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PERFEKT FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE Tiefgefrorenes Marchfeld-Gemüse als Monoprodukt oder Mischung für Ihr Küche. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenenvollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Tiefkühlprodukte: Karotten gelb und rot Kartoffeln Zuckermais Erbsen Pastinaken weiße Rüben Sellerie MISCHUNGEN: SOMMERMIX

500 g weißer Spargel, 500 g grüner Spargel, ca. 300 g Suppenspargel Preis: € 20.50 inkl. MwSt. KW 21: 22.-24.05.24 KW 22: 29.-31.05.24 Äpfel, Apfelsaft & Essig Apfelessig 3 l naturvergorener Apfelessig im Vakuumbeutel KW 23: 05.-07.06.24 Preis: € 24.50 inkl. MwSt. Apfelsaft zur Zeit nicht im Angebot Beeren & Obs

Vorteile von küchenfertig geschnittenem Gemüse und Obst: GINER's Convenience Produkte Frisches Obst Frisches Obst & Joghurt Smoothies & Gemüse Geschnittener Schnittlauch Antipasti Olivenöl Dressings

Alle Verpackungen sind umweltfreundlich ohne chemische Behandlung aus heimischen Hölzern (Pappel, Buche) hergestellt. EWP-6 kg Tomaten-/Kirschenplateau 1-lattig, Lattenhöhe 9 cm Artikelnummer: AG1003 Modell: AG1003 Ecksteher Höhe: 22,5 cm Maße: 40x60 cm

Convenience-Produkte stehen für innovative Unterstützung in der Küche mit Genuss-Vorteil. Sie erleichtern dem Küchenchef die Arbeit und begeistern den Gast. Daher steigt die Nachfrage nach Convenience- und Fertigprodukten laufend. Wedl ergänzt mit den qualitativ hochwertigen Convenience-Produkten vor allem sein Frische-Sortiment und deckt so alle Wünsche der Gastronomen und aktuelle Trends ab. Besonders küchenfertige Produkte im Bereich Obst & Gemüse werden verstärkt nachgefragt. Sie vereinfachen den stressigen Arbeitsalltag in der Gastronomie, schränken die Kreativität des Koches aber nicht ein. Auch für das Allergenmanagement bieten Convenience-Produkte eine große Chance: Transparente Inhaltsangaben mit detaillierten Informationen sorgen für Sicherheit bei Gast und Gastgeber. So bietet zum Beispiel unser Keltenhof Sortiment küchenfertige Salate und Gemüse in höchster Qualität. Dank unseres großen und breit gefächerten Sortiments können wir jeden Kundenwunsch erfüllen. Unsere guten und langjährig gepflegten Lieferantenbeziehungen ermöglichen es uns zusätzlich, bestmögliche Angebote zu nutzen und Preisvorteile an unsere Kunden weiterzugeben. Damit sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner in Sachen Obst und Gemüse – auch wenn es um saisonale Ware, Innovationen oder individuelle Bestellungen für Events geht.

Unsere Wurzeln liegen in der Landwirtschaft. Wir produzieren und vermarkten Obst und Gemüse, regional und international.

frisch und tiefgekühlt, sortenrein und gemischt – beziehen wir von namhaften regionalen aber auch internationalen Lieferanten fertiges Tafelgemüse Gemüsemischungen Monogemüse gegrilltes Gemüse turniertes Gemüse Gemüse Püree fixfertige Gemüsebündchen Obstbällchen Obstwürfel Obst entsteint und geschnitten

Oecoplan. Der praktische, mehrfach verwendbare Multi-Bag ist eine clevere und nachhaltige Alternative zu den Einwegsäckchen. Wer bei Coop die Früchte- und Gemüseabteilung betritt, ...

Mehrmals täglich bekommen wir von unseren Partnern frisches Obst und Gemüse angeliefert. Diesen Frischevorsprung geben wir direkt an Sie weiter. Ob regional und saisonal oder doch exotisch – immer knackig und frisch und in Top-Qualität.

Frucht- Gemüse- Schlauchnetze, gibt es als flachgelegte Manschetten oder auch auf Rollen oder als Spulen. Sie werden in verschiedenen Farben, entweder gewirkt oder aber extrudiert angeboten. Ein kleines Standardsortiment für die gängigsten Maschinen haben wir an Lager verfügbar, wobei wir jede Breite, Qualität und Aufmachung nach Musterlegung gerne für Sie herstellen.

TK Obst und Gemüse in verschiedenen Qualitäten Abnahme ab vollem LKW

Sortiment der ADEG ist ergänzt um Spezialitäten vom Großgrünmarkt und „Direkt vom Hof“ aus der Region. So können wir für Sie die breite Palette von frisch geerntetem Gemüse, reifem Obst bis zu exotischen Früchten und seltenen Delikatessen anbieten.

