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Deutscher Waldhonig

Deutscher Waldhonig

Waldhonig aus Deutschland Gewicht: 1000g Bügelglas
Arktischer Wildblüten-Honig aus Kiiminki/Oulu

Arktischer Wildblüten-Honig aus Kiiminki/Oulu

Die Uferregionen entlang des Flusses Kiiminkijoki in der nordfinnischen Region Nordösterbotten beherbergen eine unglaubliche Vielfalt an seltenen Pflanzenarten. Ihr Honig schmeckt milden, lieblich. Die Uferregionen entlang des Flusses Kiiminkijoki in der nordfinnischen Region Nordösterbotten beherbergen eine unglaubliche Vielfalt an seltenen Pflanzenarten, darunter die Sibirische Primel, das Arktische Weidenröschen und der Augentrost. Diese finden in der unberührten Natur am Ufer des Kiiminkijoki unweit der Stadt Oulu ein sicheres Zuhause. Für die Bienen in dieser Region ist der Blütenreichtum eine geschätzte Nektarquelle und Grundlage für den milden, lieblich-blumigen Geschmack des Wildblütenhonigs aus der reinen Natur Nordfinnlands.
Honig

Honig

aus der EU, in unterschiedlichen Varianten Honig: Raps
ABS 125 DEKOR 317W Ahorn Honig

ABS 125 DEKOR 317W Ahorn Honig

ABS 125 RAUKANTEX Dekor 2 mm Ausführung plus DEKOR 317W Ahorn Honig Prägung 13 Lack Glanzgrad 20 Diesen Artikel erhalten Sie bereits ab 1 Laufmeter:Bestellen Sie einfach meterweise Ihre Wunschlänge. Bitte beachten Sie: Für den Abrollservice fällt eine Gebühr an. So bestellen Sie eine ganze Rolle:Geben Sie bitte die Verpackungseinheit als Bestellmenge an. Artikelnummer: E97523280 Gewicht: 0.15 kg
Honigkuchen

Honigkuchen

1 Honigkuchen ca. 65 g mit 4c-Euroskala Aufkleber. Format: 7 x 13,5 x 1,8 cm. Lieferzeit: 14 Tagen. Ursprungsland: NL. Haltbarkeit: 2 Monate. Werbeanbringung: Aufkleber auf der Vorderseite 4c-Euroskala Artikelnummer: 1284966 Druck: 4c-Euroskala Maße: 7 x 13,5 x 1,8 Zolltarifnummer: 16010099
Bienen mieten Angebot "Starter"

Bienen mieten Angebot "Starter"

Angebot „Starter“ - 20 Bienenstöcke aufgestellt direkt am Unternehmen oder wir stellen eine Wiese zur Verfügung - 30 Bienenstöcke aufgestellt mit Werbung ausgeschildert an unseren Orten - Inkl. Anfahrten, Kontrollen sowie Auf- und Abbau - Insgesamt 500kg Honig - Wir stellen ein modernes Etikett zur Verfügung welches allen Gesetzesbestimmungen entspricht. - Auf Wunsch kann dieses gerne mit dem eigenen Logo personalisiert werden - Ein Wildbienenhotel - Nisthilfe für solitär lebende Wildbienen
Larnac Mānuka Honig 600+ MGO (250g | 500g  )

Larnac Mānuka Honig 600+ MGO (250g | 500g )

Unser Mānuka Honig 600+ MGO spiegelt das unberührte Ökosystem Neuseelands wieder, in dem er entsteht. Larnac Mānuka Honig ist garantiert echt, rein und hochwertig. Larnac Manuka GmbH Wir sind eine neuseeländische Familie, die seit 2009 in Berlin lebt. Als Larnac Manuka GmbH importieren wir Mānuka Honig nach Deutschland. Durch die Beziehung zu unserer Heimat sind wir din der Lage, Imker und Produzenten von Mānuka Honig auszuwählen, die einen hochwertigen und nachhaltigen Mānuka Honig produzieren. Das besondere an Larnac Mānuka Honig Mānuka Honig is ein Blütenhonig, der aus dem Nektar der neuseeländischen Mānuka Pflanze gewonnen wird. Er hat als einziger Honig weltweit einen außerordentlichen hohen Anteil des antibakteriell wirksamen Inhaltsstoffs Methylglyoxal (MGO). Zertifizierung von Mānuka Honig Mānuka Honig wird aus zweifach Art und Weise in einem von der neuseeländischen Regierung akkreditierten Labor wissenschaftlich getestet: Zum einen auf Echtheit und zum anderen auf die Wirkstärke ("MPI 5 Attributes" Test). Erst dann darf Mānuka Honig als solches deklariert und exportiert werden. Inhalt Manuka Honig (Leptospermum Scoparium) 100% - nicht pasteurisiert - ohne Gentechnik - glutenfrei - laktosefrei - wie jeder Honig für Kleinkinder erst ab 13 Monaten empfohlen Wir möchten Ihnen einen Manuka Honig anbieten, den Sie genauso wertschätzen, wie wir. Einen Manuka Honig, auf dessen Qualität Sie vertrauen und dessen Ursprung in der unberührten Natur Neuseelands Sie schmecken können. MGO Gehalt: 600+ MGO Gewicht: 250g | 500g Lieferzeit: 1-3 Werktage
Frühblütenhonig aus eigener Imkerei

