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Lebensmittelindustrie. Wir stellen unsere Lebensmittel in der Hauseigenen Produktion in der Ostschweiz her. Mit moderner Technologie, automatisierten Prozessen und ganz viel Leidenschaft. Lebensmittelindustrie Herstellung feine Kräuterbutter, Dipsaucen und Salatdressings, Traiteur Saucen, Salatsaucen, Gewürze, Bouillons kamen neue Kreationen wie Superfood-Shots und Spätzli hinzu. Wir stellen unsere Lebensmittel in der Hauseigenen Produktion in der Ostschweiz her. Mit moderner Technologie, automatisierten Prozessen und ganz viel Leidenschaft. Unser über 20-köpfiges Team sorgt täglich für die höchstmögliche Qualität.

Aronia - Aronia Saft Konzentrat Papaya - Conventional Rotes Papaya Püree - Conventional Rotes Papaya Püree Konzentrat Apfel - Conventional Apfelsaft Konzentrat Orange - Conventional Orangen Saft Konzentrat Zitrone - Conventional Zitronensaft Konzentrat - Organischer Zitronensaft Wir können Ihnen verschiedene Frucht Pürees, Fruchtsaft NFC und Fruchtsaft Konzentrate sowie IQF, die wir nicht im Lager haben, besorgen. Durch unser internationales Netzwerk finden wir oft genau das was Sie suchen: Sei es Yuzu, Acerola, Soursop, Drachenfrucht oder auch einheimische Fruchtsorten. Einige haben wir in kleine Mengen auf Lager, andere hat unser Netzwerk auf Lager.

Kundenspezifische Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie: - Batch-Kochanlagen, - Sondermaschinen, Apparate, Anlagen, - automatische Mannlochverschlüsse, - Behälter, Rührbehälter, Mischer

Die Anwendung wird hauptsächlich für die Beladung von Trays, Kartons und Kisten eingesetzt. CT FLEX definiert alle Anwendungen, zu denen in Linien oder Clustern gruppierte Deltaroboter gehören. Das Konzept ist modular aufgebaut, um jede Art von Produkt und die Geschwindigkeit der Produktionslinie zu handhaben. Der neue Roboter ist für einen effizienteren Einsatz von intelligenten Multi-Picking-Werkzeugen konzipiert und wird mit einem zentralen Steuerungssystem ausgestattet, das die Kommissionier- und Platzierungsvorgänge sowie die Handhabung von Trays, Kartons und Kartons steuert. Die Delta-Roboter haben eine modulare Zusammensetzung und Struktur, die alle möglichen Bildverarbeitungssysteme für die Produkterkennung (Fotozellen, IR-Systeme, 3D-Vision) ermöglicht. Funktionen: • Erkennung der eingehenden Produktreihen und intelligente Verteilung der Arbeit auf die verschiedenen Deltaroboter • Kommissionierung und Platzierung der Produkte in Trays/Boxen/Kartons • Intelligentes Handling der leeren und gefüllten Trays/Boxen/Kartons

Auf Gastronomie und Hotellerie abgestimmte Sortimente mit vielen Frischprodukten. Spezialsortimente für die vegetarische, vegane und allergenarme Küche. Ergänzungen mit schonenden Reinigungsmitteln und Naturkosmetik. Qualitätsstandards. Individuelle Beratung und Betreuung durch fachkompetente Mitarbeitende im Verkaufsinnen- und Aussendienst. Kompetente Unterstützung bei der Realisierung einer saisonalen Bio-Küche.