Wir erzeugen die Körbchen für den Lebensmittelhandel in unterschiedlichen Größen mit einer Füllmenge von 250 g, 500 g und 1000 g. Alle Größen sind in den Farben blau und transparent erhältlich sowie BRC zertifiziert.

Unsere Wurzeln liegen in der Landwirtschaft. Wir produzieren und vermarkten Obst und Gemüse, regional und international.

CARISSA Gemüsesuppe als Suppen- und Saucengrundlage, zum Würzen von Gemüse oder zur Herstellung eines feinen Risottos. Ohne Zusatz von Hefe. 200g und 500g

Verpackungsanlage für Gemüse mit Qualitätskontrolle, Sortierung und Wägung. Intelligente Sortierung nach Größe und Gewicht Mit dem Kamerasystem über dem Förderband und den integrierten Waagen lernt das System Produkte nach ihrer Größe bzw. Volumen und ihrem Gewicht zu beurteilen und befüllt die Gemüseschalen nach voreingestellten Parametern. Sortenrein und im Mischbetrieb, d.h. jede Station wird mit einem anderen Produkt beschickt. Qualitätskontrolle Optional kann die Maschine um eine 100%-Kontrolle erweitert werden. Damit können über das Kamerasystem Fehl- und Schadstellen automatisch erkannt und betroffene Produkte ausgeworfen werden: Hyperspektralanalyse → fortgeschrittenste Methode. Selbst Druckstellen unter der Haut der Feldfrüchte können erkannt werden. Multispektralanalyse → bietet die Möglichkeit farbliche Abhebungen auf den Produkten zu erkennen. Kontrasterkennung → über Graustufen können grobe Unregelmäßigkeiten erkannt werden. Intelligent geplant Leicht um weitere Einheiten und Fördermittel erweiterbar. Integration mit nachfolgender Schlauchbeutelverpackung möglich. Leichte Reinigung. Bandabmessungen variabel planbar. Förderrichtung variabel möglich. Bildergalerie

Naturfrucht bringt die Vielfalt aus Österreich in Ihr Produktportfolio. Mit unserem Know-How liefern wir Ihr verkaufsfertiges Produkt – unter Ihrer Handelseigenmarke.

Verschiedene Nudelformate aus der Küche von Antonio Marella in unterschiedlichen Farben, Formen und Mustern. Die kunterbunte Pastawelt des Antonio Marella Kennen Sie die Welt von Antonio Marella? Nein? Dann sollten Sie diese unbedingt kennenlernen: Nahe Bari und Taranto (auf ca. 380 m Höhe) findet man die Kleinstadt Gioia dell Colle in einer Gegend, die in der Antike von den Griechen bevölkert war. Hier entsteht nach Familientradition handwerklich unterschiedlichste Pasta aus lokal angebautem Weizen. Verarbeitet werden u.a. die Sorten Senatore Capelli, Simeto, Svevo, Duro Lucano, ... Der Teig der Pasta wird ausschließlich über Bronzeformen gepresst und anschließend bei extrem niedrigen Temperaturen zwischen 38° und 40°C getrocknet. Das Ergebnis: Qualitativ hochwertige Pasta mit einem ausdrucksstarken Geschmack, welches beim Kochen stark an Größe gewinnt und sich dank seiner groben Oberflächenstruktur gut mit Soßen verbindet. Zutaten: HartWEIZENgrießmehl, Wasser, rote Nudeln mit Paprika (2%) und rote Beete (2%), gelbe Nudeln mit Kurkuma (4%), violette Nudeln mit rote Beete (4%), orangene Nudeln mit Paprika (4%). Keine Zusatzstoffe und Konservierungsmittel. Vorhandene Allergene: Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse(1) Inhalt: 250g

Ein gesundes und schnelles Gericht! Einfach erwärmen und über die gekochten Nudeln geben, oder auch besonders herzhaft auf im Ofen gebackenem Brot oder Baguette! Auch als Dip zu verwenden!

Lebensmittel sind unsere Passion

Eines der Meisterwerke der spanischen Kochkunst. Ideal für den Sommer. Zutaten (alle Gluten- und Laktose frei) Für etwa 4-5 Personen als Haupt-Vorspeise (oder für ca. 10 Personen als Aperitif) Zubereitungszeit: 25 Minuten (inkl. Vorbereitungszeit) Schwierigkeitsgrad: Leicht 1 kg rote, überreife (sehr reife) Tomaten ½ Zwiebel (weiß) 1 Knoblauchzehe 1 grüner Paprika (nicht die Normalen – die länglichen) ½ Gurke 50 ml spanisches extra natives Olivenöl 20 – 30ml Weißweinessig oder Pedro Ximenez Balsamico-Sherryessig Natürliches Meersalz – Fein evtl. Eiswürfel Zwiebel Paprika (Grün) Gurke Hartgekochtes Ei Geröstete Brotstücke ZUBEREITUNG Geschälte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Gurken und etwas Salz mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine sehr fein pürieren. Dieser Mischung zuerst Öl und anschließend Essig, unter ständigem Rühren, beifügen. Probieren ob die Menge an Salz und Essig in Ordnung ist und falls notwendig, etwas nachmischen. Das fertige GAZPACHO für ein paar Stunden im Kühlschrank lassen. (Sollte es gleich serviert werden, dann mit Eiswürfeln abkühlen und servieren.) Auf einer Schale, Teller oder Glas servieren und nach Geschmack die zerhackten Beilagen dazugeben und angeröstete Brotwürfel beilegen.