Frühblütenhonig aus eigener Imkerei

Alle unsere Honige werden in eigener Imkerei produziert. Um die Sortenvielfalt zu gewährleisten, wandern wir weit auseinanderliegende Trachten an. Probieren Sie doch einmal den Unterschied …
Starter-Set: Manuka Honig MGO 514+ (UMF 15+) 250g, und MGO 182+ (UMF 8+) 250g, Lutschbonbons 115g

Starter-Set: Manuka Honig MGO 514+ (UMF 15+) 250g, und MGO 182+ (UMF 8+) 250g, Lutschbonbons 115g

Manuka South® Manuka Honig UMF 15+ (MGO 514+) und UMF 8+ (MGO 182+) im Set mit den leckeren Manuka Lutschbonbons Zitrone/ Propolis UMF 15+ (MGO 514+). Entdecken Sie 2 verschiedene Manuka South® Premium Manuka Honige. Die unterschiedlichen Stärken der Honige lassen sich optimal für innerliche (MGO 514+) und äußerliche Anwendung (MGO 182+) verwenden. UMF 15+ (MGO 514+), der Starke, ist optimal für einen trockenen Hals und bei Heiserkeit einsetzbar. UMF 8+ (MGO 182+) eignet sich zur täglichen Einnahme sowie für die Anwendung bei unreiner oder spröder und rissiger Haut. Manuka Honig von Manuka South wird ausschließlich aus dem sauberen Land der Südinsel bezogen. Sorgfältig extrahiert und mit größter Sorgfalt gehandhabt, sodass das Produkt im reinsten Zustand bei Ihnen ankommt und die besonderen UMF Vorteile in jedem einzelnen Glas eingefangen bleiben. Das Glas des Honigs kann recycelt und wiederverwendet werden und ist damit zusätzlich nachhaltig. Für den Verschluss verwenden wir nur nachhaltig FSC zertifiziertes Buchenholz. Manuka South® Lutschbonbons Zitrone Propolis mit hochwertigem Manuka Honig MGO 514+ (UMF 15+) Die Lutschbonbons können täglich gegen einen trockenen Rachen verwendet werden. Hochwertiges Glas mit Buchenholzdeckel Der Premium Manuka-Honig von Manuka South ist roh und unpasteurisiert. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Das Glas kann recycelt und wiederverwendet werden. Für die Verpackung verwenden wir nur nachhaltig FSC zertifiziertes Buchenholz. 100% reiner neuseeländischer Mānuka Honig Abgefüllt und verpackt in Neuseeland Im Glas abgefüllt - Kein Plastik Methylglyoxal-Gehalt von mindestens 514 mg/kg (MGO 514+) und 182 mg/kg (MGO 182+) UMF-zertifzierter Mānuka Honig Eigenschaften Hersteller Manuka South Herkunft Neuseeland Inhalt 615g Methylglyoxal MGO 182+, MGO 514+ Unique Manuka Faktor UMF 8+, UMF 15+
Manuka Honig MGO 280+ UMF 10+

Manuka Honig MGO 280+ UMF 10+

Der Manuka Honig der Marke Egmont Honey 280+ weist einen MGO-Gehalt von mindestens 280 mg/kg auf. Damit ist er ideal für den täglichen Genuss geeignet. Er ist der perfekte Honig für den täglichen Genuss. Manuka Honig ab einem MGO-Gehalt von 250+ hat eine gute Stärke, um im Körper aktiv zu wirken. Mit 280+ erhalten Sie den Egmont Honey mit einer höhren Wirksamkeit zu einem unschlagbaren Preis. Der berühmte Mount Egmont ragt majestätisch über der neuseeländischen Region Taranaki empor und wird vom einheimischen Maori-Volk verehrt. Egmont Manuka Honig wird aus dem Blütennektar des Manukastrauchs gewonnen und stammt fast ausschließlich aus der wunderschönen Region, die diesen heiligen Berg umgibt. Der Allrounder Der süß-herbe Egmont Honey MGO 280+ ist der perfekte Manuka Honig für die tägliche Einnahme. Mit seiner doppelten Zertifizierung wurde dieser Honig garantiert in Neuseeland geerntet, abgefüllt und von akkrediterten Laboren getestet. Das MGO-Laborzertifikat Ihres Manuka Honigs erhalten Sie zu jeder Lieferung. 100% aus Neuseeland Neben der MGO-Zertifizierung ist der Egmont Honey auch UMF zertifiziert. Die UMFHA (Unique Manuka Factor Honey Association) erlaubt Lizenznehmern, die zahlreiche Qualitätsmerkmale erfüllen, das eingetragene UMF-Warenzeichen auf dem Etikett abzubilden. So garantiert das 1998 eingeführte UMF-Warenzeichen auf jedem Glas Egmont Honey, dass der Honig in Neuseeland geerntet, abgefüllt und von einem akkreditierten Labor getestet wurde. Das Familienunternehmen Egmont Honey hat tausende Bienenstöcke in der Region Taranaki auf der Nordinsel Neuseelands. Dadurch werden die eigenen hohen Qualitätsstandards von der Standortauswahl der Bienenstöcke, Ernte und Abfüllung bei jedem einzelnen Glas überprüft und gesichert. Die richtige Anwendung Der Egmont Honey 280+ eignet sich für die innerliche und äußerliche Anwendung. Einfach täglich einen Teelöffel (eine Portion entspricht etwa 10 g) auf der Zunge zergehen lassen oder für die äußere Anwendung auf der Haut in einer dünnen Schicht auftragen. Nährwertangaben je 100g & Hinweise Brennwert 329 kcal/ Fett 0,8g davon gesättigte Fettsäuren 0,5g/ Kohlenhydrate 80,4g/ davon Zucker 65,4g/ Eiweiß 0,1g/ Salz 0,02g Nicht für Kleinkinder unter 12 Monaten geeignet. Dieser Honig kann natürlich kristallisieren. Behälter: Glas Gewicht: 225g Lebensmittelspezifikationen: Keine Konservierungsstoffe, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen MGO-Gehalt: 280+ UMF: 10+
MANUKA HONIG MGO 100+

