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Kartoffelstärke wird aus dem Brei feingestoßener Kartoffeln ausgewaschen und ist besonders gut für die Herstellung von Klößen geeignet. Anwendung: Reibekäse, Feinbackwaren, Brot- und Backwaren, Wurst- und Fleischwaren, Suppen, Saucen, Kartoffelgerichte

Unser Sortiment umfasst verschiedene Verpackungslösungen für Ihre Kartoffeln. ► Einzelsäcke ► Automatensäcke ► Automatensäcke "feine Masche" ► Automatensäcke mit Banderole ► Automatennetze ► Carry-Fresh Netze Einzelsäcke Qualität: Masche: 12 mm Farben: gelb Größen: 2,5 kg, 5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 25 kg, Umsäcke gelb Automatensäcke Qualität: Masche: 12 mm Farben: kartoffelgelb bayerngelb weiß transparent mit italienischer Flagge Größen: 2,5 kg, 4 kg, 5 kg, 7,5 kg, 10 kg, 12,5 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg, Umsäcke kartoffelgelb bayerngelb weiß transparent mit italienischer Flagge Automatensäcke "feine Masche" Qualität: Masche: 6 mm Farben: kartoffelgelb Größen: 2,5 kg, 4 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg kartoffelgelb Automatensäcke mit Banderole Qualität: Masche: 12 mm Farben: kartoffelgelb Banderole: 10 oder 16 cm 1 - 6 farbig bedruckt Größen: 2,5 kg, 4 kg, 5 kg, 7,5 kg, 10 kg, 25 kg Automatennetze Qualität: 104 Fäden Streckweite: 52 cm Farben: kartoffelgelb, rot, weiß braun kartoffelgelb weiß braun Carry-Fresh Netze Ausführungen: Extrudiertes Netz Farben: dunkelgelb, kartoffelgelb dunkelgelb kartoffelgelb Hier aufgeführt ist unser Standardsortiment, wenn Sie einen besonderen Wunsch haben sprechen Sie uns einfach darauf an.

Für Teens, Damen und Herren. Schöne "Alpaka-flauschige" Qualität mit rutschsicherem ABS-Druck. Kuschelig vollplüsch-gefüttert! Toll auch als Bett-Socke. 56% Polyacryl, 20% Wolle, 12%Polyamid, 10% Alpakawolle, 2% Elastan Für Teens, Damen und Herren. Schöne "Alpaka-flauschige" Qualität mit rutschsicherem ABS-Druck. Kuschelig vollplüsch-gefüttert! Toll auch als Bettsocke. Anthrazit oder Beige im 2er-Bündel. Größen: 35-38, 39-42, 43-46

Unser Premium-Partner LambWeston ist einer der weltweit größten Anbieter von Tiefkühl-Kartoffelprodukten, Süßkartoffeln und Gemüse. Ein Hoch auf die die Kartoffel. Sie steht an dritter Stelle auf der Liste der wichtigsten Nutzpflanzen der Welt. Mit dem Anstieg der Weltbevölkerung steigt auch die Nachfrage nach Kartoffeln. Bessere Technologien. Köstlichere Rezepte. Grünere Verfahren. Bahnbrechende Ideen und innovativeres Denken. Und da beginnt unsere Aufgabe. Als weltweiter Branchenführer haben wir die Aufgabe, allen anderen immer zwei Schritte voraus zu sein. Den Status Quo immer wieder herausfordern. Immer wieder fragen „Was wäre wenn?“. Und sich nicht mit der erstbesten Lösung zufriedengeben. Wir sind davon überzeugt, dass unser Erfindungsgeist dazu beitragen wird, die Welt so zu verändern, dass nicht nur die Bedürfnisse der wachsenden Bevölkerung gerecht werden, sondern auch unsere Umwelt gepflegt und die gesamte Branche vorangebracht wird. Wenn wir uns eine Kartoffel ansehen, sehen wir nicht nur die Kartoffel. Wir sehen Möglichkeiten. Nachhaltiger Kartoffelgenuss ist das, woran wir glauben. Wir glauben an nachwachsende Ideen. Seit mehr als einem Vierteljahrhundert inspiriert die Kartoffel uns zu neuen, köstlichen Ideen für die Gastronomie wie die Stealth Fries mit ihrer besonderer Knusprigkeit, unsere Connoisseur Fries, die aussehen wie selbstgemacht, Pommes in den kreativsten Formen oder ultraknusprige Sweet Potato Fries. It´s Crunch Time Stillstand bedeutet Rückschritt. Seltener wurde uns diese Weisheit so intensiv vor Augen gehalten, wie in den zurückliegenden Jahren. Wer auf dem Markt bestehen möchte und Gäste kontinuirlich begeistern will, muss sich daher einem verschreiben: Dem Fortschritt. Mit ihrem ultimativ lang anhaltenden Crunch werden sie neue Standards im Außer-Haus-Geschäft setzen. Die REALLY Crunchy Fries wurden, wie viele weitere Lamb Weston Produkte, im Zeichen der Nachhaltigkeit entwickelt. Unser Einsatz für den Erfolg in Deiner Küche Um unseren Partnern aus der Gastronomie erstklassige Produkte und einen herausragenden Service bieten zu können, braucht es Erfahrung, Kreativität und natürlich Pioniergeist. Bei Lamb Weston arbeiten wir seit jeher an der Zukunft und sind daher stolz, eine bahnbrechende Produktinnovation präsentieren zu können: unsere „REALLY Crunchy Fries.“ Lamb Weston Produkte sind schon in über 100 Ländern erhältlich. Aus diesem Grund zählen wir zu den weltweit führenden Marken für hochwertige Kartoffelprodukte. Nicht schlecht, oder? Aber da geht noch mehr! Wir bleiben dran.