1,5 Stangen Lauch 1 Schalotte 2 Zehen Knoblauch 100 g Karnerta Ama Bauernspeck 125 ml Gemüsesuppe 1 Schuss Schlagobers Kräutersalz und Pfeffer

Sonnenblumenöl, kalt gepreßt, kbA, Sonnenblumenöl, raffiniert, kbA. Die Produkte sind in folgenden Verpackungen erhältlich: 0,25 l und 0,50 l Flasche, 5-10 l Kanister.

Raffiniertes Sonnenblumenöl der Güteklasse A in 1-Liter-Abfüllungen an, Eigenmarke, etikettiert als deutsch, französisch, italienisch. Aktueller Preis :EXW GOLS 0,99€- 1,04€/Liter. - Material der Flaschen: PET-Flaschen - 1 Satz Verpackung: in Karton - Anzahl der Stücke im Karton: 15 Flaschen - Karton pro Palette: 45 Stück - Anzahl der Paletten auf einem LKW: 33 Stück (1 volle Lkw-Ladung mit Flaschen: 22.275 Stück) - Die Lieferung erfolgt ausschließlich mit sortierten Paletten (EPAL). - Maximale Menge, die transportiert werden kann: 50 LKWs / Woche mit Vertrag

Ein natürliches Öl, hergestellt aus frischem Basilikum ergibt einen hervorragenden Geschmack, der sich gut für Mayonnaise, Saucen, Risotto, Pizza, Pasta und Tomaten-Mozzarella-Salat eignet. NÄHRWERTTABELLE Zutaten: Olivenöl mit Basilikum 100ml enthalten durchschnittlich: Energie 3389kJ/ 824kcal Gesamtfett 92g gesättigte Fettsäuren 13g Kohlenhydrate 0g Zucker 0g Eiweiß 0g Salz 0g

Ausführung: 100% Polyester Microfleece, mit zweifarbigen Reißverschlüssen vorne und an den Taschen, dekorative Flatlocknähte, mit verschiedenfarbigen Reißverschlusszipper kann das Fleece noch farblich optimiert werden 280 g/m² Größen: S - 5XL Farben: Weiß, Rot, Marine, Blau, Grün, Schwarz, Grau

Integrierter Pflanzenschutz Pflanzenschutz-Maßnahmen sinnvoll kombinieren So viel wie nötig, so wenig wie möglich – das ist das Ziel des „Integrierten Pflanzenschutzes“. Dabei werden unterschiedliche ackerbauliche Maßnahmen in der Vorbeugung und Bekämpfungsverfahren aus dem chemischen, physikalischen und biologischen Pflanzenschutz bestmöglich miteinander kombiniert. Moderne Pflanzenschutzmittel können so ihre Wirkung am besten entfalten. Das Pflanzenschutzgesetz definiert den Integrierten Pflanzenschutz als Kombination von Verfahren, bei denen unter vorrangiger Berücksichtigung biologischer, biotechnischer, pflanzenzüchterischer sowie anbau- und kulturtechnischer Maßnahmen die Anwendung chemischer Pflanzenschutzmittel auf das notwendige Maß beschränkt wird. Der Integrierte Pflanzenschutz wird dabei als „gute fachliche Praxis“ gesehen. Chemischer Pflanzenschutz Der Landwirt entscheidet nach der "wirtschaftlichen Schadensschwelle". Das bedeutet, dass der chemische Pflanzenschutz erst zum Zuge kommt, wenn der Schaden voraussichtlich höher sein wird als die Behandlungskosten. Eine gewisse Menge an Ernteeinbußen wird es immer geben, das wird von den Landwirten toleriert. Sie beobachten das Geschehen auf ihren Äckern sehr genau. Dabei helfen ihnen diverse Programme und Apps, erste Anzeichen von Krankheiten zu erkennen, die Häufigkeit von Schädlingen vorherzusagen und beispielsweise die geeignete Witterung für eine Spritzung herauszufinden. Jeder Landwirt muss sich regelmäßig fortbilden, sein Wissen auffrischen und seine Sachkunde mit dem „Sachkundenachweis Pflanzenschutz“ belegen. Das ist in der Pflanzenschutz-Sachkundeverordnung festgelegt. Damit wird sichergestellt, dass die Landwirte immer auf dem aktuellen Stand des Wissens sind und die verschiedenen Pflanzenschutz-Möglichkeiten bestmöglich kombinieren können.