MANUKA HONIG MGO 100+

100% reiner Manuka Honig aus Neuseeland. Abgefüllt in Deutschland. MGO-Gehalt doppelt zertifiziert durch akkreditierte Labore (Laborergebnisse finden Sie unter "Zertifikate") Abgefüllt im lichtundurchlässigen versiegelten Glas Direktimport aus Neuseeland mit strengen Qualitätskontrollen der Konsistenz und Sensorik Naturprodukt mit getestet hoher Enzymaktivität und wissenschaftlich nachgewiesener Wirksamkeit
Manuka Honig MGO 100+ von Cosana

Manuka Honig MGO 100+ von Cosana

MGO Manuka Honig ist ein hochwertiger Honig, der aus wilden Manuka Pflanzen (Leptospermum scoparium) gewonnen wird, die in unberührten, abgelegenen Gebieten Neuseelands wachsen MGO100+ bedeutet, dass mindestens 100mg von der natürlichen antibakteriellen Substanz Methylglyoxal pro 1kg Honig enthalten sind. Unser Honig wird ausschließlich in Neuseeland geerntet und auch abgefüllt. Jede Charge unseres Manuka Honigs MGO 100+ wird von einem unabhängigen zertifizierten Labor in Neuseeland getestet. Neben dem wichtigsten Wert, dem MGO Gehalt, werden weitere Substanzen überprüft, die für eine hohe Qualität des Honigs sehr wichtig sind. Nur wenn all diese Werte die festgelegten Kriterien erfüllen wird unser Honig abgefüllt. Der MGO Gehalt ist sehr beständig und nimmt auch über längere Lagerung nicht ab. MGO, Methylglyoxal ist hitzebeständig. Deshalb können sie auch jederzeit den Honig in heißem Tee oder warmer Milch genießen. Unser Honig wird vor dem Abfüllen ‚cremig gerührt, dadurch er geschmacklich noch feiner und leichter streichbarer. Genießen Sie diesen feinen Honig pur! Ein Erlebnis! Hergestellt für: Cosana New Zealand Limited Gebrauchsinformationen: Bitte den Honig unter 25°C lagern. Der Honig kann in heißen Getränken zu sich genommen werden, da Methylglyoxal hitzebeständig ist. Der Verzehr des Honigs ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet. Brennwert: 1400 kJ / 334,6 kcal Eiweiß: 0,3 g Fett: < 0,1 g Kohlenhydrate: 82,1 g Salz: < 0,1g davon Zucker: 82,1 g
Honigtauhonig, Blatthonig

Honigtauhonig, Blatthonig

Der andere Waldhonig. Honigtauhonig ist der Honig von Laubbäumen, wie etwa Ahorn, Eiche, Linde, Birke. Er bietet ebenfals ein kräftiges Aroma, karamellartig im Geschmack. Österreichischer Qualitätshonig Lieferbar in den Größen: 250g a´ 3,50€, Großmenge auf Anfrage 500g a´ 5,50€, Großmenge auf Anfrage 1000g a´ 10,00€, Großmenge auf Anfrage Gerne etikettieren wir auch ganz nach Ihren Bedürfnissen für Firmen, Feste und ähnliches.
Manuka Honig MGO 800+ 250 g

Manuka Honig MGO 800+ 250 g

Im Manuka Honig sind noch viele weitere Inhaltsstoffe enthalten. Zu denen zählen reichhaltige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Zu alle dem gehört auch das Enzym Glucose-Oxidase. Produktdetails Zutaten: 100 % reines neuseeländisches Manuka Honig MGO 800+ Verzehrempfehlung beim Erwachsenen: Täglich 1 Teelöffel pur oder verdünnt in Wasser / Tee einnehmen. Kann auch als Aufstrich verwendet werden. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie 1400 kj / 334,6 kcal Fett < 0,1 g - gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 79,7 g davon Zucker 78,4 g Eiweiß 0,3 g Salz < 0,1 g Wichtiger Hinweis bei Kindern: In Naturhonig ist das sogenannte Bakterium Clostridium botulinum in geringen Mengen vorhanden. Diese Bakterien produzieren Botulinumtoxine die bei Kindern unter 12 Monaten den Botulismus auslösen können. Das Verdauungssystem ist ab einem Alter von 1 Jahr genug ausgereift und widerstandsfähig gegenüber kleinen Mengen dieser Bakterien. Lagerung: Am besten lagern Sie Ihren Manuka Honig in einem kühlen, trockenen und dunklen Ort. Die Temperatur sollte zwischen 6°C und 25°C betragen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlungen schützen. Verpackung: Lichtundurchlässiges Schwarzglas. Inhalt / Füllmenge: 250 g reines neuseeländisches Manuka Honig MGO 800+ Herkunftsland / Produktion: Neuseeland / Deutschland EAN: 4251097508115 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen Besondere Merkmale von unserem Manuka Honig MGO 800+ 100 % reines Manuka Honig aus Neuseeland in Mirontiegel, kein Plastik!!! enthält viele natürliche Inhaltsstoffe 800mg / kg Methylglyoxal Gehalt (MGO 800+) direkt vom Imker importiert FREI von... Laktose, Gluten, Konservierungsstoffen jeglichen Künstlichen Zusatzstoffen GENTECHNIKFREI GESUNDHEIT. natürlich. effektiv. Mit Sorgfalt und Herz für lebende Prozesse in eigener Produktion (Deutschland) gefertigte Naturprodukte.
Dankebox "Deutscher Imkerhonig"

