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Zutaten für 4 Personen Für den Belag: 200 g Zucchini 200 g Paprika, gelb 150 g Spargel, grün 150 g Kirschtomate 1 Peperoni, mittelscharf 1 EL Olivenöl 50 g Rucola Für die Tomatensauce: 60 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Tomate 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer Für den Pizzateig: 250 g Weizenmehl (Type 550) 50 g Buchweizenmehl 20 g Hefe, frisch 180 ml Wasser 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz

Sie haben die Auswahl aus den besten, auch seltenen Sorten. Eine Auswahl Sorten aus biologischer Vermehrung finden Sie in der Rubrik Bio-Saatgut

Ohne Fleisch und 100% rein vegetarisch! Die perfekte Art schnell und einfach zu kochen! Erfolg ist Geschmackssache! An der Suppe und an der Sauce wird der Koch gemessen! Unsere KlareGemüseSuppe als Suppen-Basis 1:10: Als feine Suppe (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, Reis, Nudeln, edlen Gemüsen, Kartoffeln usw.! Garten- und Suppenkräuter sollten möglichst kurz vor dem Servieren frisch zugegeben werden. Oder als Saucen-Fond 1:6 für Premium-Saucen: Für alle Gemüse-Saucen (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, frischgedünsteten Kräutern, feinen Gemüsen, usw. empfehlenswert. Ebenso für Saucen zu Fischgerichten, unter Verwendung von frischer Zitrone, Estragon, usw.! KlareGemüseSuppe als flüssiges Würzmittel: Als raffinierte Würze für Salate, feine Gemüse- und Fleischspeisen oder Eintöpfe. Auch als beste Basis für den „à-la-minute Bereich“ zur Verbesseruzng Ihrer Grund-Saucen. Vielleicht doch „rein vegetarisch“?: Unsere KlareGemüseSuppe ist absolut diätisch, d.h. glutenfrei, eifrei, hefefrei, milcheiweißfrei, lactosefrei und 100% vegetabil!

Djuvec ist ein klassisches Gericht aus geschmortem Gemüse vom Balkan. Für Herr Edelmann Djuvec reifen die länglichen Kapija-Paprika, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Karotten und grüne Erbsen in mediterranem Klima. Die vielen Sonnenstunden geben dem Gemüse ein vollmundiges, süß-pikantes Aroma, das durch die leichte Bitternote der Paprika perfekt abgerundet wird. Herr Edelmann Djuvec wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, kann zu Djuvec-Reis verarbeitet werden und eignet sich ebenso für Rezepte mit verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln oder Pasta. Wir arbeiten rein natürlich ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Herr Edelmann Djuvec ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan. Langfristige Anbauverträge mit Landwirten und höchste Standards beim Anbau, bei der Ernte, beim Transport sowie bei der Verarbeitung des Gemüses sorgen für gleichbleibende Qualität. Herr Edelmann arbeitet nur mit IFS-zertifizierten Betrieben zusammen.

Ideal auf Brot und zum Kochen Deli Reform rein pflanzliches Schmalz nach Griebenart ist mit Kräutern verfeinert, wie man sie aus heimischen Gärten kennt. Mit seinem würzigen Geschmack ist es ein leckerer Brotaufstrich und ideal für die warme Küche, wo es Gerichten wie Gemüseeintöpfen oder Kohlgerichten eine herzhaft-leckere Note verleiht. Unser pflanzliches Schmalz nach Griebenart ist auch für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet. So vereint Deli Reform rein pflanzliches Schmalz den traditionell-leckeren Geschmack mit den Ansprüchen einer modernen Ernährung. Das vegetarische und vegane Schmalz ist laktosefrei, besteht aus ungehärteten Ölen und Fetten und ist auch direkt aus dem Kühlschrank streichzart. Erhältlich im 200g-Becher. Produkteigenschaften: rein pflanzlich, vegan, ohne Konservierungsstoffe, frei von Laktose und Gluten, aus ungehärteten Ölen und Fetten