(auch Asparges oder Bananenkartoffel genannt) Der Name DÄNISCHE SPARGELKARTOFFEL bezieht sich weniger auf den Geschmack (obwohl sie zu Spargelgerichten hervorragend passt) als vielmehr auf die Form. Die zur Gruppe der Fingerkartoffel gehörende Kartoffel geht bei den Bewertungen anlässlich unserer öffentlichen Verkostungen oftmals als beliebteste Sorte hervor und ihre feste Konsistenz und ihre kräftiger Geschmack wird dabei am meisten geschätzt. Frisch geerntet kann sie als Pellkartoffel auch mit Schale gegessen werden. Blütenfarbe: rosa Knolle: länglich, fingerförmig mittelgroß bis groß Schale: gelb mit mitteltiefen Augen Fleisch: gelb Ernte: spät, mittlerer bis guter Ertrag, kann nicht maschinell geerntet werden Geschmack: sehr gut, kräftig würzig; bleibt auch bei Lagerung lange erhalten Kochtyp: festkochend Verwendung: Salat- und Pellkartoffel Bemerkungen: Die Dänische Spargelkartoffel wird heute von Spitzenköchen gern als Gourmet-Kartoffel zu festlichen Anlässen verwendet. Sie ist leider etwas anfällig für Krautfäule.

Für Senioren und Kinder, für Leistungssportler und Alltagskämpfer, unser Proteinpüree macht stark. Eine Portion davon deckt 14% des Tagesbedarfses an Protein ab: gut für die Muskeln, fettarm, glutenfrei und super cremig!

Wir bieten eine große Auswahl an hochwertigen Kartoffeln, die sich zum Kochen, Braten und Verarbeiten eignen. Unser Sortiment umfasst verschiedene Kartoffelsorten, um unterschiedlichen kulinarischen und industriellen Bedürfnissen gerecht zu werden. Die Verpackungsoptionen umfassen 15 kg und 50 kg Säcke, die flexible Lösungen für Unternehmen jeder Größe gewährleisten. Wir liefern in ganz Europa und weltweit, mit Lieferoptionen unter FCA und DAP Bedingungen für Komfort und Zuverlässigkeit. Für weitere Informationen zu Verfügbarkeit und Preisen kontaktieren Sie uns bitte direkt.

Ein vielseitiges Angebot an Speise-, Veredelungs- und Saatkartoffeln ist nur eine der Stärken der Terralog ag. Mit ihrem Engagement für Kartoffeln garantiert sie ein frisches, innovatives und köstliches Sortiment und sorgt für begeisterte Konsument*innen. Dienstleistungsorientiert und effizient erfüllt sie individuelle Kundenbedürfnisse rund um die Kartoffel – an 365 Tagen im Jahr. Die Terralog ag ist ursprünglich ein Joint Venture der beiden Gründerfirmen GEISER agro.com in Rüdtligen-Alchenflüh und der Kartoffelzentrale Amt Burgdorf in Kirchberg. Aus dem Zusammenführen ihrer Expertise ging eine junge, dynamische und innovative Kartoffelspezialistin hervor, die ihre Wurzeln im unabhängigen, traditionellen Kartoffel- und Agrarhandel der Schweiz hat. Das moderne Leistungszentrum für Kartoffeln ist logistisch perfekt gelegen. Es befindet sich direkt an der A1 am Autobahnanschluss Kirchberg-Alchenflüh und mitten in einem der grössten und besten Kartoffelanbaugebiete der Schweiz.

