeit • Trockenlaufsicher • Reversibel • Hohe Standzeiten und einfache Wartung Die Schlauchquetschpumpen wurden für den robusten Einsatz entwickelt. Sie eignen sich für niedrig- bis hochviskose, zähflüssige, sensitive, scherempfindliche, aggressive, abrasive, reine oder feststoffhaltige Fördermedien. Der Verzicht auf bewegliche Teile wie beispielsweise Dichtungen ergeben eine einzigartige Trennung zwischen Pumpe und Fördermedium und verringern die wartungsbedingten Stillstandzeiten auf ein Minimum. Förderleistung: 0 - 130'000 l/h Drücke: bis 15 bar Temperaturen: bis ca. 80 °C
Halbautomat H3377

Halbautomat H3377

Durch dick und dünn. Der rationelle Schneideautomat für die wirtschaftliche Schnittgutvorbereitung oder für die Vorverpackung. Überall dort im Einsatz, wo grosse Mengen oder schwieriges Schnittgut geschnitten werden und möglichst rationelles Vorbereiten dauernd zum Tagesablauf gehört. Stufenlose Dickenregulierung erlaubt für jegliches Schnittgut die optimale Einstellung. Verschiedene Stapel- oder Ablagemöglichkeiten wählbar. • Luftgekühlter Kondensator- Motor • Zahnradantrieb • Griffiger Einstellknopf zur stufenlosen Schnittstärkenregulierung von 0-23 mm • Griff zur Umschaltung zwischen automatischem und manuellem Schlittenantrieb • Bedienpaneel zur Vorwahl der Funktionen wie Tranchenzahl, Geschwindigkeit der Schlittenhübe • Integrierter Schleifapparat • Schlitten abklappbar, Abstreifer, Messerabdeckplatte, Restenhalter und Schleifapparat komplett demontierbar
Profiline A3377

Profiline A3377

Der Schwerkraftschneider mit der bewährten geschlossenen Standfläche, ausgelegt für den gewerblich-industriellen Dauereinsatz in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Der Profi Der Schwerkraftschneider mit der bewährten geschlossenen Standfläche ausgelegt für den gewerblich-industriellen Dauereinsatz in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Müheloses Schneiden sämtlicher Charcuterie-Waren. Das 330mm Spezial-Hohlschliffmesser sowie der grossflächige, leicht laufende Schlitten eignen sich vortrefflich zum Schneiden von grossvolumigem und schwerem Schnittgut, welches durch die Schräglage des Schlittens selbständig gegen den Anschlag rutscht. Glatte Formgebung, überdachte Konstruktion und robuste Bauweise garantieren präzise Leistung, sichere Funktion, praktische Handhabung, einfachste Reinigung und jahrelangen wirtschaftlichen Einsatz. • Modernes Design, glatte Formgebung und hohe Bedienerfreundlichkeit • Schutzvorkehrungen nach Euro-Normen • Stufenlose Schnittstärkenregulierung von 0-25 mm • Schnittgutauflage in den Messerschutzring integriert • Messerschutzdeckel deckt das Messer ganz ab • Platzsparende geschlossene Standfläche mit Gummirahmen • Glatte und überall frei zugängliche Flächen - ebenfalls zwischen Messer und Motorkörper • Schlitten weit abklappbar • Messerschutzdeckel und Restenhalter komplett demontierbar • Separat aufsetzbarer 2-stufiger Schleifapparat