Dankebox "Deutscher Imkerhonig"

Inhalt: 1 Glas deutscher Waldhonig 60g, 1 Honiglöffel aus Holz. handgemacht von der Imkerei Heldenwerk hergestellt in Bayern, Deutschland 100% Waldhonig mit einem Honiglöffel aus Holz Deutscher Imkerhonig Thomas Ullmann ist ein junger, passionierter Imker aus Penzing in Bayern. In seiner Honig-Manufaktur Heldenwerk erzeugt er mit viel Respekt für die Tiere und Liebe zu seiner Arbeit ein außergewöhnlich aromatisches, aber auch nachhaltiges Naturprodukt. Während Honig aus dem Supermarkt oft Mischungen aus Nicht-EU-Ländern enthält, ist Heldenwerk-Honig vollständig in Deutschland gefertigt und sorgt so für kurze Transportwege und erhält den hiesigen Lebensraum der Bienen. Bienen sichern Artenvielfalt Um 60g Honig zu sammeln, fliegen die fleißigen Tiere rund 12.000 Kilometer. Dabei bestäuben sie Nutzpflanzen wie Obst, Gemüse oder Getreide und sichern so eine vielfältige Vegetation. Menschliche Eingriffe in die Natur gefährden jedoch das Überleben der rund 560 heimischen Honig- und Wildbienenarten. Die Arbeit von Imkern hilft, den Fortbestand der Bienen vor Ort und so das Ökosystem insgesamt zu schützen. Waldhonig – köstliche Rarität Anders als Blütenhonig stammt Waldhonig nicht aus Nektar, sondern aus Honigtau, den die Bienen vorwiegend in Fichten-, Eichen- und Tannenwäldern gewinnen. Aufgrund natürlicher Schwankungen gibt es Jahre mit sehr geringer Ernte, was ihn so kostbar macht. Waldhonig ist von Natur aus dunkler und hat ein besonders intensives, würziges Aroma – fast so, als könnte man die Frische des Waldes riechen. Zutaten und weitere Infos: // 100% Waldhonig – Deutscher Imkerhonig – 60g. Hergestellt in Penzing. Honig kristallisiert nach einiger Zeit und kann bei Bedarf im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden. Vegetarisch. Hergestellt von Thomas Ulmann, Heldenwerk, Sandauer Weg 2, D-86929 Penzing (Inverkehrbringer).
kauft Honig von ihren Mitgliedern an.

kauft Honig von ihren Mitgliedern an.

Der Eintritt in die Genossenschaft ist unkompliziert, fragen Sie uns gerne bei Ihrem nächsten Besuch! Die Süddeutsche Imkergenossenschaft e.G. verkauft Honig in größeren Erzeugerabfüllungen (40 kg, 25 kg und 12,5 kg Gebinde), sowie im Glas des Deutschen Imkerbunds. Die Süddeutsche Imkergenossenschaft e.G. ist einer von wenigen anerkannten Abfüllbetrieben des Deutschen Imkerbunds in Deutschland. Bei uns gibt es ausschließlich Honig aus heimischer Produktion. Das heißt, es gibt immer die Honigsorten, die unsere Imker schleudern, die Mengen sind abhängig von der Trachtsituation unserer Region.
Waldhonig 500g

Waldhonig 500g

Honig Bewertet mit 5.00 von 5 9,50 19,00 inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: 1-2 Werktage Wir sind eine familiengeführte Imkerei in Schonach im Schwarzwald. Eine extensive und naturnahe Betriebsführung ist uns wichtig, wir sind davon überzeugt, dass sich dies auch letzten Endes auf die Qualität unserer Produkte auswirkt. Bei uns erhalten Sie original Schwarzwälder Honig, sowie weitere Bienen- und Imkereiprodukte wie handwerklich hergestellte Honigkompositionen – also Honig mit Gewürzen. Außerdem können Sie bei uns auch selbst hergestellte Propolis Tinkturen kaufen, sowie Bienenwachs mit garantiert deutschem Ursprung. Bei all unseren Produkten achten wir stets auf höchstmögliche Qualität, auch beim Zukauf der Gewürze für unsere Honigkreationen oder für die Herstellung der Propolis Tropfen wird immer darauf geachtet natürliche Zutaten in bester Qualität zu verwenden. SEHR GUT 4.94 / 5 aus 86 Bewertungen
Frühtrachthonig

Frühtrachthonig

Bestehend aus Ahorn, Akazie, Raps und Weißdorn Inhalt: 500 g
HONIG ist ein Naturprodukt.