2 Personen 2 große festkochende Kartoffeln 15 g Speck oder Schinkenspeck 1/2 Zwiebel 1 EL Öl 100 g Hackfleisch 1 TL Thymian 1/2 Ei 25 g Käse Sauerrahm nach Bedarf Pfeffer, Salz Kartoffeln gründlich waschen und 20-30 Minuten knapp gar kochen. Längs halbieren und mit einem kleinen Löffel sehr vorsichtig aushöhlen. Zwiebel und Speck sehr fein würfeln und im Öl andünsten. Das Hack zugeben und unter Rühren anbraten. Mit Salz, Pfeffern und Thymian pikant würzen. Zuletzt das kleingemachte Kartoffelfleisch dazugeben und kurz mitbraten. Das Ei mit der Hack-Mischung und dem Käse in einer großen Schüssel gründlich vermengen. Nochmals abschmecken. Ein Blech einfetten, die Kartoffeln darauf setzen und mit der Masse füllen. 25 min im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen. Mit Sauerrahm servieren.

Solana bietet weltweit Qualitätspflanzkartoffeln aus moderner, verantwortungsvoller Produktion. Und die umfassende Betreuung unserer Kunden: von der Auswahl der passenden Sorte über den Anbau bis zur Vermarktung und zur Abwicklung der internationalen Logistik. Kartoffelzüchtung und Forschung Als eines der führenden, unabhängigen Familienunternehmen im Bereich der Kartoffelzüchtung entwickeln wir kontinuierlich neue Kartoffelsorten auf unseren Zuchtstationen in Windeby (Schleswig-Holstein) und Ranzin (Mecklenburg-Vorpommern). Beratung und Vertrieb Unser Angebot umfasst etwa 60 Kartoffelsorten für fast jede Klimazone, jeden Geschmack und alle Verwendungsrichtungen: für Speisekartoffeln von fest- bis mehligkochend, für die Produktion von Chips und Pommes sowie für die Herstellung von Stärkeprodukten. Auch Sorten, die für den Bio-Anbau geeignet sind, gehören zum Portfolio. Zertifizierte Qualität Die Kartoffeln werden von ausgewählten Betrieben in Gesundlagen in Deutschland und Nordeuropa angebaut. Hier sorgen erfahrene und zuverlässige Landwirte für einen optimalen Anbau. Die Zuchtstationen und die eigenen Landwirtschaftsbetriebe unserer Unternehmensgruppe in Deutschland sind zertifiziert und entsprechen den Anforderungen von QS und von GlobalGAP – dem deutschen bzw. international angewandten System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Logistik weltweit Wir vertreiben Kartoffelsorten in über 40 Länder weltweit. Zum Service gehört auch, dass wir eigene Qualitätskontrollen vor dem Transport durchführen und die weltweite Logistik organisieren.

Solana bietet weltweit Qualitätspflanzkartoffeln aus moderner, verantwortungsvoller Produktion. Und die umfassende Betreuung unserer Kunden: von der Auswahl der passenden Sorte über den Anbau bis zur Vermarktung und zur Abwicklung der internationalen Logistik. Als eines der führenden, unabhängigen Familienunternehmen im Bereich der Kartoffelzüchtung entwickeln wir kontinuierlich neue Kartoffelsorten auf unserern Zuchtstationen in Windeby (Schleswig-Holstein) und Ranzin (Mecklenburg-Vorpommern). Beratung und Vertrieb Unser Angebot umfasst etwa 60 Kartoffelsorten für fast jede Klimazone, jeden Geschmack und alle Verwendungsrichtungen: für Speisekartoffeln von fest- bis mehligkochend, für die Produktion von Chips und Pommes sowie für die Herstellung von Stärkeprodukten. Auch Sorten, die für den Bio-Anbau geeignet sind, gehören zum Portfolio. Zertifizierte Qualität Die Kartoffeln werden von ausgewählten Betrieben in Gesundlagen in Deutschland und Nordeuropa angebaut. Hier sorgen erfahrene und zuverlässige Landwirte für einen optimalen Anbau. Die Zuchtstationen und die eigenen Landwirtschaftsbetriebe unserer Unternehmensgruppe in Deutschland sind zertifiziert und entsprechen den Anforderungen von QS und von GlobalGAP – dem deutschen bzw. international angewandten System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln. Logistik weltweit Wir vertreiben Kartoffelsorten in über 40 Länder weltweit. Zum Service gehört auch, dass wir eigene Qualitätskontrollen vor dem Transport durchführen und die weltweite Logistik organisieren.