Im sensiblen Bereich Baby Food wird Sicherheit bei uns ganz GROSSGESCHRIEBEN! Das Nichtvorhandensein von MOSH / MOAH, Pestiziden und Weichmachern wird immer wichtiger. Dank unserer top modernster State of the Art Technologie können wir sagen: Unsere Anlage macht Produkte sicher. Im Frühsommer 2020 haben wir unsere Raffination mit einer neuen Anlage zur Kurzwegdestillation erweitert und erzielen mit der neusten Prozesstechnologie einen bislang unerreichten Qualitätsgrad: Das Verfahren entfernt Verunreinigungen und isoliert Fettsäuren bei besonders niedrigen Prozesstemperaturen und kann somit Prozesskontaminanten vermeiden und gleichzeitig Mikronährstoffe erhalten. Spezielle Raffination reiner und hochwertiger Endprodukte Genau das bieten wir Ihnen an: Die Raffination besonders reiner und hochwertiger Endprodukte mit detailliert abgestimmten Fettsäureverteilungen. Dieses einmalige Verfahren der Kurzwegdestillation eignet sich für hochreine Spezialprodukte, wie sie in der sensiblen Babynahrung erforderlich sind. Nur so können auch hochmolekulare Pestizide besonders schonend entfernt werden. Die Anlage wurde zusätzlich auf spezielle Kundenbedürfnisse angepasst und flexibilisiert. Neben der Raffination zu hochreinen Fetten und Ölen steht die optimale Einstellung des Verhältnisses von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren sowie der Erhalt von Mikronährstoffen im Vordergrund. Produkte

Einwegbestecke & Plastikbestecke bis hin zur Glosche. Für die Gastronomie, Imbiss oder Catering. Gabeln, Löffel, Pommes Gabeln, Klapp-Gabel-Löffel. Gerne erstellen wir Ihnen Ihr individuelles Angebot.

Hygienische und biologisch nachhaltige Lebensmittelverpackung, um Ihre Produkte aufzubewahren und zu transportieren.

Pop­corn gibt es nicht nur im Kino. Sel­ber gemacht­es Pop­corn ist schlussendlich immer noch das Beste. Frisches Pop­corn erfreut Jung und Alt und der gute Duft ist wei­therum riech­bar.

SALSA PARADISO - Tomaten Sauce Einzigartige Tomaten Sauce - Gläser à 290 gr. Varianten mild & scharf Pro Glas ca. 800 gr. Tomaten eingekocht. Einfach lecker Italien: Italien rot: rot

Jahre der wissenschaftlichen Forschung, in Zusammenarbeit mit der Fakultät für Tierernährung der Universität von Neapel Federico II, machten es der Farmina Veterinärforschung möglich, ein Ernährungssystem zu entwickeln, dass nach dem Vorbild der Natur unserer vierbeinigen Familienmitglieder geschaffen wurde: Natural & Delicious, das Ernährungssystem für Fleischfresser in zwei verschiedenen Rezepturen. Natural & Delicious getreidefrei, mit 70% hochwertigen Rohstoffen tierischen Ursprungs, komplett ohne Getreide und GMO frei. Natural & Delicious getreidearm, mit 60% hochwertigen Rohstoffen tierischen Ursprungs ein bisschen Urgetreide (Dinkel und Hafer) und GMO frei.