HONIG ist ein Naturprodukt.

Je nach Pflanzenangebot und Witterung gibt es eine Vielzahl von Honigsorten mit unterschiedlichem Geschmack und verschiedener Farbgebung. • Lindenhonig • Waldhonig • Blütenhonig cremig • Akazienhonig • Edelkastanienhonig • Kornblumenhonig • Eukalyptushonig • Wald- und Blütenhonig
Honigkreationen

Honigkreationen

Selbsthergestellte Honigkreationen - mit Gewürz oder Frucht in übert 10 Varianten. Nicht alles ist als Honig zu ernten, schmeckt aber trotzdem hervorragend. Auf Wunsch vieler Kunden haben wir daher spezielle Kombinationen mit ausgewählten Gewürzen oder Extrakten kreiert. Natürlich “natürlich”: Unsere Honig-Kreationen kommen selbstverständlich ganz ohne Aromastoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker aus. Zu den Favoriten zählen Kreationen mit - Vanille - Sanddorn - Chili - Ingwer - Fenchel - Feige - u.v.m.
Honig mit Früchten

Honig mit Früchten

Eine süße Verführung Gartenfrische Früchte werden mit Zucker und Agar-Agar zu einer wohlschmeckenden Marmelade verkocht. Danach kommt Honig dazu. Konservierungsstoffe und Aromen sind natürlich verpönt. Wichtig ist, dass der Honig erst bei einer Temperatur unter 45°C eingerührt wird und so seine wichtigen Inhaltsstoffe behält. Wir verwenden diese Honigfrüchtchen für unsere Mehlspeisen und Kekse. Gerne werden sie auch als Brotaufstrich oder eingerührt in Joghurt genossen. Honig mit Früchten gibt es in den Sorten: Brombeere - Erdbeere - Dirndl Heidelbeere - Himbeere - Marille Ribisel - Weichsel - Zwetschke
Honige aus eigener Imkerei

Honige aus eigener Imkerei

Mit viel Herzblut und Liebe zur Natur und unseren Bienen, stellen wir in unserer Imkerei feinste Produkte aus dem Bienenstock her. • Blütenhonig • Cremehonig • Blüten-/Waldhonig • Waldhonig
Bienenhonig Schweiz

Bienenhonig Schweiz

Bienenhonig Schweiz 1 kg Waldhonig Honig ist ein Naturprodukt, dessen Erntemengen nicht vorgegeben werden können. So kann es vorkommen, dass einige Honige vorübergehend ausverkauft sind.
Buchweizenhonig ein ganz besonderer Honig

Buchweizenhonig ein ganz besonderer Honig

Buchweizenhonig Ernte 2022 Der Buchweizenhonig aus unserer Imkerei wird nicht hier vor Ort gewonnen, sondern kommt aus Brandenburg. Seine Farbe ist dunkelbraun, er hat eine cremige streichfähige Konsistenz und sein Geschmack ist kräftig leicht malzig. Als Eigenart sei erwähnt, das Buchweizenhonig etwas „ländlich“ riecht das ist aber sortentypisch und sollte nicht von seinem tollen Geschmack ablenken. Buchweizen  wurde erstmals vor etwa 4600 Jahren in China kultiviert und hat bis heute einen festen Platz innerhalb der asiatischen Küche. In Mitteleuropa wurde die krautige Pflanze erst seit dem 17. Jahrhundert für landwirtschaftliche Zwecke ausgesät. Ab dem 18. Jahrhundert und bis heute wird Buchweizen hauptsächlich in osteuropäischen Ländern wie Russland, Kasachstan und der Ukraine angebaut, da er in unseren Breitengraden von der Kartoffel verdrängt wurde. Auch in der Heide wurde der Buchweizen früher weitflächig angebaut er gedieh prächtig auf den Sandigen Heideböden und somit ist der Buchweizenhonig in unserer Region schon länger bekannt. Was macht Buchweizenhonig aus unserer Imkerei so besonders? Buchweizenhonig ist ein besonderer Blütenhonig, der – nicht überraschend – aus Buchweizen gewonnen wird. Dieser ist in subarktischen Regionen, etwa in Teilen Kanadas, beheimatet. Die honigproduzierenden Bienen fühlen sich durch die stark duftenden rosa Blüten magisch angezogen. Buchweizenhonig ist eine eher seltene Honigsorte und die Pflanze honigt in der Regel nur am Vormittag. Blütenhonig ist fast immer hell. Buchweizenhonig stellt hier eine Ausnahme dar – er kommt in der Regel in dunklen Brauntönen daher und kann sogar schwarz sein. Kenner schätzen den seltenen Buchweizenhonig aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks. Im Gegensatz zu den meisten anderen Honigsorten ist Buchweizenhonig nicht so süß sondern eher kräftig malzig. Er überzeugt mit rustikalen, kräftigen Geschmacksnuancen und bietet dem Gaumen so einen ganz besonderen Honigschmaus. Diese speziellen Eigenschaften machen den Blütenhonig allerdings auch zu nicht jedermanns Lieblingsspeise. Vor allem Kinder mögen den wenig süßen Bienennektar meist nicht. Buchweizenhonig aus unserer Imkerei ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Bitte nicht über 40 Grad erhitzen da die Inhaltsstoffe in Mitleidenschaft gezogen werden, leichte Erwärmung im Wasserbad möglich. Buchweizenhonig am besten kühl, trocken und lichtgeschützt lagern so das die Inhaltsstoffe erhalten bleiben! Buchweizenhonig lässt sich vielfältig einsetzten wie bei Saucen, Suppen, Salaten, Fleisch, Fisch- und Gemüsegerichten. Dazu findet er Verwendung bei Müsli, Haferflocken und Obstsalaten. Unser Tip : Achten sie beim Buchweizenhonig kaufen darauf das er aus der Region stammt, somit unterstützen sie ihre Imkerei vor Ort und tragen durch eine flächendeckende Bestäubung zu einer intakten Natur bei.
Echter Tiroler Bienenhonig