modernste Technik und know-how! Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand! Wir bieten top Pflanzenschutztechnik und Beratung durch geprüfte Pflanzenschutztechniker. Auch die richtigen Spritzmittel können Sie über uns beziehen. Vergessen Sie aufwändige Kurse, Infos über die neuesten Mittel, Überprüfungen und Vorschriften. > exakte Ausbringung - computerüberwacht > immer optimale Düsen durch 3-fach Düsen > modernste Technik mit Schlagkraft > 21 oder 15 m Breite > Beratung mit Know-how > Pflanzenschutzmittel über uns erhältlich > ÖPUL Dokumentation ohne Aufprei

Die Artischocke ist eine distelartige, circa 1 bis 1,5 Meter hohe Staude. Sie bildet einen kräftigen Wurzelstock. Aus der Blattrosette der Pflanzen entwickelt sich im Laufe des Sommers der Stiel, an dessen Ende der erste Blütenkopf wächst. Dieser Stiel bildet dann verschiedene Verzweigungen aus, an denen weitere Blütenköpfe wachsen. Die Blütenköpfe bestehen aus einem Boden und dachziegelartig übereinander liegenden Hüllblättern, die nach innen hin immer feiner und zarter werden. Diese Blätter und der Boden begründen den Ruf der Artischocke als besonders beliebtes kulinarisches Erlebnis. Der strohige Blütenansatz oberhalb des Bodens heißt Heu und wird nicht gegessen. Man kann Blütenköpfe unterschiedlicher Größen ernten, die Blätter sollten allerdings immer noch vollkommen geschlossen sein. Lässt man die Artischocken aufblühen, kommt es zu einer äußerst dekorativen hellblau- lila Blüte.

Wolf ist in Österreich der einzige Nudelproduzent, der alle seine Teigwaren mit frischen Eiern aus den eigenen Hühnerstallungen produziert. Durch den einmaligen Energiekreislauf mit eigenem Hühnerstall und der seit 2010 eigenen Biogasanlage sind wir energieautark und dafür 2013 mit dem Energy Globe Award ausgezeichnet worden. Die Bereitstellung der elektrischen und vor allem der thermischen Energie für die Produktion kommt völlig ohne klimabelastende fossile Brennstoffe oder kritische Kernenergie aus. Zusätzlich tragen durch kürzeste Transportwege, durch Anbau und Ernte des Hartweizens in Niederösterreich sowie Vermahlung und Teigwarenproduktion ind Südösterreich zum Umweltschutz bei. Mit einer eigenen Biogasanlage, in welcher elektrische Energie und Abwärme produziert werden, kann ein vollständiger Produktionskreislauf bis hin zur Düngung der Äcker geschlossen werden: Die angeschlossene Landwirtschaft liefert das Futter für die Hühner Die Hühner (ausschließlich in Bodenhaltung in den eigenen Hühnerstallungen) legen die Eier für die Nudelproduktion Die Ausscheidung der Hühner und Grünsilage vergären in einer technisch weltweit neuartigen Anlage zu Biogas Mit dem gewonnenen Biogas wird durch einen Generator Strom für die Nudelproduktion erzeugt Die Abwärme und Kühlwärme des Motors wird - wie in einer Zentralheizung - für die Trocknung der Nudeln verwendet Das Gärendprodukt der Biogasanlage wird als natürlicher Dünger wieder auf das Feld ausgebracht Zum Thema Umweltschutz gibt es auch einen sehr interessant beschriebenen Artikel in der Zeitschrift "Erneuerbare Energie" (ARGE Erneuerbare Energie) mit dem Titel: Abfall als Wertstoff zur Energieerzeugung / Energieautarkie in der Teigwarenproduktion (1) Bei dieser Anlage sind zwei Vorfermentoren (Hydrolysebehälter) vorgeschaltet. Im ersten wird Grasschnitt mit Hühnermist eingebracht. Durch den geringen pH-Wert von 4,5 - 5,5 werden die Makromoleküle (Celulose, Stärke bzw. Amylose, Amylopektin) in kleinere Zuckermoleküle zerlegt und in den zweiten Behälter gepumpt. Dort wartet der "energiereiche" Sud, bis er in den Hauptfermentor gepumpt und vergoren wird. Das entstehende Gas wird vom Generator zur Stromerzeugung angesaugt, ein "Gassack" gleicht eventuellen Gasman gel aus, eine Abfackelungsanlage allfälligen Gasüberdruck.