In diesem Business sind wir Zuhause! Auf Basis einer langfristigen, wie auch vertrauensvollen Zusammenarbeit haben sich verlässliche Lieferbeziehungen etabliert, auf die unsere Landwirte/innen und wir bauen. Darüber hinaus bietet die Golden Geest rund um die Kartoffel einen persönlichen Service an, welcher unseren Vertragslandwirten/innen, wie auch den Landwirten/innen unserer direkten Kontraktpartner kostenfrei zur Verfügung stehen. Wir beraten Sie vorab bei der richtigen Standort- und Sortenwahl. Begleiten Sie fachlich während der gesamten Vegetation im Feld, stellen Daten und Erfahrungen zur Verfügung und betreuen später auch Ihre Knollen im Lager. Darüber hinaus unterstützen wir Sie aktiv bei der Vermarktung ihrer Ware und zeigen auch alternative Vermarktungswege auf. Für Sie zusammengestellt ein paar Impressionen eines Kartoffeljahres. Ihr Golden Geest-Team 15. Januar Draußen ist Winterpause 30. Januar Die ersten Zorba werden vorgekeimt 01. März Sonne erwacht, das Frühjahr steht bevor 10. März Die ersten Zorba-Kartoffeln sind gepflanzt 01. April Pflanzen Non-Stop 10. Mai Die ersten Kartoffeln sind da 12. Mai Feldkontrolle des Knollenansatzes bei den Frühkartoffeln 18. Mai Düngen der Kartoffeln 26. Mai Es sind alle Kartoffeln aus dem Damm 02. Juni Pflanzenschutz nur nach sachkundiger schlagspezifischer Beratung 05. Juni Beregnung von Frühkartoffeln im Rheinland 14. Juni Frühkartoffeln in der Blüte 20. Juni Proberodung nieders. Frühkartoffeln - Ihr müsst noch etwas wachsen 27. Juni Beregnung eines Kartoffelfeldes in Niedersachsen 05. Juli Die ersten Frühkartoffeln kommen aus dem Rheinland 10. Juli Proberodung Zorba - die Größe ist fast perfekt 14. Juli Die letzte Kontrolle vor der Ernte - die Kartoffeln sind groß genug 15.07 Die Kartoffelernte beginnt in Norddeutschland 15. Juli From Field to Frites 15. Juli Just in Time wird die Knolle zur Pommes 15. Juli Kritische Eingangskontrolle 27. Juli Kaiserwetter zur Getreideernte 08. August Zwischenfrucht säen für das Folgejahr - Think Green 01.September Beginn der Haupternte und Einlagerungsphase 01. September Beginn der Haupternte 28. September Blick in die Lagerhalle 28. September Erntegespräch mit unseren Mitarbeitern 28. September Pause muss sein. Mittagessen in der Haupternte 14. Oktober Ernte-Endphase 30. Oktober Zufriedene Mitarbeiter und Landwirte 23. November Blick in den Zwischenfruchtbestand 23. November Eine gute Zwischenfrucht lockert den Boden und bindet Nährstoffe für das Folgejahr

In diesem Business sind wir Zuhause! Auf Basis einer langfristigen, wie auch vertrauensvollen Zusammenarbeit haben sich verlässliche Lieferbeziehungen etabliert, auf die unsere Landwirte/innen und wir bauen. Darüber hinaus bietet die Golden Geest rund um die Kartoffel einen persönlichen Service an, welcher unseren Vertragslandwirten/innen, wie auch den Landwirten/innen unserer direkten Kontraktpartner kostenfrei zur Verfügung stehen. Wir beraten Sie vorab bei der richtigen Standort- und Sortenwahl. Begleiten Sie fachlich während der gesamten Vegetation im Feld, stellen Daten und Erfahrungen zur Verfügung und betreuen später auch Ihre Knollen im Lager. Darüber hinaus unterstützen wir Sie aktiv bei der Vermarktung ihrer Ware und zeigen auch alternative Vermarktungswege auf. Für Sie zusammengestellt ein paar Impressionen eines Kartoffeljahres. Ihr Golden Geest-Team