Echte Vitamin-Booster! Gaumenschmaus mit Gesundheits-Plus Wie die Welt ist auch die Esskultur im Wandel begriffen. Hatte Gemüse einst die Rolle der Beilage gepachtet, war Obst auf Zwischenmahlzeit und Nachtisch abonniert. Doch schon seit längerem haben experimentierfreudige Köch*innen beiden Spezies die Chance geben, ihr Repertoire zu erweitern. In der vegetarischen und veganen Küche spielen sie nicht nur als wertvolle Vitamin-Cocktail, sondern auch dank ihrer vielfältigen Geschmacksnuancen die Hauptrolle. Und selbst bei Fleisch-Fans sind Kartoffeln aus dem Kölner Umland, edler Spargel, pralle Tomaten, knackige Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren ab und an als Hauptgang gefragt. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter wie auch Pilze und Nüsse verstehen es besondere Akzente zu setzen – etwa als Topping oder kreativ kombiniert als Panade oder Füllung. Innovative Obst- und Gemüse-Anbieter wie etwa aus dem nahe gelegenen Kerpen verbinden einen vitaminreiche Sortimentsbreite mit Frische und Nachhaltigkeit. So, wie es Ihren Gästen oder Kund*innen gefällt. Auszug aus unserem Sortiment Kartoffeln Folienkartoffeln, Brätlinge, Süßkartoffeln, Kartoffeln roh und geschält (Ganze, in Würfeln oder in Scheiben), fest- oder mehligkochend, La Ratte, Reibekuchenteig frisch Salate Kopf-, Kraus-, Eichenlaub-, Frisee-, Eisberg-, Feld-, Wildkräuter-, Mischsalat, Lollo rosso und bionda, Mangold, Romana, Obstsalat, Salatbouquets, Salatmischungen auf Wunsch: frisch gewaschen und geschnitten Gemüse Aubergine, Artischocken, Kenia-, Bobby-, Coco-Bohnen, Broccoli, verschiedene Kohlsorten, Chili, Fenchel, Gurken, Mais, Möhren, Okra- und Kaiserschoten, Pak Choi, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und vieles mehr. Auf Wunsch geschnitten als Stifte oder in Würfel. Spargel Weißer Spargel ungeschält oder geschält, grüner Spargel ungeschält, Thai Spargel Kräuter, Kresse und Blüten Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian und viele mehr. Teilweise auch als Kräutertopf. Brunnen-, Garten-, Affilla-, Atsina-, Basil-, Ghoa-, Honny-, Mustard-, Shiso Purble-, Zorri-Kresse, Sakura und Shiso Mix Tomaten Cherry-, Fleisch-, Eier-, Strauch-, Roma-, Flaschentomaten, Cour de Boeuf Auf Wunsch auch geschnitten als Viertel, Scheiben oder Würfel Obst Äpfel vom Boskop, Elstar, Jonagold, Känzi bis zum Wellant, Bananen, Birnen, Orangen, Melonen, Mango, Kumquats, Grapefruit, Kiwi, Zitronen, Limetten, Pflaumen, Trauben, Kirschen, Pfirsiche Beeren Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren in weiß, rot und gelb Pilze Austernpilze, Champignons weiß oder creme, Kräuterseitlinge, Herbsttrompeten, Shii-Take, Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln, Trüffel. Teilweise auch als getrocknete Pilze. Saubere und geschnittene Mischungen Salat oder -mix, Gemüse oder Obst frisch gewaschen und geschnitten, auf Wunsch als Sticks, Würfel oder Schiffchen - das erspart Ihnen viel Zeit Nüsse und Nussmischungen Hasel-, Wal-, Erd-, Para-, Pecan-, Kokosnüsse, Kürbis-, Pinien

halbflüssiges Pflanzenfett ist eine Mischung aus Rapsöl und pflanzlichem Fett. Als pflanzliches Fett setzen wir Palmöl aus nachhaltigem Anbau ein. Es ist zertifiziert nach RSPO 4-1078-18-000-00. Das geschmackneutrale Fett ist hocherhitzbar und vielseitig in der heißen Küche einsetzbar. Der Rauchpunkt liegt bei ca. 220°C.

"... unser großes Plus ist Frische!" - dieser Satz zieht sich wie ein roter Faden durch die Firmengeschichte. Auch heute noch scheuen wir keine Mühen, um die beste Qualität so frisch wie möglich nach Bad Berleburg zu bekommen. Dazu gehört auch unsere aufwendige Logistik, die eine Auswahl der Frischwaren vor Ort im Frischezentrum Frankfurt und auf dem Großmarkt Köln ermöglicht. Ob vom einfachen Salat über saisonale Spezialitäten bis hin zu ausgefallensten Exoten: Bei uns ist nichts unmöglich!