Echter Tiroler Bienenhonig

Unser Honig stammt ausschließlich aus dem Tiroler Oberland. Sein Geschmack und seine Farbe sind abhängig vom Nektar der Blüten und dem Honigtau der Pflanzen, den die Bienen gesammelt haben. Das Aroma unseres Honigs reicht von fein blumig bis hin zu ausgesprochen aromatisch und seine Farbe kann von hellgelb über goldgelb bis hin zu dunkelbraun sein und seine Konsistenz ist zähflüssig. Die wichtigste Einteilung der Honige erfolgt nach den von den Bienen besuchten Pflanzen - der Tracht. Wir Imker unterscheiden bei der Nahrung der Bienen zwischen Nektar und Honigtau und daraus ergibt sich dann auch die Einteilung des Honigs nach seiner botanischen Herkunft: Blütenhonig wird der Honig aus dem Blütennektar von Pflanzen genannt. Blütenhonig ist dabei eine allgemeine Sortenbezeichnung für Honige, deren Nektar mehrheitlich von verschiedensten Pflanzen stammt. Hingegen wird Honig, dessen Nektar überwiegend einer bestimmten Pflanzenart zugeordnet werden kann, dann auch nach dieser benannt (beispielsweise Löwenzahnhonig, Alpenrosenhonig, ...). Die meisten Blütenhonige kristallisieren innerhalb von sechs Wochen, rührt man den Honig aber während der Kristallisationsphase intensiv, werden dabei die sich bildenden Zuckerkristalle zerstört und man erhält feinen, beigefarbenen Cremehonig. Honigtauhonig wird von den Bienen gewonnen, indem sie die zuckerhaltigen und ballaststoffreichen Ausscheidungen von Pflanzenläusen (Lachniden und Lecanien) sammeln, die sich wiederum von den Säften der Bäume ernähren, auf denen sie leben. Bei uns sind es vor allem die Fichten, auf denen diese Läuse zu finden sind, wobei ihre Vorkommen jährlich großen Schwankungen unterliegen, den Bäumen aber nicht schadet. In besonders guten Jahren tragen die Bienen täglich große Mengen an Honigtau in ihre Stöcke. Man spricht dann davon, dass der Wald "honigt". Honigtauhonig, auch Wald- oder Blatthonig genannt, hat meistens eine deutlich dunklere Färbung als Blütenhonig und kristallisiert auch wesentlich später.
REGULÄRER HONIG

REGULÄRER HONIG

MANUKA VS. REGULÄRER HONIG Der Unterschied zwischen Manuka und regulärem Honig Honig ist seit jeher als flüssiges Gold bekannt und wird weltweit für seinen natürlichen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Aber nicht jeder Honig ist gleich. Manuka Honig sticht in Bezug auf Qualität und gesundheitsfördernde Wirkung hervor. In diesem Beitrag werden wir die einzigartigen Eigenschaften von Manuka Honig und seine Unterschiede zu herkömmlichem Honig beleuchten. Die Manuka Pflanze: Ursprung und Herkunft Manuka Honig, ein Naturgeschenk, das seit Jahrhunderten von Urvölkern wie den Maoris in Neuseeland geschätzt wird, wird von fleißigen Bienen aus den Blüten des Manuka Strauchs gewonnen. Dieser Strauch, der zur Familie der Myrtengewächse gehört und als Südseemyrte bekannt ist, ist ausschließlich in Neuseeland zu finden. Daher ist die Produktion von Manuka Honig begrenzter als die von normalem Honig. Der Schlüssel zur gesundheitsfördernden Wirkung von Manuka Honig: Methylglyoxal (MGO) Im Vergleich zu herkömmlichem Honig enthält Manuka Honig einen entscheidenden Inhaltsstoff, der einen erheblichen gesundheitsfördernden Mehrwert bietet: Methylglyoxal (MGO). Dieses Zuckerabbauprodukt wirkt als natürliches Antibiotikum, sogar gegen multiresistente Keime, ohne gefährliche Nebenwirkungen und Resistenzen. Der MGO-Faktor beschreibt die nachgewiesene Konzentration von Methylglyoxal pro Kilogramm Manuka-Honig. Je höher die Konzentration von MGO, desto intensiver die entzündungshemmende Wirkung. UMF-Zertifizierung: Ein weiterer Qualitätsindikator für Manuka Honig Ein weiterer wichtiger Faktor, der Manuka Honig als Qualitätsprodukt auszeichnet, ist der Unique Manuka Factor (UMF). Er beschreibt, wie hoch das Methyglyoxal konzentriert ist. Die UMF Honey Association (UMFHA) aus Neuseeland ist eine akkreditierte Organisation mit einem Bewertungssystem, das entwickelt wurde, um die Echtheit aller Manuka Honige sicherzustellen. Heilende Wirkung von Manuka Honig Im Gegensatz zu normalem Honig, der hauptsächlich ein Nahrungsmittel ist, kann Manuka Honig vielseitiger eingesetzt werden. Er ist wesentlich wirksamer und wird sogar als medizinisch anerkanntes Heilmittel verwendet. Manuka Honig wirkt sowohl äußerlich als auch innerlich stark antibakteriell, antiseptisch und wundheilend. Erkennen von echtem Manuka Honig Um echten Manuka Honig zu erkennen, wurden in Zusammenarbeit mit der neuseeländischen Regierung zwei geschützte Gütesiegel entworfen. Der Honig muss einem strengen Prüfverfahren standhalten und wird auf diverse Inhaltsstoffe getestet, um diese Warenzeichen zu erhalten. Wenn Sie diese Siegel und/oder weitere Informationen bezüglich des MGO und UMF Gehalts finden, können Sie sicher sein, dass Sie auch das bekommen, was Ihnen auf der Verpackung versprochen wird. Highclass In seltenen Jahren verwandeln Bienen den Nektar der Manuka-Sträucher in einen Honig mit einer Methylglyoxal-Konzentration von über 800 mg/kg. Jetzt Entdecken Highclass In seltenen Jahren verwandeln Bienen den Nektar der Manuka-Sträucher in einen Honig mit einer Methylglyoxal-Konzentration von über 800 mg/kg. Jetzt Entdecken SEITEN Alle Produkte Über Madhu Über Manuka
Honig und mehr