gehören beispielsweise die Ackersegen-Kartoffel, die sich durch ihre hervorragende Festigkeit und ihren intensiven Geschmack auszeichnet. Sie eignet sich besonders gut für Kartoffelsalate oder Bratkartoffeln. Ein weiteres Highlight ist die Rheinische Backkartoffel, die durch ihre mehlig-kochende Konsistenz perfekt für Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln geeignet ist. Auch die Rösti-Kartoffel, bekannt für ihre knusprige Kruste und cremige Füllung, ist in der Region sehr beliebt. Die Nordrhein-Westfälische Kartoffelvielfalt bietet somit für jeden Geschmack und jede Zubereitungsart die passende Sorte. Um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, arbeiten wir eng mit regionalen Landwirten zusammen. Gemeinsam setzen wir auf nachhaltige Anbau- und Erntemethoden, um umweltbewusst und ressourcenschonend zu agieren. Unterstützen auch Sie die regionale Landwirtschaft und genießen Sie die Vielfalt der nordrhein-westfälischen Kartoffelsorten!

Wir ernten bereits die ersten frischen Erdäpfel. Nährstoffreich, zart und besonders geschmackvoll präsentieren sich die HEURIGEN in wunderschöner Farbe und dünner Schale! Unsere HEURIGEN ernten wir noch mit der Hand und verpacken händisch! Momentan ernten wir die Sorte Valeria, eine festkochende Speisekartoffel, die besonders gut geeignet ist für Salat. Die Knollenmerkmale sind: Form lang, oval, Schalenfarbe Gelb, Fleischfarbe hellgelb bis gelb, Größe: mittel bis groß. Neu –> PRALINEN-ERDÄPFEL. Mehr in Kürze!

Die Kartoffellagerhaus Clausnitz OHG wurde zum 30.06.2015 aufgelöst. Die Agrargenossenschaft "Bergland" Clausnitz eG baut weiterhin Kartoffeln an. Es gibt eine ausreichende Versorgung mit Speise- und Futterkartoffeln, die im eigenen Hofladen verkauft werden. Die Kartoffelvermehrung wird von der Kartoffellager- und Handelsgenossenschaft "Unteres Erzgebirge" Großwaltersdorf e.G. übernommen. Der Anbau und die Bewirtschaftung erfolgen weiterhin in Regie und Verantwortung der Agrargenossenschaft "Bergland" Clausnitz eG.

AgroFresh ist bekannt für seine Kompetenz in diesen Bereichen: - Kartoffelgroßhandel - Zwiebelgroßhandel - Schälkartoffelproduktion - Speisekartoffeln aller Sorten - Zwiebeln gelb und rot, roh und vorgekocht - Garkartoffeln - Frühkartoffeln - Bio Zwiebeln - Bio Schälkartoffeln - Bio Speisekartoffeln - Kleinpackungen - geschälte Zwiebeln - ganzjährige Versorgung - Export - moderne Messerschälanlage Wir exportieren Speisekartoffeln und Zwiebeln in Netzsäcken zu 25 kg, 10 kg und 5 kg in zahlreiche europäische Länder, z.B. nach Italien, Deutschland, Rumänien, Slowakei und Ungarn. Für österreichische Supermärkte produzieren wir Kleinpackungen in 750g, 1 kg, 1,5 kg, 2 kg.

Im Speisekartoffelhandel richten wir uns vollkommen nach den Bedürfnissen unserer Kunden aus. Unser Motto lautet: "Wir finden, was Sie suchen". Wir liefern Speisekartoffeln aus verschiedenen Anbaugebieten Europas an Kunden in Deutschland, dem benachbarten EU-Ausland und auch in Drittländer. Normalerweise erfassen wir die Ware direkt beim Landwirt, verpacken sie dort und laden sie auf. Wir bieten eine breite Auswahl der gängigsten Speisesorten und Kochklassen in verschiedenen Sortiergrößen und Verpackungseinheiten an. Die übliche Sortiergröße beträgt 35/65 mm, aber auch größere Größen (60/+ mm) können geladen werden. Auf Kundenwunsch können wir auch weitere besondere Sortierungen (z.B. 20/35 mm, -/40 mm, 40/60 mm, 50/+ mm usw.) vornehmen. Je nach Kundenwunsch verpacken wir die gelieferten Speisekartoffeln in Jumbosäcke, 25 kg-Säcke oder sogar in 10 kg- und 5 kg-Gebinde. Wir arbeiten mit langjährig bekannten Lieferanten zusammen, die größtenteils GlobalG.A.P. zertifiziert sind. Unsere Kunden können sich darauf verlassen, dass die Kartoffeln schonend geerntet, unter angemessenen Lagerbedingungen aufbewahrt und sorgfältig aufbereitet und verpackt werden. Wir möchten, dass die von uns gelieferten Kartoffeln in hoher Qualität beim Kunden ankommen. Bei Frost verwenden wir entweder isolierte Lastwagen oder Frostschutzverpackungen beim Verladen. Gerne organisieren wir auch Anbau- und Lieferverträge für unsere Kunden. Sprechen Sie uns an!