Obstprofi24 - Lieferservice für frisches Obst ins Büro. Wir sind Ihr Partner für die Obstversorgung Ihrer Mitarbeiter. Als Früchtelieferant mit 20-jähriger Erfahrung liefern wir täglich ohne Zwischenlagerungen unser Obst & Gemüse in voller Frische mit einem zuverlässigen Service und einem fairen Preis! Regelmäßige Bestellungen und direkte Lieferungen sorgen dafür, dass wir jeden Tag frische Ware erhalten – ohne Qualitätseinbußen. So können Sie sicher sein, bei uns nur beste Ware aus einer Hand zu erhalten. Das ermöglicht uns die direkte Lieferung der Ware an unsere Kunden ohne Zeitverlust, der die Frische beeinträchtigen könnte.

In unserer Abteilung Obst & Gemüse wird für Sie täglich frisch ein breites Sortiment an heimischen Produkten zusammengestellt. Aber auch im Bereich der Exoten erfüllen wir Ihnen gerne jeden Wunsch. Lassen Sie sich neben unserem ganzjährigen Stammsortiment auch von unseren besonderen Saisonprodukten durch das Jahr begleiten: von unserem geschätzten Heidespargel, unserer heimischen Sommerauswahl an Früchten und knackig frischen Salaten, unseren Äpfeln aus dem "Alten Land" oder unserem süß - saftigen Numenorangen als Einstimmung auf den Winter...

GAFATEAM Ein starker Verbund. Mittelständisch, flexibel und regional aktiv. Als moderner Full-Service-Dienstleister bietet das GAFATEAM auch Dienstleistungen wie Planung und Durchführung verkaufsaktiver Marketing-Aktionen an.

Petersilie glatt Petersilie kraus Dill Koriander Minze Gurkendill Schnittlauch Rucola Feldsalat Rhababer Salbei Zitronenmelisse

GVO-freies Soja-Öl Eigenes Lager für gute Verfügbarkeit Attraktive Preise Sojaöl, GVO freies Sojaöl und kaltgepresstes Rapsöl Lieferung frei Hof Optimale Ergänzung für viele Futterrationen Als Futtermittel-Zusatz verwenden wir pflanzliche Öle, die wir täglich mit mehreren Tankfahrzeugen auch überregional zu unseren Kunden fahren. Als Energieträger und zur Staubbindung werden Produkte wie rohes Sojaöl, rohes Rapsöl und Leinöl bei der Herstellung von Futtermitteln oder bei der Fütterung direkt beigemischt und haben sich als Ersatz für tierische Fette etabliert. Auf Wunsch können wir auch selbst produziertes, GVO-freies Sojaöl liefern. Sojaöl wird wie das Eiweißfuttermittel Sojaschrot aus der Sojabohne gewonnen. Sojaöl ist ein Energiefuttermittel, das zu 99,7% aus reinem Fett besteht. In der Fettsäurezusammensetzung zeichnet sich Sojaöl durch einen hohen Gehalt an lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure) aus, und ist zudem für alle Tierarten höchst verdaulich. Der Zusatz von 1-3% Sojaöl in der Gesamtfutterration hat sich sowohl zur Energieanreicherung, als auch zur Staubbindung bestens etabliert. Die Lieferung erfolgt durch unsere eigenen Tankwagen.

Fruchtgroßhandel, Nahrungsmittelindustrie oder Großunternehmen des Einzelhandels - wir beliefern Sie mit Frisch- und Rohwaren. Und weil wir uns damit bestens auskennen, sind wir seit drei Jahrzehnten erfolgreich am internationalen Markt.

Als Spezialist für frisches Obst und Gemüse bieten wir Ihnen ein umfassendes Sortiment, welches aus den weltweiten Schatzkammern der Erde als auch von regionalen Erzeugern stammt. Die Vielfältigkeit an Frische runden wir durch Saisonale Produkte ab.