Der neue Food Market von Jelmoli verführt alle Sinne. Die Kunden erleben einen Einkauf der kulinarischen Art. Vom Steak über den Käse bis zum Fisch landet alles perfekt nach Kundenwunsch im Warenkorb – dafür sorgen die cleveren Bizerba-Waagen der OBRECHT Technologie AG. Bizerba KHII 800 Waage Lebensmittel einkaufen, das war gestern. Heute geht man in den Food Market persönlich, individuell einkaufen. Wie bei Jelmoli – das neue Foodstore-Konzept begeistert die Kunden. In der umgebauten, rund 2120 Quadratmeter grossen Lebensmittel-Abteilung des ‹House of Brands› verkaufen «Spezialisten Spezialitäten». Drei der Highlights schon mal vorweg: der schweizweit erste Käse-Humidor der Natürli Zürioberland AG, der Shop-in-Shop mit Frozen Yogurt aus Bio-Milch des Berliner Start-up Unternehmens Wonderpots und der hauseigene Market Grill mit einer Temperatur von bis zu 800 °C – nur 90 Sekunden pro Seite braucht da das Fleischstück. Für beste Qualität und Frische bürgt, neben dem Angebot der Food-Spezialisten im Food Market, auch das neue Eigenlabel «FOOD MARKET». Es gibt Feinkost wie Tartufi, Olivenöle, Pesto, Pasta und vieles mehr. ALLES PERFEKT ABGEWOGEN Bizerba KHII 400 Waage Damit die Kunden wunschgemäss bedient werden können, damit sie genau die gewünschte Menge an Käse im schweizweit ersten Käse-Humidor, das Lachs-Filet – abgewogen mit speziellen Hängewaagen – oder die feinen Kalbsplätzli bekommen, braucht es entsprechende Hardware. Und die stellt die OBRECHT Technologie AG mit einem Kontingent von intelligenten Bizerba-Ladenwaagen. Im Food Market rechnen die Spezialisten wie die Metzgerei Kauffmann, Pernet Comestibles oder auch die Natürli Zürioberland AG separat ab. Das heisst, sie brauchen Waagen, die nicht nur wägen, sondern auch individuell abgestimmt kassieren, werben, drucken und beraten können – letzteres mit einem grossen 12,1“ Display auf Kundenseite. Nur so kann auch der Spezialist mit seinen Spezialitäten im Food Market glänzen. INTUITIVE RETAIL-SYSTEME Diesen Anforderungen sind die K-Class KH II 800 oder auch die KH 400 II Touchscreen-Waagen von Bizerba bestens gewachsen. Die ergonomische und flexible Benutzeroberfläche ermöglicht das Überschreiben von Grundpreis, Tara, Mindesthaltbarkeitsdatum mittels Fingertip. Sie sind in der Bedienung intuitiv – dank diesen Eigenschaften kann der Lebensmittel-Spezialist seine Kunden sehr spezifisch und gründlich ohne Eile beraten. Die Beratung und der Service werden durch keinerlei komplexe Abläufe beim Wägen oder Einkassieren gestört. Für den lückenlosen Bedien-Ablauf ist zudem die integrierte Software TCPOS auf den Waagen installiert. Darüber hinaus sind die Bizerba K-high II Touchscreen-Waagen intelligente Plattformen zur Darstellung von Werbeinhalten, zum Cross Selling sowie zur Verkäuferschulung. Obrecht Technologie AG

Als eines der ersten Transportunternehmen in der Schweiz verfügen alle unsere Kühlfahrzeuge über eine nach GDP zertifizierte Temperaturüberwachung und Sendungsverfolgung über GPS. Zur genauen Überwachung dienen mehrere Sensoren/Fühler welche ständig die Ansaug-, und Ausblasluft kontrollieren. Alle diese Daten werden in unserem internen Programm dokumentiert. Durch eine Bidirektionale Schnittstelle zu unseren Kühlanlagen können wir auch jederzeit intervenieren und somit eine reibungslose Prozessüberwachung gewährleisten. Stückgut National Teil-, Komplettladungen Pharma- und Lebensmitteltransporte (-25c° bis +25c°) Kranfahrzeuge Kurierdienste Offertanfrage Dieselpreise nach obe

Grüne Linsen aus eigenem Anbau direkt ab Hof. Nach der Ernte werden unsere grünen Linsen sorgfältig gereinigt und sortiert. im Anschluss packen wir die proteinreiche Hülsenfrucht in 300g Beutel. Auf Anfrage können wir auch grössere Gebindeeinheiten liefern