Vom Anbau der Rohware bis zum Endprodukt kontrollieren wir jeden Produktionsschritt. Zu unseren Kartoffeln. NATÜRLICH ÖKOLOGISCH

Es gibt sie in hunderten Sorten und Formen, allen Farben und Größen... Seit ihrer Entdeckung als Grundnahrungsmittel entstand durch Zufall oder Züchtung eine Vielfalt, die staunens- und schützenswert ist. In diesem Zusammenhang weisen wir hier gern auf erstklassige „Spezialisten“ der Materie hin: Familie Gündel in Reichenbach im Vogtland: Wir selbst bauen auf ca. 12 ha Ackerland derzeit 3 Sorten des norddeutschen Züchters EUROPLANT an, von deren Speisequalität, aber auch Form und Größe wir überzeugt sind. Mehr zu LAURA, FINKA und SOLARA erfahren Sie hier: Pflanzkartoffeln für jeden Bedarf - EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH Das Sortiment wird komplettiert durch GOLDMARIE, eine festkochende Sorte des Züchters NORIKA Im Anbau verzichten wir (bis auf eine Gabe von Kornkali und Spurennährstoffen zur Qualitätssicherung) auf organische und mineralische Düngung und damit bewusst auf höhere Erträge. Pilzlichen Erregern wie Phytophthora (Kraut- und Knollenfäule), die große Schäden im Ertrag und an der Knolle verursachen können, begegnen wir jedoch mit fungiziden Pflanzenschutzmaßnahmen. Alle Arbeitsschritte, angefangen von der Bodenbearbeitung über das Legen, Pflegen und Ernten auf dem Feld bis hin zur Sortierung und Abpackung am Hof machen wir selbst. Seit 2017 ist auch ein moderner Roder GRIMME SE 140 im Einsatz, der sehr schonend mit den Knollen umgeht und arbeitswirtschaftliche Vorteile verspricht. So gelingt es uns Jahr für Jahr, unseren Kunden ein schmackhaftes und lagerstabiles Basisprodukt für die private und gewerbliche Küche anzubieten.

Im Bereich Kartoffelgroßhandel beliefern wir den Groß- und Einzelhandel, Kartoffelschälbetriebe, Direktvermarkter, Gastronomie und Großverbraucher. Aber auch als Privatkunde können Sie bei uns bestellen. Sämtliche Verpackungen (von 2,5kg / 5kg / 10kg / 25kg / BigBag bis hin zum lose LKW). Speisekartoffeln in allen Kocheigenschaften: festkochend (Salatkartoffeln), vorwiegend festkochend, mehligkochend. Dank unserem neuen hochmodernen Kartoffel-Großkistenkühllager können wir unsere Kunden nun bis zur neuen heimischen Ernte in noch besserer Qualität beliefern. Speisezwiebeln. Deutsche Metzgerzwiebeln. Spanische Metzgerzwiebeln, Direktbezug frisch aus Spanien. Exquisite Sorten.

Speisekartoffeln werden nach ihren Kocheigenschaften unterschieden. Nach der Handelsklassenverordnung müssen alle im Handel angebotenen Kartoffeln nach diesen Kocheigenschaften eingeordnet werden. Dies gilt auch für lose verkaufte Kartoffeln. In der EU werden Speisekartoffeln in vier Kochtypen eingeteilt, die mit den Buchstaben A bis D sowie Kombinationen daraus bezeichnet werden. Deutsche Kartoffeln werden darüber hinaus mit einem farbigen Streifen auf der Verpackung gekennzeichnet.