Honig und mehr

unsere Weine und Liköre samt Zubehör für unsere Bienenkosmetik bieten wir ihnen eine kompetente Beratung an unsere Kerzen bestehen aus 100 % Bienenwachs und werden mit der Hand gegossen und bemalt als Geschenk für Ihre Lieben daheim bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit eines Geschenkgutscheins an, Sie je nach Wunsch bei uns erwerben können.
Kunst und Honig

Kunst und Honig

Das GLOBAL NOMADIC ART PROJECT (GNAP) wurde 2014 von der koreanischen Künstlervereinigung Yatoo gemeinsam mit zwanzig internationalen Nature-Art-Kuratoren begonnen und fand seit 2015 in Asien, 2016 in Afrika und dem Mittleren Osten statt, 2017 sind die europäischen Länder Deutschland, Frankreich, Litauen, Bulgarien, Rumänien, Ungarn und die Türkei beteiligt. 2018 ist Amerika geplant. Die Tage des GLOBAL NOMADIC ART PROJECT sind ausgefüllt mit einer Reihe von Workshops u. a. auf dem Gebiet des Waldkunstpfads, am Oberfeld, und besonderen Orten im Geopark, wie etwa dem Weltnaturerbe Grube Messel, dem Rhein bei Gernsheim, dem Felsenmeer, dem Otzberg, dem Wein und Stein-Pfad in Heppenheim, dem Freilichtlabor Lauresham in Lorsch, dem Steinbruch Leferenz in Dossenheim sowie den Dünen bei Babenhausen und Eberstadt. Außerdem gibt es Besuche einer Reihe von interessanten Stätten in Darmstadt und Frankfurt, auf dem Kühkopf am Altrhein und auf dem Heiligenberg nahe Heidelberg sowie eine Ausstellungsvernissage in der Städtischen Galerie Dreieich. Videos zu den Workshops finden sich hier Wie die Künstler Ulrika Sparre (Schweden), Roger Rigorth (Darmstadt), Mahdiyeh Dehghani (Iran), Gunjan Tyagi (Indien), Aaarti Zaveri (Indien), Veronika Selingerová (Slowakei), Kim Soonim (Südkorea), Kim Goodwin (Südafrika), Ri Eung Woo (Südkorea), Arvydas Alisanka (Litauen) und Sehriban Köksal (Darmstadt) die Natur in Otzberg zusammen mit Jürgen Parg von der Imkerei Glückshonig erkunden und dort flüchtige Werke aus vor Ort vorgefundenen Materialien erschaffen, zeigt dieser eindrucksvolle Film Impressionen vom GNAP Kunstprojekt 2017 Otzberg GNAP Kunstprojekt mit den Bienen von Jürgen Parg. GNAP Kunstprojekt mit den Bienen von Jürgen Parg. GNAP Kunstprojekt mit den Bienen von Jürgen Parg. GNAP Kunstprojekt mit den Bienen von Jürgen Parg. Bienen, Honig und Kunst im Rahmen der 10. Kunstbiennale 2013 im Darmstädter Paulus- und Steinbergviertel sowie im internationalen Waldkunstzentrum Darmstadt. Nachfolgend finden Sie Beispiele der Stadimkerei / finger, des BUZZ Projektes und der künstlerischen Gestaltung von Honigglasetiketten aus der Veranstaltung StadtgARTen - Vogelfrei 10 , die vom 23.08. bis 08.09.2013 stattgefunden hat. Die extreme Vielfalt an unterschiedlichen Nahrunsgquellen für Bienen ist faszinierend und spiegelt sich in der großen geschmacklichen Bandbreite des Honigs wieder. Um diese Vielfalt präzise zu untersuchen und darzustellen hat die Stadtimkerei / finger ein Glas Bio-Honig der Imkerei Glückshonig in die Honiganalyse gegeben, um herauszufinden, was genau der Honig aus dem Waldkunstzentrum beinhaltet. Im Rahmen der "Qualitätskontrolle Darmstadt" dient der Honig also nicht nur dem Verzehr, sondern bietet gleichzeitig auch die Grundlage für eine quantitativ-qualitative Honiganalyse und deren Visualisierung. Die Ergebnisse der Analyse werden auf der Oberfläche eines künstlich erzeugten Bienenschwarms präsentiert. Bienen sind ein wichtiger Teil des Gartens und der Bestäubung. Häufig werden sie allerdings als störend wahrgenommen. Für das BUZZ Projekt im Außenraum des internationalen Waldkunstzentrums werden hunderte zweidimensionale Bienenicons hergestellt. Jeder Teilnehmer bekommt eine Biene mit Anweisungen, um ein kreatives Foto der Bi
Honig aus der Region