Sie suchen die richtige Verpackung für Ihre frische Ware, wie z.B. Eier, Obst oder Gemüse? Dann sind wir der richtige Partner an Ihrer Seite: Wir halten das Komplettsortiment an Verpackungen für Ihre Frischeprodukte auf Lager. Dafür arbeiten wir mit den führenden Verpackungsherstellern zusammen. Sie haben sich für eine lokale, regionale, nationale oder internationale Vermarktung Ihrer Frische-Produkte entschieden? Wir haben die richtige Verpackung für Sie auf Lager! Damit Sie Ihre Ware transportsicher machen können, führen wir für frische Eier, Obst und Gemüse die geeigneten Umverpackungen und das notwendige Zubehör. Fragen Sie uns einfach an! Eierverpackungen Sie suchen die richtige Verpackung für den Abverkauf Ihrer frischen Eier? Eier sind sensible Ware, die perfekt verpackt und punktgenau in die Märkte geliefert werden muss. Über uns können Sie u.a. das komplette Eierverpackungs-Sortiment der Firma HARTMANN VERPACKUNG GmbH beziehen. Obst- und Gemüseverpackungen Frisches muss frisch verpackt und geliefert werden. Ob Beeren, Früchte oder andere Frischeprodukte – wir haben die perfekte Verpackung für Sie auf Lager. Ob Körbe, Steigen, Tüten oder Obstschalen mit den entsprechenden Füllgewichten – Sie haben die freie Wahl. Zubehör Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand: u.a. das komplette Sortiment an Zubehör. Ob Verschlussmaterialien, Materialien zur Palettensicherung, Kennzeichnungsmaterialien oder Bedarfsartikel wie Handabrollgeräte oder Klammergeräte. Mehr Flexibilität Dank unserer neuen Labelmaschine können wir Ihnen jetzt nicht nur die richtige Verpackung für Ihre Eier bieten. Sie erhalten bei uns auch: Ihre individuelle Verpackung perfekt etikettiert in kleiner Auflage. Einfach anfragen

Wiederwendbare Baumwollbeutel - Veggie Bags für Obst, Gemüse und Werbeartikel Die Baumwollbeutel sind die umweltfreundlichste Alternative zu Plastik- und Papiertragetaschen. Sie reduzieren den Verpackungsmüll beim Einkauf von Obst, Gemüse, Brot, Brötchen und anderen Lebensmitteln. Mit einem hochwertigen Baumwollbeutel erhalten Sie einen dauerhaften Mehrwegbeutel, der immer wieder verwendet werden kann und die Umwelt schont. Durch die hohe Alltagstauglichkeit eignen sich Veggie Bags auch als Werbeartikel. Nachhaltige Werbegeschenke stärken und fördern das Image eines umweltbewussten Unternehmens. Die Beutel können auch mit einer Werbebotschaft bedruckt werden. Durch die Nachhaltigkeit und Wiederverwendbarkeit der Beutel sind den Einsatzzwecken keine Grenzen gesetzt.