Modern, modular, leicht zu reinigen und basiert auf einem zuverlässigen Prozess. Der neue CEREX-Trockner bietet im Vergleich zu bestehenden Anlagen zahlreiche Vorteile. Einzelheiten: Modulares Design Förderbandbreiten: 1000mm, 1400mm, 2000mm, 2600mm, 3200mm Förderer mit allen Arten von Perforationen Standardmodule: Feed-Ende, Air-Up, Air-Down, Versorgungsbereich, Kühlzone, Lieferungsende Voller Zugriff auf alle Einheiten und Bereiche Jedes Modul hat nur zwei Beine zum Boden, während andere Marken bis zu sechs pro Modul haben Keine horizontalen Flächen im Produkttrocknungsraum Keine Schrauben oder Muttern über dem Produkt befördernden Förderer Keine unhygienische Stoffdichtung zwischen dem stationären und dem fahrenden Schutz Die Kette wird immer von der Produktzone abgeschirmt Edelstahlkette mit Lagern (ohne Schmierung) Vollständig innen geschweißt für eine hygienische Waschanlage Isolierte Platten einschließlich aller Dach-, Boden-, Tür- und Endplatten von Trockner und Kühler Alle Türen können in beiden Richtungen um 180 ° geöffnet oder entfernt werden Alle Wellen sind direkt angetrieben, keine Riemen oder Ketten usw. Türen und Paneele sind luftdicht, mit neuem Kompressionsscharnierdesign Optionen: Kamm / Fingerspreizer Waschsystem (Hochdruck) Pflücker Produktbrecher für Müsli Kühlung mit Chillcoil Mehr auf Anfrage

Weißblechdosen, Verschlüsse, Flaschen für Speiseöl und Sirup – wir bieten Ihnen die größtmögliche Auswahl an Produkten, die auch die anspruchsvollsten Märkte zufriedenstellen. Jetzt entdecke

Individualität ist unsere Stärke Das Familienunternehmen EJS Verpackungen ist seit 50 Jahren Ihr kompetenter Partner für Service- und Lebensmittelverpackungen. Wir stehen für Qualität, Zuverlässigkeit und schnelle Ausführung – immer am Puls der Zeit! Neben unserem Standard-Sortiment bieten wir Ihnen massgeschneiderte Dienstleistungen, Industrieverpackungen, individuelle Verpackungslösungen und personalisierbare Produkte. Jahre Erfahrung im Bereich Lebensmittelverpackungen zufriedene Kunden 114+ Produkte für das optimale Verpacken Ihrer Lebensmitteln 1216 m2 Lagerplatz für unser umfangreiches Sortiment

Mit einem Speiserestenkühler der Elit AG, lagern Sie Ihre Speiseresten und Küchenabfälle hygienisch und den hohen Anforderungen einer Grossküche entsprechend. Das praxisbezogene Design lässt ein ebenerdiges Befahren des Kühlers mit einer 120 Liter, 140 Liter oder einer 240 Liter Abfalltonne zu, ist einfach zu reinigen und mit dem optionalen Klappdeckel auf der Oberseite auch einfach zu bedienen. Wird das Kühlgerät an einem Standort im Freien aufgestellt, sorgt eine Steuerung mit Winterregelung und Heizung für den reibungslosen Betrieb auch bei kalten Temperaturen. Der Speiserestenkühler ist in verschiedenen Grössen erhältlich und somit die ideale Komponente für eine moderne Gastro-Küche.

Kurkuma ist neben vielen anderen Vorteilen eine der stärksten Verbindungen, die für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt sind. Kurkuma wird aus den Wurzeln von Kurkuma extrahiert. Leider wird Kurkuma schlecht von dem Blutkreislauf absorbiert, was dazu führt, seine gesundheitlichen Vorteile zu verpassen. Forschungen beweisen, dass Peperin, das aus schwarzem Pfeffer extrahiert wird, die Absorption von kurkuma auf 200% erhöht. Sowohl Kurkuma als auch Peperin haben wichtige Wirkstoffe, die zu ihren entzündungshemmenden, antioxidativen und krankheitsbekämpfenden Eigenschaften beitragen. Kurkuma zusammen mit Peperin zeigt viel versprechendes bei der Vorbeugung und Behandlung von Krebs

Grösse: 150/90 x 270 mm Material: Papier braun mit Aufdruck "Frisch gebacken ein Genuss" Grammatur 35g/m2 Packung à 500 Stk. Mögliche Größen: 150/90 x 270 mm 150/90 x 340 mm 180/85 x 460 mm 220/70 x 340 mm

Lagerung von Medien für die Schokoladenindustrie von 10 bis 100‘000 Liter • Behälter und Anlagen zum Schmelzen von Kakaomasse und Kakaobutter • Temperieren und schonendes Mischen von Schokolade mit Ingredienzen • Misch- und Mixrührwerke für komplexe Vermischungen • Schmelzapparate für Kakaoblöcke und zähschmelzende Masseblöcke: Leistung von 100 – 5000 kg/Std.