Honig aus der Region

Wegwarte! Die Wegwarte gehört zu den Sonderkulturen und ist sehr selten als Honig anzubieten. Diese hübsche Blume, mit dem wunderschönen Blau, sieht man viel am Wegesrand. Die Wegwarte ist eine gute Bienenweide, sie hat eine lange Blühdauer und hier können die Bienen lange den Nektar, dieser schönen Blume sammeln. Wegwartenblütenhonig Auch dieser Honig ist dunkel in der Farbe und feinwürzig im Geschmack. Er ist etwas ganz Besonderes und ebenfalls, wie der Wilde Thymianhonig eine Rarität. Preis pro 250g Glas: 7,00 € 100g / 2,80 € Wilder Thymianhonig Eine absolute Rarität ist dieser Wilde Thymianhonig, seine Farbe ist dunkelbraun und im Geschmack ist er würzig. Preis pro 250g Glas: 7,00 € 100g / 2,80 € Fenchelblütenhonig Fenchelblütenhonig sammeln die Bienen von den hellgelben Doldenblüten des Fenchel. Seine Farbe ist dunkelbraun bis rotbraun, er ist feinwürzig, leicht nussig, nicht so intensiv wie der Thymianhonig. Preis pro 250g Glas: 7,00 € 100g / 2,80 € Weidenkätzchen - Honig Die Weide ist der erste Baum, der für die Bienen interessant ist, da sie sehr ertragreich ist - an Pollen und Nektar. Der erste, sehr frühe Honig ist cremig - fest, im Geschmack fein herb-würzig, viel geschmacksintensiver als der Rapshonig. Die Farbe ist hell-gelb, im flüssigen Zustand ist der Honig Bernsteinfarben, wie auf dem Foto. Herkunft: Beelitz Preis pro 500g Glas: 7,50€ 100g / 1,50 € Brandenburger Rapshonig mild und cremig, weiß bis cremfarben Herkunft: Land Brandenburg (Potsdam Mittelmark und Havelland) Preis pro 500g Glas: 6,70€ 100g / 1,34 € Obstblütenhonig - Kirsch- und Apfelblüten Ein hellgelber Honig, fein mild im Geschmack. Preis pro 500g Glas: 7,70 € 100g / 1,54 € Akazienhonig (Robinie) mild und flüssig, von klar bis leicht grünlich oder gold und klar - ein sehr milder Honig Preis pro 500g Glas: 8,00 € 100g / 1,60 € Lindenhonig würzig, intensiv, hellgelb bis dunkelgelb, bis ca. Oktober / November flüssig - fragen sie nach, Es hat bestimmt schon jeder unter den Lindenbäumen, auf der Straße oder dem Auto die klebrige Masse bemerkt. Das ist der Honigtau den die Bienen auch gerne sammeln. Ist dies der Fall, ist der Lindenhonig dunkler. Preis pro 500g Glas: 7,70€ 100g / 1,54 € Sonnenblumenhonig leuchtend gelb bis cremfarben und fruchtig im Geschmack Preis pro 500g Glas: 7,80 € 100g / 1,56 € Spargelblütenhonig fruchtig, cremig - kristallin und goldgelb Herkunft: Beelitz Preis pro 500g Glas: 8,50 € 100g / 1,70 € Kornblumenhonig cremig, aromatisch, hellgelb bis dunkelgelb - leicht grünlich Preis pro 500g Glas: 8,50 € 100g / 1,70 € Himbeerblütenhonig leicht würzig und unverwechselbar, feinkristallin und goldgelb Herkunft: Beelitz Preis pro 500g Glas: 8,50 € 100g / 1,70 € Buchweizenhonig se
Vielfalt aus Honig

Vielfalt aus Honig

Honigsorten: Blüten-Akazienhonig, Blütenhonig, Honig mit Frucht Honig Lavendel Thymian Honig Salbei Honig Honigwein hausgemacht in "Ballons" (jedes Mal ein neuer Genuss) Met "lieblich" Likör (hausgemacht) und Brand (in ausgesuchter Verschlussbrennerei mit hauseigenem Honig) Honiglikör (Bärenfang) 0,2l Brand 0,2l Powerbooster Honig mit Blütenpollen und Propolis 250g € 8,50 Bild folgt Nahrungsergänzungsmittel: Blütenpollen 125g Propolistropfen 30ml Propolistropfen Alkohol frei 30ml Bild folgt