Kartoffelmanufaktur Pahmeyer Vom Feld bis zum Teller aus einer Hand In Werther im Ravensberger Hügelland verarbeitet die Familie Pahmeyer unter höchsten Qualitätsstandards frische, zu über 80 % aus eigenem Anbau stammende Kartoffeln zu köstlichen Kartoffelprodukten. Unsere Manufaktur steht für die bewusste Wertschätzung von Mensch, Natur und Produkt, für die wir auch prämiert werden. Im Familienbetrieb Meyer zu Drewer Eberlein, in Bielefeld Babenhausen, werden auf über 6.000 qm Fläche, die verschiedensten Sorten Tomaten angebaut. Der größte Teil der Ernte wird an die WEZ-Märkte geliefert. Die Tomaten werden rot geerntet, müssen also nicht nachreifen und haben so ihr volles Aroma. Und die Pflanzen wachsen auf heimischer Erde. Was ebenfalls dem Geschmack sehr zugute kommt. Naturnaher und umweltfreundlicher Anbau ist für den anerkannten Obstbaufachbetrieb Otte aus Hiddenhausen eine Selbstverständlichkeit. Eine sorgfältige Sortenwahl und virusfreies Pflanzenmaterial sorgen seit Generationen auf heimischen Lössboden, unterstützt durch die Hügellage und unser Reizklima für beste ausgereifte und vitaminreiche Früchte. Aus der Region, für die Region. “Außer den Erdbeeren bauen wir natürlich noch viele weitere Obstsorten wie Äpfel, Himbeeren und Zwetschgen an, mit denen wir WEZ stets frisch zur jeweiligen Saison beliefern.” Hier im niedersächsischen Lüdersfeld-Vornhagen haben wir uns auf den Obstanbau spezialisiert. Schwerpunkt unseres landwirtschaftlichen Familienbetriebs sind Erdbeeren und Äpfel, aber auch Süßkirschen und Blaubeeren. So frisch, wie in unserem eigenen Hofladen oder auf dem Wochenmarkt kommen unsere Produkte ins WEZ-Regal. Als einer der wenigen Höfe der Region, die zum Anbauverband Demeter gehören, werden die auf Hof Löwenburg kultivierten Produkte mit homöopathisch wirkenden Heilpflanzen wie Schafgarbe und Brennessel vor Schädlingsbefall geschützt. Wir bewirtschaften mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail Kartoffeln seit sechs Jahrzehnten Kartoffeln sind ein unglaublich vielseitiges, wohlschmeckendes und gesundes Gemüse mit hohem Vitamingehalt. Die Qualität hängt von den jährlich wechselnden klimatischen Bedingungen ab. Durch eine ganz spezielle Sortenauswahl ist eine Qualität mit besten Koch- und Geschmackseigenschaften garantiert. Ich wünsche Ihnen köstliche Geschmackserlebnisse mit der tollen Knolle“. Qualität aus Lüdersfeld Seit Generationen lebt unsere Familie für die Landwirtschaft. Unser Schwerpunkt liegt im Kartoffelanbau. Durch jahrelange Erfahrung mit der vielleicht berühmtesten Knolle der Welt und unseren persönlichen Anspruch an ein hervorragendes Produkt können wir höchste Umweltstandards des ökologischen Ackerbaus und beste Qualität aus der Region garantieren. Das ist Leidenschaft, die man schmeckt. manufructur Rettet reife Früchtchen Wenn aus reifen Früchten und nicht ganz perfektem Gemüse schmackhafte Chutneys werden, dann ist es Liebe hoch 2. Das gemeinsame Projekt von EDEKA Minden-Hannover und der Diakonischen Stiftung Wittekindshof setzt Zeichen. Gegen Lebensmittelverschwendung – und für Teilhabe und Integration. Mit Liebe sagen wir der Verschwendung den Kampf an.

Alles aus einer Hand! Gerade leicht Verderbliches bedarf besonderer Aufmerksamkeit. Daher haben wir uns selbst verpflichtet, dass Sie nur Produkte erhalten, die wir frisch eingekauft haben. Ist es nicht herrlich, in einen knackigen Apfel zu beißen? Ist eine saftige Tomate nicht einfach unwiderstehlich? Leider wachsen Äpfel, Tomaten und Co. aber selten da, wo man sie verzehren will. Dennoch muss man auf frisches Obst und Gemüse nicht verzichten. Wir von der BLF tun alles dafür, dass die Früchte der Natur so natürlich und lecker schmecken, wie es nur möglich ist - so, als wären sie gerade erst geerntet worden. Dabei überlassen wir nichts dem Zufall und setzen auf gleichbleibende Qualität: Nur die Schönen und Genussreichen, die all unsere Qualitätsanforderungen erfüllen, werden in unserem Sortiment aufgenommen. Wir wissen genau, welche Früchte dieselbe Gradzahl lieben und gemeinsam gelagert und transportiert werden können. Und ebenso, welche sich gar nicht vertragen. Auch eine lückenlose Kühlkette garantieren wir. Für den schonenden, zügigen Transport zum Kunden und die termingenaue Auslieferung der Ware sind unsere Logistiker verantwortlich. Auf den Punkt gereifte Früchte gelangen so blitzschnell an ihren Zielort und Sie können Ihre Ware garantiert frisch in Empfang nehmen. Frische aus Leidenschaft: - über 300 verschiedene Obst- und Gemüsesorten - strenge Qualitätskriterien - Salatmischungen nach Kundenwunsch - Verpackung nach Artikelanforderung - schneller, schonender Transport Freuen auch Sie sich auf eine fruchtbare Zusammenarbeit mit der BLF Gruppe! Wir beraten Sie gerne.