Pasta Catering für Ihren Firmenevent, Hochzeit oder Party. Schweiz: Schweiz

Foodfotografie für Verpackungen, Etiketten, Rezeptbücher, Karten usw.

säntis packaging ist ein Spezialist im Tiefziehen von hochpräzisen Teilen aus Kunststoff. Die Herstellung von Kaffeekapseln hat uns gelernt, diese Technologie auf Herstellungsstandards zu heben, die sonst nur im Spritzguss gekannt sind. Wie immer die Anwendungen oder Anforderungen, wir designen Verpackungen mit Zusatznutzen für unsere Kunden und ihre bzw. unsere Konsumenten. Ein hochmoderner Maschinenpark garantiert gleichbleibende Qualität und zuverlässiger Output. Anwendungsgebiete: Snacks, Salate, Pasteten, Milchprodukte, Frisch-Produkte, Convenience-Gerichte. Mit unserer umweltfreundlichen NAT®Line bieten wir Becher und Schalen aus diversen biologischen Werkstoffen. NAT®Cup und NAT®Tray sind, je nach individuellen Anforderungen, erhältlich in unterschiedlichen Farben, Formen, Volumen und Funktionen.

Vanille aus Madagaskar ist unter der Handelsbezeichnung Bourbon Vanille bekannt. Aufgrund ihres intensiven und ausgewogenen Aromas ist es die beliebteste Sorte in Europa. Unsere Bourbon Vanilleschoten stammen aus dem UNESCO Biosphärenreservat Mananara, einem traditionellen Vanilleanbaugebiet im Nordosten der Insel. Die Herstellung einer Vanilleschote ist eine Kunst: Damit nach neun Monaten Reifezeit Vanilleschoten geerntet werden können, wird jede Vanilleblüte einzeln von Hand bestäubt. Nach der Ernte durchlaufen die Schoten mehrere wichtige Prozessschritte, damit sich der typische Vanillegeschmack entfalten kann. Von der Fermentation über die stufenweise Sonnen- und Schattentrocknung bis hin zur Qualitätskontrolle ist höchste Sorgfalt und Präzision erforderlich. Dank dem aufwendigen traditionellen Verfahren, der langjährigen Erfahrung und unserem Engagement vor Ort können wir Ihnen Vanille mit einem einzigartigen Geschmack anbieten. Unsere Produkte entsprechen dem Trend zu Vanilleextrakten statt Vanillearomen. Unser ganzes Bio Bourbon Vanille Sortiment wird nach biologischen Richtlinien produziert. Beim Anbau werden keine künstlichen Pestizide und Dünger eingesetzt, was der langfristigen Bodenqualität und der Biodiversität zugutekommt. Auch bei der Verarbeitung werden keine Chemikalien zur Konservierung oder Reifung beigegeben. Für uns ist von grosser Bedeutung, dass die Kleinbauern für ihre Vanille einen angemessenen Preis erhalten. Gerade in Madagaskar ist die Wirkung des fairen Handels besonders gross, denn die Insel gehört nach wie vor zu den ärmsten Ländern der Welt. Ausserdem liegen die Anbaugebiete in sehr abgelegenen Gegenden, wo es kaum alternative Erwerbsquellen gibt. Unsere Bourbon Vanille-Produkte sind mit Fair Trade und Fair for Life Zertifikat erhältlich. Die Prämien helfen den Kleinbauern, ihren Lebensstandard wesentlich zu verbessern. In einem demokratischen Prozess entscheiden die Kleinbauern-Kooperativen selbstständig, welche Projekte sie mit den Fair Trade Prämien realisieren möchten. Typische Projekte sind Investitionen in die Infrastruktur wie Brunnen oder Brücken sowie Weiterbildung der Mitglieder und ihrer Familien. Ausserdem garantiert das Fair Trade Label eine gesamte Wertschöpfungskette ohne Kinderarbeit. 2022 haben wir mit 2’364’735 US-Dollar an ausbezahlten Fairtrade Prämien einen neuen Rekord erreicht. Und wissen bis auf den Dollar genau, in welche Projekte die Gelder fliessen. Dank ihrer langjährigen Erfahrung in der Verarbeitung von Vanille beliefert PRONATEC die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmittelhandel mit folgenden Produkten aus Bourbon Bio Vanille:

P = Würfel Art-Nr. Bezeichnung MJ VEK RP (%) Verpackung Soja 424P Kaninchenwürfel 11.2 14.9 Kaninchenfutter Kombi 12.0 13.8

Drucken Sie Ihre eigenen professionellen Lebensmittel-Etiketten nach Bedarf. Mit unseren komplett anschlussfertigen Drucker-Sets haben Sie die Produktion vollumfänglich im Griff. Komplett betriebsbereite Etiketten-Drucker-Sets für schwarz-weisse und farbige Lebensmittel-Etiketten. Ihnen stehen verschiedene Etiketten-Arten zur Verfügung, u.a. weisse und farbige Papier-Etiketten und Kunststoff-Etiketten. Die Lebensmittel-Etiketten sind in verschiedenen Formaten erhältlich und können direkt auf Lebensmittel oder auf Verpackungen geklebt werden. Klein- und Grossauflagen sowie personalisierte Etiketten druckbar. Die Etiketten werden blanko auf Rollen geliefert und können in den Drucker eingespannt werden. Sollten Sie eine spezielle Etikettengrösse benötigen, können wir diese gerne für Sie produzieren. Preislich attraktiv ab ca. 20000 Etiketten pro Produktionseinheit. Weitere Informationen finden Sie auf unserer ADES Website oder unter Tel. 044 835 20 60 Verfügbarkeit: sofort ab Lager lieferbar Grösse: 34 x 9 mm (B x H) Artikel-Nr.: 040384

Wenn Sie Lebensmittel etikettieren, benötigen Sie unbedenkliche Aufkleber. Wir verwenden ein spezielles Toner-Druckverfahren, das absolut unbedenklich für die Bedruckung von Lebensmittelverpackungen ist. Zertifizierungen liegen vor. Auch das Material mit dem richtigen Klebstoff ist für lebensmittelechte Etiketten wichtig. Wir haben die nötige Erfahrung und ein großes Sortiment von Materialien.

Um höchsten Qualitätsanforderungen beim Co-Packing Food entsprechen zu können, sind wir FSSC 22000-zertifiziert und arbeiten nach dem HACCP Standard.

Lebensmittel bestehen aus verschiedenen Bestandteilen. Zu diesen zählen Nährstoffe, weitere natürliche Inhaltsstoffe, gegebenenfalls Zusatzstoffe sowie Fremdstoffe. Letztere dürfen in Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen Mengen vorhanden sein. Entsprechende Höchstwerte sind in der Schweizerischen Gesetzgebung u.a. in der Kontaminantenverordnung (VHK) festgelegt. Weitere gesetzliche Anforderungen an die Inhaltsstoffe und die Qualität von Lebensmitteln sind unter anderem in diesen Verordnungen definiert: - Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (LIV) - Verordnung des EDI über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf (VLBE) - Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (VLpH) - Verordnung des EDI über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH) - Verordnung des EDI über Getränke Suchen Sie ein akkreditiertes Schweizer Auftragslabor für die Prüfung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln? Wir prüfen für Sie nach dem neuesten Stand der Technik. Möchten Sie wissen, welche Untersuchungen nötig sind, um die gesundheitliche Unbedenklichkeit sowie die Verkehrsfähigkeit sicherzustellen? Wir beraten Sie gerne, welche Analysen Ihnen eine Aussage zur Qualitätseinstufung Ihres Lebensmittels liefern können.