In unseren beiden Betriebsstätten in Schrobenhausen und Karlshuld können derzeit 4.500 to. an Kartoffeln eingelagert werden, davon 1.600 to. im modernen Kühllager. Insgesamt wird ein jährlicher Umschlag von etwa 20.000 to. an Speisekartoffeln erzielt. Die Kartoffeln werden bei der Anlieferung von einem unabhängigen Gutachter bonitiert und dann nach der Bewertung ihrer jeweiligen Bestimmung zugeordnet. Dem entsprechend gehen die Knollen entweder unmittelbar in den Verkauf oder werden eingelagert. Der Vertrieb der Speisekartoffeln steht auf unterschiedlichen Säulen: Kartoffeln für Verarbeitungs- und Schälbetriebe abpackfähige oder gewaschene Kartoffeln für den LEH große Sortierungen für den Export abgesackte, ungewaschene Partien für den heimischen Markt Die Speisekartoffeln können dabei wie folgt vermarktet werden: 5,00 kg – 10,00 kg – 25,00 kg – in BigBag - lose in den verschiedensten Kalibrierungen gebürstet – gewaschen – poliert palettiert auf Eurotausch- oder Einwegpaletten gewickelt mit Netz- oder Stretchfolie Zur Auslieferung steht uns zudem ein eigener Fuhrpark mit zwei Lkw´s zur Verfügung, so dass kurzfristig und flexibel auf Bestellungen reagiert werden kann.

Die Kartoffel ist das beliebteste Gemüse der Schweizerinnen und Schweizer. Im Jahr werden von der sehr gesunden und vielseitigen Knolle rund 45 kg pro Kopf oder insgesamt 350‘000 Tonnen konsumiert. Eine Hälfte davon als Frischkartoffeln und die andere als veredelte Kartoffeln, zum Beispiel in Form von Frites und Chips.  Der Anteil an frischen Kartoffeln nimmt im Vergleich zu den verarbeiteten Kartoffeln stetig ab. Diesem Trend versuchen wir mit Innovationen entgegenzuwirken. Wir passen uns den stetig verändernden Konsumentenbedürfnissen an und sind laufend auf der Suche nach den neusten Sorten- und Konsumententrends, um den stagnierenden Kartoffelkonsum in der Schweiz wieder zu beleben. Wir verfügen über sehr gute Beziehungen zu den internationalen Kartoffelzucht-Unternehmen. Geschmacksrichtungen: - Garten-Kräuter - Rosmarin-Paprika - Knoblauch - Saison Edition Raclette & Fondue Zubereitung Speisekartoffeln: - Agria - Annabelle - Bintje - Charlotte - Erika - Gourmandine - Jelly - Lady Christl - Victoria - Vitabella - Jazzy Kochtypen: - Rund um die Kartoffel Veredelungskartoffeln: - Chips - Pommes-Frites - Rösti - Convenience Süsskartoffeln: - Herkunft - Zubereitung und Lagerung - Verfügbarkeit und Anbieter Saatgut: - Saatkartoffeln - Sorteninnovationen - Schweizer Saatgutproduktion - Saatkartoffeln Landwirtschaft - Saatkartoffeln Privathaushalt - Saatkartoffeln TerraGarden Unser Angebot: - Verfügbarkeit und Anbieter - Tipps und Empfehlungen zum Anbau - Verpackungsinnovationen - Papier-Tragetaschen - TerraQueen Patatli - Schweizer Frühkartoffeln

Im Speisekartoffelhandel stellen wir uns ganz auf die Bedürfnisse unserer Kunden ein. Hier gilt in besonderem Maße unser Grundsatz "Wir finden was Sie suchen". Wir liefern Speisekartoffeln aus sämtlichen Anbaugebieten Europas an Kunden in Deutschland, dem benachbarten EU Ausland und auch in Drittländer. Die Ware wird von uns üblicherweise direkt beim Landwirt erfasst, dort verpackt und verladen. Es steht ein breites Sortiment der gängigsten Speisesorten und Kochklassen in verschiedenen Sortiergrößen und Verpackungseinheiten zur Verfügung. Die übliche Sortiergröße ist 35/65 mm, jedoch können auch Übergrößen verladen werden (60/+ mm), sowie auf Kundenwunsch weitere Sondersortierungen (z. B. 20/35 mm, -/40 mm, 40/60 mm, 50/+ mm, etc.). Verpackt werden die von uns gelieferten Speisekartoffeln je nach Kundenwunsch in Jumbosäcke, 25kg Säcke oder sogar in 10kg und 5kg Gebinde. Wir arbeiten mit langjährig bekannten Lieferanten zusammen, die größtenteils GlobalG.A.P. zertifiziert sind. Schonende Ernte, angemessene Lagerbedingungen sowie vorsichtige Aufbereitung und Verpackung der Kartoffeln können unsere Kunden voraussetzen. Die von uns gelieferten Kartoffeln sollen in hoher Qualität beim Kunden eintreffen. Bei Frost verladen wir entweder in isolierten LKW oder setzen Frostschutzverpackung ein. Gern organisieren wir auch Anbau- und Lieferverträge für unsere Kunden. Sprechen Sie uns an!