Geeignet für viele weitere Obst- und Gemüsesorten wirksamer als übliche Fruchtsäuren wie Ascorbinsäure und Zitronensäure Bewahrt den natürlichen Geschmack Natürlich gibt es noch viele weitere Obst- und Gemüsesorten, die von FOOD freshly® profitieren. Wenn Sie Ihr spezifisches Produkt noch nicht gefunden haben, wenden Sie sich bitte an uns, da es für fast jede Sorte eine Lösung gibt! Geeignet für viele weitere Obst- und Gemüsesorten wirksamer als übliche Fruchtsäuren wie Ascorbinsäure und Zitronensäure Keine verbotenen Substanzen wie Sulfite (SO₂) Bewahrt den natürlichen Geschmack und die Textur Bio-zertifizierte Lösungen verfügbar Haltbarkeit: 8-21 Tage Anwendung: Kurzes Eintauchen in FOOD freshly® Lösung

Obst und Gemüse das glücklich macht. Wir sind Biodirekt. Wie der Name schon impliziert, stehen wir für die transparente Herkunft von Bio, Demeter und Permakultur Obst & Gemüse. Wir bieten Bio Obst & Gemüse, in großen oder kleinen EPS-Pfandboxen, Holzkisten oder Versandkartons, für Ihr Unternehmen und Ihr Team als den gesunden, leckeren und nährvollen Snack zwischendurch. Die Überzeugung von Biodirekt und unserem Gründer Friedrich Lehmann umfasst die Landwirtschaft nach dem Vorbild der natürlichen Ökosysteme. Sie sind selbstversorgend, zum Beispiel ohne den Zusatz von chemischen Düngemitteln. Auf humusreichen Böden wachsen ertragreiche und widerstandsfähige Pflanzen. Der Anbau steht für einen sparsamen Umgang mit Wasser und trägt zur Erhaltung der Biodiversität und Artenvielfalt bei. Wir beziehen zum Beispiel saisonale Zitrusfrüchte und anderes Bio, Demeter, Permakultur Obst von unserer Finca Jelanisol in Spanien und arbeiten weltweit mit Bio, Demeter und Permakultur Bauern in fairer Art und Weise zusammen. Wir bieten nicht die nächste hippe Biokiste sondern Bio aus Überzeugung an. Richtige Ökos. Wir wollen mit unseren Produkten die Welt verändern, in dem wir so viel Obst und Gemüse aus bio-dynamischem Anbau wie möglich verkaufen um eben diesen zu fördern.

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!

Vertrauen Sie dem Wissen und der Kompetenz von vier Generationen. Bei Früchten und Gemüse ist die Qualität und Frische der Ware der wichtigste Faktor. Nur frische Ware garantiert Ihnen den besten Gehalt an wichtigen Vitaminen und Mineralien. Wir kaufen unsere Ware täglich frisch auf dem Grossmarkt in Köln ein und Sie können sicher sein, dass wir dabei höchste Ansprüche an unsere Lieferanten stellen. Im Gegensatz zu den Discountern und Supermärkten steht bei unseren Einkäufen die Qualität der Ware im Vordergrund und dann erst der Preis. Daneben sind kurze Lieferwege, fachgerechte Lagerung und Pflege der Ware ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Ausserdem bemühen wir uns, Ihnen möglichst Produkte aus heimischen, biologisch kontrollierten Betrieben anzubieten. Geniessen Sie bei Ihrem Einkauf die persönliche Atmosphäre eines Fachgeschäftes und lassen Sie sich von unseren erfahrenen und freundlichen Verkaufskräften beraten und bedienen.

Beim Pflanzenöl im heutigen Sprachgebrauch handelt es sich zumeist um Rapsöl (s. oben). Noch vor ein paar Jahren wurde unter diesem Namen Sojaöl vermarktet, welches aus der Sojabohne gewonnen wird. Fast der gesamte Weltbedarf wird von den USA und zunehmend von Brasilien gedeckt. Aufgrund der GMO-Problematik (Gentechnisch modifizierte Organismen) spielt dieses Öl in Deutschland so gut wie keine Rolle mehr.

Veggie bags - die nachaltige Mehrweg-Alternative zu Kunststoffbeuteln oder Papiertaschen. Obst und Gemüse, Brot und Brötchen und überhaupt alle losen, unverpackten Lebensmittel können Sie mit diesen wiederverwendbaren Beuteln bequem nach Hause transportieren.

Kühlhallen für Obst und Gemüse sowie Industrieprodukte auch in großen Dimensionen individuell nach Maß Als vielseitige und flexible Kühlzellen Hersteller können wir auch groß: Wenn Sie im Kühlbereich Bedarf an größeren Dimensionen haben, dann leisten wir für Sie Beratung und Planung sowie Lieferung und steckerfertige Installation einer Kühlhalle nach Maß. Als erfahrene Experten im Bereich modernster Kühltechnik und innovativer Kühlzellen bieten wir neben Professionalität und Qualität eine umfassende Begleitung und Betreuung von der Planung bis zur Montage passgenau zu Ihrem Bedarf. Dabei empfehlen wir Ihnen immer die wirtschaftlich optimalste Lösung für Ihr Unternehmen und montieren Kühlhallen der verschiedensten Art und für die unterschiedlichsten Zwecke einschließlich spezieller Obst- und Gemüselagerhallen. Auch bedarfsgerechte Kombi-Kühlhäuser für Waren mit unterschiedlichem Kühlbedarf gehören zu unserer Angebotspalette. Die Leistung der Aggregate planen wir dabei immer ökonomisch sinnvoll und beim Energieverbrauch so kostensparend wie möglich für Sie. Für nähere Informationen über unsere vielseitigen Leistungen für Kühllager nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf! Kühlhalle Bei der Lagerung besonders temperatursensibler Waren in entsprechend zu kühlenden Räumlichkeiten sind die Anforderungen sehr anspruchsvoll und werden vom Gesetzgeber sowie vom Hersteller nach strengen Richtlinien vorgegeben. Das gilt für Kühlhallen, in denen leicht verderbliche Frischwaren wie Gemüse aufbewahrt werden, ebenso wie für andere Kühl- und Lagerhallen. Ob Sie zum Beispiel Getränke kühl oder Gefriergut tiefgefroren lagern wollen, wirkt sich entscheidend auf die Wahl des jeweils optimalen Kühlsystems bei der Lagerung aus. Wieder andere Anforderungen müssen Kühlhallen für pharmazeutische Produkte und Kosmetika sowie diverse Industriegüter mit Kühlbedarf erfüllen. Wir planen, liefern und montieren für die Kühlung Ihrer Waren bestimmte Lagerhallen mit intelligentem Steuerungssystem nach Maß. Selbst extreme Temperaturschwankungen sind dank perfekter Steuerung kein Problem und für lückenlose Temperaturüberwachung nutzen wir innovative Hygienemanagement-Systeme auf dem neuesten Stand der Kühltechnik. Dabei können sich unsere Kunden auf unsere langjährige Praxis und Erfahrung auf dem Gebiet der Kühlzellen in jeder Dimension ebenso verlassen wie auf Know-how, technische Perfektion sowie einen optimalen Kundenservice. Kundenfreundliche Leistungen und Service bedarfsgerecht und zeitnah Welche Art von Waren auch immer in Ihrem Lager auf den Punkt genau vorschriftsmäßig zu kühlen sind, mit uns sind Sie in Sachen Kühltechnik auf der sicheren Seite. Wir sind stets darum bemüht, unsere Leistungen auf dem Gebiet der Lagerkühlung nach dem neuesten Stand der Technik zu optimieren und unseren zufriedenen Kunden eine perfekte Lösung nach Maß zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Selbstverständlich gehört dazu auch die Ermittlung eines umweltschonenden, bedarfsgenauen Strombedarfs ohne überflüssige Energieverschwendung. Der Kunde und seine Bedürfnisse stehen dabei für uns immer im Mittelpunkt und wir planen und montieren auch für Sie die optimale Kühlhalle. Rufen Sie uns für eine Terminvereinbarung gerne an oder holen Sie ein Angebot per E-Mail ein! Kühlhalle Eine lückenlose Temperaturüberwachung nach Maß ist das A und O für ein zuverlässig funktionierendes Kühlhallensystem. Nur so lassen sich individuell optimale Lagerbedingungen bei der Kühlung entsprechend den jeweiligen Ansprüchen der zu lagernden Waren erzielen. Als Kühlzellen Hersteller mit Erfahrung und hohem Anspruch an technische Perfektion haben wir für jede Kühlsituation bei der Lagerung der verschiedensten Waren eine technisch optimal eingestellte Lösung. Die Größe spielt dabei für uns keine Rolle, denn wir realisieren groß dimensionierte Kühllagerprojekte ebenso professionell und zuverlässig wie kleinere. Ob großes Kühl-Logistik-Center mit verschiedenen Temperaturzonen entsprechend dem Kühlgut, optimierte Kühllösungen für Großküchen oder ein kleiner dimensioniertes Lager zum Kühlen von Gemüse und Obst, wir nehmen jede Herausforderung für eine individuelle Kühllösung professionell an!