Da steckt mehr drin Die Kartoffel gehört hierzulande seit Jahrhunderten zu den beliebtesten und sicherlich auch vielseitigsten Nahrungsmitteln. Und auch, wenn man ihr fast jeden Tag begegnet: Die tolle Knolle hat noch so manche interessante Information auf Lager! Warum sind Kartoffeln so gesund? Kartoffeln haben einen minimalen Fettanteil von nur 0,1 % und nur 70 kcal pro 100 g! Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin B1, B2 und C gilt die Kartoffel auch als Zitrone des Nordens. Schon 250 g können den halben Vitamin C- und den vollen Kalium-Tagesbedarf eines Erwachsenen decken. Das Eiweiß der Kartoffel ist sehr wertvoll. Am besten kann es in Kombination mit Quark oder Ei in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden. Welcher Kochtyp für welches Gericht? Man unterscheidet bei Kartoffeln zwischen festkochenden, vorwiegend festkochenden und mehligen Kochtypen. Die Kocheigenschaft hängt dabei von dem jeweiligen Stärkegehalt ab. – Festkochend Aufgrund des niedrigeren Stärkegehaltes (ca. 10-12 %) springt die Schale beim Kochen nicht auf. Sie bleiben auch gekocht schön fest, saftig und lassen sich gut schneiden. Ideal ist diese Kartoffel daher für die Zubereitung von Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, sowie Salz- und Pellkartoffeln. – Vorwiegend festkochend Dieser Kochtyp hat einen mittleren Stärkegehalt (ca. 12 – 14 %) und ist mit seinem mittelfesten, feinkörnigen Fruchtfleisch am vielseitigsten verwendbar. Die Schale platzt beim Kochen nur leicht auf. Salz- und Pellkartoffeln, Kartoffelpuffer, Pommes und Aufläufe gelingen besonders gut mit diesen Kartoffeln. – Mehlig kochend Sie haben den höchsten Stärkegehalt (ca. 15 – 16,5%). Sie werden beim Kochen weich, eher trocken und zerfallen meist. Daher ist dieser Kochtyp sehr gut geeignet für die Zubereitung von Suppen, Püree, Klößen und Eintöpfen. Lagerungstipps für zuhause Kartoffeln lassen sich unter den richtigen Bedingungen mehrere Monate lagern. Frühe Sorten (ab Mitte Mai) müssen schneller verbraucht werden als im Herbst geerntete. Am besten halten sie sich in kühlen, trockenen und dunklen Räumen. Eine Raumtemperatur von 4 bis 6 Grad ist genau richtig. Idealerweise lagern sie auf einem Lattenrost, damit sie gleichmäßig belüftet werden.

- robustes Aluminiumgehäuse - auf maximale Lebensdauer ausgelegt - können gedimmt, geschaltet oder geblitzt werden - je nach Produktserie mit einem industriegerechten M12-, M8- oder M5-Rundstecker ausgestattet - können kundenseitig mit unterschiedlichen Fronten/Diffusoren ausgerüstet werden

Alles für die Vor- und Zubereitung der Gerichte. Angefangen bei unseren Messern und Schneidbrettern haben wir auch Schüsseln, Siebe, Waagen und Thermometer stets parat.

Unter dem Begriff Jacquardschal verbirgt sich der klassische, gestrickt Fanschal. In der HD-Variante wird das Design mit rund 50% mehr Maschen dargestellt. Dadurch lassen sich komplexere Logos und kleinere Details besser darstellen („High Definition“). Zudem ist bei diesem Strickschal der Warengriff sehr angenehm und weich. Die Fransen können aus bis zu 3 Farben bestehen. Selbstverständlich können wir Ihre Schals aber auch gänzlich ohne Fransen liefern. Hinterlassen Sie uns Ihren Wunsch einfach im Kommentarfeld im Checkout. Unsere Fanschals überzeugen durch hohe Qualität hergestellt in der EU. Material: 100% Polyacryl

LED-Parkhausanzeigen / LED-Parkplatzanzeigen für den Innen- und Außenbereich