Pastinaken, Knollensellerie, Karotten usw. oxidieren nach dem Schneiden sehr schnell und neigen zu Strukturverfall. FOOD freshly® verhindert die Oxidation dieser Sorten und verlängert die Haltbarkeit zuverlässig. Karotten bilden keinen weißlichen Film mehr, und Knollensellerie und Pastinaken bleiben weiß und ansehnlich. Verhindert die Oxidation von frisch geschnittenem Wurzelgemüse Geeignet für Pastinaken, Knollensellerie, Karotten, etc Sehr viel wirksamer als Ascorbin- und Zitronensäure Keine unzulässigen Substanzen wie Schwefel (SO₂) Für verschiedene Schnittformen: Segmente, Raspel, Würfel, etc. Bio-zertifizierte Lösungen verfügbar Haltbarkeit: 8-14 Tage Anwendung: Eintauchen in FOOD freshly® Lösung Bestehend aus Vitaminen und Mineralien Frei von Konservierungsstoffen, Allergenen und GVO Vollumfänglich zugelassen in Deutschland, der Schweiz und Österreich IFS 6-zertifiziert Hergestellt in Deutschland

Qualität aus einer Hand! Samen Aders ist ein mittelständisches Familienunternehmen und der Vertriebspartner namhafter Saatgutfirmen. Wir können Ihnen das Programm von Rijk Zwaan, Bejo, Enza, Nunhems, Hazera, Syngenta und weiteren Züchtern anbieten.

Regional produzierte Fleischersubstitute auf Basis von Ackerbohnenprotein, Erbse etc. sowie Sonnenblume

Unsere pflanzlichen Öle und Fette sind hochwertige Produkte, die aus den besten Rohstoffen gewonnen werden. Sie eignen sich ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, sei es in der Lebensmittelindustrie, in der Kosmetikherstellung oder als technische Öle in verschiedenen industriellen Prozessen. Jedes unserer Öle wird sorgfältig verarbeitet, um die natürlichen Nährstoffe und die Reinheit zu bewahren. Zu unseren Produkten zählen kaltgepresste Pflanzenöle, wie Rapsöl, Sesamöl und Sojaöl, die aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihres Geschmacks besonders geschätzt werden. Technische Öle, wie Rapsöl technisches und neutrale pflanzliche Öle, werden in der Industrie für Schmierung, Herstellung von Biokraftstoffen und in der chemischen Produktion verwendet. Unsere Öle zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit aus. Wir bieten auch spezialisierte Öle wie Granatapfelkernöl und Safloröl an, die für ihre einzigartigen Eigenschaften in der Hautpflege und der medizinischen Forschung bekannt sind. Alle unsere Produkte sind nachhaltig produziert und entsprechen den höchsten Qualitätsstandards, um sicherzustellen, dass sie sowohl den Anforderungen unserer Kunden als auch den Umweltstandards gerecht werden. Unsere pflanzlichen Öle und Fette sind in verschiedenen Verpackungsgrößen erhältlich, sodass Sie die Menge auswählen können, die am besten zu Ihren Bedürfnissen passt. Egal, ob Sie ein Großabnehmer oder ein Einzelkunde sind, wir bieten flexible Lieferoptionen und erstklassigen Kundenservice, um sicherzustellen, dass Sie immer das beste Produkt erhalten.